枸杞黄芪泡酒配方及制作方法
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枸杞黄芪泡酒配方及制作方法
用枸杞子泡酒,已经不是什么新鲜事了。如今随着经济的发展,越来越多的人对于养生是非常讲究的。枸杞黄芪泡酒近几年深受大众的喜爱,它的养生功效非常的明显,很多人对于其配方有着很大的兴趣。那么,枸杞黄芪泡酒配方是什么呢?下面便一起来看一下,枸杞黄芪泡酒配方及制作方法吧。
1.所有材料挑去杂质,用料理机打碎,只要碎了就行,也无需打成粉。用纱布包扎好。打碎了更有利于药性的析出,如果是用白酒浸泡,不打碎也可以,因为白酒的酒精度数高,渗透性好。黄酒泡最好要打碎
2.纱布包放入干净的无水无油的玻璃或陶瓷容器里,倒入黄酒,密封。避光保存。间隔5天左右摇一摇瓶子,一个月后饮用(2L酒的用量,按比例加减)
酒的选择:
1、黄酒有很多种,花雕、状元红、古越龙山、上海老酒等等,泡酒的黄酒选择普通的大桶装就行。据我在超市的观察,黄酒的度数一般在10-16度之间,尽量选择度数高些,酒龄在三年或三年以上的陈酿为宜。
2、如果有酒量,最好选择白酒,以40度左右的高粱酒为宜。
饮用方法:
1、黄酒浸泡,每次30ML左右。(冬季饮用,用开水温一温为宜)
2、白酒浸泡,每次20ML左右。(冬季饮用,用开水温一温为宜)
又到一年泡药酒的最佳时节。今年泡的酒主要是给老妈饮用。她气血亏,给她补补身子。这次是用黄酒做药引。去年做过归圆酒和五味子养肾安神酒,分别是用米酒和白酒浸泡。当然最好是用白酒,酒精度数高些,渗透力也强,药材的药性也易析出。
如果没有酒量,喝不了白酒,就用黄酒或米酒浸泡吧。但药材最好要打碎了或者让药店里代加工切碎了,这样效果才会更好。而且浸泡的时间要延长。用白酒半个月后就可以饮用了,但用黄酒至少要一个月。
黄芪党参以补气为主,黄芪还能提高人体的免疫力。茯苓健脾胃,脾胃是生化气血的。枹杞补益肝肾。红枣更不用说了,健脾补血。所以这款黄芪党参枸杞酒的主要功效是益气补血、健脾益肾养肝。
以上便是关于枸杞黄芪泡酒配方的简单介绍。在饮用枸杞黄芪酒之前,应首先了解一下自己是否适合饮用。据养生专家指出,该酒适合气血虚、身体瘦弱的人饮用。在饮用之前,多一些对其功效的了解,是非常有必要的,可以更好的将功效发挥到最大。