秸杆微贮饲料技术操作规程
秸秆微贮技术
, 。 。
。
地 下 式或 半 地 下式 最 好 砌 成 永久
无 论 采用 什
,
性的砖 混 窖 窖 的 内壁应 光滑坚 固
,
,
,
么 方式 压 实 必 须 保 证 边缘 处 的 压 实 度 为提高微 贮饲 料的质 量 在装
19
有 一 定的 坡 度 微贮 窖 一 般 每 立 方
, ,
,
腐败菌 等有害 菌的繁 殖 使桔 秆变
得 能够 长期保存 不 坏
、 。
,
菌)
。
然 后 在常 温 下放置
, 。
1一
2
小时
微 贮秸 秆 与 氨 化 秸 秆 比 较 具 有成本低 效 益 高等优 点 每吨秸 秆
0 公斤 而 微贮 氨化需用尿素 0 3 一5 桔 秆 每吨 只 需 3 克 桔秆发 酵活干 菌
, ,
微贮设 施 及 工 艺
、
:
实 直到 高 出窖
.
日 4 。厘 米
,
,
再封 口
。
微贮窖 的砌筑 微 贮 窖 应选 择在 土 质坚 硬 排 水 良好 地 下 水 位 低 操作及 取 用 方便 的 地 方 可 以 是
.
如果 窖内当天 未装满 可 盖 上 薄膜
, , ,
,
,
,
第 二 天装 窖时揭 开 薄膜 继 续 装满 装窖时 可用 小 型 拖 拉机 压 实 家 庭
7
.
始 揭开薄膜 由上 至 下垂直逐段取 用 取完后用薄膜封密窖 口 避免与
、
,
空 气接触 造成 二 次 发 醉 影 响贮料
,
,
,
。
质量
玉米秸秆青贮饲料的操作指南
玉米秸秆青贮饲料的操作指南日期:•青贮饲料的基本知识•玉米秸秆青贮饲料的前期准备•玉米秸秆青贮饲料的制作过程•玉米秸秆青贮饲料的品质鉴定和利用•玉米秸秆青贮饲料制作过程中的问题及解决方案•玉米秸秆青贮饲料制作实例及分析青贮饲料的基本知识青贮饲料将新鲜的植物性饲料（如玉米秸秆、牧草等）在厌氧环境下经过发酵过程而制成的饲料。
青贮发酵通过控制水分、温度、发酵时间等条件，使植物性饲料在厌氧环境下进行乳酸菌发酵，产生乳酸和其他有机酸，从而抑制有害菌生长，提高饲料品质。
青贮饲料的定义青贮饲料的特点青贮饲料保留了新鲜植物性饲料的营养成分，如粗蛋白质、矿物质和维生素等。
营养价值高消化率高适口性好保存时间长经过乳酸菌发酵，青贮饲料中的纤维素和木质素等难以消化的成分得到分解，提高了饲料的消化率。
青贮饲料具有酸甜芳香味，增强了动物的食欲，提高了饲料的采食量。
青贮饲料不受天气和季节的影响，可长期保存，保证饲料的稳定供应。
青贮饲料的种类牧草青贮将各种牧草在厌氧环境下进行乳酸菌发酵而制成的青贮饲料。
其他植物性饲料青贮将其他各种植物性饲料在厌氧环境下进行乳酸菌发酵而制成的青贮饲料。
玉米秸秆青贮将玉米秸秆切碎后，在厌氧环境下进行乳酸菌发酵而制成的青贮饲料。
玉米秸秆青贮饲料的前期准备在玉米收获季节，选择晴朗天气进行秸秆收集，避免阴雨天气，以免秸秆发霉变质。
收集时间收集方法存放地点使用收割机或人工采收，将玉米秸秆切割成3-5厘米的小段，以利于后续青贮。
选择地势平坦、干燥、阴凉、通风良好的地方存放玉米秸秆，避免阳光直射和雨水浸泡。
030201将收集的玉米秸秆进行筛选，去除其中的杂质和残叶，保证青贮质量。
去除杂质使用铡草机或粉碎机将玉米秸秆切碎，长度控制在2-3厘米，以便于青贮发酵。
切碎将切碎的玉米秸秆调节至适宜的水分，一般控制在60%-70%之间，有利于青贮发酵。
调节水分选择地势较高、干燥、土质坚硬、避风向阳的地方建造青贮窖。
青贮窖的准备选择地点根据需要青贮的玉米秸秆数量和青贮时间来设计青贮窖的尺寸和深度。
EM 微贮桔秆饲料制作方法及操作要领
EM 微贮桔秆饲料制作方法及操作要领贮制容器的准备。
可用水泥池、土窖、塑料袋和大型微贮窖等容器，也可以用其他能达到压实、密封条件的容器进行微贮。
( 2 ) EM 菌液增活及菌液稀释。
微贮It 桔杆时，首先将营养糖液500 mL 倒人5 IJ 温水中充分溶解，再将溶解后的营养糖液倒人装有25 L 30C 左右的温水容器中搅拌，当容器中糖液的温度在30 ℃时，将21 碑的EM 原液倒人容器中搅拌，待糖液与菌液混匀后，加盖保温，静置2 一3h 增活。
另在1 Zo0L 水中加入食盐9 kg 搅拌，使其彻底溶解，最后将增活后的菌液倒人其中搅匀备用。
稀释后的菌液必须当天用完。
( 3 ）秸秆切碎。
将1 000 kg 秸秆切成3 一5 cm 长备用。
( 4 ）秸秆人窖。
（装池）在窖底（池底）铺放20 一30 cm 厚的切碎秸秆，均匀喷洒菌液水，并按1 ％的量撒入大麦粉或玉米粉与麦鼓配成1 : l 的混合粉，搅拌秸秆并压实秸秆，直至使装料高出窖口40 cm ，最后封窖。
分层压实的目的是为了排除秸秆中的空气，为EM 有效微生物群的繁殖造成厌氧条件。
( 5 ）封窖。
秸秆分层压实直到高出窖口30 一40 Cm ，再最后加力压实，上面均匀撒上食盐粉（食盐用量每平方米2509 ，以防上层秸秆发霉变质），压实后盖上塑料膜。
薄膜上面再加上20 cm 厚的秸秆，覆盖上15 一20 cm 厚的土，密封窖顶。
( 6 ）贮料水分控制与检查。
水分含量和湿度是否合适是决定贮料质量的重要条件。
在喷洒菌液与压实过程中，要随时检查秸秆的含水量是否合适，各处是否均匀一致。
特别要注意层与层之间水分的衔接，不得出现夹干层。
含水量的检查方法是抓住秸秆试样，用双手拧扭：若有水下滴，含水量为80 ％以上，是含水量过多的表现；若无水滴，松手后手上水分很明显，则为60 ％左右，此为适宜含量；若手上仅有水分沽湿，为50 ％一55 % ，为水含量偏低；若手上仅仅有湿感，含水量为40 ％一50 % ，为水分不足的表现。
玉米秸秆青贮饲料实用操作指南
玉米秸秆青贮饲料实用操作指南原发表日期: 2009-04-20文章来源:凯银农业信息网------------------------------------------------------------------------------------------------------- 玉米秸秆青贮饲料的调制技术如下：一、青贮场地和青贮容器1.青贮场地的选择。
应选在地势高燥，排水容易，地下水位低，取用方便的地方。
2.青贮容器的选择。
青贮容器种类很多，有青贮塔、青贮壕(大型养殖场多采用)、青贮窖(有长窖、圆窖)、水泥池(地下、半地下)、青贮袋以及青贮窖袋等。
农户采用圆形窖和窖袋这两种青贮容器为好。
3.青贮容器的处理。
圆形青贮窖一般为深3米，上径为2米，下径1.5米，窖面刨光，暴晒两日后方可起用，或按塑料袋大小，挖一略小于袋的圆形窖，刨光壁面，晒干后备用。
二、青贮料的装填1.收运。
将收获籽实后挖倒的玉米秆及时运到青贮窖房，收运的时间越短越好，这样既可保持原料中较多养分，又能防止水分过多流失。
2.切装。
将窖房玉米秸切碎约2-3厘米长，在窖底先铺一层20厘米厚的干麦草，把切碎的玉米秸装入窖内，边切、边装、边踏实。
特别是窖的周边，更应注意踏实，直到装的高出窖面20~30厘米为止。
3.封窖。
窖装满后，上面覆盖一层塑料布，布上盖30多厘米厚的土层，密封。
窖周挖好排水沟。
三、青贮饲料的成熟1.青贮窖的维护。
随着青贮的成熟及土层压力，窖内青贮料会慢慢下沉，土层上会出现裂缝，出现露气，如遇雨天，雨水会从缝隙渗入，使青贮料败坏。
有时因装窖内踩踏不实，时间稍长，青贮窖会出现窖面低于地面，雨天会积水。
因此，要随时观察青贮窖，发现裂缝或下沉，要及时覆土，以保证青贮成功。
2.成熟。
装好的青贮料，在细菌的作用下，进行发酵，玉米秸青贮一般需1.5-2个月时间，发酵成熟。
四、青贮饲料的启用1.启封。
青贮料成熟后，就可启封饲用。
秸秆微贮饲料制作技术
技术培训
,
技术
、
门油
号等
,
植粮 油作物 基施尿素不 少于 巧 公 或碳按 不少于 3 0 公斤
, 。
复 种 品种 的 繁殖 供 应 等 方 确保 复 种 的
。
品种
,
早熟
、
耐寒 天
,
、
耐 阴湿
生
、
或磷
面为农 民 提供 服 务 推广 复 种 增收 构
, , ,
育期 仅
又卜 刁 0
对高寒多雨
0 公斤 酸二按不 少于 1 5 公斤 于 2 下
、
页) 种
,
麦后 芽 栽 或
,
理等 重要 环节 能超过 最好 在
8 月 7 月
复种 时 间最迟 不
。
的合理 轮作制 的 建 立 以 及秋杂 粮 油等 的 开 发利 用 等 方面 进行研 究 不断 提 高 复种 水 平 技术 指导
, 。
、
小整薯 复种 马 铃 薯 腐病 黑茎病 品种 的抗 病 性能
,
既 可 防治环
。
组织 立
要突 出抓 好 及 时 收割 前 茬 作 物 耕翻
,
作物 的 高产 栽培 技术 壤肥力
复 种对 土
和引导农 民 大力开展复种
下 种 和 田 间管
水 份 的影 响 ; 复种 后 新
作者单位 : 固原 地 区 农科所
☆ 1姚 年增刊☆
一
日7
0 厘米 2
4
微贮饲料 由于 在 制作 时加
,
如果是小 麦秸
l
,
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制作 好后期 管理
① 最好
,
人了 食 盐
5
、
秸秆微贮技术——秸秆饲料化技术系列(二)
宜。
５ ） 保存期长 。秸秆发酵活干菌在秸秆 中生长迅 速， 成酸作用强。由于挥发性脂肪酸中丙酸与醋酸未
离 解分 子 的强 力抑 菌杀 菌 作用 ， 使微 贮 饲料 不 易发 霉
４ ） 装窖 。秸秆每铺 ２ ０ ～ ２ ５ ｃ ｍ厚 ， 就均匀喷洒菌
以使菌种均匀地置于秸秆 中。
２ ）用量 。黄 玉米 秸 ｌ ０ ０ ０ ｋ ｇ ， 用水 ｌ ２ ０ ０ Ｌ， 贮 料 含水 量为 ６ ０ ％～ ６ ５ ％， 发 酵 活干 菌用 ２ ５ ０ ｇ 。
３ ） 切碎 。 用于微贮的秸秆一定要切短 ， 以便于压 实和提高微贮窖利用率 ， 保证微贮质量 。饲喂羊时秸
小相同的二联池为最好 ， 这样可 以交替使用。这种方
ｅ ｍ密封 ， 以隔绝空气 ， 保证窖 内厌氧状态。
法的优 点是 ： 池ຫໍສະໝຸດ 中不易进气 、 进水 ， 密封性好 。 经久耐
尿素 ２ ０ ， 花费 ４ ０ 元， 而微贮成本可降低好几倍 ， 易
被广大养牛 、 养羊户接受。 ４ ） 作业季节长。秸秆微贮制作季节长 ，不误农
时， 不 与 农业 争劳 力 。秸秆 发 酵活 干菌 发酵 处 理秸 秆 的适 宜 温度 为 １ ０ ～ ４ ０℃。 因此 。 大部分 地 区除 冬季 外 ， 春夏秋 三季均 可 制作微 贮 饲料 。
１ 秸秆微贮 的特 点
１ ） 适 口性强 ， 采食量高 。 秸秆经微生物发酵后变 成质地柔软 、 具有酸香气味的饲料 ， 适 口性 明显增强。
同时 ， 秸 秆 中部 分纤 维素 被 微 生 物 降解 后 ， 消 化率 得
秸秆氨化、青贮、微贮技术操作规程
、
定状态 ， 这样可以使青饲料 内的营养物质得 到长期 保存 ， 青贮料 装填越 紧实 ， 空气排 出越彻底 ， 青贮 的质 量越好 。紧实与否是青
贮成败 的关键技术环节之一。 ５ ． 密封 青贮料装填至高 出池面 ５ ０ — ６ ０ ｃ ｍ左右后 ，应立 即用塑料薄 膜掩盖封严 ， 其上用厚 ３ ０ ｃ ｍ 土覆 盖 ， 池顶应呈馒头型或屋脊型 ， 四周 留排水 沟， 以利排水 。保证不透气 ， 不 渗水。 ６ ． 管护 青贮池装好封严后 ， 在四周约 ｌ 米处挖排水 沟， 或在 上面搭棚 ， 以防 雨 淋 。 ７ ． 青贮时 间 一般为 ５ ０ — ６ ０天 。 ８ ． 要经常检查有无破损漏气处 ， 如有立即修 补。 ９ ． 质量鉴定
６ ． ３ 初 次饲喂或 更换使用 氨化秸秆 时 ， 要 逐渐进行 ， 由少喂 到多喂 。
６ ． ４ 饲喂前不要用水淘洗 。 ６ ． ５ 到达氨 化时 间暂不饲 喂时 ， 可 不必打开 继续氮化 ， 也可
取出晾后堆垛贮存 ， 贮存时应注意不要被水冲淋。
１ ０ ． ４ 初 次 要少 喂 ，逐 渐增 加 ，适 应后 定量 饲喂 。一 般 牛 ５ － １ ０ ｋ ｇ ／日， 羊１ ． ５ — ２ ． ５ ｋ ｇ ／日， 猪 １ － ２ ， 日。换草时要逐渐 减少 ， 妊娠后期母 畜禁喂 。 １ ０ ． ５宜与其它饲料混合喂 。
二、 秸 秆 氨 化 方 法 １ ． 秸秆处 理 ： 氮化 秸秆 以麦秸 为主 ， 麦秸 切碎 ， 长短 一般为
２ － ３ ｃ ｍ。
２ 尿 素水溶液配制 ： 每１ ０ ０ 公斤需 尿素 ４ － ５ 公斤 ， 用水 ： 冬季 ５ ０ 公斤 ， 夏季 ６ ０ 公斤， 尿素 加入水 中 ， 搅拌使之充分溶解 。 ３ ． 装池 ： 将尿素水溶液均匀拌入秸秆中 ， 迅速装入水泥池 中， 边装池边踩 实 ， 待装满后再高 出池面 １ ０ ～ ２ ０ ｃ ｍ， 用塑料薄膜覆 盖
秸秆微贮的具体操作步骤
(1) 菌种的复活秸秆发酵活干菌每袋 3 克，可处理麦秸、稻草、玉米干秸秆 1 吨或青秸秆 2 吨。
在处理秸秆前，先将菌剂倒入 200 毫升水中充分溶解。
大型奶牛场可使用洗奶桶的水，这样可提高菌种的复活率，保证微贮饲料的质量。
然后在常温下放置 1-2 小时，使菌种复活。
复活好的菌剂一定要当天用完，不可隔夜使用。
(2) 菌液的配制将复活好的菌剂倒入充分溶解的0.8 ％ -1.0 ％食盐水中拌匀。
食盐、水、菌种用量的计算方法见表1 。
表1 秸秆微贮时物质用量表秸秆种类秸秆(kg)秸秆发酵活干菌 (g)食盐(kg)自来水(L)原料含水量( ％ )稻麦秸秆黄玉米秸青玉米秸1OOO1OOO1OOO3.03.01.59-126-8—1200-1400800-1000适量60-7060-7060-70(3) 秸秆的准备 ( 切碎 ) 用于微贮的秸秆一定要用铡刀切短，养羊用 3-5 厘米，养牛用5-8 厘米。
这样易于压实和提高微贮窖的利用率，保证微贮饲料制作的质量。
(4) 微贮设施的准备微贮可用水泥池、土窖，也可用塑料袋。
水泥池是用水泥、黄沙、砖为原料在地下砌成的长方形池子，最好砌成两个相同大小的，以便交替使用。
这种池子的优点是不易进气进水，密封性好，经久耐用，成功率高。
土窖的优点是成本低，方法简单，贮量大，但要选择地势高、土质的地方不宜采用。
水泥池和土窖的大小根据需要量设计建造。
20-25 厘米，均匀喷洒菌液；压实后，再铺 20-25 厘米秸秆，再喷洒菌液，压实；直到高于窖口 40 厘米再封口。
分层压实的目的是为了迅速排出秸秆空隙中存留的空气，给菌种发酵繁殖创造厌氧条件。
如果当天装填窖没有装满，可盖上塑料薄膜，微贮后的秸秆含水率要求达到 60 ％ -65 ％。
由于这些秸秆本身含水率很低，需要补充含有菌剂的水。
需要配备一套由水箱、水泵、水管和喷头组成的喷洒设备。
水箱的容积以 1000 ～2000 升为宜，水泵最好选潜水电泵，水管选用软管。
秸秆微贮技术操作规程
秸秆微贮技术操作规程
李兵;李永刚;车贵祥;朱才昕;罗中海;张金龙
【期刊名称】《新疆农业科学》
【年(卷),期】2001(000)0z1
【摘要】@@1 微贮前期工作准备rn1.1 因地制宜,合理建好微贮池(窖),清扫干净
备用.rn1.2 选取无霉变秸秆粉碎,长度按牛5～10cm,羊1～3cm粉碎,数量根据建
池(窖)体积按500kg/m3粉碎待用.rn1.3 微贮活干菌按1袋/t秸秆准备;盐按8～12kg/t秸秆备用,食糖,麸皮(大麦粉)等适量准备.准备好人员,拖拉机以及水箱、桶、秤、塑料薄膜、铁锨等.
【总页数】1页(P223)
【作者】李兵;李永刚;车贵祥;朱才昕;罗中海;张金龙
【作者单位】新疆农垦科学院畜牧所,新疆石河子,832000;新疆农垦科学院畜牧所,
新疆石河子,832000;新疆兵团农十三师畜牧兽医站;新疆兵团农十三师畜牧兽医站;
新疆兵团农四师77团;新疆兵团农四师77团
【正文语种】中文
【中图分类】S816
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玉米秸秆的微贮
玉米秸秆的微贮秸秆微贮就是把农作物秸秆加入微生物高效活性菌种—枣秸秆发酵活干菌，放入一定的密封容器（如水泥地、土窖、缸、塑料袋等）中或地面发酵，经一定的发酵进程，使农作物秸秆变成带有酸、香、酒味，家畜喜欢的饲料。
因为它是经过微生物使贮藏中的饲料进行发酵，故称微贮，其饲料叫微贮饲料。
微贮的制造方法是：在解决前先将菌种倒入水中，充分溶解，也可在水中先加糖，溶解后，再加入活干菌，以提高复生率。
此后在常温下放置1—2个小时，使菌种复生（配制好的菌剂要当天用完）。
将复生好的菌剂倒入充分溶解的1％食盐水中拌匀，食盐水及菌液量依据秸秆的品种而定。
1吨青玉米秸秆、玉米秸秆、稻或麦秸加一定量的活干菌、食盐、水，不同的菌剂有不同的加料恳求。
秸秆切短同常规青贮。
将切短的秸秆铺在窖底，厚约20—25厘米，均匀喷洒菌液，压实后，再铺20—25厘米秸秆，再喷洒菌液、压实，直到高于窖口40厘米，在最上面一层均匀洒上食盐粉，再压实后盖上塑料薄膜封口。
食盐的用量为每平方米250克，其目标是确保微贮饲料上部不发生霉坏变质。
盖上塑料薄膜后，在上面撒20—30厘米厚的秸秆，覆土15—20厘米，密封。
秸秆微贮后，窖池内贮料会慢慢下沉，应及时加盖使之高出地面，并在周围挖好排水沟，以防雨水渗入。
开窖同常规青贮。
在微贮麦秸和稻秸时应加5％的玉米粉、麸皮或大麦粉，以提高微贮料的品质。
加大麦粉或玉米粉、麸皮时，铺一层秸秆撒一层粉，再喷洒一次菌液。
在喷洒和压实进程中，要随时检查秸秆的含水量是否适宜、均匀。
特别要留意层与层之间水分的衔接，不要涌现夹干层。
含水量的检查方法是：抓取秸秆试样，用双手扭拧，若有水往下滴，其含水量约为80％以上；若无水滴、松开后看到手上水分很显然，约为60％左右，微贮饲料含水量在60％—65％最为理想。
喷洒装备宜简便适用，小型水泵、背式喷雾器均可。
秸秆微贮技术
实 用技 术
秸 秆 微 贮 技 术
秸 秆 微 即农 作 物 秸 秆 经 秸 菌 液 不 能 过 夜 ，必 须 当天用 完 。 秆 发酵 活 菌 发 酵 所 制 作 的 优 质 饲 １ ． ３ 装窖 料 。要求在厌 氧的条件下 利用某些 分解 发酵 ，抑 制有害微 生物活动 ．
从 而达到最大 限度保存或 提高营 养 菌液 ，再压 实 （ 机械 或人丁 ）．一 型 ，不漏气 、不漏水 。封窖 后应经 Ｈ 窖 口４ ０ ｅ ａ为止 。对 于稻 常 检 查 密 封 情 况 ，发 现 下 沉 应及 时 ｒ 价 值的方法 ，该技术 已属 于成熟技 直压到高 ｝
术 。 秸 秆 微 能 保 存 秸 秆 中８ ５ ％以 秸 、麦 秸 等 糖 分 含量 较 低 的 秸 秆 ， Ｊ Ｆ ｝ ｊ 土 填 平 上 养 分 ．粗 蛋 白 芨 胡 萝 ｂ 素 损 失 量 每 铺 放 一层 秸 秆 ， 呵 均 匀 地 撒 上 少 １ ． ５ 开窖
配 制 菌 液 前 ，按 照 当 天 处理
的秸 秆 量 复 活 所 需 活 菌 量 以每 处
理１ 吨秸 秆需３ ｇ 活菌计算 ，先将２ ０ ｇ 白糖加 入２ ０ ０ ｍＬ 水 中 ，再将 ３ ｇ 活 菌
溶 于 白糖 溶 液 中 配 制 成 复 活 菌 液 ，
在常 温 中放 置 １ ～２ 小 时 后 方 町使 用 按照 比例称 ｊ Ｉ ｊ 食 盐用量 ，溶 解 在沽净的 水容器 中，配制成浓 度为
１ 技术要点
１ ． １ 原料准备
秸 秆 微 ： 是 一 项 适 应 性 广 的
滴 ，其 含水 量约为８ ０ ％以 匕；若 无 ２ 注意事项
水 滴 ，松 开 手 后 会 看 到 手 Ｉ ： 水 分
玉米秸秆青贮饲料操作指南
青贮窖准备
01
02
排水良 好的地方进行青贮窖建设。
窖型
根据需要，可选择不同形状和 大小的青贮窖，如圆形、长方
形等。
建造
使用水泥、砖石等材料建造青 贮窖，确保窖壁光滑、坚固，
不漏水。
消毒
在青贮前，对青贮窖进行彻底 清洗，并使用消毒液进行消毒
，以防止杂菌污染。
青贮饲料添加剂准备
合理安排制作时间
应根据实际情况合理安排制作时间，避免时间过 长导致饲料品质下降。
定期检查饲料品质
在制作过程中应定期检查饲料品质，如发现异常 应及时采取措施进行处理。
加强技术培训，提高制作水平
加强技术培训
应加强对制作玉米秸秆青贮饲料的技术培训，提高制作人员的技 能水平。
掌握关键技术
制作人员应熟练掌握玉米秸秆青贮饲料的制作关键技术，如原料选 择、加工工艺、发酵过程等。
其他青贮饲料
如甘蔗渣青贮、蔬菜废弃 物青贮等。
青贮饲料特点
营养丰富
经过微生物发酵后，青 贮饲料中的营养成分得 到保存，且更易于消化
吸收。
适口性好
青贮饲料具有酸香味， 适口性好，家畜喜食。
保存时间长
青贮饲料可以长期保存 ，不受天气和季节的影
响。
制作简便
青贮饲料的制作方法简 单易行，不需要特殊的
设备和技能。
解决方案：根据玉米秸秆的含糖量和水分含量，合理控制发酵时间和温度。同时，定期翻动 青贮饲料，促进发酵均匀。对于品质不佳的青贮饲料，可以采取添加益生菌、调整碳氮比等 措施进行改善。
06
玉米秸秆青贮饲料制作注意事 项与建议
注意安全操作，避免意外事故发生
遵守安全操作规程
在制作玉米秸秆青贮饲料过程中 ，应严格遵守安全操作规程，确
一种棉花秸秆裹包微贮饲料化利用方法与流程
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秸秆微贮技术(下)
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能提 高 复活率 。 配 制好 的菌 液需 当 天用 完 ， 不 可过 夜 。 ４ ． 微贮料 不 需要 晾晒 ， 可 当天 取 当天 用 。 在取用微贮饲料时， 应
沟， 以防 雨 水渗 入 。 以后 应 经 常检 饲 料 与 其 他 草 料 搭 配 。 开始时， 让 查， 窖 顶有 裂缝 时 ， 应 及 时覆 土压 牛羊 对微 贮料 有 一个适 应 过程 ， 由 实， 防 止漏 气 和 雨水 渗 入 。 窖 上面 少 到 多 ， 逐步增加饲喂量。 一 般 每 最好 能搭 防雨棚 ， 以防雨 水进 入窖 天 每头 家畜 的饲 喂量 为 ： 奶牛 、 育 内造成 微贮 料变 质 。 成 牛和 肉牛 ｌ ５～ ２ ０千克 ， 马、 驴、 ８ ． 微 贮饲料 的质 量检 查 在 骡 ５ ～ｌ ０ 千 克， 羊ｌ ～３ 千克 。 具体 气 温 较 高 的季 节 封 窖 ２ １天 ， 较 低 饲 喂量视牛 、 驴、 羊体 重多少而定 。 的季 节 封 窖 ３ ０天 后 完 成 微 贮 发 三、 适 宜 区域 酵， 可开窖检查微贮秸秆质量。 优 秸秆微贮 １ ０～ ４ ０ ℃ 质 的微贮 麦 秸 、 玉米秸或稻草， 色 的条件 下 都可 以操 作 。 无 论是 干秸 泽金 黄 ， 有醇 香 、 果 香和 酸香 味 ， 手 秆 还是 青秸 秆 ， 是粮 食作 物秸 秆如 感松散、 柔软、 湿润 。 如呈现褐色 ， 麦秸、 稻 草、 玉米秸、 高粱秸、 大 豆 有腐臭或发霉味， 手感发黏、 结 块 秸 、 薯类 藤 蔓等 ， 还 是 经 济 作物 秸 或干 燥粗 硬 ， 则不 能饲喂 。 秆如花 生秧 、 甜 菜茎 叶 、 甘 蔗 嫩 叶、 二、 注 意事项 蔬菜藤 蔓 及其残 余 物等 ， 都 可用 于 １ ． 要注 意密 封性 能 ， 贮 料 要充 微贮饲 料 生产 。 某些 不太 适 宜直接 分 压实 ， 不得 出现 夹干层 。 养 畜 的 秸 秆 如 向 日葵 、 油菜秆、 甘 ２ ． 菌 液喷 洒要 均匀 ， 原料 水分 蔗 老 叶 、 玉米芯等， 经 过 粉 碎 或 揉
微贮饲料技术规程
微贮饲料技术规程1、范围本标准规定了微贮饲料原料、菌种的选择、微贮的主要方法、操作过程、微贮窖的管理、微贮饲料品质鉴定及饲喂。
本标准适用于农作物秸秆、牧草及其它可进行微贮的粗饲料。
2、规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。
凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。
凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
GB13078饲料卫生标准DB15/T34青贮饲料技术规程3、名词解释3.1微贮饲料微贮饲料是在秸杆、牧草、藤蔓等饲料作物中添加有益微生物，通过微生物的发酵作用而制成的一种具有酸香气味、适口性好、利用率高、耐贮的粗饲料。
微贮饲料可保存饲草料原有的营养价值,在适宜的保存条件下，只要不启封即可长时间保存。
3.2微贮技术微贮技术是一种简单、可靠、经济、实用的粗饲料微生物处理技术。
是把秸秆等粗饲料按比例添加一种或多种有益微生物菌剂，在密闭和适宜的条件下，通过有益微生物的繁殖与发酵作用，使质地粗硬的或干黄秸秆和牧草变成柔软多汁、气味酸香、适口性好、利用率高的粗饲料。
3.3微贮设施微贮设施是用于存放及发酵微贮原料的能够密封的设备或器具。
主要形式有微贮窖、微贮池、微贮袋等。
微贮设施都要保证其可密封性和耐酸性。
3.4微贮剂微贮剂亦称微贮接种剂、生物微贮剂、微贮饲料发酵剂、微贮添加剂等。
是专门用于调制粗饲料的一类活性微生物添加剂。
由一种或一种以上有益菌组成，主要作用是有目的地调节微贮饲料内微生物菌群，调控微贮发酵过程，促进益生菌大量繁殖,更快地产生有机酸，有效地保存微贮原料内的营养物质。
4、微贮原理微贮是利用加入的微贮菌剂在适宜的条件下，益生菌大量生长繁殖，使原料中的粗纤维素类物质在发酵过程中部分转化为糖类，糖类又被有机酸菌转化为乳酸和挥发性脂肪酸，使pH值下降到4.5以下，抑制了丁酸菌、腐败菌等有害菌的生长繁殖，从而使被贮原料气味和适口性变好，利用率提高，保存期延长。
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秸杆微贮饲料技术操作规程
一、秸秆微贮饲料的优点
1、成本低、效益高。
每吨秸秆制成微贮饲料只需用3克秸秆发酵活干菌（价值10元），而每吨秸秆氨化处理需用30-50公斤尿素，其处理成本降低了60-80%，解决了畜牧业与种植业争化肥的矛盾。
2、提高秸秆消化率与利用率。
3、适口性好，采食量高。
由于微贮饲料具有酸香味，刺激了家禽的食欲，从而提高了采食量、牛羊的采食速度可提高20-40%,采食量可增加20-40%。
4、秸秆来源广泛。
麦秸、稻秸、青（干）玉米秸、土豆秧、树叶及干草等都可以用来作微贮原料。
5、制作季节长，与农业不争劳力，不论青的或干的秸秆都能发酵。
春夏秋三季都可以制作。
6、保存期长、不易发霉变质。
可以作为牛羊常年基础饲料，随取随喂，不需晾晒和加工，饲喂方便。
7、无害无毒，长期饲用无副作用，安全可靠。
8、节约粮食，缩短育肥周期，提高饲料报酬。
二、秸秆微贮饲料的制作方法
1、菌种的复活。
秸秆发酵活干菌每袋3克，可处理麦秸、稻秸、干玉米秸秆一吨或青饲料2吨。
在处理秸秆前先将袋剪开，将菌剂倒入2公斤水中充分溶解（有条件的情况下，可在水中加白糖20克，溶解后再加入活干菌，以提高复活率，保证微贮饲料质量）。
然后在常温下放置1-2小时，使菌种复活，复活好的菌剂必须当天用完。
2、菌液的配制。
将复活好的菌剂倒入充分溶解的0.8-1.0%食盐水中拌匀（青玉米秸秆微贮不加食盐），食盐水和菌液量的计算见下表：秸秆种类秸秆重量(公斤) 秸秆发酵活干菌用量(克) 食盐用量(公斤) 水用量（升）贮料含水量(%)
麦稻秸秆1000 3.0 9-12 1200-1400 60-70
干玉米秸秆1000 3.0 6-8 800-1000 60-70
青玉米1000 1.5 适量60-70
注:青玉米(青饲料)本身含水量高，可用2-3公斤水配制菌液，配好后的菌液达4-5公斤。
3、秸秆的切短。
羊用2-3厘米，牛用3-5厘米。
这样易于压实和提高窖（池）的利用率，保证制作质量。
4、装窖。
首先在窖底铺放20-30厘米厚的秸秆（青饲料可以铺50厘米），然后均匀喷洒菌液水（青饲料因配制的菌液量少，宜用喷雾器，干秸秆可用洒水壶，压实后，再铺放20-30厘米秸秆，再喷洒菌液，压实，直到高于窖口40厘米，再封口）。
分层压实的目的是为了排出秸秆中和空隙中的空气。
给发酵菌繁殖造成厌氧条件。
如果窖当天没装满，可盖上塑膜，第二天装窖时揭开塑膜继续工作。
5、封窖。
在秸秆分层压实直到高出窖口30-40厘米，再充分压实后，在最上面一层均匀洒上食盐，再压实后盖上塑膜。
食盐的用量每平方米250克。
其目的是确保微贮饲料上部不发生霉烂变质。
在塑膜上面铺上20-30厘米厚的麦稻秸，再覆土15-20厘米，密封。
6、在微贮麦稻时最好加入少量大麦粉或玉米粉、麸皮、米糠（1吨麦秸加入1-3公斤即可），目的在于微生物在发酵初期提供一定的营养物质，提高微贮饲料质量。
使用方法：铺一层秸秆撒一层，再喷洒菌液，可结合方法4一起作业。
7、水分控制。
微贮饲料的水分含量是否合适是决定微贮饲料好坏的重要条件之一，因此，在喷洒和压实过程中要随时检查秸秆水分含量是否合适，各处是否均匀，要注意层与层之间水分衔接,不得出来干层。
含水量的检查方法：抓起秸秆试样，用双手扭拧，若有水往下滴，其含水量达80%以上，若无水滴，松开手后看到手上水分很明显，含水量约60%左右，若手上有水分（反光），约为50-55%；感到手上潮湿约40-50%；不潮湿在40%以下。
微贮饲料含水量要求在60-70%最为理想。
8、微贮后的管理。
秸秆微贮后，窖（池）内贮料慢慢下沉，应及时加盖土防止漏气。
窖（池）的周围应挖排水沟。
三、微贮饲料的质量
封窖后21-30天，即可完成发酵过程。
可根据微贮饲料的外部特征，用感观进行鉴定。
手感：优质微贮饲料拿到手里感到很松散，质地柔软湿润。
发粘或粘到一块，以及虽松散，但干燥粗硬，均属不良饲料。
看：优质微贮青玉米秸秆饲料色泽呈橄榄绿，麦稻秸秆呈金黄褐色。
若呈褐色或墨绿色则质量较差。
嗅：优质饲料具有醇香和果香气味，并具有弱酸味，若有强酸味，表明醋酸过多，这是由于水分过多和高温发酵造成。
若有腐臭、发霉味不能饲喂。
四、注意事项
1、秸秆微贮饲料，一般需要在窖内贮藏21-30天才能取喂。
2、取料时要从一角开始，从上到下逐段取用。
每次取用量应以当天喂完为宜。
取料后要将口封严，以免水浸入引起饲料变质。
3、每次投喂时要求槽内清洁。
冬天饲喂时，冻结的微贮饲料应化开后再用。
4、霉变的农作物秸秆不宜作微贮饲料。
5、微贮饲料由于在制作时加入了食盐，这部分食盐应在饲喂牲畜的口粮中扣除。
五、饲喂量
开始时，家畜对微贮饲料有一个适应过程，应循序渐进，逐渐增加饲喂量。
一般每头（只）日喂量：奶牛、育成牛15-20公斤，羊1-3公斤。