爱吃甜食的坏处及如何得当处理

警惕：爱吃甜食可能会患上子宫癌
据英国《每日邮报》报道，《癌症流行病学、生物标记和预防》杂志刊登瑞典一项大规模研究发现，女性经常吃甜饼干、蛋糕或甜面包等食物会明显增加罹患子宫癌的危险。

每周吃3次以上饼干类的甜食，会导致子宫癌危险增加42%。

瑞典卡罗林斯卡医学院科学家完成的这项新研究，调查了6000多名参试者的饮食习惯。

研究开始时，参试者接受了问卷调查，内容涉及饮食、生活习惯、体重和总体健康状况等。

10年后，依旧幸存的参试者再次接受相同内容的问卷调查。

所有女性参试者都被问及热饮料中加糖的频率，以及摄入甜食的不同种类等问题。

18年后，研究人员总共发现了729例子宫癌病例。

频繁吃甜蛋糕、甜面包或者甜饼干的妇女罹患子宫癌的危险增加了42%。

研究还发现，每天糖摄入总量超过35克(相当于7茶匙)，
会导致子宫癌发病率增加36%。

为什么甜食吃太多更容易疲劳？
当感到疲劳的时候，你会选择什么食物呢？一部分人认为，累的时候就应该多吃一些富含糖分的食物，血糖值上升以后才能有精力；也有一部分人认为，累的时候多吃点肉，才会更有力气。

但实际上，疲劳的时候吃富含糖分的食物，只会招来慢性疲劳，反而雪上加霜。

富含砂糖的食物容易导致身体疲劳当你感到疲劳的时候，是否会有想吃甜食的情况出现？据笔者所知，不少学生在准备考试的时候熬夜都会吃巧克力，大家都认为巧
克力不但能够提供足够的能量，而且一部分还会觉得吃了巧克力就能注意力集中。

运动过后，相比喝白开水也会有更多人选择有甜味的运动饮料。

众所周知，人在摄入富含糖分的食物后，血糖会在短时间内急剧上升。

这时或许会能让人在短时间内注意力集中，但这种作用只是暂时的。

为了将人过高的血糖迅速降低，人的大脑会发出指示，导致胰岛素的过多分泌，反而可能造成人处于低血糖状态，出现身体酸软无力、注意力不集中、烦躁不安等状况。

一旦人处于低血糖状态，反而会更想吃甜食，而摄入甜食后，血糖再次在短时间内快速上升……这样就造成人处于一种血糖反复上升下降的恶性循环中。

另外，当人日常的维生素摄入不足时，也容易出现疲劳状态。

因为人在代谢糖分和脂肪等能量来源的时候，需要大量使用身体内的B族维生素。

一旦甜食摄入过多，会导致身体内的B族维生素存储不够，进而让人产生疲劳感。

因此也可以说，增加疲劳的并不止是甜食。

吃得太多容易患感冒？
实际上，有不少人有这样的经验，第一天去吃自助餐，没完没了地拼命吃，吃到撑以后才回家。

第二天出现身体疲惫无力、发热等感冒症状，这到底是怎么回事呢？实际上，当人进食了太多食物后，身体会出现排毒反应，即出现一些发热等看起来像感冒的症状。

另外也有说法称，代谢过程中血液中会囤积不少代谢的老旧废物，这些物质容易与病毒结合导致感冒等症状的发生。

另外，进食太多的话消化至少需要花费12个小时，在这个过程中，肠胃不能获得休息，肠胃负担的增加容易导致
消化不良，而消化不良也容易导致人出现疲劳感。

对于进食过多的人来
说，最好的解决办法是下一顿少吃一些，也有人在下一顿选择不吃，但
下一顿不吃决不等于下下一顿又可以敞开肚子狂吃一顿。

保证每一餐适
量、按时进行是预防疲劳的重要手段之一。

如何吃甜食不伤身？
首先，空腹的时候不要吃甜食。

空腹时糖分基本不经消化就会被立即吸收，会导致血糖水平短时快速升高。

暂时性的高血糖会与体内许多重要组织中
的蛋白质产生反应，使其受到损害，导致患慢性疾病的危险增大。

吃甜
最好把握以下3个时机：
1.运动前：运动过程中需消耗大量体能，但运动前又不宜饱餐。

这时适量吃些
甜食可满足人体的能量供应。

2.呕吐或腹泻时：喝一些盐糖水，有利于肠胃功能的恢复。

3.糖尿病病人低血糖时：糖尿病病人出现低血糖症状时，喝些糖水或甜味饮料，
可使患者度过危机。

其次，要学会选择甜食的种类。

第一，想吃甜的时候，可以优先选择天然的甜味，比如石榴、苹果等水果。

不但能满足你对甜食的欲望，其中的低聚
果糖等糖类，还能促进体内有益菌的生长，抑制肠道致病菌和腐败菌繁
殖。

第二，可适当选择一些糖醇类甜味剂加工的食品，比如木糖醇口香
糖等。

它们的能量更低，引起餐后血糖反应也更低。

但注意不要过量，
否则会引起腹泻。

第三，粗加工的糖类更好，比如红糖就比白糖的营养
更丰富。

最后，吃甜不要咀嚼太久。

口腔中的乳酸杆菌能使糖发酵产生酸，加速牙齿老化，且时间越长，老化程度越高。

另外，吃完甜食后要记得用白水漱口。