五味子(北五味子)与南五味子的区别
五味子的功效与作用和注意事项
五味子的功效与作用和注意事项五味子又名五梅子，为木兰科多年生落叶木质藤本植物北五味子和南五味子的成熟果实。
主产东北、内蒙古、河北、山西等地，按来源不同分为北五味子（木兰科五味子）和南五味子（木兰科华中五味子）。
北五味子为传统使用的正品，以辽宁所产北五味子品质最优，即辽五味子。
南五味子产于西南及长江流域以南各省。
按炮制方法不同，分为五味子和醋五味子两种。
以粒大、肉厚、色泽红润、具有油润光泽者为佳。
秋季果实成熟时采，除去果枝，晒干。
生用或经醋、蜜等拌蒸后用。
【成分功用】五味子含木脂素类成分五味子素、去氧五味子素、五味子醇、五味子酯甲等化合物。
挥发油的主要成分为萜类成分。
另含有大量糖分、苹果酸、枸橼酸、酒石酸、树脂状物质、维生素C、鞣质、铁、锰、硅、磷、甾醇、游离脂肪酸、蛋白质、脂肪、还原糖、总花青素类及有机酸等。
五味子挥发油、醇提物以及五味子醇乙可以延长戊巴比妥钠睡眠时间。
五味子醇甲、乙，五味子甲素、乙素能够明显促进肝糖原的生成。
五味子乙醇提取物对大鼠慢性肝损伤有保护作用。
五味子能增强中枢神经系统的兴奋与抑制过程，增大神经过程的灵活性，促进二种神经过程的相互平衡；能改善人的智力活动，提高工作效率。
五味子能够调节心血管系统血液循环，对不正常血压有调整作用，对循环衰竭者，升高血压作用颇为显著对蛙心有强心作用，使心脏收缩有力，舒张完全而显著对呼吸有兴奋作用，并有明显止咳、祛痰作用。
五味子还能调节胃液分泌，促进胆汁分泌，调节糖代谢，兴奋子宫，改善视力及听力，扩大视野，提高皮肤感受器的辨别力。
其煎剂对人型结核杆菌、金黄色葡萄球菌有较强抑制作用。
其种子所含五味子乙素等四种成分能明显降低四氯化碳引起的动物谷丙转氨酶升高，并对肝细胞有一定保护作用。
【性味功效】五味子味甘酸性温，入肺、肾、心经。
具有敛肺滋肾，生津敛汗，涩精止泻，宁心安神的功效。
主治久咳虚喘，津伤口渴，自汗盗汗，遗精久泻，心悸失眠，多梦等症。
【用法用量】五味子煎服用3-9克，大剂量可用至15克。
南五味子与北五味子的差别
南五味子与北五味子的差别汇报人：2024-01-09•产地分布•植物形态•生长环境目录•药用价值•化学成分01产地分布分布于安徽、江苏、浙江、江西、湖北、湖南、广西、广东、福建等地。
生长于海拔100-1700米的林中、灌丛及草地。
喜温暖湿润的气候，耐旱，喜肥，喜土层深厚、土质疏松、通气良好的砂质壤土。
1 2 3分布于黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、山西等地。
生长于海拔400-1000米的林中、灌丛及草地。
喜温暖湿润气候，耐寒，耐旱，喜肥，喜土层深厚、土质疏松、通气良好的砂质壤土。
02植物形态南五味子是一种攀援灌木，通常生长在山坡、灌丛和林缘地带。
攀援灌木叶子为纸质或近革质，形状为椭圆形或卵状椭圆形，长度通常在5-10厘米之间，叶子的边缘有疏齿或全缘。
叶子花为单性花，雌雄异株，花序呈伞形或聚伞形，花朵颜色为白色或淡黄色。
花序果实为聚合浆果，呈球形或扁球形，成熟时颜色为深红色或紫黑色。
果实木质藤本叶子花序果实叶子为纸质或近革质，形状为椭圆形或卵状椭圆形，长度通常在4-9厘米之间，叶子的边缘有疏齿或全缘。
花为单性花，雌雄异株，花序呈伞形或聚伞形，花朵颜色为白色或淡黄色。
果实为聚合浆果，呈球形或扁球形，成熟时颜色为深红色或紫黑色。
北五味子是一种木质藤本植物，也常生于山坡、灌丛和林缘地带。
03生长环境南五味子主要分布在气候温暖湿润的南方地区，如湖南、湖北、浙江等省份。
这些地区的气候特点是四季分明，雨水充沛，无霜期长，年平均气温较高。
气候条件南五味子喜欢生长在土层深厚、疏松肥沃、排水良好的砂质壤土中，并且土壤的酸碱度要求为中性或微酸性。
土壤要求在海拔方面，南五味子通常生长在海拔较低的山地、丘陵和平原地区，适应能力较强。
海拔差异南五味子的生长环境北五味子的生长环境气候条件01北五味子主要分布在气候冷凉湿润的北方地区，如黑龙江、吉林、辽宁等省份。
这些地区的气候特点是冬季漫长寒冷，夏季短暂凉爽，降水量适中，无霜期较短。
毕业论文五味子与南五味子的鉴别
五味子与南五味子的鉴别摘要:目的：探索五味子与南五味子之间的差别。
方法：通过药材的性状、显微特征、薄层色谱(TLC)、高效液相色谱(HPLC)等方法对两种药材进行比较。
结果：性状上看五味子粒大肉厚质柔润，南五味子粒小肉薄而干瘪；显微特征上看五味子果皮表皮细胞类多角形，垂周壁略呈连珠状增厚，南五味子果皮表皮细胞类多角形，垂周壁略不呈连珠状增厚；从薄层图谱以及高效液相色谱图谱上看，五味子与南五味子亦存在明显差异。
结论：五味子与南五味子在主要化学成分上存在差异，故认为两者不宜混用，应用或选购前可根据一定的条件进行鉴别。
关键词:五味子南五味子鉴别Abstract: Objective: To explore the difference between fructus schisandrae and Schisandra sphenanthera. Methods: Through the Chinese characters, microscopic characteristics, thin layer chromatography ( TLC ), high performance liquid chromatography ( HPLC ) method to compare two kinds of traditional Chinese medicine. Results: the characters of fructus schisandrae particles on pork thick soft, Schisandra sphenanthera fruit grain thin and dry meat; Microscopic characteristics on look fructus schisandrae peel epidermal cells class polygonal, were slightly anticlinal walls renju shape thickening, Schisandra sphenanthera epidermal cells peel polygonal, slightly anticlinal walls in renju shape thickening ; from the TLC atlas and high performance liquid chromatography map view, fructus schisandrae, and there is also significant difference of Schisandra sphenanthera. Conclusion: fructus schisandrae and Schisandra sphenanthera in main chemical component differences, so that the two should not be mixed, application or purchase of the former can be according to certain conditions. Conditions.Keywords: fructus schisandrae Schisandra sphenanthera identification 五味子为木兰科植物五味子Schisandra chinensis(Turcz.) Baill.的干燥成熟果实,习称北五味子，主产于吉林、辽宁、黑龙江、河北、内蒙古等地。
五味子是补阴还是补阳
五味子是补阴还是补阳文章目录*一、五味子是补阴还是补阳*二、五味子泡水功效有哪些*三、五味子有哪些副作用五味子是补阴还是补阳1、五味子是补阴还是补阳五味子是木兰科植物五味子或华中五味子的成熟果实;前者习称“北五味”,后者习称“南五味”,味酸,甘,性温,归肺,心,肾经;具有收敛固涩,益气生津,补肾宁心之功;用于久咳虚喘,自汗,盗汗,遗精,滑精,久泻不止,津伤口渴,消渴,心悸,失眠,多梦;《神农本草经》:“主益气,咳逆上气,劳伤羸瘦,补不足,强阴,益男子精”。
由此可见五味子主要是补阴。
2、南五味子与北五味子的区别我们日常生活中所说的五味子是指北五味子的干燥成熟果实,中五味子是指南五味子的干燥成熟果实。
南无味子与北五味子最大的区别是地理位置分布不同,一种生长在南方,一种生长在北方,也因此而得名。
形态上北五味子呈不规则球形或扁球形,皱缩,显油润。
南五味子呈球形或扁球形直径比南五味子小一点,干瘪,皱缩,果肉常紧贴种子上。
色泽上北五味子表面红色、紫色或暗红色,南五味子吸收光热较多表面棕红色至暗棕色。
3、五味子怎样吃较好3.1、将五味子和西洋参直接的气泡当成茶水来演,我们经常的食用五味子西洋参茶水,可以对老年人的阴虚内热口燥咽干有着一定的治疗功效。
老年人是比较适合吃五味子西洋参茶水的。
3.2、利用五味子加上茯苓、菟丝子一同用水煎取掉渣水,直接的加入一些蜂蜜可以每天的去服用,那么这种方法对于我们经常出现神经衰弱,或者是心悸不眠的症状表现,能够有一定的调理功效。
3.3、将五味子,用文火炒至微焦之后,加入适量的绿茶和蜂蜜,一同用开水去冲泡,能够制作成五味子茶那么经常地饮用这种茶水,能够使我们的精神更加的振奋,男性朋友经常使用会起到一定的补肾益肝功效。
五味子泡水功效有哪些1、保护肝脏现代医学研究发现五味子中含有大量的甲乙丙素还有醇甲乙等等,这些物质对于体内的化学物质具有很好的抑制作用,所以对于肝脏细胞具有很好的保护作用,抑制化学物质在我们的身体出现转氨酶的释放,降低细胞的活性。
南北五味子、南北柴胡、南北五加皮的区别
南北五味子、南北柴胡、南北五加皮的区别
吴 潍 （ 嘉兴中医医 浙江 院 ３ ０１ １ ０） ４
因为历史原因或各地用药习惯的不同，中药存在着 同名
异 物或 同物异名 的问题 。这使一些名称相近 的品种易｝ 淆 。 昆 品种不同 ， 量常有差异 ，临床疗 效也不尽相 同。笔者 比较 质 了六种常见 ， 且容易出现混淆的药物：南、北五味子 ， 、 南 北 柴胡 ， 、 南 北五加皮。从这六种药物的来源 、 性状 、 成分 、显 微及理化鉴 定 、功效等几个方 面可 以了解 其不 同之处 。 １ 五昧 子的鉴别 本草纲 目》记载：“ 味，今有南北之分 ，南产者色红 ， 五 北产者 色黑 ；入 滋补药 ， 用北产 者 良。 必 ”直至 ２ ０ ０ ０年版 中国药典》才将 南五 味子作 为另 一种药 材。 １Ｉ 来源 ． 五味子为木 兰科植物五 味子的干燥成熟果实 ，
［］ 康廷国 ． １ 中药鉴定学［ １北京 ： Ｍｌ ． 中国 中医药 出版社 ， ０ ３ ３ ６ ２ ０ ：２ ．
习称 “ 南五加 皮 ” 。香加 皮为萝摩 科植物 杠柳 的干燥根 皮 ，
习 称 “ 五 加 皮 ” 北 。
３． 性 状 ２
南 、北 五加 皮在性 状上 的 比较见表 ３ 。
含有机酸 ，主要为枸橼酸、苹果酸、 酒石酸等。南五味子含五
昧子 甲素 ， 味子酯 甲、乙、丙 、丁、戊等成分。 五 １ ５ 功用 ． 南 、北五味子都 具有收敛 固涩 ，益 气生津 ，补
肾宁心的功效 。主要用 于久咳虚喘 ，梦遗 滑精 ，遗尿尿频 ， 久 泻不止 ，自汗盗汗 ，津伤 口渴 ，内热消渴 ，心悸 失眠 。五 味子具有 明显的镇静 、保肝 、扩 血管 、延缓 衰老作用 。 本 经》记载 ，五味子 “ 主益气 ， 补不足 ，强 阴，益男子精”， 五
南五味子与北五味子的区别
南五味子与北五味子的区别五味子分南北五味子，而北五味子质比南五味子优良。
南五味子是指华南、华北、湖南、湖北、江西、四川等地。
北五味子是指河北、辽宁、吉林、黑龙江等地，下面我们就来看一看他们的区别吧！南五味子和北五味子的形态区别1、北五味子：北五味子的幼叶背面被柔毛，雄蕊4~5(6)枚，不形成肉质花托，药室外侧向开裂，花乳白色或淡粉色。
2、南五味子：南五味子的叶两面无毛，雄蕊9~12枚，组成肉质花托，药室内侧向开裂，花橙黄色。
南五味子和北五味子的分布区别1、北五味子：北五味子自然分布黑龙江省小兴安岭、完达山、张广才岭、老爷岭等山区，主产于东北和河北等地。
2、南五味子：南五味子喜温暖湿润气候，适应性很强，对土壤要求不太严格，喜微酸性腐殖土，产于中国江苏、安徽、浙江、江西、福建、湖北、湖南、广东、广西、四川、云南等地。
南五味子和北五味子的性状区别1、北五味子：呈不规则球形或扁球形，直径5~8毫米，表面红色、紫红色或暗红色，皱缩，显油润，有的表面呈黑红色或出现“白霜”，果肉柔软，种子1~2粒，肾形，表面黄棕色，有光泽，种皮薄而脆，果肉气微，味酸，种子粉碎后，有香气，味辛、微苦。
2、南五味子：呈球形或扁球形，直径4~6毫米，表面棕红色至暗棕色，干瘪，皱缩，果肉常紧贴种子上，种子1~2粒，肾形，表面棕黄色，有光泽，种皮薄而脆。
果肉气微，味微酸。
南五味子和北五味子的功效区别1、北五味子：有收敛固涩、益气生津、补肾宁心的功效，用于久嗽虚喘、梦遗滑精、遗尿尿频、久泻不止、自汗盗汗、津伤口渴、内热消渴、心悸失眠等症。
2、南五味子：有收敛固涩、益气生津、补肾宁心的功效，用于久嗽虚喘、梦遗滑精、遗尿尿频、久泻不止、自汗盗汗、津伤口渴、短气脉虚、内热消渴、心悸失眠等症。
南五味子的功效与作用南五味子的药用价值
南五味子的功效与作用_南五味子的药用价值*导读：中药南五味子的功效与作用专区，为您详细介绍南五味子的功效与作用、南五味子图片、南五味子的药用价值、南五味子的副作用等，要想知道更多南五味子的功效与作用相关知识，不妨来关注一下。
南五味子简介南五味子图片南五味子的功效与作用南五味子的药用价值南五味子的用法与用量南五味子的副作用南五味子与北五味子的区别南五味子简介南五味子，中药名，为木兰科植物华中五味子的干燥成熟果实。
秋季果实成熟时采取，晒干。
生用或经醋、蜜拌蒸晒干用。
本品呈球形或扁球形，直径4～6mm。
表面棕红色至暗棕色，干瘪，皱缩，果肉常紧贴于种子上。
种子1～2，肾形，表面棕黄色，有光泽，种皮薄而脆。
果肉气微，味微酸。
南五味子图片南五味子的功效与作用收敛固涩，益气生津，补肾宁心。
用于久嗽虚喘，梦遗滑精，遗尿尿频，久泻不止，自汗，盗汗，津伤口渴，短气脉虚，内热消渴，心悸失眠。
南五味子的药用价值1、治久泻不止。
五味子味酸涩性收敛，能涩肠止泻。
治脾肾虚寒久泻不止，可与吴茱萸同炒香研末，米汤送服，如五味子散（《普济本事方》）；或与补骨脂、肉豆蔻、吴茱萸同用，如四神丸（《内科摘要》）。
2、治久咳虚喘。
五味子味酸收敛，甘温而润，能上敛肺气，下滋肾阴，为治疗久咳虚喘之要药。
治肺虚久咳，可与罂粟壳同用，如五味子丸（《卫生家宝》）。
3、治心悸，失眠，多梦。
五味子既能补益心肾，又能宁心安神。
治阴血亏损，心神失养，或心肾不交之虚烦心悸、失眠多梦，常与麦冬、丹参、生地、酸枣仁等同用，如天王补心丹（《摄生秘剖》）。
4、治自汗，盗汗。
五味子五味俱全，以酸为主，善能敛肺止汗。
治自汗、盗汗者，可与麻黄根、牡蛎等同用。
5、治津伤口渴，消渴。
五味子甘以益气，酸能生津，具有益气生津止渴之功。
治热伤气阴，汗多口渴者，常与人参、麦冬同用，如生脉散（《内外伤辨惑论》）。
6、治阴虚内热，口渴多饮之消渴证，多与山药、知母、天花粉、黄芪等同用，如玉液汤（《医学衷中参西录》）。
五味子药材商品及其伪品鉴别
五味子药材商品及其伪品鉴别摘要：本文对五味子药材商品及各地习用品、伪品的来源、药材性状、显微特征等进行比较鉴别，以免购入混杂掺伪五味子药材。
关键词：五味子药材商品伪品鉴别五味子为木兰科植物五味子schisandrachinensis(Turcz.)Baill或华中五味子SchisandrasphenantheraRehd.etWils的干燥成熟果实。
前者习称“北五味子”，后者习称“南五味子”。
味酸、甘，性温。
收敛固涩，益气生津，补肾宁心。
临床应用广泛，药材品种较杂，现从来源、药材性状、显微特征、各地习用情况等进行鉴别比较，以为参考。
1、正品性状北五味子果实为呈不规則球形或扁球形，直径5-8 mm。
表面红色、紫红色或暗紫红色，皱缩，有时数个粘在一起，果皮肉质柔软，内含种子1－2粒。
种子肾形，表面黄棕色，据光泽；种皮坚硬而脆，剥去后可见淡棕色种仁，胚乳油质，胚小，不易察见。
果皮其微，味酸，种子破碎后，有香气，味辛辣而微苦。
南五味子呈球形或扁球形，直径4－6 mm。
表面棕红色至暗棕色，干瘪，皱缩，果肉紧贴于种子之上。
种子1－2粒，肾形，表面黄棕色，据光泽；种皮薄而脆。
果肉气微，味微酸。
2、药材商品等级有北五味子(辽五味)和南五味子(山五味子)2种。
北五味子分为1－2等，南五味子系统货。
习惯认为辽宁产质量最佳，故有“辽五味”之称。
五味子：一等，呈不规則球形或椭圆形。
表面紫红色或红褐色，皱缩，肉厚，质柔润。
内有肾形种子1－2粒。
果肉味酸，种子有香气，味辛微苦。
干瘪粒不超过2％，无枝梗、杂质、虫蛀、霉变。
二等，表面黑红、暗红或淡红色，皱缩，肉较薄。
干瘪粒不超过20％。
余同一等。
，南五味子：统货，干枯粒不超过10％。
无枝梗、杂质、虫蛀、霉变。
余同性状鉴别。
3、各地习用品、伪品及鉴别要点3.1红花五味子为木兰科植物红花五味子SchisandrarubrifloraRehd.etWils的成熟果实。
于四川、云南作五味子药用。
北五味子的作用、功效及价格【千方阁按方抓药】
北五味子的作用、功效及价格【千方阁按方抓药】北五味子【别名】北五味子、辽五味子【来源】本品为木兰科植物五味子或华中五味子.的干燥成熟果实。
前者习称北五味子，后者习称南五味子。
秋季果实成熟时采摘，晒干或蒸后晒干，除去果梗及杂质。
中药方剂中用的是北五味子。
【性状】•1.北五味子：呈不规则的球形或扁球形，直径5～8mm。
表面红色、紫红色或暗红色，皱缩，显油润，有的表面呈黑红色或出现白白霜。
果肉柔软，种子1～2，肾形，表面棕黄色，有光泽，种皮薄而脆。
果肉气微，味酸；种子破碎后，有香气，味辛、微苦。
•2.南五味子：粒较小，表面棕红色至暗棕色，干瘪、皱缩、果肉常紧贴种子上。
【炮制】•1.五味子：筛净灰屑，除去杂质，置蒸笼内蒸透，取出晒干。
•2.酒五味子：取拣净的五味子，加黄酒拌匀，置罐内，密闭，隔水炖之，待酒吸尽，取出，晒干。
此外尚有用蜜蒸、醋蒸者，方法与酒蒸同(五味子每100斤用黄酒20斤，或用蜂蜜30斤，或用米醋15斤)。
•3.炒制：取净五味子用文火炒至鼓起，呈紫褐色为度.《雷公炮炙论》：凡用(五味子)以铜刀劈作两片，用蜜浸蒸，从已至申，却以浆浸一宿，焙干用。
【性味】味酸；性温【归经】肺经；心经；肾经【用法用量】•内服：煎汤，3~6g；研末；每次1~3g；熬膏；或入丸、散。
•外用：研末掺；或煎水洗。
【功能主治】敛肺，滋肾，生津，收汗，涩精。
治肺虚喘咳，口干作渴，自汗，盗汗，劳伤羸瘦，梦遗滑精，久泻久痢。
•（1）敛肺止咳：用于肺肾两虚之虚咳、气喘，常与补肾药合用。
•（2）涩精止泻：用于遗精、久泻。
治遗精常配桑螵蛸、煅龙骨；治久泻常配肉豆蔻、芡实。
•（3）生津敛汗：用于阴液不足之口干渴、盗汗，常配麦冬、生牡蛎。
•（4）凡一切气血耗散之休克、虚脱，皆可配补药用之。
五味子
【化学成分】五味子素（schizandrin）、去氧五味子 素（de-oxyschizandrin）、新一味子素 （neoschizandrin）、五味子醇（schizan-drol）、五 味子酯（schisantherin,gomisin）、A、B、C、D、E、 F、G、H、J、K1、K2、K3、L1、L2、M1、M2、N2， O，R等。
【鉴别】
取本品粉末1g，加氯仿20ml，加热回流30分钟，滤 • 本品横切面：外果皮为1列方形或长方形细胞，壁 过，滤液蒸干，残渣加氯仿1ml使溶解，作为供试品 稍厚，外被角质层，散有油细胞；中果皮薄壁细 溶液。另取五味子对照药材1g，同法制成对照药材 胞10余列，含淀粉粒，散有小型外韧型维管束； 溶液。再取五味子甲苯对照品，加氯仿制成每1ml含 内果皮为1列小方形薄壁细胞。种皮最外层为1列 1mg的溶液，作为对照品溶液。照薄层色谱法（附 径向延长的石细胞，壁厚，纹孔及孔沟细密；其 录ⅥB）试验，吸取上述三种溶液各2μl，分别点于 下为数列类圆形、三角形或多角形石细胞，纹孔 同一硅胶ＧＦ254薄层板上，以石油醚(30～60℃) 较大；石细胞层下为数列薄壁细胞，种脊部位有 －甲酸乙酯-甲酸(15:5:1)的上层溶液为展开剂，展 维管束；油细胞层为1列长方形细胞，含棕黄色油 开，取出，晾干，置紫外光灯(254nm)下检视。供 滴；再下为3～5列小形细胞；种皮内表皮为1列 试品色谱中，在与对照药材和对照品色谱相应的位置 小细胞，壁稍厚，胚乳细胞含脂肪油滴及糊粉粒。 上，显相同颜色的斑点。
五味子可以保护人体五脏 心、肝、脾、肺、肾
• 五味子含有丰富的有机酸、维生素、类黄 酮、植物固醇及有强效复原作用的木酚素 （例如五味子醇甲、五味子乙素或五味子 脂素），它也是兼具精、气、神三大补益 的少数药材之一，能益气强肝、增进细胞 排除废物的效率、供应更多氧气、营造和 运用能量、提高记忆力及性持久力。古时 候，俄罗斯猎人每次远行狩猎之前必定服 用五味子以强身补气。
五味子
[显微特征]
1.种皮外表皮 石细胞表 面观多角 或长多角 3 形，孔沟 细。 2.种皮石细胞 呈类多角 形、不规 1 则形，纹 孔较大而 密。 3.果皮外表皮 细胞表面 观类多角 形，有油 细胞散在。
北五味子粉末
角质线纹 油细胞
果皮表皮细胞
果皮表皮细胞
种皮内层石细胞
种皮外层石细胞
化学成分 1 种子含活性成分木脂素类，约为5%，有
5 对心血管系统的作用：五味子的水、稀醇浸 出液，对血压有调整作用，对循环衰竭者有升 压作用。五味子与人参、麦冬制成的"生脉注射 液"有抗休克作用。 6 对应激性溃疡预防作用（大鼠）：在水浸应 激法中，醇乙100ml/kg（口服），对溃疡的产 生具有50%的抑制作用，五味子素50mg和 120mg/kg抑制作用分别为44%和74%。 7 其他：五味子素、醇乙能抑制大鼠胃的自发 运动和减少其紧张度。前者还能使胆汗分泌增 加，抑制胃液分泌，降低胃液总酸度的倾向。 此外五味子素还有镇痉、解热及肌肉松弛的作 用。
[性状]
北五味子：果实呈暗红色皱 缩球形或扁球形，种子1～2 粒，肾形，有光泽；种皮硬 脆，富油质。果肉味酸；种 子破碎后有香气，味辛。
南五味子：粒较小，表面 棕红色或暗棕色，干瘪，皱 缩，果肉常紧贴于种子上。
北五味子
北五味子种子
南五味子种子
北五味子 南五味子
[伪品]
翼梗五味子果实
类球形。直径3-7mm。 表面棕紫色或黄褐色, 皱缩，有时微具白霜。 果肉薄, 种子1-2粒, 棕黄色,球状肾形、表 面具明显的多数细小 的乳头状突起。气微、 味略酸。
性味 性温，味酸。 五味？ 功能主治 收敛，滋补，生津，止泻。用于肺 虚咳嗽、津亏口渴、自汗、盗汗、慢性腹泻。 用量用法 2～6g，研末服每次1～3g。 使用注意 本品酸涩收敛，凡表邪未解，内有实 热，咳嗽初起，麻疹初发均不宜用
简答题和填空题
1.比较北五味子与南五味子的性状主要区别点。
北五味子直径5～8mm(0.5分)。
表面紫红色或黑红色，皱缩，油润，有的表面出现“白霜”(1分)。
果肉柔软。
种子肾形，棕黄色，有光泽(0.5分)。
果肉气微，味酸；种子破碎后有香气，味辛、微苦(1分)。
南五味子直径4～6mm(0.5分)。
表面棕红色至暗棕色，肉质果皮较薄，干瘪(1分)。
种子稍小，黄棕色。
气味较淡(0.5分)。
2.写出砂仁的来源、药材（果实）表面特征和所含的主要成分类型来源为姜科植物阳春砂、绿壳砂或海南砂的干燥成熟果实(1分)；药材表面特征阳春砂外表棕褐色，有网状突起的纹理及密生短钝软刺(1分)；绿壳砂外表面黄棕色至棕色，密具刺片状突起(1分)；海南砂表面被片状、分枝状的软刺(1分)；主含挥发油(1分)。
3.写出药材麻黄的原植物草麻黄、木贼麻黄和中麻黄茎横切面组织显微特征的区别草麻黄维管束8~10个，形成层环类圆形，髓部可见少数环髓纤维(1.5分)；木贼麻黄维管束8~10个，形成层环类圆形，无环髓纤维(1.5分)；中麻黄维管束12～15个。
形成层环类三角形。
环髓纤维成束或单个散在(2分)。
4.写出真菌茯苓不同药用部位商品药材的规格茯苓个(1分)；白茯苓（又分茯苓片和茯苓块）(1分)；赤茯苓（也分茯苓片和茯苓块）(1分)；茯神(1分)；茯苓皮(1分)。
5.树脂类药材根据其主要化学成分的组成情况, 通常将其分为哪几类1.单树脂类单树脂是不含或含很少挥发油及树胶的树脂(1分)；2. 胶树脂类胶树脂是指不含或含很少挥发油，而含有树胶的树脂(1分)；3.油树脂类油树脂是指不含或含很少树胶，而含有较多挥发油的树脂(1分)；4.油胶树脂类油胶树脂是指胶树脂中含有挥发油的树脂(1分)；5.香树脂类香树脂是指油树脂中含有较多游离芳香酸的树脂(1分) 。
6.五倍子药材分肚倍和角倍,其性状的主要鉴别特征是什么肚倍呈长圆形或纺锤形囊状(1分) 。
表面灰褐色或灰棕色，被柔毛(1分) 。
五味子药理作用研究进展及在保健食品中的应用
I FOOD INDUSTRY I 125五味子药理作用研究进展及在保健食品中的应用文 黄嘉璇1 赵程程2 1.哈尔滨医科大学大庆校区；2.吉林农业大学2.2生津安神《神农本草经》记载：“五味子性温，味酸、甘，归肺、心、肾经。
”五味子味酸而甘，入肺肾二经，具有生津安神之功效。
现代药理研究表明，五味子可强心利尿、抗心律失常、改善脑组织缺血再灌注损伤、抗衰老等。
五味子可有效改善由神经衰弱引起的失眠多梦等症状，能提高睡眠质量，并且具有提高机体免疫功能的作用。
目前，国内对五味子产品的应用主要以增强免疫力和抗衰老为主。
研究显示，五味子提取物能显著提高小鼠血液中的SOD 活性；也有研究表明，五味子提取物可显著提高小鼠的抗氧化能力和增强心肌收缩力。
2.3保肝护肝五味子提取物具有良好的保肝作用，可以改善肝脏功能，预防肝纤维五味子可分为北五味子和南五味子两种品种。
北五味子功效以敛肺滋肾为主，南五味子功效以清热生津为主。
五味子还可分为紫皮和红皮两种类型。
紫皮北五味子中的木脂素含量最高，红皮北五味子中的木脂素含量次之。
目前，国内关于南北两种不同品种的五味子在药理作用和应用方面的研究报道较少。
1.引言五味子，中药名为木兰科植物五味子或紫椴的干燥成熟果实，始载于《神农本草经》，性温，味辛、酸、甘，具有补益五脏、收敛固涩的功效，主治肺虚咳喘、久咳少痰、自汗盗汗等。
五味子作为药食同源的中药材，具有广泛的应用价值和开发前景。
近年来，国内外对五味子在保健食品中的应用研究也较为广泛。
目前已有100多个五味子保健食品获准上市并广泛销售。
我国批准的五味子保健食品有4种：“保健类”五味子胶囊、“康乐”牌五味子茶、“健脑益智片”和“健骨胶囊”。
美国食品药品监督管理局（FDA ）批准上市的有20个产品（包括4种保健品和2种保健食品），日本食品药品监督管理局（JFD ）批准上市的有29种产品，意大利的“健康”牌胶囊也在日本申报注册。
此外，还有来自韩国、英国、法国、澳大利亚、新西兰等国家的10多个产品在中国申报注册。
北五味子与南五味子药用源流琐谈
北五味子与南五味子药用源流琐谈发布时间：2023-06-19T12:05:08.610Z 来源：《医师在线》2023年3月5期作者：渠鸿颖1刘艳华2尹明星3吴庆杰3[导读]北五味子与南五味子药用源流琐谈渠鸿颖1刘艳华2尹明星3吴庆杰3（1.北京市昌平区中医医院；北京市 102200；2.山东省枣庄市口腔医院；山东枣庄 277100；3.北京昌平京北新世纪中医医院；北京102200）摘要：五味子远在《神农本草经》就有药用记载，但是五味子有北五味子与南五味子之分。
通过对五味子药用历史源流的总结，希望人们能更清晰的了解五味子的药用历史，能更好的利用好五味子。
关键词：北五味子南五味子药用源流五味子是临床常用的一味中药，因皮肉甘酸，核中辛苦，全果皆有咸味，五味俱全而得名。
现今的不少中药学著作在讲述五味子时，会提及北五味子与南五味子，北五味子为木兰科植物五味子 Schisandra chinensis （Turcz.） Baill.的干燥成熟果实[1]，主产于东北及华北；南五味子为华中五味子 Schisandra sphenanthera Rehd.et Wils.的干燥成熟果实[2]，主产于西南及长江流域以南各省。
五味子入药首见于秦汉期间的《神农本草经》，张仲景的《伤寒论》有应用于呼吸系统肺病的案例，但彼时的五味子来源并不明确。
梁代陶弘景《名医别录》中提及五味子为“生齐山及代郡”，也就是现今的山东、河北属地。
稍后的《本草经集注》则讲“今第一出高丽，多肉而酸、甜，次出青州、冀州，味过酸，其核并似猪肾。
又有建平者，少肉，核形不相似，味苦，亦良”，很明显，此时的五味子以“高丽”也就是今朝鲜半岛古代国家为优，其次是“青州、冀州”，也就是包括今山东、河北、山西、北京等地区为佳。
也有“建平”今四川省巫山县的入药。
尽管产地不一，但是根据文献记载不难看出当时的五味子以东北地区所产为最佳。
北宋《本草图经》又说“生齐山山谷及代郡，今河东、陕西州郡尤多，而杭越间亦有”，“亦有”也就明确的表明这时的南北五味子都做五味子使用了。
五味子的炮制与功效
五味子的炮制与功效范晓东江苏省联合职业技术学院连云港中医药分院，江苏 连云港 222000【摘要】五味子被古代医家奉为上品，具有多种药理药效，在中医疾病治疗中应用广泛。
文章阐述了如何鉴别南北五味子，从古法和现代角度介绍了五味子的炮制方法及目的，分析了其作用与功效，并立足古医家典籍对五味子的配伍与应用进行说明，以丰富人们对五味子的认识和了解。
【关键词】五味子；炮制方法；药理；功效[中图分类号]R283 [文献标识码]A [文章编号]2096-5249(2020)04-0030-02五味子，祖国中医名贵药材，首见于《神农本草经》，被列为上品“仙”药。
此药辛、甘、酸、苦、咸五味俱全，尤以酸独胜，五行相生，能够平衡五脏。
《新修本草》有著：“五味皮肉甘酸，核中辛苦，都有咸味”，故而得名。
五味子为木兰科五味子属植物的干燥成熟果实，全国多地有产，黄河为界，产自以北习称北五味子，以南习称南五味子，两者均可收敛固涩、益气生津、补肾宁心，但质效有别，北五味子偏于补益心肾，南五味子偏于敛肺止咳，在《中国药典》中被列为两种药材收录，其中前者为传统使用正品，现下所说五味子通常指北五味子，李时珍也曾云：“五味今有南北之分……入滋补药必用北产者良”。
1 药材鉴别南、北五味子生药性状相似，易混淆，使用前应准确鉴别。
主要差别：北五味子表皮呈鲜红、紫红或暗红色，皱缩但油润，直径约5～8mm，肉质较厚，部分表皮可见“白霜”，内含棕黄色肾形种子1～2枚，易取，种皮薄脆，破碎后有香气，味辛、微苦，果肉气微、味酸；而南五味子表皮棕红或暗棕色，皱缩且干瘪，直径约4～6mm，肉薄质硬，种子紧贴于果实，脊部粗糙，有疣状突起，种子破碎后无香气、味辛的特征。
另有伪品，以葡萄科葡萄属植物干燥果实造假，其外形与五味子相似，但种子呈卵圆形或水滴状，有匙形浅沟，微酸微甜，应谨慎采购与使用。
2 炮制方法2.1炮制概述 炮制是基于中医药理论，根据辨证需要，采用各种加工工艺对中草药原料进行预处理，将生药制成可直接用于疾病治疗的药材。
1.五味子
南五味子种子
两种五味子的 比较
五味子商品
3. 性状鉴别 (一）北五味子： 一 北五味子：
①呈不规则的圆球形 ②外皮紫红色或暗红色，皱缩，果肉柔软，显油性。 外皮紫红色或暗红色，皱缩，果肉柔软，显油性。 ③有的表面呈黑红色或出现 “白霜 ” 种子肾形，表面棕黄色，有光泽。 ④种子肾形，表面棕黄色，有光泽。 ⑤果肉味酸; 种子破碎后有香气。味辛，微苦。 果肉味酸 种子破碎后有香气。味辛，微苦。
5. 成分
①木脂素: 五味子甲素、乙素、丙素， 木脂素 五味子甲素、乙素、丙素， 五味子醇甲、 五味子醇甲、醇乙等 。
②有机酸 ③挥发油
6. 理化鉴别
①酸性反应（甲红指示剂） 酸性反应（甲红指示剂） ②还原性物质反应 （高锰酸钾 ） ③枸橼酸盐反应 ④ TLC
五味子种TLC图谱 图谱 五味子种
五味子
1. 来源
为木兰科植物五味子或 华中五味子的干燥成熟果实。 华中五味子的干燥成熟果实。 北五味子” 前者习称 “北五味子”, 后者 南五味子” 习称 “南五味子”。
2. 产地
东北；湖北等省。 东北；湖北等省。
五味子药材－ 五味子药材－北五味子
北五味子种子
北五味子果穗
五味子药材－ 五味子药材－南五味子
（二）南五味子： 南五味子：
①较小 ②表面暗红色或棕褐色，果肉较薄，无光泽。 表面暗红色或棕褐色，果肉较薄，无光泽。 ③种子表面黄棕色，呈颗粒状。 种子表面黄棕色，呈颗粒别
①果皮表皮细胞表面有微细的角质线纹，散有油细胞。 果皮表皮细胞表面有微细的角质线纹，散有油细胞。 ②种皮外层石细胞 ③种皮内层石细胞
养心补血良方：五味子!
养心补血良方：五味子！
*导读：【来源】本品为木蓝科木南藤本植物北五味子和南五味子的成熟果实。
北五味子主要产地为东北地区及内蒙古、河北、山西等地；南五味子产于长江流域及西南……
【来源】本品为木蓝科木南藤本植物北五味子和南五味子的成熟果实。
北五味子主要产地为东北地区及内蒙古、河北、山西等地；南五味子产于长江流域及西南地区。
北五味子质比南五味子优良。
【药理成分】含五味子素、苹果酸、柠檬酸、酒石酸、维生素C、挥发油、脂肪油、糖类、树脂、鞣质等。
能调节中枢神经系统的兴奋过程与抑制过程，使之趋于平衡，故能提高工作效率，减轻疲劳；有强心、降压及兴奋呼吸、兴奋子宫1作用；能降低血清转氨酶，对肝脏有一定保护作用；对绿脓杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、金色葡萄球菌、人型结核杆菌等有抑制作用。
【性味归经】酸、甘，温。
入肺、肾、心经。
【功效】益气生津，补肾养心，收敛固涩。
用于肺虚喘嗽、津亏口渴、自汗、慢性腹泻、神经衰弱等症。
【宜忌】本品宜清蒸或酒蒸后用。
【用量】3～9克。
生药学——精选推荐
⽣药学⽊兰科1.五味⼦的商品药材有哪两种？分述其来源、主产地及鉴别特征。
答：.商品药材：有北五味⼦和南五味⼦⼆种。
北五味⼦为⽊兰科植物五味⼦Schisandra chinensis.的⼲燥成熟果实。
主产于东北地区。
其呈不规则的圆球形或扁球形，直径5～8mm。
外⽪紫红⾊或暗红⾊，皱缩，显油性。
果⾁柔软，内含种⼦1～2粒，呈肾形，表⾯棕黄⾊，有光泽，种⽪硬⽽脆，较易破碎，种仁呈钩状，黄⽩⾊，半透明，富有油性。
果⾁⽓弱，味酸；种⼦破碎后，有⾹⽓，味⾟、微苦。
南五味⼦为同属植物华中五味⼦S.sphenanthera.的⼲燥成熟果实。
主产于湖北、陕西、⼭西及华中、西南等地。
本品与北五味⼦相似，唯果实较⼩，直径3～4mm。
外⽪棕红⾊⾄暗棕⾊，⼲瘪⾁薄，常紧贴于种⼦上。
2.五味⼦的有效成分是什么？答：.是⽊脂素。
⽊脂素系五味⼦素和它的类似物α-，β-，δ-，ε-五味⼦素、伪γ-五味⼦素、去氧五味⼦素、新五味⼦素、五味⼦醇等的混合物。
⾖科1.⽢草主含何种化学成分，如何鉴别？⽢草的解毒作⽤取决于哪⼀种成分？为什么？⽢草根及根茎主含⽢草甜素，系⽢草酸的钾、钙盐，及黄酮类化合物如⽢草甙、⽢草甙元、异⽢草甙、异⽢草甙元、新⽢草甙等。
鉴别⽅法：薄层法取粗粉0.5g，加50%⼄醇回流提取2⼩时，滤过，滤液浓缩⾄少量，供点样⽤。
吸附剂⽤硅胶G板。
展开剂为丁醇：⼄醇：氨⽔(5:1:2)。
展距17.5cm。
显⾊剂为50%硫酸、1%⾹兰醛⼄醇溶液，喷雾后100℃烤5分钟，⽢草甜素显蓝⾊斑点。
⽢草的解毒作⽤取决于⽢草甜素的存在。
因为⽢草甜素对毒物有吸附作⽤，其⽔解后产⽣的葡萄糖醛酸能与毒物结合。
2.⽢草、黄柏粉末显微特征有何异同？相同点：均具有纤维及晶纤维、草酸钙⽅晶、⽊栓细胞、淀粉粒。
不同点：⽢草具⼤型具缘纹孔导管，多破碎，微显黄⾊，具缘纹孔椭圆形或略呈斜⽅形，对列或互列，纹孔线形；淀粉粒单粒，直径最⼤20mm，脐点点状或短缝状；⾊素块黄棕⾊；⽊栓细胞红棕⾊。
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五味子(北五味子)与南五味子的区别
五味子为常用滋补强壮中药，始载于神农本草经。
列为上品。
其来源于木兰科植物五味子[Sehisandra
chinensis(Turcz.)BailL]或华中五味子(Schisandra sphenantheraRehd.et Wils.)的干燥成熟果实，前者习称“北五味子”，后者习称“南五味子”。
两者历史上均以不同来源的同一味药物进行收载和使用。
李时珍谓：“五味今有南北之分，南产者色红，北产者色黑，人滋补药必用北产者良”。
2000年版药典部将五味子和南五味子分别收载为两个品种。
五味子仅指北五味子的干燥成熟果实，规定特征成分为五味子醇甲，其含量不得少于0.4％。
南五味子指华中五味子的干燥成熟果实，含总木脂索以五为子酯甲计，不得少于3.0％。
由于历史的原因，至今仍有五味子与南五味子不分的情况存在，为了更好地认识、鉴别和使用该药，本文就这两种生药的鉴别要点介绍如下。
1植物形态
五味子与华中五味子均为落叶木质藤本；幼枝红褐色；花单性，雌雄异株；小浆果球形，红色；种子肾形。
从以下特征可区分两者，北五味子的幼叶背面被柔毛；雄蕊4～5(6)
枚，不形成肉质花托；药室外侧向开裂；花乳白色或淡粉色。
而华中五味子叶两面无毛；雄蕊9～12枚，组成肉质花托；药室内侧向开裂；花橙黄色。
2地理分布
五味子与华中五味子在中国分布基本以黄河流域为界，五味子集中在黄河流域以北，主要分布于东北，华北。
包括黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、山西、宁夏、甘肃、山东，其中东北是五味子最集中地区。
华中五昧子集中在黄河流域以南，主要分布于华中，西南，包括山西、陕西、甘肃、山东、江苏、安徽、浙江、江西、福建、河南、湖南、湖北、四川、贵州、云南。
3生药性状
五味子：呈不规则球形或扁球形。
直径5～8mm。
表面红色、紫红色或暗红色，皱缩，显油润；有的表面呈黑红色或出现“白霜”。
果肉柔软，种子1～2粒，肾形，表面黄棕色，有光泽，种皮薄而脆。
果肉气微，味酸；种子粉碎后，有香气，味辛、微苦。
南五味子：呈球形或扁球形，直径4～6mm。
表面棕红
色至暗棕色，干瘪，皱缩，果肉常紧贴种子上。
种子1～2，肾形，表面棕黄色，有光泽，种皮薄而脆。
果肉气微，味微酸。
4生药组织构造
五味子与南五味子的果实比较相似，而种子的种皮石细胞及种皮下石细胞的形状、大小有差异，借以鉴别。
五味子：种皮表皮细胞为一列石细胞，长方形径向延长，紧密整齐排列，长70μm，宽25～35μm，种皮表皮下细胞为5～6列石细胞。
长圆形或棱形，长70～130μm，宽30～80μm，胞腔有多数纹孔，石细胞均强木化。
种皮表皮石细胞表面呈多角形，壁厚．纹孔不明显。
南五味子：种皮表皮石细胞为一列长方形，长50μm，宽20～30mμ，细胞壁外壁无突起种子表面不光滑；种皮表皮下石细胞长圆形或类圆形，长50～120μm，宽50～60m μ，细胞壁较厚；壁孔及孔沟明显。
5化学成分的区别
关于五味子的化学成分的研究报道很多，分离得到40
多个化合物。
主要为木脂素，其中联苯环辛烯木脂素41个，
2.3一二甲基一1.4一二芳基丁烷木脂素1个。
南五味子(华中五味子的果实)中分离到联苯环辛烯木脂素21个，4一芳基四氢萘木脂素1个，2.3一二甲基一1.4一二芳基丁烷木脂素3个，四氢呋喃木脂素3个及10个三萜。
其中两个种均分离到的木脂素化合物9个，分别为epigomisin O，tigloylgomisin P，angeloyl gomisin P，schisantherin A(五味子酯甲)、schisantherin B(五味子酯乙)、schisantherin D(五味子酯戊)、deoxyschizandrin(五味子甲素)、schisanhenol(五味子酚)和isoschzandrin。
冷文全等用HPLC法对照五味子和南五味子中化学成分的特征峰、保留时间和峰数来鉴别二者。
周英等通过HPLC方法测定不同产地五味子和南五味子中8种主要木脂素的含量，得出不同产地的五味子8种木脂素的含量很接近。
峰形十分相似，而南五味子不同产地木脂素含量差别很大嘲。
可见，地域对南五味子中有效成分的含量影响很大，质量控制及实现药材的道地性非常有必要。
6理化性质
6．1薄层层析
6．1．1定性分别取南、北五味子1g，加氯仿回流提取，定容至5ml容量瓶制得供试品。
与五味子甲素、乙素制得的对照液点于高效硅胶GF254板上，以石油醚(60～
90℃)-7,酸乙酷一甲酸(15:5:1)上层溶液lOml加石油醚(60～90℃)6ml展距8cm，在紫外灯254nm下观察荧光淬灭点。
结果显示，南、北五味子均含五味子甲素斑点，北五味子中有五味子乙素斑点，而南五味子薄层图谱中无五味子乙素斑点。
6．1．2定量薄层扫描法对上述供试品进行定量分析，结果表明，北五味子中五味子甲素0.1％、乙素0.3％，南五味子中五味子甲素含量高达0.5％，不含五味子乙素。
6．2红外光谱南、北五味子经粉碎，过筛，取1.5g，分别用石油醚，乙醚，水提取，得到石油醚、乙醚和水提取物，KBr窗片涂层法制样，用红外光谱仪测定，结果显示，二者的光谱轮廓特征非常相似，差异明显，某些峰的相对强度有变化外，出现几个新的吸收峰。
6．3紫外吸收光谱、二阶导数光谱和荧光光谱技术南、北五味子粉末分别用极性溶剂和非极性溶剂提取，制得样品液。
分别测定紫外零阶，二阶导数光谱和荧光光谱。
结果表明，南、北五味子极性溶剂提取物具有直观确切的鉴别特征；非极性溶剂提取物光谱，只有荧光发射光谱具鉴别意义。
7药理作用的区别
五味子和南五味子的7种主要木脂素均在不同程度上具有保肝降酶作用，而五味子的有效成分醇甲还具有广泛中枢抑制作用，并且有安定药的作用特点。
从药理镇咳作用比较，证明南五味子确高于五味子口。
8小结
五味子和华中五味子均系五味子科五味子属植物，从形态上，均为木质藤本。
在民间，华中五味子作为五味子的代用品，用作滋补强壮药。
鉴于这两种生药主要化学成分含量的差异，2000年版药典将五味子和华中五味子的成熟干燥果实分别收载为五味子和南五味子，但功能主治方面仍一致，还需进一步研究。
药典中南、北五味子的薄层鉴别方法相同，均以五味子甲素为对照紫外灯(254nm)下观察斑点。
因二者均含有五味子甲素，且肉眼无法区分其含量的差别，故不能以此法区分南、北五味子。
红外光谱法主要对于官能团的鉴别以及通过指纹区鉴别化合物是很有意义的，但其中峰的相对强度受许多外因的影响。
用HPLC方法易于区分两者，因为五味子和南五味子各自的特征性成分含量有明显差异，色谱蜂的指纹特征明显。
值得一提的是，不同产地的同一种植物其化学成分含量不同，甚至化学成分的组成也不尽相同，所
以今后可通过HPLC对不同产地的五味子和南五味子的有效化学成分进行定量分析，以确定道地药材。