酒店管理专业大学生实习总结
酒店管理实习生自我总结7篇
酒店管理实习生自我总结7篇篇1一、实习背景与目的作为酒店管理专业的实习生，我在过去的几个月中，有幸在某知名酒店进行了为期数月的实习。
本次实习旨在将所学理论知识与实际工作相结合，提升专业技能，并为未来的职业发展打下坚实的基础。
二、实习内容与经历1. 岗位职责认知与熟悉在实习期间，我主要参与了前台接待、客房服务以及餐饮部的工作。
通过亲身实践，我对酒店服务行业的运作有了更深入的了解。
从接待客人的问候到安排客房服务，再到餐厅的菜品介绍和订单处理，每一项工作都要求我具备高度的责任心和敬业精神。
2. 服务技能提升实习期间，我接受了专业的服务技能培训，包括语言表达、礼仪礼节、客户沟通等方面。
通过不断的学习和实践，我逐渐掌握了与客人沟通的技巧，提高了解决问题的能力。
同时，我也学会了如何提供高质量的客房服务，确保客人的住宿体验达到最佳。
3. 团队协作与沟通在酒店工作中，团队协作至关重要。
我积极参与团队活动，与同事们共同完成任务。
通过与不同部门的合作，我学会了如何与不同背景的人有效沟通，提高了团队协作的能力。
4. 应对挑战与困难在实习过程中，我也遇到了不少挑战和困难。
例如，面对难搞或者生气的客人时，我学会了保持冷静和专业，以最好的方式解决问题。
同时，我也意识到时间管理和工作压力管理的重要性。
三、成长与收获1. 专业知识的加深理解通过实习，我对酒店管理有了更深入的了解。
从理论到实践，我对酒店管理有了全新的认识，这对我的职业发展是非常有益的。
2. 技能的提升与实践应用实习期间，我不仅提高了专业技能，还学会了如何将理论知识应用于实践中。
这种经验是无法在课堂上获得的，对我未来的职业生涯有着极大的帮助。
3. 心态的调整与适应实习让我更加明确自己的职业方向，也让我认识到酒店行业的竞争与挑战。
我学会了如何面对压力和挑战，如何在工作中保持积极的心态。
四、反思与展望在实习过程中，我也意识到自己在某些方面还存在不足。
例如，我在时间管理和压力管理方面还有待提高。
大学生酒店管理实习总结5篇
大学生酒店管理实习总结5篇篇1一、实习背景与目标作为一名酒店管理专业的大学生，我在本学年期间有幸参与了某酒店的实习项目。
本次实习旨在将所学理论知识与实际工作相结合，提升个人职业素养与实际操作能力，加深对酒店行业的了解与认识。
通过实习，我期望能够掌握酒店运营管理的实际操作流程，为今后的职业发展打下坚实的基础。
二、实习过程与工作内容在实习期间，我主要参与了以下几个方面的工作内容：1. 前台接待工作：学习并实践接待客人的礼仪与沟通技巧，熟练掌握酒店预订、入住、退房等流程。
2. 客房管理：参与客房清洁、布置和检查等工作，了解客房服务标准与要求。
3. 餐饮部服务：在餐厅学习服务流程，包括菜单介绍、点菜服务、客人沟通等技巧。
4. 会议服务与管理：参与会议策划、布置和现场服务工作，了解会议服务流程和注意事项。
5. 营销推广：协助参与酒店市场推广活动，学习市场营销策略与技巧。
在实习过程中，我严格遵守酒店的规章制度，虚心向经验丰富的同事学习，积极完成各项工作任务。
通过实践，我不仅提高了自己的专业技能，也增强了团队合作与沟通能力。
三、实习收获与成长在实习期间，我收获颇丰：1. 专业技能提升：通过实践，我对酒店管理有了更深入的了解，特别是前台接待、客房服务和餐饮服务等环节，技能得到了很大的提升。
2. 职业素养增强：实习期间，我逐渐形成了良好的职业道德和服务意识，明白了细节决定成败的道理。
3. 团队协作能力：与同事们的合作让我深刻体会到团队协作的重要性，学会了如何在团队中发挥自己的长处。
4. 应对能力提高：面对突发情况，我能够冷静应对，妥善解决问题，提高了自己的应变能力。
四、问题分析与建议在实习过程中，我也发现了一些问题：1. 服务意识待加强：部分员工的服务意识不够强烈，需要加强对员工的培训与教育。
2. 流程需优化：部分服务流程存在繁琐之处，酒店需要进一步优化流程，提高工作效率。
针对以上问题，我提出以下建议：1. 加强员工培训：酒店应定期组织员工培训，提高员工的服务意识与技能水平。
酒店管理专业实习报告（5篇）
酒店管理专业实习报告在毕业前，我到酒店里去进行实习，为毕业后的工作做好准备，在实习当中，我也是积极的参与进工作当中，不但是学到了很多，同时也是收获了友谊，也了解了我今后的酒店工作该是如何做的，自己还有哪些工作的不足需求要改进。
一、实习目的这次实习的一个目的其实也就是让我懂得我在学校学到的酒店相关东西可以在实际的一个工作当中如何的去运用，同时也是通过实习的一个学习，让我能更快更好的去适应社会工作是该如何的去开展的。
二、实习内容实习的酒店是国内知名的连锁酒店，在酒店里我的工作主要是协助店长处理店里的事务，刚开始工作的时候，我真的特别的茫然，完全不知道自己要干什么，虽然学校学过一些，但是真的实习工作当中却发现完全不是那么一回事，不过还好店长也是愿意教，所以一开始我是店长要求我做什么，我就去做什么，一些不懂的，也是积极的去问店长或者其他的同事，在实习当中，我要和各个部门去沟通，去交流，去配合一起把工作给做好，虽然说是助理的工作，但是其实有时候店长不在，我可以说是临时店长了，对于刚刚实习的我来说，压力特别的大，而且我也不知道我能不能把这份工作给做好了去。
不过经过一段时间的尝试，我也是渐渐的懂得了该如何的去做好这份工作，也明白这份工作该怎么做，我在这份工作里也是学到很多之前在学校完全没接触到的一些东西，同时对于在学校学的一些知识也是有了更加深刻的一个理解，明白在学校学的其实只是能让我更快的来适应这份工作，而想要做好工作，更多的还是在工作中去努力，去适应，别看仅仅只是助理，但是其实每天要做的事情也是特别的多，我在实习期间也是对我们酒店有了更多的一个了解，也了解了酒店这个行业的一些知识，同时更让我坚定了要在酒店这个行业工作的一个决心。
三、实习心得在实习的酒店工作中，我也是感受到自己的进步特别的大，有很多的收获，以前在学校觉得自己学了很多，但是在工作中发现其实那些都是最基础的，要学的方面还有更多，而我也是在工作中努力的学习，让自己能有更大的进步。
酒店管理专业实训总结8篇
酒店管理专业实训总结8篇篇1在酒店管理专业的三年学习中，我深刻认识到酒店行业是一个充满挑战与机遇的领域。
为了更好地将理论知识与实践相结合，我积极参与了学校安排的专业实训活动。
通过实训，我不仅加深了对酒店管理理论的理解，还提升了自己的实际操作能力和团队协作精神。
一、实训目标与背景本次实训旨在通过实际操作，提高我们的酒店管理技能和综合素质。
在实训开始之前，我们进行了系统的培训，包括酒店管理的基本理论、操作流程、服务标准以及行业发展趋势等。
这些培训为我们后续的实训奠定了坚实的基础。
二、实训内容与方法在实训过程中，我们参与了多个模块的学习与实践，包括酒店前台接待、客房管理、餐饮服务、会议服务以及客户关系管理等。
通过实际操作，我们掌握了酒店管理的各项技能，并学会了如何运用理论知识来解决实际问题。
此外，我们还学习了如何与团队成员协作，共同完成工作任务。
在实训方法上，我们采用了多种方式，包括课堂讲解、案例分析、模拟演练和实际操作等。
这些方法使得我们的学习更加生动有趣，同时也提高了我们的学习效率。
三、实训成果与收获通过实训，我取得了以下成果：1. 掌握了酒店管理的各项技能，包括前台接待、客房管理、餐饮服务、会议服务以及客户关系管理等；2. 学会了如何运用理论知识来解决实际问题，提高了自己的专业素养；3. 培养了团队协作精神，学会了与团队成员共同完成任务；4. 对酒店行业的发展趋势有了更清晰的认识，为自己的未来发展奠定了基础。
在收获方面，我不仅提升了专业技能，还学会了如何与人沟通、如何处理问题以及如何与团队成员协作。
这些收获将伴随我未来的职业生涯，使我更好地适应酒店行业的挑战与机遇。
四、存在的问题与建议在实训过程中，我也发现了一些问题：1. 部分同学对酒店行业的兴趣不高，需要进一步激发对行业的热情；2. 实训时间较短，部分同学表示未能充分掌握所有技能；3. 实践过程中存在沟通不畅、协作不默契等问题，需要加强团队建设与沟通培训。
大学生酒店专业工作实习总结8篇
大学生酒店专业工作实习总结8篇篇1一、实习目的与背景本次实习旨在将所学酒店专业知识与实际工作相结合，提升个人职业素养与实践能力。
背景在于酒店行业的迅猛发展与就业前景广阔，我怀揣对酒店管理的热爱与憧憬，选择进入某知名酒店进行为期三个月的实习工作。
在此期间，我得到了充分的锻炼与成长，现将实习经历做如下总结。
二、实习单位及岗位介绍本次实习单位是一家五星级酒店，位于市中心繁华地段，拥有完善的设施与优质的服务。
我所在的岗位是前台接待员，主要工作职责包括客人登记入住、客房预订管理、解答客人咨询及处理特殊需求等。
三、实习内容1. 接待工作实践：在实习期间，我学习了如何高效地为客人办理入住手续，掌握了一系列接待技巧。
通过实际操作，我了解到服务中需保持热情、耐心与细致，为客人提供宾至如归的体验。
2. 客户关系管理：遇到不同类型的客人，我学会了如何灵活应对和处理各种问题。
通过与客人的沟通，我了解到客户需求的多样性，并努力提供个性化服务。
3. 团队合作与沟通：在岗位上，我与其他同事紧密合作，共同维护酒店的运营效率与服务品质。
通过与同事的沟通交流，我学会了团队协作的重要性及如何高效沟通。
4. 酒店专业知识应用：运用所学的酒店管理理论知识，对实际工作中遇到的问题进行分析和解决。
如遇到特殊情况，能够灵活应用所学知识妥善处理。
5. 岗位职责外的实践与体验：除了基本岗位职责外，我还参与了酒店举办的各项活动及项目筹备工作，拓宽了视野并积累了实践经验。
四、实习收获与成长1. 专业技能提升：通过实际操作，我掌握了酒店前台工作的基本流程与技能，提升了服务质量和效率。
2. 理论与实践结合：将所学知识应用于实践中，加深了对酒店行业的理解，明确了职业发展方向。
3. 职业素养培养：实习期间，我懂得了职业精神的重要性，学会了如何面对工作中的压力与挑战。
4. 团队协作能力：通过与同事的合作，提高了团队协作能力，学会了在团队中发挥自己的长处。
5. 心态与态度转变：面对工作中的困难与挑战，我学会了积极应对，不断调整自己的心态与态度。
大学生酒店管理实习总结8篇
大学生酒店管理实习总结8篇篇1引言在大学期间，我有幸参加了酒店管理实习项目，这一经历不仅让我对酒店行业有了更深入的了解，也为我个人的成长与发展奠定了坚实的基础。
本文将详细总结我在实习过程中的所获所感，以期为未来的学习和工作提供有益的参考。
一、实习背景与目的本次实习旨在通过亲身实践，了解酒店管理的全貌，提升自身的专业技能和综合素质。
在实习过程中，我主要关注以下几个方面：酒店业的现状与发展趋势、酒店管理的核心技能、员工管理与激励机制、市场营销策略以及酒店业的国际化进程。
二、实习内容与过程在实习期间，我先后参与了酒店的客房管理、餐饮管理、前台接待以及市场营销等多个岗位的工作。
通过实际操作，我深刻体会到酒店管理的复杂性和挑战性。
同时，我也发现自己在专业技能和沟通协调方面仍有较大的提升空间。
在客房管理方面，我负责协调客房服务人员的工作安排，确保客房的清洁、整理和维修工作高效进行。
通过实践，我学会了如何制定合理的客房分配方案，以及如何处理客房服务中的突发事件。
在餐饮管理方面，我参与了餐饮部的日常运营工作，包括菜单设计、食材采购、烹饪技巧以及餐饮成本控制等方面。
通过不断的尝试和改进，我逐渐掌握了餐饮管理的精髓，并能够独立承担起餐饮部的日常管理工作。
前台接待是我实习过程中的另一个重要岗位。
在这个岗位上，我不仅需要处理客人的入住、退房等手续，还要解决客人在入住过程中遇到的各种问题。
通过前台接待的工作，我提高了自己的沟通能力和应变能力，也更加深入地了解了酒店的服务流程和规范。
此外，我还参与了酒店的市场营销工作。
通过市场调研和数据分析，我协助酒店制定了更具针对性的营销策略，并取得了良好的市场效果。
在市场营销的过程中，我学会了如何运用各种营销手段，如何与客人建立良好的沟通渠道，以及如何提高酒店的品牌知名度和美誉度。
三、实习收获与感悟通过本次实习，我不仅提升了自己的专业技能和综合素质，还对酒店行业有了更深入的了解和认识。
酒店管理专业实习总结5篇
酒店管理专业实习总结5篇篇1在大学的最后一个学期，我选择了进入酒店进行实习，以充实自己的社会经验，为未来的工作打下坚实的基础。
酒店管理专业的学生，不仅仅需要掌握理论知识，更需要在实践中不断摸索、总结经验。
以下是我实习期间的心得体会。
一、实习目的酒店管理专业的实习，旨在让学生了解酒店行业的运作流程、管理规范和服务标准，提高学生的职业素养和服务意识。
通过实习，我们能够更好地理解理论知识，并将其运用到实际工作中，提高自己的综合素质。
二、实习过程在实习期间，我先后担任了酒店的服务员、前台接待和客房管理等职位。
每个职位都有其特定的职责和要求，需要我不断学习和适应。
通过实践，我逐渐掌握了酒店管理的相关知识，提高了自己的服务水平和团队协作能力。
（一）服务员作为服务员，我需要为客人提供优质的用餐服务，包括点菜、上菜、斟酒等。
在这个过程中，我学会了如何与客人沟通，了解他们的需求和意见，并及时解决问题。
同时，还需要注意餐厅的卫生和安全，确保客人的用餐体验。
（二）前台接待前台接待是酒店的重要岗位之一，需要处理客人的入住、退房等手续，并回答客人的咨询。
在这个过程中，我学会了如何与客人建立良好的沟通，了解他们的需求，并提供帮助。
同时，还需要熟悉酒店的规章制度和流程，确保工作的顺利进行。
（三）客房管理客房管理需要负责客房的清洁、整理和维修等工作。
在这个过程中，我学会了如何保持客房的卫生和整洁，如何处理客房设备的问题，并确保客人的舒适体验。
同时，还需要遵守酒店的规章制度和流程，确保工作的顺利进行。
三、实习收获通过这次实习，我获得了宝贵的实践经验，提高了自己的专业技能和服务水平。
同时，也锻炼了自己的团队协作能力和沟通能力。
在未来的工作中，我将继续努力学习和工作，不断提高自己的综合素质和能力。
首先，在理论方面，我对酒店管理的相关知识有了更深入的理解和掌握。
通过实践，我更好地理解了酒店管理的理论和实践之间的联系和差异，为未来的工作打下了坚实的基础。
2024年酒店实习报告总结参考范文（六篇）
2024年酒店实习报告总结参考范文____年酒店实习工作总结报告尊敬的领导：您好！我是来自XX大学酒店管理专业的学生，于____年暑假期间在贵酒店进行了实习。
此番实习，让我对酒店管理的各个层面有了深入的理解，并积累了宝贵的经验。
以下，我将对实习期间所学所感进行总结。
一、实习任务与职责在实习期间，我主要承担了前台接待和客户服务的工作。
具体职责包括接待和引导客人、办理入住与退房手续、处理客户投诉、以及协助满足客人的特殊需求等。
这些工作使我认识到，对待每一位客人都应秉持公平对待的原则，以及高效沟通和问题解决的能力。
确保客户满意度对于提升酒店服务质量和声誉具有决定性影响。
二、实习收获与经验1. 团队协作：实习过程中，我与同事密切合作完成各项任务。
我深刻理解到团队协作的重要性，包括合理分配任务、有效沟通以及共同解决问题，这对于确保团队工作的高效运行至关重要。
2. 服务意识与责任感：酒店行业以服务为核心，客户满意度直接影响酒店的声誉和发展。
实习使我明白，作为酒店员工，我们必须具备强烈的服务意识和责任感，关注每一个细节，以提供最佳的客户体验。
3. 解决问题的技巧：实习期间，我面临了各种挑战，如处理客户投诉和突发事件。
我学会了如何迅速、有效地解决问题，以满足客户的需求和期望。
4. 沟通与倾听：良好的沟通能力是工作顺利进行的关键。
实习使我掌握了倾听客户需求和意见的技巧，并努力满足他们的要求，同时，我也提升了自我表达能力，确保沟通的准确性和流畅性。
三、对酒店管理的反思与建议1. 人力资源管理：贵酒店为员工提供了良好的培训和发展平台，这对提升员工的工作积极性和职业成长具有积极影响。
我建议进一步强化人力资源管理，提供更多培训和晋升机会，激发员工潜力，提高整体工作效率和满意度。
2. 技术创新与数字化转型：随着科技发展，酒店业需紧跟数字化趋势。
我建议贵酒店应持续引入技术创新，如智能客房和在线预订系统，以提升服务效率和便利性，增强酒店的市场竞争力。
大学生酒店专业工作实习总结6篇
大学生酒店专业工作实习总结6篇篇1一、实习背景与目的作为酒店管理专业的大学生，我深知实习对于专业知识与实践能力结合的重要性。
本次实习旨在通过实际工作体验，将所学的理论知识应用于实践，提升个人的专业素养和实际操作能力，为日后的职业生涯发展打下坚实的基础。
二、实习单位与岗位我实习的酒店是一家五星级酒店，位于市中心的繁华地段，拥有完善的设施和服务。
在实习期间，我担任的是前台接待员岗位。
三、实习内容与过程1. 接待与咨询工作在实习期间，我主要负责接待来自世界各地的客人，为他们提供咨询、预订、入住与离店等服务。
我学习了如何与不同背景的客人沟通，并熟练掌握了酒店各项设施的使用方法。
2. 客户关系管理通过实际接触客人，我了解到客户需求的多样性，学会了如何根据客人的需求提供个性化的服务。
在处理客人投诉和突发事件时，我能够保持冷静和专业，及时为客人解决问题。
3. 销售与市场推广在实习中，我也参与了酒店的市场推广活动，了解了酒店营销策略的制定和实施。
通过向前来咨询的客人介绍酒店的特色和服务，我提升了自己的销售技巧和沟通能力。
4. 团队协助与沟通在实习过程中，我深刻体会到团队合作的重要性。
与同事一起完成工作任务，让我学会了如何在团队中发挥自己的长处，协调团队成员之间的关系。
四、实习收获与体会1. 专业技能提升通过实习，我将所学的理论知识与实际操作相结合，提升了自己的专业技能。
例如，在接待客人时，我学会了如何快速准确地处理各种问题，为客人提供高质量的服务。
2. 职业素养培养实习过程中，我了解了酒店行业的职业标准和要求，学会了如何以专业的态度对待工作。
在处理工作时，我能够保持高度的责任心和敬业精神，确保工作的顺利进行。
3. 沟通能力增强通过与实际客人的接触和与同事的合作，我的沟通能力得到了很大的提升。
我学会了如何与不同背景的人进行有效沟通，理解他人的需求并表达自己的观点。
4. 职业规划明确实习让我更加明确自己的职业规划和发展方向。
酒店管理实习内容报告总结(精选8篇)
酒店管理实习内容报告总结(精选8篇)酒店管理实习内容报告总结篇1经过这六个半月的实际运用，使我们对酒店的经营运作有了一定的了解，通过实践，受益匪浅。
我在实践中学会了很多技巧，包括沟通技巧、交际技巧、销售技巧;体验到了酒店管理的艺术性和人力资源合理利用的重要性，得到了很多宝贵的经验财富;了解到自身的不足，总结了经验和教训。
在以后学习生活中我将明确自己努力的方向，不断地进行自我增值，为以后策划自己的职业生涯垫定基础。
一、实习单位介绍__会议中心隶属于__市__区__开发中心，是一家设施完备、功能齐全的准四星级综合性温泉度假酒店，__会议采购定点单位。
酒店内设各种规格会议室九间，可满足10—500人的会议要求，容纳500人的会议室，可提供大型舞台、灯光、音响设备、录音录像、幻灯投影、LED会标显示、茶歇等各项服务。
是您承办各种会议、学术交流、授课培训、大型表演、各种宴会、新闻发布及展览、拍卖等活动的理想场所。
酒店拥有各类豪华餐厅、宴会厅、自助餐厅及贵宾厅，可容纳700人同时用餐，餐厅以正宗川鲁粤等菜系为主，辅以农家土菜、家常菜等菜品;原材料全部采用绿色有机食品，体现生态健康养生理念。
精品烤全鸭，特色焖乳鸽，制作独特，风味新颖，唇齿留香，定会让您回味无穷。
酒店拥有豪华标准间、套间共计107套，室内装修典雅，提供宽带接入等服务，设施高档齐全，是您下榻休憩的最佳选择。
酒店康乐休闲中心娱乐设施齐备，有温泉游泳、洗浴、演艺、自助。
还有二期在建设的网吧、保龄、台球、乒乓球、网球、KTV、健身等项目，可满足您各种休闲需求。
酒店位于__市生态休闲度假重镇房山区长阳镇，东部毗邻亚洲最大的__园、__球场;南部紧靠__大学城;西部有__国家森林公园、__等旅游景点;北部有正在建设中的誉满全球的奥特莱斯超大休闲温泉购物广场，是您旅游度假的好去处。
酒店地理优越，交通便利，距北京西客站、六里桥交通枢纽仅30分钟车程，可大大节省您的宝贵时间。
酒店管理实习生报告(10篇)
酒店管理实习生报告（10篇）酒店管理实习生报告篇1 进入实习之后，我在各项学习中完美的度过了短暂的四个月，这次在酒店的实习之旅中，我收获到了很多的东西，比如说做事的沉着冷静，交际上的提升，为人处世方面上的改变等等，这些都是我在这次实习当中逐渐学会的技能。
很感谢这一次酒店可以提供给我一个这样的机会让我去学习，我感到非常的开心也感到很幸运，我会带着我所学到的东西继续在这条路上走下去的。
初次进入酒店工作，其实是很不适应的。
虽然我是酒店管理专业的一名学生，但其实我在这个过程当中，多少都会有一些惊慌失措，平时的理论学习其实就是给实践打下了一些认知上的基础，当自己真正走到这个岗位上的时候，才会发现原来做好一份工作是一件不简单的事情。
平时我们有很多的东西都是没有接触过的，所以这一次在实习当中，其实也就是去进行一次实践，去丰富自己的视野，让自己真正在这份工作上扎下根来，为今后的发展做好铺垫、打好基础。
在这段实习当中，我发现了一些自己的优点，那就是性格还不错，以前我总是觉得自己是不是太过沉稳了一些，不太符合这个年纪的自己。
但是进入这份工作之后，我发现这成为了我工作上的一个优点，它让我变得更加冷静，对待事情更加细致认真，这是我以前没有发觉过的事情，所以这让我感到非常的惊喜，也让我对今后的工作有了一些新的展望和认识。
当然，在这一个过程当中，我的缺点也是存在的。
不足的地方总是有一些的，比如说我胆子还不是很大，作为酒店的一名前台工作人员，首先我要端正自己的工作心态，该说话的时候就要说话，不要总是闷闷的做自己的事情，保持一个好的状态才会让更多的客人满意。
在社会上，有很多时候我们都会身不由己，有很多地方都是我要多加去反思和考量的，所以这一次，我认为自己还是收获了蛮多的东西的，给我今后踏入社会也打好了一些基础，让我更加从容淡定去处理任何一件事情，给我的生活和工作都带来了极大的便利。
让我也感受到了前所未有的成就感，我想这就是工作的魅力吧，让我们逐步的充实自我、提升自我。
大学生酒店专业实习总结7篇
大学生酒店专业实习总结7篇篇1在大学四年的学习生涯中，我有幸在酒店行业进行了为期一年的实习。
这次实习不仅让我更加深入地了解了酒店行业的运作与管理，也为我提供了一个将理论知识与实践相结合的机会。
现在，我将对这次实习进行全面的总结，以期为未来的学习和工作提供有益的参考。
一、实习背景与目标在大学期间，我学习的专业是酒店管理。
通过系统的学习，我掌握了酒店管理的基本理论和实践技能。
为了更好地将所学知识运用到实际工作中，我选择了在酒店行业进行实习。
实习的目标是提升自己的实际操作能力，加深对酒店行业的理解，为未来的职业生涯打下坚实的基础。
二、实习过程与体验在实习过程中，我先后在酒店的客房部、餐饮部和前台等部门进行了轮岗实习。
每个部门的工作内容和职责都各不相同，这让我有机会全面了解酒店的整体运营。
在客房部实习期间，我负责客房的清洁、整理和布草更换等工作。
通过实际操作，我学会了如何提高客房服务质量和客户满意度。
同时，我也意识到团队协作在酒店工作中的重要性。
餐饮部实习是我印象最为深刻的一段经历。
在餐饮部，我不仅学到了如何制作各种美食，还了解了餐饮服务的流程和技巧。
在与同事们的共同努力下，我们成功举办了多次大型宴会和活动，得到了酒店领导和客户的高度评价。
前台是酒店的门面，也是客户接触最多的部门。
在前台实习期间，我负责接待客户、办理入住手续以及解答客户咨询等工作。
通过前台工作，我锻炼了自己的沟通能力和应变能力，也提升了对酒店整体运营的理解。
三、实习收获与成长通过一年的实习，我获得了宝贵的实践经验，也深刻认识到自己的不足之处。
在实习过程中，我不断提升自己的专业技能和综合素质，为未来的职业生涯奠定了坚实的基础。
在专业技能方面，我熟练掌握了酒店各部门的业务流程和操作技能，能够独立完成各项工作任务。
同时，我也学会了如何运用现代管理工具和技术提高工作效率和质量。
在团队协作方面，我深刻认识到团队协作在酒店工作中的重要性。
通过与同事们的共同努力和相互支持，我们取得了许多优异的成绩。
酒店管理专业实习总结6篇
酒店管理专业实习总结6篇第1篇示例：酒店管理专业实习总结酒店管理专业是一个时尚又充满挑战的领域，我有幸在一家知名酒店进行了为期三个月的实习，这段时间不仅让我更深入了解了酒店行业的运营和管理，也让我收获了很多宝贵的经验和教训。
下面我将结合实习的经历，对这段时间的收获进行总结。
在实习期间，我有机会参与酒店的日常运营管理，包括接待客人、协助前台工作、参与会议策划等工作。
通过这些实践，我深刻体会到了服务行业的重要性，服务态度和专业能力是提升酒店竞争力的关键。
在接待客人的过程中，我学会了如何与客人进行有效沟通，如何主动解决问题，并根据客人的需求提供定制化的服务。
在前台工作中，我学会了如何高效处理客人的入住和离店手续，以及如何保持良好的工作效率和团队合作精神。
在会议策划的过程中，我学会了如何根据客户需求制定计划，如何统筹安排各项工作，并确保活动的顺利进行。
这些经历让我对酒店管理的流程和要求有了更深刻的理解，也提升了我的实际操作能力。
在实习期间，我还有幸结识了很多优秀的同事和领导，他们的工作态度和专业精神给了我很大的启发。
通过与他们的交流和合作，我学会了如何倾听他人的建议，如何尊重他人的意见，并在工作中不断改进和提升自己。
在团队合作中，我学会了如何与他人密切协作，如何相互支持，共同完成工作。
在与领导的交流中，我学会了如何向他人请教，如何接受他人的指导，并不断提升自己的专业素养。
这些经历让我对团队合作和领导能力有了更深刻的认识，也提升了我的团队协作能力和领导才能。
在实习期间，我还有幸参与了一些专业培训和学习活动，这些活动让我更全面地了解了酒店管理的相关知识和技能。
通过学习酒店管理课程、参与专业讲座和实践操作，我不仅了解了酒店行业的最新动态和发展趋势，也学会了如何运用管理知识和技能解决实际问题。
在专业培训中，我学会了如何制定酒店的经营策略，如何管理酒店的客户关系，如何提高酒店的服务质量。
这些经历让我对酒店管理的前沿理论和实践方法有了更深刻的了解，也让我更加有信心和能力应对未来的挑战。
大学生酒店专业实习总结范文8篇
大学生酒店专业实习总结范文8篇篇1一、实习背景与目的作为酒店管理专业的大学生，我在本学期的暑假期间，有幸进入XX酒店进行为期两个月的实习。
本次实习旨在将所学理论知识与实际工作相结合，通过实践了解酒店业的运作流程和管理模式，为未来的职业生涯发展打下坚实的基础。
二、实习单位简介XX酒店是一家集客房、餐饮、会议、娱乐为一体的综合性酒店。
酒店地理位置优越，服务周到细致，自开业以来一直受到广大客户的青睐。
三、实习内容与过程1. 岗前培训在实习初期，酒店人力资源部组织了一系列岗前培训，让我对酒店的基本概况、规章制度、服务标准有了全面的了解。
2. 实习岗位分配根据我的专业背景和实习需求，我被分配到前台接待岗位进行实习。
3. 前台工作实践(1)客人接待：实习期间，我参与了客房预订、客人入住登记、询问解答、行李寄存等前台日常工作。
(2)客户服务：及时为客人提供周到的服务，如协助安排行程、推荐特色餐饮等，积极回应客人反馈，提升客户满意度。
(3)销售推广：参与酒店的促销活动和优惠政策推广，了解市场动态，提高酒店产品的市场竞争力。
4. 餐饮部实践此外，我还参与了餐饮部的服务工作，包括餐厅迎宾、菜品介绍、用餐服务等，深入了解了餐饮服务的流程和餐饮管理要点。
5. 内部管理学习在实习过程中，我还参观了酒店的内部管理部门，如人力资源、财务、市场营销等，了解了酒店的内部管理体系和各部门职能。
四、实习收获与体会1. 专业知识的实际应用通过本次实习，我将所学的专业知识应用到了实际工作中，对酒店业的前台操作、客户服务、餐饮服务等有了更深入的理解。
2. 职业素养的提升实习期间，我接触到了形形色色的客人，学会了如何以礼貌、热情的态度为客人提供优质服务，增强了自己的沟通能力和应变能力。
3. 对酒店业的认识加深通过实践，我对酒店业的竞争态势、市场需求、经营管理模式等有了更全面的认识，为我未来的职业发展提供了宝贵的经验。
4. 团队合作的重要性实习过程中，我积极参与团队工作，深刻体会到了团队合作的重要性，学会了如何与同事协同工作，共同完成任务。
酒店管理专业大学生实习总结7篇
酒店管理专业大学生实习总结7篇篇1一、实习背景及目的我在本学期有幸被安排至XX酒店进行为期半年的实习。
本次实习的目的是将课堂上学到的酒店管理的理论知识与实际工作相结合，以期在实践中提高专业技能，明确职业方向，并为未来的职业发展打下坚实的基础。
二、实习单位概况XX酒店是一家五星级标准的商务酒店，集客房、餐饮、会议和娱乐于一体。
酒店地理位置优越，服务上乘，是当地知名的酒店之一。
在实习期间，我主要在酒店的客房部、餐饮部和前台部门进行轮岗实习。
三、实习内容及过程1. 客房部实习：在客房部，我参与了客房的清洁、布置以及床品的更换等工作。
通过实践，我了解到客房服务的细节至关重要，从清洁程度到物品摆放，都要做到精益求精。
此外，我还学习了布草管理、客房清洁流程和客人投诉处理等方面的知识。
2. 餐饮部实习：在餐饮部，我先后在餐厅和厨房进行实习。
在餐厅，我主要负责客人的点餐服务、餐桌布置以及餐后清理等工作。
在厨房，我了解了不同菜系的制作流程，并亲身参与了一些简单菜品的制作。
通过实践，我提高了自己的服务意识和团队协作能力。
3. 前台部实习：在前台部门，我主要学习了如何接待客人、处理客人入住和退房手续、解决客人问题等。
通过与客人的直接接触，我提高了自己的沟通能力和应变能力。
此外，我还了解了酒店的管理系统，学会了如何为客人推荐酒店的各项服务和设施。
四、实习收获与成长1. 专业技能的提升：通过实习，我将课堂上学到的理论知识与实际操作相结合，提高了自己的专业技能。
例如，在客房部，我学会了如何高效地进行客房清洁和布置；在餐饮部，我学会了如何为客人提供优质的服务；在前台部，我学会了如何与客人沟通并处理各种问题。
2. 职业素养的养成：在实习过程中，我养成了良好的职业素养。
例如，我学会了如何保持礼貌、热情的工作态度，如何遵守酒店的规章制度，如何与同事协作等。
这些素养对我未来的职业发展非常重要。
3. 职业方向的确立：通过实习，我对酒店管理有了更深入的了解，明确了自己的职业方向。
大学生酒店管理实习总结5篇
大学生酒店管理实习总结5篇篇1一、实习背景与目的在大学期间，为了将理论知识与实际工作相结合，提高专业技能，我参加了酒店管理实习。
本次实习的主要目的是了解酒店运营流程，掌握酒店服务标准，提升个人职业素养，为未来的职业发展打下坚实的基础。
二、实习单位与岗位我在某国际连锁酒店的管理部门实习，担任实习生的岗位。
实习期间，我有机会参与到酒店的前台接待、客房管理、餐饮服务和会议策划等多个部门的工作中。
三、实习内容与过程1. 前台接待：在前台部门，我学习了宾客入住登记、询问解答、房间预订与取消、客人投诉处理等工作流程。
通过实际操作，我掌握了专业的前台操作技能，提高了与客人沟通的能力。
2. 客房管理：客房部是酒店的重要组成部分。
在此期间，我参与了客房清洁、布草更换、设施检查与维护等工作。
同时，我也了解了酒店客房服务标准和客房管理系统的操作。
3. 餐饮服务：在餐厅，我学习了菜单设计、餐饮服务礼仪、食品卫生与安全等知识。
通过实践，我掌握了餐厅服务的流程，提高了自身的服务意识和团队协作能力。
4. 会议策划：在会议部门，我参与了会议筹备、会场布置、会议服务等工作。
通过实践，我学会了如何根据客户需求策划和执行各类会议活动。
四、实习收获与成长1. 专业知识方面：通过实习，我将所学的理论知识与实际工作相结合，加深了对酒店管理专业的理解。
同时，我也了解到酒店行业的最新发展趋势。
2. 技能提升方面：实习期间，我提高了英语沟通能力、组织协调能力、团队协作能力以及解决问题的能力。
此外，我也学会了如何面对压力和挑战。
3. 职业素养方面：通过实习，我更加明确了自己的职业发展方向和目标。
同时，我也学会了如何与同事和客人保持良好的沟通和关系，提高了自己的职业素养。
五、存在问题与建议1. 实习过程中发现的问题：部分员工服务意识有待提高，部分部门之间的沟通不够顺畅等。
针对这些问题，我认为酒店应该加强员工培训，提高员工的服务意识和服务质量；同时加强部门之间的沟通与协作，提高工作效率。
酒店管理毕业实习总结模板5篇
酒店管理毕业实习总结模板5篇篇1引言在酒店管理专业的学习过程中，为了更好地将理论知识与实践相结合，我选择了进行为期半年的毕业实习。
通过实习，我期望能够深入了解酒店管理的实际操作，提升自己的专业技能和实践能力，为未来的职业生涯打下坚实的基础。
实习酒店概况本次实习的酒店为某国际品牌酒店，位于国内一线城市的核心地段，拥有优越的地理位置和便捷的交通条件。
酒店设施完善，服务优质，致力于为国内外宾客提供高品质的住宿体验。
实习岗位与职责在实习期间，我担任了酒店客房部的实习生，主要负责客房的日常清洁、整理以及为宾客提供服务。
具体职责包括：1. 每日完成指定楼层的客房清洁工作，确保客房整洁、舒适；2. 定期整理客房内的布草和物品，保持客房的整洁有序；3. 为宾客提供日常服务，如添加床上用品、更换毛巾等；4. 协助其他部门完成酒店内的各项任务。
实习体验在实习过程中，我深刻体会到了酒店管理的复杂性和挑战性。
首先，酒店的日常运营需要严格遵循既定的规章制度和服务流程，这要求我时刻保持专业和高效。
其次，与不同类型宾客的沟通也是一大挑战，需要我不断学习和提高自己的沟通技巧。
此外，在面对突发情况和紧急事件时，还需要我具备快速反应和解决问题的能力。
在实习过程中，我也遇到了一些困难和挫折。
例如，有时我会因为对客房布局不熟悉而找不到房间；或者因为沟通不畅而导致服务不到位等问题。
但是，通过不断学习和实践，我逐渐克服了这些困难，并取得了显著的进步。
实习收获与成长通过这次实习，我不仅掌握了酒店管理的实际操作技能，还提升了自己的沟通能力和团队协作能力。
在实习过程中，我学会了如何与不同类型宾客建立良好的沟通渠道，并提供了优质的服务。
同时，在与其他部门同事的合作中，我也学会了如何发挥团队协作的力量，共同完成酒店内的各项任务。
此外，这次实习还让我更加深入地了解了酒店行业的市场现状和发展趋势。
通过与酒店管理人员的交流和学习，我不仅掌握了酒店管理的理论知识，还了解了行业的最新动态和未来发展趋势。
大学生酒店管理实习心得（5篇）
大学生酒店管理实习心得作为一名大学生，我有幸获得了一个酒店管理实习的机会。
这个实习经历给了我很多宝贵的经验和启示，让我对酒店管理这个行业有了更深入的了解。
以下是我在实习期间的心得体会，希望对其他有兴趣从事酒店管理的大学生有所帮助。
首先，实习的第一天是最令人兴奋和紧张的一天。
当我踏入酒店大堂的那一刻，我感到自己置身于一个充满活力和忙碌的工作环境中。
在接下来的几天里，我被分派到不同的部门进行轮岗培训，如前台、客房部、餐饮部等。
通过这样的轮岗，我能够全面了解酒店的运营流程，从而更好地理解各个部门之间的协作关系。
在前台工作期间，我学会了如何与客人进行沟通和处理突发事件。
有一次，一位客人突然要求更换房间，他对原先安排的房间位置非常不满意。
我需要冷静地倾听客人的抱怨，并妥善处理这个问题。
在这种情况下，我学会了如何冷静地处理客人的抱怨，并提供解决问题的方案。
我也意识到，作为一个前台接待员，我们需要时刻保持礼貌和耐心，以确保客人有一个愉快的入住体验。
在客房部工作期间，我学到了房间保洁和整理的技巧。
我了解到，保持客房的整洁和卫生是非常重要的，因为它直接影响到客人对酒店的整体印象。
同时，我还学习了如何高效地打扫房间，以提高工作效率。
这个经历让我明白，即使是一项看似简单的工作，也需要专业的技能和耐心。
在餐饮部工作期间，我学到了如何提供优质的客户服务。
与客人互动时，我需要积极主动地询问他们的需求，并尽力满足他们的需求。
我还学习了如何处理客人的投诉和意见，以确保客人和酒店之间的关系能够得到良好的维护。
这个经历让我明白，餐饮部的成功与否不仅仅取决于食物的质量，还取决于服务的质量。
除了通过轮岗培训学到了很多技能和知识外，我还有幸参与了一些酒店的管理会议。
在这些会议上，我能够听到酒店高层的意见和决策过程，了解他们的思考方式和管理方法。
通过这些会议，我深刻地认识到，酒店管理需要从多个角度来考虑问题，同时还需要对市场和客户需求有敏锐的洞察力。
酒店管理专业的实习总结6篇
酒店管理专业的实习总结6篇篇1引言在大学期间，我选择了酒店管理专业，并有机会在一家知名的酒店进行了为期一年的实习。
通过这次实习，我不仅深入了解了酒店管理的相关知识，还锻炼了自己的实际操作能力和团队协作精神。
以下是我对这次实习的总结。
一、实习基本情况本次实习的地点位于一家五星级酒店，我所在的部门是酒店的前台接待。
实习期间，我主要负责接待来宾、办理入住手续、解答客人疑问以及处理一些日常事务。
通过这次实习，我不仅掌握了酒店前台接待的基本流程和技巧，还熟悉了酒店管理的相关知识和操作规范。
二、实习中的收获1. 专业知识得到巩固与提升在实习过程中，我不断运用所学知识解决实际问题，使得专业知识得到了巩固与提升。
例如，在处理客人疑问时，我能够熟练运用酒店管理专业知识进行解答，并得到了客人的认可与赞誉。
此外，我还通过实习了解了酒店管理的最新动态和行业发展趋势，为未来的职业发展奠定了基础。
2. 实际操作能力得到锻炼实习期间，我积极参与各项工作，认真完成各项任务。
通过不断的实践，我的实际操作能力得到了锻炼与提高。
例如，在接待来宾时，我能够迅速、准确地完成入住手续，并提供优质的服务；在处理日常事务时，我能够灵活运用所学知识解决各种问题。
3. 团队协作精神得到培养在实习过程中，我深刻认识到团队协作的重要性。
酒店前台接待工作需要多个岗位的密切配合与协作，才能提供优质的服务。
因此，在实习过程中，我积极与同事沟通交流，共同解决问题，培养了团队协作精神。
三、实习中的不足与改进虽然本次实习取得了不错的成绩，但我也意识到自己在某些方面仍需改进。
例如，在处理一些复杂问题时，我的应变能力还有待提高；在与客户沟通时，我的语言艺术和沟通能力也有待加强。
针对这些问题，我将继续努力学习相关知识，提高自己的综合素质。
四、总结与展望本次实习是我大学生涯中一段宝贵的经历，不仅让我深入了解了酒店管理的相关知识，还锻炼了自己的实际操作能力和团队协作精神。
大学生酒店实习总结(6篇)
大学生酒店实习总结（6篇）大学生酒店实习报告篇一实习地点：__酒店实习目的：本次实习本应是在大二时进行的，但因为种种原因而推迟到大三。
这次实习是服务实习，通过实地实习，了解酒店经营管理过程，酒店的服务及文化，加强管理理论与实践的结合。
更重要的是让我们学会一种服务精神，培养服务意识。
实习时间：__企业介绍：____酒店是国内首家中外合作经营的大型五酒店，____。
工作内容：我们在中酒是交易会的帮工，做的是比较基本的Waitress工作。
开档，为客人倒茶/咖啡，在客人就餐期间帮他们撤掉用过的空碟子，尽量满足客人的需求，到酒吧拿酒水，收拾桌子，摆位，清理垃圾，抹银器和水杯，叠餐巾等等。
工作简单而繁琐，每天都在重复相同的内容。
实习心得：对于一个酒店来说，服务是形象之本、竞争之道、财富之源。
对于从事酒店业的员工来说，培养优质服务的意识更为重要。
实习这一个多月，确实使我们的服务意识有一定的提高。
多站在客人的角度，为客人的利益着想，是最基本的要求，也是提供优质服务的来源。
于细微处见精神，于善小处见人情，酒店必须做到用心服务，细心观察客人的举动，耐心倾听客人的要求，真心提供真诚的服务，注意服务过程中的感情交流，并创造轻松自然的氛围，使客人感到服务人员的每一个微笑，每一次问候，每一次服务都是发自肺腑的，真正体现一种独特的关注。
客人并非职业人，而是追求享受的自由人，且是具有优越感的最爱面子的人。
所以，其往往以自我为中心，思维和行为大都具有情绪化的特征，对酒店服务的评价往往带有很大的主观性，即以自己的感觉加以判断。
在服务中，微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词，也是的“武器”。
有时候面对比较不讲理的客人，不要试图去和他理论，而是用你的微笑和耐心去打动他。
事实上，人非圣贤，孰能无过，客人并不一定总是对的，但是只要克服了“想不通”和“心理障碍”把客人放在第一位，自觉、热情地为客人做好服务工作，也就把客人当成了“皇帝”，客人也能得到满意。
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酒店管理专业大学生实习总结随着改革开放的日益深化，我国与外国的交往日益频繁，旅游业的迅猛发展，旅游饭店、酒店如雨后春笋般迅速发展起来，对于酒店管理人员提出了更多、更高的要求。
以下是两篇酒店管理专业实习总结范文，欢迎大家参考借鉴，希望可以帮助到大家!篇一半年的实习稍纵即逝，在xx度假酒店的实习，我学会了也懂得了很多在学校里无法获得的人生哲理。
在实习中经历了生活中的挫折和失败后，现在的我变得做事会深思熟虑，也使我明白了社会竞争的残酷与现实，真正体会到了父母平日的辛苦，让我一夜之间成熟了许多，也越挫越勇一、实习目的在实习之前，学院给我们开了一个顶岗实习动员大会。
从目前的社会就业形势看，培养具有实际操作技能的人才，是我学院对我们旅游专科班的教学方向。
学院找到理论知识与实际操作的结合点，为我们联系了惠东xx度假酒店，根据学校的教学安排，酒店的需要，安排我们于2010年4月21日到2010年10月21日到xx度假酒店实地实习，从而使我们了解酒店的生产经营，组织管理的过程，酒店的服务及文化，加强我们的酒店管理理论与实践相结合。
让我们学会酒店里的服务精神，培养我们的服务意识。
二、实习内容(一)实习单位概况1、惠东xx度假酒店简介位于惠东巽寮滨海旅游度假区，坐落在绵延十几公里的银色海滩的黄金地段上，拥有面积一万多平方米的沙滩，以及两万平方米的天然海水浴场，酒店按四星级标准规划兴建，2010年5月全新投入使用，建有豪华别墅海景房和园林房，特色亲海小屋、套房共260间，同时拥有大型的海景餐厅，私人海滨浴场和五星级沐浴阁，以及巽寮标志性建筑欧式灯塔，并拥有多个不同规格的豪华会议室(最大可容300人)，是一家集休闲度假、会议培训、餐饮住宿、康体娱乐于一体的综合型度假酒店。
2、实习部门惠东xx度假酒店所分部门有：人力资源部、销售部、前厅部、客房部、保安部、沙滩综合娱乐部。
酒店人力资源部根据酒店的实际经营需要，结合我们班人员总数，分别把我们安排到前厅部、客房部、保安部、沙滩综合娱乐部实习。
为了能使我们全面的接触酒店的各个部门的工作，在为期六个月的实习时间里，酒店还安排了一些同学分期的轮岗制度和见习，给有意往酒店方面发展的同学更多的机会了解实践酒店各部门的工作。
(二)实习工作过程1、岗前培训我实习所在的部门一开始就是客房部，由于我们此次是顶岗实习，也就是说我们的工作和正式员工的工作是一样的。
为了在第一个旺季五一黄金周里我们都能正式上岗，白天，我们客房部实习成员分成两个小组，跟着不同的领班到客房进行实际操作上的培训和熟练;晚上，跟着我们部门的经理学习客房部的理论知识和作为一名客房部服务员应该知道的对客知识。
2上岗实习我们所在的实习酒店是个滨海旅游度假区，旅游行业本身就具有明显的淡旺季之分。
所以，我们为期两周的培训都是在四月份的淡季进行的。
正是因为我们的岗前培训是在淡季进行的，所以我们实际操作内容也就只是熟悉铺床而已。
真正由一间客人刚退的脏房，由里到外的打扫成一间等待客人入住的干净客房，是在五一黄金周里。
在这第一个旺季的到来之前的几天，我们由开始的分组培训改为每栋楼由几个同学负责(栋主)，一栋楼的客房大约有18、20间。
加上领班和老员工作为机动人员到每一栋去支援，在五一这短期的旺季里，我们都能很快的完成客房清洁，而且保证质量，并且还面对面的与客人接触，微笑耐心的对客服务。
这些都是在学校学不到的东西。
五一时期过后，紧接着的小周末都是忙碌的，我们在那忙碌的日子里，渐渐的熟悉了作房的程序。
暑期旺季又即将来临，为了达到人力资源的合理利用，我们部门开始分班次(早班、中班、晚班)上班，正式进入员工工作状态。
后来的两次轮岗，客房部先后调进来和调走部分实习的同学，由于时间紧加上都是旺季，所以调进来的同学没有怎么培训就直接上岗了，但是直接上岗也不是乱分配的，我们部门的领班采取留在本部门的老实习生带新实习生，虽然轮岗会给酒店带来一些不便，但这种不便只是暂时的，我们新老实习生分工合作，工作还是有质量有速度效率的。
3、各部门见习由于每位同学以后的择业方向不同，每位同学对不同部门的兴趣程度不同，加上十一过后，旺季开始转入淡季，在最后的一个月，酒店安排根据岗位的不同，让同学们到自己想去的部门见习。
三、实习效果、实习体会在六个月的实习里，我从一个在校大学生到一个工作的社会人，这一角色的转换，除了有较强的适应力和积极的乐观心态之外，更重要的是得益于半年时间的磨炼和技能的培养。
在社会中，真的让我认识到什么是现实。
复杂的人际关系教会了我做什么事儿都要三思而后行。
也让我不断的在社会中调整个人的心态去学着如何做人。
当然，在半年的锻炼中，给我的还仅仅是初步的经验积累，对于迈向社会还是不够的。
四、对实习的意见、建议(一)对学院的建议1、实习动员大会要详细由于实习前，我们只是知道要去实习的大概，等到去了实习单位后，觉得与我们预期想象中的实习大相径庭，同学们的心情不免有些失落，建议学院以后的实习动员大会能给同学提供详细一点儿的信息。
2、老师长期驻点陪同在我们岗前培训的时候，酒店的综合楼工程没有完成，酒店就将我们岗前培训的时间抽出来被安排去搞综合楼的卫生，这使同学们的情绪很消极，而且又没有老师驻点陪同，导致一些同学的情绪无处可泄，作出一些不利于学校和实习单位的极端行为，建议学院以后派老师驻点陪同。
因为老师的陪同，起码可以给学生做正确的思想指导。
(二)对酒店的建议1、酒店客房的工程问题在客房部，客人的投诉最多的不是我们的对客服务质量，而是酒店的工程问题，建议酒店能及时解决工程问题。
2、酒店的物品配备在我们作房的时候，由于物品配备的不齐，导致有时候我们的工作无法及时的完成，建议酒店在采购物品方面做到及时配备。
3、对员工的福利在实习期间，许多老员工都在我们离开之前离职了，他们的意思都是因为与附近的酒店相比，工资太低，待遇较差，福利不够好，建议提高员工福利，更加关心下属。
篇二前言实习通向实际工作的一个人生转折，对于我来说，它似乎来得好突然，因为这是我暑假返校后才接到的通知，回来后的第二天，我就开始了我的实习生活。
带着激动和憧憬，实习正式开始了。
当然实习是残酷的也是收获成功和希望的，我们都紧紧的牢记自己的目标和理想在自己的实习岗位上尽职尽责，不辞辛苦，勇于奉献，辛勤劳动，争取不给学校丢脸，不给自己抹黑，用自己的能力证明，我们是一个优秀的人，不论从工作还是学习。
实习目的1.真正的达到学习与实习相结合的目标，通过实习，来完善我们在学习专业知识中的不足与欠缺。
2.更加生动，形象，系统的了解熟知有关饭店的构成，服务，运作与管理等。
3.通过实习，增加我们的阅历，丰富我们的经验，增强我们的信心，培养我们吃苦耐劳等精神，吃得苦中苦，方为人上。
4.实习中会遇到好多意想不到的事，不断锻炼中教会我们如何冷静解决问题，如何与人交流等等。
实习单位介绍XX集团位于XX半岛的港口城市------XX市，这里地处XX经济带，东临XX、南靠XX、西依XX港、北与XX隔海相望，地理位置优越，水、陆、空交通十分便利。
XX集团经过三十年的艰苦创业，现已发展成为以民营股份制经济为主体，多产业并举发展，进入中国企业500强行列的国家级大型企业集团。
目前，XX集团辖属三个园区(XX工业园、南XX海旅游度假区、XX旅游区)，十三个居民生活区，40 余处企业，XX集团以工业生产为主相关服务业为辅，集生产经营和资本运营为一体，拥有能源、铝业、纺织服装、建材、葡萄酒、旅游、高尔夫、教育、房地产、金融等十大主导产业。
主要产品：电力、氧化铝、电解铝、铝型材、高精度铝板带箔制品、精纺、呢绒服装、塑钢型材、塑料管材、散热器、葡萄酒、装饰板材、家具等。
为满足公司国际贸易不断发展，目前，XX集团在澳大利亚、美国、意大利、香港等国家和地区均设有分公司。
而这次我们实习的单位就是XX集团辖属的XX国际会议中心。
XX国际会议中心由A、B两栋楼及XX大剧院构成，是XX首家挂牌的五星级酒店，坐落景色秀丽的XX风景区内，依山傍水而建。
豪华高雅的五星级设施配备是商务、政务和旅游度假的最佳场所，竭诚满足宾客舒适、愉悦的需求，随时为过往来宾提供优质服务。
XX国际会议中心拥有480余间品位高雅、温馨舒适的客房，具有现代风格的商务套房、豪华套房(北区)、行政套房(北区六楼)、单人间、标准间，房内设施齐全、豪华、清洁、文雅，让您体验安逸的享受。
温馨怡人的大中小宴会厅(B1豪华宴会三个，B3大宴会一个)、中(B1)、西餐厅(三楼)，咖啡厅(一楼)，风格各异的高雅包房(B3)，美食佳肴中西兼备，规模宏大，是商务、会议、宴请、品尝美食的理想场所，给您的光临留下永久的美好回忆。
环境优雅的歌舞厅(五楼)，宽敞明亮的健身房、桑那浴(北区B3)、美容美发、酒吧等，先进的设备、温馨的环境，为每位宾客提供一流的服务。
以举办个中大型演出和召开高层次大型会议为主的XX大剧院总面积2万平方米，中央大厅高12.5米，设有观众席1600个，豪华坐席包厢5个，现代化的视听音响系统和演出升降舞台系统，全部采用计算机控制，剧院建筑造型风格和装饰效果堪称一流，各项设施达到国内演出场所先进水平。
走过昨天，创造今天，迎接明天，XX追求发展，永无止境。
礼仪。
还有一些具体细节的培训，例如：酒店服务人员的站姿，走姿，坐姿，手势等，还有一些鞠躬礼，点头礼，目光礼及经常遇到的托盘方面的知识，培训我们的张经理还让我们进行了实际操作，他说：接受能力很快啊，好好加油哦。
有领导，老师的鼓励，或许我们就豁然开朗了吧!而之下来的日子，就是我们真正开始锻炼的时候了。
2011年的8月29日，我们进行了部门分配，由各个部门的经理，主管进行了挑选。
我们十几个人被分到了客房部，当时还有些心情失落，为什么没分到其他部门，客房有什么可以锻炼的吗?还不直接接触顾客，没意思。
对于我们这些学生来说，我们的高姿态怂恿我们如是想。
但接下来的日子，也让我慢慢的忘记了之前所想的，开始真真正正地学习，认认真真地锻炼着自己。
我们被分到了各个楼层，而我在北区五楼，跟着房嫂蒋晓燕，韩清华两个姐，之后韩姐去了北区一楼。
即使开始了工作，我们还是有时间就进行着培训，因为之前毕竟没接触过这些!上午在上班，下午由万领班和张领班分别对我们细致的讲述客房的有关知识，例如：1.客房服务员的素质要求：有较高的自觉性，为人诚实;责任心强，踏实，能善于和同事良好合作;动手能力强，身体素质要高，工作效率要高，等等。
其实，也不光在客房，在其他的岗位，我想这都是必要的。
2.客房的主要任务：搞好客房卫生，为客人提供舒适的办公场所;做好接待服务，保证客人的安静环境;物品的消耗，维护客房正常设备的运转;协调好与其他部门的关系，保证客房服务中心的需要;配合前厅部销售，提高客户利用率，等等。