酒吧吧台结构设计理念
酒吧、KTV空间设计细节与注意事项
酒吧ＫＴＶ包厢空间设计细节１：在放置电器时；例如；电视、点歌器、麦克风等视听设备的空间。
一般来说电视音响设备大，占的空间就大。
２：在顾客座位数。
接待顾客人数多，沙发所占空间就大，一般酒吧、餐厅将KTV分成大、中、小三种包厢，不同的环境。
３：在摆放饮料的茶几或方型小餐桌。
４：若KTV包厢内设有舞池，还应提供舞台和灯光空间，也是供应和烘托气氛的来源。
５：还应考虑客人座位与电视荧幕的最短距离，一般最小不得小于２.５—３.５米。
（品彦设计案例）酒吧设计要点一、酒吧灯光设计的流行看点：灯光是设计不可忽视的问题，灯光是否具有美感是设计成败的因素之一。
环境的优美能直接影响到人类的心情，这就不能不在采光方式上动足心思。
采用何种灯型、光度、色系，以及灯光的数量，达到何种效果，都是很精细的问题。
灯光往往有个渐变的过程，就像婀娜的身姿或曲线的情绪，在亮处看暗处，在暗处看亮处，不同角度看吧台上同一只花瓶获得的感观愉悦都不尽相同。
灯光设置的学问在于横看成岭侧成峰，让人感觉到变幻和难以捕捉的美。
二、酒吧吧台设计的注意事项：吧台是酒吧空间的一道亮丽风景，选料上乘、工艺精湛、在高度、质量、豪华程度上都是所置空间的焦点，吧台用料可以有大理石、花岗岩、木质等，并与不锈钢、钛金等材料协调构成，因其空间大小的性质不同，形成风格各异的吧台风貌。
从造型看有一字形、半圆形、方形等，吧台的形状视空间的性质而定，视建筑的性格而定。
酒吧的吧台是其区别于其它休闲场所的一个重要环节，它令人感到亲切和温馨，潜意识里传达着平等的观念。
与吧台配套的椅子大多是采用高脚凳，尤以那类可以旋转的为多，它给人以全主位的自由，让人放松情绪。
三、酒吧色彩搭配的小诀窍：如果说采光是美人的秋波，酒吧的室内色彩就是她的衣裳。
人们对色彩是非常敏感的，冷或暖，悲或喜，色彩本身就是种无声的语言。
最忌讳看不分明设计中的色彩倾向，表达太多反而概念模糊。
室内色彩与采光方式相谐调，这才有可能成为理想的室内环境。
酒吧收银台设计说明
酒吧收银台设计说明
1、视觉显著。
在客人进入酒吧就能看见吧台位置，就好像来到吧台一样。
由于吧台是整个酒吧的中心，酒吧总标志，客人需尽快地知道所享受饮品、服务由哪里而来。
2、便于服务。
酒吧吧台设计位置要提供给每个角度位置的客户快捷服务，并且便于服务人员开展服务活动。
合理安排吧台位置，避免由顾客、服务人员的行走线路复杂且冲突的状况。
3、合理规划布局。
在有限的空间内尽量容纳更多客人，同时不会让客人感到拥挤、杂乱无章，也要满足客人对于酒水的要求。
吧台放置位置要预留部分空间利于服务，避免服务人员与客人争占空间，导致服务时因拥挤洒落酒水。
吧台施工方案
吧台施工方案一、引言吧台作为酒吧、餐厅、酒店等场所的重要组成部分，不仅仅是提供饮品和食物的地方，更是营造出独特氛围、增加空间美感的重要元素。
吧台的施工方案不仅要考虑到功能性和实用性，还要注重设计感和舒适性。
本文将详细介绍吧台施工方案的各个方面，为吧台项目的施工提供参考和指导。
二、设计规划1. 空间布局：吧台的位置应该根据场所的整体布局进行合理安排，考虑到顾客流动线、就餐区域和服务区域的关系。
吧台可以设置在餐厅的中央或一侧，或者作为一个独立的区域存在。
2. 尺寸要求：吧台的长度和宽度应该根据实际使用需求来确定，一般来说，长度应该在2米以上，宽度约为60-80厘米。
3. 材料选择：吧台的材料应该符合卫生安全标准，耐磨、耐污染、易于清洁。
常见的吧台材料包括木材、花岗岩、不锈钢等，可以根据场所风格和预算选择合适的材料。
三、施工流程1. 测量与勘察：在施工前，需要进行详细的现场勘察和测量，确定吧台的大小、形状和位置。
根据测量结果制作施工图纸，准备施工所需的材料和工具。
2. 基础工程：吧台的施工需要先进行基础工程，包括地面平整、墙壁处理、排水系统的设计和安装等。
基础工程的质量直接影响到吧台的稳定性和使用寿命。
3. 结构工程：吧台的结构工程包括框架搭建、柜体制作和吊顶安装等。
需要注意的是，吧台的结构要稳固，材料要坚固耐用。
4. 表面装饰：在吧台的表面装饰上，可以根据设计需求选择适合的材料，如瓷砖、墙纸、玻璃、金属等。
装饰材料的选择应该与整个场所的风格协调一致。
5. 灯饰安装：吧台的灯光设计是吸引顾客眼球的重要因素，可以采用各种灯具进行照明，增加吧台的独特魅力。
在灯饰安装过程中，需要注意安全问题和电气线路的布置。
四、功能设施1. 吧台顶部：吧台顶部可以设置各种功能设施，如酒精柜、饮品展示柜、收银机等。
吧台顶部的设计要便于员工操作和服务，同时要注意遮挡顾客视线的问题。
2. 前台设施：吧台前台是与顾客互动最频繁的地方，需要设置收银台、电子菜单、咨询台等前台设施，以提供快速、便捷的服务。
酒吧茶吧一体设计理念
酒吧茶吧一体设计理念在当今社会，人们对于休闲娱乐的需求越来越多样化。
传统的酒吧和茶馆各自有着独特的魅力，但是如何将二者融合在一起，为顾客提供更加丰富多样的体验，成为了许多商家关注的焦点。
因此，酒吧茶吧一体设计理念应运而生。
酒吧茶吧一体设计理念的核心在于将酒吧和茶馆的特色有机地结合在一起，创造出一个既能够提供酒精饮品，又能够提供茶饮的休闲场所。
这种设计理念不仅可以满足不同顾客的需求，还能够为商家带来更多的商机和利润。
首先，酒吧茶吧一体设计理念需要在装修和布局上进行巧妙的设计。
酒吧区域可以采用暗调的灯光和摩登的装饰风格，营造出轻松、时尚的氛围；而茶吧区域则可以选择明亮的灯光和舒适的座椅，打造出宁静、雅致的氛围。
两者之间可以通过隔断或者装饰屏幕进行分隔，以保证顾客在享受不同饮品的同时，也能够感受到不同的氛围。
其次，酒吧茶吧一体设计理念需要在饮品和菜单上进行创新。
除了传统的酒精饮品和茶饮外，可以推出一些创意饮品，比如将茶与酒进行混合，推出茶酒鸡尾酒；或者将茶与咖啡进行混合，推出茶香拿铁等。
此外，还可以推出一些搭配美食，比如茶点和小吃，为顾客提供更加丰富的选择。
最后，酒吧茶吧一体设计理念需要在服务和体验上进行提升。
员工需要接受专业的培训，既懂得调制鸡尾酒，又懂得冲泡茶水，以确保顾客能够享受到高品质的饮品和服务。
此外，还可以推出一些特色活动，比如茶艺表演和酒吧演出，为顾客提供更加丰富多彩的娱乐体验。
总的来说，酒吧茶吧一体设计理念是一种创新的商业模式，它不仅能够满足不同顾客的需求，还能够为商家带来更多的商机和利润。
希望越来越多的商家能够关注和借鉴这种设计理念，为顾客提供更加丰富多样的休闲娱乐体验。
咖啡吧台工厂设计理念
咖啡吧台工厂设计理念
咖啡吧台工厂设计理念：
1. 简约时尚：咖啡吧台工厂的设计理念应该是简约时尚的，强调简洁的线条和现代的元素。
通过运用简单而不失创意的设计，打造一个舒适、现代化的工作环境。
2. 开放式布局：咖啡吧台工厂的设计应该采用开放式布局，让工作区和休息区有良好的分隔同时保持联系。
开放式布局可以提高工作效率和员工之间的沟通和协作，同时也给人一种开放、轻松的感觉。
3. 自然光和绿植：设计中要充分利用自然光线，尽可能多地设置大窗户和落地窗，让阳光进入到工作区域。
此外，为了让员工工作环境更加舒适，可以在工厂内部设置一些绿植，增加氧气含量和提供一个绿色的视觉效果。
4. 融合技术：现代咖啡吧台工厂不仅仅是一个传统的办公场所，还应该融入一些高科技的元素，如智能办公设备、无线充电器、智能照明等。
这些技术的应用可以提高工作效率和员工的舒适度。
5. 咖啡文化元素：设计中可以融入一些咖啡文化元素，如咖啡豆的装饰、咖啡壶的形状等。
这些元素可以为员工创造一个浓厚的咖啡氛围，让员工在工作的同时也能感受到咖啡的美味和魅力。
6. 弹性工作区：咖啡吧台工厂的设计应该提供各种不同类型的工作区，如私密工作区、休息区和社交区等。
这样可以满足员工的不同工作需求和个人喜好，提高工作效率和创造力。
7. 可持续发展：设计中应考虑到环保和可持续发展的因素，例如使用可再生材料、节能灯具等。
通过减少对环境和资源的负面影响，咖啡吧台工厂可以成为一个环保意识和文化传递的典范。
通过以上设计理念，咖啡吧台工厂可以营造一个舒适、高效和具有创意的工作环境，让员工在工作中充满激情和动力，提高工作效率和质量。
酒吧设计方案说明
酒吧设计方案说明酒吧设计方案说明酒吧是社交和娱乐的场所，设计方案能够为顾客提供舒适的环境，吸引顾客留下并享受他们的时间。
以下是我们的酒吧设计方案说明：1. 空间规划：酒吧应该有明确的空间规划，包括酒吧区、舞池区、休闲区以及吧台区。
每个区域都应该有合适的面积和设置，以满足不同顾客的需求。
2. 色彩搭配：酒吧的内部设计应该考虑到色彩的搭配。
我们建议采用暖色调的灯光和家具，以营造出放松和温馨的氛围。
3. 照明设计：照明在酒吧的设计中非常重要。
我们建议使用暗色的照明来营造出浪漫和神秘的氛围，同时，在舞池和舞台区域应增加投射灯和舞台灯，以提高氛围和视觉效果。
4. 吧台设计：酒吧的吧台是一个非常重要的区域，需要注重设计和功能性。
我们建议使用大理石或者玻璃材质的吧台，以突出豪华和现代感。
吧台的后面应包括足够的储存空间和工作面积，以确保顾客的需求得到满足。
5. 声音效果：酒吧的声音效果是一个吸引顾客的重要因素。
我们建议在整个酒吧内安装合适的音箱和音响设备，以确保音乐和其他声音效果的高质量输出。
6. 装饰物品：为了增加酒吧的个性和吸引力，我们建议在空间中增加一些装饰物品，如艺术品、墙壁上的壁画、悬挂式植物等，以提升整体的美感和舒适度。
7. 设施设备：酒吧应该配备好设施和设备，包括前台和后台管理系统、冷藏设备、音响设备、酒吧器具、洗碗机等。
这些设施和设备能够提供更好的服务和顾客体验。
综上所述，一个成功的酒吧设计方案应该考虑到空间规划、色彩搭配、照明设计、吧台设计、声音效果、装饰物品和设施设备等方面。
这些因素能够为顾客提供一个舒适和愉快的体验，并吸引更多的顾客前来消费。
酒吧吧台鉴赏方案
酒吧吧台鉴赏方案前言吧台是酒吧的重要元素之一，不仅能够起到摆酒的作用，也是酒吧的标志性建筑之一。
因此，在酒吧的装修中，吧台的设计和鉴赏显得尤为重要。
下面，本文将为大家介绍酒吧吧台设计和鉴赏的相关方案。
设计要点总体风格在选择酒吧吧台的风格时，应考虑到整个酒吧的风格和氛围。
如果是欧式风格的酒吧，那么吧台也应该偏向于传统的欧式风格，以木材和石材等自然材料为主要材质。
如果是现代风格的酒吧，则吧台的设计应该更加简洁明快，以不锈钢、玻璃、铁皮等材质为主。
尺寸和形状吧台的尺寸和形状也是设计中需要考虑到的问题。
对于酒吧环境比较挤的情况，吧台的形状可以考虑成“L”形或者“U”形，这样既能充分利用到空间，又能够满足顾客的需要。
另外，吧台的高度应该适当，一般在1.1米到1.2米之间，这样可以保证顾客在坐立之间的操作和饮水。
材料选择不同的材料会影响到吧台的整体感觉，因此在选择材料时应该慎重考虑。
一般来说，吧台的前台应该选用高质量的石材或者玻璃等光亮度较高的材料，这样既能够增强吧台整体的高档感，也能够起到美观的作用。
而吧台顶部一般采用木材或者不锈钢等材质，这样既能够增加吧台的坚固性，又能让顾客感受到不同的触感。
光源设计光线的设计也是吧台的重要设计要素之一。
合理的光线配置可以让顾客感觉到温暖而舒适的氛围，而不是在昏暗且阴郁的境地中。
一般的酒吧往往会采用各种人造光源，包括顶部的室内灯光，“酒瓶墙”上的加强灯光，吧台下方的LED灯等等。
鉴赏要点整体结构鉴赏一款吧台时，需要先考虑到其整体结构感。
吧台的整体结构应该赏心悦目，能够引起顾客的注意力。
此外，良好的结构设计也可以提升整个酒吧的氛围，让顾客在更加舒适的环境中享受饮酒和交流。
材质质量吧台的材质质量也是需要考虑到的一个重要因素。
高质量的材料可以更加坚固耐用，防水和耐腐蚀等性能效果也明显优于其他低质量的材料。
因此，顾客在选择一个吧台时，需要检查各种材料的质量和工艺，以确保其实用性和耐用性。
酒吧声场布置方案
酒吧声场布置方案在酒吧中，声场布置方案是非常重要的，它将会对酒吧的氛围、音乐效果以及人流量等产生重要的影响。
那么，如何设计一个合适的声场布置方案呢？下面，我们将会从酒吧的空间结构、声学特性以及设计原则等方面来探讨。
空间结构首先要考虑的是酒吧的空间结构，特别是针对酒吧所在的场地。
酒吧可能是在一个封闭的室内空间，也可能是在一个露天空间中，还可能是在一个半封闭的空间中，如露台或者游泳池旁的小吧台。
需要考虑的问题包括酒吧的大小、布局、天花板高度等。
例如，在一个封闭的室内空间酒吧中，需要考虑如何使用声学材料来扩大声音的空间感。
而在露台或者游泳池旁的小吧台中，需要选择一种天然的声学材料，增强周围环境的声音效果。
声学特性其次，需要考虑酒吧的声学特性。
这包括吸声效果、回音时间等等。
在设计声场布置方案时，需要考虑声音会被反射到哪些区域，并在这些区域进行正确的吸声。
这将有助于增强声音效果，并增加空间感。
在酒吧中，应该选择高品质的音响系统，这些系统需要按照特定的声学规格进行设计和安装。
此外，应该考虑选择合适的音频设备，如调音台、功放、音箱、麦克风等。
另外，声音的回音时间也是一个重要指标。
回音时间越长，酒吧的噪音水平就会越高。
这可能会妨碍客人得到良好的听感体验。
因此，设计方案应该包括合适的声学吸音材料，并使用多种声学技术来保持空间的声学质量。
设计原则最后，要考虑的是声场布置方案的设计原则。
一个可行的方案需要采用适当的技术和理念。
以下是几个设计基本原则：空气循环酒吧声场布置方案应该考虑到空气循环的问题，这样可以保证空气流通，消除潮湿和霉菌的产生。
保持良好的空气质量可以让客人更加舒适愉悦。
布置声音源布置声音源应该避免在客人中央区域放置，应该将声音源尽可能靠近酒吧的后面或者一侧，这样可以保持客人与声源之间的安全距离。
色彩调配声场布置方案的最后一项设计原则是色彩调配。
酒吧的色彩应该与音乐声音相匹配，以此来创造一种协调的环境。
比如，在电子音乐会场中，比较暗的蓝色和绿色会是一个不错的选择，而在摇滚乐派对中则可以使用比较鲜艳的颜色。
美式清吧风格设计理念
美式清吧风格设计理念美式清吧风格设计理念美式清吧风格是一种结合了美式复古元素和清新现代风格的设计理念，以简洁、明亮、舒适为特点。
它注重自然材料的运用和充足的光线，营造出温馨、亲和的氛围。
以下是关于美式清吧风格设计的一些理念。
1. 明亮、通透的布局：美式清吧风格注重空间的开放性和明亮度。
通过采用大窗户、落地窗、明亮的灯光等方式，让自然光充足地进入吧台空间。
这样能够使店内看起来更加通透，给人一种开朗、轻松的感觉。
2. 自然色彩的运用：美式清吧风格设计注重使用自然材料和自然色调。
比如可以选择木质地板、砖墙或者石材地面来打造一种质朴的感觉。
而在色彩上以白色、米色、棕色等暖色调为主，给人一种温馨舒适的感觉。
3. 复古风格的装饰：美式清吧风格设计中常常运用复古元素来增添一些历史感和韵味。
比如可以在吧台区域挂上一些老照片或者书籍，用以展示历史和文化。
此外，也可以采用复古的灯饰、家具等来营造独特的氛围。
4. 舒适、实用的家具：美式清吧风格注重舒适和实用性。
可以选择一些柔软舒适的沙发椅、餐椅等家具，来提供人们一个舒适的休息和用餐环境。
同时，也要确保家具的实用性，比如选择一些带有储物功能的桌子、柜子等，以增加空间的利用率。
5. 简约、功能性的设计：美式清吧风格追求的是简约和功能性。
在设计吧台区域时，要尽可能地精简设计和布置，避免过于复杂和拥挤。
通过合理的空间布局和家具摆放，可以使吧台区域更加实用和轻松。
总之，美式清吧风格设计在保持了美式复古元素的同时，注重了现代人的生活需求和舒适感。
通过合理的空间布局、自然材料的运用和简约实用的设计，可以为消费者提供一个舒适、温馨的用餐、休息环境。
在这样的环境中，人们不仅可以品味美食，还能感受到历史和文化的魅力。
酒馆吧台定做方案
酒馆吧台定做方案在一个成功的酒馆中，吧台往往是最重要的设计元素之一。
吧台的设计不仅要考虑实用性，还要符合酒馆的整体风格和氛围。
因此，许多酒馆选择定制化的吧台来满足他们的需求。
在本文中，我们将探讨酒馆吧台定做的相关内容。
设计需求在定制酒馆吧台之前，您需要考虑以下问题：风格和主题酒馆的氛围和主题是非常重要的。
选择吧台的颜色、材质和设计风格时，要与酒馆整体的风格相协调。
例如，一个沉稳、传统的酒馆需要一款木制、暗色调的吧台，而一个年轻、时尚的酒馆则可以选择透明玻璃和金属材料的吧台。
功能和空间利用率吧台的功能很重要。
您需要考虑吧台是用于展示酒水，还是用于酒水制作和调配。
吧台顶部是否要配备水槽、冰箱、麦芽、榨汁机和其他功能设备。
酒馆的空间利用率也需要考虑，吧台是否需要与酒馆的其他元素（如桌子、座位）相协调，以便为顾客提供更好的用餐体验。
耐用性和易清洁性酒馆吧台是高流量的空间。
拥有耐用、易清洁的吧台表面和材料是非常重要的，以便增强吧台的寿命和美观度。
吧台样式一款好的酒馆吧台设计需要考虑以下几个方面：材料选择吧台的材料应该是坚固、耐用、易清洁和美观。
各种不同的材料都有其优缺点：木材木材是传统的吧台材料之一。
它们提供了一种精美的外貌，并有助于增强酒馆的暖色调。
木质吧台坚固耐用，但也需要维护。
如果您选择木质吧台，可在表面涂上大漆以增强其耐久性和美观度。
大理石、石英石和瓷砖这些材料都是非常坚固、耐用的选择。
它们带有一种现代感，并能够很好地抵御水、食物和漏洞。
但是，这些材料可能需要一些额外的维护，以保持其外观。
金属金属酒吧台通常是由不锈钢、铜、青铜或铝制成。
这种类型的吧台设计简洁美观，且耐磨损性强。
不过，金属吧台有时可能会被指为铁艺风格，此时就需要小心考虑它与酒馆整体风格的协调问题。
构造吧台的构造影响着整个吧台的样式和功能。
吧台的结构可以分为以下几类：传统式传统式吧台设计是最古老的吧台样式，通常是由木材制成。
这种吧台悬挂在隔板后面，内部有两个阶梯式的收纳区。
酒吧设计说明
酒吧设计实训内容：在3周实训时光内设计一套有本身作风的酒吧,并衬着出后果图.实训目标：请求我们能灵巧的应用所学的ＣＡＤ与3Ｄ等软件来结构框架,经由过程本身对美学,颜色的懂得,整体融会后制造出属于本身的作品一．设计理念酒吧不合于其他娱乐场合,当今社会越来越快的生涯节拍下,酒吧已经成为一小我与人之间沟通.攀谈.结交,释放压力的空间,酒吧的作风也各有不合.酒吧作风也逐渐成为了一种文化.酒吧的花费者群体多为白领阶层,他们的工作压力异常大,生涯中须要恰当的解压.所以酒吧须要为了顾客营造出一个轻松.安适的气氛同时还要将自身的作风文化表现给顾客,让顾客的思路在歇息放松中临时从焦躁的工作和生涯中离开出来.情感对于生涯是很主要的,假如没有乐趣和高兴.高兴和豪情,那生涯将变得死板乏味而不完全.美国心理学家阿诺德（情感认知理论的代表）强调外部情况的影响是情感产生的直接原因.情况对于主体心理及行动有着举足轻重的感化,情况能给人们供给各类各样的感官刺激,如光照.噪音.颜色.温度等.人对这些刺激能产生响应的心理反响,抓住这种心理反响,从人的心理角度进行情况的计划与设计,才干真正掌控住人的需求.酒吧设计就要逢迎人们的情感,经由过程应用各类颜色和节拍的变更以及各类明暗比较手段,来营造酒吧适合的气氛.阴暗的灯光能令人联想到暖和的卧房,让人的精力也随之放松,阴暗关闭的空间也给顾客带来安然感.同时又能为顾客带来怀旧的感到.让顾客在花费的同时回想着曩昔的美妙时光.如今国内的工作情况充满竞争.压力,所以人们加倍的神往轻松安适的情况,同时依据顾客的消操心理显示,到酒吧花费的人大多半对显示不知足,当人对实际不知足的时刻就会产生极端感怀曩昔的情感.而本酒吧作风恰是为此而设计.顾客可以静静的坐在阴暗的灯光下,坐在欧中中世纪的椅子上,一边听着上世纪的风行乐一边品尝着琼浆,墙体设计为泛黄的老报纸样式,墙上挂着曩昔的汗青中经典的刹时.顾客的思路会跟着音乐和杯中的琼浆慢慢的回到曩昔的年代.个中为了营造安适的情况本酒吧设计了绿化隔绝,不但起到了接收噪音的感化,还奇妙的将酒吧朋分成一个又一个自力的小空间,客人们可以在本身的空间中纵情的享受本酒吧带来的优质办事.空间的隐藏性也象征着记忆的专有性.每小我都有一段只属于本身的独家记忆,让顾客在舒缓的音乐朦胧的情况下慢慢的享受回想的乐趣恰是怀旧作风的奇特魅力.墙上挂着的几幅画分离是：油画《拿破仑》《成功之吻》《诺曼底登陆》《李小龙剧照》《阿波罗登月》等,这些照片代表了17世纪到20世纪的重大汗青事宜,以这些照片为引来引出花费者的回想.本酒吧作风同时也极其看重顾客的隐私性,让每位花费者都不会受到被他人打搅的为难.吧台在酒吧设计中成为最通亮的地方,办事员在亮出花费者在暗处,让花费者时刻感到本身是安然不被打搅的.二.总结三周的实训即将停止,作品也已经接近尾声.在这三周里,第一次应用所学的3Dmax软件去做设计,让我明确了很多.本来对于设计这个词只有着空洞的感念,当本身真正亲自去体验时,才明确了什么叫做设计.以前只是单纯去找本身爱好的,悦目标去用.如今明确了,做设计时要用本身的主不雅思惟去做出本身的器械,这才是属于本身的设计.在实训之前的教室上总认为一款软件只要懂得他的功效就算得上控制了.经由过程此次实训才发明之前的设法主意是何等蒙昧,控制一款软件远远比懂得一款软件可贵多,更主要的是在实际操纵的进程中要做到灵巧应用,能做到将本身的设法主意精确的用其表达出来,这一点于画家和作家有异曲同工之处.对扰攘的都会生涯,我们都想失去一处能让心灵沉淀的生涯空间,这是每小我心中的一份盼望,这是本案中所要表现的主题思惟,为生涯所累的人们营造一个憩息的空间.跟着社会的成长,生涯节拍的加速,劳动空间逐渐削减,而外交空间和私家空间正在日益增长.360°的“圆”是完全.反璞归真的代名词,给本身的人生留一个没有圆满.精美绝伦的回想是很多人的幻想,所以本案的设计理念是“给我一个360°的“圆”满人生”.本案设计平面组成线条流利,从容大度,变更丰硕,经由过程对空间划分,材料选择和概况处理使此酒吧在顾客眼中显的亲热舒适,充满了魅力和诱惑.本案的空间划分为前厅区.走廊区.内庭区.吧台区.厨卫区,经由过程对地面抬升下陷,将空间散布得错落有致.门面大跨度的应用黑底紫色圆形光斑大门套,意在营造一种惹人注视标后果,也表示了360°“圆”满人生的意义.进口墙体是以几个圆形的灯罩点出蓝色光晕,双方是斜出的木龙骨饰面板,面板下隐约透出的紫色灯光,顺着进口的炫彩墙装潢的墙裙阁下双方进入酒吧,经由举高地面的手段,简略的划分出本案中较为私密的区域.司理室及储藏室分离位于走廊两侧,对于治理及应用较为便捷.跟着墙裙而入,两侧的墙裙配以茶镜显得视野坦荡,而又不会使空间太通透.吊顶弧度的延长让客人疲乏的身心在弯转中逐渐放松.嵌在茶镜上的环形自觉光为过渡到内庭显得流淌性和趣味性.进入内庭区,几列桌椅跟着地形分列便于办事人员的办事运动.吧台区经由过程地面的下陷完成对此区域的划分,吧台的下陷将酒吧的人流集于一处.双“U”字型的吧台使任何一个角度坐着的客人来说都能得到快捷的办事,吧台的墙裙是以圆形壁纸作为内衬艺术玻璃外覆,给沉闷的黑夜以通透的感到.红色的吧椅在淡紫的空间中先显得优雅奇特,给人以全主位的自由,让人放松情感.吧台的中央有一个“小岛”供陈列酒类和储存物品用的酒柜,酒柜双方黄色光晕的射灯将豪迈的热忱付与个中,让人感到到变幻和难以捕获的美.内庭区后方是酒吧的两个安然门及卫生间,双安然门可以有用.实时的分散人流.跟着墙裙上壁灯的设置还可以快捷的找到卫生间.因酒吧比一般就餐情况文化气氛更浓烈一些,是人们休闲.交换的地点.本案凸起轻松高雅的感到. 紫色系的采光像是丽人的秋波,神秘而醉人,个中神秘魅力的光晕向人们传达着难以捉摸的美,只怀孕在个中感不雅愉悦,让人们在一天忙碌的工作之后渡过一个远离城市喧哗的夜晚,将本身疲乏的身心放松在如许一个美满的时空,是偌大一个城市中为人们保存的私家空间,是一个寻求共性施展等待群体承认的空间.恰当应用室内绿化不但可形成或调剂空间,并且能使各部分既保持各自功效感化又不掉整体空间的开敞性和完全性.为本身找一个“圆”满的空间,“圆”一个360°的梦.。
酒吧设计说明
酒吧设计实训内容：在3周实训时间内设计一套有自己风格的酒吧，并渲染出效果图。
实训目的：要求我们能灵活的运用所学的ＣＡＤ与3Ｄ等软件来构造框架，通过自己对美学，色彩的理解，整体融合后制作出属于自己的作品一．设计理念酒吧不同于其他娱乐场所，当今社会越来越快的生活节奏下，酒吧已经成为一个人与人之间沟通、交谈、交友，释放压力的空间，酒吧的风格也各有不同。
酒吧风格也逐渐成为了一种文化。
酒吧的消费者群体多为白领阶级，他们的工作压力非常大，生活中需要适当的解压。
所以酒吧需要为了顾客营造出一个轻松、安逸的氛围同时还要将自身的风格文化体现给顾客，让顾客的思绪在休息放松中暂时从烦躁的工作和生活中脱离出来。
情绪对于生活是很重要的,如果没有乐趣和愉快、兴奋和激情，那生活将变得枯燥乏味而不完整。
美国心理学家阿诺德（情绪认知理论的代表）强调外部环境的影响是情绪产生的直接原因。
环境对于主体心理及行为有着举足轻重的作用，环境能给人们提供各种各样的感官刺激，如光照、噪音、色彩、温度等。
人对这些刺激能产生相应的心理反应，抓住这种心理反应，从人的心理角度进行环境的规划与设计，才能真正把握住人的需求。
酒吧设计就要迎合人们的情感，通过运用各种色彩和节奏的变化以及各种明暗对比手法，来营造酒吧合适的氛围。
暗淡的灯光能令人联想到温暖的卧室，让人的精神也随之放松，昏暗封闭的空间也给顾客带来安全感。
同时又能为顾客带来怀旧的感觉。
让顾客在消费的同时回忆着过去的美好时光。
现在国内的工作环境充满竞争、压力，所以人们更加的向往轻松安逸的环境，同时根据顾客的消费心理显示，到酒吧消费的人大多数对显示不满意，当人对现实不满足的时候就会产生极度感怀过去的情绪。
而本酒吧风格正是为此而设计。
顾客可以静静的坐在昏暗的灯光下，坐在欧中中世纪的椅子上，一边听着上世纪的流行乐一边品尝着美酒，墙体设计为泛黄的老报纸样式，墙上挂着过去的历史中经典的瞬间。
顾客的思绪会随着音乐和杯中的美酒慢慢的回到过去的年月。
俱乐部水吧台设计方案
俱乐部水吧台设计方案
俱乐部水吧台设计方案
1. 针对俱乐部水吧台设计，我们可以采用现代简约的风格，为顾客提供舒适、时尚的用餐环境。
2. 水吧台采用L形设计，将其布置在场地的角落，以节省空间，确保顾客的隐私。
水吧台的背景墙可以使用大理石或瓷砖装饰，以增加豪华感。
3. 水吧台的顶部设计为半圆形，可以轻松容纳多个顾客。
台面可以使用耐磨且易清洁的材料，如石英石或不锈钢。
4. 在水吧台的周围，可以设置一些舒适的高脚椅，供顾客就座。
这些椅子可以选择时尚、简约的设计，如透明的亚克力椅子或金属椅子，以与现代风格相配。
5. 在水吧台的侧面，可以设置一些储物柜，供员工存放酒水和调酒工具。
这些储物柜可以采用玻璃材质，以便员工一目了然地看到内部的物品。
6. 在水吧台的顶部，可以设置一些装饰品，如瓶子、杯子和花瓶。
这些装饰品可以增加水吧台的艺术感，为顾客带来愉快的用餐体验。
7. 水吧台的背景音乐非常重要，可以选择轻松、愉快的音乐，让顾客感到放松和愉悦。
8. 在水吧台的墙上，可以设置一些艺术作品或海报，以增加空间的视觉效果，并为顾客提供一个有趣的交流话题。
9. 最后，为了提供更好的服务，可以在水吧台设置一个小型电视屏幕，播放一些有趣的影片或体育比赛，让顾客在用餐的同时也可以尽情享受娱乐。
总之，俱乐部水吧台设计应该充分考虑顾客的需求和欣赏，并提供一个时尚、舒适的用餐环境。
通过精心的布置和设计，可以吸引更多的顾客，并为他们提供一个难忘的用餐体验。
酒馆吧台定做方案
酒馆吧台定做方案随着城市化进程和生活水平的提高，酒吧已经成为了现代社会里非常受欢迎的消费场所。
在酒吧里，人们可以尽情地放松自己，享受美食、品尝美酒，还可以结识新朋友，尤其是年轻人对酒吧消费更为青睐。
然而，酒吧的吸引力并不仅仅在于食品和酒水，吧台的设计也是非常重要的。
一家舒适、时尚、充满创意的酒吧非常容易让人留下深刻的印象，并且让人留连忘返。
尤其对于那些希望打造定制化酒吧的酒吧老板来说，吧台的设计可能是最重要的一环。
吧台设计的重要性吧台是酒吧设计的核心，它不仅是一个酒吧的结构支撑，更是让顾客有深入了解酒吧的重要组成部分。
酒吧吧台的设计如果充分发挥其功能性和美感，将更好地提升酒吧的美誉度和营业额。
在设计吧台时，一些基本原则是非常有必要的：•空间使用率高：合理布局使得空间不错浪费，将游客最大程度地聚集在吧台周围，增强沟通交流。
•色彩鲜艳：设计色彩明快祥和的吧台，吸引青年和上班族前来光顾，使他们放松身心。
•灯光效果：设计吸引眼球的灯光，并穿插进吧台设计中，使灯光变得更加柔和，营造出浓郁的酒吧氛围。
•安全护栏：合理的设计安全护栏，最大限度地保障客人的人身安全。
以上几个原则只是设计一个高品质酒吧吧台的基础，需要花费大量的精力来设计，不断地推陈出新并改进设计。
吧台定制的优势独特的吧台是酒吧吸引顾客的关键，它可以彰显出酒吧的个性化和创意，以及酒吧老板所追求的品位和文化。
而与市面上现成的吧台相比，定制吧台具有以下的优势：•可完全按照客户的需求和喜好设计；•能够体现出酒吧的特色和个性；•经过专业设计，可以合理地利用空间和流线；•采用高度可调的材料，客户可以自由选择材料质量和档次；•可以根据实际情况对吧台进行后期的适应和改进。
总的来说，吧台定制具有许多市面上现成吧台无法比拟的优势。
目前，越来越多的酒吧老板开始选择定制吧台来打造自己的酒吧品牌。
合适的吧台定制方案吧台是酒吧的重要组成部分，所以定制寄售厂家和其设计师团队的专业水平具有极大的影响。
酒吧台的设置标准
酒吧台的设置标准
一、吧台的设计原则
1、设在显著的位置处,如距门近处、正对门处等。
2、要方便服务客人，即吧台设置对酒吧中任何角度坐着的
客人来说都能得到快捷的服务，同时也便于服务员的活
动。
3、要合理的布置空间，尽量使一定的空间既要容纳多的客
人，又要使客人不感到拥挤和杂乱无章，同时也要满足
目标客人对环境的特殊要求。
二、吧台的类型和结构
1、类型
①直线型吧台。
②马蹄型吧台，或称为U型吧台。
③环形吧台，或中空的方型吧台。
④其它的还有半圆的、椭圆的、波浪形等。
2、结构
①酒吧台由前吧台、操作台和后吧台三部分组成。
②吧台高度按照西方标准应为1.07—1.17米,正确的计算方
法为:吧台高度=调酒师身高X0.618
③吧台宽度按西方标准为40cm—45cm，另外加上客人坐在
吧台时放置手臂的地方，约为20cm，一共为60cm—65cm。
④吧台厚度约为4—5cm。
⑤操作台的高度约为75cm，一般工作台的高度应在调酒师
的手腕处。
⑥操作台的宽度约为45—60cm,视实际情况而定。
⑦后吧台的高度通常为1.75米左右。
⑧前吧与后吧的距离应以宽松为宜。
茶楼吧台内部结构
茶楼吧台内部结构
吧台由（前吧）吧柜（后吧）以及操作台（中心吧）组成，吧台大小以及组成形状，也因具体条件有所不同，就其样式可以多种多样的。
基本三种吧台设计常见是两边封闭的直线吧台，这样的吧台可以凸入室内，也可以凹入房间的一端，这种吧台的优点是酒吧的服务员不会背向客人，直线吧台没有固定的尺寸，一般认为一个吧员能有效控制的吧台在3.5米左右。
另一种吧台的形状是马蹄形吧台，或者称为U形吧台，吧台凸入室内，一般要安排三个或更多的操作点，两段抵住墙壁，在U形吧台的中间，可以设置一个凹形储藏柜。
第三种类型是环行吧台，或是中间方型吧台。
这种吧台的中部有一个小岛做为储藏物品和陈列酒类，其他还有半圆、椭圆、波浪形式，饭店酒吧一般设在大门附近，客人容易发现和到达的地方，酒吧也可设在饭店顶楼或餐厅旁边。
工业风酒吧设计理念
工业风酒吧设计理念工业风酒吧设计理念工业风格，作为一种不拘于传统格局的现代设计风格，它走进人们的生活并在不断演变。
工业风设计酒吧，展现出了时代的活力与独特个性，为人们带来了一种别样的消费场所体验。
下面我将为大家介绍一种具有工业风格的酒吧设计理念。
首先，工业风酒吧设计注重空间布局的合理性。
在设计酒吧的框架之前，首要考虑的是如何利用空间并使其具有较高的使用效率。
例如，在酒吧中设置一个中央吧台区域，使顾客能够方便地就坐、点单以及交流。
在吧台两侧设置数量适当的长桌和高脚凳，提供更多的座位，让更多人能够在这里享受酒吧的氛围。
此外，为了提高留客率，可以设置一些舒适的私密包厢或者坐台区，让一些需要相对安静空间的顾客可以进行私密谈话或者举行小型聚会。
其次，工业风酒吧设计注重材质的选择。
工业风设计强调使用原始、粗犷、有质感的材料，如钢铁、水泥、木材以及金属等。
在酒吧设计中，可以使用露天裸露的水泥墙面，突出工业风的个性特点。
顾客进入酒吧时，能够感受到这种原始和紧张的氛围。
此外，在酒吧的吧台和墙壁上，可以利用金属网，作为一个特色的装饰元素，使酒吧看起来更加时尚和个性化。
另外，工业风酒吧设计注重灯光的营造。
灯光对于酒吧的氛围营造起着至关重要的作用。
工业风酒吧设计中，可以运用大量的暖色调灯光，如黄色、橙色和红色等，营造出一个热烈的气氛。
此外，可以在吧台和墙壁上设置一些投影灯或者灯光装饰，增加酒吧的科技感和时尚感。
在酒吧的高处还可以挂上一些霓虹灯，用来显示酒吧的名称或者特色字样，吸引顾客的注意。
最后，工业风酒吧设计注重细节的体现。
在酒吧的设计中，细节决定着整体的效果。
如在吧台上放置一些展示酒水的玻璃柜，展示各类酒水和酒具，增加顾客的好奇心和购买欲望。
此外，在酒吧的吧台上方也可以挂上一些装饰画或者摆放一些工艺品，使酒吧的空间更加丰富和有趣。
还可以在墙面上设置一些悬挂的工业管道或者工业风格的装饰物，增加酒吧的层次感和艺术感。
综上所述，工业风酒吧设计理念体现了一种自由、个性、时尚的生活态度。
吧台空间尺寸设计标准是多少
吧台空间尺寸设计标准是多少吧台是酒吧、咖啡店和餐厅中常见的一个区域，用于服务顾客和展示饮品。
吧台空间的尺寸设计标准通常取决于一系列因素，包括店铺的整体面积、服务人员数量以及顾客流量等等。
以下是一些常见的吧台空间尺寸设计标准，供参考：1. 吧台长度：吧台的长度通常在3-6米之间。
从实际操作角度来看，长度在4-5米之间比较理想，可以容纳多个服务人员同时工作，并且有足够的展示空间。
2. 吧台宽度：吧台的宽度要根据店铺的面积和顾客流量来决定。
一般来说，宽度在0.6-1米之间比较合适。
如果店铺面积较小，可以考虑减小宽度，以便腾出更多的空间给座位。
3. 吧台高度：吧台的高度通常在1.0-1.2米之间。
这个高度可以适应绝大多数人的身高。
如果希望创造出更多的互动氛围，可以考虑在吧台前加入一些高脚椅。
4. 吧台座位：吧台的座位数量取决于店铺的顾客流量。
对于一个小型酒吧或者咖啡店来说，通常可以提供6-8个座位。
在人流量较大的地区，可以考虑增加座位数量，但要确保吧台的宽度足够容纳座位和顾客之间的空间。
5. 储存空间：吧台下方和后方的储存空间非常重要，用于存放饮品、冰块、器具等等。
这些储存空间要足够宽敞，便于服务人员进行工作，但又不会占用过多的吧台空间。
除了上述的尺寸设计标准，还需要注意以下几点：1. 照明：吧台的照明要明亮且柔和，以突出展示的饮品和创造舒适的用餐环境。
2. 设备安装：吧台上需要安装适当的设备，如热饮机、制冰机、洗杯机等，要根据实际需要和空间来进行安排。
3. 通风：考虑到吧台上可能有饮品制作时产生的蒸汽和异味，要确保通风系统的设置，以保持吧台的清新。
总的来说，吧台空间的尺寸设计标准是根据店铺的实际情况和需求来确定的，要保证能够提供舒适的工作环境和愉悦的用餐体验。
相关部门有一些规范和指南可供参考，但最终的设计还是要根据具体情况来进行调整和优化。
酒吧设计平面分析方案
酒吧设计平面分析方案酒吧是现代社会中非常火爆的消费场所，它具有开放式空间、高档装饰和丰富的娱乐项目等特性。
酒吧的设计方案应该以满足消费者需求为核心，充分展现酒吧的氛围和特色。
本文将探讨酒吧设计平面分析方案。
一、酒吧功能区分析1.吧台区吧台区是酒吧的核心，也是最重要的功能区。
吧台布局应该合理，既满足消费者的需求，也满足员工的操作需求。
吧台前方应该有舒适的座位供消费者喝酒聊天。
吧台区应该与酒吧的主题相一致，如音乐酒吧应该配备DJ台等。
2.休息区休息区是酒吧的附加功能区，主要功能是提供给消费者休息和放松的空间。
休息区应该布局合理，座椅舒适，空气流通，避免香烟味等异味。
休息区的装饰应该与吧台区相协调。
3.舞池区舞池区是适合夜生活场所的必须区域，应有充足的舞池面积、音响设备和宣传屏幕。
在舞池区放置桌椅会影响舞池人流量，因此不宜设立桌椅。
4.包厢区包厢区适合需要私密空间、有独立服务的消费者群体。
包厢区应该布局合理，大小适中，且与吧台区相隔不宜过远。
包厢内应该设有独立音响设备、娱乐项目和服务员呼叫器等。
二、酒吧设计要点1.灯光设计灯光设计应重点考虑。
酒吧应该使用柔和的灯光来创造浪漫怀旧的气氛。
灯光方案应根据各区域功能设计不同的光线配合，如舞池区应采用炫目的光线配合音乐，而包厢区应该采用柔和的光线配合醇香的酒品。
2.色彩设计色彩设计应与品牌风格、消费者群体和气氛相协调。
深色调的酒吧给人们以高级、豪华、稳重的感觉，适合中老年消费者群体；而浅色调酒吧给人以时尚、活力、年轻的感觉，适合年轻人消费。
3.装饰设计装饰设计应该与各功能区相协调，体现主题和特色。
如绿色植物、水晶吊灯、餐桌椅的材料等，均可体现不同主题风格。
装饰物应该合理布局、高质量且易于维护。
三、平面布局设计酒吧平面布局设计是关键性设计，应该基于各功能区需求进行合理的规划。
常用的平面布局有直线型、L型和U型。
1.直线型布局直线型布局是线性较强的一种设计方案，把各区域摆放在一个直线上。
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酒吧吧台结构设计理念
酒吧一般都设在客人容易发现和到达的地方，同时有的酒吧也可设在饭店
顶楼或餐厅旁边。
酒吧设计要高雅舒适.装满要美观大方.氛围要亲切柔和，给
客人一种"宾至如归"的感觉。
家具要讲究适用。
吧台最好用显示华贵沉着、典
雅的高级大理石装饰。
但由于大理石给人一种冷的感觉，所以大部分酒吧吧台
用木料或金属做框架，外包深色的硬木。
酒吧的设计装饰要从设备、墙壁、地板、天花板、灯光照明及窗户和一些装饰物方面进行。
世界上没有完全相同的
两个酒吧，尽管各个洒吧的目标市场、功能、空间、环境布置等不尽相同，但
在一定程度上，酒吧的布置还需遵循一定的规律。
(一)吧台设置虽然吧台设置要因地制宜，但在布置吧台时，一般情况下应
注意如下几点：一是要视觉显著，即客人在刚进入之时，便能看到吧台的位置，感觉到吧台的存在。
因为吧台应是整个酒吧的中心，酒吧的总标志，客人应尽
快地知道他们所享受的饮品及服务是从哪儿发出的，所以，一般来说，吧台应
放在显著的位置。
二是要方便服务客人，即吧台设置对酒吧中任何一个角度坐
着的客人来说都能得到快捷的服务.同时也便于服务人员的服务活动。
由于吧台设置的部位及出口设置的间题，使顾客及服务人员的行走线路复杂并冲突，因此，有效地对酒吧空间设施的变动，会使客人的活动及工作人员的服务更加便捷。
三是要合理地布置空间，尽量使一定的空间既要多容纳客人，又要使客人
并不感到拥挤和杂乱无章，同时满足目标客人对环境的特殊要求。
吧台放置处
要留有一定的空间以利于服务，这一点往往被一些酒吧所忽视，以致于使服务
人员与客人争占空间，并存在服务时由于拥挤将酒水洒落的事故。
(二)吧台结构酒吧的空间形式、经营特点不一样，吧台最好由经营者自己
设计，所以，经营者必须要了解吧台结构。
吧台就其样式来说可以是各种各样的，目前来说有三种基本形式的吧台设计，其中最为常见的是两端封闭的直线
型吧台。
这种吧台可凸人室内，也可以凹人房间的一端，这种吧台的优点是酒
吧服务员不会将他的背朝向客人，可以对室内的客人保持有效的控制，对客人
也是一种尊重。
直线吧台的长度没有固定的尺寸，一般认为，一个服务员能有
效控制的最长吧台是10英尺，如果吧台太长.服务人员就要增加。
当然，服务
人员也可共用某些设备和供应物。
在空闲时期，则可由一名服务员来同时照料
整个吧台。
另一种形式的吧台是马蹄形吧台，或者称为u形吧台，吧台凸入室内，一般安排三个或更多的操作点胭孙喘抵住墙壁，在u形吧台中间，可以设
置一个岛形储藏柜用来存放用品和冰箱。
第三种类型是环形吧台或中空的方形
吧台。
这种吧台的中间有一个"小岛"供陈列酒类和储存物品用。
这种吧台的好
处是能够充分展示酒类，也能为客人提供较大的空间。
但也有缺点，它使服务
难度增大.在空闲时若只有一个服务人员，则他必须照料四个区域，这样就会有一些服务区域不能在有效的控制之中。
其他还可为半圆、椭圆、波浪形等，但
无论其形状如何，为操作方便及视觉的美观.
在设计时应注意以下几点：
1.酒吧是由前吧、操作台(中心吧)及后吧三部分组成。
2.吧台高度按照标准应为107-117厘米，但这种高度标准并非绝对真理，
应随调酒师的平均身高而定，所以，正确的计算方法应为：吧台高度=调酒师平均身高x0.618吧台宽度按标准为41--46厘米，另外，应向外延长一部分，即
顾客坐在吧台前时放置手臂的地方，约20厘米。
吧台台面厚度通常为4-5厘米，外沿常以厚实皮塑料包裹装饰。
3.前吧下方的操作台，高度一般为76厘米，但也并非一成不变，应据调酒师身高而定。
一般其高度应在调酒师手碗处，这样比较省力，其宽度约为46厘米。
操作台应以不锈钢制造，以便于清洗消毒。
操作台通常包括下列设备：三
格洗涤槽(具有初洗、刷洗、消毒功能)或自动洗杯机、水池、贮冰槽、酒瓶架、杯架，以及饮料或啤酒配出器等。
4.后吧高度通常为175厘米以上，但顶部不可高于调酒师伸手可及处。
下
层一盘为110厘米左右，或与吧台(前吧)等高。
后吧实际上起着贮藏、陈列的
作用，后吧上层的橱柜通常陈列酒具、酒杯及各种酒瓶，一般多为配制混合饮
料的各种烈酒，下层橱拒存放红葡萄酒以及其他酒吧用品，安装在下层的冷藏
柜则作冷藏白葡萄酒、啤酒以及各种水果原料之用。
通常情况下后吧台还应有
制冰机。
5.前吧至后吧的距离，即服务员的工作走道，一般为1米左右，且不可有
其他设备向走道突出。
顶部应装有吸塑板或橡胶板棚，以保护酒吧服务员安全。
走道的地面应铺设塑料或木头条架，或铺设橡胶垫板，以减少服务员长时间站
立而产生疲劳。
服务酒吧中服务员走道应相应增宽，有的可达3米左右，较宽
余的走道便于在供应量较大时堆放各种酒类、饮料、原料等。
(三)酒吧厨房设置现代酒吧很多都向客人提供小食品或简便食品、水果拼
盘等，这样既满足客人需求，.又可增加酒吧销售额。
如此.酒吧就应有厨房设
计及一定的设置设施。
酒吧的厨房应布置为统间式，即将切配、烹调、洗涤、
点心制作都安排在一个统间内，这样就有空间紧凑、联系方便、自然通风好的
特点。
由于酒吧所提供的大多是易食、易做的点心、快餐或其他食品，所以其
厨房面积可以小一些、设备、设施也相对简单。
一般情况下，其基本设施设备应包括：
1.换气扇。
有条件情况下应安装两种换气扇，一种安得低一点的进气扇，
另一种是安得高一点的排气扇。
排气扇必须比进气扇风力大，需具有可擦洗过
滤器。
2.炉灶及烤箱、炸锅、电饭锅、加热保温配餐台等。
3.冰箱、低温冷藏柜等。
4.洗涤消毒设施及设备。
(四)酒吧桌持配备酒吧内桌椅的规格与形状是随着地点、经营形式、建筑
风格而适应和变化的。
在选择桌椅前，同样应考虑目标市场的顾客。
如目标客
人为追求高雅享受的客人，则桌椅应为做工及质地都为精致的高档木制品；如
目标客人是在坚硬的地板上忙碌了一天的业务人员，则现代化桌椅，如宽大而
舒适的椅子或沙发会创造出一种放松舒适的气氛；如果想让顾客彻夜狂欢，那
么舒适的睡椅或长沙发最为理想；如果经营者欲使顾客流动率加大，最好使用
坚硬的塑料椅和塑料桌面。
除桌倚种类之外，还应注意桌椅的高度及斜度，要
想鼓励顾客交谈和增加舒适的气氛，桌椅的高度必须搭配合适。
酒吧由于经营
风格等的不同，其桌椅的尺寸也无统一规格。
这里，就大多数酒吧采用的一般
规格而得出下面的数据：桌子的高度一般在75cm左右，座椅的高度则应在
45cm左右。
各种常用桌面：独脚小圆桌直径50cm，一般圆桌台根据大小分别为80cm,90cm,100cm,120cm及130cm等，方桌一般为110 x60或110 x65cm.。