乡村旅游现状分析

关于“乡村旅游”建设与发展

摘要：农业、农村、农民问题关系党和国家事业发展全局，是全面建设小康社会进程中的关键问题。农村从过去单一的全民第一产业逐渐向第二产业甚至第三产业发展，其中观光农业随着经济的发展和旅游消费市场的需要而发展起来。观光农业是以农业为基础，农业和旅游业相结合的一项交叉性产业，也是利用农业资源改变单一农业结构，发展高效农业的一条重要途径。但是目前为止在中国“乡村旅游”建设并不完善，许多单纯以农家乐形式出现的乡村旅游形式虽然获得了较大的收益，但仍旧存在很多问题矛盾。

关键词：乡村旅游，城乡结合，消费方式，农村结构改变。

一、乡村旅游的含义

乡村旅游是到乡村去了解一些乡村民情、礼仪风俗等。也可以观赏当时种植的一些乡村土产（水稻、玉米、高粱、小麦等）、果树、小溪、小桥及了解它们故事。旅游者可在乡村（通常是偏远地区的传统乡村）及其附近逗留、学习、体验乡村生活模式的活动。该村庄也可以作为旅游者探索附近地区的基地。

现代乡村旅游是在20世纪80年代出现在农村区域的一种新型的旅游模式，尤其是在20世纪90年代以后发展迅速。现代乡村旅游的特征主要表现为：旅游的时间不仅仅局限于假期，旅游者充分利用农村区域的优美景观、自然环境和建筑、文化等资源。需要说明的是，乡村旅游在许多发达国家发展比较广泛，形式也较为多样化，而在中国仍需进一步拓展市场。

二、我国乡村旅游现状

90年代以来，随着我国改革开放的深入和产业结构的调整，我国的旅游业获得较快地发展，而且在重视城市旅游和风景区旅游的同时，积极推动乡村旅游和农业旅游的发展。1998年，国家旅游局推出“华夏城乡游”，提出“吃农家饭、住农家院、做农家活、看农家景、享农家乐”的口号，有力地推动了我国乡村旅游业的发展。1999年，国家旅游局推出“生态旅游年”，全国各地抓住新机遇，充分利用和保护乡村生态环境，开展乡村农业生态旅游，又进一步促进了我国乡村旅游业的发展。目前，我国乡村旅游发展势头良好，呈现出欣欣向荣的景象。

集中地区：目前这些乡村旅游点集中在较为发达的城市郊区，或者是名胜古迹的周边以

及特色村落寨子等，这体现了旅游产业靠近市场的特点。

乡村旅游产品经营类型：①农业观光游：参观果园、花园、茶园等；②休闲度假游：原生态公园、渔场垂钓园、养殖牧场和农家乐等，提供旅游者以进一步接触大自然的方式吸引游客；③民俗文化游：利用乡村特有的民俗风情或古迹、特殊的民族生活方式生产活动增加游客量等。

在笔者的家乡也有以上提及的两种形式的乡村旅游，分别是农家乐和果园参观。农家乐是以饮食为主，风景观光为辅的饮食经营形式，将第一产业与第三产业结合起来，可以说是一定形式上的第三产业带动第一产业发展。而果园参观与水果贩卖以及园林布置结合起来，以参观为主，售卖水果为辅，两者相互促进。

三、我国乡村旅游目前存在的问题

目前中国乡村旅游开发中存在的问题主要有以下几个方面：

（1）对乡村旅游层面理解不深，概念混乱

目前部分学者将乡村旅游等同于农业旅游，而忽略了其本身具有的文化价值。单从表面现象盲目地认为乡村旅游即参观农贸产品，对乡村旅游的开发力度造成一定影响。

（2）各自为政

在乡村旅游开发和经营中普遍存在各自为政的现象，资源与资金没有形成有效合力，乡村旅游普遍存在规模小，经营者品牌意识淡薄的现象。相同的产品集中化却各自经营，不仅增大了资源环境的压力，影响经济整体素质和效益的提高，也不利于缓解就业压力，影响经济的稳定性。

（3）缺乏规划和策划

许多乡村旅游开发存在较大的盲目性，只考虑当前，不顾长远，没有经过实地调查论证和策划，有的乡村旅游开发本身就是一种破坏。此外部分乡村在开发乡村旅游时，人工痕迹过于明显。

（4）开发产品特色少、雷同多

目前国内乡村旅游多集中开发休闲农业和观光农业等旅游产品，而对乡村文化传统和民风民俗资源的开发重视不够。乡村旅游的开发过分地依赖农业资源，缺乏文化内涵，地域特色文化不突出。此外，中国还存在乡村旅游产品雷同多，缺少特色产品，整体接待水平偏低，配套设施不完善等现象。

（5）振兴农村经济的贡献有限

振兴农村经济的贡献有限由于中国经济不发达，基础设施建设落后等诸多原因，致使中国乡村旅游开发较为成功的区域多在近大、中城市的外围。近几年，我国资本形成对经济增长的贡献率不断提高，消费率特别是居民消费率的贡献度不断降低。从消费领域自身来看，消费结构不合理的问题比较突出，主要是农民和城市低收入者收入水平低、消费能力不强。这一问题，制约了经济健康发展。

此外目前中国的乡村旅游多以专项旅游产品出现，如观光果园、观光茶园、高科技农艺园、多功能花卉园、休闲渔场等，与其它景区和自然资源结合程度不够，旅游从业人员中农村人员偏少，旅游收益主体不以农民为主。而发达国家开发乡村旅游主要是为了增加农民收入，尤其是偏远地区农民的收入，一般以小型开发为主，农户为参与主体，旅游收入只是对当地农民收入的一种补充，这与中国的乡村旅游有较大的区别。

四、应当如何正确看待乡村旅游

文化内涵

在乡村旅游开发中，要通过系统规划，有机整合乡村旅游资源，认真科学地策划好旅游开发项目。同时还要加强文化内涵建设，以乡土文化为核心，提高乡村旅游产品的品味和档次。

要贴近实际、贴近生活、贴近群众，不断推进文化创新。要立足社会主义初级阶段的实际，深入改革开放和现代化建设的实践，在抓好本土文化的基础上，进一步发展乡村旅游文化的观念、内容、和形式，坚持一切来源于群众而又服务于群众。要在乡村民俗、民族风情和乡土文化上做好文章，使乡村旅游产品具有较高的文化品味和较高的艺术格调。

联合经营

乡村旅游要在当地政府的引导下实现联合经营，以群体的力量形成规模效应，创立品牌，增加市场竞争力，走规模化和产业化的道路，实现乡村旅游可持续发展。乡村旅游开发要与其它旅游开发相结合。乡村旅游不能理解为是一种纯粹的农业资源开发，而要与区域内其它旅游资源和旅游景点的开发结合起来，借助已有旅游景点的吸引力，争取客源，以形成资源共享，优势互补，共同发展的格局。

乡村旅游开发与小城镇建设相结合

2001年中国的小城镇已突破2万个，城镇化率达37.66%，最近10年期间，中国平均每