茶馆员工守则
2024年茶楼管理制度员工守则(三篇)
2024年茶楼管理制度员工守则一、道德及职业素质1、热爱工作岗位，认识自我服务的价值。
2、为顾客服务，对顾客负责。
热忱、文明、礼貌服务，把最微不足道的事情做得尽善尽美。
3、维护茶楼整体形象，崇尚诚意，重视信誉。
二、工作流程(一)职业仪表1、容貌：发型梳洗明快舒展、自然、不留怪发型、不染彩色头发、不戴首饰、不留长指甲、不染彩色指甲、化淡妆上岗。
2、服饰：按岗位规定和要求着装，着装要端装、大方、整洁、得体、证章佩戴胸前。
3、表情：接待顾客要微笑迎客，热情诚恳、和蔼可亲。
4、举止：按规定站立服务，以饱满的精神、端正的姿势，礼貌的接待好每一位顾客。
(二)工作程序班前准备1、提前十分钟到岗、更衣、整理容貌。
2、根据分工，对茶楼所有用品、用具及房间、卫生间、操作间、大厅等进行保洁，做到窗明几净、地面光洁。
(三)文明用语1、礼貌用语：“您好”、“请”、“欢迎光临”、“对不起”、“请原谅”、“没关系”、“谢谢”、“别客气”、“请稍等”、“我就来”等等。
2、收找款用语：要唱收唱付、交待清楚。
“先生(女士)，收您____元;找您____元，请点好”、“请您拿好”、“请您放好”等。
3、道别用语：要礼貌客气、关切提醒、热情指点、真诚祝愿“多谢惠顾”、“请慢走”、“欢迎下次再来”、“再见”。
4、禁忌语：切勿用“哎”、“喂”等单调词语喊叫顾客，禁止三三两两议论顾客或在顾客背后指指划划，更不准以貌取人，伤害顾客自尊心。
三、岗位职责(一)领班必须具有高度的责任心，较强的指挥能力、协调能力和应变能力。
1、与夜班值班人员交接清理昨日销售商品。
清点销售款及库存商品，交报主管经理。
2、备好当日找零，节约各项开支和办公用品。
、不得擅自挪用销售款。
3、不得超越权限打折，需打折的必须报主管经理批准。
4、安排当日工作。
(1)检查服务员到岗情况。
(2)对茶楼卫生进行检查，发现问题及时解决。
(3)对不到位、卫生打扫不彻底的按制度考核。
(4)对昨日工作中发生的问题进行讲评，提出表扬、批评。
茶馆员工守则和规章制度
茶馆员工守则和规章制度茶馆作为一个供人们休憩和社交的场所，员工的工作态度和服务质量对于顾客体验至关重要。
为了规范员工的行为举止，提升茶馆形象，制定一套完善且具体的员工守则和规章制度是必不可少的。
本文将详细介绍茶馆员工守则和规章制度的内容。
一、工作时间和出勤规定1. 员工应按照合同规定的工作时间到岗，不得迟到早退。
员工需遵守排班表，如无特殊情况不得请假或调班。
2. 员工应当保持良好的精神状态和仪表形象，不得擅自改变服装、发型或化妆，严禁穿戴夸张或不整洁的服装。
二、服务准则1. 员工应以顾客需求为先，礼貌待客，主动热情地问候和引导顾客，尊重顾客的个人空间和隐私。
2. 员工应熟悉茶馆的服务项目和菜单，积极为顾客提供帮助和建议，并确保服务的高效和准确。
3. 员工在服务过程中应保持微笑，语言和行为要得体得当，严禁辱骂、挖苦或歧视顾客。
4. 员工要尽量满足顾客的合理要求，如遇客人提出不合理要求，应适当解释和调解。
三、清洁卫生规定1. 员工需要保持茶馆内部和工作区域的整洁与洁净，包括擦拭桌面、扫地和清洗餐具等。
2. 员工须定期清洗员工工作服和保持个人卫生，保持清洁干净的外观形象。
3. 员工要妥善处理垃圾和废物，严禁乱丢垃圾和在茶馆内吸烟。
四、保密规定1. 员工需绝对保守顾客个人隐私和茶馆运营机密，不得以任何形式将信息泄露给外部人员。
2. 员工不得私自使用或透露茶馆的商业机密和营运策略，如被发现将承担相应的法律责任。
五、纪律要求1. 员工需服从上级工作安排和指导，如有异议应适当提出并与上级进行沟通。
2. 员工应与同事和睦相处，互帮互助，不得进行恶意诽谤、抱怨或争吵等行为。
3. 员工应保守茶馆的财产，不得盗窃或损毁设施，如发现被损坏应及时向上级报告并承担相应责任。
六、违纪和处罚1. 如有员工违反上述规定，将根据情节轻重给予相应的纪律处分，包括口头警告、书面警告、罚款、停职等。
2. 对于严重违纪行为将立即解除劳动合同，并依法追究法律责任。
茶楼管理制度员工守则
茶楼管理制度员工守则1. 工作守则：- 严格遵守工作时间，准时上班，并保持良好的工作态度。
- 遵循茶楼的所有规章制度，包括着装要求、卫生措施等。
- 尊重并服从上级的指示和安排，以及遵守公司内部协议和政策。
- 积极主动地完成工作任务，不懈怠、推卸责任或虐待职权。
- 保护茶楼的财产和设备，妥善使用并节约使用。
- 注意服务态度，始终以友好、亲切的方式对待顾客，提供高品质的服务。
2. 顾客服务守则：- 保持良好的仪容仪表，穿着整洁、符合茶楼的形象要求。
- 主动和礼貌地与顾客交流，满足顾客的需求，并提供专业建议。
- 确保服务品质，包括饮品质量、食品安全等，保证顾客的健康和安全。
- 解答顾客提出的问题，并提供帮助和指导。
- 营造良好的顾客体验，关注顾客的反馈和投诉处理。
3. 团队合作守则：- 积极参与团队活动，共同完成团队目标。
- 遵守团队的工作规则和流程，确保工作的顺利进行。
- 善于沟通和合作，与同事保持良好的工作关系，互相支持和帮助。
- 尊重他人的意见和观点，勇于承担责任并与团队成员分享知识和经验。
- 遵守保密协议，确保茶楼的商业机密和客户信息的安全。
4. 自我发展守则：- 持续学习和提升自己的专业技能和知识，不断改进自己的工作能力。
- 积极参加公司提供的培训和发展机会。
- 关注行业动态和趋势，了解茶文化和相关知识。
- 建立个人目标和发展计划，并努力实现和超越。
以上是茶楼管理制度员工守则的主要内容，员工应严格遵守，并不断提升自己的工作能力和服务质量，为茶楼的发展和顾客的满意做出贡献。
茶叶店员工守则（精选17篇）
茶叶店员工守则（精选17篇）茶叶店员工守则篇1一，早上10.:00准时上岗搞好店内卫生，保持柜台整齐干净，做好营业准备。
二，11:00分准时开业，工作服穿戴整齐。
售货员上班时不得涂化妆品、香水、染指甲。
三，营业过程中做到：1.微笑服务、举止端庄;2.售货时做到准斤足两，计价无误，收款准确，唱收唱付，百问不厌，百拿不厌;3.交递商品时，文明礼貌，不摔不扔商品;4.遇到无理取闹的顾客，要做到骂不还口，要耐心说明，热情接待每一位顾客。
四，下班后，要有两人清理现金，封款上交，清洁营业工具，整理上货，打扫货架卫生。
五，认真执行柜台“十个不准”和“六个一样”。
十个不准即：1、不准在柜台内吃东西;2、不准在柜台内聊天、嬉笑、打闹;3、不准因上货、结账、点款而不理睬顾客;4、不准在柜台上座着接待客人;5、不准与客人发生争吵、辱骂、殴打;6、不准在柜台会客，存放私人物品、做任何私事;7、不准烤火价、趴货台;8、不准挪用商品销售款;9、不准擅自离开工作岗位;10、不准私自对顾客优惠或私分赠品。
六个一样： 1.生人、熟人一样;2.大人、小孩一样;3.买和不买一样;4.忙和闲一样;5.买商品和退商品一样;6.一般顾客和个别顾客一样。
制度制定好了，不能视为形式，必须长期的严格执行。
茶叶店员工守则篇2一、工作职能(1)将目标传达给下属。
要掌握每日、每周、每月、累计等的目标达成情况,带领员工完成销售目标, 依业绩状况达成对策。
领导员工提供优质的顾客服务。
并竭力为公司争取最佳业绩。
(2) 监管店铺行政及业务工作：主持会议。
并做好记录。
(3) 销售工作进行分析。
每日检查货源情况。
畅销产品及时补充。
滞销产品作出合理化销售建议或退仓。
确保日常的销售。
(4) 进(退)店的货品。
安排店员认真清点。
若发现差异。
立即向公司汇报。
(5) 有效地管理和运用资源。
如人力、货品、店铺陈列、宣传用品等。
(6) 定期对员工进行培训教育指导：与门店工作规范相关的一切。
茶馆员工守则
×××茶馆员工守册一．工作态度1.按茶馆操作规程，准确及时的完成各项工作。
2.员工对领导的安排有不同意见，但不能说服领导，一般应先服从执行3.员工对直属领导答复不满意时，可以越级向上一级领导反应4.工作认真，待客热情，说话和气，谦虚谨慎，举止稳重5.对待顾客的投诉和批评时，应冷静倾听，耐心解释，任何情况下都不得与客人真论，解决不了的问题即使报告直属领导6.员工应在规定时间的基础上适当提前到达岗位做好准备工作，工作时间不得擅离职守或早退，在下一班员工尚未接班前，当班员工不得离岗。
7.上半时间严禁吃零食，抽烟，闲聊，大声喧哗，不做与本职工作无关的事8.热情待客，站立服务，使用礼貌用语二．制服及工作牌1.员工制服由茶馆发放，员工有责任保管好自己的制服2.所有员工应佩戴作为工作服一部分的工作牌，不佩戴工作牌一次扣5元，员工遗失或损坏工作牌需要补发者应交付10元3.员工离职时需要把工作牌和工作服交回主管部门，如不交回或工作服破损，须缴付服装成本费。
三．仪容，仪表，仪态及个人卫生1.员工的精神面貌应表情自然，面带微笑，端庄稳重2.员工的工作服应随时保持干净整洁3.女员工应梳理好头发，禁止披发，涂指甲油，除手表外不得佩戴戒指，手镯，耳环等饰品4.工作时间呢，保持安静，做到说话请，走路轻，操作轻四．拾遗1.在茶馆任何场合拾到钱或遗留物品应立即上交吧台做好详细记录2.拾遗不报将被视为偷窃处理。
五．茶馆财物1.茶馆物品(包括发给员工的物品)均为茶馆财物，无论疏忽或有意损坏，当事人都必须酌情赔偿2.员工犯有偷窃行为，茶馆将立即予以开除，并视情节轻重交由公安部门处理。
3.被开除员工无权所要当月工资及押金六．出勤1.员工必须按照主管安排的班次上班，需要变更班次，须先征得部门主管允许2.员工有急事不能按时上班，应电话通知值班领班认可，否则将按迟到时间长短进行处理3.迟到10分钟以内，第一次警告批评，第二次罚款10元迟到10—30分钟按缺勤处理，扣除当天工资。
茶楼管理制度员工守则范文（二篇）
茶楼管理制度员工守则范文一、工作态度1. 严守工作纪律，准时上班，不迟到、早退、旷工。
2. 积极主动，主动学习新知识、新技能，提高自身工作能力。
3. 遵守职业道德，客观公正地对待每一位顾客，维护茶楼良好的服务形象。
4. 保持团队合作精神，与同事互相帮助，共同完成工作任务。
二、服务质量1. 热情周到地为顾客提供服务，满足顾客的需求。
2. 注意礼仪，仪表整洁，言行文明，给顾客留下良好的印象。
3. 保持服务环境的卫生与整洁，及时清理餐桌，保持茶楼的整体卫生。
4. 熟悉茶楼各类茶饮及菜品的制作方法和特点，向顾客提供专业的点餐建议。
5. 积极承担责任，及时处理顾客的投诉与问题，确保每位顾客的满意度。
三、保密工作1. 严守茶楼的商业机密，不泄露茶楼的经营数据、顾客信息等重要信息。
2. 不私自携带茶楼的财物离开茶楼，如发现茶楼设备有损坏，应及时上报。
四、安全工作1. 注意茶楼的消防安全，熟悉灭火器的使用方法，确保火灾事故的及时处理。
2. 注意茶楼的食品安全，保持食品的新鲜和卫生，及时清理过期的食材。
3. 高度重视顾客的人身安全，严禁发生打架斗殴等违法行为。
五、财务管理1. 严格按照茶楼的财务制度进行操作，不得擅自占用或挪用茶楼的财物。
2. 关注茶楼收支的情况，准确记录每一笔交易，并定期向财务部门报告。
3. 提高经济意识，节约用水、用电、用气，降低茶楼的运营成本。
六、个人形象1. 保持良好的个人卫生习惯，穿戴整洁，不得穿着过于暴露或不雅观的服饰。
2. 不吸烟、嚼槟榔或饮酒上班，不得在茶楼内私自打电话或使用手机。
3. 保持良好的精神状态，不得在工作时间内进行无关的娱乐活动。
以上是茶楼管理制度员工守则范文，希望每一位员工都能自觉遵守，努力做好工作，为茶楼的发展贡献自己的力量。
茶楼管理制度员工守则范文（二）一、岗位职责1. 员工应根据职位和工作要求，认真履行自己的岗位职责，保证工作的高效和顺利进行。
2. 员工应积极配合领导的工作安排和指挥，服从上级的管理和决策。
茶楼管理制度员工守则
茶楼管理制度员工守则
1. 准时上班：员工应按照规定的上班时间准时到达工作岗位，不得迟到早退。
2. 形象整洁：员工应保持良好的个人仪表和仪容仪表，服装整洁干净。
3.礼貌待客：员工应以礼貌、热情、耐心地对待顾客，提供高质量的服务。
4. 保持卫生：员工应时刻注意卫生，保持茶楼环境的整洁和卫生，及时清理垃圾，确保顾客就餐的舒适和安全。
5. 严禁吸烟：茶楼内严禁吸烟，员工不得在工作岗位上吸烟。
6. 维护设备：员工应正确使用茶具和设备，并及时保养及维修设备，确保使用正常。
7. 遵守规章制度：员工应遵守茶楼的管理规定和制度，遵守工作纪律，不得违规私自加班等。
8. 切勿随意议价：员工不得随意议价或私自给顾客优惠，需经过上级批准。
9. 保护顾客隐私：员工应严格保护顾客的个人隐私，不得泄露顾客信息。
10. 禁止接受回扣：员工不得接受顾客或供应商的回扣和好处，维护茶楼的公正和诚信。
11. 保密工作信息：员工应保守茶楼的商业秘密和经营信息，不得向外界泄露。
12. 积极学习：员工应不断学习和提高自己的专业知识和服务技能，为茶楼提供更好的服务和贡献。
以上是茶楼管理制度员工守则，员工应严格遵守并落实到工作中，以确保茶楼的正常运营和顾客满意度。
茶馆规章制度范本与员工守则
茶馆规章制度范本与员工守则一、茶馆员工的责任与义务作为一名茶馆员工，应当遵守以下规定，以确保服务质量和顾客满意度：1. 准时到岗：员工必须按照排班表准时到达工作岗位，不得无故迟到或早退。
2. 穿着整洁：员工在工作期间应着装整齐，不得穿戴过于暴露、不雅或不卫生的服装。
3. 服务礼仪：员工应以微笑、热情和礼貌的态度接待顾客，主动提供帮助和服务。
4. 整洁卫生：员工负责保持茶馆的清洁卫生，包括桌椅、地面和各种设施的清理和消毒。
5. 安全意识：员工应时刻保持警惕，确保茶馆的安全，及时报告任何异常情况或安全隐患。
6. 保护顾客隐私：员工必须严格保密顾客的个人信息和隐私，不得泄露或滥用顾客信息。
7. 合作团队：员工应与同事和睦相处，积极配合工作，共同维护良好的工作环境。
二、茶馆服务流程为了确保茶馆的服务效率和质量，员工需按照以下流程进行服务：1. 迎接顾客：员工应主动向顾客打招呼，并引导顾客入座。
2. 提供茶水：员工应根据顾客的要求提供适当的茶水，并确保杯具洁净。
3. 介绍菜单：员工应提供茶馆的菜单，并向顾客介绍各种饮品和点心。
4. 接收点单：员工应耐心倾听顾客点单，并将点单内容准确记录。
5. 呈送饮品：员工需根据点单内容准备饮品，并及时呈送给顾客。
6. 清理用具：员工应随时收拾桌面，及时清理用过的杯具和垃圾。
7. 结账退场：员工应根据顾客要求，及时提供准确账单，并帮助顾客结账退场。
三、茶馆工作时间和休假制度1. 工作时间：员工需按照排班表的要求出勤，工作时间为每天8小时，包括午间休息。
2. 加班和休息：如遇特殊情况需要加班，员工应提前向管理层申请，并得到批准。
员工有义务进行适当的休息，不得连续工作超过8小时。
3. 休假制度：员工可根据实际工作情况享受带薪年假，具体休假时间需提前向管理层申请，并经批准后方可休假。
四、茶馆的奖惩制度茶馆将根据员工的工作表现进行奖惩，以激励员工积极工作和提升服务质量。
1. 奖励机制：茶馆将设立员工表扬奖励机制，对在服务中表现出色的员工进行奖励和激励。
茶馆员工守则和规章制度
茶馆员工守则和规章制度茶馆是人们休憩和交流的场所，为了提供良好的服务品质和保持良好的经营秩序，制定员工守则和规章制度是必要的。
本守则和规章旨在规范茶馆员工的行为准则，确保顾客满意度和茶馆的良好形象。
一、服装和仪容仪表1.1 员工须穿着整洁、干净的工作服，衣着要得体、舒适、大方。
1.2 女性员工须搭配得体的发饰，不得刺眼或夸张。
1.3 男性员工须定期修剪头发，不得留长发或披发。
1.4 员工须保持良好的卫生习惯，经常洗手、修剪指甲，保持口气清新，不得穿戴过多饰品。
二、服务礼仪2.1 员工需友好微笑，热情服务每一位顾客，提供优质的茶水和服务。
2.2 员工需主动询问顾客需求，及时提供帮助和建议，注意细节，确保茶具摆放整齐、干净。
2.3 员工应礼貌待人，不论顾客身份，不得有歧视行为。
2.4 员工需保持工作区域整洁，不得将私人物品带入茶馆工作场所。
三、服务流程及注意事项3.1 员工进场前需洗手、更换工作服，并佩戴好工作牌。
3.2 员工需热情迎接顾客，告知座位情况，并主动递上茶馆菜单。
3.3 员工应熟记茶馆菜单，清楚了解各款茶饮的特点和制作方法，以便为顾客提供专业的推荐和介绍。
3.4 员工需及时提供茶水和服务，并根据顾客的需求，不断巡查茶水情况，尽心续水。
3.5 员工不得在工作期间使用手机，并保持专注和敬业的态度。
3.6 员工尽可能提前收拾工作区域，确保茶具摆放整齐，茶叶和器皿摆放干净。
四、公共秩序及安全事项4.1 员工需遵守茶馆的安全操作规定，正确使用热水壶及相关设备，确保顾客和自己的安全。
4.2 员工应保持茶馆内的安静和整洁，不得大声喧哗，不得在工作场所吸烟。
4.3 员工需保管好个人物品，不得随意离开工作岗位。
4.4 员工在工作期间，若遇到突发情况或有冲突，应及时与上级沟通，以保持专业和冷静的态度处理事务。
五、惩罚措施和奖励制度5.1 各类员工行为不端，违反本守则和规章制度者，将根据情节严重程度进行相应处理，包括口头警告、书面警告、停职等。
茶叶店员工守则6篇
茶叶店员工守则6篇茶叶店员工守则 (1)1.严格遵守酒店各项规章制度，服从领导的指挥安排。
2.上下班必须提前10分钟到岗，不准迟到、早退。
3.注意仪容仪表及个人卫生，仪表要整洁，按要求着整洁干净的制服，钮扣要齐全扣好，工牌应佩戴在左胸前，不能将衣袖、裤腿卷起，按规定穿好鞋子，不得穿破损鞋上岗。
制服在身，言行举止要检点。
4.服从上级指挥，听从指挥，按时、按质、按要求完成任务，接受上级检查，纠正差错，不许顶撞或借口推托。
5.同事之间要互相帮助，互相关心，团结友爱，互勉互励。
6.上班时间不干私活，不得外出。
7.不准私自使用客房中的设施，一经发现严重处理。
8.严禁盗窃公物及他人财物，不可私存客人遗留物品，犯有此类过失者，将从严处理。
9.对客人热情有礼，必须向客人问好。
不卑不亢，保持距离，自重自爱。
10.熟悉会馆情况，了解住宿知识，热情解答客人提出的问题。
11.严格执行“三轻”，确保楼层安静;并对会馆做到心中有数，执行验证开门服务，对患病或行迹异常的客人要及时报告。
12.对所洗被单、褥单等要清点数目，做好出入库手续，说明破损程度;洗净后晒干、烫平、叠整，及时送交仓库保管，严格领取使用手续。
13.认真检查客房的用电设施的安全情况，对没有客人的房间或已经退宿的房间，要切断所有电器开关，经常性的检查插座、开关、热、冷水管线、水暖管线等，发现问题立即报告，做好登记，切防各类事故的发生。
14.根据主管所安排的班表休息，未经经理批准不得擅自变动和调整。
如有急事请假，需提前24小时向经理请示。
请事假必须事前得到批准，不得先斩后奏，违者按旷工处理。
15.按时交接班，严格执行交接班手续，要交接清楚未办理完毕的事宜，注意交接记录中有关重要问题的事宜。
16.搞好环境卫生，管好会馆的设备和物品，发现不安全因素及隐患要及时处理，并向领导汇报，避免发生各种安全责任事故。
17.搞好环境卫生，管好会馆的设备和物品，发现不安全因素及隐患要及时处理，并向领导汇报，避免发生各种安全责任事故。
茶楼管理制度员工守则
茶楼管理制度员工守则
作为茶楼员工，你需要遵守以下管理制度和守则：
1. 出勤准时：按照排班表规定的时间出勤，并且不得迟到或早退。
2. 服装整洁：穿戴统一的工作服，保持衣着整洁干净。
身上不得有任何与工作无关的配饰。
3. 礼貌待客：向客人致以微笑并友好地问候，提供高质量的服务。
客人有任何问题或需求时，及时耐心解答，并帮助解决。
4. 清洁卫生：负责自己的工作区域的清洁和卫生，保持茶楼的整体环境干净。
5. 餐具卫生：负责清洗和消毒餐具，并确保所有餐具、杯具和用具在使用前都是清洁的。
6. 茶艺技术：学习并掌握茶艺技术，以提供专业的茶艺表演服务。
7. 食品安全：对于与食品相关的工作，必须严格按照食品安全卫生规范操作，确保食品的新鲜和卫生。
8. 财务管理：认真对待财务管理，确保款项的准确记录和妥善保管。
9. 保护茶楼财产：爱护茶楼的设备和财产，确保设备的正常使用和维护。
10. 团队合作：积极参与团队合作，与同事之间保持良好的沟通和协作。
11. 遵守规章制度：严格遵守茶楼的各项规章制度，不得偷懒、违规或有意损坏茶楼的设备。
12. 保守商业机密：尊重和保护茶楼的商业机密和客户信息，不得泄露或滥用。
作为茶楼员工，以上制度守则是必须遵守的，确保工作的正常进行和茶楼的良好运营。
茶馆员工守则和规章制度
茶馆员工守则和规章制度茶馆作为一种特殊的场所，对员工的细致管理和规范要求显得尤为重要。
为了确保茶馆的正常运营和顾客的良好体验，制定一系列的员工守则和规章制度是必不可少的。
本文将详细介绍茶馆员工守则和规章制度，以确保员工的职业素养和工作效率。
一、员工着装规范1. 入职礼仪：新员工入职时，应穿着整洁干净的服装，着装要得体大方，衣着色彩以统一为原则。
2. 原则与要求：员工工作时应穿着统一的工作服，服装整洁无破损，不得擅自更改或增减，保持服饰的干净整洁。
二、工作时间和考勤制度1. 工作时间：员工应按照排班表规定的时间准时上班，严禁迟到早退。
2. 休息时间：员工每日工作六小时以上，享受1小时的午休时间。
3. 请假制度：员工请假需提前至少两天向上级主管申请，形式可是书面或口头。
4. 签到制度：员工上班需在指定地点打卡签到，外勤人员须按照规定的时间和地点打卡，缺勤者将受到相应的处罚。
三、员工行为规范1. 服务态度：员工应提倡文明礼貌，遵守“以客为尊”的原则，主动热情地对待每一位顾客。
2. 语言礼仪：员工应注意用语文明，不使用粗口和恶言恶语，不得批评、诋毁、讽刺和影响茶馆声誉的言论。
3. 保密规定：员工工作期间所接触到的客户信息和公司机密，应进行保密，不得泄露给外部人员或利用于个人利益。
四、工作流程和规范1. 客户接待：员工应遵守接待程序，礼貌地接待每一位顾客，询问对方需求并尽力满足。
2. 清洁卫生：员工应保持茶馆的整洁卫生，每日按照指定流程清扫茶馆，保持餐具、茶具等用品的清洁。
3. 食品安全：员工应严格遵守食品安全卫生法规，如发现问题应及时上报，确保食品安全。
4. 设备保养：员工应按照规定的维护保养流程对设备进行巡检和保养，确保设备的正常运转。
五、工作纪律1. 禁止吸烟：茶馆内禁止吸烟，员工应在规定场所吸烟。
2. 不得擅离岗位：员工不得私自离岗，如遇特殊情况需请假或征得上级同意。
3. 禁止玩手机：员工工作期间应将手机设置为静音或关机状态，严禁在工作中使用手机。
茶馆员工守则和规章制度
茶馆员工守则和规章制度1. 茶馆员工守则作为一家茶馆的员工，我们应该严格遵守以下守则，以确保良好的工作环境和高质量的服务。
1.1 仪容仪表作为茶馆的代表，员工应该注意自己的仪容仪表，保持整洁干净的形象。
衣着应得体，不准穿戴过于暴露或破损的服装。
头发应整洁干净，不准梳理过于夸张的发型。
不准佩戴过大、过于鲜艳或带有政治、宗教意义的饰品。
1.2 工作时间员工应按照规定的工作时间出勤，不得迟到或早退。
在上班期间，员工应专注于工作，不得聊天或玩手机。
员工可以适当休息，但不得过分延长休息时间。
1.3 服务态度在为客户提供服务时，员工应保持礼貌和耐心。
对客户的咨询和要求，应积极回应并尽力满足。
对于客户的意见或投诉，员工应虚心接受并及时解决，以确保客户满意度。
1.4 清洁卫生茶馆是一个公共场所，员工应保持环境的整洁卫生。
员工应定期清理和消毒茶具、桌椅等设施，保持茶馆的清洁和卫生。
员工应及时清理桌面上的杯盘碗筷等残留物，确保用餐环境整洁。
2. 规章制度为确保茶馆的正常运营和员工的权益，我们制定了以下规章制度。
2.1 工作签到员工每天上班前需要打卡签到，下班后要打卡签退。
员工必须严格遵守签到规定，不得擅自调整打卡时间。
迟到、早退或缺勤的员工将按照规定进行扣罚。
2.2 工作纪律员工应遵守工作纪律，按照工作安排进行工作。
不得违规私自更改或调换工作内容。
员工应听从上级的指挥和安排，不得围观或参与与工作无关的事务。
2.3 饮食禁忌在茶馆工作期间，员工不得在工作区域进食。
员工应在规定的餐厅或休息室用餐，不得随地乱扔食物残渣。
员工应注意卫生，保持用餐区域的清洁。
2.4 保密要求员工需要严守客户信息的保密要求，不得私自泄露客户的个人信息或商业机密。
员工应严格履行保密责任，保护客户信息的安全。
2.5 奖惩制度茶馆将根据员工的工作表现与绩效进行奖惩。
出色完成工作任务和获取客户好评的员工将得到表扬和奖励。
违反规定或工作不称职的员工将面临警告、罚款或解雇等处罚。
茶馆员工守则和规章制度
茶馆员工守则和规章制度作为茶馆的员工，我们应该遵守一系列的守则和规章制度，以确保工作环境的和谐和茶馆的良好运营。
本文旨在详细介绍茶馆员工应该遵守的守则和规章制度。
一、着装规范茶馆是一个提供优质服务的场所，因此员工的着装规范非常重要。
作为茶馆的员工，我们应该穿着整洁、干净的制服，保持良好的仪容仪表。
制服衣物应该时刻保持整洁，清洗及时更换，不允许擅自更换制服样式。
在工作期间，员工应该戴上身份证明牌，并妥善保管自己的私人物品。
二、工作时间茶馆的工作时间是根据营业时间来安排的。
员工应该严格遵守工作时间，按照规定的时间准时到岗，并且不早退或者迟到。
如果因特殊情况需要请假，员工应提前向上级主管申请并取得批准。
员工在工作期间不得擅自离开工作岗位，必要时请假也要得到许可才可离岗。
三、服务准则1.礼貌待客：员工应以礼貌的态度对待每一位顾客，主动提供帮助和解答疑问。
在与顾客交流过程中，要注意言辞举止，避免使用不文明的语言或行为。
2.效率服务：员工应高效地完成工作任务，例如迅速准备茶水、点单和收银等工作。
尽可能确保顾客在茶馆内能够享受到快速和优质的服务。
3.保持环境整洁：员工应定期清理茶馆的桌面、地面和卫生间等区域，保持茶馆环境的整洁和卫生。
四、安全管理1.消防安全：员工应熟悉茶馆的消防设备和应急预案，并按照规定参加消防演习。
发现火灾或其他紧急情况时，应立即向上级报告并采取紧急措施进行处理。
2.食品安全：员工应了解并遵守有关食品安全和卫生的法律法规和茶馆相关制度。
在提供茶水或食品服务时，要保持食物的新鲜和卫生，注意对食品进行妥善的保存和处理。
3.资产保护：员工要妥善保管茶馆内的财产和设备，并正确使用。
不得私自将茶馆财产带离场所或擅自使用茶馆设备。
五、纪律与规范1.禁止吸烟：员工应在办公区域和茶馆内禁止吸烟，遵守吸烟区域的规定。
2.禁止酗酒：在工作期间，员工不得饮酒或者醉酒。
严禁员工在茶馆内私自饮酒，以免影响工作效率和形象。
茶楼管理制度员工守则范文6篇
茶楼管理制度员工守则范文6篇茶楼管理制度员工守则范文 (1)1. 目的提高员工整体素质，规范员工日常行为，树立公司良好形象。
2. 适用范围公司全体员工3. 归口部门人力资源部门4. 规定说明4.1行为准则4.1.1遵守国家法律法规，履行公民应尽的一切义务。
4.1.2遵守公司各项规章制度及工作守则。
4.1.3尽忠职守，维护公司利益，保守公司机密;若公司员工私自将公司机密泄漏，则公司有权立即调岗、辞退。
4.1.4爱护公司财物，不浪费，不化公为私;对于恶意破坏公司公共财产行为者将给予辞退处理承担造成的一切损失，如破坏行为严重者公司直接移交公安机关处理。
4.1.5维护公司信誉，不做任何有损公司信誉的事情。
4.1.6热爱集体，积极参加公司组织的各项活动。
4.2工作态度4.2.1满怀激情的投入到工作中，勇于面对竞争与挑战。
4.2.2对待工作，应敬业爱岗，努力提高自己的工作技能和工作效率，对自己的工作全面负责。
4.2.3对待合作，同事间应互相配合，不能相互拆台或搬弄事非。
4.2.4面对困难，应勇往直前，百折不挠。
4.2.5待人接物态度谦和，以获得公司同仁的支持和客户的支持。
4.2.6服从公司领导工作调动与安排。
4.3工作环境4.3.1每位员工应自觉维护公共环境的卫生。
保持施工场所、会议室、办公室及卫生间的整洁。
4.3.2吸烟需到指定场所，办公区域及厂区严禁吸烟。
如被发现按照公司吸烟安全管理规定进行处罚，并承担由此造成的一切损失4.3.3员工应在每天的工作时间开始前和工作时间结束后做好个人工作区内的6S工作，保持物品整齐，现场整洁。
4.3.4保持通道、楼梯口的清洁，不乱扔纸屑、烟头、垃圾。
4.4.5下班时最后离开的员工应注意关好所在区域的门窗，关闭水、电、气等公用设施。
4.4工作纪律4.4.1工作时间内不得无故离岗、串岗，闲聊、吃零食、大声喧哗，确保施工现场环境的安静有序。
4.4.2员工上班期间未经允许不得擅自出厂区，需要得到部门领导同意，到综合办公室领取出门证才能出厂，如未有出门证出厂者，给予100元罚款，对于态度恶劣者给予辞退处理。
茶餐厅员工守则范文(3篇)
茶餐厅员工守则范文（3篇）茶餐厅员工守则范文（通用3篇）茶餐厅员工守则范文篇1一、公司全体员工必须遵守公司章程，遵守公司的各项规章制度和决定。
二、公司倡导树立一盘棋思想，禁止任何部门、个人做有损公司利益、形象、声誉或破坏公司发展的事情。
三、公司通过发挥全体员工的积极性、创造性和提高全体员工的技术、管理、经营水平，不断完善公司的经营、管理体系，实行多种形式的责任制，不断壮大公司实力和提高经济效益。
四、公司提倡全体员工刻苦学习科学技术和文化知识，为员工提供学习、深造的条件和机会，努力提高员工的整体素质和水平，造就一支思想新、作风硬、业务强、技术精的员工队伍。
五、公司鼓励员工积极参与公司的决策和管理，鼓励员工发挥才智，提出合理化建议。
六、公司实行岗薪制的分配制度，为员工提供收入和福利保证，并随着经济效益的提高逐步提高员工各方面待遇;公司为员工提供平等的竞争环境和晋升机会;公司推行岗位责任制，实行考勤、考核制度，评先树优，对做出贡献者予以表彰、奖励。
七、公司提倡求真务实的工作作风，提高工作效率;提倡厉行节约，反对铺张浪费;倡导员工团结互助，同舟共济，发扬集体合作和集体创造精神，增强团体的凝聚力和向心力。
八、员工必须维护公司纪律，对任何违反公司章程和各项规章制度的行为，都要予以追究。
管理制度1、财务管理制度总则为加强财务管理，根据国家有关法律、法规及建设局财务制度，结合公司具体情况，制定本制度。
一、财务管理工作必须在加强宏观控制和微观搞活的基础上，严格执行财经纪律，以提高经济效益、壮大企业经济实力为宗旨，财务管理工作要贯彻勤俭办企业的方针，勤俭节约、精打细算、在企业经营中制止铺张浪费和一切不必要的开支，降低消耗，增加积累。
财务机构与会计人员二、公司设财务部，财务部主任协助总经理管理好财务会计工作。
三、出纳员不得兼管、会计档案保管和债权债务帐目的登记工作。
四、财会人员都要认真执行岗位责任制，各司其职，互相配合，如实反映和严格监督各项经济活动。
茶馆规章制度范本与员工守则
茶馆规章制度范本与员工守则茶馆是一个提供休闲、会客、交流的场所，为了保证良好的服务质量和员工间的和谐，制定一系列的规章制度是必要且重要的。
本文将为大家介绍茶馆的规章制度范本以及员工守则。
一、茶馆规章制度范本1. 工作时间安排(1) 茶馆的营业时间是每天上午8点到晚上10点。
(2) 员工需提前半小时到达茶馆，进行准备工作。
(3) 员工轮流值班，每班工作时间为8小时，中间休息1小时。
(4) 请员工按时上下班，不得迟到早退。
2. 仪容仪表要求(1) 员工需穿着整洁、干净的制服上班。
(2) 手指甲要保持清洁，不可涂抹鲜艳的指甲油。
(3) 发型整齐，长发需梳理成束或盘起，不得散乱。
3. 服务质量要求(1) 员工应友好、热情、耐心地对待每一位顾客，并尽力满足其需求。
(2) 员工不得与顾客发生争执或恶言相向的行为。
(3) 员工需掌握茶的知识，了解各类茶的特点和冲泡方法，能向顾客提供有关茶的信息。
4. 办公区域卫生(1) 员工需要每天清洁办公区域，包括桌面、茶具、电器等。
(2) 定期消毒茶具，并保持茶具的整洁和光亮。
(3) 垃圾桶每天清理一次，保持桶内干燥和无异味。
5. 茶叶和茶具的管理(1) 员工需妥善保管茶叶和茶具，确保其无损坏和丢失。
(2) 茶叶应存放在干燥、通风的环境中，避免受到潮湿和异味的影响。
(3) 茶具应定期清洁和消毒，保持质量和卫生。
二、员工守则1. 目标与职责(1) 员工应以顾客满意为目标，提供优质的服务。
(2) 员工需按照规章制度的要求开展工作，完成工作任务。
(3) 员工需与同事和睦相处，共同维护良好的工作氛围。
2. 个人形象与仪容仪表(1) 员工需保持良好的个人形象，包括仪表举止、言行举止。
(2) 员工需按照规定的着装要求穿着工作服上班。
3. 服务态度与技能(1) 员工要始终保持友好、热情、耐心的服务态度，积极回应顾客的需求。
(2) 员工需具备一定的茶叶知识和冲泡技巧，能够向顾客提供专业的咨询和建议。
茶馆员工守则和规章制度
茶馆员工守则和规章制度一、员工形象和仪容要求茶馆是顾客休闲和放松的场所，员工的形象和仪容是给顾客留下第一印象的关键因素。
1. 服装要求：- 男员工：统一穿着短袖白衬衫、黑色西裤、黑色皮鞋。
- 女员工：统一穿着黑色修身短袖上衣、黑色裙子或黑色西裤、黑色皮鞋。
- 禁止携带包袱裹脚。
2. 仪容要求：- 保持清洁面容，不得有明显的纹身、刺青等标记。
- 长发员工需将头发束起，短发员工要保持整洁。
- 男员工要保持面部胡须整洁，禁止留胡须。
二、工作态度和行为准则1. 诚信守法：- 以诚实守信为出发点，遵守国家法律法规和茶馆相关规定。
- 不得利用职务之便谋取私利，不得接受或索取顾客财物。
2. 服务礼仪：- 对待每位顾客都要真诚友好，提供热情周到的服务。
- 保持微笑，注意语言文明，不得有侮辱、嘲笑或歧视性行为。
3. 工作纪律：- 准时上班，不得迟到早退。
- 工作时间要专注于工作，不进行无关的私人活动。
- 严禁擅自离岗，必须经过主管批准方可离岗。
- 保持工作环境整洁，随时清理桌面和工作区域。
4. 顾客关系：- 尊重每一位顾客，耐心倾听顾客需求并提供满意解答。
- 不得以顾客身份泄漏私人信息，保障顾客隐私权。
5. 思想素质：- 热爱工作，具备良好的职业操守和服务意识。
- 积极学习新知识，不断提升自身专业能力。
- 立足岗位，为茶馆发展贡献力量。
三、工作安全和责任义务1. 安全意识：- 严禁在工作中吸烟，特别是在顾客面前。
- 注意使用电器设备，遵循安全操作规程，如使用电热水壶等。
2. 突发事件处理：- 发现火警或其他紧急情况时，要第一时间报警并采取必要措施保护顾客安全。
- 遇到顾客纠纷或投诉，要冷静应对，如有需要，及时向主管汇报。
3. 财务管理：- 对茶馆内现金和贵重物品要保持高度警惕，防止丢失、被盗或损坏。
- 要做好财务记录，如收款、开票等工作，确保准确无误。
四、奖惩制度1. 奖励机制：- 对工作出色、积极上进的员工进行表彰和奖励，如员工月度之星、优秀服务奖等。
茶楼管理制度员工守则模版(3篇)
茶楼管理制度员工守则模版一、劳动管理制度：茶楼员工每月休息两天(炊事班师傅、配菜人员除外，一般安排在周六周日)，有事请假(不发工资)回店销假，书写请假条，经批准后方可离岗，否则安旷工论处，旷工一天扣发基本工资的百分之两百。
二、工作管理制度：全体员工必须要服从安排，听从指挥，当天工作必须要当天高标准地完成，上班时间不许会客、接打电话、看电视、做私活。
三、财务管理制度：各项收支要做到日清月结，总台每天要与茶楼结清当天帐目，各员工予支资金，不得超过当月工资的一半，员工工资在一般情况下按月发放(特殊情况可适当推迟，但不得超过一个月)。
四、财产物资管理：各员工要爱护管理好茶楼所有财产物资，各类工器具、餐具、工作服等物品，谁损坏谁照价赔偿，用当月工资抵扣，如不够者用下月工资继续抵扣，直至扣完为止。
五、学习管理制度：每星期日下午集中学习两小时，学习内容包括事时政治、业务训练和文体活动，根据具体情况可交替进行安排。
六、卫生管理制度：每星期六下午为集中打扫除时间，各员工按照自己分管的卫生责任区认真进行打扫清理，不许出现卫生死角。
做到墙壁干净、地面整洁、无灰尘废弃物;门窗玻璃干净明亮无污垢斑迹;洗手间无蚊蝇异味。
七、奖惩责任制：建立检查考试奖惩责任制，每月____日下午进行各项制度落实情况的检查和各项业务技术的考试，检查考试合格者奖现金____元，不合格者罚款____元。
茶楼管理制度员工守则模版（2）茶楼是一家提供茶饮及休闲服务的场所，作为茶楼员工，我们需要遵守一定的管理制度和守则，以保证工作的顺利进行。
以下是茶楼员工应遵守的守则：一、形象规范1. 服装要整洁，规范，不得穿着过于暴露或不合时宜的服装。
2. 饰品要简约并佩戴得当，不得佩戴过于夸张的饰品。
3. 个人卫生要求高，确保头发整洁、指甲修剪干净，并保持口气清新。
二、工作职责1. 具备专业知识，了解茶叶的基本知识与技巧，能够准确识别不同茶叶的品种、产区及制作工艺。
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茶馆员工守则及薪酬制度第一章员工守则一、自觉遵守国家政策法规及公司各项规章制度，严禁有损公司利益与形象的行为。
二、热爱本职工作，主动完成公司安排的各项任务，承担工作中相应的责任和义务。
三、爱护公物，维护店堂环境。
讲卫生、讲文明、重礼貌、树立茶艺馆应有的形象。
四、同事间互相尊重，团结友爱，共同促进公司的凝聚力，加强对外竞争力。
五、不迟到、不早退，工作中积极沟通协作，尽职尽责。
对所经办事务及时跟踪、落实、反馈。
六、上班时间不上网玩游戏、闲聊、吃零食、看报。
不说与工作无关的事情。
不在店内接打私人电话，应将铃声调动震动或静音。
七、接待顾客应主动、热情、礼貌，绝不怠慢顾客，绝不和顾客起争执。
八、尊重顾客，不在顾客面前喧哗、争论、打闹、嘻骂。
九、不在顾客面前谈话公司内容情况以及其它同行信息。
不在店内接受顾客宴请。
十、任何情况不得空岗，按公司要求着装上岗，不在店内会客，下班不与朋友在店内逗留。
第二章管理制度第一节日常行为规范一、人员管理1、工作人员形象1）头发修饰规范：A、头发干净、整齐，定型无任何碎发。
B、刘海保持三七分，长发扎束与耳朵平行用黑色发网高度盘卷，并用金属发钗；短发两侧不遮耳，后不及衣领。
C、除发钗外，一律使用黑色头饰。
2）面部妆容规范：A、眉毛修理成型、整齐。
B、擦拭浅色眼影、粉底和浅粉色腮红，不得浓妆艳抹。
C、嘴唇涂淡、亮色口红。
D、面带微笑。
3）手部及饰物佩戴规范：A、保持双手清洁，指甲干净，不得涂指甲油，指甲长度不得1mm。
B、除可佩戴耳钉（小型绿色）、玉镯两件饰物外，一律不得佩戴其它任何饰品。
C、如佩戴手表应为小型深色。
4）穿着制服规范：A、严格按照公司规定穿着指定工作服、鞋跟高度在3-4cm内的黑色制式皮鞋及布鞋，肉色丝袜。
B、皮鞋擦拭光亮，制服干净整齐，不能有损坏、掉扣、折皱，上班间不得挽起衣袖。
C、左胸前上方佩戴公司统一工号牌。
D、不得擦拭香水。
5）形体动作规范：A、抬头挺胸收腹，面带微笑。
B、站姿：两脚呈丁字形，左脚伸出，两腿伸直，两膝靠胧，双手交叉（右手压左手）放于小腹前。
C、坐姿：入座前轻移座椅，只坐椅子的三分之二，两膝靠胧前自然倾斜，两手自然垂于体侧或放在两腿上。
D、走姿：平视前方，对迎面来的宾客应侧身礼让。
E、手势：手指自然伸直并拢，掌心向上，以肘关节为轴指示目标，眼睛要同时兼顾宾客和指示目标，在接收或递送顾客名片、钱物时都应站立、双手接送。
2、言行请字当先、谢不离口。
称呼用您。
口齿清楚、语调温和、热情。
讲普通话，不用服务忌语。
讲话声音适中，掌握好语气，亲切自然、礼貌诚恳。
对人称呼要得体，针对不同顾客应用不同的礼貌语言，灵活掌握。
3、其它1）任何时候都不得打瞌睡或趴在桌上睡觉。
2）吃饭应避开客人，避免用有异味食品，饭后应及时清洁口腔。
3）站姿、坐姿均应符合公司要求，不可倚靠店内任何物品。
4）不得挪用公款、窃取财物，不得泄露公司机密（营业状况、薪资待遇、管理制度和客户资料）。
5）利用闲余时间加强专业的训练和学习。
二、物资管理1、货品1）陈列：正确陈列货品。
2）商品：实行专人专项管理。
设人员两名，一名管理产品（物品），一名管理会员资料。
负责人员对所管商品及物品负全责。
每天进行销售统计，盘点库存，会员金额明细确认。
补货：如什么货品快销售完及已销售断货，及时向店长反映，及时补货。
3）正常消耗茶叶：分日常品茶与赠送茶样二种。
每月统计一次。
A、日常品茶：每泡登记，予以核对。
2、其它物品店内各项物资、装修（桌椅、电脑、植物、冰柜等）所有员工均应爱护，并设专人给予维护。
如在使用过程中出现损坏应及时上报店长，尽快处理。
三、工作管理要求：本着积极、热情、大方的原则为每位顾客提供服务。
不论顾客多挑剔，都应保持良好的心态和微笑，耐心解答。
遇到不讲理、刁难的顾客，应带进包厢耐心引导。
遇到不法分子应及时与店长、领导汇报或直接报警。
1、售前服务引导观赏介绍邀请入座品茶并介绍公司茶叶的品种和特征沟通了解顾客的想法和需求为有购买意向的顾客作建议的指导。
2、售后服务1、礼貌送客出门，给顾客留下一个好印象。
2、正常情况下，做到包退、包换，不找任何理由。
3、建立顾客档案，包含姓名、地址、电话等，保持与顾客的良好沟通。
4、定期给顾客派送纪念品、促销品。
5、为顾客提供送礼方案。
4、工作流程1）开店：①店门全部打开②将门外花廊擦干净，将花和外围的桌椅搬出去③每人负责自己区域卫生的打扫④把所缺的物品都补齐并摆放好⑤检查茶桌卫生，茶具配套是否齐全⑥消毒杯子（插电）⑦打扫地板、拖地⑧擦拭大门玻璃，橱柜，打扫卫生间⑨重新检查卫生⑩开背景音乐，站岗准备迎接客。
2）销售：①客人进店问好，上午好、中午好、晚上好，比如说第一个客人进来说某某总来啦，第2个客人进来就要改成某某总好或者您好等……②向客人介绍茶叶的口味、包装、等级。
③注重泡茶方法：a、浸泡时间b、冲完两遍茶再加水c、前两遍茶汤彻底倒完。
④根据客人的需要，试泡茶叶给客人品尝；⑤一次就要掌握哪个客人喝什么口味的茶叶，这样客人会觉得我们很重视他（她）⑥客人如果不合口味，应推荐另外一款茶叶；⑦送客，帮客人开门，目送客人离开；⑧回访客户；⑨跟踪客户；⑩赠送新茶样。
3）喝茶：①客人进店问好，XX总，您好，欢迎光临②询问客人是喝什么茶，会员除外③接待客人，如一位客人可以给客人找话题聊，多沟通沟通，适当的时候也可做销售④应根据客人的人的口感冲泡茶叶，让客人满意；⑤送客，帮客人开门，目送客人离开；⑥回访客户；⑦跟踪客户。
5、买单1)收款：要有一定的财务知识，包括对假币、外币、各种支票的识别能力，收款时应认真看清款项。
原则上不予欠款，协议单位按协议执行。
2)客人买的物品多时要开商品清单，计算总额与客人核对后再给客人买单。
数目一定要准确无误。
3)收钱找钱时，要双手，不可只用单手，并要致谢。
4)开票：对要求开票的顾客应按顾客要求及财务知识开好发票。
5)每笔营业收入均应详细及时记录。
6、收台1)客人走后应立即清理茶具、桌面和地板，迎接下一批客人的到来。
2)收拾清理时，动作要轻。
清理完毕应及时加水，摆放好茶具、桌椅并打开店门，更换空气。
7、送客1)客人离开，员工应主动帮客拿物品，并亲自送到车上或门口，目送客人离去。
、2)礼貌用语：“谢谢”、“欢迎下次光临”、“慢走，有空来坐坐”、“谢谢光临”。
8、其它投诉：倾听投诉不要辩解等客人平静下来，再做解说，让客人知道其中的原由是什么。
评论：客人有时会评论其它同行，员工切不可参与评论，发表意见。
四、综合管理1、电话、传真1)如有来电，当班人员应做好电话记录，并及时转告相关人员。
2)收到传真，应及时交于店长，不得随意乱放或给不相关人员翻阅。
3)各种通知、公告，看完后都要签名，表示理解并遵照执行，由店长带头并监督落实。
2、卫生1)时刻保持店内外的良好环境，物品、地板干净整洁(扫地、拖地应从门口往内扫、拖)。
2)每天打扫卫生，保证厨窗玻璃(由上往下擦)、店内物品、洗手间的干净整洁。
3)时刻察觉有无异味及时点香。
4)植物有枯叶或者黄叶要及时处理掉。
第二节奖惩制度为保证公司健康、快速地发展，公司将全力推行奖惩并进的管理模式。
对遵守制度的员工和一切优秀的行为给予嘉奖和表扬；对破坏公司制度，防碍公司发展的一切行为予以不同程度的处罚和批评。
一、惩罚：凡有以下行为者，均受到公司制度处罚。
1、警告：1)无故迟到，早退、溜岗、窜岗，擅离职守者；2)不遵守管理、顶撞或谩骂店长者：3)不自觉佩带司微，仪容仪表不符合规定者：4)工作中大声喧哗、嘻笑、打闹、闲聊、睡觉、看报做与工作无关的事，有失公司形象者；5)随地吐痰，乱扔纸屑、杂物等各种不卫生行为；6)不遵守员工宿舍及店面店堂的有关规定者；7)上班代他人打卡、插队打卡或打卡后回宿舍等地用餐；8)上班吃东西，接打私人电话者；9)物品用完不及时归位或不符合工作要求者；10)物料保管不当者；2、严重警告：1)不服从主管工作安排，顶撞、威胁、谩骂管理者；2)不尊重同事，粗言秽语，欺侮同事者；3)故意怠工，未能及时完成上司分配的工作；4)涂改打卡记录或在墙上乱涂乱画者；5)在宿舍内聚众赌博，偷看黄色书刊、杂志及音像制品6)被客人投诉者3、开除(辞退)：1)在公共场合公然侮辱上司，不服从主管的工作调配者；2)工作期间聚众闹事，煽动参与打架斗殴或集体怠工，罢工等活动，严重破坏公司经营秩序者；3)泄露公司技术、业务上的机密，致使公司利益严重受损者；4)携带、私藏一切违禁品(如：武器、匕首、毒品)等凶器：5)其它对公司声誉和经济，带来重大损失者：4、经济责任：1)上班朝间，丢失公司财物者，由其本人承担丢失物品经济价值的60％，公司承担40％责任。
2)故意损坏或偷盗公司财产或偷窃他人财物者一经发现，以一罚一，并给予开除。
处罚形式：警告l0—50元／次；严重警告50—200元／次；记大过200—500元／次；认识态度恶劣者要加倍处罚并开除，从中教育员工。
第二节一、工作时间：茶艺师：每月休息四天(限一周休一日)早班(8：30——l7：30)晚班(13：00——21：00)二、休假：每月例休三天，超出部分视为请假。
三、请假：请假扣当天工资，每月最多允许两天事假，特殊情况除外六、病假：出示医院证明，扣当天工资七、旷工：矿工超过三次者，直接予以开除八、服装押金：扣取175元服装押金。
退服装押金：未满一年者不退服装押金，满一年以上者退金额服装押金。
自行带走不退服装押金。
第三章人员编制和岗位职责第一节人员编制第二节店长职责一、日常工作1、将目标传达给下属，掌握每日、每周、每月、累计等的目标达成情况，带领员工完成公司下达的指定销售目标，依业绩状况达成对策，领导员工提供优质的顾客服务，并竭力为公司争取最佳营业额。
2、监管店铺行政及业务工作，主持早、晚会，并做好记录。
3、销售工作进行分析，每日检查货源情况，畅销产品及时补充，滞销产品作出合理化销售建议或退仓，确保日常的销售。
4、进(退)店的货品，安排店员认真清点，若发现差异，立即向公司汇报。
5、有效地管理和运用资源，如人力、货品、店铺陈列、宣传用品等。
6、定期对店员进行培训教育指导：与门店工作规范相关的一切规章制度。
7、传达公司下达的各项目标及促成工作，培训及管理所有员工。
8、做好每天的销售统计工作。
2、人事管理1)人员的组织调动，纪律处分，下属晋升等工作。
2)考勤、排班，按实际情况作适当调整，并督促下属准时上班。
3)执行仪容仪表标准及制服标准。
4)培训工作：员工产品知识，销售技巧及其他有关之工作知识。
5)确保每位员工了解店铺安全及紧急指示。
6)清楚理解有关雇佣条例及向员工解释有关公司守则及福利。
3、顾客服务指导1)售前服务：指导营业员应控制好情绪，不论顾客多挑剔，都要保持一个良好的心态，百问不厌、耐心解答，遇到不讲理的顾客千万不要发火，要耐心解释；并请顾客免费品茶。