猪的一般饲养管理技术
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四、环境因素的控制 温度:猪的适宜环境温度为:哺乳仔猪 25~300C,成年猪为16~200C,肥育猪为 18~230C。 对于开放式或半开放式简易猪舍可采取下 列措施,尽量使其冬天保温、夏天防暑 冬季舍内要铺设垫草,如锯末、稻草、麦 秧、青干草等都是很好的垫草。一般垫草 厚度为20~30cm。有的农户垫土也可以,最 好用红土。
饲喂技术
实验证明:颗粒料喂猪优于干粉料(英大量试验 证明增重1㎏饲料减少0.2㎏),湿拌料喂猪优于 干粉料喂猪,干粉料优于稀料。 湿喂是常用的一种饲料形态,由于料水比例不同, 又可分为:湿拌料(料水比例1:1)、稠料(1: 2~4)和稀料(1:5以上),据试验:湿拌料喂猪 要优于稠料,稠料要优于稀料。 现在有些农户仍还采用“稀汤灌大肚”的传统饲 喂方法,其料水比超过1:5,有的甚至高达1: 8~10以上,这是不科学。 谷物粉碎粒度以0.65~0.75mm为宜;颗粒料以 1.2~1.6mm为宜
饲喂技术
限饲的方法有多种: 一种限质,即降低日粮能量浓度,向日粮中多加粗 纤维含量高的粗饲料,尽管让猪吃饱了,但日粮中 营养满足不了需要,限制了对养分的采食量 另一种是限量,国外有的专家认为以减少自由采食 量的20~25%为宜,这样导致增重速度降低15~20% (约600~630g/d),饲料利用率改进6%,背膘厚度 下降8%。我国大部分人认为减少15~20%为宜,因我 们所配合日粮远未达到营养平衡的地步,并且限量 多少还因经济类型不同而异,对具有较大生产瘦肉 潜力的猪(如瘦肉型)不宜多限。采用限量的方法, 如果大群饲养,要保证每头猪都能采食到饲料。还 可采用减少饲喂次数等方法。
三、饲喂技术
生喂与熟喂:生料喂猪国内外早已普遍采用,据 报道用生料喂猪比熟料喂猪每kg增重饲料消耗降 低11~34%,日增重提高15~20%,猪的消化道分 泌液增重约87%。但有些饲料需要加热处理后才 能饲喂,如甘薯、大豆和豆饼(粕)等种类饲料 煮熟后,适口性好、消化率高,并且生大豆、豆 粕含有抗胰蛋白抑制酶、血红细胞凝集素,皂角 苷、尿素酶等需经高温加热处理,破坏酶的活性 后饲喂效果好。还有些饲料煮熟后可以起到灭菌 和去掉饲料中有毒物质作用。但大部分饲料煮熟 营养价值降低。如玉米、大麦、麸皮、米糠等, 生喂营养价值高,煮熟后营养价值降低10%,大 部分饲煮熟后维生素被破坏,因此采用配合饲料 时应宜生喂。
商品肉猪日粮中各种原料常用的比例范围 粮食类(能量饲料)60~70% 饼粕类 10~20% 前期:18~20% (不加鱼粉), 后期: 14~16% 动物性饲料(鱼粉)3~5% 糠麸类 10~13% 矿物质 2~3% ,其中含盐可占0.3~ 0.5% 干草粉 瘦肉型 3~5%,地方品种及杂种 7~8%
水帘负压通风降温
高 压 喷 雾 降 温
湿度:猪舍的相对湿度要求在50~70%,低于40% 空气太干燥,有利于粉尘飞扬。在低温高湿情况 下,可使猪日增重减少36%,每㎏增重耗料增加 10%,在高温高湿下,猪的增重更慢,而且还可 大大提高猪的死亡率。 通风换气:关闭式猪舍应有一个良好的通风系统, 以减少有害气体和臭味的骤积,在冬季要处理好 通风与保暖的矛盾。 地面:我国大多猪场是采用的水泥地面(除产房 和保育在网上饲养外),地面的坡度3%,注意圈 舍的地面既不能太滑,也不能太粗糙。
第三章 猪一般饲养管理技术
主要内容
饲养: 饲养标准、饲粮配合方法、饲喂技术等 环境条件: 温、湿度,通风换气,密度, 地面等
一、分群并圈
对于一个规模化自繁自养的猪场来说,为 了有效的利用的利用饲料和圈舍,防止疫 病的传播,提高劳动生产力,降低生产成 本,就应将全场的猪分群分类饲养(如种猪 群、商品猪群应分开饲养)。
2、占地面积
美推荐育肥猪的适宜密度 体重阶段(kg) 每猪平方米 冬 夏 漏缝地板 11.4-23 0.37 0.46 0.35 23—45 0.56 0.65 0.37 45—68 0.74 0.84 0.56 68—95 0.93 1.11 0.74
对舍外冬季加盖塑料布(无滴膜),草帘保温暖圈 (塑料暖棚技术) 夏季为了防暑,可采用遮阳网、湿帘、喷雾、 喷淋(喷淋器安装在排粪口上方1.8m,采用自动 定时器,当温度超过260C时开始喷淋,喷2min, 停10~20min让水分蒸发;母猪采用向肩颈部滴水, 当温度超过270C开始滴水,1.9~3.8L/h,使母猪 躯体流下的水最少,喷淋和滴水都要加大风速 、 电风扇、多喂凉水和青绿多汁饲料等,在猪舍排 与排之间种上葡萄,丝瓜等经济爬蔓作物,也可 栽上树,这样既遮阳又绿化。在猪舍排与排之间 不要用水泥全部打上,否则夏天太阳晒后温度太 高。
上图Baidu Nhomakorabea猪定位栏 右图母猪小群饲养, 以防抢食食槽前建 有短格栏
妊 娠 母 猪 定 位 饲 养
妊 娠 母 猪 小 群 饲 养
3、并圈的原则
(1)体重和月龄 (2)性格 (3)生产实践经验 (4)分群饲养一段时间后,如果体重大小 出现差距或弱病猪时,应及时调整。
二、选定饲养方案(合理配制饲料)
在我国育肥猪如不分阶段、季节,一般每头占地 面积1~1.2 m2 保育0.37~0.46 m2 公猪单圈7~9 m2(高1.3 m) 母猪饲养方式有以下几种:
(1)单圈饲养,2.5x2.5 m; (2)单体定位栏, 2.1x0.65m 、2.1x0.6m;分娩床 2.2x1.8m 、2.1x1.7m (3)小群饲养,每群3~5头,每头2~2.5 m2。
饲粮配合的方法
饲粮配合的方法很多,常用主要有: 计算机配方软件 试差法 对角线法等
试差法计算日粮配方的方法
第一步:查饲养标准及各种原料营养价值表 第二步:根据经验初步确定各种原料所占 的百分数 第三步:从饲料营养价值表中查出所配合 的各种原料的营养成分,用每种原料营养 成分乘以原料的百分数 第四步:将各种原料中的同一种营养成分 (如蛋白质)的乘积相加,即得该配方中 每种营养成分的总量,将所得结果与饲养 标准进行比较,如有任一营养成分超过或 不足,可增减相应的原料进行调整和重新 计算,直到达相符或接近为止。
光照 大部分资料报道,光照作为环境因素 对猪的生产性能影响远不如对鸡的生产性 能影响那样大。据实验光照对育肥猪的增 重和饲料利用率影响不大。但强烈光照将 会影响猪的休息和睡眠,因此育肥猪舍应 注意保持光线暗淡,只要便于饲养管理和 猪采食即可。 噪声 噪声能影响猪的生产性能,特别是突 然噪声能引起猪的应激,这类挑衅性的噪 声或外人突然闯入关闭猪舍应予避免,以 减少由此而引起猪的突然逃避使之受伤, 对分娩母猪舍特别需要安静。
饲喂技术
饲喂方式:饲料的饲喂方式有不限量饲喂(自由 采食)限量饲喂(定时定量)以及前敞后限(前 期自由采食后期限饲)等饲喂方式,各有优缺点。 自由采食的猪、日增重高、育肥出栏率高,但饲 料转化率低,背膘厚、容易造成过肥,因此对育 肥后期的猪、后备猪、种猪不太适宜。限饲的猪、 育肥时瘦肉率高,饲料转化率得到改进,但日增 重差、育肥期长。所以对肥育猪来说,为了追求 日增重,采用自由采食的饲养方式为好。若为了 得到较高的胴体瘦肉率,以限饲为好。如果为了 既要得到较好的日较重,又要得到较好的胴体瘦 肉率,可采取前敞后限的饲养方式.
猪的饲喂技术
料型:常用的料型有颗粒料、湿料和干粉料等, 在饲喂时就有干喂和湿喂两种。 干喂的优点省工、易掌握喂量,可促进唾液的 分泌与咀嚼,不用考虑饲料的温度,剩料不易腐 败或冻结,如再采用自动饮水,可大大提高劳动 生产率;缺点浪费饲料较多,同时过细的饲料影 响采食量和呼吸道的健康。 湿喂的优点是便于采食,提高适口性,增加采 食量,浪费饲料少,减少了空气饲料的粉尘,还 能减少胃肠道紊乱的发病率,并可节省饮水次数。 缺点费工费时,剩料易腐败和冰冻。
单体定位栏和小群饲养各有优缺点
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母猪定位饲养
母猪小群饲养
饲养模式一定要符合当地的条件,不能照抄照搬 在选择与其相配套的设施设备的原则是:
凡能够提高生产水平的技术和设施应尽量采用 可用人工代替的设施可以暂缓采用,以降低成本
定质 猪每生长时期接饲养标准配合的日粮, 不可经常变动,如果变动可渐行。饲料一 定要清洁、新鲜,防止吃霉料、变质、冰 冻的饲料。 定温 是根据不同季节气温的变化,调节饲 料和饮水的温度,做到“冬暖、夏凉、春 秋温。夏天注意不要用日晒水,用水井水 (温度150C)最好,冬天不凉手不烫手大 约400C,倒在槽里有300C左右
1、群体规模
在一般规模化猪场: 种公猪和妊娠后期的母猪宜单圈饲养 妊娠前期的母猪小群饲养可3~5头一圈 后备公猪可3~5头一圈 后备母猪可5~6头一圈 育肥猪可以10~20头一圈,而以10~12头为一圈 更好,这个数字基本上与猪的窝产仔数一致,因 此可以把断奶的仔猪采取“原窝端”的办法育肥 为最好。
日喂次数 应根据饲料的形态,饲喂方式,日粮中营养物质 的浓度,猪的体重等因素而定。如果饲喂次数少 (1~2次),要注意饲槽设计要合理。
饲喂技术
喂 料 系 统
饲喂技术
饲料更换原则 在生产中增减或变换饲料均应采取逐渐过渡的 办法。饲料更换时间需5~7d(每天更换率20%左 右)。 供应充足清洁的饮水 各类猪都应充足清洁的饮水。据观察,猪吃进1 ㎏风干饲料需要水2.5~3㎏,才能保证饲料的正 常消化和代谢。供猪饮水最好采用自动饮水器。 饮水器的高度: 哺乳仔猪15~18㎝, 保育猪 30~40㎝, 生长肥育猪 50~60㎝, 成年猪65~75㎝。
建立稳定的饲养制度
定时 根据猪很易形成条件反射的特性,对猪的 饲养采取顿饲要定时,可以使猪养成在一定的时 间吃食,一定的时间休息的良好习惯,这样一到 喂猪的时间,猪就会有规律地分泌消化液,保持 旺盛的食欲,而不易患消化道疾病,并且有利于 提高饲料的消化率。 定量 采用顿饲,就是每次的喂量要一定,不 可使饥一顿饱一顿,猪场每顿的喂量,可按饲养 标准确定。群众一般是根据猪的食欲而定,并总 结出喂到八、九饱的经验,即“猪的食欲旺盛, 采食的时间相对短,饲槽的饲料采食的干净,有 点留恋饲槽,但最后走开到窝里休息”。如还总 结出“吃饱、吃光,下顿还慌”等,做到以上这 些就不至于浪费饲料。
卫生防疫制度:圈内勤打扫、勤垫。定期消毒按 时防疫注射疫苗,定期驱虫灭虱,消除疥癣病, 发现病猪及时隔离,对病尸做好处理。对新购入 的猪及时注射疫苗,并隔离饲养1月经检查无病 者才合群饲养,今后在工作中要特别注意从外购 猪的问题,为了防止疫病的传播,最好能坚持自 繁自养,对防疫有利。 对养猪内工作人员严格要求,做好防疫消毒制度, 外面的人员不能随便进入猪场内,如非需进入不 可,进入人员要消毒,进场必须穿上胶鞋和工作 服,门口必须设消毒池、紫外线灯。建了瞭望台, 玻璃屏幕展销室,录制猪场录相片。