杭州中秋节习俗
中秋节传统风俗及美食介绍
中秋节传统风俗及美食介绍中秋节的习俗中秋祭月在中国是一种十分历史悠久的习俗。
据史书记载,早就在周王朝,古代帝王就会有祭日、祭地、祭月、节气祭祀的习俗。
其祭拜的场所称之为日坛、地坛、月坛、北京天坛。
下设在东西南北四个方向。
北京的月坛便是明清皇帝祭月的地方。
《礼记》记述:“君王春朝日,秋夕月。
朝日之朝,夕月之夕。
”这里的夕月之夕,指的是恰好是夜里祭拜月儿。
这类风俗习惯不仅为皇宫及顶层皇室所秉持,伴随着时代的发展,也逐渐影响到民俗。
文人墨客中秋赏月中秋赏月的风俗来自祭月,严肃的祭拜成了轻松的.欢喜。
民俗中秋节赏月主题活动约始魏晋时期,但未成习。
到唐朝,中秋节赏月、玩月甚为风靡,很多诗人的名作中都有咏月的诗句。
等到宋时,形成了以中秋赏月主题活动为中心的中秋民俗节日,宣布列入中秋佳节。
与水调歌不一样,宋人中秋赏月更重要的是感物怅然,仍以月圆月缺,喻人情世故局势,即便中秋夜,皓月的清光也掩饰不住宋人悲伤。
而对宋人而言,中秋节还有另外一种形状,即中秋节是凡俗快乐的节日:“中秋佳节前,诸店皆卖基酒,贵家结饰台榭,民家争占酒店玩月,离落远闻万里,玩耍连坐至晓”(《东京梦华录》)。
宋朝的中秋夜是无眠之夜,夜市小吃整夜通宵运营,玩月游客,达旦绵绵不绝。
民间拜月据说古时候赵国丑女人无盐,幼年时曾虔敬九婴,长大以后,以出色品行进宫,但没被临幸。
某年八月十五中秋赏月,君王在月光下见到她,认为美丽的人出色,后立她为王后,中秋拜月由此而来。
月中仙女,以容貌而出名,故美少女九婴,愿“好像仙女,面似明月”。
月色马明清时期雪女品牌形象出现了关键转变,由前期纯道士色彩的以仙女为主的玉兔景象演变为佛教相融的月光菩萨与捣药月兔并在的凡俗品牌形象。
这个时期,大家敬奉绘有月光菩萨的月色纸,又叫“月色马”。
富察敦崇的《燕京岁时记》(一九Ο六年)。
记述:“月色马者,以纸为此,上绘太阴星君,如观音像,下绘玉兔及捣药之兔。
人立而执杵,藻彩精美,金壁辉煌,中尝间多卖议者。
中秋节的习俗有哪些
中秋节的习俗有哪些
中秋节习俗
中秋节是中国传统节日之一,历史悠久,文化内涵丰富。
在这个特殊的日子里,人们会举行各种庆祝活动,其中最主要的习俗包括:赏月、吃月饼、猜灯谜、烧香祈福、玩花灯和舞龙舞狮。
1. 赏月
赏月是中秋节最重要的习俗之一。
这一天,人们会仰望天空,欣赏明亮的月亮,祈求家人平安、幸福。
赏月时,人们还会一边品尝月饼,一边聊天交流,共度佳节。
2. 吃月饼
吃月饼是中秋节必不可少的习俗。
月饼是圆形的,象征着团圆和完整。
在中秋节这天,家人会聚在一起,品尝各种口味的月饼,共同分享美味和欢乐。
3. 猜灯谜
猜灯谜是中秋节另一项有趣的传统活动。
人们会在这一天挂起各种花灯,并在灯上写上谜语。
家人和朋友们一起猜谜语,不仅可以增加节日气氛,还可以锻炼智力。
4. 烧香祈福
中秋节也是祭拜月神的重要日子。
人们会在这一天前往寺庙或在家中烧香祈福,为家人平安、事业顺利祈求神灵保佑。
这种习俗已经传承了数千年,仍然受到广泛欢迎。
5. 玩花灯
玩花灯是中秋节的重要娱乐活动之一。
人们会在这一天制作各种造型独特、色彩斑斓的花灯,然后挂在屋檐下或院子里。
花灯的亮光和美丽的造型为节日增添了欢乐和喜庆的氛围。
6. 舞龙舞狮
舞龙舞狮是中秋节另一项富有特色的活动。
在古代,龙和狮子都是祥瑞的象征,人们相信它们可以驱邪避灾、带来好运。
Diven教你说美语32-特别篇-中秋“赏月”种种(中英对照版)
Diven教你说美语32-特别篇-中秋“赏月”种种(中英对照版)来源:自网络文章责任编辑:《Diven教你说美语》编委小组责任审定:Diven中秋“赏月”种种追月香港人过了八月十五中秋,兴犹未尽,还要在八月十六的夜晚再过一次,俗称“追月”。
十六的晚上,人们扶老携幼,带着帐篷灯具、美酒佳肴,来到海滩,听涛赏月,吟诗弈棋,品酒谈笑。
此时,蓝天碧海与月光烛光相映生辉,引人入胜。
行月当月亮升起的时候,广西侗族各村寨的群众踏着月光来到山村开阔地,笙管齐鸣,载歌载舞。
远听声乐震天,近观舞姿婆娑,恰似一个大舞台飘在如水的月色里。
望月中秋之夜,月亮即将升起时,朝鲜族人民争先爬上事先用木杆和松枝搭成的“望月”架。
俗谓先看到月亮者可获好运。
尔后,人们敲起长鼓铜锣,吹起洞箫,一起合跳《农家乐舞》。
走月流行于苏州一带。
中秋之夜,妇女们相约出游,访亲会友,赏月观花,此来彼往,络绎不绝,直至夜深方散。
圆月陕西长安一带民间在中秋节这天,家家做团圆馍,中间放芝麻和糖等作料,放在锅里烙熟,全家人一同食之,谓之“圆月”。
寻月藏族同胞度中秋有水中“寻月”习俗。
是日夜晚,青年儿童沿着河流,寻找倒映在水中的明月,直至夜深,方归家吃团圆月饼。
祭月锡伯族于中秋夜,在庭院中设一供桌,上面摆上切开的西瓜及其他果品,然后全家人向月亮叩拜,请月神下凡,品尝人间的瓜果。
鄂伦春族也有类似习俗,祈求月神保佑,万事如意。
乞月中秋夜半之后,广东东莞未婚的男青年三五成群地在月光下燃烧香烛,向月下老人祭拜。
传说,此刻是月老为凡间男女牵线做媒之时,月老可为虔诚的小伙子觅上一个美貌多情的伴侣。
照月浙东民间有“照月”得子风俗。
传说,久婚不孕的妇女,在中秋月圆当空时,独自坐于皎洁的月光之下,可以祈求月神赐福,受孕得子。
各地中秋节的习俗中秋佳节,人们最主要的活动是赏月和吃月饼了。
但中国地缘广大,人口众多,风俗各异,中秋节的过法也是多种多样,并带有浓厚的地方特色。
在福建浦城,女子过中秋要穿行南浦桥,以求长寿。
中秋节浙江省杭州市习俗作文600字
中秋节浙江省杭州市习俗作文600字全文共9篇示例,供读者参考中秋节浙江省杭州市习俗作文600字篇1中秋之夜是个美好、祥和的夜晚。
家家户户欢聚一堂,品尝月饼和瓜果,享受天伦之乐。
“每逢佳节备思亲”,谁都希望在中秋佳节能够得以全家团聚,这是人之常情,但又总不能家家如愿。
我爸爸是位电视新闻工作者,因为忙于工作,就有好几个中秋节都不能和我们一起度过。
想到这里,我不禁想起苏轼的《水调歌头》:“但愿人长久,千里共婵娟。
”今天是农历八月十五,又是一年一度的中秋佳节。
晚上,我和妈妈回奶奶家过节。
吃完团圆饭,我就和弟弟一起上天台赏月。
月亮害羞地盖着层层面纱,过了很久,才轻轻地掀起它的面纱,渐渐地露出它的那张能发光的脸蛋。
我仔细地抬头望月,心里对遥远的月空充满了无限的遐想。
弟弟看着这一轮高空中的明月,侧过脸俏皮地问:“姐姐,这是白银盘吗?”我听了这句话觉得好气又好笑,他一定是想起了我教他的古诗《古郎月行》,故意在卖弄呢。
于是,我们冲着月亮大声朗诵起来:“小时不识月,呼作白玉盘。
又疑瑶台镜,飞在青云端。
”我俩边聊边津津有味地吃月饼,有五仁的、莲蓉的、叉烧的……我最喜欢的还是双黄的,咬一口,甜甜的,味道好极了!这时,爸爸说起了嫦娥奔月的故事:“相传古时候,一位叫后羿的人娶了一位名叫嫦娥美丽善良的妻子。
后羿从王母娘娘母求得一包不死药,被一位心术不正的蓬蒙得知,他手持宝剑威逼嫦娥交出不死药。
嫦娥拿出不死药吞了下去,飞落到离人间最近的月亮上成了仙。
”他们娓娓动听地讲,我听得津津有味。
这个中秋节,我不仅品尝到了月饼酥脆的味道,而且还了解到了嫦娥奔月的传说,感受到合家团圆的气氛。
真是一个难忘而又快乐的中秋节啊!中秋节浙江省杭州市习俗作文600字篇2标题:中秋节的杭州习俗大家好,我是一名小学生,今天想和大家分享一下我在杭州过中秋节的一些有趣习俗。
中秋节是一年一度最重要的传统节日之一,在杭州,人们过中秋节有很多独特的习俗和方式。
我最喜欢的就是赏月和吃月饼了!赏月是中秋节最主要的习俗之一。
中秋节的习俗-中秋佳节赏桂花饮桂花酒
中秋节的习俗:中秋佳节赏桂花饮桂花酒篇一赏桂花桂花有“九里香”之誉,是我国人民十分喜爱的一种传统名贵花木。
自古以来,人们把桂花及其果实视为“天降灵实”,作为崇高、美好、吉祥的象征。
因此人们称誉好的儿孙为“桂子兰孙”;把“进士及第”或考上了状元,称之为“蟾宫折桂”;把月宫称为“桂宫”,以“桂魄”比喻月亮。
而且,我国劳动人民还以桂花和月亮为题材,创造了许许多多优美动听的神话故事,世代相传,为人们所津津乐道的“嫦娥奔月,吴刚捧出桂花酒”的神话故事,就是其中最有代表性的一个。
在中秋节赏桂花更是别有滋味,因为桂花寄托着人们对甜蜜生活的追求和赞美。
饮桂花酒在古代,中秋之夜还有喝桂花酒的习俗。
每逢中秋之夜,人们仰望着明月,闻着阵阵桂香,遥想吴刚砍桂,喝一杯桂花蜜酒,欢庆合家甜甜蜜蜜,欢聚一堂,已成为节日的享受。
桂花不仅可供观赏,而且还有食用价值。
屈原的《九歌》中,便有“援骥斗兮酌桂浆”、“奠桂兮椒浆”的诗句。
可见我国饮桂花酿酒的年代,已是相当久远了。
篇二中秋赏桂花的好去处1、北京颐和园东堤沿线是颐和园桂花节一条主要的游览线之一,因为在这里,游人不仅能够欣赏到桂花的风姿,闻到桂花那沁人心脾的幽香,重要的是还可以通过展板了解桂花的品种、习性、用途、历史、产地、趣闻、诗词等桂花文化。
2、杭州满觉陇桂花是杭州的市花,满觉陇自明代起就是杭州桂花最盛的地方。
满觉陇,亦称满陇、满家弄,位于杭州西湖以南,是南高峰南麓的一条山谷。
满觉陇因桂花而闻名,每年秋天,桂花盛开,香满空山,落英如雨,故有“满陇桂雨”之美誉。
1985年,“满陇桂雨”被评为新西湖十景之一。
3、苏州桂花公园苏州桂花公园建成于1998年10月,是一个休闲公益性公园,占地16.5公顷,位于苏州古城的东南隅,毗邻蓬勃发展的工业园区。
桂花公园内花灌木以常绿植物为主,品种达260余种,其中不乏名贵稀有树种。
尤以桂花树种为特色,园中桂花品种之丰富,数量之多,居国内首位。
因此,这里也成了中秋赏桂花的好去处。
中秋节资料
中秋节资料关于中秋节资料集锦关于中秋节资料:中秋起源中秋节是远古天象崇拜——敬月习俗的遗痕。
据《周礼·春官》记载,周代已有“中秋夜迎寒”、“中秋献良裘”、“秋分夕月(拜月)”的活动;汉代,又在中秋或立秋之日敬老、养老,赐以雄粗饼。
晋时亦有中秋赏月之举,不过不太普遍;直到唐代将中秋与储娥奔月、吴刚伐桂、玉兔捣药、杨贵妃变月神、唐明皇游月宫等神话故事结合起,使之充满浪漫色彩,玩月之风方才大兴。
北宋,正式定八月十五为中秋节,并出现“小饼如嚼月,中有酥和饴”的节令食品。
孟元老《东京梦华录》说:“中秋夜,贵家结饰台榭,民间争占酒楼玩月”;而且“弦重鼎沸,近内延居民,深夜逢闻笙芋之声,宛如云外。
间里儿童,连宵婚戏;夜市骈阗,至于通晓。
”吴自牧《梦梁录》说:“此际金凤荐爽,玉露生凉,丹桂香飘,银蟾光满。
王孙公子,富家巨室,莫不登危楼,临轩玩月,或开广榭,玳筵罗列,琴瑟铿锵,酌酒高歌,以卜竟夕之欢。
至如铺席之家,亦登小小月台,安排家宴,团围子女,以酬佳节。
虽陋巷贫篓之人,解农市酒,勉强迎欢,不肯虚度。
此夜天街卖买,直至五鼓,玩月游人,婆婆于市,至烧不绝。
”更有意思的是,《新编醉翁谈录》记述拜月之俗:“倾城人家子女不以贫富能自行至十二三,皆以成人之眼眼饰之,登楼或中庭焚香拜月,各有所朝;男则愿早步蟾宫,高攀仙桂。
…女则愿貌似嫦娥,圆如皓月。
”明清两朝的赏月活动,盛行不衰。
“其祭果饼必圆”;各家都要设“月光位”,在月出方向“向月供而拜”。
陆启泓《北京岁华记》载:“中秋夜,人家各置月宫符象,符上免如人立;陈瓜果于庭,饼面绘月宫蟾免;男女肃拜烧香,旦而焚之。
”田汝成《西湖游览志余》云:“是夕,人家有赏月之宴,或携柏湖船,沿游彻晓。
苏堤之上,联袂踏歌,无异白日”;“民间以月饼相邀,取团圆之义”。
富察敦崇《燕京岁时记》称:“中秋月饼,以前门致美斋者为京都第一,他处不足食也。
呈供月月饼到处皆有。
大者尺余,上绘月宫蜡兔之形。
杭州中秋节钱塘江观潮
杭州中秋节钱塘江观潮
钱塘江是杭州著名的江流,每年中秋节期间,钱塘江的观潮现象吸引了众多游客前来观赏。
钱塘江观潮是指当月亮到达最圆的时刻,潮水顺着钱塘江逆流而上,形成壮观的潮水景观。
观潮时,潮水会从江面上涌起,形成千层浪,有时水位还会涨到江堤上,给人一种“涌泉奔流”的震撼感觉。
观潮点主要集中在杭州市下沙附近的钱塘江堤上。
正值中秋节期间,游人络绎不绝,大家早早地就来到江堤上占据最佳观潮位置。
当夜幕降临,月亮升起时,观潮现象开始出现,人们会随着潮水的涌动和水位的变化而兴奋地欢呼和拍手。
潮涌袭来时,浩浩荡荡的潮水冲击力让人心潮澎湃,观赏者会不禁为自然的鬼斧神工而惊叹。
除了观赏潮水外,中秋节的钱塘江还有其他活动。
游人可以在江堤上放孔明灯、品尝各种中秋节食品、观看灯笼展览等,增加了节日的喜庆气氛。
需要注意的是,观潮时要注意安全,避免过于靠近潮水冲击区域,以免发生意外。
同时,中秋节期间,游览人数众多,交通可能会拥堵,建议提前规划好行程和交通方式。
总的来说,杭州中秋节的钱塘江观潮是一项独特而壮观的活动,吸引了众多游客前来感受大自然的威力,同时也能体验到中秋节的浪漫与喜庆。
余杭的风俗
余杭的风俗一、余杭的悠久历史余杭是浙江省杭州市下辖的一个行政区,位于杭州市西北部。
作为一个历史悠久的地方,余杭拥有丰富多样的风俗文化,深受当地人民喜爱。
二、传统民俗活动1. 武术表演余杭地区有着丰富的武术文化,武术练习已成为当地人民生活中重要的一部分。
每逢重大节日,民众会组织武术表演,包括太极拳、剑术和拳术等,这些表演不仅展示了余杭人的身体素质,也传承了中国传统武术的精髓。
2. 舞龙舞狮舞龙舞狮是中国传统民俗活动的重要组成部分,余杭也有自己独特的舞龙舞狮表演。
每年的农历春节期间,各个社区和商家会举行盛大的舞龙舞狮活动,让人们感受到浓厚的节日气氛。
舞龙舞狮不仅有着欢乐的氛围,也象征着祥瑞和吉祥。
3. 赛龙舟赛龙舟是中国传统的水上竞技活动,也是余杭地区的重要民俗活动之一。
每到端午节,余杭的运河上会举行精彩的龙舟赛事,吸引了众多的观众前来观看。
赛龙舟不仅考验选手的团队合作能力,也是一项体验中国传统文化的好机会。
三、传统婚俗和节日习俗1. 婚俗余杭的婚俗多样,其中最具特色的是“跟锅底走”。
按照传统,新娘会在婚礼前将自己出嫁时要使用的锅底带上,这被视为婚后幸福美满的象征。
此外,婚礼上的“闹床”活动和“敬茶”仪式也是余杭婚俗的重要环节。
2. 节日习俗余杭地区的节日习俗丰富多样。
在春节期间,人们会贴春联、贴窗花,走亲访友,还有烧香拜神等传统习俗。
中秋节时,人们会赏月、吃月饼,家人团聚,共度佳节。
这些传统节日习俗为余杭地区增添了浓厚的节日氛围。
四、传统美食文化1. 东坡肉东坡肉是中国传统名菜之一,而余杭也有自己的独特版本。
余杭的东坡肉以肥而不腻、皮脆肉糯而闻名。
制作过程中注重火候和调料的搭配,烹饪出的东坡肉口感鲜美,让人回味无穷。
2. 南肉包南肉包是余杭地区非常有名的小吃,外形呈半圆形,包裹着香味四溢的猪肉馅。
面皮薄而有弹性,内馅鲜嫩多汁,是当地人民最爱的早餐之一。
3. 砻糠汤砻糠汤是余杭地区的传统特色饮品,由糯米和砻糠制成。
2022中秋节的的传统习俗及传统美食
2022中秋节的的传统习俗及传统美食农历八月十五日是中秋节,也是土地公的诞辰,因正值秋收季节,拜土地公感谢护佑,五壳丰收,并求来年能更好的收成。
下面是我为大家整理的中秋节的的传统习俗及传统美食,希望能对大家有所帮助。
中秋节传统习俗赏月民间中秋赏月活动约始魏晋时期,但未成习。
到了唐代,中秋赏月、玩月颇为盛行,许多诗人的名篇中都有咏月的诗句。
待到宋时,形成了以赏月活动为中心的中秋民俗节日,正式定为中秋节。
与唐人不同,宋人赏月更多的是感物伤怀,常以阴晴圆缺,喻人情事态,即使中秋之夜,明月的清光也掩饰不住宋人的伤感。
吃月饼《洛中记闻》记载,唐僖宗在中秋节吃月饼,感觉味道极美,便命御膳房用红绫包裹月饼赏赐给新科进士们。
这可能是我们能够看到的最早关于月饼的记载。
到了宋代,月饼有“荷叶”、“金花”、“芙蓉”等等雅称,其制作方法也更加精致。
诗人苏东坡有诗称赞说:“小饼如嚼月,中有酥与饴。
”酥是油酥,饴就是糖,其味道甜脆香美可想而知。
祭月中秋节源自古代对月神的祭祀,它是中华民族祭月习俗的遗存和衍生。
祭月,作为中国古代重要祭礼之一。
早在周朝,帝王就有春分祭日、夏至祭地、秋分祭月、冬至祭天的习俗。
《礼记》中记载:“天子春朝日,秋夕月。
朝日以朝,夕月以夕。
”描述了中国古代帝王春天祭日、秋天祭月的礼制。
玩花灯每逢中秋之夜,人们仰望著明月,闻着阵阵桂香,遥想吴刚砍桂,喝一杯桂花蜜酒,欢庆合家甜甜蜜蜜,欢聚一堂,已成为节日的享受。
桂花不仅可供观赏,而且还有食用价值。
桂花不仅可供观赏,而且还有食用价值。
屈原的《九歌》中,便有“援骥斗兮酌桂浆”、“奠桂兮椒浆”的诗句。
可见我国饮桂花酿酒的年代,已是相当久远了。
但到了现在,人们多是拿红酒代替了。
燃灯中秋之夜,天清如水,月明如镜,可谓良辰之美景,然而对此人们并未满足,于是便有燃灯以助月色的风俗。
在近代中秋燃灯之俗更盛。
广东张灯最盛,各家于中秋节前十几天,就用竹条扎灯笼。
作果品、鸟兽、鱼虫形及‘庆贺中秋’等字样,上糊色纸绘各种颜色。
中秋节的传统特色美食大全
中秋节的传统特色美食大全中秋节的传统特色美食1、中秋月饼中秋吃月饼,是中国广为流传已久的传统风俗。
风清月朗、桂香沁人,家家户户尝中秋月饼、赏月亮,喜气阖家团圆,美得不可方物。
中秋月饼作为一种形同月亮,含有佳馅的食品类,在北宋时期就已出现。
作家兼美食专家苏轼就会有“小饼如嚼月,含有酥和饴”的诗句。
而作为一种食品类,称之为“中秋月饼”,则始常见于宋代《武林旧事·蒸作饮食》。
那时候,杭州市民俗就会有“又中秋月饼相馈,取中秋团圆之意”。
到元朝末年,中秋月饼已成为中秋佳节日美点。
2、糯米糕中秋节之时恰好是桂花飘香的时候。
中秋佳节时很多别人都会用桂花树最糯米糕或是浸桂花酒。
不论是糯米糕或是桂花酒都无一例外地释放出桂花树独有的香味。
3、石螺中秋节前后左右,是石螺空怀的时候,腹腔无小螺。
因而,肉质地尤其肥嫩,是食口螺的时节。
并且田螺肉营养全面,所含的维生素D也是双眼视黑色素的重要化学物质。
4、红心柚柚子是中秋节的必需品之一,由于“柚”与“佑”楷音,也是希望月儿庇佑的意思。
吃完甜中秋月饼,再吃点酸甜的红心柚,既健脾开胃,又解油腻,让口腔内部有清爽感。
鹅肉5、鹅肉元末阶段,蒙古族执政者欺负汉族人,汉族人确定_元人。
但当时统辖严格,不可以明着机构抗争,就拿暗号。
那时候汉族人称蒙古族人为“哒子”,就取楷音“家鸭”。
大伙儿承诺,中秋节吃家鸭,便是中秋佳节大家一起付诸行动,_元人执政。
并且,中秋节前后的家鸭整一下胖瘦适合,口感很好,有滋阴补血的功效。
6、糯米糍粑糯米糍粑是圆的凝结,它一直与圆相随。
蒸糯米的笼屉,打糍粑的碓窝,放糯米糍粑的簸萁,做馅的大豆、花生仁、白芝麻这些都与圆都在,在四川民俗一些地方,在糯米糍粑中加入桂花树捣做成月桂糯米糍粑,沾上炒黄豆面和白砂糖吃,味儿幽静素雅、香甜可口,别具一番风味。
7、番石榴中秋节恰好是石榴成熟时。
因为红似玛瑙,白若紫水晶,进口如晶体玉浆,番石榴便成为桌子贡品之一,代表长命、阖家团圆和吉祥如意。
中秋节的习俗在不同地区有何差异
中秋节的习俗在不同地区有何差异中秋节是我国的传统佳节,自古以来就承载着人们对团圆、美满的向往。
然而,由于我国地域辽阔,不同地区在中秋节的习俗上存在着显著的差异。
在北方地区,北京的中秋节有着独特的风情。
老北京人会在这一天祭月,他们会在庭院中设立香案,摆上月饼、水果等供品,对着月亮恭敬地行礼,祈求平安吉祥。
除了祭月,北京还有玩兔儿爷的习俗。
兔儿爷是一种用泥土捏成的兔子形象的玩具,色彩鲜艳,形态可爱。
孩子们对兔儿爷爱不释手,这也成为了北京中秋节的一道独特风景。
在东北地区,黑龙江的中秋节则更注重家庭团聚。
一家人围坐在一起,品尝着丰盛的晚餐,其中必不可少的就是月饼和饺子。
月饼象征着团圆,而饺子则寓意着幸福美满。
晚饭后,人们会一起赏月,讲述着古老的传说和故事,享受着亲情的温暖。
而在南方地区,广东的中秋节别有一番韵味。
在广州,人们除了品尝月饼,还会制作各种精美的灯笼。
这些灯笼形状各异,有传统的圆形,也有可爱的动物造型。
到了夜晚,孩子们提着灯笼在街上游玩,欢声笑语回荡在街头巷尾。
此外,广东还有舞火龙的习俗。
舞火龙的队伍由数十人组成,火龙由稻草和竹篾扎成,身上插满了香火。
在锣鼓声中,火龙飞舞,场面十分壮观,寓意着驱邪避灾,保佑平安。
在福建地区,厦门的中秋节则有着博饼的习俗。
博饼是一种独特的游戏,参与者围在一起,通过投掷骰子来获取奖品。
奖品通常有月饼、水果、日用品等。
博饼的过程充满了欢乐和惊喜,也成为了厦门人中秋节不可或缺的一部分。
在西南地区,四川的中秋节也有着自己的特色。
在成都,人们除了赏月、吃月饼,还会打糍粑。
糍粑是用糯米蒸熟后捣成的,口感软糯香甜。
一家人一起动手打糍粑,不仅增添了节日的氛围,也体现了团结协作的精神。
在江浙地区,浙江杭州的中秋节充满了诗意。
人们会乘船游湖,欣赏着中秋的明月。
西湖边,灯火辉煌,波光粼粼,美不胜收。
同时,杭州还有观潮的习俗。
钱塘江大潮在中秋节前后最为壮观,吸引了众多游客前来观赏,感受大自然的雄伟力量。
中秋节的习俗介绍
中秋节的习俗介绍中秋节的习俗介绍篇一:中秋节为什么吃芋头据说,北方农村在八月十五祭神时,有一款贡品就是芋头。
整个芋头煮熟装在碟上,或是米粉芋(加入芋头煮成的米粉汤)装在大碗里摆在供桌上,以此来祭谢土地神。
现在这种谢神仪式已经不存在了,但是吃芋头的习俗却留传了下来。
南方人在中秋节祭月时使用芋头,据说是纪念元末为推翻元朝蒙古人暴虐的统治,在八月十五夜晚的汉族的人起义。
流传至今还有很多地方在中秋节吃芋头。
您也不妨一试,挡不住福气就会冲过来并且,中秋食芋头,在不少地方民间则寓意辟邪消灾,并有表示不信邪之意。
清乾隆《潮州府志》曰:“中秋玩月,剥芋头食之,谓之剥鬼皮”。
剥芋而食之,倒还大有钟馗驱鬼的气概。
其实芋头在中西医看来,都有很好的营养价值。
而毛芋又叫芋艿,在古时候称蹲鸱,因其外形如鸱鸟下蹲而得名。
俗称芋头、芋子、毛芋。
中医认为,芋头性味辛,平滑,具有解毒、消肿、益脾胃,调中气的功效,可治跌打损伤、瘀血肿痛。
芋头中富含蛋白质、维生素及多种矿物质。
芋头中丰富的营养,能增强人体的免疫力,可作为防治肿瘤的常用药膳主食。
芋头中含有一种黏液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,能提高机体的免疫力。
以上是中秋节为什么吃芋头的内容介绍,希望能增强您对中秋节习俗的了解,对您有所帮助。
篇二:中秋节吃什么食物好1、月饼吃月饼“中秋佳节吃月饼”,是我国流传已久的传统风俗。
每当风清月朗、桂香沁人之际,家家尝月饼、赏月亮,喜庆团圆,别有风味。
月饼作为一种形如圆月、内含佳馅的食品,在北宋时期就已出现。
诗人兼品味家的苏东坡就有“小饼如嚼月,中有酥和饴”的诗句。
到了元朝末年,月饼已成为中秋节日美点。
月饼发展到今日,品种更加繁多,风味因地各异。
其中京式、苏式、广式、潮式等月饼广为我国南北各地的人们所喜食。
2、螃蟹因为菊黄蟹肥秋正浓~秋风送爽中迈入农历九月,肥美的大闸蟹早已“横行”深圳。
俗话说“九月团脐十月尖”,就是指农历九月雌蟹最佳,到了农历十月雄蟹当道。
八月十五中秋节十大传统风俗:观潮
【导语】观潮,中秋观潮的习俗由来已久,"定知⽟兔⼗分圆,已作霜风九⽉寒。
寄语重门休上钥,夜潮留向⽉中看。
"这是宋代⼤诗⼈苏轼写的《⼋⽉⼗五⽇看潮》诗。
在古代,浙江⼀带,除中秋赏⽉外,观潮可谓是⼜⼀中秋盛事。
下⾯是整理发布的《⼋⽉⼗五中秋节⼗⼤传统风俗:观潮》,欢迎阅读参考!更多相关讯息请关注!篇⼀ 塘江观潮的地⽅很多,在这⾥给⼤家推荐海宁盐官,这是⼀座拥有2000年历史的古城。
⼤家都知道钱塘江潮分为交叉潮,⼀线潮,回头潮,其中⼀线潮被誉为天下奇观,⽽盐官绝对是观看⼀线潮的场所。
篇⼆ 钱塘观潮是浙江⼀带中秋节的传统习俗。
中秋佳节前后为观潮时节。
钱塘江涌潮为世界⼀⼤⾃然奇观。
中秋观潮的风俗由来已久,早在汉代枚乘的《七发》⼀⽂中就有相当详尽的记述。
汉以后此风更盛,在宋代达到了空前的巅峰。
“定知⽟兔⼗分圆,已作霜风九⽉寒。
寄语重门休上钥,夜潮留向⽉中看。
”这是宋代⼤诗⼈苏轼在《⼋⽉⼗五⽇看潮》(其⼀)中描写的中秋观潮的盛景。
钱塘江潮是世界三⼤涌潮之是天体引⼒和地球⾃转的离⼼作⽤,加上杭州湾喇叭⼝的特殊地形所造成的特⼤涌潮。
余亚飞诗云:“钱塘⼀望浪波连,顷刻狂澜横眼前;看似平常江⽔⾥,蕴藏能量可惊天”。
潮头初临时,江⾯闪现出⼀条⽩练,伴之以隆隆的声响,潮头由远⽽近,飞驰⽽来,潮头推拥,鸣声如雷,顷刻间,潮峰耸起⾼⾼的⽔墙直⽴于江⾯,喷珠溅⽟,势如万马奔腾。
篇三 观潮 在古代,浙江⼀带除中秋赏⽉外,观潮可谓是⼜⼀中秋盛事。
中秋观潮的风俗由来已久,早在汉代枚乘的《七发》赋中就有了相当详尽的记述。
汉以后,中秋观潮之风更盛。
明朱廷焕《增补武林旧事》和宋吴⾃牧《梦粱录》也有观潮记载。
在古代,浙江⼀带除中秋赏⽉外,观潮可谓是⼜⼀中秋盛事。
中秋观潮的风俗由来已久,早在汉代枚乘的《七发》赋中就有了相当详尽的记述。
汉代以后,中秋观潮之风更盛。
明朱廷焕《增补武林旧事》和宋吴⾃牧《梦粱录》中观潮记载表明,在宋代中秋观潮之事达到了巅峰。
中国各地中秋节的习俗
中国各地中秋节的习俗中秋节是中国传统节日之一,已经有几千年的历史。
在其中,各地都有不同的习俗,以下是对各地中秋节习俗的简单介绍。
一、北方习俗1. 吃月饼月饼是中秋节重要的传统美食,也是北方各地习俗中的共同点。
在北京,吃月饼还有另一个习俗,就是要吃“四合月饼”。
这种月饼的口感非常丰富,包裹着腌制的橘皮、芝麻和花生等多种馅料。
2. 赏月赏月是中秋节最重要的活动之一。
在北方,人们会在院子中摆放桌椅,赏月、吃月饼,其乐融融。
3. 点灯笼中秋节还有一个习俗是点灯笼。
在北京,人们传统上会点豆腐灯,还要在灯笼上绘制各种图案和祝福语。
二、南方习俗1. 赏月和吃月饼南方人也喜欢赏月和吃月饼。
在南方,月饼口味更加丰富多样。
例如,在广州,人们喜欢吃月饼时配以茶叶,而在杭州,则有“吃月饼,赏良夜”之俗。
2. 买菖蒲在江苏、浙江等地,买菖蒲是中秋节的重要习俗。
菖蒲叶的香味是南方传统的一种祛疫剂,而叶子纤维质细而柔软,非常适合制作各种礼品。
3. 玩花灯南方地区的中秋节还有一个特别的习俗:玩花灯。
花灯是制造各种花卉、动物和小人物造型的小巧玩意。
三、中部习俗1. 祭月中部地区一些较为古老的城镇有祭月习俗。
人们会在月圆之夜入住露天庙宇,点燃香烛祭祀祖先,供奉食品与饮料。
2. 农事习俗中部地区因为山丘连绵,草木丰茂,农业气候多变,因此中秋节也有很多农事习俗。
在重庆,人们的传统习俗是在田间里点起灯笼,保持着庄稼的安全和丰收。
3. 吃坛子在湖南地区的中秋节还有一个非常特别的习俗:吃坛子。
坛子内的食品种类繁多,有鸭、鱼、牛肉等,更有甚者搭配其中洗发水,口感别有一番风味。
四、西部习俗1. 赛月礼四川、云南等地的部分城市有一个叫作“赛月礼”的传统习俗。
人们会在传统的音乐伴奏下舞龙、舞狮、吹箫打鼓,进行文艺演出。
2. 摔月饼重庆有一个非常有趣的习俗:摔月饼。
人们都亲手制作月饼,然后在广场上竞相摔月饼,达到趣味和互动的效果。
3. 赏荷灯在西安、成都等西部城市,中秋节还有一个非常特别的习俗:赏荷灯。
中秋节的各地习俗
中秋节的各地习俗
中秋节是中国传统节日之一,也是中国的重要传统文化活动之一。
在中国各地,中秋节的习俗各有不同,下面是一些主要的中秋节习俗:
1. 北京:在中秋节当晚,人们会举行赏月活动,一家人围坐在一起欣赏皓月,并品尝月饼。
同时,还会把瓜果和月饼摆成圆形,象征圆圆满满、团团圆圆的寓意。
2. 上海:中秋节,人们会制作五仁月饼,并且赏月时将五仁月饼和瓜果一起供奉在桌上。
此外,亲朋好友还会聚在一起玩“猜灯谜”游戏,增加节日气氛。
3. 杭州:杭州的中秋节习俗之一是赏菊花,因为中秋节与菊花品种的选育和繁殖有关。
在中秋节的时候,杭州的菊花展览会也会盛大举行,吸引了许多游客。
4. 广州:广州人喜欢在中秋节吃柚子。
在这一天,人们会互相赠送柚子,并举行“互换柚子”的游戏,象征着亲朋好友之间的感情。
5. 福建:福建的中秋节习俗之一是举行花灯游玩活动。
人们会在中秋节期间制作各种精美的花灯,并在夜晚游玩时点亮,增加节日的喜庆气氛。
6. 湖南:湖南的中秋节习俗之一是吃莲蓉月饼。
莲蓉月饼在湖南地区非常受欢迎,人们还会在此时制作莲子糕、莲蓉包等各
种莲花食品。
7. 四川:四川的中秋节习俗之一是赏菊花。
人们会在中秋节期间去赏菊花展览,同时还会制作菊花饼、菊花糕等与菊花有关的美食。
总的来说,中国各地的中秋节习俗虽然有所差异,但都以团圆、赏月、品尝月饼等活动为主要内容,寓意着家庭和睦、团结和谐。
中秋习俗简单介绍大全
中秋习俗简单介绍大全中秋习俗简单介绍1、吃月饼《洛中记闻》说,唐僖宗在中秋节吃月饼,味道极美,便命御膳房用红绫包裹月饼赏赐给新科进士们,这是我们能够看到的最早的关于月饼的记载。
到了宋代,月饼有了“荷叶”、“芙蓉”等雅称,其制作方法也更加精致。
宋代以后,制作月饼不仅讲究味道,而且在饼面上设计了与月宫传说有关的图案。
饼面上的图案,起初是先画在纸上然后粘贴在饼面上,后来干脆用面模压制在月饼之上。
2、燃灯古人有“燃灯”以助月色的风俗。
在湖广一带有用瓦片叠塔,在塔上燃灯的节俗,江南一带则有制灯船的节俗。
在近代中秋燃灯之俗更为兴盛,特别是广东地区,各家于节前十几天,就用竹条扎灯笼,作出果品、鸟兽及“庆贺中秋”等字样,上糊色纸,绘各种颜色。
中秋夜灯内燃烛挂于家屋高处,俗称“树中秋”或“竖中秋”。
3、赏桂花、饮桂花酒人们经常在中秋时吃月饼赏桂花,食用桂花制作的各种食品,以糕点、糖果最为多见。
中秋之夜,仰望着月中丹桂,闻着阵阵桂香,喝一杯桂花蜜酒,欢庆合家甜甜蜜蜜,已成为节日一种美的享受。
到了现代,人们多是拿红酒代替。
4、偷葱偷菜相传未婚少女如果在中秋夜偷得别家菜圃中的蔬菜或葱,就表示她将来会遇到一个如意郎君。
台湾地区有句俗语“偷着葱,嫁好郎;偷着菜,嫁好婿”,指的就是这一习俗。
5、观潮“定知玉兔十分圆,已作霜风九月寒。
寄语重门休上钥,夜潮留向月中看。
”这是宋代大诗人苏轼写的《八月十五日看潮》诗。
除中秋赏月外,观潮可谓是又一中秋盛事。
中秋观潮的风俗由来已久,早在汉代枚乘的大赋名篇《七发》中就有了相当详尽的记述,汉以后,中秋观潮之风更盛。
6、玩兔儿爷清代宫廷把月中的玉兔称做“太阴君”,民间则不同,百姓们称它为“玉兔儿爷”。
在北京一带的民俗中,中秋节祭兔儿爷反映了民间敬神心理的异化,中秋自从由祭月的礼俗转化成民间节日后就淡化了礼俗色彩,而游赏性质越来越突出,玩兔儿爷的风俗可以说是这一现象的有力佐证。
中秋节各地饮食习俗浙江:杭州的莼菜鲈鱼烩之所以成为中秋家宴上的菜肴,不仅是因为这道时节菜好吃,更是因为晋代张翰借思乡的“莼菜、鲈鱼”弃官返回故里的史实,这一故事不仅成为千古美谈,而且使莼菜成为思乡的象征。
中秋节的来历和习俗
中秋节的来历和习俗中秋节的来历和习俗100字(精选18篇) 我们都知道中秋节,但是关于中秋节的来历和习俗你知道多少?下⾯就是⼩编为⼤家整理的中秋节的来历和习俗100字(精选18篇),仅供参考! 中秋节的来历和习俗篇1 今天,陶俣翎的外公——吴教授给我们上了⼀课“⽉满中秋”。
吴教授先跟我们说了中秋节的传说:嫦娥奔⽉,让我听得⾮常陶醉、⼊迷,让我觉得好像是真的⼀样。
接着,吴教授说了中秋节的习俗,⽐如:观潮、吃⽥螺、吃⽉饼、饮桂花酒、燃灯、吃芋头,还⼀个个给我们解说了,为什么要做这些。
听完讲座,我回到教室,洗好⼿准备吃⽉饼,不,没过多久,⽉饼就做好了,⽼师切成⽚后,拿到教室分给我们,分完了还剩下⼀点,⽼师给了⼏个同学,我们眼馋了,⼀窝蜂地拥在⼀起抢,可还是有⼈没抢到,但我们已经满⾜了。
中秋节的来历和习俗篇2 我国古代很早就有祭祀⽉亮的礼俗,据《周礼》记载,周代已有“中秋夜迎寒”、“秋分⼣⽉(拜⽉)”的活动;农历⼋⽉中旬,⼜是秋粮收获之际,⼈们为了答谢神祗的护佑⽽举⾏⼀系列仪式和庆祝活动,称为“秋报”。
中秋时节,⽓温已凉未寒,天⾼⽓爽,⽉朗中天,正是观赏⽉亮的时令。
因此,后来祭⽉的成分便逐渐为赏⽉所替代,祭祀的⾊彩逐渐褪去,⽽这⼀节庆活动却延续下来,并被赋予了新的含义。
这就是中秋的来历。
中秋节的来历和习俗篇3 农历⼋⽉⼗五⽇,是我国传统的中秋节,也是我国仅次于春节的第⼆⼤传统节⽇。
⼋⽉⼗五恰在秋季的中间,故谓之中秋节。
我国古历法把处在秋季中间的⼋⽉,称谓“仲秋”,所以中秋节⼜叫“仲秋节”。
中秋节起源的另⼀个说法是:农历⼋⽉⼗五这⼀天恰好是稻⼦成熟的时刻,各家都拜⼟地神。
中秋可能就是秋报的遗俗。
中秋节的来历和习俗篇4 我国⼈民在古代就有“秋暮⼣⽉”的习俗。
⼣⽉,即祭拜⽉神。
到了周代,每逢中秋夜都要举⾏迎寒和祭⽉。
设⼤⾹案,摆上⽉饼、西⽠、苹果、红枣、李⼦、葡萄等祭品,其中⽉饼和西⽠是绝对不能少的。
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杭州中秋节习俗
杭州中秋节习俗杭州中秋节,亦为较隆重的传统节日。
在城市其内容主要有:一是从节前半月开始,举行大规模月饼展销活动,居民纷纷购买,相互送赠,以省港月饼为名贵;二是中秋之夜赏月活动,主要在全市各大公园或游乐场所,大部分居民均涌向各活动场所,或三五个青年人,或全家人一组烧烤、吃月饼赏月,小孩则时兴手提小灯笼玩耍,几乎通宵达旦。
在乡村,村民们则是吃月饼、甜薯、芋子、豆糖之类,亦有年轻女子月下玩“浮针”,取一碗清水置于八仙桌上,拿新针轻放水面,观察针的浮沉情况,预测婚姻。
杭州的中秋节还有烧斗香的习俗。
杭州的莼菜鲈鱼烩之所以成为中秋家宴上的菜肴,不仅仅是因为这一时节的莼菜、鲈鱼好吃,更是因为晋代张翰借思乡的“莼菜、鲈鱼”,弃官返回故里的故事,使莼菜成为思乡的象征。
莼菜是中秋家宴和八月时令菜羹。
莼菜又称马蹄草、水菜,是水生宿根生叶草植物。
莼菜的根、茎、叶不仅碧绿清香、鲜嫩可口,而且营养丰富。
莼菜在春、秋二季皆可摘取,但以秋莼为多为好。
中秋节杭州好去处1:南宋御街
南宋御街,是南宋都城铺设的一条主要街道。
《咸淳临安志》等文献记载,铺设南宋御街一共使用了一万多块石板,但此前的
考古发掘却只发现过香糕砖。
御街南起皇城北门和宁门(今万松岭和凤凰山脚路交叉口)外,经朝天门(今鼓楼)、中山中路、中山北路、观桥(今贯桥)到今凤起路、武林路交叉口一带,是南宋临安城的中轴线,全长约4185米。
它是皇帝于“四孟”(孟春、孟夏、孟秋、孟冬)到景灵宫(今武林路西侧,供奉皇室祖先塑像的场所)朝拜祖宗时的专用道路。
2:浙江大学
浙江大学位于“人间天堂”杭州、美丽的西子湖畔,是一所拥有百年历史底蕴的全国重点大学,是中国首批7所“211工程”、首批9所“985工程”重点建设的名牌大学之一,也是中国大学“常春藤联盟”(c9联盟)的成员。
前身是成立于1897年的求是书院,为中国人自己最早创办的高等学府之一。
3:平湖秋月
平湖秋月,西湖十景之一,位于白堤西端,孤山南麓,濒临外西湖。
凭临湖水,登楼眺望秋月,在恬静中感西湖的浩淼,洗涤烦躁的心境,是她的神韵所在。
每当清秋气爽。
湖面平静如镜,皓洁的秋月当空,月光与湖水交相辉映,颇有“一色湖光万顷秋”之感,故在湖畔立碑,题名“平湖秋月”。
中秋节杭州名菜推荐 1.龙井虾仁
龙井虾仁,顾名思义,是配以龙井茶的嫩芽烹制而成的虾仁,是富有浙江杭州地方特色的名菜。
虾仁玉白,鲜嫩;芽叶碧绿,清香,色泽雅丽,滋味独特,食后清口开胃,回味无穷,在杭菜中堪称一绝。
相传当年乾隆来杭州西湖游玩,时值清明,乾隆到龙井茶乡时,天忽下大雨,只得就近步入一位村姑家避雨。
村姑好
客,拿出新采的龙井,用山泉沏了一杯好茶,招待乾隆。
乾隆喝茶后感觉香馥味醇,喜出望外,就想带一点回去慢慢品尝,可又不好开口,便趁村姑不注意,悄悄抓了一把,藏在便服内的龙袍里。
一会,雨过天晴,乾隆告别村姑,继续游山玩水,到了太阳下山了,又饿又渴,便在西湖边一家小酒店入座,点完菜,忽然想起带来的龙井茶叶,于是撩起便服,边取茶叶,边叫店小二泡茶。
店小二接茶叶时,瞥见乾隆便服内穿着龙袍,吓了一跳,赶紧跑进厨房面告掌勺的店主。
店主正在炒虾仁,一听圣上驾到,心里一慌,忙中出错,竟将小二拿进来的龙井茶叶,当成切细的葱花,撒进了锅中,葱花拌虾仁,变成了茶叶烩虾仁。
这盘菜端到乾隆面前,乾隆闻了下,清香扑鼻,盘子里虾仁鲜嫩晶莹,尝了一口,顿时觉的美味可口,禁不住连声称赞“好菜!好菜!”
2.西湖醋鱼
西湖醋鱼,又称叔嫂传珍,是浙江杭州传统汉族风味名菜,属浙菜系。
传说是古时嫂嫂给小叔烧过一碗加糖加醋的鱼而来的。
选用体态适中的草鱼,最好先在清水氽熟,要掌握火候。
装盘后淋上糖醋芡汁。
成菜色泽红亮,肉质鲜嫩,酸甜可口,略带蟹味。
有诗云:"裙屐联翩买醉来,绿阳影里上楼台,门前多少游湖艇,半自三潭印月回。
何必归寻张翰鲈(誉西湖醋鱼胜过味美适口的松江鲈鱼),鱼美风味说西湖,亏君有此调和手,识得当年宋嫂无。
"诗的最后一句,指的就是"西湖醋鱼"创制传说。
3.宋嫂鱼羹
宋嫂鱼羹又名宋五嫂鱼羹,是杭州传统名菜之一,原为南宋肴馔,至今已有800 多年的历史。
由于此菜色泽悦目,鲜嫩润滑,
味似蟹羹,故又叫“赛蟹羹”。
据传,北宋人宋五嫂和小叔在西湖捕鱼为生。
一天,小叔病了,宋嫂用椒、姜、洒、醋等佐料烧了一碗鱼羹,小叔喝了鱼羹病俞了。
偶然机会,宋高宗赵遘品尝了她做的鱼羹,大加赞赏。
命名"宋嫂鱼羹",她便开店使其名声大噪。
烹调时,先将作主料的鳜鱼蒸熟剔去皮骨,加上火腿丝、香菇竹笋末及鸡汤烹制而成。