青皮和陈皮泡水的功效

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青皮的作用与功能主治与用量

青皮的作用与功能
主治与用量
青皮，又称柚皮，是一种草本植物的果皮，具有多种药用价值。

青皮味香，性温，有温中理气、燥湿化痰、袪风散寒之功效。

在中医药中，青皮被广泛应用于治疗多种疾病。

下面将介绍青皮的主治与用量。

主治
青皮具有以下主要的药用功能：
1.温中理气：青皮具有温中理气的功效，能够促进胃肠蠕动，促进消化，
改善胃寒胃痛等不适症状。

2.燥湿化痰：青皮能够燥湿化痰，是较好的化痰药物，适用于湿滞痰饮
或痰湿壅盛的疾病，如咳嗽痰多、胸闷、气短等症状。

3.袪风散寒：青皮能够袪风散寒，适用于寒邪侵袭引起的寒痹疼痛、痛
风等病症。

用量
青皮的用量需要根据具体病情而定，一般来说，成人每次用量为3-10克，可
煎汤服用；儿童用量适当减少。

以下是几种常见的用法：
1.煎汤：将青皮加水煎汤，分2-3次服用。

2.泡水：将青皮放入开水中泡制，可口服或外洗。

3.加入煮食：将青皮加入煮食中，能够增加食物的香味，并起到调理胃
肠的作用。

需要注意的是，使用青皮时应遵医嘱，并注意用量和使用方法。

注意事项
1.服用青皮时避免与铁质食物同时摄入，以免影响青皮的药效。

2.对青皮过敏者禁用。

3.孕妇、哺乳期妇女、小儿等特殊人群应在医生指导下使用。

4.在使用青皮期间如有不适症状，应立即停止使用并就医。

总结：青皮作为一味中药材，具有温中理气、燥湿化痰、袪风散寒的功效。

使用时需要遵医嘱，在遵守使用注意事项的前提下，能够有效治疗相关疾病。

青皮的功效与作用

青皮的功效与作用
青皮，即干燥且未成熟的金柑皮，具有多种功效与作用。

以下是关于青皮的详细介绍，文中没有与标题相同的文字。

1. 镇静舒缓：青皮具有镇静和舒缓的效果，可以帮助放松身心，缓解压力和焦虑感。

适合在紧张或疲劳时食用。

2. 健胃消食：青皮含有丰富的果胶和纤维素，可以促进消化液的分泌，增强胃肠蠕动，帮助消化和排毒。

适合消化不良或食欲不振的人群食用。

3. 润肺止咳：青皮内含有挥发油成分，能够起到润肺、止咳的作用。

适合在气候干燥或咳嗽症状较重时食用。

4. 降脂减肥：青皮富含维生素C和柚皮苷等成分，具有降低
胆固醇和脂肪的作用，有助于减少体内脂肪的积累，促进新陈代谢。

适合有高血脂或肥胖问题的人群食用。

5. 抗氧化保健：青皮中的柚皮苷是一种天然的抗氧化剂，可以帮助抵抗自由基对细胞的损害，减缓衰老过程，有助于提高免疫力和保持健康。

适合长期工作于电脑前、生活作息不规律等人群食用。

需要注意的是，尽管青皮有多种功效与作用，但过量食用可能会导致消化不良或过敏反应。

对于存在特殊疾病或过敏史的人群，请在食用前咨询医生的建议。

菜普

陈皮、青皮、菊花、决明子泡水喝，作用舒肝老鸭笋尖汤材料：老鸭1只（约750克）,笋尖150克，枸杞少许。

做法：将老鸭除内脏后洗净，去除鸭头、鸭尾及肥油，切块用清水漂20分钟，将水沥干。

笋尖用水泡软后洗净，掐头去尾取中段切丝。

将所有原料一同放入煲内，加清水1500-2000毫升，大火煲滚转小火慢煲4小时左右，起锅加盐调味。

功效：此汤可强身健体、清理肠胃。

汤品性寒，特别适合体内有热、上火的人饮用，可起到助消化和缓解便秘等作用。

提示：脾胃湿热、胃热呕吐、素体阴亏者不宜食用本汤。

香菇土鸡汤材料：土鸡1只，香菇100克，红枣10粒。

做法：香菇用温水泡发。

将土鸡除内脏后洗净，去除头、尾部分，切块用清水漂20分钟，然后将水沥干。

红枣洗净去核用水泡10分钟。

将香菇、鸡肉和红枣一同放置锅中，加清水1500毫升，大火将水烧开改用小火，慢煨3小时左右，出锅前加盐适量。

功效：此汤可软化皮肤角质层，有效改善皮肤老化；同时还有养胃健脾、延缓衰老的功效。

提示：不要用肉鸡做原料，因其无味且不适合久煮。

红枣入汤要去核，否则食后易上火。

野生菌王汤材料：金针菇、草菇、鸡腿菇、牛肝菌、高汤（乌骨鸡加上猪棒骨熬出）各适量。

做法：提前将菇类洗净后用水漂1～2天，沥干水后放入高汤，大火煲滚，然后改小火继续煲3个小时左右，盛汤前加盐调味即可。

功效：本汤可调节免疫力，有抗癌作用，同时有清热解毒、润肺利尿等功效。

提示：买菇类时最好去超市选购经过加工腌制的，这种菇类带一点咸味，可久炖不烂。

莲藕排骨汤材料：排骨750克，新鲜莲藕2段。

做法：排骨洗净切段，清水漂20分钟。

将水沥干。

莲藕洗净去皮，切小段后用刀拍松。

将全部材料放入锅内，加清水1500毫升，大火煮滚后改小火煲3小时左右即可。

煲好后加盐调味。

功效：本汤可清热消痰、补血养颜，凡贫血、心跳失眠者皆可食用，常服令人神色添彩。

提示：莲藕分塘藕和河藕两种，塘藕更爽口，更适合煲汤，河藕进水或用油炒后会发黑。

青皮；疏肝破气。

青皮是一种常见的中药材，具有疏肝破气的功效。

它可用于治疗肝气郁结、胸闷烦躁、头痛眩晕等症状。

下面我们来探讨一下青皮的药理作用和使用方法。

青皮，又名陈皮，是由晒干的青皮果实制成的。

它的主要成分是挥发油、柠檬酸、黄酮类化合物等。

其中的挥发油含有柠檬烯、柠檬烯醛等成分，具有疏肝解郁、行气止痛的作用。

青皮的主要功效是疏肝破气。

中医理论认为，肝主疏泄，若肝气郁结，就会导致气滞血瘀，从而引发各种症状。

青皮的挥发油成分可以促进肝脏气机的畅通，舒缓肝脏的郁结状态，有助于改善情绪烦躁、胸闷等不适感。

同时，青皮还能促进胃肠蠕动，有助于消化食物，缓解胃肠气滞引起的腹胀、消化不良等问题。

青皮的使用方法多种多样。

一般来说，可以将青皮研磨成粉末，每次取3-6克，用开水冲泡，作为药膳饮用。

也可以将青皮切片后，与其他中药材一同煎煮，制成煎剂，口服服用。

此外，青皮还可以与其他中药材搭配使用，如与柴胡、枳壳等药材合用，可以增强疏肝破气的效果。

当然，使用青皮时也需要注意一些事项。

首先，孕妇、哺乳期妇女和儿童慎用。

其次，对于有肝火旺盛、痰湿重等症状的人群，不宜过量使用青皮。

最后，如果在使用过程中出现不适，应及时停止使用并咨询医生的建议。

总之，青皮作为一种常见的中药材，有着疏肝破气的功效。

通过调节肝脏气机，青皮可以改善情绪不稳、胸闷烦躁等症状，对于一些肝气郁结导致的问题有很好的疗效。

然而，在使用青皮时，还是需要根据个人情况和医生的建议进行合理的使用和剂量控制。

祛痰健脾的6大陈皮药膳秘方

祛痰健脾的6大陈皮药膳秘方陈皮是指我们日常生活中常见的橘皮，其富含丰富的营养价值，有燥湿化痰缓解胃部不适等许多功效。

接下来为大家推荐6款陈皮药膳方，可以轻松祛痰哦，大家快来学一学做一做吧。

★六款陈皮药膳可健脾祛痰中医认为，橘皮味辛、苦、温、入肺、脾经，有理气和中，降逆止呕，燥温化痰之效，适用于脾胃气滞，胸腹满闷，呕逆食少，纳呆倦怠，大便溏薄，咳嗽痰多等症。

药理研究表明，本品含挥发油、黄酮甙(如橙皮甙)、肌醇、维生素B等。

挥发油对消化道有一定的刺激作用，有利于胃肠积气的排出，促进胃液分泌，帮助消化;能刺激呼吸道粘膜，使分泌增加，痰液稀释而易于排出;有降低毛细血管脆性的作用，防止微血管出血;黄酮甙有降低血脂作用。

现介绍几则陈皮药膳食疗方，供大家选用。

>>>痰湿体质的主要表现★陈皮粥原料：陈皮10克，大米50克。

做法：将陈皮洗净，切细，水煎取汁，去渣;大米淘净，放入锅中，加入陈皮汁及清水适量，煮为稀粥服食，每日1剂;或将陈皮研为细末，每次取3-5克，调入稀粥中服食。

功效：可行气健脾，化痰止咳，适用于脾胃气滞，脘腹胀满，消化不良，食欲不振，恶心呕吐，咳嗽痰多，胸膈满闷等。

★陈皮瘦肉羹原料：陈皮10克，猪瘦肉50克，生姜3片，调味品适量。

做法：将陈皮洗净，切为细末;葱切为段;猪瘦肉洗净，切丝，用淀粉、酱油、料酒勾芡;锅中放植物油适量烧热后，下葱、姜爆香，而后下肉丝爆炒，再下陈皮丝翻炒，待熟时调入食盐、味精，炒熟即成。

功效：可健脾开胃，制酸止痛，适用于胃气郁滞，胃酸过多把致的胃脘疼痛，暖气，泛吐清水等。

★陈皮鲫鱼原料：陈皮10克，鲫鱼250克，调味品适量。

做法：将陈皮泡开，洗净，切丝;生姜切片;胡椒研细;葱切段;鲫鱼去鳞杂，洗净;将陈皮、生姜、胡椒、葱段等放入鱼腹内，而后将鲫鱼放碗中，上面摆上姜片，再加入黄酒、食醋、食盐、味精及清水适量，隔水炖熟后服食。

功效：可健脾暖胃，适用于虚寒胃痛，慢性痢疾，慢性腹泻，腹痛等。

陈皮的功效与作用

陈皮的功效与作用1.用于胸腹胀满等症。

橘皮辛散通温，气味芳香，长于理气，能入脾肺，故既能行散肺气壅遏，又能行气宽中，用于肺气拥滞、胸膈痞满及脾胃气滞、脘腹胀满等症。

常与木香、枳壳等配伍应用。

2.用于湿阻中焦、脘腹痞胀、便溏泄泻，以及痰多咳嗽等症。

橘皮苦温燥湿而能健脾行气，故常用于湿阻中焦、脘腹胀闷、便溏苔腻等症，可配伍苍朮、厚朴同用。

又善于燥湿化痰，为治湿痰壅肺、痰多咳嗽的常用要药，每与半夏、茯苓同用。

3.用于脾虚饮食减少、消化不良，以及恶心呕吐等症。

本品燥湿而能健脾开胃，适用于脾胃虚弱、饮食减少、消化不良、大便泄泻等症，常与人参、白朮、茯苓等配合应用。

因其既能健脾，又能理气，故往往用作补气药之佐使，可使补而不滞，有防止壅遏作胀作用。

此外，橘皮又能和中，可治胃失和降、恶心呕吐，若胃寒呕吐，可与生姜同用；胃热呕吐，又可配伍竹茹、黄连等药同用。

作用:具理气降逆、调中开胃、燥湿化痰之功。

主治脾胃气滞湿阻、胸膈满闷、脘腹胀痛、不思饮食、呕吐秽逆、二便不利、肺气阻滞、咳嗽痰多，亦治乳痈初起。

经多年研究，现已知陈皮具有许多药理作用。

1．对消化系统的作用：陈皮所含挥发油，对胃肠道有温和的刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，显示了芳香健胃和驱风下气的效用。

2．对心血管系统的作用：陈皮煎剂、醇提物等能兴奋心肌，但剂量过大时反而出现抑制。

另外，它还可使血管产生轻度的收缩，迅速升高血压。

陈皮中的果胶对高脂饮食引起的动脉硬化也有一定的预防作用。

3．对呼吸系统的作用：陈皮所含挥发油有刺激性被动祛痰作用，使痰液易咯出。

陈皮煎剂对支气管有微弱的扩张作用。

其醇提物的平喘效价较高。

4．对泌尿生殖系统的作用：陈皮煎剂可使肾血管收缩，使尿量减少。

5．抗炎作用：陈皮煎剂与维生素C、维生素K并用，能增强消炎作用。

陈皮煎剂副作用极小，动物多次试验均未见急性中毒。

气虚证、阴虚燥咳、吐血证及舌赤少津、内有实热者慎服。

陈皮-功能与主治----行气宽胀用陈皮陈皮拼音名：Chenpi英文名：PERICARPIUM CITRI RETICULATAE别名：橘皮、贵老、红皮、黄橘皮、广橘皮、新会皮、红橘、大红袍、川橘分类：药食两用，果实类内服：煎汤，6至10克；或入丸、散陈皮为芸香科植物橘Citrus reticulata Blanco及其栽培变种的干燥成熟果皮。

青皮和陈皮的功能主治

青皮和陈皮的功能主治青皮青皮，又称绿皮，是一种中药材，常被用于中医药的配方中。

青皮具有多种功能主治，以下是一些常见的功效：1.祛痰止咳：青皮富含挥发油和黄酮类化合物，具有祛痰止咳的作用。

它可以舒展气道，促进痰液的排出，缓解咳嗽症状。

常见应用于治疗咳嗽、气管炎、支气管炎等病症。

2.调理消化：青皮可用于调理胃肠功能。

它能够促进肠胃蠕动，增加胃液分泌，改善胃肠道消化功能。

常见应用于治疗消化不良、胃痛、腹胀等症状。

3.祛风散寒：青皮具有温中散寒的效果。

它可以祛除体内寒邪，改善寒湿引起的疼痛症状。

常见应用于治疗风寒感冒、关节痛、腰腿痛等病症。

4.抗炎止痛：青皮富含黄酮类化合物，具有抗炎止痛的作用。

它可以减少炎症反应，缓解疼痛感。

常见应用于治疗扁桃体炎、口腔溃疡等病症。

5.清热解毒：青皮具有清热解毒的功效。

它可以降低体内炎热程度，抑制病毒和细菌的生长繁殖。

常见应用于治疗口腔溃疡、湿疹等病症。

陈皮陈皮，是晒干熟橙皮的称呼，属于中药材中的一种。

陈皮有许多功能主治，以下是一些常见的功效：1.调理气机：陈皮可以理气和中，帮助舒展气机，缓解胸腹胀满的不适感。

它常被用于治疗消化不良、偏食、呕吐等病症。

2.健脾化湿：陈皮能够健脾化湿，促进消化液的分泌和肠胃蠕动。

它对脾胃虚弱、食欲不振、腹泻等病症具有良好的调理作用。

3.祛痰止咳：陈皮具有疏肝理气、散寒祛湿的功效。

它可用于治疗咳嗽、咳痰、胸闷等症状。

4.调理肠道：陈皮对调理肠道功能有一定的作用。

它可以促进肠胃的蠕动，增加肠道排空，常用于治疗脾胃虚弱所引起的便秘等问题。

5.开胃消食：陈皮具有增加食欲、促进消化的作用。

它可以刺激胃液的分泌，帮助消化食物。

常见应用于治疗食欲不振、消化不良等病症。

以上是青皮和陈皮的功能主治介绍，但在使用时仍需在医生的指导下使用，并注意使用方法和剂量，以免产生不必要的副作用。

陈皮绿茶的功效与作用禁忌

陈皮绿茶的功效与作用禁忌陈皮绿茶是一种将新鲜陈皮和绿茶混合而成的茶饮，它融合了陈皮和绿茶的特点，不仅口感独特，更拥有许多良好的功效与作用。

本文将详细介绍陈皮绿茶的功效与作用，并对使用陈皮绿茶的禁忌进行解读。

一、陈皮的功效与作用1. 健脾理气：陈皮具有行气健脾的作用，可帮助消化，促进食欲，缓解胸闷腹胀等胃肠不适症状。

对于脾胃虚弱的人来说，陈皮是一种很好的调理食材。

2. 祛湿化痰：湿气是导致人体不适的一个重要原因，陈皮具有祛湿化痰的作用，可改善体内湿气过重，缓解肠胃湿热，减少痰湿的产生。

3. 理气止咳：陈皮具有理气止咳的功效，能够缓解气滞导致的咳嗽症状。

4. 调理肝胆：陈皮还具有调理肝胆的作用，可改善肝胆功能，促进胆汁的分泌，有助于消化和排毒。

二、绿茶的功效与作用1. 提神醒脑：绿茶中含有咖啡因和氨基酸，能够促进神经系统的兴奋，提高大脑的警觉度。

2. 抗氧化：绿茶富含茶多酚，具有很强的抗氧化作用，可以清除体内自由基，减缓衰老，预防各种慢性疾病的发生。

3. 减肥瘦身：绿茶中的咖啡因和茶多酚可以促进脂肪的氧化分解，有助于消耗体内脂肪，达到减肥瘦身的效果。

4. 防癌抗癌：绿茶中的茶多酚具有抗癌作用，可以抑制肿瘤细胞的生长和扩散，预防各种癌症的发生。

三、陈皮绿茶的功效与作用陈皮绿茶融合了陈皮和绿茶的特点，不仅继承了陈皮的健脾理气、祛湿化痰等功效，还拥有绿茶的提神醒脑、抗氧化、减肥瘦身等作用，因此具有很多独特的功效与作用。

1. 健脾养胃：陈皮绿茶可以帮助消化，促进食欲，缓解胃肠不适。

对于脾胃虚弱，容易消化不良的人来说，喝陈皮绿茶可以起到很好的调理作用。

2. 改善湿气：陈皮和绿茶本身都具有祛湿的功效，将两者结合在一起饮用，可以更好地改善体内湿气过重的情况，减轻湿热引起的不适。

3. 提神醒脑：陈皮绿茶中的咖啡因和氨基酸可以提高大脑的警觉度，增强记忆力和学习能力，同时还具有镇静作用，有助于缓解焦虑和疲劳。

4. 抗氧化防衰老：陈皮绿茶中的茶多酚具有很强的抗氧化作用，可以清除自由基，减缓衰老，保护细胞免受损害，有助于延缓衰老过程。

青皮的作用功能主治

青皮的作用功能主治1. 引言青皮，又称为槐皮、苦槟榔皮，是菡萏科植物蝉柴的树皮。

青皮在中医中有广泛的药用价值，被用于治疗多种疾病。

本文将介绍青皮的作用、功能以及主治疾病。

2. 青皮的作用•温中散寒：青皮具有温中散寒的作用，可以调节体内寒凉的状况，提高身体的抵抗力。

•消炎止痛：青皮含有多种活性成分，具有很好的抗炎作用，可以缓解疼痛和炎症反应。

•抑菌消毒：青皮具有抑菌消毒的效果，可以对多种病原微生物起到抑制作用，有助于预防感染。

3. 青皮的功能1.温阳通络：青皮可以温阳通络，促进气血运行，改善身体的微循环，有助于缓解寒性疾病。

2.调节肠胃：青皮具有调节肠胃功能的作用，可以促进消化液分泌，改善食欲不振、消化不良等问题。

3.消食导滞：青皮可以消食导滞，促进胃肠蠕动，缓解胃肠道痉挛和便秘等消化道问题。

4.止咳平喘：青皮被广泛应用于中医咳喘方剂中，具有止咳平喘的功效，对治疗支气管炎、哮喘等呼吸系统疾病有一定效果。

5.清热利尿：青皮可以清热利尿，有利于促进体内废物的排泄，调节体内水盐平衡。

4. 青皮的主治疾病•寒症：青皮温中散寒的作用，适用于寒症患者，如寒症腹痛、寒疝等。

•消化不良：青皮调节肠胃功能，可用于治疗消化不良、食欲不振、腹胀等症状。

•支气管炎：青皮有止咳平喘的功效，适用于支气管炎、咳嗽、气喘等呼吸系统疾病。

•感冒发热：青皮具有清热利尿的作用，可用于治疗感冒发热、咽痛等症状。

•高血压：青皮可调节体内水盐平衡，对高血压患者有一定辅助治疗效果。

5. 使用方法和注意事项•使用方法：青皮可煎汤服用，也可以研磨成粉末，加入饮料或食物中食用。

•注意事项：–孕妇、哺乳期妇女禁用青皮；–青皮剂量过大可能引起胃肠道不适，需遵医嘱使用；–对青皮过敏者禁用。

结论青皮作为一种中药材，具有温中散寒、消炎止痛、抑菌消毒等作用，主要功能包括温阳通络、调节肠胃、止咳平喘、清热利尿等。

青皮可用于治疗寒症、消化不良、支气管炎、感冒发热等多种疾病。

青皮的功效与作用及禁忌

青皮的功效与作用及禁忌绿皮是中草药名称，这类中药材来自芸香科绿色植物橘，是这种植物干躁幼果或是未熟果子的外果皮，大家把它扣除之后剁碎晾干就能当药。

绿皮中挥发油和橙皮苷及其多种多样特异性成份，具备舒肝理气破气，能消积化滞等多种多样作用，可是青皮的功效很多，在服食时也是有一定的忌讳。

青皮的功效与作用及忌讳青皮的功效与作用1、提升心脏作用绿皮具备显著的清脑功效，由于大家服食它之后，心脏收拢作用会明显提高心跳也会长期保持。

它对人类的心脏功能减退和心率不齐，及其心肌肉无力等症都是有一定缓冲作用，此外它还能推动血液循环系统也可以清洁血液，常常服食能够防止高血压产生。

2、化痰止咳化痰止咳也是青啤的关键作用，由于绿皮中带有很多挥发油，而它带有挥发油的主要成分是柠檬烯，它是一种纯天然的止咳化痰成份，它不光能稀释液痰液，推动痰液排出来，还能让气管扩张能缓解呼吸道工作压力，能够让大家的吸气维持顺畅。

3、化滞散滞绿皮中带有的挥发油还能立即功效于人类的胃肠，能推动消化酶代谢，提升胃肠消化吸收作用，平常大家出現消化不良停滞不前和腹部胀痛时，能够立即服食适当的绿皮，在服食的情况下能够把它与鸡内金和山楂果等，中草药材配搭在一起服食，那样能让它化滞散滞的作用更为优异。

4、提升胆肝作用提升钙的作用也是青啤的关键作用，由于青啤被人类服食之后，能够推动胆液代谢，并且能加速胆汁酸新陈代谢，能够避免胆固醇在人体内沉积，常常服食能够提升胆肝作用，避免胆肝功能减退，更能减少胆囊炎和肝炎及其肝硬化等病症的患病率。

5、预防血栓绿皮還是一种能预防血栓的中草药材，它不仅能提高身体的抗凝血工作能力，还能提升血小板特异性，避免血小板凝结，更能减少血液黏稠度，常常服食能推动血液循环系统，也可以阻拦静脉血栓转化成，它对保持身体心血管健康有十分积极主动的功效。

青皮的功效与作用

篇一：青皮的功效与作用青皮的功效与作用【异名】青橘皮(《品汇精要》)，青柑皮(《本草求原》)。

【来源】为芸香利植物福橘或朱橘等多种橘类的未成热的果皮或幼果。

植物形态详\橘\条。

【采集】一般在春末夏初时采收，但亦有延长至秋季采摘者。

个大者用刀将皮剖成四片至蒂部为止，除净内瓤，晒干，称\四花青皮\；中等大者称\个青皮\，最小者习称\青皮子\，晒干即得。

【药材】①四花青皮(《医林集要》)形状不一，裂片多数为长椭圆形，边缘多向内卷曲，皮薄。

外皮黑绿色或青绿色，有皱纹。

内面黄白色，有脉络纹。

断面边缘有油点。

气清香，味苦辛。

以皮黑绿色、内面白色、油性足者为佳。

②个青皮又名：均青皮。

呈不规则的圆球形，直径2～2.5厘米，小于1厘米的称\青皮子\。

表面深灰色或黑绿色，有细皱纹及小瘤状突起.基部有果柄痕，指划之可见油迹。

质坚硬，破开后断面皮厚1.5～3毫米，淡黄色或黄白色，外层显油点，内有果瓤。

气清香，味苦辛。

以坚实、个整齐、皮厚、香气浓者为佳。

以上均主产于福建、浙江、四川。

此外，江西、云南、湖南等地亦产。

青皮药材，除用橘类的未成熟果实外，其同属植物甜橙(广东、广西、贵州、福建、陕西、云南)、香橼(浙江、福建)以及茶枝柑(广东、广西)等柑类的未成热果实亦有作青皮使用者。

植物形态参见\甜橙\、\香橼\、\柑\等条。

【化学成分】各种青皮均含挥发油，且多含黄酮甙等。

【炮制】青皮：拣净杂质，用水浸泡，捞出，润透，切片，晒干。

醋青皮：取青皮片，用醋拌匀，待醋吸尽，置锅内以文火炒至微带焦黄色，取出，晾干。

(每青皮片100斤，用醋15斤)。

【性味】苦辛，微温.①《本草图经》：\味苦。

\②《医学启源》：\气温，味辛。

《主治秘诀》云，性寒，味苦。

\③《会约医镜》：\味苦辛微酸。

\【归经】入肝、胆经.①李杲：\足厥阴、少阳经之引经药。

\②《汤液本草》：\足厥阴经引经药，又入手少阳经。

\③《雷公炮制药性解》：\入肝、脾二经。

\④《本草经解》：\入足厥阴肝经、手太阴肺经、手少阴心经。

陈皮与青皮

陈皮与青皮橘子是个宝相信大家对橘子不陌生吧？有人说它身上至少有五个宝，橘皮（包括青皮和陈皮），橘络，橘核，橘叶。

陈皮好的陈皮气味特别清香，气很清香，味儿是苦的，普通陈皮香味差一些，新会陈皮香味比较好一些，特别清香。

新鲜的橘子闻起来有股很清香的味，很淡雅，你就感觉那个气很清透很舒服的。

为什么叫陈皮呢？因为越陈越好，放的年头越长效果就越好。

陈皮是成熟的橘子剥的皮，那么青皮就是还没有长熟的橘子剥的皮，所以青皮就更苦一些，苦味更重一些，香味更淡一些。

果实的皮，皮属金气，肺主皮毛，皮本身就是一股金气，下降收藏。

陈皮是我们临床上常用的一个药，药性很平和，它是靠香气去流通，这股清香之气去流通，靠苦味去下降，敛降下行，清香流通下行的一个药，这就是陈皮的功效，很简单。

因为它的苦味比较淡，很多都知道上火了就泡点橘子皮，自己泡水喝，祛火，就是靠它的淡淡的苦味清热下行祛火。

在气郁的时候，陈皮又可以破气治疗气郁，我们都知道陈皮是治气的，行气的。

普通的陈皮香味也不是很大，苦味也不是很大，药力比较平和缓和，药力比较小。

比较好的陈皮，品种不一样，品种比较好，其中有一种橘子，长的橘子据说不是吃的，专门为了要这个皮。

如果这个皮香味特别好的时候，里面的肉估计就没那么好吃了，一个植物的精华总是有所偏重的，因为精华都在皮上。

陈皮香气越浓越清香，它的力量就越强，行气下气的效果就越好。

制作陈皮是放在密封的房子里，一层一层放着，地下好像还熏什么东西，我也没见过，这是他们给讲的，说有100年的陈皮，说那个味儿特别的醇厚，价钱卖的比黄金还贵。

制作陈皮的屋子是密封的，新货旧货在里面不停的来回倒，气一直在屋子里熏着，所以放的时间越长味越足，封藏的越好气越柔和，就跟酒一样越来越醇厚越醇和。

为什么我们新吃的橘子的橘子皮，晒干了你尝尝它的气，会感到气比较冲比较急，好的陈皮气很足很柔和力量很大但是不急。

所以好的陈皮下气的效果力量很强，缓缓的往下走。

一般来说橘子皮晒干了，放一年或者两年，它就已经比较柔和了。

中药青皮功效与作用

中药青皮功效与作用中药青皮原植物为青皮树的果皮，中药学上称为青皮。

青皮味苦、辛，性温，归肺、大肠经，有清热解毒、散瘀消肿等功效。

青皮的主要成分有挥发油、黄酮类、生物碱、苦苷等。

其中黄酮类化合物石栆皮苷、麦秆甾醇、麦秆双甾醇等具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤等多种生物活性。

中药青皮的药用部分主要是果皮，一般采摘成熟的果实，晒干或晾干后再使用。

青皮可以作为中药药材使用，也可以制成中药片、中药饮片等剂型。

根据中医理论，青皮具有以下几种主要功效与作用：1. 清热解毒：青皮味苦，性温，具有清热解毒的作用。

青皮中的黄酮类化合物具有抗菌、抗病毒等作用，可用于治疗感染性疾病，如感冒、喉炎、肺炎等。

2. 散瘀消肿：青皮具有活血化瘀、消肿止痛的功效。

青皮中的黄酮类化合物具有促进血液循环的作用，可改善局部血液循环，加速淤血排除，减轻疼痛和肿胀。

3. 抗肿瘤：青皮中的黄酮类化合物具有抗肿瘤活性。

研究发现，青皮中的黄酮类化合物可以抑制肿瘤细胞的增殖和侵袭，促进肿瘤细胞凋亡，对于预防和治疗肿瘤具有一定作用。

4. 凉血止血：青皮具有凉血止血的作用。

青皮中的黄酮类化合物具有收敛血管、止血的作用，可用于治疗出血性疾病，如吐血、衄血、便血等。

5. 解郁抗抑郁：青皮具有解郁抗抑郁的作用。

青皮中的化合物可以调节中枢神经系统的功能，改善情绪不良，有一定的抗抑郁作用。

青皮的用法用量：1. 煎汤：将青皮切片，用水煎汤，每日1剂，分2次服用。

2. 研粉：将青皮打成粉末，每次3-6克，用温水冲服。

3. 包煎：将青皮放入草纸或纱布袋中，煎汤时与其他药物一起煮沸，然后取出草纸或纱布袋，取汁服用。

4. 青皮片：将青皮晒干或晾干后切成片状，可直接嚼食或煮水冲服。

青皮的适应症：1. 外感风寒、发热咳嗽、咽痛等症状。

2. 肿瘤、肿块等症状。

3. 血瘀、瘀血等症状。

4. 抑郁、情绪不良等症状。

青皮的禁忌：1. 阴虚火旺、痰湿内蕴、脾胃虚寒等症状患者不宜使用青皮。

2. 孕妇、哺乳期妇女慎用青皮。

青皮的作用和功能主治

青皮的作用和功能主治1. 青皮的简介青皮（学名：Citri reticulatae Pericarpium），是柑橘科植物陈皮的果皮，又称广皮、陈皮、陈香橼皮，是中医药中常用的药材。

青皮呈暗褐色，具有独特的香气，主要产自中国广东、广西、福建等地。

2. 青皮的化学成分青皮含有多种活性成分，主要包括挥发油、黄酮类化合物、苷类、有机酸、多糖等。

3. 青皮的作用与功能3.1 调理消化系统•缓解胃脘胀满：青皮中的挥发油成分具有促进消化酶分泌、增强胃肠蠕动的作用，能够缓解胃脘胀满、消化不良等症状。

•舒缓腹痛腹泻：青皮具有收敛止泻的作用，对于腹痛、腹泻等消化系统不适症状有一定的缓解作用。

3.2 改善呼吸系统•缓解咳嗽: 青皮中的挥发油组分具有镇咳平喘的作用，能够缓解因感冒、咳嗽所引起的不适症状。

•清热化痰: 青皮中的苷类化合物能够清热化痰，对于因火热引发的痰湿有一定的改善效果。

3.3 调节肠道功能•缓解腹胀便秘: 青皮中的挥发油成分具有促进肠道蠕动，促进排便的作用，能够缓解因腹胀便秘引起的不适症状。

3.4 抗氧化抗炎青皮中的黄酮类化合物具有抗氧化、抗炎作用，能够中和自由基，减轻炎症反应，对于预防慢性病有一定的作用。

3.5 降低血脂和抗凝血青皮中的柠檬苷和柠檬酸等成分能够降低血脂和抗凝血，对于保护心血管健康有一定的作用。

4. 青皮的主治疾病青皮的上述作用和功能使得其在中医药领域被广泛应用于以下疾病的治疗：•消化不良•腹痛腹泻•咳嗽•感冒发热•痰湿症状•腹胀便秘•慢性炎症•高血脂•心血管疾病总之，青皮是一种具有丰富药理活性成分的中药材，对于调理消化系统、改善呼吸系统、调节肠道功能、抗氧化抗炎、降低血脂和抗凝血等方面具有重要的作用。

在中医药领域中，青皮常被用于上述所提到的疾病的治疗。

然而，使用青皮时应注意剂量和配伍，遵循医生或中医药师的指导以确保安全和有效性。

青皮与陈皮各有其功效

青皮与陈皮各有其功效导读: 中药陈皮与青皮均为芸香科植物福橘或朱橘等多种橘类的果皮，只是陈皮为成熟果实的果皮，而青皮为干燥幼果或未成熟果实的果皮。

另外，青皮与陈皮的祛病养生功效也有所不同。

因此，…… 中药陈皮与青皮均为芸香科植物福橘或朱橘等多种橘类的果皮，只是陈皮为成熟果实的果皮，而青皮为干燥幼果或未成熟果实的果皮。

另外，青皮与陈皮的祛病养生功效也有所不同。

因此，人们在选用青皮或陈皮时，可根据自身症状区分选用。

中医认为，陈皮与青皮同为理气中药，但陈皮性较和缓，偏入脾肺气分，并能燥湿化痰;青皮性较峻烈，偏入肝胆经，行气作用较强，能疏泄肝胆，破气消积。

陈皮理脾胃之气，燥湿化痰;青皮理肝气，消积化滞，两者功效有别，虽同为一种植物，但不可相互代用。

下面我们具体来看看中药青皮和陈皮的祛病养生功效。

青皮功效青皮性微温，味苦辛，入肝、胆经，具有疏肝破气、散结消痰的功效，常用于治疗胸胁胃脘疼痛、疝气、食积、乳肿、乳核、久疟癖块等症。

青皮力量比陈皮强，可破气，故《本草经疏》中告诫：“青皮，性最酷烈，削坚破滞是其所长，然误服之，立损人真气，为害不浅。

凡欲施用，必与人参、术、芍药等补脾药同用，庶免遗患，必不可单行也。

”导读: 中药陈皮与青皮均为芸香科植物福橘或朱橘等多种橘类的果皮，只是陈皮为成熟果实的果皮，而青皮为干燥幼果或未成熟果实的果皮。

另外，青皮与陈皮的祛病养生功效也有所不同。

因此，…… 陈皮功效陈皮性温，味辛苦，入脾、肺经。

据测定，含有较多的挥发油，主要为柠檬烯、异丙烯基甲苯、葎草烯等，果皮中另含橙皮苷、顺式香豆素、胡萝卜素、隐黄素、维生素B1、维生素C等成分，具有理气、调中、燥湿、化痰的功效，常用于治疗胸腹胀满、不思饮食、呕吐秽逆、咳嗽痰多等症，亦可解鱼、蟹毒。

现代药理研究证实，陈皮所含的橙皮苷能增加血流量，拮抗肾上腺素引起的血管收缩，对冠状血管有扩张作用，并可作用于血管平滑肌，有缓慢的降压作用;所含的顺式香豆素等有效成分有抗炎、抗溃疡和利胆作用，为健脾行气的常用药。

青皮的功效与作用禁忌

青皮的功效与作用禁忌青皮，又称为橘皮或者陈皮，是指晒干了的橘子皮。

在中医药中，青皮被广泛应用于治疗各种疾病，并且在食物、茶叶等方面也有很高的实用价值。

下面就让我们一起详细了解一下青皮的功效与作用、禁忌吧。

一、青皮的功效与作用1. 理气开胃：小橘皮具有增加胃肠蠕动的作用，能够促进食欲，缓解胃部不适。

对于胃胀、胃脘不舒服、恶心呕吐等症状有很好的缓解效果。

2. 祛痰化湿：青皮在中医药理论中被归类为燥湿药品，具有祛除体内湿气的作用。

湿气是导致很多疾病的主要原因之一，比如慢性湿疹、慢性咳嗽等，服用青皮能够调理体内阴阳，达到祛湿的效果。

3. 安神定惊：青皮在中医药方面被认为具有安定情绪、缓解紧张情绪的功效。

可以治疗失眠、焦虑、多梦以及容易惊吓的症状，在一些特殊的中医方剂中，青皮也常被配伍使用。

4. 治疗感冒：青皮具有增强人体免疫力和抗病毒能力的作用。

对于一些普通感冒、流感、咳嗽等症状有很好的缓解效果。

此外，由于青皮具有理气开胃的功效，也可以在感冒期间缓解胃口不好的情况。

5. 化痰止咳：因为青皮具有祛痰化湿的作用，特别适用于咳嗽痰多的情况。

可以消除咳嗽、咖啡等痰液，清除肺部的痰湿。

此外，青皮含有挥发油，能够发汗解表，消除风寒的症状，对治疗风寒咳嗽也有很好的效果。

6. 舒肝理气：青皮对于肝气郁结、疏泄不畅的情况也有很好的调理效果。

对于一些情绪不稳定、易怒、失眠等症状有很好的舒缓作用。

二、青皮的禁忌虽然青皮有很多功效与作用，但是在使用的时候还是有一些禁忌需要注意的。

1. 孕妇忌食：青皮具有一定的活血作用，因此孕妇朋友要避免食用青皮。

如果在孕期过量食用青皮，可能会引发子宫收缩，对胎儿发育造成不良影响。

2. 食用量注意：尽管青皮具有很多的功效和作用，但也需要适量食用。

建议每次服用不超过10克，日服用量不超过20克。

因为食用过量会引起胃肠道不适，出现腹泻、腹痛等症状。

3. 脾胃虚弱者慎用：青皮具有促进胃肠蠕动的作用，但是对于脾胃虚弱者来说，容易导致腹泻等问题。