生活中的科学现象.
生活中的科学观察
生活中的科学观察
生活中处处都存在着科学现象,只要我们用心观察,就会发现许多有趣的科学奥秘。
以下是一些生活中常见的科学观察例子:
1. 水的沸腾和冷凝
在烧开水时,我们可以观察到水开始冒泡、产生蒸汽,这是水分子获得足够能量而转变为气态的过程。
而在冷热空气相遇时,水蒸气又会凝结成小水珠,这就是冷凝现象。
2. 彩虹的形成
阳光穿过水滴时会发生折射和反射,使可见光谱分散开来,在合适的角度就能看到七种颜色组成的彩虹。
天气潮湿、阳光良好时,更容易观察到彩虹。
3. 静电现象
在干燥的天气里,如果用手揉搓塑料或毛绒物品,就会积累静电荷,使头发竖起或吸引纸屑。
这是由于物体之间电子的转移导致的。
4. 声音的传播
我们可以通过敲击不同材质的物体,听到声音在固体、液体和气体中传播的差异。
例如,在水中传播的声音比在空气中更快。
5. 植物的生长
种植一些植物,观察它们如何在适宜的环境中生根发芽、吸收养分、向阳生长。
植物的生命过程是生物学的绝佳教材。
6. 月食和日食
月球运行到地球阴影区会发生月食,而月球若恰好掩挡住太阳,就会在地球上投射出日食的景象,这是天文学中的重要现象。
生活中无处不在的科学奥秘,只要用心观察,就能让我们对这个世界有更多的了解和欣赏。
培养科学的好奇心和观察力,将会让生活变得更加有趣和富有意义。
生活中的奇妙科学现象
生活中的奇妙科学现象
1. 静电现象：当我们在干燥的环境中穿着某些材料的衣物，如化纤衣物，可能会感受到静电现象。
这是因为摩擦导致电子从一个物体转移到另一个物体，从而产生静电荷。
2. 彩虹：彩虹是一种光学现象，当阳光穿过大气中的水滴时，光线发生折射、反射和再次折射，形成一圈彩色的光环。
3. 冰与水的密度差异：与大多数物质不同，水在凝固成冰时密度反而变小。
这是因为冰晶结构中的氢键使水分子保持较大的间距。
4. 植物光合作用：植物通过光合作用将阳光、水和二氧化碳转化为能量和氧气。
这一神奇的过程为地球生物提供了能量来源和清洁的空气。
5. 液体表面张力：液体表面张力是指液体表面的分子之间的相互吸引力。
这一现象可以解释为什么小虫子能够在水面上行走，以及水滴为何呈圆形。
6. 磁场：磁场是一种无形的力场，存在于地球以及许多物体中。
地球磁场对于导航、动物迁徙以及日常生活中的许多应用至关重要。
7. 紫外线引发的荧光现象：在某些物质中，当它们吸收紫外线光子后，会立即以可见光的形式将能量释放出来，产生荧光。
10个生活中的科学现象
10个生活中的科学现象
10个生活中的科学现象：
1、鸡蛋壳碰到醋会产生气泡，是因碳酸钙遇酸发生了反应。
2、酒精遇火可点燃，是因乙醇是可燃烧的。
3、银勺子吃鸡蛋羹，勺子变黑，是因银和鸡蛋中硫元素发生了反应。
4、车子和人能在地面行走，是利用了物体之间的摩擦力。
5、从冰箱里拿出来的饮料瓶上会有一些水，其实是空气中的水蒸气遇到凉的瓶子液化形成的。
6、雨后或喷水时，会出现彩虹，其实是小水珠折射太阳光形成的。
7、汽车突然停下时人会向前倾，这是因为人具有向前的惯性作用。
8、筷子放一截在水中，视觉上会变弯曲，是因为光的折射作用。
9、热水会冒“白烟”，其实是水气化形成的水蒸气。
10、磁力现象，是因为两块磁铁相互吸引或排斥。
生活中的科学现象
生活中的科学现象1、下雨之后出现彩虹彩虹是气象中的一种光学现象，当太阳光照射到半空中的水滴，光线被折射及反射，在天空上形成拱形的七彩光谱，由外圈至内圈呈红、橙、黄、绿、蓝、靛、紫七种颜色。
事实上彩虹有无数种颜色，比如，在红色和橙色之间还有许多种细微差别的颜色，但为了简便起见，所以只用七种颜色作为区别。
彩虹是因为阳光射到空中接近球形的小水滴，造成色散及反射而成。
阳光射入水滴时会同时以不同角度入射，在水滴内亦以不同的角度反射。
当中以40至42度的反射最为强烈，造成我们所见到的彩虹。
造成这种反射时，阳光进入水滴，先折射一次，然后在水滴的背面反射，最后离开水滴时再折射一次，总共经过一次反射两次折射。
因为水对光有色散的作用，不同波长的光的折射率有所不同，红光的折射率比蓝光小，而蓝光的偏向角度比红光大。
由于光在水滴内被反射，所以观察者看见的光谱是倒过来，红光在最上方，其他颜色在下。
因此，彩虹和霓虹的高度不一样，颜色的层递顺序也正好反过来。
彩虹意旨光线经过两次折射一次反射，霓虹则是光线经过两次折射两次反射。
2、磁力现象我们把物体能够吸引铁、钴、镍等物质的性质叫做磁性。
既然磁性是指磁体能够吸引顺磁物质的一种特性，那么它是由磁体本身的性质决定的。
磁力是相互作用力的一种，磁体本身并不存在磁力，是两个磁体之间的相互作用结果，可表现为斥力和引力。
所以只能说磁铁的两极磁性最强",而不能说"磁铁两极磁力最大”。
当说到磁体的性质时必须说磁性，而说到磁体间的相互作用时，应该说磁力。
3、镜面反射一种光学现象。
指光在传播到不同物质时，在分界面上改变传播方向又返回原来物质中的现象。
光遇到水面、玻璃以及其他许多物体的表面都会发生反射。
当光在两种物质分界面上改变传播方向又返回原来物质中的现象，叫做光的反射。
反射光线与入射光线、法线在同一平面上；反射光线和入射光线分居在法线的两侧；反射角等于入射角。
可归纳为：“三线共面，两线分居，两角相等”。
十个生活中神奇科学现象
十个生活中的神奇科学现象
哎呀，说起咱们生活中那些神得板板的科学现象，那真是千奇百怪，逗人得很！就说那早上的露水吧，太阳一出，唰唰唰就没了，你晓得为啥子不？蒸发作用嘛，水娃娃悄悄变成气儿跑了。
还有，你试过在河边扔石头没？那水波纹儿一圈圈散开，美得跟啥似的，其实那是波动传播的原理在耍把戏。
冬天里头，一哈气，玻璃上就起雾了，跟画了个大花脸似的，那是水蒸气遇冷凝结成的小水珠，科学名字叫做“凝结现象”。
冰箱里头的冰棍儿，拿出来过一哈儿就冒“白气”，吓得娃儿些以为是啥子神秘东西，其实那是周围空气中的水蒸气遇到冷冰棍儿液化成的小水滴，好玩得很！
再来说说那磁铁，同极相斥，异极相吸，跟耍朋友似的，一靠近就黏上了，这背后是磁场的力量在作怪。
厨房里头，油热了为啥子会冒泡泡？那是水分子在油里头受不住高温，变成水蒸气要逃出来呢！
彩虹桥，雨后天晴挂天边，五颜六色美得不像话，那是太阳光穿过雨滴折射、反射、再折射出来的光谱奇迹。
晚上走路，为啥子感觉月亮跟着人走？嘿，那是你自个儿在动，月亮老神在在地挂在天上没变过，视觉错觉罢了。
洗衣机转圈圈，衣服就干净了，那是水流和洗涤剂联手，把污渍从衣服上扯下来的高科技舞蹈。
最后，说说手机充电，插上电就满血复活，那是电流通过电池，转化成化学能存起来，等咱们用的时候再变成电能，方便得很！
这些个生活中的小科学，处处都是学问，多观察，多思考，生活就更加有滋有味了！。
生活中的科学现象有哪些
生活中的科学现象有哪些？1.吃了辣的东西，感觉就要被辣死了，就往嘴里放上少许盐，含一下，吐掉，漱下口，就不辣了；2.牙齿黄，可以把花生嚼碎后含在嘴里，并刷牙三分钟，很有效；吃酸性物质马上刷牙，会损害牙齿健康；3.将煮熟的鸡蛋放在凉水中泡泡,拿出来后按在桌子上让鸡蛋滚几周,或者用手使鸡蛋壳破碎,随后就很好剥了；4.经常装茶的杯子里面留下难看的茶渍，用牙膏洗之，或者用盐水泡后再洗，非常干净；6.嘴里有溃疡，就用维生素C贴在溃疡处，等它溶化后溃疡基本就好了；7.眼睛进了小灰尘，闭上眼睛用力咳嗽几下，灰尘就会自己出来；8.洗完脸后，用手指沾些细盐在鼻头两侧轻轻按摩，然后再用清水冲洗，黑头和粉刺就会清除干净，毛细孔也会变小；厨房小窍门1．烹调鱼时，往锅里放一汤匙牛奶，不仅可除腥味，而且鱼肉会变得酥软白嫩，味道格外鲜美。
2.煮牛肉时，锅内同时放入少量用布袋装好的茶叶，不仅能使牛肉很快煮烂，而且肉味更鲜美。
3.豆腐下锅前，先在开水中浸泡10多分钟，便可除去卤水味，这样做出的豆腐口感好，味美香甜。
4.炸馒头片时，先在冷水里浸一下，再入锅炸，这样炸好的馒头片焦黄酥脆，既好吃又省油。
5.煮鸡蛋时，先将鸡蛋放入冷水中浸泡，再放入热水里煮，这样煮好的鸡蛋蛋壳不破裂，也易于剥掉。
6.菜汤做咸了，拿一个洗净的土豆切成两半放入汤里煮几分钟，汤就由咸变淡了。
7.煮饭不宜用生水,人们在煮饭时，往往习惯用生水，这是不科学的。
因为自来水中含有氯气，在烧饭的过程中，它会破坏粮食中所含的维生素B1，大致损失三分之一左右。
若用烧开的自来水煮饭，维生素B1可免受损失。
13.如何鉴别鲜蛋？新鲜蛋用灯光照，空头很小，蛋内完全透亮，呈桔红色，蛋内无黑点，无红影。
若是要测量蛋的新鲜度，可以将蛋浸在冷水里。
如果蛋是平躺在水里，说明十分新鲜；如果倾斜在水中，则该蛋至少已存放了3～5天了；若是笔直立在水中，可能存放10天之久。
此外，若是蛋浮在水面上，那么该蛋十分有可能已经变质了。
生活中有趣的科学现象及原理
生活中有趣的科学现象及原理
1、夏天从冰箱里那出的啤酒瓶出“汗”：水蒸气遇冷液化成小水滴附着在瓶子上。
2、冬天窗户上结冰花：水蒸气凝华。
3、早上睡醒觉看见大雾：空气中的水蒸气液化现象。
4、冬天被冻住的衣服会变干：冰的升华。
5、不同的时间和地点水的沸点不同：大气压的差异。
6、水只能把饺子煮成白色的,而油能把饺子炸成黄色的：油的沸点比水的沸点高。
7、海市蜃楼现象：光由于遇到不均匀大气而发生了偏折。
8、小孔成倒立的像：光的直线传播。
9、平面镜能成像：光的反射。
10、伸入水的筷子弯曲了：光斜射入另一介质而发生了折射现象。
身边的科学现象及原理
身边的科学现象及原理1. 引言大家好，今天咱们就来聊聊那些藏在我们日常生活中的科学现象，真是个有趣的话题！你有没有想过，生活中看似简单的事儿，背后其实隐藏着许多科学原理呢？让我们一起来揭开这些小秘密，看看日常生活如何与科学紧密相连，没准儿你会发现身边的事情更有趣了呢！2. 身边的科学现象2.1 水的奇妙世界说到水，真的是无处不在。
你早上起床第一件事是什么？刷牙！你有没有注意到，水龙头里的水流出来时，往往形成一个漂亮的弧线？这就是流体力学的魅力了。
水从小口流出时，流速加快，压力也随之变化，形成了这个优雅的弧度，哎呀，简直是水中芭蕾啊！想想看，如果没有这点小科学，刷牙时可就得搞得一身水。
再说说我们夏天最爱的冰淇淋。
每次吃的时候，冷冰冰的，舌头一碰，瞬间觉得神清气爽。
但你知道吗？冰淇淋是通过乳化和冷冻工艺制作出来的。
奶油、糖和空气在搅拌中混合，形成了那些美味的冰淇淋球。
每一口都充满了科学的味道，真让人回味无穷！2.2 彩虹的秘密接下来，我们来聊聊彩虹。
雨后天晴，天边的彩虹就像是一位优雅的画家，给天空涂上了五彩斑斓的色彩。
你知道彩虹的形成其实是光的折射和反射吗？阳光经过雨滴时，光线被折射，分解成了七种颜色，红橙黄绿青蓝紫，像极了调色盘的颜色。
这一现象真是让人惊叹不已，科学把简单的雨水和阳光变成了大自然的艺术品，简直是太美了！你看，彩虹不仅是视觉的盛宴，还有着深刻的寓意。
生活中，总会有些风雨，但只要坚持，总会迎来那一道绚丽的彩虹，这就像是“风雨过后见彩虹”一样，给我们带来希望和力量。
3. 身边的物理现象3.1 磁铁的魅力再说说磁铁，这小家伙可神奇了。
你有没有试过把磁铁放在冰箱门上？一瞬间，冰箱门就被吸住了，真是让人觉得不可思议！其实这是因为磁铁的磁场可以吸引金属物质，形成了“磁吸”现象。
就像老话说的“有缘千里来相会”，磁铁和金属的“缘分”可不是盖的。
而且，磁铁的用途可真是广泛得很！从我们身边的冰箱贴，到工厂里的重型机械，磁铁几乎无处不在。
发现身边的科学现象
发现身边的科学现象科学无处不在。
无论我们身处何地，身边都有着许多有趣的科学现象等待我们去发现。
这些现象可能是我们平时忽略的，但一旦我们仔细观察并理解这些现象背后隐藏的科学原理，就会发现自己对科学的认识更上一层楼。
本文将为大家介绍几个我身边发现的科学现象。
一. 水的沸腾现象或许我们每天都会见证水的沸腾现象，但你是否知道其中的科学原理呢？当我们加热水时，水中的分子开始活跃起来，它们的运动速度加快。
温度升高会增加水分子之间的相互碰撞的频率，这也就意味着分子碰撞所产生的压力增加。
当水的温度达到其沸点时，分子的能量足够大，能抵抗外界大气压，从而从液态转变为气态。
这就是我们常见的水的沸腾现象。
二. 果实熟透的现象在我们的日常生活中，我们经常能观察到水果变得越来越熟透的现象。
这其实是一个由乙烯激素引起的自然过程。
当水果开始成熟时，它们会释放出乙烯气体。
这种气体会促使果实继续成熟并发酵。
此外，乙烯还会对果实中的木质素进行水解作用，减少果实中的纤维素含量，使其变得更加柔软。
这就是为什么放置在一起的水果会相互影响，同时加速变得熟透的原因。
三. 彩虹的形成当气象条件适宜的时候，天空中就会出现美丽的彩虹。
彩虹的形成与光的折射和反射有关。
当太阳光通过水滴时，光会发生折射，这会使光的波长发生变化。
在光的折射过程中，光也会被反射一次。
不同波长的光会被折射和反射到不同程度，最终形成了彩虹的七种颜色。
所以当我们看到彩虹时，实际上是天空中无数微小水滴对光的折射和反射所产生的结果。
四. 天空之所以呈现蔚蓝色我们平常看到的天空一般呈现出蔚蓝色。
这是由于散射现象导致的。
当太阳光穿过大气层时，其中的短波蓝色光波会被空气中尘埃颗粒等细微物质所散射，而其它波长的光波则几乎保持直线传播。
这样，我们就会看到整个天空呈现出蔚蓝色。
五. 静电现象在干燥的冬季，我们常常会被静电所困扰。
这种现象是由于物体之间迅速蓄积电荷引起的。
当我们穿梭在地毯上时，我们的鞋底与地面摩擦，地毯摩擦会给予我们电子，我们的体表就会带上一些负电荷。
生活中科学现象
生活中的科学现象1.当把筷子插入水中时，会发现筷子看起来像是“折断”了一样。
这是因为光从水中进入空气时发生了折射，导致我们看到的筷子位置与实际位置有所偏移。
2.在炎热的夏天，自行车车胎容易爆炸。
这是因为气体受热后会膨胀，增加了车胎内的压力。
同样地，在寒冷的冬天，金属物品如铁轨可能会因为冷缩而出现缝隙。
3.在干燥的天气里，脱毛衣时常常会听到“噼啪”声并看到小火花。
这是因为摩擦导致毛衣和身体之间产生了静电荷，当电荷积累到一定程度时就会放电。
4.当我们在空旷的地方大喊时，可以听到自己的回声。
这是因为声音在遇到障碍物（如墙壁、山丘等）时会反射回来，形成回声。
回声的延迟时间取决于障碍物与发声者之间的距离。
5.水滴入滚热的油锅会立刻爆炸是因为水的密度比油大，因此水滴会迅速沉入油底。
同时，在高温作用下，水急剧汽化变成水蒸气，形成气泡并不断膨胀上升。
气泡内部的压力较大，在热油表面爆裂开来，溅起油花并发出爆裂声。
6.将豆腐冰冻后再解冻，豆腐内部会出现很多小孔是原因：豆腐中含有较多水分，在冷冻过程中，水受冷凝固且体积变大，导致豆腐内部产生小孔。
解冻后，凝固的小冰晶融化，体积减小，留下小孔。
7.真金不怕火炼是原因：金的熔点很高（约为1068℃），一般火焰的温度（约800℃）无法熔化它。
因此，即使在火中加热，真金也不会熔化或变形。
8.挂在墙上的石英钟在电池耗尽停止走动时，秒针往往停在刻度盘的“9”上是因为秒针在“9”位置受到的重力矩阻碍作用最大，因此当电池耗尽、驱动力减弱时，秒针更容易在这个位置停下。
9.当水即将烧开时，我们会听到“咕嘟咕嘟”的声音。
是因为水沸腾之前，由于对流，水内气泡一边上升，一边振动，大部分气泡在水内压力下破裂，其破裂声和振动声与容器产生共鸣，所以声音很大。
水沸腾后，气泡体积增大并一直升到水面才破裂，因此响声变小。
10.雨后天空中经常会出现彩虹。
是因为阳光穿过雨滴后发生折射和反射造成的。
阳光由不同颜色的光组成，当这些光穿过雨滴时，会发生折射和内部反射，然后再折射出来。
生活中有趣的科学现象23个 你知道原理吗
生活中有趣的科学现象23个你知道原理吗
生活中有趣的科学现象有哪些，小编整理了相关信息，希望会对大家有所帮助！
生活中有哪些有趣的科学现象1.在山区常见粗脖子病（甲状腺肿大），呆小病（克汀病），医生建议多吃海带，进行食物疗法。
上述病患者的病因是人体缺一种元素：碘。
2.用来制取包装香烟、糖果的金属箔（金属纸）的金属是：铝。
3.黄金的熔点是1064.4℃，比它熔点高的金属很多。
其中比黄金熔点高约3倍，通常用来制白炽灯泡灯丝的金属是：钨。
4.有位妇女将6.10克的一个旧金戒指给金银匠加工成一对耳环。
她怕工匠偷金或掺假，一直守在旁边不离开。
她见工匠将戒指加热、捶打，并放人一种液体中，这样多次加工，一对漂亮的耳环加工完毕了。
事隔数日，将这对耳环用天平称量，只有5.20克。
那幺工匠偷金时所用的液体是：王水。
5.黑白相片上的黑色物质是：银。
6.很多化学元素在人们生命活动中起着重要作用，缺少它们，人将会生病。
例如儿童常患的软骨病是由于缺少：钙元素。
7.在石英管中充入某种气体制成的灯，通电时能发出比萤光灯强亿万倍的强光，因此有“人造小太阳”之称。
这种灯中充入的气体是：氙气。
8.在紧闭门窗的房间里生火取暖或使用热水器洗澡，常产生一种无色、无味并易与人体血红蛋白（Hb）结合而引起中毒的气体是：CO。
9.地球大气圈的被破坏，则形成臭氧层空洞，致使作为人们抵御太阳紫外线伤害的臭氧层受到损坏，引起皮肤癌等疾病的发生，并破坏了自然界的生。
常见的科学现象
常见的科学现象
科学是一门研究自然现象的学问，它探究着我们周围的世界，揭示着
许多常见的科学现象。
以下列举了一些常见的科学现象：
1. 重力：地球吸引物体向下落，这就是重力。
我们可以在日常生活中
看到重力的表现，比如当我们把一个物体扔向空中时，它最终会掉回
地面。
2. 光的折射和反射：光线在不同介质中传播时会发生折射和反射。
这
就是为什么我们看到镜子中的自己或者为什么水里看东西会有偏移。
3. 磁性：磁性是指物体具有吸引铁或钢等金属的能力。
这是由于物体
内部存在磁场所致。
我们可以用磁铁吸引钉子或其他金属来展示磁性。
4. 音波：声音是由振动产生的压缩波和稀疏波组成的。
我们能够听到
声音是因为它们通过空气传播到了我们的耳朵。
5. 太阳能：太阳能是指从太阳辐射出来并被地球所接收并利用的能量。
我们可以利用太阳能来发电或者加热水。
6. 气压：气压是指空气对物体施加的力。
气压的变化会导致天气的变
化，比如高气压通常意味着晴天。
7. 摩擦力：摩擦力是指两个物体之间相互摩擦所产生的力。
我们可以在日常生活中看到摩擦力的表现，比如我们走路时脚和地面之间的摩擦。
总之，科学现象无处不在，它们构成了我们周围世界的基础。
了解这些现象可以帮助我们更好地理解自然规律，并且探索和创造更多有用的技术和工具。
生活中的科学现象23个
生活中的科学现象23个1. 日出日落。
2. 彩虹的形成。
3. 星星闪烁的原因。
4. 雨的形成。
5. 雪花的形状。
6. 月亮的周期。
7. 潮汐的变化。
8. 彗星的轨迹。
9. 雷暴的产生。
10. 星座的形成。
11. 露水的生成。
12. 彗星的轨迹。
13. 阴影的形成。
14. 阳光的颜色。
15. 星系的形成。
16. 星云的演化。
17. 地震的发生。
18. 火山的喷发。
19. 雷电的产生。
20. 风的形成。
21. 霜的生成。
22. 彗星的轨迹。
23. 彗星的轨迹。
生活中充满了各种各样的科学现象，这些现象不仅让我们惊叹自然的神奇，同时也让我们更加了解自然界的规律和运行方式。
从日出日落到彗星的轨迹，每一个科学现象都有其独特的魅力和奥秘。
日出日落是我们每天都能观察到的自然现象，它的产生是由于地球自转和公转的结果。
当地球自转使太阳从地平线升起或落下时，我们就能看到日出和日落的美丽景象。
彩虹的形成则是由于阳光透过雨滴产生折射和反射，形成了七彩的光谱。
而星星闪烁的原因则是由于大气层的湍流运动导致星光发生折射和散射。
雨的形成是由于水蒸气在大气中凝结成水滴，最终形成雨滴。
雪花的形状则是由于水分子在结晶过程中形成了六角形的晶体结构。
月亮的周期是由于月球围绕地球公转而产生的，潮汐的变化则是由于月球和太阳的引力影响地球海洋而产生的。
彗星的轨迹是由于彗星绕太阳运行而产生的，而雷暴的产生则是由于大气层中的水汽和气流形成的。
星座的形成是由于恒星在天空中的分布而形成的图案，露水的生成则是由于空气中的水蒸气凝结成液态水。
阴影的形成是由于光线被物体遮挡而形成的暗影，阳光的颜色则是由于太阳光中的不同波长光谱而形成的。
星系的形成是由于恒星和星际物质的聚集而形成的巨大天体系统，星云的演化则是由于恒星形成和爆炸过程中的物质释放而形成的。
地震的发生是由于地球板块运动和地壳变形而产生的，火山的喷发则是由于地球内部的岩浆喷发而产生的。
雷电的产生是由于云层中的静电和电荷分离而产生的，风的形成则是由于大气层中的气流运动而产生的。
生活中有哪些常见的科学现象？
生活中有哪些常见的科学现象？1.物理现象●彩虹形成：在雨后，阳光照射到空气中的小水滴，光线发生折射、反射和色散，不同颜色的光在折射时偏折程度不同，从而将太阳光分解成七种颜色，形成彩虹。
●霜的出现：当温度急剧下降到0℃以下时，空气中的水蒸气遇冷凝华成小冰晶，附着在物体表面，便形成了霜。
●静电现象：在干燥的秋冬季节，脱毛衣时经常能听到“噼里啪啦”声，还能看到火花，这是因为衣物摩擦使物体得失电子，产生静电。
2.化学现象●铁生锈：铁与空气中的氧气和水发生化学反应，生成铁锈，其主要成分是三氧化二铁。
●食物变质：食物中的成分与空气中的氧气发生氧化反应，或被微生物分解，导致食物变质，如苹果切开后不久表面会变黄褐色。
●小苏打与白醋反应：将小苏打与白醋混合，会产生大量气泡，这是因为二者发生化学反应，生成二氧化碳气体。
3.生物现象●植物的向光性：植物会朝着光源的方向生长，这是因为生长素在单侧光照射下分布不均匀，背光一侧生长素含量多，生长快，从而使植物表现出向光性。
●动物的拟态：一些动物为了躲避敌害，会模拟周围环境或其他生物的形态，如枯叶蝶的翅膀形状和颜色像枯叶，竹节虫的身体形态像竹节，使它们不易被发现。
●人体的排汗散热：当人体体温升高时，汗腺分泌汗液，汗液蒸发会吸收热量，从而帮助人体散热，维持体温相对稳定。
4.地理现象●昼夜交替：由于地球自西向东自转，同一地点会交替面向太阳和背向太阳，从而产生昼夜交替现象。
●四季更替：地球绕太阳公转时，地轴与公转轨道面存在一定夹角，导致太阳直射点在南北回归线之间移动，不同季节太阳高度角和昼夜长短不同，进而形成四季更替。
●地震：地壳运动使板块相互挤压、碰撞或拉伸，岩石受力变形，当应力超过岩石强度时，岩石发生破裂错动，产生地震波，引起地面震动。
[日常生活中的科学现象]生活中的科学现象
![[日常生活中的科学现象]生活中的科学现象](https://img.taocdn.com/s3/m/771481e59a89680203d8ce2f0066f5335a8167c1.png)
[日常生活中的科学现象]生活中的科学现象生活中的科学现象篇一:生活中的科学发现作文在生活中，有许多奇妙的事情发生。
然而，这些奇妙的事情都可以用科学原理来解释。
有一天，我正在客厅看电视，妈妈叫我把晒干的毛巾挂到洗手间的毛巾架上。
由于还惦记着精彩的动画片，我随手把毛巾往脸盆边沿上一放便又去看电视了。
过了一会儿，我想用毛巾洗一下脸，跑去一看，却发现刚才还干干的毛巾现在正躺在脸盆里“洗澡”了!真奇怪，我并没有将毛巾放入水里，它怎么自己“溜”进去了呢我百思不得其解，于是向爸爸讨教。
爸爸却反问我：“你是不是将毛巾的一小截放入水中了”我点点头，但心想，这和毛巾湿透了有什么关系呢爸爸接着说：“这就对了。
毛巾有很多小孔和缝隙，水会顺着这些小孔和缝隙向上渗，像人爬杆一样，这种现象叫毛细现象。
不信，你把一根细点的吸管插入水中，看看有什么发现。
”我半信半疑地找来一根喝口服液的吸管，然后将它的一头插入水中。
不久，我发现水面以上的细管里真的有了小水柱，并不断地往上升。
于是，我又找来一些粗细不同的细管插入水中，结果发现最细的管水中的水“爬”得最高。
由此，我想到了医院抽血的时候，护士阿姨用的也是一根根细的管子，其实这也是利用的毛细现象。
其实在生活和学习中，有许多这样的奇妙现象，等待着我们去发现，去思考。
只要我们有一个善于发现的心，在我们生活中天天都能有小发现。
有一天，我正在津津有味地看着电视，妈妈走过来一下就把电视关了，说：“眼睛都近视了还看，不许看了!还是让我给你做个实验吧!”我原本嘟囔着嘴，心里一万个不开心，可以听到做试验，立刻精神百倍。
妈妈先拿出了在宜家商场买的一个黑色玻璃制成的和一个白色玻璃制成的蜡烛台还有两根蜡烛，把两根蜡烛分别插到烛台里，并且用打火机点燃，说：“等上两小时，你就会知道!”不知不觉，两个小时过去了，我跑到蜡烛台前一看，白色玻璃的蜡烛台里的蜡烛没有任何变化，再一看黑色的呢哇!黑色玻璃的蜡烛台里的蜡烛竟弯下了要，更奇怪的是—是朝着太阳方向的!这是为什么呢经过仔细的调查和研究，我终于明白了其中的奥妙所在，那就听我娓娓道来吧!一件物体的明亮程度和颜色，决定了他接受阳光热度的多少。
十个生活中的科学现象
十个生活中的科学现象(1)戴着眼镜，从温度较冷的室外到温暖的室内，眼镜商会蒙上白雾，是气体的液化现象。
(2)水烧开了，壶盖会被顶起来，是气体对壶盖做功。
(3)趴在快速高速行驶的车上，在拐弯的时候，可以感觉向外打翻，这就是Vergt现象。
(4)长期堆煤的墙角会发黑，这是固体分子的扩散现象。
(5)钻木可以生火，这就是作功发生改变内能。
(6)靠在暖气旁边会感到暖和，这是热传递。
(7)指甲剪、剪刀、镊子的工作原理，就是杠杆。
(8)坐海盗船，有失重现象。
(9)白炽灯永久了灯泡壁上可以存有一层黑色，就是钨丝的升华。
(10)在日常生活中，人们常常会碰到这种现象：晚上脱衣服睡觉时，黑暗中常听到噼啪的声响，而且伴有蓝光，见面握手时，手指刚一接触到对方，会突然感到指尖针刺般刺痛;早上起来梳头时，头发会经常“飘”起来，越理越乱，拉门把手、开水龙头时都会“触电”，时常发出“啪、啪”的声响，这就是发生在人体的静电。
(11)盐水在零下20-50度才可以接冰，盐越多温度越高食醋零下20度左右就结冰了(12)汤的密度必须大于水，不是油的原因，(13)水中加入少量的稀盐酸或氢氧化钠溶液，这样可以使水的导电性更好(14)少量白醋中重新加入几滴食用油，容器后静置片刻、可以发生絮状物;如果再碱液少量洗洁精，挥的话可以发生泡沫。
不挥的话，可以沉在醋面上(15)拿个玻璃瓶，玻璃瓶口上放上一元硬币，有手捂住玻璃瓶身并不断摩擦发热，你会看到硬币会跳舞的。
1、摆在壁墙上的石英钟，当电池的电能用尽而暂停站立时，其秒针往往停在在刻度盘上“9”的边线。
这就是由于秒针在“9”边线处受轻力矩的制约促进作用最小。
2、有时自来水管在邻近的水龙头放水时，偶尔发生阵阵的响声。
这是由于水从水龙头冲出时引起水管共振的缘故.3、对着电视画面偷拍，应当停用照相机闪光灯和室内照明灯，这样映出的照片画面更准确。
因为闪光灯和照明灯在电视屏上的反射光可以阻碍电视画面的反射光.4、走样的镜子，人距镜越远越走样.因为镜里的像是由镜后镀银面的反射形成的，镀银面不平或玻璃厚薄不均匀都会产生走样。
十二个生活中的科学小原理
十二个生活中的科学小原理一、热胀冷缩在生活中我们经常能看到热胀冷缩的现象呢。
就像夏天的时候，自行车胎如果气打得太足，在大太阳下一晒，就很容易爆胎。
这是为啥呢？因为空气受热后，分子运动加剧，分子间的距离增大，就会让气体膨胀起来。
而轮胎的容积是有限的，当气体膨胀到超过轮胎能承受的限度，就爆胎啦。
二、摩擦生热冬天的时候，我们搓搓手就会觉得暖和。
这就是摩擦生热的原理哦。
我们的双手相互摩擦，摩擦力在这个过程中做了功，机械能转化成了热能，于是手就热起来了。
在野外的时候，如果没有打火机，用两根木棍快速摩擦也有可能生火呢。
三、惯性坐公交车的时候，如果司机突然刹车，我们的身体会不由自主地往前倾。
这就是惯性在作怪啦。
物体都有保持原来运动状态的性质，车在行驶的时候我们的身体也是跟着一起向前运动的，当车突然停止，我们的身体还想继续向前运动，就会往前倾啦。
四、光的折射把筷子插到水里，会发现筷子好像“折断”了。
这是因为光从一种介质（空气）进入到另一种介质（水）的时候，传播方向发生了改变。
就像我们在海边看日落的时候，太阳实际上已经落到海平面以下了，但是我们还能看到太阳，也是光的折射的原因。
五、声音的传播需要介质在月球上，宇航员们即使面对面也不能直接交谈，需要通过无线电设备。
这是因为月球上几乎是真空的，而声音的传播需要介质，像空气、水等。
在地球上，我们说话的声音能通过空气传播到别人的耳朵里。
六、水的表面张力我们可以看到一些小昆虫能在水面上行走，这就是利用了水的表面张力。
水的表面就像有一层有弹性的薄膜一样，这是因为水分子之间存在着一种内聚力，使得水面能承受一定的重量。
七、虹吸现象我们用一根软管，一端放在装水的容器里，另一端低于水面，先把软管里灌满水，然后水就会持续地从容器里流到低的地方。
这就是虹吸现象，它是利用了大气压和液体的重力。
八、镜子成像原理我们每天照镜子，镜子里的像和我们自己是左右相反的。
这是因为光在镜子表面发生了反射，反射光线的反向延长线相交形成了像。
生活中常见的科学现象和原理
生活中常见的科学现象和原理一、物理：1、光学现象：弹性散射、多次散射、折射、偏振、色散、衍射和干涉等；光学原理：幅值方程、波动方程、波矢量方程、弹性散射和多次散射的定律、折射的定律、偏振的定律、色散的定律、衍射的定律、干涉的定律等。
2、电磁现象：静电、磁性、电磁感应、电磁波、电压传导、电压变化等；电磁原理：欧姆定律、马赫定律、普朗克定律、安培定律、高斯定理、偏振定律、电磁波吸收定律、变幻定律等。
3、声学现象：反射性声、穿透声、回声、听觉等；声学原理：声AI波方程、反射定律、穿透定律、吸收定律、辐射定律、发射定律、位相影响定律等等。
4、力学现象：重力、动能守恒、势能守恒、离心力、弹性力等；力学原理：牛顿运动定律、动量守恒定律、势能守恒定律、拉普拉斯定律、保守力定律、弹性定律等。
二、化学：1、化学反应现象：热力学现象、原子交换反应、变质反应、化学平衡、古典化学电解质等；化学原理：热力学定律、乔里斯定律、古典理论、平衡常数定律、电解质定律等。
2、混合物性质现象：溶液、悬浮液、气溶液、可溶性状况、混合物油水分离等；混合物性质原理：比重原理、稀释原理、溶解原理、滴定原理、油水分离原理等。
3、热物理现象：传热的方式、热能的转化、温度的变化、热力学平衡性等；热物理原理：热能定律、热能传递定律、热压定律、热使能变化定律、热力学平衡定律等。
三、生物：1、遗传现象：受精、受体、染色体结构、突变、基因对等；遗传原理：佛洛依德定律、显性遗传定律、隐性遗传定律、互补遗传定律、多基因共同作用定律、突变定律、遗传多样性定律等等。
2、血液循环现象：血液的循环、代谢、血液的流动及调节功能；血液循环原理：按浓度分布的定律、按面积分布的定律、按容量变化的定律、按流动特性的定律、血液循环调节机制等。
3、进化现象：物种的形成、物种的多样性、物种的丰富性等；进化原理：模式物种假说、多样性定律、进化环境调节定律、互惠进化定律、适应进化定律等等。
发现身边的科学现象
发现身边的科学现象科学无处不在，每时每刻我们都能够观察到身边发生的各种科学现象。
踏入生活的细节之中，我们会发现许多看似平凡的事物背后隐藏着科学的奥秘。
本文将从物理、化学和生物等角度，探索身边的一些常见科学现象。
一、物理现象1. 镜子反射当我们置放一面镜子时，会发现它能够反射光线，使我们看到自己的倒影。
这是因为镜面内部的分子排列非常整齐，能够让光线以相同角度反射出来。
这个现象不仅运用在家居装饰中，也广泛应用于光学仪器的制造。
2. 物体的浮力我们可以观察到，将一个重物放入水中，水面会上升一个高度。
这是由于物体在液体中所受到的浮力作用。
浮力是指液体对被浸入其中的物体产生的一个向上的力。
根据阿基米德原理，物体所受浮力大小与物体的体积成正比，可以解释为何相同重量的物体在水中会有不同的浮力。
二、化学现象1. 燃烧燃烧是一种常见的化学反应，我们每天都会遇到。
当燃料与氧气发生反应时，会释放出热和光。
这是因为燃料分子与氧气分子发生化学反应，产生新的物质，并释放出能量。
这个现象在我们点燃蜡烛、煮饭等日常生活中都能够观察到。
2. 酸碱中和反应当酸和碱混合在一起时，会发生中和反应。
这是因为酸和碱之间产生了化学反应，并生成了中和盐和水。
我们可以体验到这个现象，比如用碱性洗衣粉清洗酸性染色的衣服，就能够中和酸性物质而达到清洁的效果。
三、生物现象1. 植物的光合作用植物通过叶绿素吸收阳光中的能量，并利用二氧化碳和水进行光合作用，产生氧气和葡萄糖。
这个过程中，植物将光能转化为化学能，并释放出氧气，供我们呼吸。
我们可以通过观察绿色植物长大茂盛的过程，感受到光合作用为生命的延续提供了能量。
2. 动物的视觉动物的视觉是一种重要的生物现象。
不同的动物对光的反应各不相同。
比如猫的眼睛对弱光环境更敏感，而鸟类的视觉系统对于颜色的感知非常敏锐。
通过观察动物的视觉特点，可以深入了解它们的生态习性以及生存方式。
通过对身边科学现象的观察和思考，我们能够更好地认识和理解自然界的运行规律。
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電燈泡是電流把燈絲灼熱到2500℃左右而發光，其 中約有7~8%的能量變成可見光，其餘90%以上都變 成了毫無用處的熱量，故電燈泡浪費不少電。 日光燈是一種塗在玻璃上的螢光物，在管子裡面則裝 了一些氬氣和水銀蒸氣，當電流通過時， 這些氣體 便發出了看不見的紫外線，紫外線照射到螢光物質上 便引起發光，不同的螢光質，發光的顏色也就不同
則對人體風險甚低。高劑量的輻射可能導致人體罹患癌 症、白內障、不孕症、突變、萎縮效應或致壽命減短。
(2) 非游離輻射不會造成受暴露物質的組成原子產生游離 效應。輻射能量低於10 電子伏特(eV)。
1-3 生活中化學現象的闡述 1.被蚊蟲咬傷後，為何塗些肥皂水或氨水就不癢？ 蚊蟲唾液中，含有甲酸濃甲酸的腐蝕性很強，皮膚一 旦接觸就會起泡泡。很多昆蟲的分泌液裡，就有許多 甲酸，甲酸是無色液體， 具有剌激臭味。被蚊蟲咬 過後，塗一點肥皂水或氨水就不癢了，乃因為發生酸 鹼中和反應，生成中性的甲酸鈉與甲酸銨。
電燈泡裹的燈絲是一種能夠耐得住高溫的金屬鎢， W」 做的，其熔點約2800 ℃。燈絲溫度約「2000℃左右， 這種金屬鎢耐高溫的條件：必須在沒有氧氣存在的條件 下才行。白熾的鎢絲一遇到氧氣立刻變成淡黃色的氧化 鎢，金屬鎢一旦變成氧化物後，不但變得脆，而且導電 的性質也改變，使電流通不過去。不用玻璃泡罩住，雖 然會亮，但很快就燒壞了，乃因細絲在如此高的溫度下， 化學作用發生得更快。
10.商品化之螢光棒、手鐲、項鍊、耳環、戒指及魚漂襄 住之目標物，為何在夜間能發出量光，清楚看見目標 物？ 由激發態將吸收的光能以“光”的形式放出者，俗稱之 為「發光」(luminescence）；亦即物質吸收能量使物 質中的分子達到各種激發態(包括電子激發態、振動激發 態、轉動激發態)；激發態是不穩定的能態，物質會回到 基態或其他中間能態而把吸收的能量釋放出來。
6.為什麼喝酒過多易亂性，且走起路來東倒西歪，甚至還 會嘔吐呢？
剛開始喝酒時身體會變暖和，口腔和喉部感覺有
些麻辣並覺得舒暢、精神愉快及憂鬱感消失，經胃和十二 指腸大部分被吸收於血液中送到肝臟，一部份隨血液到大 腦，抑制大腦中樞神經，使大腦皮質活動鈍化，產生解放 感及消愁的結果。
酗酒，擾亂大腦正常平衡作用，正常的抑制作用機 能完全喪失，以致出現語無倫次、行為輕薄、走路 蹣跚、舉動笨拙、嘔吐等酒後亂性的行為。
2.荼壺裡會長水垢，為何？ 軟體動物，如蛤、蚌、螃蟹、田螺之類，靠吸收水中的碳酸氫 鈣 ，來建築自己的房子－－貝殼。地下洞裡的石筍、鐘乳石， 也是碳酸氫鈣的傑作。 碳酸氫鈣與肥皂發生化學變化，形成白色硬脂酸鈣沉澱，故硬 水洗滌一點好處也沒有，反而浪費更多肥皂。 此種硬水拿來煮開水，當溫度升高，碳酸氫鈣就沉澱出來，變 成碳酸鈣，結成水垢。開水壼裡長了水垢，就不容易傳熱，因 而浪費很多能量與電力。 在工廠裡，如果鍋爐長了水垢，因為水垢傳熱不均勻，往往會 引起巨大的爆炸。
化學物質過敏症病人接觸到極微量化學物就會引起噁心、 暈眩、頭痛、喉嚨痛、眼睛痛、失眠、氣喘、皮膚炎等 症狀，少用芳香劑和除臭劑，以免造成甲醛的威脅，使 用綠色建材，對於化學物質也從少用甲醛著手。
台灣兒童氣喘的人數比過去增加了約八倍日本化學物質 過敏症的先驅石川哲教授指出： 10人中即有1 人可能罹 患化學物質過敏症。
不溶於水，蛋白質一旦凝固，變成不溶性物質後，附著 在衣服的纖維上，凝固的蛋白質受到日光照射或與空氣 中的氧氣作用，就變成黃色的污垢，故有汗水的衣服不 能以熱水洗滌。
4.化學物質也會引起過敏症？
過敏源分為吸入性和食入性兩種。吸入性過敏源有塵 、 羽毛、花粉、黴菌等；食入性過敏則有蝦、蚌類海鮮、 牛奶和蛋白等。真正〝兇手〞的化學物質是建材和裝潢 材料等釋出的甲醛、甲苯、二甲苯、和對二氯苯，就會 引起噁心、暈眩、失眠、頭痛、氣喘、皮膚炎等症狀。
脂蛋白（lipoprotein）在血漿中主要功能是將脂 肪運送到身體各部，脂蛋白主要有： VLDL （極低密 度脂蛋白）、LDL（低密度脂蛋白）和HDL（高密度 脂蛋白）三種。LDL 到血管壁後，會把膽固醇囤積在 細胞，造成血管阻塞，是動脈血管硬化主因。
HDL 恰巧相反，從肝臟出來到血管壁後，會把膽固醇 帶出細胞，運回肝臟代謝，保護血管免於硬化。
在室溫、無光的存在下，經由化學反應提供激發能， 而釋放出光者，稱為「化學發光」 ，因不帶高熱， 又稱為“冷光”。商品化，例如：螢光棒、手鐲、 項鍊、耳環、戒指及魚漂。
冷光的物質如蟲類 、甲殼類 、珊瑚類 、蝸牛類 、 烏賊類 、蛤類 、小蝦和水母跟螢火蟲等。
11.磁浮列車為何會浮於空中而行駛？
磁浮列車是靠電磁鐵的磁力互相排斥而使車身上浮， 一般的情況下 車身上浮約15公分，在極高轉速時有集電困難與氣流攪動的緣故， 為了使行車穩定，車速一般可維持時速每小時約300 公里，如日本 之磁浮列車。新的磁浮列車利用超導體(superconductor)本身會排 斥磁力線的特性，所發展出來的超導磁浮列車，具無噪音、穩定、 和節省能源的優點，且時速約可達500 公里，大大縮短州際間的距 離；另外，使用高溫超導體做成的超導磁浮列車將可達到時速約 700公里 。
5. 鹼性電池包裝上所附之驗電條為何會變色？
變色帶是一種液晶，液晶會隨著溫度的變化而變
色， 39 ℃時呈淺黃色，放在小孩額頭上量取溫度 的變色溫度計。 電流通過導線時，導線的溫度會升高，稱為電流的 熱效應。驗電條即是利用電流通過石墨電阻薄片時， 產生的熱使變色帶呈色。
6.只有燈絲而沒有玻璃包住的電燈會亮嗎？
12.電磁輻射對人體有何影響？
電磁波會散發出一種擾亂人體狀態的正離子，家庭電 器中電磁爐是屬頭號殺手，微波爐次之，外行動電話、 電腦設備、高壓電線等滋生源，輻射對人體的傷害， 不得不注意。
電磁輻射可分成游離輻射與非游離輻射： (1) 游離輻射的能量在百萬電子伏特(MeV)的範圍 ，這 些輻射因能游離物質之分子，產生正負離子對，故稱 為游離輻射。游離輻射照射人體， 這些輻射因能游離 物質之分子，產生正負離子對，故稱為游離輻射。游 離輻射照射人體，
1-2 生活中物理現象的闡述
物理現象是物質、能量和時空的基本原理及相互關係所 呈現的特性，而其現象包含了聲、光、電、磁等領域。
1.霓虹燈為何如此燦爛奪目呢？
霓虹燈真奇妙！白天看它是無色透明，但是夜幕低垂時
一通電，即出現花花綠綠、鮮豔奪目的光芒。
霓虹燈裡住著一群孤芳自賞的無色氣體，如氦、氖、氬、氪、 氙、氡等氣體，這些無色氣體稱為鈍氣或稀有氣體 ，也稱為惰 性氣體 。 氦氣（He）裝到霓虹燈裡，呈現出淡紅色或黃色的光；氦氣 置換成氖氣（Ne），則呈現紅光；氬氣（Ar）射出的是淡青 色光；而氙氣射出的是青色的光。霓虹燈裡真是五彩繽紛、爭
乾電池使用時間過久或放電量過大，則陰極（碳棒）表 面會累積夠多氫氣泡層而使電位降低，但過了一陣子， 這些氫氣與二氧化錳會反應，逐漸從碳棒表面去除，電 位就復原。 3.日光為何比燈泡省電呢？
物質發光，有兩種類型：一為「熱光」，另一為「冷 光」。由於物體溫度升高而發生的光，叫做熱光，如油 燈、蠟燭等都是屬於「熱光」光源；而如螢火蟲之類的 光，把別種能量變成光，但本身溫度並不升高，這就是 「冷光」光源。
科技與環保則介紹運用科學方法解決環境污染問題 的重要性，強調預防的需要性，使地球環境得以永 續經營；材料科技的不斷演進，使人類歷史文明不 斷進步，從石器時代、銅器時代、鐵器時代、經工 業革命直到今日的高科技時代 。 愛美是人類的特性，科技發達製造了許多化市~，使 人們在皮膚保養方面出現知識不足的現象， 因此化市~與生活介紹許多使用的方法與注意事項， 使您可以輕輕鬆鬆享受科技發達的成果。
1-1科技與生活概論
科學追求「真」（知識的價值），與哲學追求「善」 （意志的價值）、藝術追求「美」（情感的價值），同 樣都是人類文明賴以演進的精神支柱。科技進步的結果， 養生食品方面，各式各樣的生物科技健康食品的研究開 發。 在飲食方面，健康DIY ，具有營養學的基本觀念以均衡 飲食金字塔為飲食參考範本，地中海飲食為參考方式， 減少慢性病可降低癌症發生的機率。
顏鬥麗，真是好不熱鬧。
2. 為何隨身聽、手機等電器中的電池，其電力常在 使用一段時間後，當關機一段時間後再行開機， 會出現電力回升的情形？ 乾電池的陰極生成的氫氣屬非導體，這些氫氣會包 圍著電棒，導致電流被迫中斷，此稱為極化作用
（polarization）。故需加入二氧化錳將氫氣氧化， 以免產生極化作用。充當氧化劑的二氧化錳是為去 極劑。
Chapter
1
生活中的科學現象
1-1 科技與生活概論 1-2 生活中物理現象的闡述 1-3 生活中化學現象的闡述
科學是有系統有組織的學問，科學不只是事實，也是 傳送和了解訊息的確認過程。而科學現象是前人生活
經驗與智慧結晶的累積，人類科技進展神速，生活品
質的提昇，已由需要的層次提昇到安適便利階段，追 求知識的慾望也深深的植基於人們心目中 。 結合許許多多的小常識，便可應用於日常生活，實現 教育學家杜威的名言：「教育即生活」。
7.為什麼用不沾鍋烹煮品，就不會沾黏呢？
不沾鍋在內側表面塗了一層特別的高分子材料即俗稱塑料王的 碳氟樹脂──聚四氟乙烯（Teflon），具耐酸、耐腐蝕等特性， 雖只含氟（F）和碳（C）兩種元素，但氟原子和碳原子之間 相互抱得很緊，故它對外界的物質都〝不理不睬〞，即使放在 硫酸、王水（agua regia ，三體積鹽酸加一體積硝酸）、強 鹼中煮，也不會變質，耐酸鹼程度遠遠超過黃金。
Hale Waihona Puke 5.為什麼精油炒菜不易起油煙？ 油脂依來源可分為植物性與動物性油脂。植物性的 油脂多為不飽和脂肪酸甘油酯，常溫下為液體，如沙拉油；而 動物性的油脂為飽和脂肪酸甘油酯，常溫下為固體，如豬油。 油脂的飽和與否有測量的方法，碘分子易加成於不飽和的雙鍵 或參鍵上，因此利用碘的克數來衡量該油脂的不飽和度，我們 稱之為碘價。豬油為飽和性脂肪，有較多的凡德瓦爾力，所以 能耐較高溫度，高溫下不易氣化，相對的油煙也就較少了。 值得一提的是，豬油為膽固醇含量高的食物，且飽和脂肪酸含 量較高，易使低密度脂蛋白增加，因而提高人體膽固醇含量， 故不宜多食用。