打蛋机技术标准
打蛋机操作规程
打蛋机操作规程一、引言打蛋机是一种常用的厨房电器，用于打发蛋白、搅拌面糊等食材。
为了确保安全和提高工作效率，制定一套规范的操作规程是非常重要的。
本文将详细介绍打蛋机的操作规程，包括设备准备、操作步骤、注意事项等。
二、设备准备1. 确保打蛋机处于稳定的工作台面上，避免在不平稳的表面上操作。
2. 检查电源线是否连接稳固，插头是否损坏，确保电源供应正常。
3. 清洁打蛋机的打蛋钩或打蛋棒，确保无残留食材。
三、操作步骤1. 将需要打发的蛋白或其他食材准备好，确保数量和配比符合食谱要求。
2. 打开打蛋机的电源开关，确保电源供应正常。
3. 将需要打发的食材倒入打蛋机的容器中，注意不要超过容器的最大容量。
4. 根据需要选择合适的打蛋速度，通常有低速、中速和高速可选。
5. 将打蛋机的打蛋钩或打蛋棒放入容器中，确保牢固连接。
6. 按下打蛋机的启动按钮，开始打发食材。
在打发过程中，可以适时调整打蛋速度和时间。
7. 打发完成后，将打蛋机的电源开关关闭，断开电源供应。
8. 拆卸打蛋钩或打蛋棒，清洁打蛋机的容器和配件，确保无残留食材。
四、注意事项1. 在操作打蛋机之前，务必熟悉设备的使用说明书，并按照规程进行操作。
2. 在操作过程中，避免将手指或其他物体靠近打蛋机的运动部件，以免发生意外伤害。
3. 使用打蛋机时，应保持清洁卫生，避免食材污染。
4. 打蛋机的电源线应远离水源和热源，以防发生电气事故。
5. 在打发蛋白等食材时，可以适时停机调整食材的位置，确保均匀打发。
6. 使用完毕后，应及时清洁打蛋机的容器和配件，以保持设备的卫生和使用寿命。
五、总结本文详细介绍了打蛋机的操作规程，包括设备准备、操作步骤和注意事项。
在使用打蛋机时，务必遵循操作规程，确保安全、高效地完成工作。
同时，保持设备的清洁和维护，可以延长打蛋机的使用寿命，提高工作效率。
希望本文的内容能对您有所帮助，谢谢阅读！。
打蛋机操作规程
打蛋机操作规程一、目的与范围本操作规程的目的是为了确保打蛋机的安全操作，保证产品质量，提高工作效率。
适用于公司内部所有使用打蛋机的操作人员。
二、设备介绍1. 打蛋机是一种用于将鸡蛋打散的机械设备，由电动机、搅拌臂、控制面板等组成。
2. 打蛋机具有自动搅拌、定时停止、速度可调节等功能。
三、操作流程1. 准备工作a. 确保打蛋机周围环境整洁，无杂物。
b. 检查打蛋机电源是否正常，插头是否接地良好。
c. 检查搅拌臂是否安装牢固，无松动现象。
d. 将需要打散的鸡蛋放置在操作台上。
2. 打蛋操作a. 将鸡蛋轻放入打蛋机的容器中，注意不要超过容器最大容量。
b. 关闭打蛋机的安全保护罩，确保操作过程中手部不会接触到搅拌臂。
c. 打开打蛋机的电源开关，确认电源指示灯亮起。
d. 调节打蛋机的搅拌速度，根据需要选择适当的速度。
e. 按下启动按钮，打蛋机开始工作。
f. 观察打蛋机的工作状态，确保搅拌臂正常运转，无异常声音或震动。
g. 根据需要，可根据食谱要求设定工作时间，打蛋机将在设定时间后自动停止。
h. 在打蛋机停止后，等待搅拌臂完全停止运动，确保安全后，打开安全保护罩。
i. 将打散的鸡蛋倒出或取出。
四、注意事项1. 在操作过程中，严禁将手部或其他物体伸入打蛋机内部，以免发生意外伤害。
2. 确保打蛋机的电源接地良好，避免电器故障或触电危险。
3. 在清洁打蛋机之前，务必先切断电源，避免发生触电事故。
4. 定期对打蛋机进行维护保养，检查电源线、搅拌臂等部件是否有损坏或磨损现象。
5. 若发现打蛋机有异常声音、震动或其他异常情况，应立即停止使用，并通知维修人员进行检修。
五、紧急处理措施1. 如发生电器故障或触电事故，应立即切断电源，并通知维修人员进行处理。
2. 如发生搅拌臂卡住或异常转动等情况，应立即停止使用，并通知维修人员进行检修。
3. 如发生鸡蛋溅出打蛋机的情况，应立即停止使用，清洁打蛋机，并检查搅拌臂是否安装正确。
六、培训与考核1. 新员工入职时，应进行打蛋机操作规程的培训，包括设备介绍、操作流程、注意事项等内容。
打蛋机操作规程
打蛋机操作规程一、引言打蛋机是一种常见的厨房电器，用于打发蛋液或混合搅拌食材。
为了确保使用打蛋机的安全和效果，制定本操作规程，明确打蛋机的使用方法和注意事项。
二、适用范围本操作规程适用于所有使用打蛋机的人员，包括厨师、厨房助手等。
三、设备准备1. 确保打蛋机处于稳定的工作台面上。
2. 检查电源线是否损坏，插头是否接触良好。
3. 检查打蛋机的蛋杯、打蛋钩等配件是否完好，如有损坏应及时更换。
四、操作步骤1. 将打蛋机插头插入电源插座。
2. 打开打蛋机的电源开关，确保电源指示灯亮起。
3. 根据需要，选择适当的打蛋钩进行安装。
一般情况下，使用单钩打蛋钩即可满足需求。
4. 将需要打发或混合的食材放入蛋杯中。
注意不要超过蛋杯的最大容量。
5. 将蛋杯插入打蛋机的底座，并将打蛋钩放入食材中。
6. 调节打蛋机的速度开关，一般有低速和高速两档可选。
根据食材的特性和需求，选择适当的速度。
7. 按下打蛋机的启动按钮，开始打发或混合食材。
8. 在操作过程中，注意观察食材的状态，确保均匀搅拌或打发。
9. 在完成打发或混合后，先关闭打蛋机的速度开关，再关闭电源开关。
10. 将打蛋机的蛋杯和打蛋钩取出，清洗干净并晾干，以备下次使用。
五、注意事项1. 在使用打蛋机前，应先阅读并理解使用说明书，确保对设备的操作方法和注意事项有所了解。
2. 使用打蛋机时，应戴好适当的防护手套，避免手部受伤。
3. 食材放入蛋杯前，应先切割、研磨或搅拌至适当大小和状态，以确保打蛋机的正常工作。
4. 在操作过程中，不得将手指、餐具或其他物品伸入打蛋机内部，以免发生意外。
5. 在打发蛋液时，应根据需要逐渐增加打蛋机的速度，以免溅出食材。
6. 不得将打蛋机暴露在潮湿或水中，以免发生电器故障或触电事故。
7. 在清洗打蛋机时，应先切断电源，并使用湿布擦拭机身和配件，切勿将整个机器浸入水中清洗。
8. 如发现打蛋机存在故障或异常情况，应立即停止使用，并通知维修人员进行检修。
打蛋机操作规程
打蛋机操作规程一、引言打蛋机是一种常用的厨房电器，用于打散鸡蛋、搅拌面糊等操作。
为了确保操作安全和产品质量，制定本操作规程，明确打蛋机的正确使用方法和注意事项。
二、适合范围本操作规程适合于所有使用打蛋机的工作人员。
三、操作要求1. 检查设备a. 确保打蛋机完好无损，无松动或者破损的部件。
b. 检查电源线是否完好，无裸露的导线。
c. 确保工作台面干燥稳固，无杂物。
2. 准备工作a. 将打蛋机放置在平稳的工作台面上。
b. 将电源线插入电源插座，并确保电源开关处于关闭状态。
c. 准备需要打散的鸡蛋或者其他食材。
3. 操作步骤a. 打开打蛋机的上盖，将需要打散的鸡蛋或者其他食材倒入打蛋机的容器中。
b. 关闭打蛋机的上盖，确保盖子彻底锁定。
c. 打开电源开关，启动打蛋机。
d. 根据需要，选择适当的速度档位。
普通来说，低速适合于打散鸡蛋，高速适合于搅拌面糊等较稠的食材。
e. 在操作过程中，不要用手或者其他物体接触打蛋机的运动部件。
f. 当需要住手操作时，先关闭电源开关，待打蛋机彻底住手后再打开上盖。
g. 将打蛋机清洁干净，确保无残留物。
4. 注意事项a. 在操作过程中，不要将手指或者其他物体伸入打蛋机的容器内。
b. 避免将打蛋机放置在易燃或者潮湿的环境中。
c. 不要将打蛋机的电源线与水或者其他液体接触。
d. 在清洁打蛋机时，务必先拔掉电源插头。
e. 如果发现打蛋机有异常情况（如发出异常声音、冒烟等），应即将住手使用，并联系维修人员进行检修。
四、紧急处理措施1. 电源故障a. 如果打蛋机蓦地住手工作，请首先检查电源插头是否插紧，电源开关是否打开。
b. 如果电源线损坏或者浮现其他电源故障，请即将住手使用，并联系维修人员进行检修。
2. 容器阻塞a. 如果打蛋机的容器内浮现食材阻塞，应即将关闭电源开关，并等待打蛋机彻底住手后，谨慎清理阻塞物。
b. 在清理过程中，不要用手直接接触打蛋机的运动部件，以免造成伤害。
五、培训要求所有使用打蛋机的工作人员应接受相关的操作培训，了解本操作规程的内容，并熟悉打蛋机的正确使用方法。
打蛋机操作规程
打蛋机操作规程标题：打蛋机操作规程引言概述：打蛋机是一种常见的厨房电器，用于将鸡蛋打散并搅拌均匀。
正确的操作规程对于确保食品安全和提高工作效率至关重要。
本文将详细介绍打蛋机的操作规程，匡助用户正确、安全地操作打蛋机。
一、准备工作1.1 确认打蛋机和配件完好无损：在使用打蛋机之前，需要检查打蛋机本体和搅拌器等配件是否完好，无损坏或者缺失。
1.2 清洁打蛋机：使用前应将打蛋机擦拭干净，确保无残留食物或者污垢。
1.3 准备鸡蛋和其他食材：准备好需要打散的鸡蛋和其他食材，确保食材的新鲜度和质量。
二、操作步骤2.1 插电开机：将打蛋机插入电源插座，并打开电源开关，确保电源正常。
2.2 装配搅拌器：将搅拌器安装到打蛋机上，确保搅拌器与机身连接密切。
2.3 加入食材：将需要打散的鸡蛋和其他食材倒入打蛋机的容器中，注意不要超过容器容量的限制。
三、操作注意事项3.1 避免过度装食材：不要一次性加入过多的食材，以免超负荷运转损坏打蛋机。
3.2 避免长期连续使用：在使用打蛋机时，应注意适当歇息，避免连续使用时间过长导致机器过热。
3.3 防止触碰搅拌器：在打蛋机运转时，切勿用手或者其他物品触碰搅拌器，以免发生意外伤害。
四、清洁维护4.1 断电清洁：在清洁打蛋机时，务必先断开电源，避免发生电击事故。
4.2 擦拭干净：使用湿布或者中性清洁剂擦拭打蛋机表面和搅拌器，确保干净卫生。
4.3 定期保养：定期检查打蛋机的零部件是否松动或者磨损，如有问题及时更换或者维修。
五、关机及存放5.1 关机步骤：在使用完打蛋机后，先将电源开关关闭，再拔掉电源插头，确保安全。
5.2 存放位置：将打蛋机放置在干燥通风的地方，避免阳光直射和潮湿环境。
5.3 避免受潮：在存放打蛋机时，注意避免受潮或者进水，以免影响使用寿命和安全性。
总结：正确的操作规程对于使用打蛋机至关重要，惟独严格按照规程操作，才干确保食品安全和延长打蛋机的使用寿命。
希翼本文的介绍能匡助用户更好地使用打蛋机，提高工作效率和食品质量。
打蛋机操作规程
打蛋机操作规程一、引言打蛋机是一种常见的厨房电器，用于打散鸡蛋、搅拌面糊等食材。
为了确保操作的安全性和效率，制定本操作规程，以指导使用者正确操作打蛋机。
二、适合范围本操作规程适合于所有使用打蛋机的人员。
三、安全要求1. 操作人员应穿戴适当的工作服，避免长发、衣袖等物品接触到机器部件。
2. 操作前应检查打蛋机的电源线是否完好，插座是否接地良好。
3. 禁止将手指、勺子或者其他物体伸入打蛋机的搅拌盆内，以免发生意外伤害。
4. 在操作过程中，禁止将湿手插入插座，以防触电事故发生。
5. 在清洁打蛋机时，务必先断开电源并等待机器彻底住手运转后再进行。
四、操作步骤1. 准备工作a. 确保打蛋机处于稳定的工作台上，并连接好电源。
b. 准备好需要打散的鸡蛋或者其他食材。
c. 检查打蛋机的搅拌盆是否干净，并将其安装在机器上。
2. 打开电源a. 将电源插头插入合适的插座，并确保插座接地良好。
b. 打开打蛋机的电源开关，确认机器已处于待机状态。
3. 加入食材a. 将需要打散的鸡蛋或者其他食材倒入打蛋机的搅拌盆中。
b. 根据需要，可以加入适量的盐、糖等调料。
4. 调节速度a. 根据所需的搅拌效果，选择合适的搅拌速度。
b. 大多数打蛋机都有多档速度可供选择，低速适合打散鸡蛋，高速适合搅拌面糊。
5. 开始搅拌a. 按下打蛋机的启动按钮或者转动旋钮，使机器开始工作。
b. 注意观察搅拌过程中的情况，确保食材均匀搅拌。
6. 完成搅拌a. 根据需要，搅拌一段时间后，可以根据食谱或者个人喜好住手搅拌。
b. 关闭打蛋机的电源开关，断开电源插头。
7. 清洁保养a. 在清洁打蛋机之前，务必断开电源并等待机器住手运转。
b. 使用湿布或者海绵清洁打蛋机的外壳和搅拌盆，避免水进入机器内部。
c. 定期检查打蛋机的电源线和插头是否损坏，如有损坏应及时更换。
五、故障处理1. 打蛋机无法启动a. 检查电源线是否插紧，插座是否正常供电。
b. 检查电源开关是否打开，如果已打开，则可能是机器内部浮现故障，需要联系维修人员进行处理。
打蛋机操作规程
打蛋机操作规程一、引言打蛋机是一种常见的厨房电器，用于搅拌和打散食材中的蛋液。
为了确保操作的安全和效率，制定一份打蛋机操作规程是非常必要的。
本文将详细介绍打蛋机的操作步骤、安全注意事项以及常见故障处理方法。
二、操作步骤1. 准备工作a. 将打蛋机放置在平稳的台面上，并确保插座电源正常。
b. 检查打蛋机的电源开关是否关闭，以及搅拌头是否安装牢固。
c. 准备好需要打散的蛋液或其他食材。
2. 打开电源a. 将插头插入电源插座。
b. 打开打蛋机的电源开关，确认电源指示灯亮起。
3. 加入食材a. 将需要打散的蛋液或其他食材倒入打蛋机的容器中。
b. 注意不要超过打蛋机容器的最大容量。
4. 调节速度a. 根据需要，选择适当的速度档位。
b. 通常，低速档适用于轻型食材，高速档适用于较重的食材。
5. 启动打蛋机a. 按下启动按钮，打蛋机开始工作。
b. 在操作过程中，保持手部远离搅拌头，以免发生意外。
6. 打散食材a. 打蛋机开始旋转搅拌头，将食材打散。
b. 可根据需要调整搅拌时间，确保食材充分打散均匀。
7. 关闭电源a. 打蛋机操作完成后，先将速度调节至最低档位。
b. 关闭电源开关，拔出电源插头。
三、安全注意事项1. 使用前检查a. 检查打蛋机的电源线是否完好，插头是否损坏。
b. 检查打蛋机的外壳是否有明显损坏，如有损坏应停止使用。
2. 使用环境a. 打蛋机应放置在平稳的台面上，避免在不稳定的位置使用。
b. 使用时，周围应保持干燥，避免与水或其他液体接触。
3. 操作注意事项a. 操作时应保持手部干燥，避免滑动或触摸搅拌头。
b. 不得将手指或其他物体伸入打蛋机的容器中，以免发生意外伤害。
c. 注意不要将打蛋机超负荷使用，避免损坏电机。
4. 清洁与维护a. 在清洁打蛋机之前，务必先关闭电源开关并拔掉电源插头。
b. 使用湿布或海绵清洁打蛋机的外壳，避免水直接接触电机部分。
c. 每次使用后，应及时清洁打蛋机的容器和搅拌头，避免食材残留。
打蛋机操作规程
打蛋机操作规程标题：打蛋机操作规程引言概述：打蛋机是一种常见的厨房电器，用于搅拌和打发食材，如蛋液、面糊等。
正确操作打蛋机可以提高工作效率，保证食品质量，同时也能延长设备使用寿命。
本文将详细介绍打蛋机的操作规程，以帮助使用者正确操作设备。
一、准备工作1.1 确认设备完好：检查打蛋机的电源线、搅拌器等部件是否完好，确保设备没有损坏。
1.2 准备食材：准备好需要搅拌或打发的食材，如鸡蛋、面粉等，确保食材的质量良好。
1.3 清洁设备：在使用前先清洁打蛋机的搅拌器、搅拌盆等部件，确保设备卫生。
二、正确操作步骤2.1 接通电源：将打蛋机的电源线插入电源插座，并打开电源开关。
2.2 添加食材：将需要搅拌或打发的食材放入搅拌盆中，注意不要超过搅拌盆的容量限制。
2.3 调节速度：根据食材的需要，选择合适的搅拌速度，一般分为低速、中速和高速三档。
三、注意事项3.1 避免超负荷使用：不要将过多食材放入搅拌盆，以免超负荷使用导致设备损坏。
3.2 避免长时间连续使用：在使用过程中，应避免长时间连续使用打蛋机，适当休息可以延长设备寿命。
3.3 防止水或其他液体进入设备：在清洁设备时，要注意避免水或其他液体进入设备内部，以免损坏电路。
四、清洁与维护4.1 清洁设备：每次使用后应及时清洁打蛋机的搅拌器、搅拌盆等部件，保持设备卫生。
4.2 定期保养：定期检查打蛋机的各部件是否正常，如有损坏或松动应及时修理或更换。
4.3 存放方法：在不使用时，应将打蛋机存放在干燥通风的地方，避免受潮或受阳光直射。
五、安全注意事项5.1 禁止空载运行：不要在没有食材的情况下空载运行打蛋机，以免损坏设备。
5.2 小心操作：在使用打蛋机时要小心操作，避免手部或衣物被搅拌器卷入。
5.3 注意电源安全：使用电器时要注意电源安全，不要将插头插入损坏的插座或使用老化的电源线。
结语：正确操作打蛋机不仅可以提高工作效率，还可以确保食品质量和延长设备寿命。
遵守本文介绍的操作规程，可以让您更好地使用打蛋机，并且保证安全和卫生。
打蛋机操作规程
2022年普通高等学校招生全国统一考试（新高考全国Ⅱ卷）语文本试卷满分150分，考试用时150分钟。
一、现代文阅读（35分）（一）现代文阅读I（本题共5小题，19分）阅读下面的文字，完成1~5题。
材料一：中国学者进入典籍英译领域时间相对较晚，据现有汉学书目统计，中国典籍译本绝大多数是由西方汉学家或独立、或在中国合作者帮助下完成的。
传教士以降的西方译者为中国典籍的异域传播做出了不可磨灭的贡献，但以往的西方译者翻译中国文化典籍时，大多采取迎合译语读者的翻译策略，翻译过程中曲解、误译中国文化之处比比皆是。
此外，中国古代经典文本的语言具有语义的浑圆性、语法的意合性和修辞的空灵性这三大特点，使得绝大多数外国学习者难以在较短的时间内触及中华文化的内核。
然而，典籍英译的主要目的，是向西方世界介绍真正的中国传统文化，促进中西文化交流和发展，让西方了解真正的中国。
我们应当客观、公正地看待中国典籍翻译实践和接受之间的窘况与差距，从典籍翻译大家身上汲取翻译的智慧，获取前行的指导和力量。
在这方面，对杨宪益、戴乃迭（英国籍）合译的与英国人霍克斯翻译的《红楼梦》译本的比较，是一个值得我们静下心来认真思考的课题。
这两个译本于20世纪70年代出版，三位译者皆因此获得巨大声誉，也同时掀起了翻译界此后对两种译本经久不息的对比研究热潮。
在这过程中，我们应深入了解中国典籍的外译事实，客观分析两种译本的优长与不足，将中国的本土经验和理论与西方翻译理论相结合，取其精华，让中国的翻译研究与实践在传承和发展的良性循环中获得升华，在实践中不断培养和提高我们讲述中国故事、构建中国话语体系的时代能力。
（摘编自辛红娟《中国典籍“谁来译”》）材料二：翻译思想是决定译者翻译行为和翻译结果的主因，只有通过其翻译思想，读者才能理解其翻译过程中所采取的种种策略，也才能对这些策略所产生的译文进行更客观的评价。
从霍克思的译本中可见，他对原文采取了大多时候“忠实不渝”、间或背信弃“意”的态度。
打蛋机操作规程
打蛋机操作规程引言概述：打蛋机是一种常用的厨房电器，用于搅拌和打发食材中的蛋液。
正确的操作打蛋机可以提高工作效率，保证食材的均匀混合。
本文将介绍打蛋机的操作规程，包括准备工作、操作步骤、注意事项等内容。
一、准备工作：1.1 清洁打蛋机：在使用打蛋机之前，确保打蛋机的外壳和搅拌器是干净的。
可以使用温水和中性洗洁剂轻轻清洁打蛋机，并用干净的布擦干。
1.2 检查电源：确保打蛋机的电源线没有损坏，并插入可靠的电源插座。
避免使用过长或者老化的电源线，以免发生安全事故。
1.3 准备食材：根据需要，准备好需要打发的蛋液和其他食材。
确保食材的新鲜度和质量，以获得最佳的搅拌效果。
二、操作步骤：2.1 安装搅拌器：根据打蛋机的设计，将搅拌器正确安装在机身上。
通常，搅拌器应该顺时针旋转并插入机身的插槽中，确保坚固连接。
2.2 打开电源：将打蛋机的电源开关打开，并确保显示屏或者指示灯正常工作。
如果发现任何异常，请即将住手使用并进行维修。
2.3 调整速度：根据需要，选择适当的搅拌速度。
通常，低速适合于轻薄的食材，而高速适合于浓稠的食材。
根据食谱或者个人经验，选择合适的速度。
三、注意事项：3.1 防止溅出：在开始搅拌之前，确保容器或者碗的容量足够大，以防止食材溅出。
可以使用带有防溅盖的容器，或者在搅拌过程中使用手持混合器。
3.2 避免过度搅拌：根据食材的特性，掌握适当的搅拌时间。
过度搅拌可能导致食材变得过于稠密或者失去松蓬的效果。
3.3 定期停机检查：在搅拌过程中，定期停机检查搅拌器的连接是否坚固，以及食材的均匀程度。
如有需要，可以用刮刀将食材从容器壁上刮下，以确保充分混合。
四、清洁和维护：4.1 断电清洁：在清洁打蛋机之前，务必先断开电源。
使用湿布或者海绵轻轻擦拭打蛋机的外壳和搅拌器，避免将电器部份浸入水中。
4.2 储存和保养：在不使用打蛋机时，将其存放在干燥通风的地方。
定期检查电源线和插头的状况，如有损坏应及时更换。
避免将打蛋机长期暴露在高温或者潮湿的环境中。
打蛋机操作规程
打蛋机操作规程一、引言打蛋机是一种常用的厨房电器，用于将鸡蛋打散，以便在烹饪和烘焙过程中使用。
为了确保操作的安全性和效率，制定一套标准的打蛋机操作规程是非常重要的。
二、目的本操作规程的目的是确保打蛋机的正确使用和维护，以提高工作效率，保证产品质量，降低事故发生的风险。
三、适用范围本操作规程适用于所有使用打蛋机的员工和相关人员。
四、安全要求1. 操作人员必须熟悉打蛋机的工作原理和操作规程，确保安全操作。
2. 在操作前，检查打蛋机是否正常工作，如有异常应及时报修。
3. 操作人员应穿戴适当的工作服，戴上手套和头巾，以免发生伤害。
4. 禁止将手或其他物品伸入打蛋机内部，以免发生意外伤害。
5. 操作过程中，禁止使用湿手操作打蛋机，以免发生电击事故。
6. 操作人员应保持操作区域整洁，确保没有杂物或水滴，以免打滑或引发电器故障。
五、操作步骤1. 准备工作a. 确保打蛋机的电源已经插好，并且电源开关处于关闭状态。
b. 检查打蛋机的搅拌头和容器是否干净，如有污垢应及时清洗。
c. 准备好需要打散的鸡蛋，确保鸡蛋没有破损。
d. 将容器放置在打蛋机的工作台上，确保稳定。
2. 打蛋操作a. 打开电源开关，确保打蛋机正常启动。
b. 将鸡蛋轻轻打在容器中，注意避免鸡蛋壳进入容器内。
c. 使用打蛋机的搅拌头将鸡蛋搅拌均匀，可以根据需要调整搅拌时间。
d. 搅拌完成后，关闭电源开关，停止打蛋机的工作。
3. 清洁和维护a. 关闭电源开关，拔掉电源插头，确保打蛋机停止工作。
b. 使用湿布清洁打蛋机的外部表面，确保无污垢。
c. 将搅拌头和容器取出，用清水彻底清洗，并晾干备用。
d. 定期检查打蛋机的电源线和插头是否有损坏，如有损坏应及时更换。
e. 如遇到故障或异常情况，应立即停止使用，并及时报修。
六、操作注意事项1. 在操作过程中，严禁将手伸入打蛋机内部，以免引发伤害。
2. 操作人员应保持专注，避免分心操作，以免发生事故。
3. 如果发现打蛋机有异常声音、异味或其他异常情况，应立即停止使用，并及时报修。
打蛋机产品规格及标准
11.过压测试:产品通1.3倍电压,空载1 min,要求:A.无起火、燃烧现象; B可通过耐压测试;C器具不受损坏，部件不被弹出，组件无松动。
5.噪音测试:在额定电压,空载运行1min后开始测噪音,距离1米处测噪音值应≤80dB（参考）。
6.丝印附着性：
a)用3M胶贴于丝印表面,以手指压贴来回25次,与丝印表面90°角垂直迅速拉起胶底:重复3次要求:丝印字体清淅无脱落,变色。
b)用著有酒精的布在丝印表面擦试15S要求,丝印字体清晰无脱落变色。
15.电源线拉力规格：
a)用60N的拉力，以最不利的方向拉电源线持续一分钟，电源线可通过拉力测试。
16.跌箱测试:单箱以跌1角/3棱/6面,跌后要求产品(含配件):A.无结构及电气不良现象;B.功能正常。
17.包装：
a)包装:参照“包装指引”.
b)包装应符合客户要求,产品应干净,配件齐全,印字清晰,正确,各种贴纸及说明书的位置应统一。
打蛋机外观性能及规格要求
1.产品额定电压参数：220-240V 50Hz /230V 50Hz
2.功率格:具体参阅客户资料。
3.耐压测试:通以50Hz正弦波3750V/1S/0.5mA高压，探头与产品任何可触摸金属部分（如电源线插头）,和主机装配止口周围应能承受附表所要求的高压测试。
4.泄漏电流测试:施于器具1.06倍额定电压,启动器具,器具的泄漏值应小于0.25mA
12.低压起动:产品在0.85倍电压下空载起动,要求无起动不良现象。
13.电机空载时功率与转速检验标准：具体参阅客户资料要求和电机规格书。
打蛋机操作规程
打蛋机操作规程引言概述：打蛋机是一种常见的厨房电器，被广泛应用于烘焙和烹饪过程中。
为了确保操作的安全和效果，正确的操作规程是必不可少的。
本文将详细介绍打蛋机的操作规程，包括准备工作、操作步骤、注意事项等内容。
一、准备工作：1.1 检查设备：在使用打蛋机之前，首先要仔细检查设备的外观和内部零部件，确保没有损坏或松动的部分。
如果发现任何问题，应立即停止使用并联系维修人员进行检修。
1.2 清洁设备：使用打蛋机之前，应确保设备的清洁。
将搅拌器、搅拌盆和其他可拆卸部件取下，用温水和洗洁精进行清洗，并用干净的布或纸巾擦干。
1.3 准备原料：根据食谱的要求，准备好所需的原料，如鸡蛋、面粉和糖等。
确保原料的新鲜度和质量，以获得最佳的搅拌效果。
二、操作步骤：2.1 装配设备：将搅拌器和搅拌盆正确安装到打蛋机上。
确保搅拌器与搅拌盆之间没有间隙，以免发生危险。
2.2 打开电源：将打蛋机插入电源插座，并按下电源开关打开电源。
确保电源线没有被绊倒或卷曲，以免发生电源故障或安全事故。
2.3 开始搅拌：根据食谱的要求，将所需的原料放入搅拌盆中。
然后，选择适当的搅拌速度和时间，按下开始按钮开始搅拌。
在搅拌过程中，可以适时停止搅拌器，用橡胶刮刀将盆壁上的原料刮下，以确保均匀搅拌。
三、注意事项：3.1 安全操作：在操作打蛋机时，应注意安全。
避免将手指或其他物体靠近搅拌器，以免发生意外伤害。
在搅拌过程中，不要将搅拌器超过规定的搅拌时间，以免过热或损坏设备。
3.2 温度控制：在使用打蛋机时，应注意控制搅拌过程中的温度。
如果食谱要求加热原料，应确保原料的温度不超过设备的规定范围，以免影响搅拌效果或损坏设备。
3.3 清洁维护：在使用打蛋机之后，应及时清洁设备。
将搅拌器和搅拌盆取下，用温水和洗洁精进行清洗，并彻底擦干。
定期检查设备的零部件，如电源线和开关等，确保其正常工作。
四、常见故障及处理方法：4.1 设备无法启动：检查电源插座是否正常，确保电源线连接牢固。
打蛋机系列实验标准GS
产品的重量
拉力
扭矩
Kg
N
N.M
≤1
30
1.1
>1-4
60
0.25
>4
100
0.35
3.1.2按3.1.1表所示拉力对电源线进行25次拉力试验,该拉力在最不利的方向上施加,但不能用力过猛,每次时间为1秒。
3.1.3试验前,在距离电源线固定位置或其它适当位置适当的点约2CM（供叁考）处作一个标记.
测量部件（部位） 温升限值(K)
测试角底板 ≤65
测试角侧板 ≤65
开关周围(器具内置开关) ≤30
内部布线绝缘(引入器具电源火线) ≤50
外部布线绝缘(引入器具电源火线) ≤50
电容器外表面 ≤50
电源线分叉处 ≤50
手柄(开关附近) ≤50
用作附加绝缘的软线护套(器具电源线引出处) ≤35
定子绕组(定子线圈) ≤90（E级绝缘）
3.2.3 测试后电源线不得有位移和内缩现象。Βιβλιοθήκη 制表：审核：审批：
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实验检验标准
文件编号：
版本号：
主题:GS和UL电源线拉力测试标准
生效日期：2004年月日
1、目的：明确制定各产品电源线拉力测试标准，使试验与检验有所依据。
2、适用范围：适用于本公司所有产品。
3、说明：
3.1 GS产品电源线拉力测试标准及方法:
3.2.1对于电动器具，试验电压为器具额定电压的1.06倍,以额定负载功率测试器具各部位的温升按热电偶法测定。（马达线圈必须同时用电阻法测试）
打蛋机操作规程
打蛋机操作规程一、引言打蛋机是一种常见的厨房电器，用于打散鸡蛋或者混合食材。
为了确保操作的安全和效率，制定本操作规程，以指导使用人员正确操作打蛋机。
二、适合范围本操作规程适合于所有使用打蛋机的人员。
三、安全要求1. 使用前必须检查打蛋机的电源线是否损坏，插头是否接触良好。
2. 使用时应确保打蛋机放置在平稳的台面上，避免机器晃动或者倾斜。
3. 打蛋机工作时，不得将手指或者其他物品伸入打蛋机内部，以免发生意外。
4. 在清洁打蛋机之前，必须拔掉电源插头，防止触电事故。
5. 不得将打蛋机放置在水槽或者水源附近，以免发生水与电相接的危（wei）险。
四、操作步骤1. 准备工作a. 将打蛋机放置在平稳的台面上。
b. 检查电源线和插头的完好性。
c. 准备需要打散的鸡蛋或者其他食材。
2. 打开打蛋机a. 按下打蛋机的电源开关，确保机器通电。
b. 确认打蛋机的搅拌杆已经安装好。
3. 加入食材a. 打开打蛋机的盖子或者投料口。
b. 将需要打散的鸡蛋或者其他食材倒入打蛋机内。
c. 注意不要超过打蛋机容量的限制。
4. 开始操作a. 关闭打蛋机的盖子或者投料口。
b. 按下打蛋机的启动按钮，开始搅拌。
c. 观察搅拌过程中的情况，确保食材均匀混合。
5. 结束操作a. 打蛋机搅拌完成后，按下住手按钮，住手机器工作。
b. 打开打蛋机的盖子或者投料口，取出搅拌好的食材。
6. 清洁打蛋机a. 拔掉电源插头，确保机器断电。
b. 用湿布擦拭打蛋机的外壳和搅拌杆。
c. 注意不要将打蛋机的机电部份浸入水中。
五、故障处理1. 打蛋机无法启动：检查电源线是否插紧，插头是否接触良好。
2. 打蛋机运行时异常声音：住手使用打蛋机，检查是否有异物进入机器内部，清理后再次使用。
3. 打蛋机无法住手：即将拔掉电源插头，检查启动按钮是否卡住，如有需要，联系维修人员进行维修。
六、维护保养1. 定期清洁打蛋机的外壳和搅拌杆，保持机器的卫生。
2. 长期不使用打蛋机时，应将其存放在干燥通风的地方，避免受潮或者灰尘。
厨房打蛋机使用规范(标准范本)
厨房打蛋机使用规范
1．使用前先检查电源电压是否与所购机器品牌上标注的电压相符，机器外接地线是否牢固。
2．试机前不装任何搅拌器具，以免因转向不符而致机器损坏，如发现转向与箭头所示方向不符，请立即停机，并调换除地线的任两根铜线即可。
3．换档前必须先停机，若发生手柄扳不到位，请用手按顺时针方向轻微转动一下转座，再将手柄扳到所需位置。
①用在低速下搅拌面粉，面粉含水量在40%~50%之间。
②用在中速下搅拌馅料和原料。
③用在高速下拌和奶油、蛋类。
4．工作时将搅拌器具时，应先将桶下降，更换物料时，先取出搅拌器具，再取出搅拌桶，使用后应及时清洗搅拌器具及料桶，并保持机器整体洁净。
5．在每次使用完机器后应及时清洗搅拌器具及料桶，并保持机器整体洁净。
6．定期检查设备零件是否松动。
打蛋机安全操作规程
打蛋机安全操作规程
1. 前言
为了确保工作场所的安全环境，预防和减少工作人员在操作打蛋机时的意外伤害，制定本安全操作规程。
2. 目的
本规程的目的是确保打蛋机在操作过程中安全可靠，保护操作人员的身体和财产安全，并提高工作效率。
3. 安全操作要求
3.1 操作人员在操作打蛋机前，应接受必要的培训，了解机器的工作原理和安全操作要求。
3.2 操作人员应严格按照使用说明书以及相关安全规范正确操作打蛋机。
3.3 在使用打蛋机前，要检查机器是否正常运作，如有异常应及时报修或更换机器。
3.4 操作人员在使用打蛋机时，应穿戴合适的工作服和个人防护设备，保护好自己的安全。
3.5 操作人员禁止将手或其他物品放入打蛋机内部，以免发生意外伤害。
3.6 禁止在打蛋机运行过程中进行维修、调整或清洁等操作。
4. 紧急情况处理
4.1 若在操作打蛋机过程中出现故障或异常，操作人员应及时停止使用，并报告相关负责人和维修人员。
4.2 在发生火灾、电气故障等紧急情况时，操作人员应立即按照应急预案进行处理，并迅速撤离现场。
5. 措施评估和持续改进
为确保本规程的可持续有效，公司将定期进行安全风险评估和安全培训，以及收集和分析事故和事件的数据，根据改进意见进行持续改进。
6. 附则
本规程的内容适用于所有使用打蛋机的工作人员，以及与打蛋机相关的管理人员和维修人员。
本规程的执行由相关负责人负责监督，并对违反规程的行为进行相应处理。
以上规程为公司制定的打蛋机安全操作规程，希望大家严格遵守，共同营造安全、高效的工作环境。
打蛋机操作规程
打蛋机操作规程引言概述：打蛋机是一种常见的厨房电器，用于搅拌和打发食材中的蛋液。
正确使用打蛋机不仅可以提高工作效率，还能确保食材的均匀混合。
本文将介绍打蛋机的操作规程，以确保安全和高效的使用。
一、准备工作1.1 清洁工作区域：在使用打蛋机前，确保工作区域干净整洁。
清除杂物和其他食材残留物，以防止污染蛋液。
1.2 检查设备：子细检查打蛋机的外观和插头是否完好无损。
确保电源线没有破损或者暴露的导线，以避免电击风险。
1.3 准备食材：根据需要的食谱，准备好所需的蛋液和其他食材。
确保蛋液新鲜，没有异味或者变质的迹象。
二、正确使用打蛋机2.1 装配打蛋机：根据打蛋机的使用说明书，正确地安装和组装打蛋机。
确保搅拌臂和搅拌碗坚固地连接在一起。
2.2 打开电源：将打蛋机插头插入电源插座，并打开电源开关。
确保电源线远离水源和易燃物，以防止安全事故。
2.3 调节速度：根据需要的搅拌效果，选择适当的速度。
通常，低速适合于轻薄的混合物，而高速适合于更稠密的混合物。
三、操作注意事项3.1 不超负荷使用：避免将过多的食材放入搅拌碗中，以防止打蛋机超负荷运转。
按照使用说明书中的建议，控制食材的数量。
3.2 防止溅出：在开始搅拌之前，将搅拌碗盖好，以防止食材溅出。
在搅拌过程中，逐渐提高速度，以避免食材溅出造成的混乱和伤害。
3.3 定时住手：根据食谱要求，设定搅拌时间，并在时间到达时及时住手打蛋机。
过度搅拌可能导致食材过度加热或者变质。
四、清洁与维护4.1 断电与清洁：在清洁打蛋机之前，务必先断开电源，确保安全。
使用温水和中性洗涤剂清洗搅拌碗、搅拌臂和其他可拆卸的部件。
避免将机电部份浸入水中。
4.2 擦干与存储：在清洁完成后，用干净的毛巾擦干打蛋机的各个部份。
将打蛋机和配件储存在干燥通风的地方，避免阳光直射和潮湿环境。
五、安全注意事项5.1 避免触碰挪移部件：在打蛋机运行时，避免触碰搅拌臂和其他挪移部件，以免造成伤害。
5.2 不使用损坏设备：如果发现打蛋机有任何损坏或者故障，切勿使用。
打蛋机技术标准
1. 主题内容与适用范围：
本标准规定了本公司食物混合器（俗称“打蛋机”）的有关技术要求、试验方法、包装、运输和贮存。
本标准适用于功率小于600W的手持式打蛋机，带机座的打蛋机也适用于本标准。
本标准不适用于其它厨用电动器具。
本标准主要参照2.1引用标准，如本标准的某些内容与该标准有冲突，则以引用标准为准。
2. 引用和参考标准：
2.1引用标准
EN60335-1：1995：家电产品设计及结构的安全通则
EN60335-2-14：1997：家电产品设计及结构的安全厨房用电动器具的特殊要求
2.2参考标准
GB4706.1-1998：家用和类似用途电器的安全通用要求
GB4706.30-92：家用各类似用途电器的安全电动食品加工器具的特殊要求
QB/T1739-93：家用电动食品加工器具
GB1019：家用电器包装通则
3. 型号、型式和主要电参数:
3.1型号命名：
HM 848 A
派生产品代码
产品型号代码
系列产品代码
3.2产品型式:
---结构: II类电器结构
---防水等级： IPXO
---电源软线连接：Y型连接。
3.3主要电参数:
---额定电压:220VAC ~ 240VAC…
---额定频率:50HZ
---额定功率:150,170W，200W…。
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1. 主题内容与适用范围：本标准规定了本公司食物混合器（俗称“打蛋机”）的有关技术要求、试验方法、包装、运输和贮存。
本标准适用于功率小于600W的手持式打蛋机，带机座的打蛋机也适用于本标准。
本标准不适用于其它厨用电动器具。
本标准主要参照2.1引用标准，如本标准的某些内容与该标准有冲突，则以引用标准为准。
2.引用和参考标准：2.1引用标准EN60335-1：1995：家电产品设计及结构的安全通则EN60335-2-14：1997：家电产品设计及结构的安全厨房用电动器具的特殊要求2.2参考标准GB4706.1-1998：家用和类似用途电器的安全通用要求GB4706.30-92：家用各类似用途电器的安全电动食品加工器具的特殊要求QB/T1739-93：家用电动食品加工器具GB1019：家用电器包装通则3.型号、型式和主要电参数:3.1型号命名：HM 848 A派生产品代码产品型号代码系列产品代码3.2产品型式:---结构: II类电器结构---防水等级： IPXO---电源软线连接：Y型连接。
3.3主要电参数:---额定电压:220VAC ~ 240VAC…---额定频率:50HZ---额定功率:150,170W，200W…4.技术要求和实验方法:打蛋机应符合本标准及EN60335-1：1995、EN60335-2-14：1997的要求，并遵照本公司规定程序批准的图纸，样板及相关的技术文件制造。
同时也可参考GB4706.1-1998、GB4706.30-92、QB/T1739.93的一些技术要求和试验方法。
4.1.1器具和它的运动部件,都应处在正常使用中可能出现的最不利位置上进行试验。
( EN60335-1: 4.5)4.1.2环境温度: ( EN60335-1: 4.7)除非另有特殊规定，环境温度及被测器具食料及水的温度应保持在20±5℃。
4.1.3正常工作条件：(EN60335-2-14:2.2.9.1 )1)打蛋棒测试条件：---沙子尺寸为：170μμm至250μm，---沙子深度为：有效打蛋棒高度的80%，搅拌时打蛋棒尽可能地靠近盆的底部。
2）打粉棒测试条件：---水的温度为：25℃±1℃，---面粉：容器最大额定容量的35%，---水：每100g面粉中加72g水。
---手持打蛋机，打粉棒叶片在盒中呈“8”字形运动，在运动轨迹的直径方向，运动速度为每分钟10-15个“8”字形。
不带盆的用：内高约为13CM，上部内径约为17CM，底部内径约为15CM的圆筒试验盆代替。
(EN60335-2-14:2.2.9.1)4.2.1 标志应标注在产品容易到看的位置上，铭牌上应有以下标志： (EN60335-1:7.1)---电参数（包括额定电压、频率、额定功率）---制造厂或责任承销商的名称、商标或识别标记。
---器具型号、规格。
---Ⅱ类结构的符号“回”注：“回”尺寸、外正方形边长为内正方形边长的2倍。
4.2.2 所有器具上控制器的不同档位都应该用数字、字母或其它视觉方式标明。
(EN60335-1:7.10)4.2.3 调节控制器应有调节方向的标示。
(EN60335-1:7.11)4.2.4 标志应清晰易读并持久耐用。
(EN60335-1:7.14)用手拿沾水的布擦拭标志15s, 再用沾汽油的布擦拭15s来检查,标志要求清晰易读，标志牌应不易撕下，并且不应卷边。
4.2.5说明书 : (EN60335-1:7.12)---说明书应随器具一起提供；---说明书应使用销售地官方语言编写；---说明书内应有以下内容；1)“如电源线损坏，为避免危险，必须由制造厂或其维修部或类似的专职人员来更换”2) 如何安全正确地使用,如何清洁、维护。
(EN60335-2-14:7.12)3）允许连续工作的时间，每一种速度的设置。
(EN60335-2-14:7.12)4.3.1.按下述方法试验，要求测试指不能碰到带电体或仅由清漆，搪瓷，氧化膜等保护的带电体。
(EN60335-1:8.1.1) 方法：拆下可拆卸的部件，器具处于每种可能的状态；用不明显的力施加给试验指（附图1），试验指通过开口伸到允许的任何深度，在插入到任一位置之前、之中和之后，转动或倾斜试验指，如试验指进入不了开口，则用直型无关节指施加力到20N，如该指进入开口，再用关节试验指重复试验要求。
4.3.2按下述方法试验，要求测试销不能碰到带电体。
(EN60335-1:8.1.2)方法：拆下可拆卸的部件，用不明显的力施加给试验销（附图2）穿越开口。
4.3.3那些由双重绝缘或加强绝缘与带电体隔开的部件是允许触及的,而对那些由基本绝缘及仅用基本绝缘与带电部件隔开的金属部件是不允许直接触及的，应有足够的保护. (EN60335-1: 8.2)4.4.1输入功率和电流：在额定电压及正常工作条件下，输入功率或输入电流的偏差不应超过下表中的值。
注:功率需在稳定时读取,如输入功率是周期性变化则取一个周期平均值。
4.5.1正常温升试验：(EN60335-1 :11)条件：以0.94倍1.06倍额定电压之间最不利的电压供电。
并按4.1.3规定的正常工作条件进行测试。
方法：打蛋棒试验：工作15分钟。
但若用的是用手按住才通电的开关，则工作5分钟。
前30秒内工作在最低档，后调至说明书中规定的最高档。
打粉棒试验：工作时间为：手持式的工作5min，其他的工作10min 。
前30秒内工作在最低档，后调至说明书中规定的混合面团的速度。
(EN60335-2-14：11.7 .1) 要求：上述试验各部件温升均不超过表1-1中的值,保护装置不应动作,并且密封剂不应流出。
按以下公式计算绕组温升△t =(R2—R1)*(K+t1)/R1-(t2-t1)式中△t—电机绕组温升值R1—试验开始时的电阻R2—试验结束时的电阻K –对铜绕组等于234.5，对铝绕组等于225t1—试验开始时的实温t2—试验结束时的实温4.6.1工作温度下的泄漏电流: (EN60335-1 13.2)试验电压：1.06倍额定电压，测试：在正常工作状态下，工作4.5中规定时间，要求：其泄漏电流应不大于0.25mA。
4.6.2 工作温度下的电气强度：(EN60335-1 13.3)测试：切断电源后立即在带电体和可触及部件之间进行3750V 0.5mA 1min之耐压测试，要求：不允许有闪烁、击穿现象。
注：若可触及部件为塑胶件，则贴上锡箔纸。
4.7.1潮湿试验： (EN60335-1 15.3)条件：将装有饱和Na2S04或KN03的水溶液放在潮湿箱内，保持箱内相对湿度为（93±2）%。
方法：将整机可拆毁部件与主体一起放置预先配置好的潮湿箱内，经48小时后取出重新组装, 立即进行电气强度和泄漏电流。
要求：仍应符合4.8中规定。
.8.1常温下的泄漏电流：(EN60335-1 16.2)测试：在不通电的情况下,对电器施加1.06倍额定电压后5s内测量,要求：其泄漏电流应不大于0.25mA。
4.8.2 常温下的电气强度：(EN60335-1 16.3)测试：在4.8.1试验之后，紧接着，在带电体和可触及部件之间进行3750V 0.5mA 1min之耐压测试，要求：不允许有闪烁、击穿现象。
注：若可触及部件为塑胶件，则贴上锡箔纸。
4.9.1 电机堵转测试: (EN60335-1：19.7)条件：在额定电压条件下方法：堵转电机转子30s要求：测试绕组温升，不超过表1-2中值，并满足 4.9.4中规定的要求。
4.9.2 1.3倍的额定电压测试: (EN60335-1：19.10)条件：1.3倍的额定电压供电方法：以可能达到的最低负载来工作，持续1mim，要求：①试验后检验器具不受到损害，部件不被弹出；②绕组和连接装置，不应有工作松动；③并满足 4.9.4中规定的要求。
4.9.3 电子电路故障测试: (EN60335-1：19.11)条件：在额定电压条件下，方法：①分析可能出现电子电路的故障。
②每次只模拟一个可能的故障进行测试。
③测试后检测。
要求：满足 4.9.4中规定的要求。
4.9.4 器具经上述非正常测试后，应满足以下要求：(EN60335-1：19.13)①器具不应喷射火焰，熔融金属，达到危险量的有毒性或可点燃的气体。
②非热塑材料的附加绝缘和加强绝缘的温升值不超过表1-1中有关值的1.5倍。
③冷却到室温，机器应能承受以下强度测试，--基本绝缘：1000V 0.5mA 1min；--附加绝缘：2750V 0.5mA 1min；--加强绝缘：3750V 0.5mA 1min 。
4.10.1稳定性试验: (EN60335-1: 20.1)试验：除非是手持式的打蛋机，器具以任一正常位置放置在一个与水平面成10度角的平台上，电源线以最不利的方位摆放在平台上，容器装满最大标出容量，和在空的状态，进行试验，要求：器具均不应翻倒。
4.10.2运动部件需加保护装置，但符合以下要求可以不加保护：(EN60335-2-14 :20.2)---电动机的输入功率≤200W---运动部分轴的直径≤8mm，。
4.11.1冲击测试：(EN60335-1: 21)仪器：符合IEC817规定的弹簧驱动冲击试验仪。
方法：将被冲击物置于刚性支撑物上对器具的外壳及每一个可能薄弱的点用0.5J±0.04J的冲击量，打击三次。
要求：测试后仍应符合4.3、4.8点规定。
4.12.1按下述方法试验,触碰插头不会引起电击危险，并测试电压不超过34V。
测试方法：器具以额定电压供电,将器具任何开关断开,然后拔掉电源插头,在拔掉电源插头后1秒钟, 用电压表测量插头两脚之间的电压，重复做10次。
（EN60335-1 22.5）注：C额≤0.1uf的电容器,不认为其会引起电击危险。
4.12.2对非螺丝固定的盖子和可能薄弱的部件要求用50N的推力以最不利的方向施加，盖子不允许被打开或影响本标准规定的安全要求（注不得使用猛力、时间不超过10s）。
（EN60335-1 22.11）4.12.3手柄等类似部件应以可靠的方式固定,按以下方式检验其合格性。
(EN60335-1 22.12）--- 如其位置的错误可能引起危险的话,则应不可能将其固定在错误位置上；--- 在其位置上施加15N的轴向力，维持1min，检验其合格性。
4.12 .4其手柄结构应使操作者的手在正常使用时握持的部件的温升值不超过表1-1中的要求。
（EN60335-1 22.13）4.12.5起附加绝缘和加强绝缘作用,在维修或保养中可能被遗漏的部件应满足以下要求（EN60335-1 22.30）--不严重破坏就不能将它取下或--如被遗漏，器具就不能工作或是明显的不完整。