生产部前处理车间配料岗位职责

口服固体车间配料岗位安全规

口服固体车间配料岗位安全规作为一名口服固体车间配料岗位工作人员，我们要时刻注重安全工作，确保生产过程的安全和顺利进行。

下面是一份____字的安全规范，以帮助您更好地了解和遵守工作安全规定。

一、岗位责任1. 配料岗位工作人员是生产过程中的关键人员，必须具备相关的工作技能和知识，并且熟悉岗位操作规程。

2. 配料岗位工作人员必须熟悉配料操作的安全要求，并负责监督和执行相关安全措施。

二、安全控制1. 配料过程中，必须按照标准程序和工艺要求进行操作，不得随意更改或省略环节。

2. 配料岗位应配备必要的安全设备和防护措施，如防护手套、护目镜等，并保证其有效使用。

3. 配料岗位应保持良好的通风状况，确保有足够的新鲜空气进入工作区域，减少有害物质的积聚。

三、危险品管理1. 配料岗位工作人员必须熟悉并正确使用危险品标识，保证对有害物质进行正确的识别和分类。

2. 配料岗位应设立合适的存储区域，将不同种类的危险品分开存放，防止交叉污染和意外发生。

3. 配料岗位工作人员必须按照相关规定正确操作危险品，严禁违规操作或私自改动危险品包装。

四、操作注意事项1. 配料岗位工作人员必须在配料前查看所需原料的相关信息和生产指南，确保所用原料的适用性和正确性。

2. 配料过程中，严禁使用损坏的或过期的原料，必须及时报告相关负责人进行处理。

3. 配料岗位工作人员必须做好个人卫生，遵守相关卫生要求，保证操作过程的卫生和安全。

五、设备操作1. 配料岗位工作人员必须使用设备前进行检查，确保设备完好无损，安全可靠。

2. 配料岗位工作人员必须妥善保管设备，避免设备被他人随意触摸或调整。

3. 配料岗位工作人员必须熟悉设备的使用方法和操作流程，并按照要求进行操作，如有不确定的事项，应及时向上级报告。

六、应急处理1. 配料岗位工作人员必须全程保持警觉，及时发现并报告危险和事故隐患。

2. 配料岗位应设置应急处理设施和设备，并进行定期维护和检查，确保在紧急情况下能够及时采取相应的措施。

配料岗位安全操作规程(3篇)

配料岗位安全操作规程一、工作前准备1. 穿戴好个人防护设备，包括帽子、口罩、手套和工作服。

2. 检查和准备好所需的配料材料，确保其质量安全和数量充足。

3. 清理和消毒工作台、器具和容器，确保工作环境整洁和卫生。

二、配料操作规范1. 确保按照标准操作程序进行配料操作，并严格遵守操作规程。

2. 对于需要称量的配料，确保称量准确，按照配方要求计量。

3. 在进行配料操作时，注意避免交叉污染，确保不同配料之间的安全隔离。

4. 对于易燃、易爆、有毒等危险配料，必须按照规定的安全操作程序进行操作，严禁私自调整使用量。

5. 在进行液体配料操作时，要小心慢倒，避免溅出和烫伤。

6. 严禁将未经检验或不合格的配料投入使用，确保使用的配料符合质量标准。

7. 对于需要混合搅拌的配料，要确保搅拌器具干净无异物，并遵守正确的搅拌操作方法。

8. 配料过程中，要及时记录配料的批次和用量，保留好相关记录。

三、故障排查和处理1. 配料过程中如遇设备故障，应立即停机并通知维修人员。

2. 对于配料材料发现异常情况，如异味、变色、结块等，应立即停止使用，并上报质检部门。

3. 如果发现有人员不按操作规程执行配料操作，应及时提醒并纠正错误，确保操作安全。

四、工作结束后清理和收尾1. 完成配料工作后，及时对工作台、器具和容器进行清理和消毒。

2. 清点和核对所用配料和余料，确保准确无误。

3. 妥善处理产生的废弃物和残渣，分类投放到指定的垃圾桶或容器中。

4. 关闭设备和工作台，归位放置工具和器具，保持工作环境整洁。

五、安全知识培训和交流1. 配料岗位员工必须接受相关的安全知识培训，了解岗位操作规程和防护措施。

2. 定期开展安全生产交流会议，分享配料岗位安全经验和事故案例，提高工作人员的安全意识和应对能力。

3. 新进员工必须在岗位上接受指导和培训，熟悉岗位操作规程和安全要求。

六、紧急情况的应对1. 配料岗位员工必须熟悉紧急情况的应对措施，包括火灾、泄漏和人员伤害等。

配料员工的岗位职责

配料员工的岗位职责岗位概述配料员工是产品生产过程中的重要一环，负责按照配方要求将所需的原材料进行准确的称量和混合，确保产品的质量和口感符合标准。

配料员工需要具备对原材料的了解和配料操作技能，以确保产品的生产效率和品质。

岗位职责1. 准备工作- 配料员工需要提前了解当天的生产计划和配料需求，准备所需的原材料和配料工具。

- 检查仓库中的原材料储存情况，确保质量和数量符合要求，如有异常情况及时上报。

- 清洁和消毒配料区域和相关仪器设备，确保卫生安全。

2. 配料操作- 按照配方要求，准确称量所需原材料的重量和比例，并记录相关数据。

- 根据工艺要求，将所需的原材料放入配料容器中，遵循正确的顺序和方式，避免交叉污染。

- 使用相应的工具和设备进行混合和搅拌，确保原材料混合均匀，质量稳定。

- 对于特殊配方或需要特殊处理的原材料，配料员工需要按照要求进行处理和添加。

- 在配料过程中严格遵循操作规程，注意卫生和安全问题，确保操作过程符合卫生要求，并有效预防事故的发生。

3. 质量控制- 配料员工需要监控和记录每次配料的重量、比例和所用原材料等信息，确保配料的准确性和一致性。

- 严格按照公司的质量控制流程和标准操作规程进行配料操作，确保产品符合质量要求。

- 在配料过程中对原材料进行质量检查，如发现异常情况要及时上报并采取相应措施。

4. 仓储管理- 定期检查原材料的储存情况，确保按照要求储存和保管，防止变质和损坏。

- 根据需要及时采购所需原材料，准确记录入库和出库信息。

- 对于过期或不合格的原材料，及时报废和处理，确保库存的安全和质量。

5. 协调合作- 配料员工需要与生产主管、工艺工程师和其他相关岗位积极配合，根据生产计划和需求及时调整配料工作，保证生产的顺利进行。

- 在配料过程中积极与其他岗位进行沟通和协调，确保工作的条理性和协同性。

优秀配料员工的能力要求- 具备较好的数学基础知识，能够准确计算和称量所需的原材料。

- 熟悉各类原材料的性质和使用方法，能够根据要求准确选择和使用。

车间生产部岗位职责范本

车间生产部岗位职责范本一、生产计划制定与执行1.负责编制车间生产计划，确保生产任务的合理安排和执行。

2.与其他部门协调沟通，获取所需物料的准确数量和时限。

3.监督和指导生产过程中出现的问题，并及时采取解决措施，确保生产计划的顺利进行。

4.定期调整生产计划，根据实际情况进行灵活调整。

二、设备管理与维护1.负责车间设备的日常管理及维护工作。

2.定期检查设备的工作状态，及时发现并处理设备故障。

3.协调维修人员对设备进行维护保养，确保设备的正常运转。

4.提出设备更新或技术改进的建议，以提高生产效率和质量。

三、生产现场管理1.负责车间生产现场的管理和组织工作。

2.监督生产操作的符合工艺标准和质量要求。

3.组织调配人力资源，保证生产进度的及时完成。

4.制定并推行相关的生产规范和作业指导书。

5.负责安全、环境和职业健康管理，保障员工安全和劳动条件。

四、质量控制与改善1.制定并执行质量控制计划，确保产品质量符合要求。

2.组织并参与产品质量检验和故障分析工作，及时发现并纠正产品质量问题。

3.推动质量改善活动，提出并实施质量改进措施。

4.培训员工质量意识，促进全员质量控制和持续改进的文化建设。

五、人员管理与培训1.制定并实施车间人员管理制度和工作绩效考核办法。

2.组织并参与招聘、培训、绩效评估和离职等人力资源管理工作。

3.指导和培训新员工，提高他们的技能和专业素质。

4.建立和维护与员工的良好沟通和关系，解决员工的问题和困难。

六、成本控制与效率提升1.制定和执行成本控制措施，降低生产成本。

2.定期对生产过程进行成本分析，找出成本偏高的环节并进行改进。

3.推动工艺改进和工作流程优化，提高生产效率和资源利用效率。

4.提出经济效益分析和改进方案，提升车间整体经济效益。

七、数据分析与报告1.收集、整理和分析车间生产数据。

2.编制并提交生产计划、生产进度和质量报告。

3.解读分析数据，提出问题和改进建议。

4.协助上级领导进行数据分析和决策。

果汁生产线前处理岗位作业指导书

果汁生产线前处理岗位作业指导书1.0 目的规范调配岗位操作工序，确保物料质量符合工艺要求。

2.0 适用范围适用于薛店工厂调配工序生产。

3.0 术语无4.0 职责4.1 前处理主管负责对本岗位设备运行、操作过程、岗位卫生等进行监督控制；4.2 操作工严格按照操作规程进行操作，合理使用本岗位的原辅物料；按岗位卫生标准对车间进行清洁；4.3 QC负责对CIP清洗效果、半成品Brix、pH值、总酸等进行检测以及生产过程的监控。

5.0 内容及要求5.1 交接班5.1.1主管、操作工对生产进度、岗位现状、现场卫生及工器具进行口头、书面和实物交接；5.1.2对岗位的异常情况及处理措施、进度进行交接；5.2 准备工作5.2.1开机前检查岗位卫生状况，设备运行状态等：确认机器设备处于正常运转状态，确认各仪表显示正常，各阀门处于正确状态，确认过滤袋清洗、更换、安装情况正常；5.2.2检查蒸汽、压缩空气、热水等供应状态，确保满足生产要求；5.3调配5.3.1配料：配料前对称量器具进行校准，按配方要求称取各物料需料量；5.3.2拌料：第一步：检查热水罐温度是否达到工艺要求温度（苹果醋65℃，果汁55℃），向调配罐加水至2吨液位，第二步：开启高剪切，按工艺要求添加物料（先加添加剂、再加果汁、最后加香精）；第三步：加热水定容至3吨，排去液位管液位后计时，高剪切5min；5.3.3过滤（苹果醋）：检查个过滤器处于正常状态，对硅藻土过滤器进行循环，各项就绪后，用调配好的料液将过滤器中的水顶出，然后开始对苹果醋进行过滤，至料液无杂质结束；5.3.4均质杀菌：开启瞬时灭菌机后，进行顶水作业，用物料将灭菌机和均质机中的水顶出，然后检查灭菌菌参数（灭菌温度115℃，时间30秒）正确无误，开启均质机（调整压力24MPa-28MPa）进行均质、灭菌，灭菌出料温度保证90℃出料至待装罐（苹果醋不进行均质），要求90℃保温。

5.3.5检测：物料经均质、灭菌打至待装罐后，由品控员取样检测半成品理化指标，合格后料液正式完成交接。

饮料食品配料岗位职责

饮料食品配料岗位职责岗位概述饮料食品配料岗位是在食品加工行业中起着重要作用的职位。

岗位的主要职责是根据工艺配方和生产需求，准确计量并调配饮料食品所需的各种原料和配料。

配料岗位对原料的质量和数量负责，并保证产品的口感、颜色、香味和营养价值等指标符合要求。

同时，配料岗位还需要维护生产设备的卫生和清洁，以确保生产过程的卫生安全。

主要职责1. 根据工艺配方准确计量原料和配料- 根据生产工艺配方，准确计量所需的各种原料和配料，包括液体、粉末、颗粒等形式的材料。

- 根据业务部门的需求和销售预测，预先准备所需的原料和配料，确保供应的连续性。

2. 调配原料和配料- 根据产品要求和工艺配方，按照一定比例和顺序将原料和配料进行混合、搅拌或溶解，确保原料充分融合，达到理想的质地、口感和颜色。

- 在调配过程中，严格控制各种原料和配料的使用量，确保生产成本的控制，并提高产品的经济效益。

3. 质量控制和检测- 对每批原料和配料进行质量检测，确保其符合相关的卫生、安全和质量标准。

- 根据产品的标准和要求，对成品进行质量把控，包括外观、口感、香味等方面的评估。

- 参与产品的味道测试、食品安全检测以及质量改进工作。

4. 生产设备的维护和操作- 负责生产设备的卫生清洁，并按照标准程序进行操作。

- 及时发现设备故障或异常情况，并及时报告维修部门进行处理。

- 协助工程师进行设备的维护和保养，以确保生产的连续性和安全性。

5. 备案和报告- 及时记录每批原料和配料的使用情况和消耗量，进行备案和报告。

- 记录产品的生产情况、质量问题和改进措施等，为管理层提供决策依据。

技能要求- 具备食品加工和调味品配料方面的专业知识。

- 熟悉饮料食品生产工艺和质量控制要求。

- 具备原料和配料的计量和搅拌调配技术。

- 熟练掌握食品生产设备的操作和维护方法。

- 具备一定的质量检测和分析能力。

- 具备良好的沟通和协调能力，能够与其他部门和人员进行有效合作。

总结饮料食品配料岗位是一个关键的饮料生产环节。

前处理车间称量配料岗位标准操作规程

1.目的:建立称量配料岗位操作规程，使其操作规范化、合理化，提高工作效率，防止差错，防止违规操作造成的安全事故，减少不必要的财产损失和人身伤害。

2.责任：操作人员：按本标准操作规程进行称量配料操作。

QA现场监控员、技术员：按照本操作规程监督称量配料的生产全过程。

3.范围：本标准适用于前处理车间称量配料岗位的操作。

4.内容4.1 生产前准备与检查4.1.1确认称量配料操作间无上次生产遗留物料、文件及与本批产品无关的物料。

4.1.2确认称量配料操作间地面、门窗、内墙已清洁干净。

房间清洁状态标识为“已清场”。

4.1.3确认称量配料用周转箱、编织袋或包煎袋、不锈钢瓢、电子秤清洁状态标志为“已清洁”，且在清洁有效期内。

4.1.4核对生产用文件，并根据批生产指令，填写好生产状态标识牌。

4.1.5根据批生产指令确认待称量配料的物料名称、规格、数量、批号。

4.2生产操作4.2.1称量4.2.1.1先确认电子秤已经校验并在校验有效期内。

4.2.1.2称重分装物料称重，须先称出盛装容器皮重，再加入物料，称其总重，计算出物料净重（公式：净重＝总重-皮重）；或将盛装容器在电子秤上复零除去皮重，再加入物料，称其净重。

4.2.1.3复核对物料标签、外观性状进行复核，应无误；复核称重时应将称量物品从电子秤上取下，待电子秤复零后，再将其称重一次，应与第一次称重相符。

4.2.2配料4.2.2.1配料的先后原则：数量少的在先，数量多的在后。

4.2.2.2根据各种物料配料量按“称料的先后原则”依次称重。

每称一种物料均需另一人复核，物料品名、批号、数量无误后，再称量下一种物料。

4.2.2.3称量配料过程中的计量、称重均应做到操作时必须有人进行监督复核，操作者和复核者均应如实记录，签名确认。

4.2.2.4从称量、配料到提取或粉碎，物料的流转都要在清洁的容器具中进行。

4.2.2.5配料完成后，在盛装的容器上悬挂状态标识，标明品名、规格、编号、日期、工序。

纺织印染有限公司-各部门组织结构与岗位职责说明书

xx有限公司各部门组织结构与岗位职责说明书目录一、久久组织结构二、总经理岗位职责三、生产部岗位描述（一）生产部职责（二）生产部组织结构（三）生产部岗位职责1、生产部部长2、生产调度3、生产统计（四）前处理工区岗位描述1、前处理工区职责2、前处理工区组织结构3、前处理工区各岗位职责（1）前处理主管（2）前处理领班（3）前处理翻缝组（4）前处理退浆（5）前处理冷堆（6）前处理烧毛（7）前处理前刷毛（8）前处理煮漂（9）前处理丝光（10）前处理漏割（五）染色工区岗位描述1、工区职责2、组织结构3、染色工区各岗位职责（1）工区主管（2）工艺员（3）领班（4）染色工区轧染机（5）染色工区打料（6）染色工区试化室（7）染色工区冷堆（8）染色工区水洗（9）染色工区砂洗（10）染色工区霜花（六）后整装工区岗位描述1、工区职责2、组织结构3、后整装工区各岗位职责（2）领班（3）后整装拉幅（4）后整装刷毛（5）后整装工区预缩（6）后整装成品（7）工区统计（七）设备科1、设备科职责2、组织结构3、各岗位职责（1）设备科科长（2）钳工（3）电工（4）污水站四、经营部岗位描述1、部门职责2、组织结构3、岗位职责（1）经营副总（2）市场部（3）储运科（5）坯布检验科（6）经营部跟单室（7）经营部业务科五、管理科1、部门职责2、组织结构3、岗位职责（1）管理部部长（2）管理部人事科（3）管理部企管科六、质检科岗位描述1、部门职责2、组织结构3、岗位职责（1）质检科科长（2）领班（3）检验工七、财务科1、部门职责2、组织结构3、岗位职责（2）操作岗位一、久久组织结构生产部岗位描述（一）生产部职责1、根据市场部下达的生产作业计划，负责生产的组织、协调、指挥，确保生产有序均衡进行，以便生产目标的完成。

2、依据公司制订的成本费用目标，负责生产部有关节能降耗措施的制定及实施，确保完成公司成本费用目标。

3、建立健全生产管理的各项规章制度，建立和完善质量保证体系，严肃生产和工艺纪律，确保产品品质符合客户需求。

食品配料员岗位职责

食品配料员岗位职责食品配料员岗位职责篇一：配料员岗位职责 2系列酱车间配料员岗位职责1、配料人员必须遵守公司的各项保密规定，严禁配方外流或借给无关人员浏览。

2、服从分配、听从指挥，严格遵守厂纪厂规和各项规章制度，使生产规范化。

3、进岗前按规定着装（工作服、鞋、帽、口罩），进岗后做好配料室、设备清洁卫生并做好操作前的一切准备工作。

4、根据生产通知单和技术部配方通知单按规定程序领取物料。

5、严格按工艺规程和称量配料标准操作程序进行配料。

6、操作中要重点控制添加剂用量、混料时间长短，保证混料质量符合标准。

7、配料完毕，按规定进行物料堆放，并认真填写各项记录及批次。

8、根据领料单进行领料和发放。

9、负责仓库物料摆放、保管，防止过期和变质；清洁场地、设备及配料工具，烘干待下次使用。

10、协调采购、质检进行生产前备料及质量检测。

11、定期进行仓库物资盘存，做到账、物、卡一致，发现问题及时处理和报告上级。

12、节约能源、爱惜材料，对落地的材料、产品废弃物及时捡起，分料盒隔离放置，杜绝浪费因素。

13、及时制作和上报报表，能够测算成本。

篇二：食品厂配料室管理及岗位职责配料室管理及岗位职责一、配料员工作职责1、负责公司食品加工车间的辅料和香辛料的配制、包装、编号工作。

2、做好配料记录，打扫好辅料房的卫生。

3、做好配方的保密工作,配料人员必须遵守公司的各项保密规定，严禁配方外流或借给无关人员浏览。

4、进岗前按规定着装（工作服、鞋、帽、口罩），进岗后做好配料室、设备清洁卫生并做好操作前的一切准备工作。

5、根据生产通知单和公司配方通知单按规定程序领取物料。

6、严格按工艺流程和称量配料标准操作程序进行配料。

7、操作中要重点控制添加剂用量、混料时间长短，保证混料质量符合标准。

8、配料完毕，按规定进行物料堆放，并认真填写各项记录及批次。

9、根据领料单进行领料和发放。

10、负责仓库物料摆放、保管，防止过期和变质；11、协调采购、质检部门进行生产前备料及质量检测。

卤制品前处理岗位作业指导书

卤制品前处理岗位作业指导书第一节岗位职责第一条严格按工艺要求操作，保证前处理原料、肉制品品质符合质量要求；第二条及时准备好生产所需要的原料并标识，原料有变动及时提醒下一工序；第三条负责泡姜、泡海椒的质量、卫生管理工作；第四条责冻库产品的堆码整理、冷冻制品快速的搬运入、出库工作；第五条及时准确的做好前处理的相应的原始记录；第六条做好前处理、冻库的清洁卫生消毒工作；第七条上级临时安排的其它工作。

第二节作业指导书第一条油辣椒的制作1．炕椒初用中火炒制，待大量水汽炕出后用小火炒制，炒制时，每锅加2勺红油，炒制过程中要多次取样冷却查看炕椒火候，炕椒基本达到干、香、脆，辣椒折一下就破皮或断裂时反转卸料。

严禁大火炒制，因大火不易控制，容易糊椒，也不可水分未干，椒皮未脆时提前卸料；炕椒冷却后要及时粉碎制作为油辣子，禁一次炕得过多，以防已炕好的辣椒久置吸潮，椒皮回软。

一般第一锅用时约30分钟，以后每锅约20分钟。

2．冲油菜油烧到180℃左右时，开始冲入辣椒面中，为防表皮椒面在冲油时被焦化及为油辣椒增味，冲油前向椒面中洒一些白酒或黄酒（白酒2两/盆，黄酒半瓶/盆），冲油过程一人冲油,一人不停的搅拌控制给油速度均匀,搅拌及时充分,使油迅速的渗入椒面中，防止局部油温过高而糊椒，达到既要将辣椒面冲香，又未将椒面冲糊。

具体操作时，夏天油温稍低，冬天油温稍高。

加入的油应确保辣椒吸油后仍能油封。

3．加花椒面冲完油后,保持至少10分钟的不断的搅拌直到整个辣椒的温度恒定,油温低于100度时,取上层红油约2-3Kg,加到装有花椒面的容器内充分混合,并到入油辣椒里搅拌混合均匀。

然后倒入用高温油烫过的料桶中加盖备用。

备注：当使用红油冲辣椒时，红油温度不应超过170℃。

第二条泡椒料的制作1、原料泡椒、花椒、芝麻油香精、菜油、红油（回收的辣椒红油和泡椒红油），辅料（味精、鸡精粉、白糖、白酒等）。

2、制作方法2.1将新鲜泡椒（湿泡椒：干泡椒=85：15）和泡姜捞出后沥干明水，分别用菜馅机打碎后备用。

配料岗位安全操作规程

配料岗位安全操作规程第一章总则第一条为了保障配料岗位工作人员的安全，减少生产事故的发生，制定本规程。

第二条配料岗位是生产过程中的重要环节，工作人员在执行岗位职责时应严格遵守本规程的规定。

第三条配料岗位工作人员应具备相关的岗前培训和安全操作知识，通过考核合格后方可上岗。

第四条配料岗位工作人员应遵守本规程，严格按照操作规范执行工作，任何个人行为都不能违反安全操作规程。

第二章作业环境及设备保障第五条配料岗位应具备良好的通风设施，保持良好的空气质量，减少有害气体对工作人员的影响。

第六条配料岗位周边应保持整洁，无杂物堆放，确保工作区域的安全与秩序。

第七条配料岗位所使用的设备应保持完好，经过定期检修和维护，并符合国家相关标准。

第八条配料岗位应配备专用的保护装备，如防护手套、防护眼镜、防护面具等，确保工作人员的安全。

第三章工作人员安全操作规范第九条配料岗位工作人员在工作前应认真检查工作区域和设备，确保无安全隐患。

第十条配料岗位工作人员应严格按照工作程序操作，不得随意改变操作顺序或扩大操作范围。

第十一条配料岗位工作人员在使用设备时应注意保持设备稳定，防止设备倾覆或滑落造成人员伤害。

第十二条配料岗位工作人员应正确使用个人防护装备，做好自身的防护工作。

第十三条配料岗位工作人员应遵守消防安全规定，禁止在工作区域吸烟或使用明火。

第四章废弃物处理与环保措施第十四条配料岗位工作人员应将废弃物及时分类、清理，切勿乱堆乱放。

第十五条配料岗位工作人员应按照相关环保法律法规规定进行废弃物处理，切勿随意倾倒或排放。

第十六条配料岗位工作人员应合理使用资源，降低浪费，并积极参与节能减排工作。

第五章应急预案及事故处理第十七条配料岗位工作人员应掌握应急预案，熟悉安全逃生通道和避难点的位置。

第十八条配料岗位工作人员在发生事故时应立即采取逃生措施，保障自身安全，并及时报告上级。

第十九条配料岗位工作人员在发生化学品泄漏、火灾等危险情况时应根据应急预案进行处理，采取相应的措施，以减少事故扩大。

配料工岗位安全操作规程

受控状态：文件编号：配料工岗位安全操作规程发布日期：生效日期：批准：分发号：配料工岗位安全操作规程1、岗位职责1.1负责所需原料准备工作；1.2负责配合料的配制工作,保证本班的配料用量；1.3保证设备的安全运行；1.4负责配料区域的卫生。

2、准备工作及操作过程2.1进入工作现场，戴好手套、口罩、劳保眼镜等劳保用品，首先了解上班余料，料仓储料及池炉出料量，确定本班应配料数量；2.2检查称量器具是否处于正常状态，混合机、卷扬机是否运行正常，如有异常及时报车间处理；2.3根据《料方通知单》和本班应配料数，计算所需各种原料用量，依次称量各种原料，整齐定位存放；2.4对各种原料颜色等外观质量进行检查，如有异常及时通知主任处理；2.5对受潮结块化工原料必须粉碎过筛。

3、称量3.1首先根据《电子称及磅秤操作规程》检查设备是否灵敏，校对零点；3.2接班时标定盛料料车的皮重，以便称量时能准确除去皮重；3.3按《料方通知单》中的称量数，根据《配料工艺规程》要求对原料依次进行称量，每种原料都要单独使用一种取料工具。

4、混料4.1严格执行“混合机安全操作规程”。

混料时先开动混合机，然后根据《配料工艺规程》要求按顺序迅速倒料，倒料过程中，若有洒漏，应及时扫入混合机。

不得将原料内包装塑料袋倒入混合机，如不慎混入，应及时清理；4.2根据《配料工艺规程》要求计时，严格控制混料时间；4.3混料时间到，开启卸料门，将料卸到小料斗中，待混合机中的料排净后，关闭卸料门；4.4启动卷扬机将料斗中的配合料及时送入窑头料仓。

5、现场卫生5.1混合机内应保持干净，如有杂物及时停车清理；5.2随时清理现场，保持现场整洁，车辆、工具按定位要求摆放整齐，原料摆放整齐定位不受污染；5.3保持混合机地坑干净，无积水；5.4严格做好保密工作，陌生人员未经公司同意不得进入配料房。

6、下班后，将本班的配料用量报表给车间汇总。

7、安全注意事项7.1按规定正确佩戴劳保用品，防止扎伤等伤害；7.2严格执行公司的各项安全管理制度，操作前安全预想30秒，作好“安全确认工作”；7.3设备运转时，严禁清理、检修，以免设备伤人；严禁用手清理混料机内的杂物，以免绞伤手指；7.4工作中要注意观察混合机有无漏料，混合机铲片是否磨损过重，卷扬机钢丝绳有无松动，起毛刺，小料斗有无掉斗、卡斗、护栏有无变形，焊点有无脱落等现象，如有上述现象，应及时停机报车间处理；7.5料斗不可长时间停在滑轨上，短时停在滑轨上时要加一铁杠保护，卷扬机轨道下不许行人；7.6在清理混合机地坑时必须在5分钟内完成，混合机处在停止状态，料斗稳定停在轨道上，必须加一铁杠保护。

配料工岗位安全操作规程

配料工安全操作规程
一、上岗前准备
1、进入生产作业场地时，按要求穿戴好劳动防护用品；
2、开好班前会议，落实安全措施；
3、按班前认真检查设备和吊索具是否正常。

二、正常作业
4、用叉车装料时料斗不准装载过满，且大块料应该装在下面，以防吊运时掉下来砸伤他人。

5、装料时，对炉料必须认真筛选，杜绝危爆物品上炉台，对筛选中捡出的危爆物品，包括密封密器体爆炸物品，不许乱丢，以免再次混入炉料中，必须统一堆放，专人保管，专人处理。

6、工作前仔细检查料斗挂耳是否裂纹，钢绳是否有断股，环子是否有裂口，如有故障应立即排除。

7、吊料时要悬挂牢靠，待人员避开后再卸下环子。

8、往料斗内装料时，要抓牢轻放，不准远距离投扔，以防伤人。

9、两人共同搬料时，要配合协调，防止扭伤和砸伤。

10、吊运料斗过磅时，要两人操作，确认料斗位置合适，再由一人指挥行车下落。

11、炉料在压块或直接装车前应仔细检查，发现密封件（物），要及时拣出，专人处理，不准将密封容器、爆炸物、带油污的不锈钢悄等物件混入其中，以防爆炸伤人。

配料上料岗位安全技术操作规程

配料上料岗位安全技术操作规程一、岗位概述二、操作规程1.开工前的准备工作1.1.配料前，要检查所需原材料的种类和数量，与生产指令单进行对比，确保无误。

1.2.检查配料、上料设备是否完好，电源是否正常，机械部件是否灵活。

1.3.检查操作区域的工作环境是否安全，是否有杂物或障碍物。

2.配料操作2.1.操作人员要穿戴符合要求的工作服和个人防护装备，包括安全帽、防滑鞋、口罩等。

2.2.操作前，要确认设备处于停止状态，然后对设备进行安全的调试和试运行。

2.3.操作配料设备时，要按照规定的工艺流程进行操作，确保按照生产指令单配料。

2.4.当有剧毒、腐蚀性或易燃易爆的原材料时，必须按照特定的操作规程和标准进行操作，保证自己和他人的安全。

2.5.配料完成后，要对剩余原材料进行清理，避免交叉污染和浪费。

3.上料操作3.1.操作人员要根据指令单和设备要求，准确放入配料桶或料斗中。

3.2.操作时要保持清醒和集中注意力，不能分心或马虎。

3.3.上料时要确保设备处于停止状态，以避免意外发生。

3.4.如有特殊原材料需要上料时，要采取适当的措施，如引导、固定设备等，以确保安全。

3.5.上料完成后，要检查设备和上料口是否清洁，避免堵塞或污染。

4.安全注意事项4.1.操作人员应严格遵守工作规程和操作规范，勿擅自修改或忽略任何安全要求。

4.2.操作人员要定期参与安全培训和技术培训，提高安全意识和操作技能。

4.3.发现设备故障或异常时，要立即报告，并在专业人员的指导下进行维修或处理。

4.4.操作过程中禁止吸烟、饮食和乱丢杂物，保持工作场所的整洁和干净。

4.5.上料操作必须按照指令单和设备要求进行，不得随意调整或更改。

5.应急措施5.1.在发生事故或紧急情况时，操作人员要立即停止操作并按照紧急预案进行处理。

5.2.发现火灾、泄漏或其他危险情况时，要迅速报警并采取紧急措施，确保安全疏散。

5.3.如有人员受伤或发生事故，要及时进行急救和报告，并全力配合相关人员的处理工作。

配料操作规程(15篇范文)

配料操作规程（15篇范文）第1篇配料操作规程1、保持清醒的头脑，正确掌握配备标准；2、按厂部的技术要求配制各种药物；3、及时对粉碎的材料进行质量检验；4、不得擅自更改各种配方，绝对不允许不遵守技术规程的行为发生；5、每机料在进机前要有明确标记，使每个进机人员看得懂、记得清；6、配完料必须打扫干净配料间。

第2篇生料配料岗位安全操作规程1、目的：为了保证安全生产，使岗位操作制度化、标准化，规范化。

2、适用范围：制造分厂生料磨配料岗位3、引用标准：《中国安全生产法》4 所在岗位存在的职业健康安全风险：机械伤害、触电、物体打击、摔伤、坠落、窒息、掩埋（淹没）粉尘、噪音、碰伤、挂伤、砸伤、夹伤、顶伤、钉伤、压伤、切伤、刺伤等安全风险。

5 安全技术要求：5.1、进入工作场所必须按要求佩戴好劳动保护用品，高于2米作业必须系安全带。

5.2、绝对不能用身体、手和工具去靠近、触摸、接触任何运转设备。

5.3、对设备进行维护必须对设备和关联设备进行断电挂牌上锁。

5.4 严禁酒后上班和班内饮酒，严禁带情绪上班。

5.5 一切涉及到的高空和密闭空间（包括溜子清料）作业全程必须要有人监护。

5.6保持各皮带秤机架干净，称重托辊运转灵活。

5.7 不要人为损坏和触摸任何带电设施，对用电隐患及时报告中控室。

5.8 要负责保护、使用、更换所在岗位的消防灭火器材。

5.9 严禁电气、焊接、气割作业。

5.10 严禁在皮带运行过程中清理皮带辊筒积料、粘料，必须停机清理；对连续运转不能停机清理设备必须报告值班经理，值班经理在监督防护措施齐备的情况下，才准许作业。

5.11、对设备内部、进入下料溜子清料必须满足以下五个安全条件：1、处理设备和关联设备必须断电挂牌上锁；2、必须要有人监护；3、高于2米必须系安全带；4、必须要有充足的照明；5、进入前必须确认通风换气。

第一条时刻保持与中控室的正常通讯，现场设备启停，必须报告中控室。

5.12配料秤及时调偏，保证计量精度，配料秤严禁踩踏，检修需站在皮带配料秤上，必须按要求将配料秤传感器顶起。

作业指导书

作业指导书一、配料岗位工艺指导书1、目的对配料员进行规范，以保证配料的均匀、与时、充足，满足生产线需要。

2、适用人员适用于车间配料员。

3、岗位职责直接上级：班长3.1调配员必须按工艺配方通知单严格执行，不得擅自更改。

3.2配料员与时配料、严禁断料。

3.3随时同过滤工序保持联系，均匀供料，避免缺料和压料影响生产。

3.4随时拣出原辅料杂物（编织袋、木棍、铁丝、石块等）防止其进入设备。

3.5原辅材料包装物表面应干净，堆放整齐，标识牌清楚，不得混合堆放，无污物夹杂。

3.6开机前，检查电机等设备是否正常，各辊转动是否灵活，发现问题与时处理或上报。

3.7配料组组长应当每日将日报表交与质检科、财务科，原辅料合格证交与质检科。

4.工艺要求4.1原料：主要以葡萄、西瓜、石榴果汁、白砂糖、纯净水为主，按原料的品质要求检验原辅料，合格原辅料方可领用予以生产，由质检员监督实施。

4.2调配：质检员接到生产任务指令时，将当天生产任务与时下发《工艺配方通知单》交于配料组组长，由配料组组长领用原辅材料，并准确计量原辅料用量。

当天生产结束后，配料组组长将工艺配方通知单、主要原辅料合格证、日报表交回质检科，进行核对留存备案。

计量：配料员在调配一批料之前，根据工艺配方通知单，将所用原辅料如：葡萄、西瓜、石榴果汁、白砂糖、等待加入。

原料加入将称好的葡萄、西瓜、石榴果汁、白砂糖按顺序加入调配罐中。

定容：待原辅料全部加入到调配罐中，补加纯净水至工艺配方通知单所规定的体积，定容完毕。

搅拌：开启调配罐搅拌，并打开物料阀门，物料泵，排空空气，打开物料阀门进行循环过滤10分钟左右，质检员取样检测。

质检员进行各项理化指标（糖、酸、单宁等）检测，合格时下发《检验合格通知单》，操作方可进入下一工序；不合格时应立即采取补救措施并查明原因，填写《调配过程原辅料记录表》。

生产前采用清洗消毒五步法进行清洗消毒，并填写《清洗工序清洗、消毒执行记录表》，由跟班质检员监督实施。

医药企业-GMP各岗位职责-前处理车间人员职责

国家药品监督管理局《药品生产质量管理规范》（1998年修订）。
3.范围
前处理车间蒸制岗位
4.责任
生产部经理、前处理车间主任、前处理一工段班长
5.内容
5.1按照前处理一工段班长安排的工作计划进行生产，并保证生产是在
GM条件下进行，在生产过程中防止一切可能发生的差错、混药和交叉污染。
5.2生产中严格按照蒸制岗位SOP执行，当生产中出现不能按照GMP要求进行的异常情况，应立即停止生产，并通知本工段班长，请求处理。
5.7负责对本工段勺生产设备进行定期检查和养护。
5.8负责对生产环境和生产器具、设备进行定期消毒。
5.9负责本工段勺安全生产，下班时对本工段勺水、电、汽系统进行检查。
5.10保持本工段勺内外部环境卫生及本工段操作人员勺个人卫生，并督促本工段人员按卫生要求进行更衣，确保文明卫生制度勺落实。
5.11做好一切以生产有关勺记录，达到数记准确、可查。
行，在生产过程中防止一切可能发生的差错、混药和交叉污染。
5.2制定本部门用于控制生产操作的管理文件（SOR SMR SOR,经质量管理部审核后，由生产部经理批准执行。
5.3负责本车间GMR勺实施和执行，并做好监督工作。
5.4负责本车间的全面的管理工作，贯切执行本公司的生产管理体系和各项规章制度，并做好岗位SOFR勺执行检查和培训工作。
5.8负责对生产环境和生产器具、设备进行定期消毒。
5.9负责本工段勺安全生产，下班时对本工段勺水、电、汽系统进行检查。
5.10保持本工段勺内外部环境卫生及本工段操作人员勺个人卫生，并督促本工段人员按卫生要求进行更衣，确保文明卫生制度勺落实。
5.11做好一切与生产有关勺记录，达到数记准确、可查。

生产准备(炉料投放、回炉料投放、垃圾清理、司机)岗位职责

生产准备（炉料投放、回炉料投放、垃圾清理、司
机）岗位职责
生产准备岗位职责：
1. 炉料投放
负责将原料、矿料及废旧金属等物资按照工艺要求投入炉内，
确保投放顺序合理，数量准确，质量符合标准，检查炉料进料口是
否畅通，是否存在卡料情况，协调车间其他岗位确保生产进展顺畅。

2. 回炉料投放
负责将回炉料分拣、分类、清理，按照工艺要求投入炉内，协
调车间其他岗位做好固定物料投放的交接工作，严格按照制度进行
操作，确保回炉料的使用量、投放顺序和投放时间符合标准，保障
生产安全。

3. 垃圾清理
负责对生产现场进行垃圾、废料清理，并对生产过程中产生的
废物进行分类，确保废弃物来源明确，便于后续的处理和回收利用。

同时要定期检查垃圾处理设施的运行情况，及时进行维护和检修，
保证设备的正常运转。

4. 司机
负责车辆的驾驶和操作。

需要确保车辆的安全性和可靠性，遵
守交通规则和公司规章制度，合理安排行车路线，确保运输过程安
全有序，在车辆维修保养、加油加气、提货送货等方面保持良好沟通，按时完成车辆的维护保养工作。

总而言之，生产准备岗位在生产车间中扮演了非常重要的角色，要严格按照制度进行操作，确保生产稳定、安全、高效的进行。

车间配料员岗位说明书

车间配料员岗位说明书一、岗位概述车间配料员是指在生产车间负责物料配送、库存管理和仓库操作的员工。

他们根据生产计划，准确地配送所需物料给各个生产线，并及时处理物料的入库和出库工作。

车间配料员需要具备一定的计划能力、组织能力和仓库管理技巧，以保证生产线的正常运行。

二、岗位职责1. 按照生产计划，准确配送所需物料：车间配料员根据生产计划和物料需求量，准确地配送所需物料给各个生产线。

他们需要仔细核对物料的种类和数量，确保物料的准确性和充足性。

例如，在某某汽车制造公司，车间配料员根据每个生产线的需求和库存情况，准确配送底盘零部件、车身零部件和电子控制模块等物料。

他们每天都会收到生产计划，根据计划及时准确地将所需物料送到对应的生产线上。

2. 管理物料的库存和周转：车间配料员负责记录和管理物料的库存情况，并及时处理物料的周转工作。

他们需要根据物料的特性和使用频率，进行合理的库存控制，以避免物料过多或缺少对生产线的影响。

例如，某某食品加工厂的车间配料员需要对大米、面粉、糖等原料的库存进行定期盘点，并根据销售情况和生产计划，及时补充或调整库存。

他们还需要标识物料的生产日期和保质期，以确保物料使用的安全和合规。

3. 负责仓库操作和安全管理：车间配料员需要熟悉仓库操作流程，包括货物装卸、托盘堆放和货物分类等。

他们需要保持仓库的整洁和安全，防止物料的损坏和丢失，并遵守相关的安全规定和操作流程。

例如，在某某服装制造厂，车间配料员需要将服装面料、纽扣和拉链等物料按照类别和颜色进行分类，并妥善保管和存放。

他们还需要使用叉车等设备进行货物的装卸和堆放，确保仓库的有序和安全。

三、任职要求1. 具备一定的仓库管理和调度能力：车间配料员需要具备一定的仓库管理和调度能力，能够根据生产计划和物料需求，合理安排物料的配送和库存管理工作。

2. 熟悉相关的操作流程和仓库管理系统：车间配料员需要熟悉仓库操作流程和相关的仓库管理系统，能够熟练操作货物装卸设备，并使用计算机进行物料的录入和查询工作。