泗洪米特征
扬辐粳8号在泗洪县的种植表现及栽培技术
期 和移 栽前 分别 施用 断奶 肥 、 嫁 肥 ， 适 龄多 蘖 送 育
壮秧 。 ２２ 适 时移栽 ， 理密 植 ． 合
种植 ０１ ．２万 ｈ 经农 技部 门多 点测 产验 收 ， ｍ， 平均
单 产 ９６ ／ ｍ 高 产达 １ ． ｔｈ ．５ ｔｈ ， ４ ／ ｍ 。 １
１２ 农 艺性 状佳 ．
粳 ８号 （ 名 ： 辐 粳 ４ ０ ） 进 行 试 验 、 范 工 原 扬 ９ １， 示
病而发 生 的死 苗缺穴 现象 ；对 白叶枯病 和穗 颈 瘟
均 有较 好 的抗性 。
１ ． 稻 米 品质 优 ４
作 。 组合 在泗 洪县 ２ ０ － ０ ６年 的多点试 验 、 该 ０４ ２０ 大
田生 产示 范 中表 现 为产 量 高 、 质优 、 米 抗性 好 ， 尤 其对水 稻 条纹 叶枯 病具有 较强 的抗性 。
在 栽 培 过 程 中应 注 意 适 时 播 种 ， 时 移 栽 ， 学 运 筹 肥 水 ， 适 科 防治 稻 飞 虱 、 三化 螟 、 稻瘟 病 等 技 术 环 节 ， 有 良好 的推 广 前 景 。 具 关 键 词 ： 辐 粳 ８号 ； 质 ； 性 ； 扬 米 抗 栽培 技 术
中图 分 类 号 ： ５ ３ Ｓ —３ 文 献 标 志 码 ： Ｂ 文 章 编 号 ：６ ３ ６ ３ （０ ７ ０ － ０ ９ ０ １ ７ － ７ ７ ２ ０ ）６ ０７ 第６
球 妊
新
扬辐粳 ８号在 泗洪县 的种植表现及栽培技术
卜加 武
（ 洪 县 农 业 执 法 大 队 ， 苏 宿 迁 泗 江 ２３０ ） ２ ９０
摘
要 ： 迟 熟 中粳 稻 品种 扬 辐粳 ８号 的种 植 结 果 表 明 ， 品种 产 量 高 、 质 优 、 性 好 ， 其 对 水 稻 条 纹 叶 枯 病 抗 性 强 。 对 该 米 抗 尤
米袋上的“四行字” 弄懂再买不吃亏
俗话说“开门七件事，柴米油盐酱醋茶”，由此可见， 这七件事在我们生活中扮演着多么重要的角色。尤其 是米，在我们生活中是离不开的食材。那么如何挑选 优质的大米呢？
大米分米 （jīng） 糯米
籼米
用籼型非糯性稻谷制成的大米，也叫长粒米。籼米质地较脆而且油 性大黏性小，出饭率比较高，适合用来煮粥。 籼米主要在南方种植，比如两湖两广、江西、四川等省。国际市场 上，泰国籼米的粒型长、米香味浓，远销很多国家。 如广西野香优莉丝、广东象牙香占、湖南玉针香等就属于籼米
PS：开袋后的大米，如果保存 的方式不对，很容易受潮或长 虫，还会逐渐失去原有的色香 味，因此建议大家最好在开袋 后3个月内食用完。
袋装大米选购要点
【不追等级】等级高≠营养价值高
优质大米还分为三个等级，优质一级，优质二级，优质三级，但这个等级 是按照加工的精度来划分的（这个等级跟执行标准号不冲突，一级大米也 有执行标准号为GB/T 1354的），而且不代表营养程度。 大米的营养很多都在保护层和皮上，加工的越为精细，口感越好，但是营 养价值反而会越低。
糯米有两种，一种是 椭圆形的圆糯米；一 种细长形的长糯米。 优质糯米呈白色不透 明的颗粒状。
大米怎么买
散装大米选购要点
看颜色
优质大米：颜色呈乳白色，米粒透明度较高，晶莹剔透 陈米：颜色发黄或者偏黑，米粒透明度较低，而且有较 多细小裂纹
试硬度（用嘴巴尝一尝）
优质大米：硬度很高，而且口感较好，不容易松散 陈米：质地很碎，容易带粉末，而且口感渣滓较多
PS：4种优质大米的执行标准号
黑龙江五常大米：GB/T19266 辽宁盘锦大米：GB/T 18824 河南原阳大米：GB/T 22438 黑龙江方正大米：GB/T 20040
泗洪美食
泗洪美食小吃，舌尖上的泗洪1、泗洪大米（农产品地理标志产品）泗洪大米是以地域名称冠名的特有农产品，已经通过国家农产品的地理标志认证、证书编号：AG100220。
地理坐标为东经117°56′-118°46′，北纬33°08′-33°47′。
对于泗洪大米的品质鉴定，专家评语是“泗洪大米产自洪泽湖西岸，外观整齐，色泽透明，蒸煮有清香味，米饭软硬适中有光泽，咀嚼香甜，口感柔韧，米粥粘稠，入口爽滑，泗洪大米歁称米中精品。
一、独特的自然生态环境是培育泗洪大米的外部条件泗洪地处中国五大淡水湖之一的洪泽湖西岸、淮河中游，属东亚秀风区，又属北亚热带和北暖温带的过渡区，季风显著，四季分明，雨量集中，雨热同季，冬冷夏热，春温多变，秋高气爽，光能充足，热量富裕。
年均气温14.6度，年均降水量893.9mm，年均日照总时数2326.7小时，无霜期213天，丰富的光温资源十分有利于培育优质稻米，境内河流纵横，水资源十分丰富，独特而良好的生态环境为发展水生产提供了极为有利的外部环境。
泗洪是全国农业生态环境示范县，也是全国商品粮生产基地县。
种植业以稻、麦两熟为主体，兼有玉米、大豆、花生、山芋等农作物。
其中水稻常年种植面积75万亩，总产近十亿斤。
近年来，随着生态农业的逐步发展，我县先后建成了60万亩水稻无公害农产品生产基地和10万亩有机农产品生产基地，全县无公害农产品107个，绿色农产品22个，有机农产品9个，“三品”认证数量全省领先。
泗洪不仅水资源丰富，而且水体质量十分优良，洪泽湖水域宽广，水草繁茂，淮河水清澈流畅，全国最大的生态湿地保护区就在泗洪，良好的水资源环境为水稻生产提供了保证，也为生产优质泗洪大米打下坚实的基础，追溯历史，在清末年间，泗洪的“上塘贡米”就名扬天下。
泗洪水稻种植区域的土壤多属黄淮冲淤形成的沙、淤两合土表，土层深厚，土壤通透性良好，有利于优质稻米生产。
二、选用优质品种，创建泗洪大米品牌是泗洪人的追求为了加快泗洪优质稻米生产步伐，县委县政府认真听取农业部门的意见和建议，围绕扩大优质稻米的生产规模，提高优质稻米的产量，出台了一系列奖励政策，教育和引导广大农民种植优质水稻品种，坚持以良种促品质，以良法增单产。
平时购买哪种大米煮饭会更加好吃
平时购买哪种⼤⽶煮饭会更加好吃 ⼤⽶，是我们⽇常⽣活中的必需品，我们的⼀⽇三餐都是需要⽤到⼤⽶的，那么你知道在选购⼤⽶的时候应该是哪种⽶会好吃些吗?以下是店铺为你整理的购买哪种⼤⽶煮饭好吃，希望能帮到你。
购买哪种⼤⽶煮饭好吃 ⼀、国内⼤⽶ 籼⽶ 籼⽶系⽤籼型⾮糯性稻⾕制成的⽶称为籼⽶。
⽶粒粒形呈细长或长圆形，长者长度在7毫⽶以上，蒸煮后出饭 率⾼，粘性较⼩，⽶质较脆，加⼯时易破碎，横断⾯呈扁圆形，颜⾊⽩⾊透明的较多，也有半透明和不透明的。
根据稻⾕收获季节，分为早籼⽶和晚籼⽶。
早籼⽶⽶粒宽厚⽽较短，呈粉⽩⾊，腹⽩⼤，粉质多，质地脆弱易碎，粘性⼩于晚籼⽶，质量较差。
晚籼⽶⽶粒细长⽽稍扁平，组织细密，⼀般是透明或半透明，腹⽩较⼩，硬质粒多，油性较⼤，质量较好。
在国际市场上，有按籼⽶⽶粒的长度分为长粒⽶和中粒⽶者。
长粒⽶粒形细长，长与宽之⽐⼀般⼤于3，⼀般为蜡⽩⾊透明或半透明。
性脆，油性⼤，煮后软韧有劲⽽不粘，⾷味细腻可⼝，是籼⽶中质量最优者。
中国⼴东省⽣产的齐眉、丝苗和美国的蓝冠等均属长粒⽶。
中粒⽶粒形长圆、较之长粒⽶稍肥厚，长宽⽐在2～3之间，⼀般为半透明，腹⽩多，粉质较多，煮后松散，⾷味较粗糙。
质量不如长粒⽶。
中国两湖、两⼴、江西、四川等省所产的⼤⽶多属中粒⽶。
美国的齐奈斯也属中粒⽶。
泰国⼤⽶标准根据⼤⽶的长度分为特长型(7毫⽶以上)、长型(6.6～7毫⽶)、中型(6.2～6.6毫⽶)和短型(6.2毫⽶以下)4种。
粳⽶ 粳⽶是⽤粳型⾮糯性稻⾕碾制成的⽶。
⽶粒⼀般呈椭圆形或圆形。
⽶粒丰满肥厚，横断⾯近于圆形，长与宽 之⽐⼩于2，颜⾊蜡⽩，呈透明或半透明，质地硬⽽有韧性，煮后粘性油性均⼤，柔软可⼝，但出饭率低。
粳⽶根据收获季节，分为早粳⽶和晚粳⽶。
早粳⽶呈半透明状，腹⽩较⼤，硬质粒少，⽶质较差。
晚粳⽶呈⽩⾊或蜡⽩⾊，腹⽩⼩，硬质粒多，品质优。
粳⽶主要产于中国华北、东北和苏南以及江苏泗洪等地。
中国五大淡水湖介绍
整理课件
（姥山岛）姥山岛位于全国五大淡水湖之一的 巢湖湖心，是湖中最大的岛屿，地形椭圆，周 长约四公里，面积1平方公里，海拔115米。岛 上三山九峰，林木葱郁，四季常青，如青螺浮 水，为八百里巢湖唯一的“湖上绿洲”。
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整理课件
特色景观 （ 秋水一线）鄱阳湖多年平均水位为12.86m，最高水位为
1998年7月31日的22.59m，最低水位为1963年2月6日的 5.90m（湖口水文站，吴淞基面）。年内水位变幅在 9.79～15.36m，绝对水位变幅达16.69m。汛期水位上升， 湖面陡增，水面辽阔；枯期水位下降，洲滩裸露，水流 归槽，湖面仅剩几条蜿蜒曲折的水道。具有“枯水一线， 洪水一片”的自然景观。
整理课件
中国五大淡水湖介绍
1
鄱阳湖 洞庭湖 太湖 洪泽湖 巢湖
目录
整理课件
2
鄱阳湖
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湖泊由来
鄱阳湖在古代有过彭蠡湖、彭蠡泽、彭泽湖、 彭湖、扬澜湖、宫亭湖等多种称谓，经过漫长 的历史年代，在地质、气象、水文等符合作用、 长期发展下， 彭蠡泽向南扩展，湖水越过松 门山直抵鄱阳县附近，因而易名鄱阳湖。
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整理课件
（明陵石刻）位于洪泽湖南岸，是明朝开国皇 帝朱元璋的高祖朱百六、曾祖朱四九、祖父朱 初一三代陵墓，始建于洪武十八年（1385年）， 用了28年时间才完成。清康熙十九年（1680年） 大水沉没。1966年，洪泽湖水位枯竭，祖陵的 正殿、神路相继露出，石刻雕群经维修后，恢 复原来栩栩如生面貌。
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（柳毅井）亦称桔井。它位于君山龙口内的龙 舌的根部。过去，崇圣祠有个老和尚作过试验， 用半斤丝线，一端系上铜钱吊下井去，丝线放 完了，还未探到井底。
盘锦大米概述
盘锦大米概述一、基本信息大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。
清理工序就是利用合适的设备，通过适当的工艺流程和妥善的操作方法，将混入稻谷中的各类杂质除去，以提高大米成品的质量。
砻谷工序就是用橡胶辊砻谷机或金刚砂砻谷机将稻谷的颖壳脱下，并使颖壳与糙米分离。
碾米工序即用碾米机碾削、摩擦糙米使皮层和胚乳分离，然后再进行刷米、去糠、去碎、晾米等处理，这样就可得到所需等级的大米。
二、大米分类就品种而言，大米有粳米、籼米和糯米之分。
三、大米营养价值大米是人类的主食之一，据现代营养学分析，大米含有蛋白质，脂肪，维生素B1、A、E及多种矿物质。
大米的营养十分丰富，是中国人民的主要食粮之一。
以粳米为例，在每百克粳米中，含蛋白质(蛋白质食品)6.7克，脂肪0.9克，碳水化合物77.6克，粗纤维0.3克，钙(钙食品)7毫克，磷136毫克，铁(铁食品)2.3毫克，维生素B1 0.16毫克，维生素(维生素食品)B2 0.05毫克，烟酸1毫克以及蛋氨酸125毫克，缬氨酸394毫克，亮氨酸610毫克，异亮氨酸251毫克，苏氨酸280毫克，苯丙氨酸394毫克，色氨酸122毫克，赖氨酸255毫克等多种营养物质。
粳米大米中的碳水化合物主要是淀粉，所含的蛋白质主要是米谷蛋白，其次是米胶蛋白和球蛋白，其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例都比小麦、大麦、小米、玉米等禾谷类作物高，消化率66.8%-83.1%，也是谷类蛋白质中较高的一种。
因此，食用大米有较高的营养价值。
但大米蛋白质中赖氨酸和苏氨酸的含量比较少，所以不是一种完全蛋白质，其营养价值比不上动物蛋白质。
大米中的脂肪含量很少，稻谷中的脂肪主要集中在米糠中，其脂肪中所含的亚油酸含量较高，一般占全部脂肪的34%，比莱籽油和茶油分别多2-5倍。
所以食用米糠油有较好的生理功能。
粳米中有大量膳食纤维、蛋白质、脂肪、维生素，钾、镁、锌、铁、锰等微量元素含量较高，略含磷，含钙较少四、大米食用品质盘锦大米其中直链淀粉含量在18%～25%之间，煮熟后粘性低，吸水性强，出饭率高，米饭颗分明食用品质较差；粳米直链淀粉在19%～18%之间，煮熟后粘性较大，吸水性中等，出饭率低，口感好，食用品质较佳。
泗洪
泗洪，取泗州的“泗”，洪泽湖的“洪”而得名。
从地名就可窥测出，泗洪傍水而建，应为土地肥沃的鱼米之乡。
事实也的确如此，位于洪泽湖西侧的泗洪县占洪泽湖水域面积的半壁江山，因此拥有全国第二大湿地保护区——洪泽湖湿地自然保护区，而其小龙虾、螃蟹等水产品的产量更是远超过它南边的邻居——号称“小龙虾之乡”的盱眙县。
从历史上看，泗洪也是历史悠久，人杰地灵。
早在五万年前，下草湾人就在此繁衍生息。
这里曾是吕奉先猿门射戟之处，还出过鲁肃、年羹尧等多位历史文化名人，近年来又出了个在慈善领域屡有出位表现的“中国首善”陈光标。
就是这样一座低调却不缺自然资源，内敛却不乏历史底蕴，平日里平静祥和，不为外界关注的小镇，近来却在国内各大媒体上频频高调露脸。
究其原因，乃是因为在“螃蟹之乡”、“猿门射戟”、“陈光标”等标签后，如今泗洪的头上又插上了一个更大更醒目的新标签——“全民高利贷”。
近来，先后有多家媒体对泗洪县民间上亿高利贷崩盘，受害者遭受重大损失的事件进行了报道，其中位于泗洪县城东南10公里处的石集乡更是几乎到了全民放贷的程度，石集也因为被传拥有数百辆宝马等豪车而被网民戏称为“宝马乡”，数量之多，令人咋舌，舆论一时哗然。
然而根据泗洪官方公布的统计数据，2010年，该县全年实现地区生产总值181亿元，财政总收入首次突破30亿元，城镇居民人均可支配收入11690元，农民人均纯收入仅6695元。
而记者从石集乡政府负责人处了解到，石集的农业发展水平虽然位居泗洪前列，但2010年农民人均纯收入也仅有8000元左右。
这样的数据在江苏经济欠发达的苏北地区排名也比较靠后。
面对这样的数据，记者的疑惑油然而生：这样一座经济欠发达的苏北小镇，普通百姓如何有能力在短时间内拿出几十万甚至上百万的现金参与到高利贷运作之中？泗洪高利贷现象是否真的像网上流传的那样已经到了全民参与的地步？石集乡的豪车真的有传说中的那么多吗？此次泗洪非法集资事件和之前轰动全国的丽水非法集资案又有何不同？当地政府对此事究竟是何种态度和处理方法？……为了解开种种谜团，《理财周刊》记者一行人来到泗洪当地进行深入调查。
自-2014年国家审定水稻玉米棉花等作物品种介绍最新2014.10 .
第三届国家品审会第四次审定会议初审通过品种的公示一、初审通过品种目录(一)稻品种（二)玉米品种ﻬ二、初审通过品种简介(一）稻品种名称:陵两优77１7申请者:湖南亚华种业科学院育种者:湖南亚华种业科学院品种来源:H７50S×HＹ717特征特性：籼型两系杂交水稻品种。
长江中下游作双季早稻种植，全生育期１11.５天，比对照株两优8１9长2.8天。
株高８2.１厘米，穗长１８.７厘米，亩有效穗数22.7万穗，穗粒数1０5.0粒，结实率8５.8％,千粒重26.9克。
抗性:稻瘟病综合指数5．6，穗瘟损失率最高级9级;白叶枯病5级;褐飞虱7级;白背飞虱７级；高感稻瘟病，中感白叶枯病，感褐飞虱和白背飞虱。
米质主要指标：整精米率51.5%，长宽比２．６,垩白粒率96%,垩白度21.6%，胶稠度８1毫米，直链淀粉含量25.1%。
产量表现:２01１年参加早籼早中熟组区域试验，平均亩产486.５千克,比对照株两优819增产5．２%;２０１2年续试,平均亩产４98.９千克，比株两优819增产１0.7%；两年区域试验平均亩产４9２.7千克，比株两优819增产7.９%;2013年生产试验,平均亩产493.1千克，比株两优819增产４．2%。
栽培技术要点:１.软盘旱育抛秧3月２５日左右播种、水育秧3月底前后播种,大田亩用种量2~2．５千克，稀播匀播,培育多蘖壮秧。
2.软盘抛秧3．1～3．5叶抛栽，水育秧5叶期移栽,栽插密度16.5厘米×２０厘米,每穴栽插2~3粒种子苗。
3.需肥水平中等偏上,施足底肥、早施追肥、后期严控氮肥,中等肥力田块亩施25%水稻专用复混肥35千克作底肥,移栽后5～7天结合施用除草剂亩追施尿素7.5千克,幼穗分化初期亩施氯化钾７.５千克，后期看苗适当补施穗肥。
4.分蘖期干湿相间促分蘖,及时落水晒田，孕穗期以湿为主，抽穗期保持田间有浅水,灌浆期以润为主,干干湿湿，切忌断水过早。
5.播种前做好种子消毒处理;注意及时防治稻瘟病、纹枯病、二化螟、稻纵卷叶螟、稻飞虱等病虫害。
江苏乡土地理要点
江苏教育学院编第一章江苏地理位置、面积和行政区划一、要求掌握江苏地理位置及其特点；江苏地理位置的地理意义：江苏的面积及面积组合；江苏行政区划的历史沿革概况和解放后行政区划的调整及当前的行政区划。
二、考试内容(一)江苏的地理位置及地理意义1、位置(1)经纬度位置江苏省位于东经116º18'－121º57'，北纬30º45'－35º20'之间。
最南端位于吴江市桃源乡，最北端在赣榆县马站乡，西吉荡以北的绣针河畔，南北最大直线距离近500千米；最西端位于丰县赵庄乡，最东端在启东市东端的长江口北角，东西之间最大直线距离约320千米。
(2)海陆位置江苏位于我国东部沿海中间地带，地居长江淮河下游、东濒黄海、西连安徽、北接山东、南与浙江和上海接壤。
(3)位置特点濒海扼江、位居中纬。
2、地理位置的地理意义：(1)位置与生物、土壤、气候带；(2)位置与地形；(3)位置与水文；(4)位置对交通及经济发展的影响(二)江苏的面积1、陆地总面积江苏陆地总面积10．26万平方千米(折合15390万亩)约占全国陆地总面积的1．07％，在全国省级行政区中除直辖市外仅大于浙江、宁夏、台湾和海南，是我国面积较小的省份。
2、面积组合及特点江苏全省平原面积7．06万平方千米。
占总面积的69％，水域面积1．73万平方千米，占全省面积的16．9％，低山丘陵岗地面积1．47万平方千米，占全省总面积的14．3％。
江苏平原面积比例之高，水域比率之大，低山丘陵岗地面积之少，在全国各省区中均居首位。
(三)江苏的行政区划1、江苏行政区划的历史沿革江苏政区原是《尚书·禹贡》所载九州中的徐、扬二州的一部分；西周时分属鲁、楚、吴等国；春秋战国时期分属吴、宋、邳、越、齐等国；秦代分属泗水、东海、瑯邪、鄣、会稽等郡；汉代分属徐州、扬州刺史部；三国时，苏南属吴，苏北属魏；唐代属河南道、淮南道和江南道；宋代为淮南东路两浙路和江南东路的一部分；元朝时，苏北属河南省，苏南属江浙省；明代为应天府，直隶南京；清初为江南省的一部分，康熙六年(公元1667年)，分江南省为江苏、安徽两省。
蟹园大米六大优势
蟹园系列优质大米，六大优势成就“米中极品”
一：优良稻种
精选国内优质稻种：“宁9108”，由江苏省农业科学院粮食作物研究所以武香粳14号/关东194杂交，在江苏省食味评比中获得第一名，属迟熟半糯型粳稻品种。
二：种植模式
本产品采用泗洪人民开创的稻蟹共养模式，稻田内环境有机生态，不使用化肥和农药，螃蟹的爬行和排泄物是天然的有机肥，可以促进水稻的生长和发育。
让消费者在品尝到美味主食的同时，享受健康安全的生活。
三；健康安全
蟹园大米不添加任何添加剂，严格按照国家标准生产，已通过农业部绿色食品发展中心绿色食品认证。
四：生产链产品：
蟹园大米以稻蟹种植为基础、标准化种植为特色的循环经济产业链，造就了原生态的农业生产环境，也保证了产业链产品的天然品质和自然风味。
五：先进生产
精选当年新粮，低温烘干、低温储藏、低温加工、安全水分，在不影响口感的基础上为您保留了大米的胚芽和部分米糠的成分，保证大米原汁原味的新鲜品质。
六：口感宜人
蟹园大米自带浓郁的茉莉香味、外观呈乳白色、口感软粘、香味浓郁，适宜做和米粥。
泗洪县2019-2020 年小麦品种安全性测试总结
泗洪县是全国和江苏省商品粮生产基地县，现有耕地200多万亩，常年种植小麦面积130万亩以上，年总产小麦50万吨以上。
当今小麦品种推陈出新，品种审定多元化，小麦品种的利用呈现多样化趋势。
为有效规避本地区小麦种植风险，减少因品种选择应用不当而造成农业生产安全事故发生频率，规范种子市场秩序，完成对主要农作物种子安全监管工作任务，加快优质、高产、多抗小麦新品种的鉴定、评价、筛选和推广应用，保障粮食生产用种安全，泗洪县农业综合行政执法大队（泗洪县种子管理站）根据本县小麦品种应用实际情况，于2019年进行小麦品种安全性种植试验，为大面积生产提供依据。
1.测试基本情况1.1供试品种测试品种合计24个。
测试品种选择主要为在泗洪种子市场生产经营流通、通过品种审定且适宜本区域种植的半冬性小麦品种及新选育半冬性小麦品种：淮麦33、淮麦35、淮麦39、淮麦45、淮麦46、瑞华麦521、徐麦2023、江麦23、江麦816、农麦168、农麦158、保麦330、郑麦136、洛麦26、西农20、百农207、天益科麦5号。
另设当前区域主要种植应用品种“淮麦28”为对照品种。
1.2试验方法测试地点设在江苏省农业科学院泗洪稻麦展示基地（泗洪县石集乡），测试地前茬水稻，粘土土质，肥力中等，地力均匀，小区长 50 米，宽 5米，面积为250 平方米，1次重复，试验田面积18 亩，每小区种植12 行，小区间隔50㎝，播种密度控制在20万基本苗/亩。
1.3栽培管理1.3.1播种2019年11月7日用久保田1004拖拉机旋耕，轻耙，11月8日机条播，播种量18kg/亩，播后镇压保墒。
1.3.2施肥基肥： 2019年11月7日每亩人工撒施尿素10kg、复合肥40kg（总养分≥45%，N-P2O5-K2O=15-15-15），巩孽肥： 2020年1月4日人工撒施尿素5kg/亩；拔节孕穗肥：4月3日人工撒施复合肥15kg/亩，尿素7.5kg/亩。
1.3.3病、虫、草害防治2020年3月10日使用除草剂：爱秀80ml（有效成分8%，悬浮剂）、氯氟吡氧乙酸异辛酯（氯氟吡氧乙酸异辛酯360g/L、氯氟吡氧乙酸250g/L，乳油）、双氟磺草胺（双氟磺草胺50g/L，悬浮剂）100ml兑水喷雾防治田间杂草，3月28日使用氰戊·氧乐果（氰戊菊酯含量25%，氧乐果含量5%，乳油）、5%已唑醇100克兑水防治蚜虫、纹枯病等；4月18日使用百蚜威（氯氰·吡虫啉，吡虫啉含量1%，氯氰菊酯含量4%，20%氟环唑乳油30ml、40%咪.戊100ml兑水喷雾防治蚜虫、白粉病、赤霉病等；4月25日使用百蚜威（氯氰·吡虫啉，吡虫啉含量1%，氯氰菊酯含量4%，乳油）、劲护100克兑水喷雾防治赤霉病、蚜虫、飞虱等。
粳米的属性
粳米的属性粳米的属性粳米的属性1、科属稻属植物2、产地粳米主要产于中国华北、东北和苏南以及江苏泗洪等地3、别名大米4、简介粳米是大米的一种,常的主食。
粳米是用粳型非糯性稻谷碾制成的米。
米粒一般呈椭圆形或圆形,米粒丰满肥厚,横断面近于圆形,长与宽之比小于二,颜色蜡白,呈透明或半透明,质地硬而有韧性,煮后粘性油性均大,柔软可口,但出饭率低。
粳米根据收获季节,分为早粳米和晚粳米。
早粳米呈半透明状,腹白较大,硬质粒少,米质较差。
晚粳米呈白色或蜡白色,腹白小,硬质粒多,品质优。
粳米产量远较籼米为低。
含有大量碳水化合物,约占79%,是热量的主要来源。
粳米,是粳稻的'种仁。
其味甘淡,其性平和,每日食用,是滋补之物。
粳米的营养价值、吃粳米的好处粳米中含有丰富的蛋白质,所含人体必需的氨基酸也比较全面,还含有脂肪、钙磷、铁及B族维生素等多种营养成分。
粳米具有养阴生津、除烦止渴、健牌胃、补中气、固肠止泻的功效。
用粳米煮米粥时,浮在锅面上的浓稠液体(俗称米汤、粥油),具有补虚的功效,对于病后产后体弱的人有辅助疗效。
粳米的糙米比精自米更有营养,它能降低胆固醇,减少心脏病发作和中风的概率。
用粳米煮粥以养生延年,在我国已有2000年的历史,粳米粥最上一层粥油能够补液填精,对滋养人体的阴液和肾精大有裨益,最适宜病人、产妇和老人。
粳米具有健脾胃、补中气、养阴生津、除烦止渴、固肠止泻等作用,可用于脾胃虚弱、烦渴、营养不良、病后体弱等病症,但糖尿病患者应注意不宜多食。
吃粳米的最佳时间有早、中、晚三收,即在六、七、八、九或十月收成熟果实,晒干,碾去皮壳用。
因此这几个月时候食用梗米最佳的时间。
粳米的选购方法外观:米粒洁白,略呈透明,富有光泽的则是优质新米;若米粒颜色泛青,米灰较重,碎米掺杂,则说明粳米质量较差或存放时间较长。
胚芽:若胚芽颜色为乳白色或淡黄色,则是新鲜粳米;若胚芽部位颜色较深或呈咖啡色,则有可能是存放已久的陈米,不应购买。
影响不同产地大米糊化特性的研究
影响不同产地大米糊化特性的研究姓名王悦（黑龙江八一农垦大学食品学院）摘要：采用加热蒸煮的方法对黑龙江省主要产区大米的糊化特性进行了比较和探讨，指出了大米糊化特性与大米蒸煮品质、食用品质和加工品质的关系，为大米的深加工提供了科学依据。
关键词：大米糊化品质特性影响引言大米是人类的主食之一，据现代营养学分析，大米含有蛋白质，脂肪，维生素B1、A、E及多种矿物质。
就品种而言，大米有粳米、籼米和糯米之分。
大米中含碳水化合物75%左右，蛋白质7%-8%，脂肪1.3%-1. 8%，并含有丰富的B族维生素等。
大米中的碳水化合物主要是淀粉，所含的蛋白质主要是米谷蛋白，其次是米胶蛋白和球蛋白，其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例都比小麦、大麦、小米、玉米等禾谷类作物高，消化率66.8%-83.1%，也是谷类蛋白质中较高的一种。
1材料取黑龙江省不同地区的48种大米样品2仪器设备2.1烧杯：硼硅玻璃材质、容积400mL、直径8cm。
2.2漏勺：不锈钢材质、带有隔热手柄。
2.3玻璃棒：约25cm长、直径5mm。
2.4圆形或方形玻璃片：直径或边长约70mm，厚5mm。
2.5天平：感量0.01g。
2.6秒表。
2.7工作台：台面颜色与大米粒颜色应有明显差异。
2.7玻璃珠：直径约5mm。
2.8电热板：能保持温度在350℃±10℃。
2.9分样器：带有分配装置的锥形分样器或多孔分样器。
3试样制备3.1仔细混合样品，使之尽可能混匀。
依据GB/T21305规定的方法测定样品水分含量，样品水分含量可接受的范围是（13.0±1.0）%。
3.2如果样品水分含量与上述要求不同，可将样品放置在一定的环境温度和相对湿度下，直到样品水分含量达到上述范围内。
3.3缩分样品，如果必要可用分样器，分取样品约15g。
挑除带有残留胚芽的米粒和碎米粒，在完整米粒中随机取（10.0±1.0）g作为待测试样。
3.4对于每一个样品，按上述的要求准备5份试样。
泗洪县情知识
8.村镇公交全覆盖工程。新开通10个乡镇村公 交，连续两年共投资1.23亿元。23个乡镇全 面实现村公交全覆盖，累计开通镇村公交线 路90条。 9.农村饮水安全工程。总投资1254万元，新 建及改造水源井11座，铺设管网410千米， 有效解决25714人饮水安全问题。
10. 365治安服务帮办工程。县公安局成立了5 个“365警务帮办服务队”，任命440名帮 办员，为全县企业单位提供365天无休的治 安服务帮办，全年共走访全县企业1256家 （次），最大限度地为企业发展保驾护航。
9 .创造性地推出具有泗洪特色的系列“民生日 套餐”，通过县人大决议，设立了“520”大 病救助日、“六一”农村留守儿童关爱日、 9月1日阳光助学日和每月10日的县乡村 “三级联动大接访日”，增进群众福祉。 10.洪泽湖生态旅游度假区获批省级旅游度假区。 泗洪现代农业产业园成功创建省级农业产业 园，建成了沿青城线10万亩有机稻米基地。
四、2012年度影响泗洪经济社会发展 的十件大事
1.江泽民同志为我县淮北抗日民主根 据地纪念馆题写馆名。
2.省委书记罗志军在上塘镇垫湖村开 展“三解三促”驻点调研；省长李 学勇专程到我县调研西南岗地区脱 贫奔小康工作。
3.江苏泗洪顺山集新石器时代遗址入选中 国六大考古新发现榜首，被誉为江苏 文明之根，淮河文明之源。 4.“激情文化”建设走进人民网演播间，两 次走上国家行政学院讲坛，荣获“和 谐中国· 2012社会管理创新最佳案例 奖”，新华日报称之为江苏精神的泗 洪表达。
谢谢！
4.通湖大道工程。全长43.6公里，总投资约 6.5亿元对沿线景观进行同步规划、同步建 设，努力打造集水、绿、景为一体的县城至 湿地15分钟旅游景观大道。 5.残疾人“光明、康复、致富”工程。为723 名贫困白内障患者实施免费复明手术，为 389名0-6岁残疾儿童提供全免费康复训练， 为385名残疾人和32名精神病患者提供免费 服药和住院救助，培训残疾人553名，实现 就业512名。
关于江苏的地理知识点
关于江苏的地理知识点江苏位于中国东部沿海地区，地理位置优越，地势东高西低，地貌以平原和丘陵为主。
下面将从江苏的地理位置、地貌特征、气候条件以及主要河流等几个方面介绍江苏的地理知识点。
一、地理位置江苏位于中国东部沿海地区，东临黄海，南界杭州湾，北濒长江，西靠安徽，东北与山东相连。
地理坐标为北纬30°45′-35°20′，东经116°18′——121°57′。
江苏东临大海，境内有许多河流纵横交错，是中国东部经济发展最为活跃的省份之一。
二、地貌特征江苏地势东高西低，自东南向西北逐渐倾斜。
整个省份由海拔50米以下至海拔300米的两个地带组成：北部为扬子江、淮河平原，以及苏南沼泽地带；南部为相对较高的丘陵地区，包括苏北丘陵和苏南丘陵。
1. 扬子江、淮河平原：位于江苏北部，地势较低，雨水丰沛，土地肥沃，盛产水稻、小麦、棉花等农作物。
扬子江是江苏最长的河流，也是中国最重要的河流之一，在江苏境内形成了许多支流，如秦淮河、泗洪河等。
2. 苏南沼泽地带：位于江苏中部和南部，是中国最大的沼泽地带之一，土壤肥沃，水网密布。
苏南沼泽地带是重要的水稻产区和渔业发展区，如洪泽湖、太湖等湖泊。
3. 苏北丘陵地区：位于江苏南部的苏北地区，由丘陵和平原交错组成，地势相对较高，地貌复杂多样。
苏北丘陵地区以宜兴紫砂陶瓷和滨海旅游资源而著名。
4. 苏南丘陵地区：位于江苏中南部，地势相对较低，丘陵起伏，地貌独特。
苏南丘陵地区以溧阳市、如皋市等风景名胜区吸引了众多游客。
三、气候条件江苏属于亚热带湿润季风气候，四季分明，年降水量充沛。
江苏冬季寒冷而湿润，夏季炎热潮湿，春秋相对温暖宜人。
全省年平均气温在14-17摄氏度之间，降水主要集中在夏季和秋季。
由于气候条件的优势，江苏适宜农作物的生长，也为旅游业提供了良好的条件。
四、主要河流江苏境内有许多重要的河流，其中最长的是扬子江，它贯穿江苏南北，是中国重要的河流之一。
芡实米
芡实米 -
介绍
为《中华人民共和国药典》1990 年版收载。
我国应用芡实在西汉《史记》中即有记载。《神农本草经》列为上品，别名鸡头。 梁代陶弘景曰："茎上芡实米花似鸡冠，故名鸡头。"李时珍曰："芡茎三月生叶 贴水，大如荷叶，皱纹如 ，蹙衄如沸，面青背紫，茎叶皆有刺。……五六月生 紫花，花开向阳结苞，外有青刺，如猬刺及栗球之形。花在苞顶，亦如鸡喙及猬 喙，剥开内有斑驳软肉裹子，累累如珠玑。壳内白米状如鱼目。深秋老时，泽农 广收，烂取芡子，藏至 石，以备歉荒，其根状如三棱，煮食如芋。"以上历代本 草所述特征及用途，均与现今用之芡实相符。(常用中药材)
一般肥塘，每株芡能结果实 60-70 个，瘦塘结果 40-60 个。肥塘每亩可收种子 150 公斤左右；按出仁率 62-66%计算，可得芡实米约 100 公斤。(常用中药材)
芡实米 -
储藏养护
芡实用双层麻袋包装，置干燥、通风处贮存，温度 30℃以下，相对湿度 70-75%。 商品安全水分 11-13%。
炮制：芡实 除去杂质。
麸炒芡实 取净芡实，照麸炒法（附录Ⅱ D）炒至微黄色。
性味与归经： 甘、涩，平。归脾、肾经。
功能与主治： 益肾固精，补脾止泻，祛温止带。用于梦遗滑精，遗尿尿频，脾 虚久泻，白浊，带下。
用法与用量： 9-15g。
贮藏： 置通风干燥处，防蛀。
芡实米 -
营养知识
芡实米知识介绍： 古药书中说芡实是“婴儿食之不老，老人食之延年”的粮菜 佳品，它具有“补而不峻”、“防燥不腻”的特点，是秋季进补的首选食物。芡实
2、加工 采下的果实，可堆集沤烂其果肉及假种皮，然后放入清水中淘洗干净， 捞出种子晒干，用机器脱去硬壳，取出种仁，也可把干种子放入开水中浸泡，湿 润至外种皮发软，快刀削切、取出种仁晒干。前一种方法加工快，适用于量大的 加工，但加工出的种仁破碎较多，出仁率低，并降低商品规格等级。后一种方法 加工较慢，费时费力，但种仁破碎较少，商品规格等级高，适用于少量加工。
泗洪风情---微
1947年6月，泗南县与洪泽县的湖西部分合并，建立泗洪县，至11月 撤销，恢复泗南县和洪泽湖管理局建制。1949年4月29日，以泗南县 、泗宿县的大部分区域及洪泽湖管理局、泗阳县的龙集、界集区等地 合并正式建立泗洪县。1955年3月，泗洪县由安徽省宿县专区划归江 苏省淮阴专区管辖。
1970年，属淮阴地区。1983年2月，江苏省实行市管县体制，泗洪县归 淮阴市管辖，同时，经江苏省人民政府批准，将原泗洪县的鲍集、管 镇、铁佛、兴隆、仁集（今明祖陵镇）、淮河等乡镇划归盱眙县管辖 。1996年8月，属地级宿迁市。
“水韵泗洪”的由来
泗 洪 美 丽 风 情
泗 洪 美 丽 风 情
泗洪美食
• 1、泗洪招牌美食： 洪泽湖大闸蟹、洪泽 湖大闸蟹，自古闻名 遐迩，其蟹个体硕大 、壳青肚白，雄者脂 白如玉，雌者脂黄如 金，一到金秋，肢体 肥大，肉质细嫩，成 为美食家们不可多得 的鲜美佳肴
• 2、泗洪特色美食：银鱼 天岗湖银鱼长一寸左右，通体光滑 透明，玲珑剔透，如冰雕玉刻，不 见肠骨。头部有两个极小的黑点， 那是它的眼睛，眼圈还有一道金色 镶边，宛若一件极精美的工艺品。 天岗湖银鱼营养丰富，且易消化吸 收，肉质细腻，洁白鲜嫩，可烹制 出多种味美可口的菜肴和鲜汤 ，是 老年人、产妇、病人、儿童的营养 佳品。
泗洪境内河流密布，流域性行洪 河道有淮河、怀洪新河、新汴河、 新濉河（奎濉河）、老濉河、徐 洪河、西民便河；区域性河道有 老汴河、濉河、安东河、利民河、 濉北河、拦山河、潼河、西沙河、 溧西引河等。地壳运动所形成的 山丘有峰山、巉石山、车门山、 重岗山、梅花山等
泗洪相临的湖泊 有：洪泽湖 、天 岗湖（天井湖） 、香套湖。其中 洪泽湖为我国五 大淡水湖之一， 并是观光旅游的 好去处
稻米文化节宣传口号
稻米文化节宣传口号稻米文化节宣传口号无论是在学校还是在社会中，说到口号，大家肯定都不陌生吧，口号往往带有很强的倾向性，它的引导和鼓动作用十分明显。
那么都有哪些类型的口号呢？以下是小编收集整理的稻米文化节宣传口号，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
1、柳山仙境产好米，泗洪福地稻花香。
2、稻是故乡泗洪香，景至源头柳山妙。
3、泗水情，宏（通洪）图展，大米好，食为天。
4、大稻文化，大好泗洪，大美柳山。
5、泗洪稻，世界香——泗洪大米。
6、稻米千年文化，泗洪香（商）邀天下。
7、柳山田园好风光，孕育泗洪稻米香。
8、王母蟠桃馋仙客，泗洪御玉香八方。
9、稻米溯源香泗洪，美景观光看柳山。
10、稻成泗洪美景，财定四海之情。
11、泗洪健康三农，“稻”香南北西东。
12、种出来的艺术，吃出来的商机。
13、吃泗洪米，游柳山园，农业商机在眼前。
14、米香泗洪稻不同，风光柳山醉香浓。
15、柳山美，泗洪香——泗洪大米。
16、大地餐桌米是主角，彩稻艺术心为舞台。
17、稻米飘香是泗洪，风光满园来柳山。
18、泗洪千古香稻事，柳山一片花景语。
19、追泗洪稻祖，认华夏庙（祠）宗。
20、传承稻香文化，发扬泗洪理念。
21、泗洪稻，身悠远，心向往，景秀丽，唇留香。
22、传泗洪稻米文化，品柳山旅游风光。
23、稻优选，景醉浓，正是泗洪柳山中。
24、柳山田园美如画，泗洪大米邀天下。
25、“淮”念好味“稻”，千年泗洪造。
26、泗洪宝地产好稻，柳山地灵出人杰。
27、柳山田园美如画，泗洪稻米甲（冠、香）天下。
28、大美泗洪柳山，稻米溯源根深。
29、柳山仙境产好米，泗洪名稻如花香。
30、好“山”好水好泗洪，香谷香米“香”萌萌。
31、泗洪稻香甲天下，柳山风光秀华夏。
32、华夏文明万代蕴，泗洪稻香千年聚。
33、心与梦的稻香，你和我的泗洪。
34、稻米文化，传承泗洪；田园风光，好客柳山。
35、健康为王，生态是道——泗洪大米。
36、稻米香里品柳山，泗洪生态非一般。
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泗洪大米，江苏省宿迁市泗洪县特产，全国农产品地理标志。
[1-2]
泗洪县地处中国五大淡水湖之一的洪泽湖西岸、淮河中游，属东亚季风区，又属北亚热带和北暖温带的过渡区，季风显著，四季分明，雨量集中，雨热同季，光能充足，热量富裕，非常适宜于优质大米的生产。
泗洪大米外观整齐，色泽透明，蒸煮有清香味，米饭软硬适中有光泽，咀嚼香甜，口感柔韧，米粥粘稠，入口爽滑。
2010年03月25日，中华人民共和国农业部批准对“泗洪大米”实施农产品地理标志登记保护。
外在感观
泗洪大米产自洪泽湖西岸，外观整齐，色泽透明，蒸煮有清香味，米饭软硬适中有光泽，咀嚼香甜，口感柔韧，米粥粘稠，入口爽滑。
内在品质
泗洪大米生产中保留了大米中绝大部分营养物质，避免了米中蛋白质、维生素的大量流失。
加工精度符合特级；不完善粒小于3%；最大限度杂质总量小于0.25%，糠粉小于0.15%，矿物质小于0.02%，带壳秕粒每千克小于10粒，稻谷粒每千克少于4粒；碎米总量小于15%，小碎米率小于1%；黄粒米小于0.5%；胶稠度≥70毫米；直链淀粉含量在11—15%；
蛋白含量5—7%；水分低于14.5%。
产品品质检测符合《绿色食品大米》（NY/T419—2007）的规定，达到国家一级米标准。
[2]
等级分类
泗洪大米分“绿色食品大米”A级、AA级，“有机食品大米”共3个等级。
[2]
产地环境
地理位置
泗洪县位于苏北平原西部、洪泽湖西岸、淮河下游，东经117°56′—118°46′，北纬33°08′—33°47′。
东濒洪泽湖与洪泽县隔湖相望；西邻安徽省泗县、五河县；南与盱眙县、明光市毗连；北与宿城区、泗阳县接壤。
县境南北全长73千米，东西相距78千米。
[2]
土壤地貌
泗洪县地形复杂，地势起伏，岗洼交错，属秦岭纬向构造体系的东延部分。
淮阴断裂带斜穿南部，郯庐断裂带纵贯西部。
第四纪沉积物广布，第三纪及以前的地层仅是零星出露。
全县范围可利用土地相对高程从12米到64米，高低差52米。
从地形地貌上可以将全县分为“三岗两洼一平原”。
“三岗”，指安东岗、濉汴岗和西南岗；“两洼”，指安河洼和溧河洼；“一平原”，指北部黄泛冲积平原。
据泗洪县第二次土壤普查（1982—1985）分类，全县土壤被划分为3个土类，3个亚类，7个土属。
区划后，全县共有耕地面积206万亩，其中黄潮土68.5万亩，约占全县总面积的33.25%，发布于安河洼，有沙土、两合土、淤土3个土属；砂姜黑土56.5万亩，占27.43%，发布于溧河洼，有岗黑土、湖黑土2个土属；黄褐土81万亩，占39.32%，发布于安东岗、濉汴岗和西南岗，有岗白土、岗黄土2个土属。
水稻种植主要分布在黄潮土和砂姜黑土区域。
水源情况
泗洪县境内水资源主要有三部分组成，即本区域降雨、过境水和地下水。
常年平均降雨量912毫米，过境水323.11亿立方米，地下水位维持在12.5米上下。
气候特征
泗洪县地处暖温带半湿润气候区向亚热带湿润气候区的过渡交汇地段，具有过渡性、季风性气候特征。
季风显著，四季分明，雨量集中，雨热同季，春暖多变，秋高气爽，光照充足，热量富裕。
泗洪地处洪泽湖西岸，夏秋季多为东到东南风，空气湿润，境内有7条流域性河流穿境入洪泽湖，形成特有的天然小气候。
由于地处洪泽湖西岸，地势低洼，多为粘质土壤，保水性能好，加之地下水位高，土壤墒情足，形成干旱的几率低，有利于后期水稻生长及养老稻。
泗洪县境内光能资源丰富，全年总日照时数平均为2357小时，日照百分率53%左右，年平均≥0℃的日照时数为2030小时；年平均≥10℃的日照时数为1515小时。
泗洪县热量条件也较富裕，年平均气温14.4℃；一月份平均气温最低，为0.0℃；七月份平均气温最高，为27.5℃。
0.0℃的活动积温为5299℃，高于淮北各县，仅次于江淮地区。
一般0.0℃以上积温4600℃以上即可实行两熟制，因此从农作物生长需要来看，泗洪县的热量条件对于满足麦—稻一年两熟制的种植非常充足。
[2]。