智能化微波真空连续干燥机的结构及应用
浅析连续式微波真空干燥设备
子易被电场电离,从而出现气体击穿、拉弧放电 现象,该现象最易发生在微波馈能耦合口和腔体 内场强集中处，不仅会消耗微波能，而且会损坏 部件并产生较大的微波反射，缩短磁控管使用寿
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命。在真空度和微波功率的给定范围条件下，应 合理设计确定微波真空干燥室的结构和尺寸，使 室内的空气击穿场强在安全范围之内。微波真空 干燥室的结构还应保证微波场的均匀性，避免物
微波功率源主要电气线路见2其中关键元件是磁控管ve该系统采用连续波磁控管由具有高漏电感的专用微波变压器t提供磁控管正常工作所需电压在该变压器初级绕组上加220v交流电压后在次级低压绕组中产生用于磁控管阴极加热的灯丝电压与此同时在次级高压绕组中产生千伏级的高压交流电经高压电容c与高压二极管vd组成倍压整流回路后加到磁控管两极之间为磁控管阴极提供一个负高压
微波干燥加工比常规干燥方式加工提高了 产品质量，但由于干燥温度一般在 70℃以上，干 燥速度快，易导致部分产品内部糊化，降低了产 品品质;微波真空干燥技术把真空干燥与微波干
燥的特点有机结合，在真空条件下利用微波能进 行物料的干燥加工，真空环境保证了物料能在低 温条件下进行干燥，微波干燥物料又具有瞬时高 效性，因此可以实现物料的快速低温干燥。研制
移动和上下径向转动，可均匀接受微波能。物料 干燥处理结束后，通过出料系统输出,完成卸料。 该设备主要包括进料系统、输送系统、微波系统、 真空干燥室、出料系统和真空系统 6 个部分。
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微波真空干燥设备的关键技术
(1)微波真空干燥室在真空状态下，由于真 空度的降低，降低了空气的击穿场强，使气体分
(3)连续式进出料结构连续式进出料结构可 保证设备的连续化生产，由于进出料动作频繁， 所以该结构需具有较好的密封性来保持整个系 统的真空度并防止微波泄漏，所以密封是该部件
微波干燥原理
由于微波加热干燥与常规干燥方法相比，有着显著的优越性和良好的经济效益，因而近年来微波加热干燥在制药工业中得到进一步应用。综观目前用于药品微波干燥设备的现状，只有微波干燥机、微波带式干燥机、微波真空干燥机、微波回转真空干燥机等，上述微波干燥设备虽然均应用了微波技术，但总存在不完善之处，为了解决上述问题，研制了智能化微波真空连续干燥机，这种新型微波干燥机可实现在微波和真空环境中进行连续低温干燥作业。本文从微波干燥机理入手，对智能化 微波真空连续干燥机原理、结构和特点作一阐述，同时对其应用进行分析。
智能化微波真空连续干燥机主要用于医药、化工、食品等行业中粉状、粒状、片状、条状物料的干燥，还特别适用于膏状物料（如浸膏）的干燥。
其中，由于膏状物料的粘稠和热敏等特殊的物性，一直是干燥领域的技术难题。如果采用真空类干燥设备，由于真空状态下传导加热速度很慢，则干燥时间长、且不均匀；又如采用不能连续出料的微波真空干燥机，其最大的缺点是干燥物料处于静止状态，不同位置的物料接受的微波能差异很大，严重影响干燥质量；再如选择其它类干燥机设备，则会存在加热装置体积较大与干燥速度慢的不完善之处。总之，智能化微波真空连续干燥机克服了上述诸多干燥设备的不完善之处，对于极难干燥的浸膏类物料，也已取得了非常满意的效果。
（3）连续干燥。该机内部采用能够自动纠偏的特殊材料的输送带、破碎机构、加料枪和出料器等，从而可以进行大产量的连续干燥作业。为此，在结构设计中妥善地解决了真空状态下实现加料、出料和防止微波能泄漏等技术问题。
（4）低温干燥。一方面，在微波场中，微波只与物料中的溶剂而不与基质相耦合，因此湿分就被加热、汽化、排出，而湿分的载体（基质）则主要是通过热传导给热，所以物料的温度不高，即所谓“选择性加热”；另一方面，该机是在真空环境中对物料进行干燥，从而大幅降低了溶媒的汽化温度。干燥物料温度不高并可以对其控制，因此非常适宜于低融点、热敏性类物料的干燥。
微波真空干燥使用说明书
微波真空干燥使用说明书一、安全操作规程1. 在使用微波真空干燥机前，请仔细阅读本使用说明书，并熟悉机器的操作规程，以确保安全使用。
2. 在使用微波真空干燥机时，请确保环境通风良好，并确保机器处于安全的环境中。
3. 在使用微波真空干燥机时，请确保机器处于正常的工作状态，并定期检查机器的电气系统，以确保安全使用。
4. 在使用微波真空干燥机时，请勿擅自拆卸机器内部的任何部件，以免发生意外。
5. 在使用微波真空干燥机时，请勿放置易燃易爆物品，以免发生意外。
6. 在使用微波真空干燥机时，请勿放置金属物品，以免发生意外。
7. 在使用微波真空干燥机时，请勿擅自更改机器参数，以免发生意外。
8. 在使用微波真空干燥机时，请勿擅自更改机器的电气系统，以免发生意外。
9. 在使用微波真空干燥机时，请勿擅自更改机器的控制系统，以免发生意外。
10. 在使用微波真空干燥机时，请勿在机器内放置易燃易爆物品，以免发生意外。
二、机器结构1. 微波真空干燥机由主机、真空泵、微波发射器和控制系统组成。
2. 主机由真空室、真空泵、微波发射器和控制系统组成。
3. 真空室由不锈钢或耐高温材料制成，具有良好的热稳定性。
4. 真空泵由双级泵组成，可以达到-0.1MPa 的真空度。
5. 微波发射器采用先进的微波技术，可以实现快速干燥。
6. 控制系统采用PLC控制，可以实现自动控制，操作简单方便。
三、操作步骤1. 打开电源，按下开机按钮，启动机器。
2. 打开真空泵，把真空度调到所需要的值。
3. 把要干燥的物料放入真空室内，关闭真空室门。
4. 调整微波功率和时间，开始干燥。
5. 干燥完成后，按下停机按钮，关闭真空泵，断开电源。
四、维护保养1. 定期检查机器的电气系统，确保机器处于正常的工作状态。
2. 定期检查机器的控制系统，确保机器能够正常运行。
3. 定期清洁机器的外表，以保持机器的美观。
4. 定期检查机器的润滑油，确保机器能够正常运行。
5. 定期检查机器的运行状态，确保机器能够正常运行。
微波真空干燥设备控制系统的数字化设计
微波真空干燥设备控制系统的数字化设计摘要：为提高微波真空干燥设备数字化与智能化的水平，对微波真空干燥设备电气控制系统进行了分析。
设计了一种集微波干燥与真空干燥于一体的新型装置，波导与波源冷却装置相互集成，有效地解决了微波分布不均匀、易损坏微波源这两个难题。
材料室是微波室和真空室的交叉口，可以使材料经受微波辐射和真空。
本实用新型一方面可以方便地拆卸物料托盘，另一方面又能充分利用物料室的空间。
模块化冷阱设计，使冷阱根据干燥需求自由装卸，能有效提高冷阱的利用效率。
微波真空干燥设备设计巧妙，安全可靠，能满足高质量物料干燥的要求。
关键词：微波干燥；真空干燥；模块化1 前言微波真空干燥能保持食品的原有风味和营养，保留原料的生理活性，提高保健食品的功能性，有效地保持材料的形状和颜色；在真空状态下，水的汽化温度低，可以实现低温干燥，保持加工材料原件，避免易腐材料活性成分的氧化，使产品具有良好的复水性；内微波穿透材料，内部和外部的热量加热]几乎在同一时间的材料，材料的内部和外部的加热均匀性，克服了真空热传导问题。
因此，大大提高了工作效率和产品质量，使其广泛应用于农副产品、保健品、药材干燥、化工产品低温浓缩、结晶水分离等高附加值产品。
随着干燥设备的进一步应用，数字化和智能化设备的要求越来越高，除了干燥温度的显示和控制，也被称为故障检测、显示和上传信息，便于集中管理和控制，很难实现对继电器的控制。
一般电子产品易受微波干扰。
因此，采用具有良好抗干扰性能和通信功能的PLC控制系统。
2 微波真空干燥设备各部分的设计2.1 微波制热部分2.1.1微波源及波导微波源和波导焊接为一个整体，上层是微波源，下法兰之间设有波导和波导的来源，对金属法兰和微波真空干燥设备的焊接或螺纹连接的外墙，保证微波不会泄漏。
下层波导结构是由空心不锈钢控制的弹簧结构。
弹簧底部设有不锈钢底板，便于微波反射。
弹簧结构的螺距为D，使反射的微波顺利通过。
这种波导结构使微波在波导底板与弹簧之间发生复杂的反射，最后在弹簧的裂缝处射出，使微波更加均匀。
微波真空干燥器
◎微波真空干燥器闭合循环烘箱空气开关，按照该烘箱的操作说明书设置好加热温度250℃，超温报警温度260℃，保温计时1h后，启动其自动运行程序，烘箱的循环风机、进风机、碟阀、加热等指示灯按顺序亮起，表明程序运行正常。
加热运行2.5h后，温度仍然达不到设定值，如果加热时间真空系统真空系统-由真空泵或加罗茨泵组成，其主要功能是建立系统真空并排出气体，在每台真空泵的吸气口都装有因停电而防止气体返流的自动截止阀。
真空泵BOC EDWARDS/ALCATEL/ULVAC号罗茨泵BOC EDWARDS/ALCATEL/ULV AC真空阀门BURKERT/ALEDER 压力传感器BOC EDWARDS系统极限真空≤1.0Pa制冷系统制冷系统由制冷压缩机、水冷冷凝器、膨胀阀、板式蒸发器、油分等组成，主机采用进口单机双级半封闭压缩机，每台主机都构成独立制冷循环系统，通过板式换热器或冷凝管分别对板层和冷阱进行制冷。
系统管路设计先进、安装精确，能保证长时运行稳定、高效。
制冷系统在设计时已备有充足的冷量，能应对升华产生的水蒸汽负荷。
系统还配有电机过载热保护、高压压力保护、低压压力保护、中压压力保护、油压差保护、自动收液、冷却水缺水保护等诸多功能。
压缩机还装有CPCE压力调节器，防止压缩机在极限工况条件运行，使二级压缩比趋于平衡。
活塞式压缩机BITZER/COPELAND 螺杆式压缩机FRASCOLD/REFCOMP制冷部件ALCO/DANFOSS 制冷剂R404A/R22循环系统循环系统是由循环泵对载冷剂进行强制循环的系统，其主要功能是实现制冷剂对载冷剂，载冷剂对板层，板层对制品进行冷热功当量交换。
循环泵GUNDFOS/WILO 超温报警LG板式换热器ALFA LA VAL 载冷剂硅油液压系统液压系统-安装在干燥箱顶部装由液压泵站、油缸。
油缸在液压泵的驱动下带动板层作上下平稳运动。
油缸的密封采用Y型+ O型氟橡胶+防尘组合件，液压泵组件采用国际著名品牌。
微波式干燥机
微波式干燥机电磁辐射干燥，就是利用微波的电磁感应或红外线辐射效应，对物料实施加热干燥处理。
与其他外部加热干燥法不同的是，这种干燥方法是从物料外部、内部同时均匀加热的方法，因此，这种干燥处理方法时间短，不会因过热变质或焦化，其干燥制品的质量好，尤其是热敏性食品的干燥效果更加令人满意。
一、微波加热器（一）微波干燥系统组成原理微波干燥系统主要由微波发生器、电源、波导装置、加热器、冷却系统、传动系统、控制系统等组成（图10—10）。
用于加热干燥的微波管主要是速调管和磁控管。
速调管常用于高频率或大功率的场合。
微波管产生的微波通过波导装置传输给加热器。
加热器主要有箱式、极板式和波导管式等类型。
图1CM0锻波干燥系统姐成示意田（二）箱式微波干燥器箱式微波干燥器由矩形谐振腔、输入波导、反射板、搅拌器等部分组成。
如图10—11所示。
微波经波导装置传输至矩形箱体内，矩形各边尺寸都大于1 /2波长，从不同的方向都有波的反射，被干燥物料在腔体内各个方向均可吸收微波能，被加热干燥。
没有被吸收的微波能穿过物料到达箱壁，由于反射又折射到物料上。
这样，微波能全部用于物料的加热干燥。
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从供热方式来分有直热式和旁热式两种。
(1) 直热式辐射器是指电热辐射元件既是发热元件又是热辐射体，通常将远红外辐射涂层直接涂在电阻线、电阻片、电阻网、金属氧化物电热层或硅碳棒上，形状上制成灯式、管式、板式及其他异形等式样。
WDZ型智能化微波真空连续干燥机
菜 、花卉 、烟 叶 、种 子等 行业 中得 到越来 越广
０ 前 言
泛 的应 用 。 微波 加热干 燥 与常规干 燥 方法相 比，
有着显 著 的优越 性 和 良好 的经 济效益 ，因此 必 将得 到 日益 广泛 的应用 。
微波 技术最 早 由英 国在二 次 大战 时应用 于 雷达 ，之后 ，美 国将 其 应用 于 民用 。我 国在 上 世纪末 对微 波 的研究 和 开发有 了突飞猛 进 的发
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《 工装 备技 术 》第 ２ 化 ７卷 第 ４期 ２ ０ ０ ６年
５
ＷＤＺ型 智 能化 微 波 真 空连续 干燥 机
张 文 华 卓 震
（ 常州 市 震 华 干 燥 设 备有 限 公 司 ） （ 苏 工 业 学 院 ） 江
摘 要 该 干燥 机在 采 用微 波和真 空技 术的 同时，还运 用 了动 态结构和 干燥过 程动 态显 示手段 ，物料在 干燥 器 内作 直线连 续运 动 ，在 微 波场 中和真 空环境 下 完成干燥
低温 干燥 作业 。
１ 微 波 干 燥 机 理
极 性分 子相 应随 之反复 转换 ，频 繁地 摆动 ，在 摆 动过程 中 ，造成 分子 问类 似摩擦 作用 而产 生 大 量热量 ，物 料 的温度 也 随之升 高 。微 波加 热 就 是利用 介 电损耗 原理 将微 波能 转化成 为物 料 加 热所需 要 的热能 ［ ，物料 吸 收热 量与其 物料 ４ ］ 电介 质 的损 耗 因子成 正 比 。由于 水 （ 或其 它溶 剂 ） 电介质 损耗 因子 比其他 物质 大得 多 ， 以 的 所 水（ 或其 它溶剂 ） 子优 先吸 收微波 能 ，水分子 分 由物料 内部 向表面 移动 ，继 续吸 收微波 能 ，水 分 变成水 蒸气 而被 排走 ，从 而迅速 完成 干燥 过
智能化静态微波真空干燥机
控制:智能化静态 微波真空干 燥机具有完 备的智能控 制系统，你只需将有 关参数设定 好，设备自动完 成干燥过程 ，操作更方便 ，确保干燥质 量。电视监 控能 清晰看到物 料干燥的全 过程。
静态微波真 空干燥的特 点
物料在干燥 过程中水分 的蒸发温度 与大气压有 直接的关系 ，大气压力越 低，水的沸点越 低，在一个大气 压下水的沸 点是 100 °C，当真空度小 于 -0.08 兆帕斯卡时 ，水的蒸发温 度为 30～40℃。因此，物体处于真 空状态条件 下，物料可在低 温下干燥。 微波干燥是 物料吸收微 波能后自身 发热，在真空状态 下微波能 量 的传递不会 受影响,因此,物料能整体 快速被微波 加热,热效率高,同时物料在 干燥过程中 不易形成外 干内湿的问 题,干燥时气体 容易排出,干燥温度低 、速度快、 质量高,物料的有效 成分能更多 的保留下来 。静态微波真 空干燥机不 需要转动装 置，就能完成均 匀干燥，比转动式微 波真空干燥 机降低 10 %以上能耗，因此,它具 有高质 量、低成本、产量大、效益高 、设备运行稳 定等特点。
设备应用
使用中的 设 备
使用中的 设 备
安装中的 设 备
使用中的 设 备
调试设备
实验室用 WBZ-2 设备
使用中的 设 备
使用中的 设 备
制造中的 设 备
制造中的 设 备
大型微波 真 空干燥机
操作面板
干燥的物料
胃灵
苦参
枇杷
真空微波干燥机原理
真空微波干燥机原理一、前言真空微波干燥机是一种新型的干燥设备，具有干燥快、能耗低、产品质量好等特点，在食品、医药、化工等领域有着广泛的应用。
本文将介绍真空微波干燥机的原理、特点、优缺点以及应用。
二、原理真空微波干燥机是在真空环境下利用微波能进行加热，使湿物质内部产生热量从而蒸发物质。
其主要工作原理是：将湿物质放入真空室内，将真空室内的压力降至一定的水平，然后通过微波发生器将微波能量传入真空室内，经过湿物质内部的快速旋转和产生摩擦，从而产生热量，使湿物质内部水分快速蒸发，最后在真空环境下将水蒸气通过真空泵排出。
三、特点1.速度快：真空微波干燥机利用微波能加热，其加热速度快，可以显著减少干燥时间。
2.能耗低：在干燥的过程中，因为是在真空环境下进行的，所以能量的损耗很少，节省了能源。
3.产品质量好：干燥过程中，湿物质内部的热量是均匀的，不会对产品造成热点，从而保证了产品的质量。
4.操作简便：真空微波干燥机的操作比较简单，只需要将物质放入真空室中，选择干燥的时间和温度即可。
5.适用范围广：真空微波干燥机适用于食品、医药、化工等行业的产品干燥，如药材、饲料、罐头食品、蔬菜水果等。
四、优缺点优点：1.干燥速度快，能耗低。
2.干燥过程中不会对产品造成热点，保证了产品的质量。
3.操作简便。
4.适用范围广。
缺点：1.设备成本较高。
2.操作需要一定的专业知识。
3.需要一定的维修保养。
五、应用真空微波干燥机的应用范围很广，主要应用于以下几个方面：1.食品行业：罐头食品、水果干、蔬菜干等。
2.医药行业：药材、药品原料等。
3.化工行业：化工原料、塑料原料等。
4.其他行业：纸张、皮革、饲料等。
六、结论真空微波干燥机是一种新型的干燥设备，具有干燥速度快、能耗低、产品质量好等优点，适用于食品、医药、化工等行业的产品干燥，应用范围广，但设备成本较高，操作需要一定的专业知识，需要一定的维修保养。
七、发展前景随着科技的不断进步和应用的广泛推广，真空微波干燥技术在未来的发展前景非常广阔。
微波真空干燥使用说明书
微波真空干燥使用说明书1. 概述微波真空干燥器是一种先进的干燥设备，通过利用微波辐射和真空环境，将物质中的水分迅速蒸发，从而达到快速干燥的效果。
本使用说明书将介绍微波真空干燥器的使用方法、注意事项以及常见问题解答，帮助用户正确、安全地操作设备。
2. 设备组成微波真空干燥器由以下几个主要组成部分组成：•微波发生器：负责产生微波信号。
•微波腔体：用于容纳待干燥物质，接受微波辐射。
•真空系统：包括真空泵和真空表，用于控制干燥环境的压力。
•控制系统：用于设定干燥参数和监控设备运行状态。
3. 使用方法3.1 准备工作1.将待测试物质分配到试样室，确保每个样品之间充分间隔，并保持干燥室内的清洁和干燥。
2.检查并确认所有设备和仪器的连接正确，并确保电源接地良好。
3.2 设置干燥参数1.打开控制系统，进入干燥参数设置界面。
2.根据待干燥物质的性质和要求，设定合适的干燥温度、时间和真空度等参数。
3.确认参数设置无误后，开始干燥。
3.3 开始干燥1.将待干燥物质放入微波腔体，并将腔体门牢固关闭。
2.打开微波发生器，并按照设备说明书操作，启动微波辐射。
3.同时打开真空系统，开始抽取腔体内的空气，建立真空环境。
4.控制系统会显示当前的干燥过程，用户可以实时监控干燥状态。
3.4 完成干燥1.根据设定的干燥时间，等待干燥过程完成。
2.干燥完成后，关闭微波发生器和真空系统。
3.打开微波腔体门，取出干燥物质。
4.检查干燥物质的质量，如有异常情况，请及时联系维修人员。
4. 注意事项1.本设备为专业干燥设备，只能由经过培训和授权的人员操作，不得擅自操作。
2.在干燥过程中，请确保设备周围环境干燥，以免影响干燥效果。
3.使用前，请检查电源和接地是否正常，如有异常情况，请勿使用设备。
4.使用过程中，请注意安全防护，如戴好防护手套、口罩等。
5. 常见问题解答5.1 干燥时间过长怎么办？可能原因： - 待干燥物质含水量较高。
- 干燥温度设置不合适。
微波干燥机及其操作ppt实用资料
—→开微博N，打开传动后开始加物料（开微波前），微波 开关待机灯亮开机灯灭，其它开关开机灯亮关机灯灭。 B、微波N 微波N是由21个旋钮开关组成，即微波1~微波21由人工调节 ，客户可根据实际生产工艺随时改变微波输出功率。
同时不管物体任何形状，由于物体的介质内外同时加热，物料的内外温差小，加热均匀，不会产生常规加热中出现外焦内生的状况， 使干燥质量大大提高。
大米、面粉的干燥、杀虫、防霉处理； 控制面板上面的阳极电流表显示磁控管的工作情况，一段加热箱磁控管工作情况由上下二个控制旋钮控制，单独一只表监控。
③干燥能耗通常降低50%以上；
(三)停机
1）、一般开机顺序为：微波N停止—→关排湿 —→关排热—→关传动—→10至15分钟后关散 热风机—→关急停；
2)、关总电源。
遇到异常情况需短时间停机时请做如下操作:
1)、按下急停开关（紧急情况下）
2)、关掉微波开关，停止微波输出（一般情况下 ）
二、主要特点
与传统干燥方式（热风，蒸气，电加热等）相比，微 波干燥具有下列显著的特点： 将调速电机控制器面板显示调节置于零状态；
③干燥能耗通常降低50%以上； 1）、拎开急停开关后控制系统电路通电，门指示灯亮；
③③干干燥 燥能能①耗耗通通实常常降降低低现5500%%物以以上上料；； 的无污染和均匀干燥，同时可大幅降低干 燥温度； 电机速度加快，反之则放慢。
遇到异常情况需短时间停机时请做如下操作: 采用红外、热电偶测温仪和湿度测量仪，对窑炉内部温、湿度进行测定，并实现全程精确控制; 食品、药品、医药原料的干燥、杀菌、消毒；
②干燥速度通常提高数倍以上，生产效率大幅提高； 干燥时，微波能直接作用于介质分子转换成热能，由于微波具有穿透性能使介质内外同时加热，不需要热传导，所以加热速度非常快
微波真空干燥机的结构
微波真空干燥机的结构微波真空干燥机是一种利用微波辐射在真空环境下对物料进行干燥处理的设备。
其结构主要包括微波发生器、微波传输系统、真空系统、加热系统、控制系统等几个部分。
微波发生器是微波真空干燥机的核心部件之一。
它产生的微波能量通过微波传输系统传输到加热室内，使物料表面和内部同时受到微波辐射，从而实现对物料的快速加热和干燥。
微波传输系统是将微波能量从微波发生器传输到加热室内的关键部位。
它通常由微波导管、转换器、波导等组成，其中微波导管是将微波能量从微波发生器传输到转换器的重要设备，而波导则是将微波能量从转换器传输到加热室内的重要设备。
真空系统是微波真空干燥机中的另一个重要部分。
其主要作用是将加热室内的空气和水蒸气抽出，形成真空环境，从而提高干燥速度和干燥效果。
真空系统通常由真空泵、真空管道和真空计等组成。
加热系统是微波真空干燥机中的另一个重要部分。
它通常由微波辐射加热器、加热室、加热传感器等组成。
微波辐射加热器是将微波能量转化为热能的重要设备，而加热室则是将加热器产生的热能传递到物料中的重要设备。
加热传感器则是用于测量加热室内的温度和湿度的重要设备。
控制系统是微波真空干燥机中的另一个重要部分。
它通常由微波功率控制器、温度控制器、真空度控制器等组成。
微波功率控制器用于控制微波发生器的功率输出，从而控制微波辐射能量的强弱；温度控制器用于控制加热室内的温度，从而控制干燥速度和干燥效果；真空度控制器用于控制加热室内的真空度，从而实现干燥环境的控制和调节。
微波真空干燥机的结构主要包括微波发生器、微波传输系统、真空系统、加热系统、控制系统等几个部分。
它能够快速、高效地实现对物料的干燥处理，广泛应用于食品、药品、化工、轻工等领域，是一种具有良好市场前景的新型干燥设备。
微波干燥灭菌在中药生产的应用与智能化微波真空连续干燥机
微波干燥灭菌在中药生产的应用与智能化微波真空连续干燥机撰稿人：张文华卓震发布时间：2009年1月14日阅读次数：938张文华1卓震2(1常州科维机械制造有限公司江苏常州 213011，2江苏工业学院江苏常州，213016）摘要：从微波干燥灭菌的原理入手，阐述了其在中药生产的应用，同时也介绍了智能化微波真空连续干燥机的特点与应用。
关键词：微波；干燥灭菌；智能化微波真空连续干燥机；应用1 微波干燥灭菌的原理微波是一种频率非常高的电磁波，其频率在300MHz至300kMHz之间，波长在1m到1mm 之间。
电磁波波长大于1m为无线电波，小于1mm为光波。
微波在传输过程中遇到不同种类的物质会产生反射、透射和吸收现象，这些现象的强弱则依赖于物质本身的性质。
1.1微波加热灭菌的原理通常，一些介质材料由极性分子和非极性分子组成。
在微波电磁场的作用下，介质中的极性分子从原来的热运动状态转为跟随微波电磁场的交变而排列取向。
例如，采用的微波频率为2 450 MHz，就会出现每秒24亿5千万次交变，分子间就会产生激烈的摩擦。
在这一微观过程中，微波能量转化为介质内的热量，使介质温度呈现为宏观上的升高，这就是对微波加热最通俗的解释。
微波灭菌的原理是两方面的，它既有热效应灭菌，又有非热效应灭菌，因此它具有双重杀菌功能。
微波加热时，细菌体内的蛋白质、核酸成分等分子极性集团，在微波场下高速旋转、振动，一方面加热使细菌蛋白质凝固而死亡；另一方面也可以使蛋白质、核酸变性而死亡。
利用脉冲调制的微波能进行杀菌试验，可以用较小的温升达到杀菌的目的。
这说明微波杀菌不只是热力杀菌，还有非热力致死细菌的能力，这就是所谓的非热效应。
根据这个原理，可以在极短的时间内采用高于常规微波场能量密度的数倍或数十倍的脉冲微波能量，不但可以可靠杀死细菌，还可大大降低药品温升，降低设备的能耗。
1.2介质材料与微波场的关系微波加热干燥是介质材料自身损耗电磁能量而加热。
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书山有路勤为径；学海无涯苦作舟
智能化微波真空连续干燥机的结构及应用
摘要：从微波干燥机理入手，对智能化微波真空连续干燥机原理、结构和特点作了阐述，重点阐述了这种新型微波干燥机具有在微波和真空环境中能进行连续低温干燥作业的特点。
关键词：智能化；微波真空干燥；连续干燥；带式干燥；浸膏干燥；
结构设计由于微波加热干燥与常规干燥方法相比，有着显着的优越性和良好的经济效益，因而近年来微波加热干燥在制药工业中得到进一步应用。
综观目前用于药品微波干燥设备的现状，只有微波干燥机、微波带式干燥机、微波真空干燥机、微波回转真空干燥机等，上述微波干燥设备虽然均应用了微波技术，但总存在不完善之处，为了解决上述问题，常州科维机械制造有限公司最近研制了WDZ 型智能化微波真空连续干燥机，这种新型微波干燥机可实现在微波和真空环境中进行连续低温干燥作业。
本文从微波干燥机理入手，对智能化微波真空连续干燥机原理、结构和特点作一阐述，同时对其应用进行分析。
1 微波干燥机理
1.1 微波的性质
微波是一种频率非常高的电磁波，其频率在300 MHz至300 kMHz 之间，波长在1 m 到1 mm 之间。
电磁波波长大于1 m 为无线电波，小于1 mm 为光波。
微波在传输过程中遇到不同种类的物质会产生反射、透射和吸收现象，这些现象的强弱则取决于物质本身的性质。
1.2 物料与微波场的关系
根据物料与微波场之间的相互关系，可分为4 类：
（1）导体，该种物料（如金属）能反射微波，可用于贮存或引导微波，
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