一(上)探究《会变色的水果》.
中班科学活动教案会变色的蔬果
中班科学活动教案会变色的蔬果一、教学内容本节课选自幼儿中班科学领域教材第四章《身边的科学》，详细内容为第三节数学活动《会变色的蔬果》。
通过观察生活中常见的蔬果在加工或成熟过程中的颜色变化，引发幼儿对科学现象的好奇心，培养幼儿的观察能力和思考能力。
二、教学目标1. 知识与技能：让幼儿了解生活中常见蔬果在加工或成熟过程中的颜色变化，知道颜色变化的原因。
2. 过程与方法：培养幼儿观察、思考、表达的能力，学会用简单的语言描述观察到的现象。
3. 情感态度与价值观：激发幼儿对科学现象的好奇心，培养幼儿热爱生活、关注生活科学的情感。
三、教学难点与重点教学难点：让幼儿理解蔬果颜色变化的原因。
教学重点：观察生活中常见蔬果的颜色变化，培养幼儿的观察能力和思考能力。
四、教具与学具准备1. 教具：蔬果模型、实物蔬果、颜色卡片、实验器材等。
2. 学具：观察记录表、彩笔、蔬果图片等。
五、教学过程1. 实践情景引入：邀请幼儿参与“蔬果变色魔法”的游戏，展示实物蔬果，观察其颜色变化，引发幼儿兴趣。
2. 例题讲解：以苹果、香蕉、葡萄等为例，讲解其在成熟或加工过程中的颜色变化，让幼儿了解颜色变化的原因。
3. 随堂练习：分发观察记录表，让幼儿观察桌上的蔬果模型，记录其颜色变化。
4. 分组讨论：让幼儿分组讨论观察到的蔬果颜色变化，引导幼儿用简单的语言描述现象。
6. 互动游戏：组织“蔬果颜色猜猜看”游戏，巩固所学知识。
六、板书设计1. 会变色的蔬果2. 内容：（1）苹果：未成熟时绿色，成熟后红色。
（2）香蕉：未成熟时绿色，成熟后黄色。
（3）葡萄：未成熟时绿色，成熟后紫色。
七、作业设计1. 作业题目：观察身边的蔬果，记录其颜色变化。
2. 答案：（1）西红柿：未成熟时绿色，成熟后红色。
（2）茄子：未成熟时紫色，成熟后黑色。
（3）橙子：未成熟时绿色，成熟后橙色。
八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思：本节课通过观察、讨论、游戏等形式，让幼儿了解了生活中常见蔬果的颜色变化，培养了幼儿的观察能力和思考能力。
观察苹果变色实验报告
一、实验目的1. 了解苹果变色的原因。
2. 探讨氧气、光照、温度等因素对苹果变色的影响。
3. 提高学生的实验操作能力和观察能力。
二、实验材料1. 成熟的苹果若干个2. 削皮刀3. 刀片4. 热水5. 冰水6. 遮光布7. 温度计8. 计时器9. 实验记录表三、实验步骤1. 将苹果洗净，用削皮刀削去外皮，露出苹果肉。
2. 将苹果肉分为四份，分别进行以下处理：a. 第一份苹果肉用刀片切成薄片，放入盛有热水的容器中浸泡。
b. 第二份苹果肉用刀片切成薄片，放入盛有冰水的容器中浸泡。
c. 第三份苹果肉用遮光布遮住，放在光照条件下。
d. 第四份苹果肉放在避光、室温条件下。
3. 同时开始计时，观察并记录每份苹果肉的颜色变化过程。
4. 实验过程中，记录温度变化，以便分析温度对苹果变色的影响。
四、实验结果与分析1. 热水处理组：苹果肉在热水中浸泡一段时间后，颜色逐渐变为红色。
这是因为热水可以促进苹果中的多酚氧化酶活性，使苹果肉中的多酚类物质氧化成红色物质。
2. 冰水处理组：苹果肉在冰水中浸泡一段时间后，颜色没有明显变化。
这是因为低温抑制了多酚氧化酶的活性，使苹果肉中的多酚类物质氧化反应减缓。
3. 遮光处理组：苹果肉在遮光条件下放置一段时间后，颜色逐渐变为红色。
这是因为光照可以促进多酚氧化酶的活性，使苹果肉中的多酚类物质氧化成红色物质。
4. 室温处理组：苹果肉在避光、室温条件下放置一段时间后，颜色逐渐变为红色。
这是因为室温条件下，多酚氧化酶活性适中，使苹果肉中的多酚类物质氧化反应得以进行。
5. 温度对苹果变色的影响：实验结果显示，温度对苹果变色有一定影响。
高温可以促进多酚氧化酶活性，使苹果肉快速变色；低温则抑制多酚氧化酶活性，使苹果肉变色速度减慢。
五、实验结论1. 苹果变色是由于多酚类物质氧化成红色物质所致。
2. 氧气、光照、温度等因素对苹果变色有显著影响。
3. 实验结果表明，高温、光照、氧气等因素可以促进苹果变色，而低温、避光、缺氧等因素则抑制苹果变色。
《会变色的蔬果》中班科学教案
《会变色的蔬果》中班科学教案一、教学内容《会变色的蔬果》选自幼儿园中班科学教材第四章《生活中的科学》，详细内容包括：认识常见蔬果的变色现象，探索引起蔬果变色的原因，了解变色蔬果对我们的影响，以及学会观察和记录科学现象。
二、教学目标1. 让幼儿了解常见蔬果的变色现象，提高他们对生活中科学现象的关注。
2. 培养幼儿观察、记录和表达科学现象的能力。
3. 增进幼儿对科学探究的兴趣，激发他们的探索精神。
三、教学难点与重点难点：理解蔬果变色的原因。
重点：观察、记录蔬果变色现象，培养幼儿的科学探究能力。
四、教具与学具准备1. 教具：苹果、香蕉、土豆等常见蔬果，实验器材（如杯子、滴管等）。
2. 学具：记录本、画笔、放大镜等。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）准备一个切开的苹果，让幼儿观察其变色过程，引发他们对蔬果变色的好奇心。
2. 例题讲解（10分钟）通过展示不同变色阶段的蔬果，讲解蔬果变色的原因，如苹果切开后与空气中的氧气发生反应等。
3. 随堂练习（10分钟）分组进行实验，让幼儿观察、记录不同蔬果的变色过程，引导他们思考为什么会出现这种现象。
4. 小组讨论与分享（10分钟）教师点评，强调观察、记录的重要性。
提问幼儿：除了课堂上提到的蔬果，还知道哪些蔬果会变色？激发幼儿继续探索的兴趣。
六、板书设计1. 《会变色的蔬果》2. 内容：常见变色蔬果：苹果、香蕉、土豆等。
变色原因：与空气中的氧气、水分等发生反应。
变色影响：影响蔬果的口感、营养价值等。
七、作业设计1. 作业题目：观察家中的蔬果，记录变色现象及原因。
2. 答案示例：观察对象：香蕉变色现象：香蕉皮从绿色变为黄色，果肉从硬变软。
变色原因：香蕉成熟过程中，果皮中的叶绿素分解，产生类胡萝卜素，使香蕉皮变黄。
八、课后反思及拓展延伸1. 反思：本节课通过实验、观察和记录，让幼儿了解了蔬果变色的原因，培养了他们的科学探究能力。
2. 拓展延伸：组织幼儿进行“蔬果变色大调查”，了解更多蔬果的变色现象。
一年级上-活动1-我看水果变颜色
我看水果变颜色教学目标知识能力：1.了解水果变色的现象，初步知道变色情况跟空气、品种及时间等有关。
2.初步感知实验的一般过程，重点体验在实验中观察、比较的探究方法。
过程与方法：通过实验观察、比较，体验到不同水果变颜色的不同现象。
情感与态度：1.培养、激发儿童对身边事物的好奇心的品质，并逐步养成喜欢观察生活和提出问题、解决问题的探究意识；2.能在观察实验的过程中，初步形成科学、严谨的求知态度。
教学过程：（一）故事营造问题情境：今天老师给大家介绍一个可爱的新朋友，她叫妮妮。
（PP）给大家讲一件有关她的有趣的事：(梗概：妮妮为让客人一来就吃上苹果，就提早洗好、削好皮、切成片摆在盘里，然后把盘子搁在客厅的茶几上，去玩了……回来后却发现苹果变颜色了)引出问题——削好的苹果又没有谁去弄脏它、破坏它，怎么会变成这样呢？（二）由猜想问题成因带出实验来由师：我们就一起来动动脑筋，想想究竟是什么原因使苹果变颜色的呢？（生举手说出各种想法）师：你们都大胆地说出了自己的想法，老师要表扬你们！但是我也不知道谁对谁错，那我们就来回忆一下，妮妮的苹果变颜色之前是怎样的？（生答）那我们也来像她那样，拿一个苹果削掉皮并切开，然后看着它到底会不会变颜色好吗？（PP显示课题：我看水果变颜色）（三）引导实验：1.讲清实验步骤师：老师手上有了一个苹果，我们应该先干什么，再干什么？要点：象妮妮那样洗好，削去皮，再切成一片片放在盘子里，放在桌子上。
2.师示范1) 洗手、洗刀——削苹果皮2）投影仪下：切苹果（各种大小厚薄不同的），提醒学生苹果切好后不要动它。
3）等待、观察。
（在等待时间给小朋友讲一个苹果落地的故事，同时叮嘱：如果发现苹果变颜色了，马上举手报告）4）交流发现结果如果意见分歧较大，可再切一片刚去皮的新鲜苹果进行比较。
5）你们还看到什么？3．小结（PP出现妮妮）。
（四）学生观察实验1．第二个问题：那香蕉和桔子剥好皮后放在空气中也会变颜色吗？师：你们是不是也想知道？好，应该做些什么？我们分小组来观察吧！读实验要求儿歌：小小观察员香蕉桔子我爱你/我要找你小秘密/小手藏好不动你/声音轻轻不吵你/眼里心里装着你/发现变化手举起。
2024年《会变色的蔬果》中班科学教案幼儿教案
2024年《会变色的蔬果》中班科学教案幼儿教案一、教学内容本节课选自2024年幼儿中班科学教材第四章《生活中的科学》，详细内容为《会变色的蔬果》。
通过观察和实验，让学生了解常见蔬果的变色现象，培养幼儿的观察力和动手操作能力。
二、教学目标1. 知道常见蔬果的变色原因，培养幼儿对生活中科学现象的探究兴趣。
2. 能够独立完成观察和实验，提高幼儿的动手操作能力和观察能力。
3. 通过小组合作，培养幼儿的团队协作能力和沟通能力。
三、教学难点与重点1. 教学难点：理解蔬果变色的原因，培养幼儿的观察力和思考能力。
2. 教学重点：通过实验，让幼儿亲身体验蔬果变色的过程，激发幼儿对科学的兴趣。
四、教具与学具准备1. 教具：新鲜蔬果（如苹果、梨、香蕉、西红柿等）、刀具、实验器材（如杯子、滴管等）。
2. 学具：记录表、画笔、彩泥。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）教师出示新鲜蔬果，引导幼儿观察并提问：“大家知道这些蔬果变色是什么原因吗？”2. 例题讲解（10分钟）教师通过实物演示和图片，讲解蔬果变色的原因，如苹果切开后氧化变色，香蕉成熟后表皮变黄等。
3. 随堂练习（10分钟）幼儿分组进行实验，观察蔬果变色的过程，记录在记录表上。
4. 小组讨论与分享（10分钟）5. 动手操作（10分钟）教师指导幼儿用彩泥制作蔬果，观察变色过程，巩固所学知识。
六、板书设计1. 板书《会变色的蔬果》2. 内容：蔬果变色原因：氧化、成熟等实验过程：观察、记录、讨论制作蔬果：动手操作，巩固知识七、作业设计1. 作业题目：观察家中的蔬果，记录变色过程，并画出变色的蔬果。
2. 答案：略。
八、课后反思及拓展延伸1. 教师反思：本节课通过实验和动手操作，让幼儿了解了蔬果变色的原因，培养了幼儿的观察力和动手能力。
但在教学过程中，要注意引导幼儿关注生活，将所学知识运用到实际中。
2. 拓展延伸：组织幼儿进行户外活动，观察大自然中的蔬果，了解更多科学知识。
中班科学教案水果变色
中班科学教案水果变色中班科学教案：水果变色引言：在幼儿园的科学教育中，我们常常着重培养幼儿的观察力、思维能力和实践能力。
而水果的变色现象正是一个很好的科学实验题材。
通过观察水果的变色过程，幼儿可以深入了解光线与物质相互作用的原理，培养他们对自然现象的好奇心和探索精神。
本文将围绕中班幼儿的认知能力和动手能力，设计一个简单而有趣的科学教案，引导幼儿观察并了解水果变色的原理。
一、实验目标：通过这个实验，幼儿将学习到以下几项内容：1. 了解光的传播和反射原理；2. 观察和记录物质的变色过程；3. 培养动手能力和观察力；4. 培养幼儿对科学的兴趣和好奇心。
二、实验前的准备：1. 准备三个不同颜色的水果，例如：苹果、香蕉和橙子；2. 准备三个容器，可以是透明杯子或碗；3. 准备一把刀和勺子；4. 准备相机或手机，用于拍摄水果变色的过程。
三、实验步骤：步骤一：观察水果的初始颜色1. 给每个幼儿分发一个观察表格，表格上有三个栏目，用于记录三个水果的变色过程；2. 请幼儿仔细观察每个水果的初始颜色，并将其填写在观察表格上；3. 鼓励幼儿描述每个水果的外观特点和颜色。
步骤二：将水果切成片状1. 请幼儿注意安全，帮助他们将每个水果切成薄片；2. 幼儿可以使用刀切割水果，老师可以在旁边给予指导和帮助；3. 鼓励幼儿触摸和闻每个水果切片，描述它们的质地和气味。
步骤三：将水果放入容器中1. 将每个水果的切片分别放入三个容器中，确保每个水果的切片都放在不同的容器里；2. 幼儿可以用勺子帮助果片平铺在容器底部。
步骤四：观察变色现象1. 把三个容器放在同一个位置，接受相同的光线照射；2. 让幼儿仔细观察每个水果切片的变化，并填写观察表格上的相应变化。
步骤五：记录变色过程1. 每天固定时间，帮助幼儿观察水果切片的变化，并鼓励他们记录下来；2. 配合幼儿的年龄和能力，可以使用手绘图或简单的文字描述来记录变化；3. 请幼儿用相机或手机记录每天的变色过程，方便后续分析和总结。
中班科学活动：会变色的蔬果（2篇）
中班科学活动：会变色的蔬果【学习目标】1、学习观察并描述蔬果的颜色变化，发展观察力和语言表达能力。
2、学习用图画做记录。
3、认识和感受一星期的排列顺序，发展数理逻辑能力。
【活动准备】1、提前把未成熟的香蕉、芒果和蕃茄放进神秘袋；把成熟的香蕉、芒果和蕃茄放进另一个神秘袋。
2、提前把未成熟的芒果和成熟的芒果分别切成小块。
【活动过程】学习领域：形式：小组1.请幼儿轮流把手伸进神秘袋摸一摸，猜猜袋中放了哪三种蔬果。
2.出示神秘袋中的蔬果，请幼儿观察并描述这些未成熟蔬果的颜色。
3.出示另一个神秘袋，请幼儿逐一抽出成熟的蔬果，向幼儿提问：．两个袋子里的蔬果有什么不同？．你喜欢吃哪个袋子里的蔬果？为什么？．你认为哪个袋子里的蔬果会比较好吃？为什么？4.请幼儿分别尝一尝未成熟的芒果和成熟的芒果，向幼儿提问：．两种芒果的味道有什么不同？．什么颜色的芒果味道甜？．什么颜色的芒果味道酸？5.把未成熟的蔬果放在篮子中，请幼儿观察：几天后蔬果的颜色会有什么变化，并用图画记录下来。
教师可以在星期一开展这个活动，在以后的每一天里引导幼儿用图画记录蔬果颜色的变化时，标注出记录时间是几月几日星期几，从而帮助幼儿认识和感受一星期的排列顺序。
活动评价：．能描述蔬果成熟前后的颜色变化。
．能用图画做记录。
．初步了解一星期的排列顺序。
活动建议：．建议教师为每一位幼儿准备一个观察记录册，请幼儿每天使用其中的一页画下水果颜色的变化，最后将这些记录册进行分享，看看大家的记录结果有什么变化。
中班科学活动：会变色的蔬果（2）引言：蔬果是我们日常生活中必不可少的食物之一。
它们不仅富含各种维生素和营养物质，还能为我们带来各种不同的颜色和口感。
在这个科学活动中，我们将了解一些会变色的蔬果以及它们变色的原因。
通过亲自观察和实验，孩子们将更好地理解植物生长过程中的变化和科学原理。
活动一：观察蔬果的颜色变化材料：1. 各种蔬果，如西红柿、胡萝卜、土豆等。
2. 切菜刀和切菜板。
变色苹果实验报告(3篇)
第1篇一、实验目的1. 探究苹果在酸、碱、盐溶液中的变色情况。
2. 了解化学物质对生物组织的影响。
二、实验原理苹果中含有天然色素，当苹果接触到酸、碱、盐等化学物质时，会发生颜色变化。
这是因为化学物质与苹果中的色素发生了反应，改变了色素的结构和性质，从而引起颜色变化。
三、实验材料1. 材料：新鲜苹果、柠檬汁、白醋、纯碱、食盐、蒸馏水、玻璃杯、滴管、记录纸。
2. 试剂：柠檬汁、白醋、纯碱、食盐。
四、实验步骤1. 准备实验材料：将新鲜苹果洗净，切成薄片，分别放入玻璃杯中。
2. 实验组准备：a. 酸性溶液组：向一个玻璃杯中的苹果片滴入适量柠檬汁。
b. 碱性溶液组：向另一个玻璃杯中的苹果片滴入适量纯碱溶液。
c. 盐溶液组：向另一个玻璃杯中的苹果片滴入适量食盐溶液。
d. 对照组：向另一个玻璃杯中的苹果片滴入适量蒸馏水。
3. 观察记录：每隔5分钟观察一次苹果片颜色变化，并记录下来。
4. 实验结束：将实验材料洗净，妥善处理。
五、实验结果与分析1. 酸性溶液组：苹果片在柠檬汁的作用下，颜色逐渐变为浅黄色。
2. 碱性溶液组：苹果片在纯碱溶液的作用下，颜色逐渐变为浅绿色。
3. 盐溶液组：苹果片在食盐溶液的作用下，颜色变化不明显。
4. 对照组：苹果片在蒸馏水的作用下，颜色基本无变化。
分析：实验结果表明，苹果在酸性、碱性溶液中会发生颜色变化，而在盐溶液中变化不明显。
这可能是因为柠檬汁和纯碱溶液中的化学物质与苹果中的色素发生了反应，改变了色素的结构和性质，从而导致颜色变化。
而食盐溶液中的化学物质对苹果色素的影响较小，所以颜色变化不明显。
六、实验结论1. 苹果在酸性、碱性溶液中会发生颜色变化。
2. 化学物质对生物组织（如苹果）的影响与化学物质的性质有关。
3. 本实验为进一步研究化学物质对生物组织的影响提供了实验依据。
七、实验注意事项1. 实验过程中，注意安全操作，避免化学物质接触皮肤。
2. 实验结束后，及时清洗实验器材，妥善处理实验材料。
一年级探究课教案
一年级探究型课程小学探究型课程一年级第一学期的学期学习方案学习目标1.通过探究学习包解决日常生活中的一些问题，从中获得相关的知识和经验。
2.养成学生安静听别人说话的习惯，能够补充别的同学的发言。
3.能在教师的指导下，初步学会与同伴合作进行实验操作，并学着做好观察记录和实验记录。
4.通过小组合作的形式共同解决自己感兴趣的问题的能力，初步培养与他人交往的能力。
5.能够感受探究的快乐、成功的快乐。
主题单元安排课时安排第一单元：认识动物活动一：问题超市活动目标：1、认知与技能：探究、探究方法2、情感、态度、价值观：对未知事物的好奇心，让学生懂得爱护小动物。
3、思维能力：通过对动物的表面的探究学会探究的方法.活动过程：（一）导入：师：同学们,今天我们要学习探究型课程这本书,在这本书里有很多有趣的活动,我们可以任选一些去探究..揭示课题：《如何开展探究》（二）进入问题超市,对认识动物进行提问师：同学们！你们喜欢动物吗？生：喜欢。
师：好！这节课我们就来探究一下我们喜欢的动物。
现在同学们自己先把对动物的疑问放进我们的问题柜台。
生：写问题。
师：我们今天先来探究动物的身体表面有什么这个问题。
要解决动物的身体表面有什么这个问题，同学们又有哪写疑问呢？快放进问题柜台，老师会给他加分，到课结束的时候凡积满五分的同学，老师都会给予奖励哦！生：填写（三）回忆印象中的动物，探究其表面师：同学们大家现在先来回忆一下自己以前看到过的动物，想想它们的身体表面都有些什么？生：老虎和斑马的身体表面都有漂亮的花纹。
蛇的表面是鳞片……师：同学们都说的很对哦，看来大家的观察力都很好哦！那么还有哪些动物的身体表面是相同的？我们把它们找出来好不好？（观察书P5页上的图，写出对应的动物）生：填写（四）巩固之前学习到内容，说出自己认识动物的方法师：下面我们来看看同学们是不是都掌握了我们刚才了解到的动物身体表面的样子。
每个同学每次能准确的说出一种动物身体表面的样子就可以给自己涂上一颗小星星。
变色苹果——精选推荐
变⾊苹果变⾊苹果变⾊苹果1 ⼀、研究背景： ⼀天我在家⾥看电视，肚⼦有点饿了，找到了⼀个苹果，削了起来，突然，我想上厕所，把苹果放到了⼀边，去上厕所了。
过了⼀会⼉，我拿起苹果，准备削时，发现刚才削过的地⽅变成了褐⾊，我⼼想：苹果怎么变成褐⾊呢！难道有⾍吗？可是，我等了两三分钟，都没有看见⾍的影⼦。
⼆、实验猜想： 如果，苹果变⾊不是因为有⾍的话，会不会是因为苹果⾃⾝的原因呢！ 三、实验材料： 两个苹果。
⼀把⽔果⼑。
⼀卷保鲜膜。
四、实验过程： 我先把两个苹果⽤⽔果⼑各削了⼀半，然后吧，把⼀个苹果⽤保鲜膜死死的包住，连粒沙⼦都进不去，另⼀半则不包，把两个苹果都放在桌⼦上，⼤约过了⼀两分钟，没有包保鲜膜的苹果有些变⾊了，另⼀半还是没有变⾊，过了四分钟左右，包了保鲜膜的苹果还是没有变⾊，看来我的假设是正确的，可是到底是怎么⼀回事呢！我百思不得其解的时候，只好请教我的⽼师——-电脑。
五、实验结果： 因为苹果本⾝有⼀种酶，如果酶在空⽓中接触了，就会产⽣化学反应，所以才会变⾊。
原来如此，苹果为什么不会变⾊之谜终于解开了。
通过这次实验，我知道⾝边的科学知识还真不少，只要你留⼼观察。
认真研究，⼀定会发现其中的奥秘。
变⾊苹果2 今天，我发现了苹果为什么会变⾊？有了这个发现，我觉得太奇妙了。
事情是这样⼦的：⼀天，我在写作业的时候，妈妈给我削了⼀个苹果，我当时没有吃。
等我写完作业后准备去吃时，突然发现苹果从开始的⽩⾊变成了茶⾊。
我当时感到很疑惑：是怎么回事？难道苹果是坏的，还是苹果⾥⾯⽣⾍⼦了，还是妈妈给苹果染上了什么颜⾊？ 于是，我便拿来的显微镜，可是我看了半天，发现有⼏个看不懂的⼩点点在⾥⾯，他们像⽆数个⼩星星，可惜是黄⾊的背景。
这⼀群⼩东西乱七⼋糟的，⽐⽜顿定律还奇怪，我看了⼗来分钟，但是也没看出个⼀⼆三来，我只好放弃了。
我问妈妈那是怎么回事？妈妈告诉我说：“你现在是⼩学⽣了，遇到⼀些问题该⾃⼰去找答案，试着动脑筋。
会变色的蔬果中班科学活动教案
会变色的蔬果一、活动目标1.让幼儿了解自然界中蔬果是有颜色的，色彩丰富多样。
2.通过观察、操作让幼儿发现某些蔬果的汁液可以改变颜色。
3.培养幼儿动手操作的能力，激发幼儿探索科学活动的兴趣。
二、活动准备1.物质准备：紫甘蓝、白醋、柠檬汁、小苏打、酒精、柠檬黄、玫瑰红、蓝莓酱、牛奶、水、各种水果（苹果、香蕉、橙子、草莓等）、滴管、小刀、模具、牙签、实验记录表。
2.经验准备：幼儿有使用滴管的经验，知道水果的颜色。
三、活动重难点1.活动重点：让幼儿通过观察、操作发现某些蔬果的汁液可以改变颜色。
2.活动难点：让幼儿能用普通话进行交流、表达。
四、活动过程（一）导入——音乐导入教师和幼儿一起唱《颜色歌》，引出活动主题颜色，激发幼儿活动的兴趣。
（二）基本部分1.教师出示各种水果，让幼儿说一说它们是什么颜色。
师：小朋友你们看，今天老师带来了哪些水果？它们是什么颜色？2.教师出示紫甘蓝，让幼儿观察它的颜色并切开，滴入不同的液体，观察颜色变化。
师：请你们看，这是什么蔬菜？它的颜色是什么样子的？老师现在把它切开，然后滴入不同的液体，你们猜一猜会发生什么现象？3.教师进行实验演示，幼儿观察并记录实验结果。
师：好，那我们就开始实验吧。
请你们仔细观察，看看紫甘蓝在不同的液体中会发生什么变化。
（教师将紫甘蓝切开，滴入不同的液体，幼儿观察并记录实验结果）4.幼儿分组进行实验操作，教师巡回指导。
师：现在请你们分成小组，按照老师刚才的方法，用你们手中的水果进行实验，看看它们的汁液在不同的液体中会发生什么变化。
（幼儿分组进行实验操作，教师巡回指导）5.幼儿交流、分享实验结果。
师：请你们把自己的实验结果分享给大家，说一说你们发现了什么。
（幼儿交流、分享实验结果）6.教师小结。
师：通过今天的实验，我们发现了一些蔬果的汁液可以改变颜色，这是因为它们的汁液中含有特殊的物质。
所以，我们在日常生活中要多吃各种蔬果，让身体变得更健康。
（教师小结）（三）结束部分教师带领幼儿唱《颜色歌》，自然结束本次活动。
3、变色的水果
《变色的水果》一、背景介绍吃完饭，爸爸妈妈总爱让我们吃些水果，而秋天是水果最多的季节，水果含有丰富的维生素，味道也特别好。
水果不仅好吃，还特别好玩。
我们很想多了解它们，使水果宝宝成为我们的好朋友。
二、学习总目标1、通过多种途径收集水果的相关信息；2、通过活动培养学生观察生活，积极思考问题、解决简单问题的能力；3、培养学生学会用身体的各种感官如口、耳、鼻、手等，从皮、味道、果肉、形状、颜色等角度进行观察比较，了解水果的基本特点；4、通过小组活动，学会把观察到的现象与大家进行交流；5、通过活动学会用编谜语、设计水果拼盘等形式进行初步的表达和展示。
三、成果要求1 能从不同方面介绍一种水果，并以谜语的形式请同伴猜一猜；2 小组合作，设计一份有创意的水果拼盘，并能把它画下来。
四、评价标准活动评价表评价内容自评★★★★★互评★★★★★能积极的参与到活动中去吗?能大胆发表自己的想法吗?能与他人相互合作吗?能说出水果的相同点吗?能根据水果的特点编一则谜语吗?能设计下个水果拼盘吗?活动一: 水果“大比拼”学习目标：1、在活动中能主动找小伙伴交流，共同商量；2、讨论时不吵闹，并能保持环境整洁；3、能够认识不同的水果，知道它们的名称：4、通过观察、比较等探究方法，并学会对水果从外到里的比较观察，从中发现水果的特点；5、能根据观察到的水果特点编一则谜语；6、在认真观察的基础上发现关于水果的其他问题，并能大胆提出自己的问题；活动准备：教师：准备一个“魔术袋”；准备水果——橘子；设计一则打水果的谜语。
学生：寻找伙伴，组成合作小组；了解各种水果的名称和他们的一些特点。
教学过程一、导入1．猜猜老师“魔术袋”中的水果师：今天老师要告诉大家一个好消息，我给大家带来了一个“魔术袋”，里面已经变出一个水果，我请一位同学上来摸一摸，说一说。
生：橘子。
2．师：你们平时都喜欢吃什么水果?师：原来水果有那么多种，你们想不想和水果交朋友呢？二、出示课题：水果大比拼同桌比较观察橘子的相同点与不同点（学生讨论）师：看看谁的眼睛最亮，仔细看有哪些地方是相同的。
部编版一年级上册综合实践活动教案 第四单元 变色的水果教学设计
综合实践——变色的水果活动一：我看水果变颜色教学目标：知识与技能：学习观察并描述蔬果的颜色变化，发展观察力和语言表达能力。
过程与方法：学习用图画做记录情感态度与价值观：认识和感受一星期的排列顺序，发展数理逻辑能力。
教学重点：学习用图画做记录教学难点：学习观察并描述蔬果的颜色变化，发展观察力和语言表达能力。
活动准备：1、提前把未成熟的香蕉、芒果和蕃茄放进神秘袋；把成熟的香蕉、芒果和蕃茄放进另一个神秘袋。
2、提前把未成熟的芒果和成熟的芒果分别切成小块。
课时安排：3课时第 1课时教学时间：活动过程：形式：小组1.请学生轮流把手伸进神秘袋摸一摸，猜猜袋中放了哪三种蔬果。
2.出示神秘袋中的蔬果，请学生观察并描述这些未成熟蔬果的颜色。
3.出示另一个神秘袋，请学生逐一抽出成熟的蔬果，向幼儿提问：两个袋子里的蔬果有什么不同？你喜欢吃哪个袋子里的蔬果？为什么？你认为哪个袋子里的蔬果会比较好吃？为什么？4.请学生分别尝一尝未成熟的芒果和成熟的芒果，向学生提问：两种芒果的味道有什么不同？什么颜色的芒果味道甜？什么颜色的芒果味道酸？5.把未成熟的蔬果放在篮子中，请幼儿观察：几天后蔬果的颜色会有什么变化，并用图画记录下来。
教师可以在星期一开展这个活动，在以后的每一天里引导学生用图画记录蔬果颜色的变化时，标注出记录时间是几月几日星期几，从而帮助学生认识和感受一星期的排列顺序。
活动评价：能描述蔬果成熟前后的颜色变化。
能用图画做记录。
初步了解一星期的排列顺序。
活动建议：建议教师为每一位学生准备一个观察记录册，请学生每天使用其中的一页画下水果颜色的变化，最后将这些记录册进行分享，看看大家的记录结果有什么变化。
第2课时教学时间：教学过程：（一）故事营造问题情境：今天老师给大家介绍一个可爱的新朋友，她叫妮妮。
（PP）给大家讲一件有关她的有趣的事：(梗概：妮妮为让客人一来就吃上苹果，就提早洗好、削好皮、切成片摆在盘里，然后把盘子搁在客厅的茶几上，去玩了……回来后却发现苹果变颜色了)引出问题——削好的苹果又没有谁去弄脏它、破坏它，怎么会变成这样呢？（二）由猜想问题成因带出实验来由师：我们就一起来动动脑筋，想想究竟是什么原因使苹果变颜色的呢？（生举手说出各种想法）师：你们都大胆地说出了自己的想法，老师要表扬你们！但是我也不知道谁对谁错，那我们就来回忆一下，妮妮的苹果变颜色之前是怎样的？（生答）那我们也来像她那样，拿一个苹果削掉皮并切开，然后看着它到底会不会变颜色好吗？（PP显示课题：我看水果变颜色）（三）引导实验：1.讲清实验步骤师：老师手上有了一个苹果，我们应该先干什么，再干什么？要点：象妮妮那样洗好，削去皮，再切成一片片放在盘子里，放在桌子上。
一年级上-活动1-我看水果变颜色
我看水果变颜色教学目标知识能力：1.了解水果变色的现象，初步知道变色情况跟空气、品种及时间等有关。
2.初步感知实验的一般过程，重点体验在实验中观察、比较的探究方法。
过程与方法：通过实验观察、比较，体验到不同水果变颜色的不同现象。
情感与态度：1.培养、激发儿童对身边事物的好奇心的品质，并逐步养成喜欢观察生活和提出问题、解决问题的探究意识；2.能在观察实验的过程中，初步形成科学、严谨的求知态度。
教学过程：（一）故事营造问题情境：今天老师给大家介绍一个可爱的新朋友，她叫妮妮。
（PP）给大家讲一件有关她的有趣的事：(梗概：妮妮为让客人一来就吃上苹果，就提早洗好、削好皮、切成片摆在盘里，然后把盘子搁在客厅的茶几上，去玩了……回来后却发现苹果变颜色了)引出问题——削好的苹果又没有谁去弄脏它、破坏它，怎么会变成这样呢？（二）由猜想问题成因带出实验来由师：我们就一起来动动脑筋，想想究竟是什么原因使苹果变颜色的呢？（生举手说出各种想法）师：你们都大胆地说出了自己的想法，老师要表扬你们！但是我也不知道谁对谁错，那我们就来回忆一下，妮妮的苹果变颜色之前是怎样的？（生答）那我们也来像她那样，拿一个苹果削掉皮并切开，然后看着它到底会不会变颜色好吗？（PP显示课题：我看水果变颜色）（三）引导实验：1.讲清实验步骤师：老师手上有了一个苹果，我们应该先干什么，再干什么？要点：象妮妮那样洗好，削去皮，再切成一片片放在盘子里，放在桌子上。
2.师示范1) 洗手、洗刀——削苹果皮2）投影仪下：切苹果（各种大小厚薄不同的），提醒学生苹果切好后不要动它。
3）等待、观察。
（在等待时间给小朋友讲一个苹果落地的故事，同时叮嘱：如果发现苹果变颜色了，马上举手报告）4）交流发现结果如果意见分歧较大，可再切一片刚去皮的新鲜苹果进行比较。
5）你们还看到什么？3．小结（PP出现妮妮）。
（四）学生观察实验1．第二个问题：那香蕉和桔子剥好皮后放在空气中也会变颜色吗？师：你们是不是也想知道？好，应该做些什么？我们分小组来观察吧！读实验要求儿歌：小小观察员香蕉桔子我爱你/我要找你小秘密/小手藏好不动你/声音轻轻不吵你/眼里心里装着你/发现变化手举起。
大班科学变色的苹果教案
大班科学变色的苹果教案
教案主题：大班科学变色的苹果教案
教学目标：
1. 学生了解苹果的特点，如颜色、形状和口感等。
2. 学生通过实验，了解酸性和碱性对苹果颜色的影响，培养观察和实验探究的能力。
3. 学生通过实验，了解苹果的营养成分和食用方法。
教学准备：
1. 熟悉实验操作方法。
2. 准备一些苹果，蒸馏水、小量的小苏打（碳酸氢钠）、橙汁、碗、刀、保鲜膜等。
3. 为学生准备好实验用品。
教学过程：
1. 导入环节：
老师向学生展示几个不同颜色的苹果，并让学生自由发言，描述苹果的不同之处，例如颜色、形状和口感等，鼓励学生自由发挥。
2. 实验环节：
（1）老师向学生解释，使用小苏打和橙汁可以分别使苹果变成绿色和橙色，而蒸馏水则可以使苹果变成淡黄色，让学生了解酸性和碱性对苹果颜色的影响。
（2）老师向学生展示实验过程，将一个苹果切成四块，并放入四个碗
中，每个碗中分别放入蒸馏水、小苏打水和橙汁，保持30分钟后，取出并比较四个苹果的颜色。
让学生逐个观察，比较颜色差异。
（3）老师让学生自由探究，让学生自己设计实验，比如使用不同浓度的小苏打水或橙汁等，探究颜色变化的规律。
（4）老师向学生解释苹果的营养成分，并让学生尝试吃苹果，了解苹果的食用方法。
3. 结束环节：
老师总结本次实验，询问学生对实验的感受，并提出问题，如“为什
么小苏打和橙汁可以改变苹果的颜色？”、“为什么苹果含有丰富的
营养成分？”等，引导学生思考。
教学反思：
本次实验让学生通过实际操作，探究了酸性和碱性对苹果颜色的影响，并了解了苹果的营养成分和。
《会变的水果》教案及教学反思
《会变的水果》教案及教学反思《会变的水果》教案及教学反思作为一位刚到岗的教师，我们要在课堂教学中快速成长，对学到的教学技巧，我们可以记录在教学反思中，快来参考教学反思是怎么写的吧！以下是小编为大家收集的《会变的水果》教案及教学反思，仅供参考，大家一起来看看吧。
《会变的水果》教案及教学反思1【设计意图】幼儿美术教育活动是培养幼儿创造能力为核心的一种创造教育活动，每个幼儿都有创造的潜力，同时又是一种需要他们手、眼、脑并用，并需把自己的想象和从外界感受到的信息转化成自己的心理意象。
《纲要》指出：“尊重幼儿在发展水平，能力经验，学习方式等方面的个体差异，因人施教，努力使每一个幼儿都能获得满足和成功。
并要以幼儿为本。
我在设计中班美术活动《鱼，变变变》时，整个思路就是以这两点为依据。
鱼是幼儿生活中常见的一种动物，对于鱼的外型特征幼儿已相当的了解和熟悉，从中班幼儿的认知特点和绘画发展水平出发，以幼儿发展为本，充分体现以幼儿为主体，发挥幼儿的想象力、创造力，充分调动幼儿的绘画热情和兴趣，变“被动”为“主动”，通过创设“小鱼不见了”的问题情境勾起幼儿强烈的好奇，激发幼儿探索及创作的欲望。
并运用多种绘画材料、工具及载体，通过用蜡笔和水粉间的常用又独特的组合方式进行美术创作，引导幼儿自主创造，表达自己的意图及对美术作品的感受，让幼儿尽情地表现，画出自己喜欢的、富有创造性、个性的鱼，从而培养幼儿的审美情趣。
在教学方法上利用直观教学和幼儿操作法相结合。
【活动目标】1、尝试用蜡笔和水粉笔组合进行美术创作，体验“变鱼”过程带来的快乐。
2、养成良好的作画常规。
3、体验运用不同方式与同伴合作作画的乐趣。
4、引导幼儿能用辅助材料丰富作品，培养他们大胆创新能力。
【活动准备】1、水桶、毛巾、水粉笔、一次性桌布、蜡笔、手套等2、画有海底水草的背景图一张、音乐磁带【活动过程】一、开始部分1、律动进场指导语：今天让我们坐上潜水艇去海底探险吧！来，准备好了吗？出发吧！（幼儿跟着老师听音乐做相应的动作进场，坐成半圆形）2、来到范画前，引导幼儿猜测师：海底到了，咦，海底的鱼都去哪儿了？3、出示水粉笔这是一只魔术笔，它一定知道鱼躲在哪里？魔术笔粘上颜料涂在纸上，鱼就出来了。