超市管理流程图
超市流程图
注:财务部明确每月对账日、结款日。
新档案生鲜称上传设置方法
总部录入生鲜商品档案(编码五位数,条码处录入和编码相同的五位数) 门店做数据下载从总部下载商品基本档案 生鲜电子称接口处点击扫描新增商品,(注意查看新增生鲜商品的称内码) 第四步点击传送按钮等待软件提示传输完成 第五步打开电子称软件找到下载按钮 将收银软件生鲜档案下载到电子称软件上 第六步在电子称软件上找到热键 点击加载按钮将生鲜商品档案加载到标签排版上 第七步点击电子标签在左边栏目里面输入商品名称选中要定义快捷键的商品 依次编排直至所有设置 完成 第八步点击另存为保存本次编辑的模板 第九步 点击上传按钮 将信息上传到电子称上完成操作 按快捷键检查。
数据上传
8、 供应商引进流程
零售服务部 主管根据公 司要求和顾 客需求物色 供货商
供货商提供产品 明细、报价表、 样品
零售服主管与 供应商协商供 应价格、合同 条款等 是 供货商提供确定的《报价表》、 《营业执照》复印件、《税务登 记证》复印件、《卫生许可证》 复印件、《食品流通许可证》、 《商品近期质检报告》,与零售 服务部初签《供货合同》
零售服务部汇总门 店订单后,统一给 供应商发订单
2、门店到货验收流程
供应商 将商品 送抵超 市 超市收货人员清点 货物(数量、品种、 规格、品质) 与订单进 行比较、 核实是否 一致 是 否
拒收 交供应商带走
打印系统验收单
完成系统内商品验 收
超市当班人员及供应商送 货人员在送货单及验收单 上签字认可。送货人员拿 《供应商联》,门店留存 《财务联》和《门店联》
1、门店订货流程
店长检查库存确定 订货需求(根据单 品安全库存、缺货 情况、促销计划、 新品引进),制作 《采购申请单》 《采购申请单》数 据上传零售服务部 零售服务部 主管检查订 单合理性, 修改后制作 正式《采购 订单》
超市管理系统数据流程图
超市管理系统数据流程图一、引言超市管理系统是一种用于管理超市业务流程的软件系统,通过对超市各业务环节的数据流程进行规划和管理,提高了超市的工作效率和管理水平。
本文将详细介绍超市管理系统的数据流程图。
二、数据流程图概述数据流程图是一种图形化的工具,用于描述系统中数据的流动和处理过程。
在超市管理系统中,数据流程图可以清晰地展示超市各个部门之间的数据传递和处理方式,帮助管理人员了解系统的运作流程。
三、1. 顾客购物流程顾客购物流程是超市管理系统中最重要的流程之一。
以下是顾客购物流程的数据流程图:(图1:顾客购物流程数据流程图)数据流程图中的主要流程包括:- 顾客进入超市,获取购物篮或购物车;- 顾客选择商品,将商品放入购物篮或购物车;- 顾客到达收银台,将商品交给收银员;- 收银员扫描商品条形码,系统自动识别商品信息;- 系统计算商品总价,顾客支付货款;- 收银员完成交易,提供小票给顾客;- 顾客离开超市。
2. 商品管理流程商品管理是超市管理系统中的核心流程之一。
以下是商品管理流程的数据流程图:(图2:商品管理流程数据流程图)数据流程图中的主要流程包括:- 供应商提供商品信息,包括商品名称、价格、库存等;- 超市管理员录入商品信息到系统中;- 系统自动生成商品编号,用于唯一标识商品;- 系统更新商品库存信息,包括进货、销售等;- 收银员查询商品信息,包括价格、库存等。
3. 会员管理流程会员管理是超市管理系统中的重要流程之一。
以下是会员管理流程的数据流程图:(图3:会员管理流程数据流程图)数据流程图中的主要流程包括:- 顾客申请成为会员,填写个人信息;- 系统验证个人信息的真实性;- 系统生成会员卡号,用于唯一标识会员;- 会员使用会员卡购物,享受会员优惠;- 系统记录会员购物信息,包括消费金额、积分等;- 会员查询积分、消费记录等信息。
四、总结超市管理系统数据流程图清晰地展示了超市各个部门之间的数据传递和处理方式,帮助管理人员了解系统的运作流程。
超市业务流程图
下面是赠送的保安部制度范本,不需要的可以编辑删除谢谢!保安部工作制度一、认真贯彻党的路线、方针政策和国家的法津法规,按照####年度目标的要求,做好####的安全保卫工作,保护全体人员和公私财物的安全,保持####正常的经营秩序和工作秩序。
二、做好消防安全工作,认真贯彻“预防为主”的方针,教育提高全体人员的消防意识和防火知识,配备、配齐####各个楼层的消防器材,管好用好各种电器设备,确保####各通道畅通,严防各种灾害事故的发生。
三、严格贯彻值班、巡检制度,按时上岗、到岗,加经对重要设备和重点部位的管理,防止和打击盗窃等各种犯罪活动,确保####内外安全。
四、、加强保安队部建设,努力学习业务知识,认真贯彻法律法规,不断提高全体保安人员的思想素质和业务水平,勤奋工作,秉公执法,建设一支思想作风过硬和业务素质精良的保安队伍。
11、保持监控室和值班室的清洁干净,天天打扫,窗明地净。
12、服从领导安排,完成领导交办任务。
5、积极扑救。
火警初起阶段,要全力自救。
防止蔓延,尽快扑灭,要正确使用灭火器,电器,应先切断电源。
6、一旦发生火灾,应积极维护火场秩序,保证进出道路畅通。
看管抢救重要物资,疏散危险区域人员。
九、协同本部门或其他部门所进行的各项工作进行记录。
保安员值班操作及要求1、每日上午9时和下午19时为交接岗。
2、交接岗时将当班所接纳物品清点清楚,以及夜班所发生的情况未得到解决的需>面汇报。
检查值班室内外的卫生状况,地面无纸屑,桌面无杂物,整齐清洁。
二、执勤1、7:50 —8:10、13:50 —14:10立岗迎接上班人员;12:00 —12:20 、18:00 —18:20立岗送下班人员。
2、值勤时做到遇见领导立岗,检查物品立岗,外来人员进出立岗。
3、门卫室值勤时,应做到坐姿端正,注视监视器的动态,做好接待工作,值勤期间不看书报电视,听收音机。
不与无关人员聊天,劝阻无关人员不要在门卫室寄存物品或打电话,禁止打瞌睡。
超市管理系统数据流程图
超市管理系统数据流程图一、引言超市管理系统是指为了提高超市经营效率和服务质量而开发的一种信息管理系统。
数据流程图是对超市管理系统中的数据流动进行可视化描述的工具,能够清晰地展示数据在系统中的流转和处理过程。
本文将按照任务名称描述的要求,详细介绍超市管理系统数据流程图的标准格式。
二、数据流程图标准格式数据流程图由一系列符号和箭头组成,用于表示数据的输入、处理和输出过程。
标准格式包括以下几个方面:1. 开始和结束符号数据流程图的开始和结束都需要用特定符号表示。
开始符号通常用一个圆圈表示,内部写上“开始”字样;结束符号则用一个圆圈内部写上“结束”字样。
2. 数据流线数据流线用箭头表示,箭头的方向表示数据的流向。
箭头从一个处理过程指向另一个处理过程,或者从一个处理过程指向数据存储位置。
数据流线应该用直线连接符号之间的处理过程或数据存储位置。
3. 处理过程处理过程表示对数据进行处理或转换的操作。
处理过程通常用矩形框表示,框内写上处理过程的名称。
4. 数据存储数据存储用于存储数据的位置,可以是文件、数据库或者其他存储设备。
数据存储通常用平行四边形表示,内部写上存储的名称。
5. 数据源和数据目的地数据源表示数据的来源,可以是用户、传感器或其他系统。
数据源通常用一个椭圆表示,内部写上数据源的名称。
数据目的地表示数据的最终去向,也用一个椭圆表示,内部写上数据目的地的名称。
6. 控制流控制流表示数据流程图中的控制关系,用于控制数据的流向和处理顺序。
控制流通常用带有箭头的直线表示,箭头指向被控制的对象。
三、超市管理系统数据流程图示例以下是一个超市管理系统数据流程图的示例,用于展示超市商品采购流程:开始|V采购员输入采购需求|V系统验证采购需求|V采购员选择供应商|V系统生成采购订单|V采购员发送采购订单给供应商|V供应商确认订单并发货|V系统接收供应商发货信息|V系统更新库存信息|V结束四、总结超市管理系统数据流程图是对超市管理系统中数据流动的可视化描述,能够清晰地展示数据在系统中的流转和处理过程。
超市管理系统数据流程图
超市管理系统数据流程图概述:超市管理系统是一种用于管理超市日常运营的软件系统。
本文将详细介绍超市管理系统的数据流程图,包括系统的主要功能模块以及数据在系统内的流动路径。
一、系统功能模块1. 顾客管理模块该模块主要负责顾客信息的管理,包括顾客的个人信息、购买记录、积分等。
数据流程如下:- 顾客信息录入:顾客通过前台服务人员提供的顾客信息表格填写个人信息,包括姓名、性别、年龄、联系方式等。
填写完成后,前台服务人员将信息录入系统。
- 顾客购买记录:系统会记录顾客每次购买的商品信息,包括商品名称、数量、价格等。
这些数据将用于后续的统计和分析。
- 顾客积分管理:系统会根据顾客的购买金额和购买次数计算积分,并将积分实时更新到顾客的个人信息中。
2. 商品管理模块该模块主要负责商品信息的管理,包括商品的分类、库存、价格等。
数据流程如下:- 商品分类管理:管理员可以根据超市的经营需求,对商品进行分类管理。
例如,将食品分为糖果、饼干、饮料等类别。
- 商品库存管理:系统会实时记录每一个商品的库存量,并在商品售罄时提醒管理员进行补货。
- 商品价格管理:管理员可以通过系统设置商品的售价,并可以根据市场需求进行调整。
3. 销售管理模块该模块主要负责超市销售数据的管理,包括销售定单、销售统计等。
数据流程如下:- 销售定单录入:当顾客购买商品时,系统会生成销售定单,并记录定单的详细信息,包括顾客信息、购买商品、购买数量、总金额等。
- 销售统计分析:系统会根据销售定单中的数据,生成销售统计报表,包括每日、每周、每月的销售额、销售量等数据,以便管理员对销售情况进行分析和决策。
4. 采购管理模块该模块主要负责超市采购数据的管理,包括采购定单、供应商信息等。
数据流程如下:- 采购定单录入:当超市需要采购商品时,管理员可以通过系统生成采购定单,并记录定单的详细信息,包括商品名称、采购数量、供应商信息等。
- 供应商信息管理:系统会记录供应商的相关信息,包括供应商名称、联系方式、信用等级等。
超市管理系统数据流程图
超市管理系统数据流程图一、引言超市管理系统是一个用于管理超市日常运营的软件系统。
它通过自动化处理超市的各项业务流程,提高了工作效率,降低了人力成本,并且能够提供准确的数据分析和报告,匡助管理者做出决策。
本文将详细介绍超市管理系统的数据流程图。
二、数据流程图概述数据流程图是一种图形化的工具,用于描述信息在系统中的流动和处理过程。
它由一系列的过程、数据流、数据存储和外部实体组成,以显示系统中的数据流动和处理。
三、超市管理系统数据流程图1. 登录流程用户通过输入用户名和密码登录超市管理系统。
系统验证用户的身份信息,并根据用户的权限分配相应的操作权限。
2. 商品管理流程2.1 商品录入流程管理员通过超市管理系统录入商品信息,包括商品名称、价格、库存等。
系统将商品信息存储在数据库中,并生成惟一的商品编号。
2.2 商品查询流程用户可以通过超市管理系统查询商品信息。
用户输入商品名称或者编号,系统根据输入的关键字在数据库中进行匹配,并返回相应的商品信息。
2.3 商品修改流程管理员可以通过超市管理系统修改商品信息。
管理员选择要修改的商品,并输入新的商品信息,系统将更新数据库中的商品信息。
2.4 商品删除流程管理员可以通过超市管理系统删除商品信息。
管理员选择要删除的商品,系统将从数据库中删除相应的商品信息。
3. 销售管理流程3.1 销售定单录入流程收银员通过超市管理系统录入销售定单信息,包括销售日期、销售商品、销售数量等。
系统将销售定单信息存储在数据库中,并生成惟一的定单编号。
3.2 销售定单查询流程管理员可以通过超市管理系统查询销售定单信息。
管理员输入定单编号或者日期范围,系统根据输入的关键字在数据库中进行匹配,并返回相应的销售定单信息。
3.3 销售统计流程超市管理系统可以根据销售定单信息生成销售统计报表。
系统根据销售日期范围统计销售额、销售量等数据,并生成相应的报表。
4. 库存管理流程4.1 入库流程管理员通过超市管理系统录入入库信息,包括入库日期、入库商品、入库数量等。
超市全套作业流程图
制作单位:前言管理工作是严谨的,也是公司业绩的保证。
超市标准化的管理的必要条件就是管理路径必须合理科学。
而作业程序则就是管理的路径。
有一个科学的管理作业程序能够提高工作效率,分工明确、且能够使各人员有条不紊的进行管理工作。
本文针对兴隆购物中心实际情况制订了一部分作业流程,在以后的管理工作当中会不断补充和完善。
招聘程序执行部门流程图说明用人部门严格按照定编执行人事部组织招聘在原编制上增加人事经理 部门岗位情况店长执行董事人事部招聘审批程序执行部门 流程图 说明求职者人事部 验证求职者资格用人部门 验证求职者专业技能店长 检验求职者综合素质执行董事决定是否录用备注:主管级以下职位由店长决定是否录用,主管级(含主管)以上人员则由执行董事决定是否录用。
请假审批程序执行部门流程图说明请假人部门负责人根据部门情况人事经理店长执行董事附:请假审批权限人员异动程序晋升执行部门流程图说明拟晋升人员部门负责人 人事经理 店长 执行董事 备注:1、人员晋升包含职位晋升和级别晋升(如收银员转职做文员)。
2、主管级以下晋升店长可作最后审批,主管级以上则由执行董事审批。
转岗/调动执行部门 流程图 说明 转岗人员部门负责人接收部门负责人 做技能上的测试人事经理 根据人力情况资源情况店长人员调薪程序执行部门 流程图 说明调薪人员部门负责人 人事经理 店长 执行董事离职审批程序执行部门 流程图 说明离职人员部门负责人 需经过谈话人事经理店长执行董事备注:1、 主管级以下职位由店长做最终审批,主管级(含主管)以上人员则由执行董事做最终审批。
2、 人员的辞退,由部门负责人填写辞退单,按照此审批程序物料申领程序执行部门 流程图 说明物料需求人注明用途部门负责人人事经理店长人事部 备注:1、 物料的使用遵循节约、循环利用原则。
2、 部分物料需以旧换新。
物料申购程序执行部门 流程图 说明物料使用人部门负责人人事部人事经理店长执行董事采购人员人事文员备注:1、500元以下由店长审批生效。
超市管理系统数据流程图
超市管理系统数据流程图超市管理系统是一个用于管理超市日常运营的软件系统,它涵盖了从商品采购到销售和库存管理的各个环节。
以下是超市管理系统的数据流程图,详细描述了系统中各个模块之间的数据流动和处理过程。
1. 顾客管理模块顾客管理模块负责记录顾客的个人信息和购买历史。
当顾客进入超市时,系统会要求顾客提供个人信息,并为其分配一个惟一的顾客ID。
该信息将被存储在顾客数据库中,以便后续使用。
当顾客购买商品时,系统会将购买记录与顾客ID关联,并更新顾客的购买历史。
2. 商品管理模块商品管理模块负责管理超市的商品信息和库存。
当超市采购新商品时,系统会要求工作人员输入商品信息,包括商品名称、价格、供应商等,并为其分配一个惟一的商品ID。
该信息将被存储在商品数据库中。
当商品进入超市库存时,系统会更新库存信息,并将库存变动记录下来。
3. 销售管理模块销售管理模块负责处理顾客的购买行为和生成销售报告。
当顾客购买商品时,系统会根据顾客ID和商品ID来记录销售信息,并更新库存信息。
同时,系统会根据销售数据生成销售报告,包括销售额、销售数量、销售额排名等统计信息。
4. 采购管理模块采购管理模块负责处理超市的采购需求和供应商管理。
当超市需要采购商品时,系统会根据库存信息和销售预测生成采购需求,并将采购需求发送给供应商。
供应商收到采购需求后,可以通过系统回复确认或者提供替代商品。
系统会根据供应商的回复更新采购状态和库存信息。
5. 库存管理模块库存管理模块负责监控和调整超市的库存水平。
系统会定期检查库存信息,并根据销售和采购数据进行库存调整。
当库存低于设定的安全库存水平时,系统会生成库存警报,并通知相关人员进行补货。
6. 报表管理模块报表管理模块负责生成各类报表,以匡助管理层进行决策和分析。
系统会根据销售、库存和采购数据生成销售报表、库存报表、采购报表等,并提供数据分析功能,如销售趋势分析、库存周转率分析等。
以上是超市管理系统的数据流程图,描述了系统中各个模块之间的数据流动和处理过程。
超市管理系统数据流程图
超市管理系统数据流程图一、引言超市管理系统是一个用于管理超市日常运营的软件系统,通过对超市各项业务流程的自动化管理,提高了工作效率和服务质量。
本文将详细介绍超市管理系统的数据流程图,包括系统的各个模块和数据流向。
二、系统概述超市管理系统主要包括以下几个模块:商品管理、库存管理、销售管理、会员管理和报表分析。
系统的数据流程图将展示这些模块之间的数据流向和处理过程。
三、数据流程图1. 商品管理模块a. 数据流程:- 从供应商处获取商品信息- 将商品信息录入系统- 对商品进行分类和标记- 更新商品价格和库存信息b. 处理过程:- 对供应商提供的商品信息进行验证和筛选- 将商品信息存储到数据库中- 根据商品的特征和需求进行分类和标记- 定期更新商品价格和库存信息2. 库存管理模块a. 数据流程:- 监控商品销售情况- 根据销售情况进行库存调整- 更新库存信息b. 处理过程:- 根据销售记录和库存信息进行库存监控- 根据销售情况进行库存调整,包括进货和退货- 更新库存信息,确保库存数据的准确性3. 销售管理模块a. 数据流程:- 接收顾客购买商品的信息- 处理支付和找零- 更新销售记录和库存信息b. 处理过程:- 接收顾客购买商品的信息,包括商品编号和数量- 计算购买商品的总价,并进行支付和找零- 更新销售记录和库存信息,包括销售日期、销售额和库存数量4. 会员管理模块a. 数据流程:- 注册新会员- 更新会员信息- 处理会员积分和优惠b. 处理过程:- 注册新会员,包括填写个人信息和领取会员卡- 更新会员信息,包括修改个人信息和更换会员卡- 处理会员积分和优惠,根据会员等级和购买金额进行计算5. 报表分析模块a. 数据流程:- 收集销售数据和库存数据- 进行数据分析和统计- 生成报表和图表b. 处理过程:- 收集销售数据和库存数据,包括销售记录和库存信息- 进行数据分析和统计,包括销售额、销售量和库存量的计算- 生成报表和图表,用于管理层的决策和业务分析四、总结超市管理系统的数据流程图展示了系统各个模块之间的数据流向和处理过程。
最新小型超市系统er图和数据流程图
数据流程图第一层
顾客
预售商品
付款 商品 发票
小型超市 管理系统
订货单 供货单
与订货单不符的供货单
购货款
供货厂商
库存商品信 息
3
库存 管理
缺货单
预售商品 货款
商品 发票
2
销售 处理
到货单
1
进货 处理
订货单 供货单
与订货单不符的供货单
货款
货 款
小商 票品
及
2.2
厂商情况
输入 商品
商品 信息
收预银 售商品 12.1
订货单
编码
已售商 品信息
缺货单
编写 订货 单
3.1
3.3
出库
处理
编写
缺货
单
到货单
3.2
库存商品信息
入库 处理
订货单文件
1.2 供货单 货款核对 订 单不符的供货单
商超业务运作流程图
贵客来连锁管理系统业务运作流程及岗位工作手册目录前言:业务流程及岗位操作规范总则3一、商品分类申请操作流程3二、新供应商准入与合同签订流程4三、新商品信息及合同商品明细建立流程5四、供应商信息的变更流程6五、商品采购订货入库业务流程(经销、代销)6(一)、商品采购订货流程6六、商品退货业务流程(经销、代销)9七、赠品管理业务流程错误!未定义书签。
八、商品调拨业务流程(经销、代销)10九、促销业务流程(联营大码柜)错误!未定义书签。
十、促销业务流程(单品类)商场统一搞活动11十一、售价变价流程(经销、代销,联营单品管理类)12十二、商品进价调整业务(经销、代销)13(一)、只对卖场/仓库实物库存进行的进价调整13(二)、供应商承担促销损失的商品进价调整13(三)、直接退补价单的进价调整(经销、代销)13十三、盘点业务流程(经销、代销)14(一)、盘点业务流程14(二)、盘点流程说明15十四、前台销售流程[超外区]16十五、金融卡支付操作流程17十六、VIP卡使用流程17十七、收银员收款、交款日常工作业务流程18十八、专柜销售对帐业务流程19十九、顾客退换商品业务流程19二十、商品损溢业务流程(经销、代销)20二十一、供应商费用处理流程21二十二、采购结算业务流程22二十三、专柜结算业务流程错误!未定义书签。
二十四、供应商清场淘汰流程错误!未定义书签。
二十五、合同变更流程错误!未定义书签。
二十六、超市商品编码、验码、收货等操作流程23(一)、超市新商品的编码、验码23(二)、超市商品的收货23(三)、打印超市商品店内码23(四)、超市电子秤商品编码的下传错误!未定义书签。
二十七、收银员收银及交款对帐注意事项23A、收款23B、对帐25二十八、图例说明27前言:业务流程及岗位操作规范总则本着简捷高效、一单到底、“属地管理”的原则,按照购销一体、专业管理、统一进价核算模式的要求,新设计的业务流程致力于建立企业协调运作的营销电脑,真正做到内部各个流转环节的严格控制与管理,以不断提高企业的管理水平和经济效益。
超市管理数据流图报告模板(店铺管理)
图3生产任务管理1层数据流图会员管理内容包括会员创建、会员审核、会员确定以及会员信息修改。
首先由客户提出办理会员进行会员创建,接着对客户所填写的资料进行审核,如果审核有问题,则进行会员信息的修改,确定无误后再同意办理会员。
会员管理的细化图如图4所示:图4会员管理细化数据流图管理员对商品进行分类和管理,并注意商品的供应情况。
商品管理的细化图如图5所示:图5商品管理细化数据流图员工管理的内容主要包括员工的基本信息登记管理,对员工的权限管理。
员工管理的细化图如图6所示:图6员工管理细化数据流图进货管理包括要检查仓库里是否需要存货。
并通过店主批准去采购提货,并进行下一步的销售。
进货管理的细化图如图7所示:退货管理包括对仓库中的一些滞销货物的清理及退回。
退货管理的细化图如图8所示:图8退货管理细化数据流图销售管理包括店主对这一个月或日的一个销售的汇总,并了解所在商品中哪个销售的最好进行一个排行。
销售管理的细化图如图9所示:图9销售管理细化数据流图(2)数据字典数据流程图从数据流向的角度说明系统的组成以及各组成部分之间的相互关系,但是用它来具体说明系统的各组成部分和各数据流程的内容是不够的。
因此需要用数据字典来详细定义和说明数据流程图中个组成部分的内容。
数据字典(Datadictionary,DD)是对数据流程图中所有元素进行定义和描述的工具,数据字典中包含数据项、数据结构、数据流、处理逻辑、数据存储和外部实体六个条目(张彩虹,2008)[25]。
根据数据流程图,得出数据字典如下所示:会员管理主要是根据客户的申请,在系统中进行会员创建,内容主要包括数据流名称,数据流编号,数据流来源,数据流去向和数据流的组成,具体信息如表1所示:表1会员管理数据流名称:会员信息。
简要说明:根据客户的申请,在系统中进行会员的创建数据流来源:客户申请数据流去向:会员的确认数据流组成:会员编号+客户编号+会员类别(普通会员、银会员、金会员)+入会日期+开始时间+计划有效性+地址+电话+积分+备注②商品管理状态商品管理状态内容包含数据流名称,数据流来源,数据流去向和数据流的组成,具体信息如表2所示:表2商品管理状态数据流名:商品信息。
超市各部门的管理流程图
超市各部门管理流程图管理流程目录市场调研流程--------------------------------------page 4 员工招聘流程--------------------------------------page 5 资财、设备购置/申领流程--------------------page 6 内部领用/调拨流程-----------------------------page 7 员工出/入场流程--------------------------------page 8 员工卫生标准--------------------------------------page 9 大型活动策划/执行流程---------------------page 1 0 卖场停电应急流程------------------------------page 1 1 防火应急流程------------------------------------page 1 2 营运管理处长日工作流程----------------------page 1 3 分店店长日工作流程---------------------------page 1 4 营运课长日工作流程---------------------------page 1 5 采购员日工作流程------------------------------page 1 6 营业理货员日工作流程------------------------page 1 7 加工车间操作员日工作流程------------------page 1 8客服收银课长日工作流程---------------------page 1 9 收银员日工作流程------------------------------page 2 0 配送处长日工作流程---------------------------page 2 1 收货员日工作流程------------------------------page 2 2 商管岗日工作流程------------------------------page 2 3 防损课长日工作流程---------------------------page 2 4 防损员日工作流程------------------------------page 2 5 保洁员日工作流程------------------------------page 2 6 客服员日工作流程------------------------------page 2 7 存包员日工作流程------------------------------page 2 8 广播员日工作流程------------------------------page 2 9 维修保养岗日工作流程------------------------page 3 0 财务处日工作流程------------------------------page 3 1 信息处日工作流程------------------------------page 3 2市场调研流程资财、设备购置/申领流程相关部门:总经理:申请部门:工程保障处长后勤保障岗:工程保障处长实施购置提报购根据实际联洽置计划审批提报申请审批申报预算审批办理入库(年/季/月)内部领用/调拨流程。
超市业务流程图
超市业务流程图超市业务流程图是对超市日常运营的业务流程进行图形化的展示和说明,包括顾客购物、服务员收银、货架管理等各个环节。
以下是一份超市业务流程图示例:超市业务流程图顾客购物流程:1. 顾客进入超市,拿取购物篮或购物车;2. 顾客按需求选择商品,将商品放入购物篮或购物车;3. 顾客寻找货架上的商品所在位置,选择合适的商品;4. 顾客到达商品收银处,等待排队;5. 顾客将商品放到收银台上,等待服务员扫描;6. 服务员扫描商品条码,将商品信息输入收银系统;7. 收银系统显示商品价格和总价,顾客支付;8. 服务员确认支付金额,并给顾客找零;9. 顾客将购买的商品放入袋子或购物篮中,确保携带完整商品;10. 顾客离开超市,完成购物流程。
服务员收银流程:1. 收银员收到顾客支付的商品;2. 收银员运行收银系统,准备开始扫描商品;3. 收银员扫描商品条码,收银系统自动识别商品信息;4. 收银系统显示商品价格、数量和总价;5. 收银员核实收银系统的显示信息,确认准确无误;6. 收银员提供各类支付方式供顾客选择(现金、银行卡、移动支付等);7. 顾客选择支付方式并支付;8. 收银员确认支付金额,若需要找零则计算金额并找零给顾客;9. 收银员在收银系统中标记该笔交易已完成;10. 收银员将购买的商品放入袋子或购物篮中,为顾客提供购物小票或发票。
货架管理流程:1. 超市管理人员根据商品种类和陈列需求,将商品分门别类摆放在货架上;2. 监管人员每日检查货架商品的陈列情况,保证货架整洁有序;3. 超市管理人员根据销售情况和库存情况,及时调整货架上商品的陈列位置和数量;4. 服务员根据缺货情况,及时补充货架上的商品,保证货架和仓库的库存充足;5. 货架上的商品定期进行清理和核查,检查商品是否已过期或损坏,及时下架处理;6. 超市管理人员根据季节和促销活动,调整货架上商品的摆放位置和展示方式;7. 超市管理人员根据顾客反馈和销售数据,不断优化货架管理流程,提高商品销量和客户满意度。
大润发操作流程图全程运营管理课件
提高流程适应性的建议
灵活调整商品结构
根据市场需求和顾客反馈,灵活调整商品结构, 满足不同顾客群体的需求。
快速响应市场变化
建立快速响应市场变化的机制,及时调整销售策 略和商品价格,提高市场竞争力。
创新经营模式
积极探索新的经营模式,如线上线下融合、会员 制管理等,提高运营效率和顾客满意度。
06
结论与展望
和约束措施。
流程图在控制管理中的应用
监控与评估
流程图可以作为监控和ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ估的依据,帮助大润发对各个环节的工 作情况进行实时监控和评估,确保各项工作的顺利进行。
改进与优化
流程图可以作为改进和优化的参考,帮助大润发发现存在的问题和 不足,提出相应的改进和优化措施。
风险管理与应对
流程图可以帮助大润发识别潜在的风险和问题,采取相应的风险管 理和应对措施,确保全程运营管理的稳定性和可持续性。
05
大润发全程运营管理优化建议
提高流程效率的建 议
减少无效等待时间
通过合理安排货品陈列、 库存管理和订单处理等环 节,减少顾客等待和员工 等待的时间。
优化工作流程
对工作流程进行全面梳理, 发现瓶颈环节,通过改进 操作方法、调整人员配置 等方式提高流程效率。
引入先进技术
引入自动化、智能化设备 和技术,如无人超市、智 能货架等,提高工作效率 和减少人力成本。
流程图组成要素
流程步骤
描述操作过程中的具体 步骤,包括输入、处理
和输出。
流程节点
表示流程中的关键决策 点或任务,如判断、选
择等。
流程线
连接流程节点和步骤, 表示流程的顺序和逻辑
关系。
注释
对流程图中某些步骤或 节点的说明和解释。
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超市管理流程图公司标准化编码 [QQX96QT-XQQB89Q8-NQQJ6Q8-MQM9N]管理流程图管理流程目录市场调研流程--------------------------------------page 4 员工招聘流程--------------------------------------page 5 资财、设备购置/申领流程--------------------page 6 内部领用/调拨流程-----------------------------page 7员工出/入场流程--------------------------------page 8员工卫生标准--------------------------------------page 9大型活动策划/执行流程---------------------page 1 0卖场停电应急流程------------------------------page 1 1防火应急流程------------------------------------page 1 2营运管理处长日工作流程----------------------page 1 3分店店长日工作流程---------------------------page 1 4营运课长日工作流程---------------------------page 1 5营业理货员日工作流程------------------------page 1 7加工车间操作员日工作流程------------------page 1 8客服收银课长日工作流程---------------------page 1 9收银员日工作流程------------------------------page 2 0配送处长日工作流程---------------------------page 2 1收货员日工作流程------------------------------page 2 2商管岗日工作流程------------------------------page 2 3防损课长日工作流程---------------------------page 2 4防损员日工作流程------------------------------page 2 5保洁员日工作流程------------------------------page 2 6客服员日工作流程------------------------------page 2 7存包员日工作流程------------------------------page 2 8广播员日工作流程------------------------------page 2 9维修保养岗日工作流程------------------------page 3 0财务处日工作流程------------------------------page 3 1市场调研流程长: 美工:销售气氛营造/装潢拟定市场审批拟定外审批理货:价格信息采集/对比调研申请出申请营销:商圈/消费者调查宣传活动信息采集采购:商品/促销信息采集审批分析提报销假落实实施制定调整方案报告员工招聘流程: 总经理: 人力资源岗: 用人部门处长岗:提报用拟定发布招初试复试人申请计划审批聘信息推荐提出意见发送上信息归集发放胸卡、工装规章制度、业务流程上岗考勤卡企业文化、业务知识岗通知汇总资财、设备购置/申领流程岗:工程保障处长提报购根据实际联洽置计划审批提报申请审批申报预算审批办理入库(年/季/月)核准填报申请审批审批数量办理出库内部领用/调拨流程填报审核申请审批审批审批同至卖场提取商品收银岗:水票务领用部门于实施行政后勤岗: 收银岗:签字确认实施流二日对货品出场水交易帐核实行政后勤岗书面申请存档员工出/入场流程意: 进入要求:即:着工装不得漏刷卡列队有序、整齐上班戴工帽不得代刷卡声音洪亮、有力佩胸卡卖场节奏和谐、划一(卫生标准附后)当日工作交接刷卡更衣本班未完成工作卖场下班临时交待的工作员工个人卫生标准(男士)(女士)1、不染发,不留长发。
发长侧不过耳, 1、不染发,工作时间需将前不过眉,后不过领。
长发束起。
2、每日剃须,不蓄胡须。
2、工作时间化适宜淡妆。
3、工作时间除婚戒、手表外不佩带任 3、工作时间除婚戒、手表何饰物。
外不佩带任何饰物。
4、工装勤洗勤换。
4、工装勤洗勤换。
5、胸卡佩带于左胸口。
5、胸卡佩带于左胸口。
6、保持指甲清洁,不留长指甲。
6、工作时间不涂有色指甲油,不留长指甲。
大型活动策划/执行流程企划岗:提报大型活动策划方案(活动介绍、广告宣传、费用预估、工作分工及进度)主管处长审批批活动前的店堂布置与装潢采购岗:营销管理岗:防损岗:联洽供货商,寻求支持活动期间安全秩序的维护理货岗:报告广播岗:活动期间重点、促销、季节内容:活动信息广播的保证商品的准备,库存与陈列维数据对比维修保养岗:护,广告宣传品的发放发现问题活动期间设备安全运营的保证分析原因系统维养护岗:得出结论活动期间系统正常运转的保证提出改进方案卖场停电应急流程部门处长:将超市员工护岗:迅速分配至查明冷冻、生鲜商品应急处理收银台、卖场引导至场外防止内盗停电原因关闭冷库门财务出纳岗:关闭金库门长时间停电安排临时性工作系统维护岗:完全清场美工岗:关闭CPU店头张贴安民告示转移现金关闭用电设施报警离开火场贵重物品(应急灯除外)情附近地点集合编列清点上报送往医院引领消防车清点人数进入火场进行整改营运管理处长日工作流程营业前营业中营业后人员状况确认:开店状况确认:卖场状况确认:内容:出勤状况内容:人员、商品就绪情况、促销准备内容:收款台清档人员到岗、人力配置卷帘闸、背景音乐、灯光照明就绪情况灯箱、卷帘闸、空调精神状况、仪容仪表购物车筐就绪情况购物车筐、背景音乐营业问题追踪:顾客及员工离场卖场、后台状况确认:内容:昨日未达标部门原因分析及改善现金收缴确认:内容:商品陈列重点商品、季节商品陈列确认、短缺商品内容:专柜现金上缴促销执行、补货状况库房管理状况及库存情况确认、营业现金收缴、入库卫生状况、设备设施营业高峰状况确认:废发票上缴内容:商品、陈列与促销活动开展情况卫生确认:昨日营业状况确认:后勤支援情况、信息广播情况、收银状况内容:生鲜设备内容:营业额竞争店调研确认:加工间、自选区来客数、客单价内容:来客数、收款台开机数、促销状况孤儿商品回收情况未完成预算部门处理日常性事务:安保状况确认:内容:培训、文案、时段营业额确认、内容:消防设施巡场审核指导防盗设施、商用设施分店店长日工作流程营业前营业中营业后人员状况确认:开业状况确认:卖场状况确认:内容:出勤状况内容:人员岗位就绪状况内容:商品补充确认人力配置、仪容仪表商品就绪状况、促销就绪状况第二日营业准备状况卫生就绪状况、商品到货状况卖场状况确认:营业问题追踪:卫生状况确认:内容:商品陈列内容:未达标课原因分析及改进措施内容:加工间设备、补/上货情况、重点商品、季节商品鲜度、陈列确认地面卫生状况确认促销执行状况商品断/缺货确认孤儿商品回收确认卫生清洁状况库存确认:营业设施准备情况内容:促销商品、重点商品库存确认安保确认:一般商品库存确认、残损商品库存确认内容:照明关闭情况昨日营业状况确认:营业高峰卖场状况确认:电器、设备关闭情况内容:营业额内容:商品补充与陈列、营业现场确认冷库门关闭情况客单价、毛利率促销商品销售态势确认其他商用设施归位情达成率、未达标课处理事务性工作:况内容:促销、新商品进场谈判及相关调整营运课长日工作流程营业前营业中营业后人员状况确认:开店状况确认:卖场状况确认:内容:人员出勤状况内容:人员就绪情况、商品就绪情况内容:商品补充确认人力配置状况促销就绪情况、卫生就绪情况第二日营业准备确认仪容仪表、精神面貌营业设施就绪情况营业问题追踪:卫生情况确认:当日工作安排:内容:未达标分析与改善、商品到货确认内容:商品、地面内容:昨日工作总结重点商品、季节商品鲜度/陈列确认设备设施、孤儿回收当日工作安排、表彰商品库存确认:处罚、规章制度宣灌内容:促销商品库存确认、残滞商品确认安保确认:一般商品库存确认、库房整齐度确认内容:设备设施归位卖场状况确认:巡场监督指导:冷库门关闭情况内容:商品陈列内容:卖场操作情况、员工纪律、卫生电器及设备开关关闭促销执行、卫生清洁商品齐全度/整理确认、时段营业额确认其他商用设施关闭情耗材、备品准备竞争店调研确认:况内容:促销状况、重点商品、价格带昨日营业状况确认:处理文案性工作:内容:营业额、达成率内容:商品补订货情况、人事审批采购员日工作流程开店前开店后昨日销售情况确认:联洽供货商、谈判:内容:销售额、达成率、来客数内容:新供货商联洽、新商品/季节商品引进客单价、未达成部门及原因分析滞销商品淘汰、促销谈判、货款结算残损/库存超标商品清退卖场巡视指导:销售数据分析整合:内容:商品补上货情况确认内容:销售计划完成情况追踪及调整促销执行情况(陈列、价签)量本利及销售周期、毛利、库存周转核算分析前进式陈列、商品补/订货确认商品存销及周转的控制/调整、商品订货数量修正商品断/缺货确认、商品库存确认商品结构的分析、控制、调整(ABC、20/80)市场调研:卖场陈列指导:内容:供货厂商资信调查、联营厂商资信调查内容:指导调整经营布局竞争店调研(商品结构、价格带、促销选型等)指导商品配置、指导商品陈列市场调研总结、分析、控制、调整(调研报告)制定相应销售计划:内容:年度/季度/月度商品采购与销售计划商品促销计划、商品配置/陈列调整计划理货员日工作流程营业前营业中营业后卫生状况确认:商品补/上货:商品整理:内容:仪容仪表内容:商品补充上架、商品前进式陈列内容:商品补充精神面貌、商品卫生补货流程:商品下架---货架/商品卫生-- 商品陈列整理设备设施、作业现场 --新商品上架(拆空箱、折叠、归集、生产日期/保值期检查班前会:当日工作安排统一码放)---下架商品上架(指定地点价格签检查商品确认:商品订/到货:/码放空箱)内容:价签、内容:未到货商品追踪、日常商品订货商品补/上货残损商品清退追踪卫生情况确认:商品订/到货商品整理:内容:商品卫生残损商品退货内容:商品补充、商品整理、前进式陈列设备设施、地面商品补充/陈列整理要求:围绕货架呈S型路线,由左至右、由上至下进行整理,整理内容:商品前置库房确认:促销执行确认:码放整齐、商品展示面面向顾客、价签对内容:内容:促销商品陈列应、一货一签,价签摆放在商品左下角库房商品整理情况促销商品价格确认卫生追踪:用电设施关闭情况促销商品价签/POP确认要求:无污渍、无尘土、无杂物、无积水班后会:促销商品库存确认市场调研:商品结构、价格对比内容:总结当日工作加工间员工日操作流程营业前营业中营业后卫生状况确认:商品下架:内容:精神面貌内容:拆掉外包装仪容仪表、设备设施整齐码放在平台车内作业现场、卫生确认:冷柜挂风幕帘、平台班前会:当日工作安排车入库、关闭冷库门商品追踪:作业场卫生确认内容:商品补货卫生状况确认:价签/POP 补/订货确认:内容:检查商品鲜度商品订/补货内容:商品补货、残损商品报损/丢弃设备设施清洁、消毒残损商品报损丢弃商品订货作业场清洁、消毒开启消毒灯、员工退促销确认:操作前消毒流程:作业场、关闭作业场内容:促销商品陈列内容:清水洗手----肥皂消毒----消毒液门窗促销商品价格确认消毒----洗净擦干----佩带一次性手套--- 促销商品价签/POP ---实施操作安保确认:确认内容:冷库门关闭卫生状况确认:即时检查即时调整用电设施关闭客服收银课长日工作流程营业前营业中营业后班前会:监督收银员做好接待工作:营业款管理:内容:表彰与批评内容:服务用语、规范操作、唱收唱付内容:结算营业总额总结前一天工作配合促销活动作相应收银处理汇总各类支票及现金部署当天工作顾客抱怨处理、交接班作业营业额上缴礼仪训练营业款解缴作业卫生状况:卫生状况:内容:仪容仪表收银状况实时监控:内容:作业区卫生设备设施、个人卫生内容:收款走水、漏扫、误操作修正设备设施、耗材备品营业前准备:收银机防尘罩内容:零用款准备营业高峰紧急处理:校验收银机内容:临时增加收款台数量安保确认:设备设施完好状况通知出纳岗及时兑换零钞内容:收款机电源热敏纸、购物袋远程传输设备面售商品的准备交接班:收银台开机状况内容:本班未完成工作、需下班协助完成班后会:促销确认:的工作、收银零用款的申领与解缴内容:当日工作总结内容:促销方式宣灌收银员日工作流程营业前营业中营业后班前会:正常收款业务:营业款管理:内容:表彰与批评内容:结算营业额总结前一天工作----迎宾语“您好” ----协助顾客将所部署当天工作----面营业额上缴礼仪训练向顾客----单品唱收“某单品价值元”--卫生状况:检查购物车上是否海留有商品----结算商品卫生管理:内容:仪容仪表金额,告知顾客“您所购商品一共价值X元”内容:作业现场设备设施、个人卫生 ----将空购物筐从收银台拿开,放在一旁----商耗材备品、设备设施营业前准备:拼装入包装袋----双手接现金,清点,唱收“收款机防尘罩内容:零用款准备共收您XX元”(大额现金需由验钞机检验)校验收银机 ----找零,唱付“共找您XX元,请收好”---- 安保确认:设备设施完好状况将收银流水小票与找零一齐交予顾客(零钞内容:收款机电源热敏纸、购物袋应把大面额至于下方,小面额置于上方,双远程传输设备面售商品的准备手交给顾客)----确定顾客没有遗忘的商品,与顾客告别“谢谢,请慢走”----静候下一位班后会:促销确认:顾客(商品装袋原则:生熟分开、冷热分开内容:当日工作总内容:促销方式确认轻重搭配、食品与百货分开)结采配处副处长日工作流程营业前营业中营业后人员状况:商品验收监督:库存确认:内容:道岗情况内容:执行先验后退的原则内容:库存商品数量仪容仪表、精神面貌检查商品验收的准确性(生鲜商品需去皮)赠品库存确认残、滞商品归集库存确认:票据审核与保管:内容:库存商品数量内容:商品订货、送货、验收、退货等卫生状况:赠品库存情况相关票据的审核及保管内容:作业场、计算机残、滞待退商品情况电子称、推车、栈板库存管理:卫生确认:内容:库存重点商品存量监控安保确认:内容:电子称/计算机库存商品保质期预警内容:电源关闭情况作业场商品库存日常管理收货通道关闭情况到货及促销确认:班后会:内容:当日到货商内容:当日工作总结当日商品促销确认收货员日工作流程营业前营业中营业后人员状况:商品验收:库存确认:内容:内容:严格执行先退后验的原则内容:库存商品数量仪容仪表、精神面貌验收时核准:赠品数量确认厂商供货票:字迹、公章、填写格式是否有效残、滞商品统一归集库存确认:商品:品名、规格、外包装、生产日期、保质内容:库存商品数量期、到货数量、单价、金额、包装系数卫生确认:赠品库存情况商品成分、条形码、执行标准等(生鲜内容:作业场、计算机残、滞待退商品情况、散装商品需称重)电子称、推车、栈板商品订单:内容与上述各项是否一致卫生状况:商品验收规定:安保确认:内容:电子称/计算机上述各项条件不符的不予验收内容:电源关闭情况作业场对散箱、破损的商品需拆箱检验收货通道关闭情况对变质、超过保质期的商品拒收到货及促销确认:对超过保质期限三分之二的商品拒收班后会:内容:当日到货商品验收时不得同时验收两家厂商以上的商品内容:当日工作总结当日商品促销确认验收时需:保质期短的商品先行验收赏管员日工作流程营业前营业中营业后人员状况:商品出入库库存确认:内容:内容:商品调入、调出内容:商品整理仪容仪表、精神面貌要求:填写《商品出/入库单》残、滞待退商品归集随单进行库存商品帐登记库存确认:商品库存管理规定:安保确认:内容:库存商品需进行分区定位管理内容:商品整理、有无内盗库存商品码放区域需有明显标志防火、防盗、防涝库存商品码放需距离地面至少15厘米安保确认:库存商品码放需距离墙面至少10厘米内容:库存商品码放需注意通风,避免潮湿商品码放安全性确保仓库内消防设施能够正常使用卫生确认:商品出/入库应遵循“先入先出”的原则内容:作业场卫生确认:需建立“翻仓”制度,定期进行库存整理设备设施、商品卫生内容:作业场仓库需注意门禁管理,严禁随意出入商品卫生、设备设施防损主管日工作流程营业前营业中营业后人员状况:场内巡视:场内巡视:内容:到岗情况内容:防损人员场内巡视监督内容:仪表仪容、精神面貌员工店规店纪遵守情况监督顾客及员工清/退场情况库房及收货组工作执行监督卖场照明/用店设施关闭班前会:加工间操作工艺执行监督废弃物运送出场情况内容:表彰与批评理货员操作流程执行监督昨日工作总结监控器运行监督、防盗设施运行监督安保确认:今日工作安排消防设备预警功能运行监督内容:各通道关闭情况顾客外盗情况的处理夜间防盗设施开启情况场内巡视:场内消防隐患确认内容:防盗设施开启收银台前巡视:监控设施关闭内容:内部领用调拨流程的监督收银监督:消防设备正常运转员工购物监督、收银员操作监督内容:营业款点验情况考勤设备使用情况营业款解缴/入库情况照明设备开启情况安保培训:各通道口开启情况内容:防火、防盗处理技巧班后会:顾客入口准备情况检查内盗处理技巧内容:当日工作总结防损员日工作流程营业前营业中营业后人员状况:通道口监控:场内巡视:内容:到岗情况精神面貌、内容:内容:重点部位重点检查仪表仪容顾客入口:“请您将随身物品寄存。