南昌大学有机化学12 醛、酮
合集下载
有机化学 醛和酮PPT课件
CHO
RCH CH2
CO + H2
[Co(CO)4]2
+ RCH2CH2CHO
R CH CH3
此反应又称氢的甲酰化反应,反应相当于氢的甲酰基(-CHO)按反马氏规
则加成到双键上,得到以直链为主的产物。如:
+ H2C CH2 CO
H2 [Co(CO)4]2
120℃,10~20MPa
CH3CH2CHO
有机化学
CN
R OH
+ H+
C
(R')H
CN
应用:
氧负离子中间体
合成羟基腈,增长碳链。
有机化学
23
第23页/共73页
(2)与饱和NaHSO3的加成
R C
H3C(H)
O NaHSO3
R ONa
C
H3C(H)
SO3H
稀酸或稀碱
羟基磺酸钠
R
OH
C
H3C(H)
SO3Na
特点:
——鉴别醛、部分酮
①反应可逆;
② 只 有 醛 、 脂 肪 族 甲 基 酮 和—少 于—8 个分C 的离环 酮、才提可 以纯反羰应 。基化合物
本章主要内容
一、醛酮的结构、分类和命名 二、醛酮的制法 三、醛酮的物理性质 四、醛酮的化学性质 五、重要的醛酮
有机化学
1
第1页/共73页
一、醛酮的结构、分类和命名
1、醛酮的结构 羰基的结构
CO
羰基中的O原子没有发生杂 化,其2个2s电子与成键无关。
羰基的碳氧双键是由一个
键和一个键组成的。
2p
羰基是平面三角形。
饱和醛酮 不饱和醛酮 O
CHO
大学课件有机化学-第8章
δ R
-
+ δ MgX
OMgX HCH—R
H H
C
无水乙醚 O + RMgX
H
O
+
H2O
RCH2OH
伯醇
OMgX
无水乙醚 R C_H + R`MgX R`_CH—R R` H+ _ CH OH 仲醇 H2O R
O R C_R' + R''MgX 无水乙醚
+
OMgX R'— C —R R''
H
R' R C
CH3CHCHO CH3 2—甲基丙醛
β-甲基丙醛
H3C Cl
C
C
CHO H
(E)—3—氯—2—丁烯醛
O CH3 CH3CH2C CHCH2CH3
CH2CHO
4—甲基—3—己酮
O CHCH3
H3C
苯乙醛
O
O
CCH3
苯乙酮
4—甲基环己酮
环己基乙酮
§2 醛、酮的物理性质 1.状态和气味 甲醛在室温下为气体,十二个碳原子以下的醛、酮 都是液体,高级醛、酮为固体。低级醛具有强烈刺激
碘和氢氧化钠可生成次碘酸钠,这是一种氧化剂, 能将具有CH3CH(OH)- 结构的醇氧化成乙醛或甲基
酮,然后进一步起碘仿反应。
鉴别下列各组化合物: ①丁醇,2-戊酮,苯乙酮
CH3CH2CH2CH2OH O CH3C CH2CH2CH3 O CCH3
②2-丁醇,3-戊酮, 2-戊酮
不反应 I2 + NaOH CHI3 CHI3
CH3CH2CH
C-CHO CH3
CH3CH2CH=CCHO CH3
12 第十二章 醛酮
+
缩醛( 缩醛(酮)
C= O
H+
快
C= O H
+
RO H
慢
C
OR H OH
H+
OR C OH
22
OR C OH
H+
OR C OH H OR
+
H 2O
OR C+
RO H
OR C OR H
+
H+
C OR
例:
CH 3CH 2CH O
CH 3O H , H +
CH 3CH 2CH
丙醛缩二甲醇
O CH 3 O CH 3
CH3 CH2O RCOCl C CH3 CHO 碱 CH2OH
CH3 CH2O C CHO CH3 CH2OCR O
稀酸
CH2OH CHOH CH2OCR O
27
(4) 与格利雅试剂的加成反应
δ+ δO
+
δ- δ+ R Mg X
OMgX C R
C
OH R
用于醇的制备: 用于醇的制备:
H C= O H R C= O H R C= O R
CH 3MgI + CH 3CH 2CO CH 2CH 2CH 3
OH CH3CH2CCH2CH2CH3 CH3
CH 3CH 2MgBr + CH 3CO CH 2CH 2CH 3
CH 3CH 2CH 2MgBr + CH 3CO CH 2CH 3
29
(5) 与氨衍生物的加成反应
C= O + H 2N O H
R1 R CHOH
CrO3,吡啶 或 k2Cr2O7,H+
缩醛( 缩醛(酮)
C= O
H+
快
C= O H
+
RO H
慢
C
OR H OH
H+
OR C OH
22
OR C OH
H+
OR C OH H OR
+
H 2O
OR C+
RO H
OR C OR H
+
H+
C OR
例:
CH 3CH 2CH O
CH 3O H , H +
CH 3CH 2CH
丙醛缩二甲醇
O CH 3 O CH 3
CH3 CH2O RCOCl C CH3 CHO 碱 CH2OH
CH3 CH2O C CHO CH3 CH2OCR O
稀酸
CH2OH CHOH CH2OCR O
27
(4) 与格利雅试剂的加成反应
δ+ δO
+
δ- δ+ R Mg X
OMgX C R
C
OH R
用于醇的制备: 用于醇的制备:
H C= O H R C= O H R C= O R
CH 3MgI + CH 3CH 2CO CH 2CH 2CH 3
OH CH3CH2CCH2CH2CH3 CH3
CH 3CH 2MgBr + CH 3CO CH 2CH 2CH 3
CH 3CH 2CH 2MgBr + CH 3CO CH 2CH 3
29
(5) 与氨衍生物的加成反应
C= O + H 2N O H
R1 R CHOH
CrO3,吡啶 或 k2Cr2O7,H+
有机化学——醛、酮、醌ppt课件
醛、酮对氢氰酸的加成反应活性次序
H H
O
O C O > CH3 C H> R
O C H>
O C
H
> CH3CCH3
O
O
>
> CH3
O C
R
>
O R C
R' &g;
C
适用范围:只有醛、脂肪族甲基酮、八 个碳原子以下的环酮才能与氢氰酸反应。
练习题
将下列化合物与HCN反应的活性按由大到
小顺序排列:
OH
慢
C
+
C N
快
-
OH C-CN
哪种占优,主要取决于各自中间体的相对稳定性 。
实验事实
(1) 丙酮和氢氰酸反应3-4小时,仅有一半原 料起作用。 (2)若在反应体系中加入一滴氢氧化钾溶液, 则反应可在几分钟内完成。 (3)若加入大量酸,则放置几周也不起反应 。
HCN
H +C N
+
-
实验事实说明羰基与氢氰酸的加成反应是亲核加成。
RC H S O N a 3 O H
(3)与格氏试剂加成
格氏试剂是较强的亲核试剂,非常容易与醛、酮 进行加成反应,加成的产物不必分离便可直接水解生 成相应的醇,是制备醇的最重要的方法之一。
M g X R C O
R H O 2 C O M g X+ + M g ( O H ) C X O H H
R
格氏试剂与甲醛作用,可得到比格氏试剂多一个碳 原子的伯醇;与其它醛作用,可得到仲醇;与酮作用, 可得到叔醇。
反应是可逆的,必须加入过量的饱和亚硫酸氢钠 溶液,以促使平衡向右移动。 适用范围:只有醛、脂肪族甲基酮、八个碳原子 以下的环酮才能与饱和亚硫酸氢钠溶液反应。
医学有机化学第七章醛、酮和醌
(2)炔烃的水合
芳香化合物的Friedel-Crafts反应
*
四、化学性质
*
1、亲核加成反应
亲核试剂一般含有带负电荷或孤对电子的原子或基团。常见的亲核试剂有:氢氰酸、亚硫酸氢钠、醇、水及氨的衍生物等。
*
注意: 亲核加成的难易除与亲核试剂的强弱有关外,还与羰基所连基团的诱导效应和空间效应有关。例如:
*
4-甲基-3-戊烯-2-酮 3-甲基环己酮 2-甲基-5-乙基环戊酮
(4)含有芳环的醛、酮的命名 以脂肪醛、酮为母体,芳烃基作为取代基。
(5)多元醛、酮的命名 应选取羰基最多的最长碳链作主链,并标明酮基的位置和个数。
三、醛酮的制备
伯醇和仲醇的氧化
从烯烃和炔烃制备 烯烃的氧化
*
(1)与氢氰酸加成
-氰醇(-羟基腈) 说明: 1、醛、脂肪族甲基酮和八个碳以下的环酮能反应,而芳香酮难发生反应。 2、有机合成中引入羧基或增长碳链
*
练习
α-羟基磺酸钠
用途:鉴别、分离或提纯以上醛、酮。
与亚硫酸氢钠的加成
醛、脂肪族甲基酮和八个碳以下的环酮能反应,而芳香酮难发生反应。
说明:
练习
02
要点
醛、酮、醌的命名
醛、酮、醌的化学性质
*
2-甲基-2-丙烯酸
(有机玻璃的单体)
想一想
?
(2-)甲基(-2-)丙烯酸甲酯
返回
*
想一想
下列各化合物可否与HCN或亚硫酸钠加成?
O
C
H
(
C
H
)
C
H
O
C
H
C
H
O
C
H
C
O
C
芳香化合物的Friedel-Crafts反应
*
四、化学性质
*
1、亲核加成反应
亲核试剂一般含有带负电荷或孤对电子的原子或基团。常见的亲核试剂有:氢氰酸、亚硫酸氢钠、醇、水及氨的衍生物等。
*
注意: 亲核加成的难易除与亲核试剂的强弱有关外,还与羰基所连基团的诱导效应和空间效应有关。例如:
*
4-甲基-3-戊烯-2-酮 3-甲基环己酮 2-甲基-5-乙基环戊酮
(4)含有芳环的醛、酮的命名 以脂肪醛、酮为母体,芳烃基作为取代基。
(5)多元醛、酮的命名 应选取羰基最多的最长碳链作主链,并标明酮基的位置和个数。
三、醛酮的制备
伯醇和仲醇的氧化
从烯烃和炔烃制备 烯烃的氧化
*
(1)与氢氰酸加成
-氰醇(-羟基腈) 说明: 1、醛、脂肪族甲基酮和八个碳以下的环酮能反应,而芳香酮难发生反应。 2、有机合成中引入羧基或增长碳链
*
练习
α-羟基磺酸钠
用途:鉴别、分离或提纯以上醛、酮。
与亚硫酸氢钠的加成
醛、脂肪族甲基酮和八个碳以下的环酮能反应,而芳香酮难发生反应。
说明:
练习
02
要点
醛、酮、醌的命名
醛、酮、醌的化学性质
*
2-甲基-2-丙烯酸
(有机玻璃的单体)
想一想
?
(2-)甲基(-2-)丙烯酸甲酯
返回
*
想一想
下列各化合物可否与HCN或亚硫酸钠加成?
O
C
H
(
C
H
)
C
H
O
C
H
C
H
O
C
H
C
O
C
有机化学 第十二章_醛和酮ppt课件
C [ o C ( O ) ] 4 2
C O H C H C H C H 3 2 2 ++
C ( H ) C H C H O C H C H C H C H O + 3 2 3 2 2
~170oC;
25MPa
(75% ( )25
炔烃的水合
甲基酮
H O , H g S O 2 4 RCC H H S O 2 4 R C C H 2 H O
O H C H 3
b e n z e n e ,r e f lu x
C H C H C H C H C C H C H 3C 2 O C H 3
Oppenauer氧化; 异丙醇铝是催化剂, 反应中双键不受 影响。
CrO3 Pyridine RCH2OH
Sarrett 试剂
RCH O
or PCC
Corey 试剂
羰基与双键、苯环共轭,c=o 吸收向低波数位移。
1 C H O C H C H C H C H O 1 7 2 4 c m 3 3 2 2
1 C H O 1 6 9 5 c m
O
1 C H C H C C H 1 7 2 0 c m 2 2 3
O
1 C C H C H C H 1 6 8 0 c m 2 2 3
光谱性质
IR: 羰基的伸缩振动νC=O在1680 cm-1~1740 cm-1之间有一强吸收峰,一 般情况下,醛羰基吸收频率约为 1730 cm-1 ,稍高于酮羰基 ( 约为 1715 cm-1)。同样芳醛的吸收频率(约为1705 cm-1)也稍高于芳酮(约为 1690 cm-1)。但一般彼此不易区别。而RCHO的νC-H在2700-2900 cm-1 附近还有特征吸收峰(通常为双带,若是单带则在2720cm-1附近),可 以证明分子中醛基的存在。
C O H C H C H C H 3 2 2 ++
C ( H ) C H C H O C H C H C H C H O + 3 2 3 2 2
~170oC;
25MPa
(75% ( )25
炔烃的水合
甲基酮
H O , H g S O 2 4 RCC H H S O 2 4 R C C H 2 H O
O H C H 3
b e n z e n e ,r e f lu x
C H C H C H C H C C H C H 3C 2 O C H 3
Oppenauer氧化; 异丙醇铝是催化剂, 反应中双键不受 影响。
CrO3 Pyridine RCH2OH
Sarrett 试剂
RCH O
or PCC
Corey 试剂
羰基与双键、苯环共轭,c=o 吸收向低波数位移。
1 C H O C H C H C H C H O 1 7 2 4 c m 3 3 2 2
1 C H O 1 6 9 5 c m
O
1 C H C H C C H 1 7 2 0 c m 2 2 3
O
1 C C H C H C H 1 6 8 0 c m 2 2 3
光谱性质
IR: 羰基的伸缩振动νC=O在1680 cm-1~1740 cm-1之间有一强吸收峰,一 般情况下,醛羰基吸收频率约为 1730 cm-1 ,稍高于酮羰基 ( 约为 1715 cm-1)。同样芳醛的吸收频率(约为1705 cm-1)也稍高于芳酮(约为 1690 cm-1)。但一般彼此不易区别。而RCHO的νC-H在2700-2900 cm-1 附近还有特征吸收峰(通常为双带,若是单带则在2720cm-1附近),可 以证明分子中醛基的存在。
大学有机化学12、醛和酮
第十二章
醛 和 酮 核磁共振
第十二章 醛和酮
§12-1 分类、同分异构体及命名 §12-2 醛酮的制法 §12-3 醛酮的性质 §12-4 核磁共振
第十二章 醛和酮
醛酮是一类重要的有机化合物,它们的分子中都含有羰基. 羰基:
C O
R C=O H 醛
R C=O R/ 酮
C=O 醛基 H
R=R/ 单酮 R≠R/ 混合酮
b.P. 78℃ K2 Cr 2 O7 H2SO4
控制条件 ① 控制氧化剂的量 ② 不断蒸出乙醛, 以防止继续氧化
CH3CHO
b.P. 20.8℃
⒉ 烃的氧化
炔烃水合制备相应的醛酮 HC CH + H2O OH C CH + H2O
HgSO4 H2SO4
HgSO4 H2SO4
CH3CHO
OH C-CH3 84% O
bp: 101 ℃
NaHSO3
O CH3CH2CCH2CH3 OH CH3CH2CH2C SO3Na CH3 =
=
滤液
过滤
=
蒸馏
O CH3CH2CCH2CH3
3-戊酮
=
分离
O 蒸馏 HCl 沉淀 H O CH3CH2CH2CCH3 2
(粗产物)
O CH3CH2CH2CCH3
2-戊酮
=
=
③ 与醇加成 R 干HCl C=O + HOR/ H R H OH R/OH,H+ C OR/ R H OR/ C OR/ + H2O
羟氨
R
/C
N OH
肟
R
R
/
R H2 N NH2
肼
R/
C N NH2
醛 和 酮 核磁共振
第十二章 醛和酮
§12-1 分类、同分异构体及命名 §12-2 醛酮的制法 §12-3 醛酮的性质 §12-4 核磁共振
第十二章 醛和酮
醛酮是一类重要的有机化合物,它们的分子中都含有羰基. 羰基:
C O
R C=O H 醛
R C=O R/ 酮
C=O 醛基 H
R=R/ 单酮 R≠R/ 混合酮
b.P. 78℃ K2 Cr 2 O7 H2SO4
控制条件 ① 控制氧化剂的量 ② 不断蒸出乙醛, 以防止继续氧化
CH3CHO
b.P. 20.8℃
⒉ 烃的氧化
炔烃水合制备相应的醛酮 HC CH + H2O OH C CH + H2O
HgSO4 H2SO4
HgSO4 H2SO4
CH3CHO
OH C-CH3 84% O
bp: 101 ℃
NaHSO3
O CH3CH2CCH2CH3 OH CH3CH2CH2C SO3Na CH3 =
=
滤液
过滤
=
蒸馏
O CH3CH2CCH2CH3
3-戊酮
=
分离
O 蒸馏 HCl 沉淀 H O CH3CH2CH2CCH3 2
(粗产物)
O CH3CH2CH2CCH3
2-戊酮
=
=
③ 与醇加成 R 干HCl C=O + HOR/ H R H OH R/OH,H+ C OR/ R H OR/ C OR/ + H2O
羟氨
R
/C
N OH
肟
R
R
/
R H2 N NH2
肼
R/
C N NH2
有机化学-醛酮
Ph3P=CRR'
例1:
PPh3 + phCHO
?
6、与磷叶立德反应
例2:
CH2
例3:CH3ClH-CH2-OH CH3
CH3ClH-CH=CH2 CH3
7、与Schiff (西夫)试剂的反应
品红(染料)+SO2
无色品红醛试剂( Schiff)
甲醛 无色品红醛试剂 其它醛
硫酸 紫红色
紫红色
无色
酮 无色品红醛试剂 不反应(颜色不变)
Rˊ-CH-R OH
(仲醇)
O Rˊ-C-ˊRˊ+RMgX
OH
①干醚 ②H+, H2O
Rˊ—C—Rˊˊ (叔醇)
R
O RCH
+ HO R'
干燥HCl
OH RCH
半缩醛
H2O
O R'
OH
RCH O R'
HO R' 干燥HCl H2O
O R' R C H + H2O
O R'
缩醛
H2C H2C
H2C
OH O 干燥HCl
ll CH2=CH-CH2-C-CH3
?
CH2=CH2CH2CH2CH3
O ll CH3-CH-CH2-C-CH3 Cl
? CH2-CHCH2CH2CH3
Zn-Hg HCl
Cl
O C CH2CH3
H2N-NH2,NaOH 二缩乙二醇,200oC
CH2CH2CH3
(三)氧化反应
1、醛的氧化(R-CHO 氧化剂 RCOOH)
γ-溴丁醛 γ-bromobutyraldehyde
酮
O
例1:
PPh3 + phCHO
?
6、与磷叶立德反应
例2:
CH2
例3:CH3ClH-CH2-OH CH3
CH3ClH-CH=CH2 CH3
7、与Schiff (西夫)试剂的反应
品红(染料)+SO2
无色品红醛试剂( Schiff)
甲醛 无色品红醛试剂 其它醛
硫酸 紫红色
紫红色
无色
酮 无色品红醛试剂 不反应(颜色不变)
Rˊ-CH-R OH
(仲醇)
O Rˊ-C-ˊRˊ+RMgX
OH
①干醚 ②H+, H2O
Rˊ—C—Rˊˊ (叔醇)
R
O RCH
+ HO R'
干燥HCl
OH RCH
半缩醛
H2O
O R'
OH
RCH O R'
HO R' 干燥HCl H2O
O R' R C H + H2O
O R'
缩醛
H2C H2C
H2C
OH O 干燥HCl
ll CH2=CH-CH2-C-CH3
?
CH2=CH2CH2CH2CH3
O ll CH3-CH-CH2-C-CH3 Cl
? CH2-CHCH2CH2CH3
Zn-Hg HCl
Cl
O C CH2CH3
H2N-NH2,NaOH 二缩乙二醇,200oC
CH2CH2CH3
(三)氧化反应
1、醛的氧化(R-CHO 氧化剂 RCOOH)
γ-溴丁醛 γ-bromobutyraldehyde
酮
O
有机化学II-12醛酮
H2N NH
(R')H
C N OH
R (R')H R C N NH
2,4-二硝 基苯肼
氨基脲
H2N NH O2N
O H2N NH C
NO2
(R')H
R
C
N NH O2N
O
NO2
2,4-二硝 基苯腙
(橙黄 或橙红 )
NH2
(R')H
C N NH C NH2
缩氨脲
常用于醛、酮的鉴别
实验 醛、酮与2,4-二硝基苯肼的反应
O3 4 5 CH3 CCH2CH CH2
1 2
5-甲基-3-庚酮
CH3 O
4-戊烯-2-酮
O2N O CCH3
3-甲基环己酮
O CH3C CH2CHO 3-氧代丁醛(3-丁酮醛)
4-硝基-苯乙酮
醛和酮的结构
碳和氧均为SP2杂化
121.7 °
116.6° δδ+
甲醛的结构与羰基的极性
氧原子的电负性(3.5)比碳原子(2.5)大,且π电子云易流动, 氧原子一边的电子云密度大,故碳氧双键是极性不饱和键.
HCl
Na2SO3+ NaHCO3 SO2 + H2O + NaCl
NaHSO3
分离或提纯醛、脂肪族甲基酮和8个碳以下 的环酮。 (可逆反应)
α- 羟基磺酸钠与NaCN反应,可生成α- 羟基腈 。
(可逆反应)
R C (CH3) H SO3Na OH NaCN R C (CH3) H CN OH
用于制备羟基腈,是避免使用挥发性的剧毒物 HCN而合成羟基腈的好方法。
酮和烯醇互为异构体,他们可以通过共轭碱发生互变,并能达到 平衡,这种现象叫互变异构。
(R')H
C N OH
R (R')H R C N NH
2,4-二硝 基苯肼
氨基脲
H2N NH O2N
O H2N NH C
NO2
(R')H
R
C
N NH O2N
O
NO2
2,4-二硝 基苯腙
(橙黄 或橙红 )
NH2
(R')H
C N NH C NH2
缩氨脲
常用于醛、酮的鉴别
实验 醛、酮与2,4-二硝基苯肼的反应
O3 4 5 CH3 CCH2CH CH2
1 2
5-甲基-3-庚酮
CH3 O
4-戊烯-2-酮
O2N O CCH3
3-甲基环己酮
O CH3C CH2CHO 3-氧代丁醛(3-丁酮醛)
4-硝基-苯乙酮
醛和酮的结构
碳和氧均为SP2杂化
121.7 °
116.6° δδ+
甲醛的结构与羰基的极性
氧原子的电负性(3.5)比碳原子(2.5)大,且π电子云易流动, 氧原子一边的电子云密度大,故碳氧双键是极性不饱和键.
HCl
Na2SO3+ NaHCO3 SO2 + H2O + NaCl
NaHSO3
分离或提纯醛、脂肪族甲基酮和8个碳以下 的环酮。 (可逆反应)
α- 羟基磺酸钠与NaCN反应,可生成α- 羟基腈 。
(可逆反应)
R C (CH3) H SO3Na OH NaCN R C (CH3) H CN OH
用于制备羟基腈,是避免使用挥发性的剧毒物 HCN而合成羟基腈的好方法。
酮和烯醇互为异构体,他们可以通过共轭碱发生互变,并能达到 平衡,这种现象叫互变异构。
有机化学 第十二章 醛和酮
歧化反应(Cannizzaro reaction)
无α-氢的醛在浓碱处理时,能发生自身的氧化还原反应, 即一分子醛被氧化成酸,另一分子醛被还原成醇。
HCHO 浓 NaOH HCOONa
+ CH3OH
O RCH2CH + R'CH2CHO
稀 OH -
OH RCH2CHCHCHO R OH R'
OH
+
R'CH2CHCHCHO R' OH R'CH2CHCHCHO R
CH=CHCHO
+ RCH2CHCHCHO +
CHO
稀 OH -
+
CH3CHO
OH CHCH2CHO
含有α-氢的酮也可以发生类似的反应,但产率较低。
O 2CH3CCH3
稀 OH -
OH CH3
O
CH3CCH2CCH3
卤代及卤仿反应
O —C—CH—
=
酸或碱 Br2
O —C—CBr— + HBr =
在酸催化下,分子内引入一个卤原子后,再进一步卤化要 困难些,因此有可能得到产量较好的一卤代醛、酮;在碱催化 下,分子内引入一个卤原子后,进一步卤代变得更容易些,所 以其它的α-氢也被取代。例如:
沸点
分子量相近时,bp.排序:烃类、醚 < 醛、酮 < 醇 如: 丙酮bp.=56℃ 甲乙醚bp.=8℃ 丙醇bp.=97℃
溶解性
低级醛、酮可溶于水。醛、酮都能溶于有机溶剂。 丙酮也是常用的有机溶剂。
第四节 醛、酮的化学性质
亲核加成
反应历程
δ+
有机化学:第十二章-醛和酮分析
2-甲基丙醛
O
O CH3
H3C C CH2CH3 CH3CH2 C CHCH3
2—丁酮
2-甲基-3-戊酮
不饱和醛酮的命名是从靠近羰基一端给主链编号:
CH3 CH
CH3 O CH CH C CH3
3-甲基-4-己烯-2-酮
羰基在环内的脂环酮,称为环某酮;若羰基在环外,则 将环作为取代基。
O
CH3
4-甲基环己酮
C=O + dR--Mdg+ X 干醚 R-C-OMgX H2O/H+
d+ d烷氧基卤化镁
R-C-OH
RMgX与甲醛反应,水解后得到1°醇; RMgX与其他醛反应,水解后得到2°醇; RMgX与酮反应,水解后得到3°醇。
Cl
用途:制1°、2°、3°醇。例:
CH2OH
Cl Mg
干醚
MgCl HCHO
CH2OMgCl H2O/H+
CH2OH
环己1。基醇甲醇
5. 与氨衍生物的加成
氨的衍生物(NH2Y)(如羟氨(NH2OH)、肼(NH2NH2)、苯肼、2, 4-二硝基苯肼、氨基脲 (NH2NHC(O)NH2) )等由于氮上有孤对电子, 都能作为亲核试剂和醛、酮的羰基发生亲核加成反应。反应是可逆 的。
H+
C O + :NH2Y
C NHY + H2O
O H3C C
CH2CH3
O CH2 CH C CH3
CH3
Cl O CH2 C CH3
甲基乙基酮
甲基乙烯基酮
甲基-α-氯乙基酮
O
二苯酮(二苯甲酮)
2、IUPAC命名法
选含羰基的最长碳链为主链,从靠近羰基一端给主链编 号。醛基因处在链端,因此编号总为1。酮羰基的位置要标 出(个别例外)。
O
O CH3
H3C C CH2CH3 CH3CH2 C CHCH3
2—丁酮
2-甲基-3-戊酮
不饱和醛酮的命名是从靠近羰基一端给主链编号:
CH3 CH
CH3 O CH CH C CH3
3-甲基-4-己烯-2-酮
羰基在环内的脂环酮,称为环某酮;若羰基在环外,则 将环作为取代基。
O
CH3
4-甲基环己酮
C=O + dR--Mdg+ X 干醚 R-C-OMgX H2O/H+
d+ d烷氧基卤化镁
R-C-OH
RMgX与甲醛反应,水解后得到1°醇; RMgX与其他醛反应,水解后得到2°醇; RMgX与酮反应,水解后得到3°醇。
Cl
用途:制1°、2°、3°醇。例:
CH2OH
Cl Mg
干醚
MgCl HCHO
CH2OMgCl H2O/H+
CH2OH
环己1。基醇甲醇
5. 与氨衍生物的加成
氨的衍生物(NH2Y)(如羟氨(NH2OH)、肼(NH2NH2)、苯肼、2, 4-二硝基苯肼、氨基脲 (NH2NHC(O)NH2) )等由于氮上有孤对电子, 都能作为亲核试剂和醛、酮的羰基发生亲核加成反应。反应是可逆 的。
H+
C O + :NH2Y
C NHY + H2O
O H3C C
CH2CH3
O CH2 CH C CH3
CH3
Cl O CH2 C CH3
甲基乙基酮
甲基乙烯基酮
甲基-α-氯乙基酮
O
二苯酮(二苯甲酮)
2、IUPAC命名法
选含羰基的最长碳链为主链,从靠近羰基一端给主链编 号。醛基因处在链端,因此编号总为1。酮羰基的位置要标 出(个别例外)。
大学有机化学重点知识总结第十一章 醛、酮
OH
特点:C = C不被氧化
二、 羧酸衍生物的还原 酰氯、酯、腈被还原为醛
1. Rosenmund 还原法:
O CH3CH2CH2C Cl + H2
Pd–BaSO4 硫–喹啉
O CH3CH2CH2C H + HCl
(90%)
2. 金属氢化物还原
LiAlH(t-BuO)3(三叔丁氧基氢化铝锂) 还原性较LiAlH4弱
亲核加成反应
R (H)
α -氢的反应
一、羰基的反应活性 1. 羰基的极性
δ
C
δ O
C
O
A
C O B
电子离域
μ = (7.7 ~9.7)×10–30C.m
偶极矩
2. 亲电和亲核反应活性
δ
C
O
δ
羰基上的亲核加成反应:
Nu +
-
C O
δ
δ
慢 Nu
C O
-
快 H
+
Nu C OH
常见的 亲核试剂:
含碳类: CN R RC C 含氧、硫类: 醇、亚硫酸氢钠 含氮类: 氨及其衍生物
酮一般用原甲酸三乙酯形成缩酮
OEt C O
+ H C OEt
OEt
H
OEt C OEt
O + H C OEt
(4)用途:保护羰基
HO CH2 TsOH O + HO CH2 O CH2 O CH2 + H2O
环己酮缩乙二醇
例:HOCH2
HOCH2 CHO OCH3 HOOC C H OCH3
CHO
Zn
OH C CO2R
H3O+
C
有机化学-醛和酮
R CH CHO
O R CH2 C CH CHO
HR
O
H2O
R CH2 C CH CHO
HR
OH
R CH2
C
α
CH CHO
+ OH-
HR (-羟基醛)
Problem: 完成下列反应式:
稀碱
H3C CH2 CH2 CHO 4~5oC
OH O H3C CH2 CH2 CH CH C H
H2C CH2CH3
干燥HCl
R C H+ R’- OH
R C H + H2O
OR'
OR' 缩醛
例:
O
HCl
C H + 2 CH3CH2OH
CH OCH2CH3 OCH2CH3
苯甲醛缩 二乙醇
◆ 酮不易生成缩酮,但环状缩酮较易生成。
R
C=O + CH2OH 干燥HCl
R
O C
CH2
R
CH2OH
R O CH2
应用: 缩醛和缩酮对碱、氧化剂稳定,常用 于有机合成中保护醛(酮)基。缩醛(酮) 在酸性条件下水解回原来的醛(酮)和醇。
沉淀。
通常
R
为橙黄色
C NNH
NO2
的沉淀
R' NO2
(二) - 碳和 -氢的反应
-H,有弱酸性
HO
R-CH2-CH-C-H βα
p- 共轭,使碳 负离子稳定
R-CH2-CHO
NaOH
O R CH- C H
碳负离子
1. 醇醛缩合
在稀碱溶液中, 含α-H的醛的α-碳可以与另一 醛的羰基碳加成形成新的碳碳键,生成β-羟基醛 类化合物,该反应称为醇醛缩合。
O R CH2 C CH CHO
HR
O
H2O
R CH2 C CH CHO
HR
OH
R CH2
C
α
CH CHO
+ OH-
HR (-羟基醛)
Problem: 完成下列反应式:
稀碱
H3C CH2 CH2 CHO 4~5oC
OH O H3C CH2 CH2 CH CH C H
H2C CH2CH3
干燥HCl
R C H+ R’- OH
R C H + H2O
OR'
OR' 缩醛
例:
O
HCl
C H + 2 CH3CH2OH
CH OCH2CH3 OCH2CH3
苯甲醛缩 二乙醇
◆ 酮不易生成缩酮,但环状缩酮较易生成。
R
C=O + CH2OH 干燥HCl
R
O C
CH2
R
CH2OH
R O CH2
应用: 缩醛和缩酮对碱、氧化剂稳定,常用 于有机合成中保护醛(酮)基。缩醛(酮) 在酸性条件下水解回原来的醛(酮)和醇。
沉淀。
通常
R
为橙黄色
C NNH
NO2
的沉淀
R' NO2
(二) - 碳和 -氢的反应
-H,有弱酸性
HO
R-CH2-CH-C-H βα
p- 共轭,使碳 负离子稳定
R-CH2-CHO
NaOH
O R CH- C H
碳负离子
1. 醇醛缩合
在稀碱溶液中, 含α-H的醛的α-碳可以与另一 醛的羰基碳加成形成新的碳碳键,生成β-羟基醛 类化合物,该反应称为醇醛缩合。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
OCH3
CH3CH2
OCH3
NH2-NH2, NaOH (HOCH2CH2)2O 200oC
H3 C
R 中性: R' C O
R C R'
S S
H2 Raney Ni
R CH2 R'
3、醛、酮的氧化
RCHO
[O]
RCO2H
(KMnO4, CrO3)
歧化反应(Cannizzaro reaction)
HCHO 浓NaOH 2
H
HCO2H + CH3OH
浓NaOH H
CHO + HCHO
CH2OH + HCO2H
发生岐化反应时,甲醛被氧化为甲酸,其它醛被氧化为 醇
Villiger reaction
O H
RCO3H
O R C R' R
O R C OR' + RCO2H
C O
R' O CR O
O + CO3H
O
O +
CO2H
CH2 CH CH2 O O OH
CH3COCl
CH2 O
O H2 CH C O CCH3 O
稀酸 / 水
CH2 OH
O H2 CH C O CCH3 OH
2)与含氮亲核试剂的反应
与一级胺反应得亚胺,pH=4-5较好。所得亚胺在稀酸中易 水解生成原醛或酮,可被还原成胺。
O C O + H2NR'' R C R' R H2 NR'' OH2 R C R' H NR''
OH C R' SO3Na
所的产物为白色沉淀,加酸加碱又可以得到原来的醛 酮,所以常用于醛酮的纯化
与硫醇反应:得缩合物,中性条件下还原得“亚甲基”
R R'
C O + HS
H
R R' C
S S
SH
H2 Raney Ni
R R'
CH2
羰基还原为亚甲基的方法之一
4)与含碳亲核试剂的反应
A) 与格氏试剂、烷基锂、炔化钠的反应
O CH + O H3C C CH2CH3
5-10% NaOH 25oC HCl
O CH CH C CH2CH3 O CH C C CH3 CH3
CH3CHO + HCHO
20-30% NaOH
CH2OH HOH 2C C CH2OH CH2OH
Aldol + Cannizzaro
reactions
H
OH CH3C CH2
H O CH3CCH3 > 99% pKa=20 pKa=9 OH CH3C CH2 O O O CH3C CH 75% O CCH3 CH3CCH2CCH3
2)、-卤代反应
O C CH3
Br2 /AcOH
O C CH2Br + HBr
H2O Br2 / OH
O C CBr 3
H2O
R R'
OH C R' H NR''
H
H
R R'
C NHR''
R R'
C NR''
亚胺,Schiff's Base
与氨的衍生物的反应
NH2 OH
R R'
C N OH
肟,Oxime
R R'
C O
NH2 NH2 O
R R'
C N NH 2
腙,Hydrazone
NH2 NH C NH2 R
O C N NH C NH 2 半缩脲,Semicarbazone
O
Nu
O CH2CH C CH3 Nu
H
CH2CH C CH3 Nu O
(1,4-加成机制)
CH2CH2 C CH3 Nu
OH CH2CH C CH3 Nu
Nu: NaCN, NH3, NaNH2, NH 2OH, HOR, ......
与RMgX、Rli、R2CuLi等反应
*
RMgX:空阻大不利于1,2-加成
OH H3C C COO H CH3
C)维蒂希(Wittig)反应
R C O + R' 2C PR''3 R Ylide Reagent
含磷Ylide试剂的制备
Ph3P + RCH2X Ph3P CH2R X (X: Cl, Br, I)
Base
R R C CR'2 + O PR''3
Ph3P CHR
O CH=CH CH
MgBr H
HO CH=CH CH (1,2-加成) O PhCHCH2 CC(CH3)3 C2H5 (1,4-加成)
O C2H5MgBr PhCH=CH CC(CH3)3
H
*RLi:主要为1,2-加成产物
O PhCH=CH CPh
Li
OH
H
CH=CH C
* R2CuLi (或RMgX+CuX):主要为1,2-加成产物
O C CH3 + C2H5MgBr
H
OH C CH3 C2H5
(空阻大,反应产率低,副反应多)
O (H3C)2HC C CH(CH3)2
(CH3)2CHLi 乙醚, -70oC H
OH
(H3C)2HC C CH(CH3)2 CH(CH3)2 O H3C C CH3 + NaC C O CH3CH2CH + CH3CH CO2CH3 Br (必须是-溴代酯)
成酯时结构复杂的烷基为醇,简单的烷基为酸, 如:
O CH3CC(CH3)3 RCOOOH
O CH3COC(CH3)3
托伦(Tollen), 斐林(Fehling)试剂氧化 Tollen: AgNO3溶于氨水中。 Fehling: CuSO4, NaOH, 酒石酸钾钠溶于水中 。 RCO2 + Ag (银镜反应) RCHO + Ag(NH 3)2
H
OR'' R C R'
C
R'
(缩醛、缩酮) OR''
H OR''
应用举例:
O CH3CCH2CH2CO2CH3
H 苯/ HO OH H3O 2 CH3MgBr
O
OH
CH3CCH2CH2C CH3 CH3
O O CH3CCH2CH2CO2CH3
CH2 CH CH2 OH OH OH
H 苯/ O
CH3CCH2CCH3 + CH2=CHC Ph
O O
O
CHO + CH3CN
KOH
O O
CH=CHCN
LDA H3C C CH2CH2CH3 -78oC
CH3CH2CHO 15min -78oC
CH3CO2H CH3 CH3 2
HO
O
LDA:LiN CH
CH3CH2CHCH2 C CH2CH2CH3 O n-BuLi CH3COC 2H5
O NH4Cl
H Fast
H
R HNu
R'
R OH
Fast R'
HNu
Nu
空阻大、给电子性基团使反应活性降低
O HCH O CH
O RCH
O RCR' O CH
O RCAr O C CH3 反应性下降 O C
1)、与含氧亲核试剂的反应
水合:
R R' OH C O + H2O R C OH R' (偕二醇类化合物,不稳定)
B)、化学还原剂(NaBH4 LiAlH4)
Br
LiAl H4 O THF NaBH4 乙醇
OH OH
Br
LiAlH 4活性高,可还原: 醛、酮、RX、RNO2、羧酸及其衍生物 NaBH4活性低,一般只还原 醛、酮、酰卤
2)、还原为亚甲基
O 酸性:CH3C 碱性: H3 C O
Zn-H g HCl
R'
与二级胺反应得烯胺亚胺
O R' C CHR2
HNR''2
OH R' C CHR2 NR''2
R' R'' 2N
C
CR2
烯胺
除甲醛外,其它醛、酮与氨反应所得产物不稳定。
3)与含硫亲核试剂的反应
与NaHSO3反应:可逆,醛、甲基酮或环酮可以得到产物。
R R'
ONa C O + NaHSO3 R C R' R SO3H
O
CH3MgBr H
CH3 OH
(CH3)2CuLi
H
O H3 C
或 CH3MgBr / CuBr
C)、Michael加成及有关反应 (1、4-加成)
A CH2 A' + CH2=CH A'' O A, A', A'':
O O
碱
A' A CN
NH
CH CH2CH2 A''
O COR
O
CR
NO 2
O * CH3CCHCCH3 CH2CH2CPh O O CH3 CH3C C CN O
O
4-甲酰基苯磺酸
O
C CH3 苯乙酮 (甲基苯基酮) O O
CH3CCH2CH2CH3 2-戊酮 (甲基丙基酮) O CH3CCH2CHO 3-氧代丁醛
CH3CCH2CH2 4-苯基丁酮 HO2C