酒店管理课程设计总结

酒店管理课程设计总结

酒店管理课程设计总结

这次数据库课程设计做的还是很成功的，功能全部基本都实现了。在做的过程中出现过几次小问题，搞了很长时间才做通的。做完这

次课设之后，回顾起来，数据库课设其实挺简单的。只不过以为我

们以往的不深入的探究，只看表面一堆堆的代码就感觉很难很难，

实际上代码不要我们写，照着模板做，一通百通，就ok了，正是因

为我们的这种畏惧的敬而远之的心态导致我们数据库课程始终都是

初学状态，没有一点长进，我想经过这次系统的做了这个企业进销

存数据库，部分的数据库结构、功能、使用等方面与以前相比有了

长足的进步，虽然知道的依然很少，但有进步都是可喜的。

另外我还充分体会了从事软件开发工作需要特别严谨认真的态度和作风，一点都马虎不得。每一个细微的细节都必须十分的注意，

如果不认真思考决策，就会出现或大或小的错误，如果早期的错误

隐藏下来，对后面的工作影响就会很大，甚至有时要推倒很多前面

做的工作重来。有时候，我自己觉得我写的程序非常的正确，但是

就是编译通不过，在查找错误的过程中，面临着否认自己的过程，

非常的痛苦，只有不断地向老师提问，有时提问的问题特幼稚，可

就是不懂，很是郁闷。

在反反复复的学习及询问之下，我的辛勤努力有了回报，终于做出了一个简单的软件，虽然这个软件的功能非常的简单，而且我想，在实际的运用中，还有些不足。因为企业管理牵涉的内容非常很多，我涉及到的仅仅是企业管理的一部分简单内容，离实际的客户需求

肯定还有一定的差距。

由于我的知识浅薄，经验不足及阅历颇浅，因此，在该系统的设计方面还有很多不足，比如功能过少，界面不够醒目等问题，我会

在工作的使用过程中，根据工作的具体要求不断的修改，完善，争

取使该系统慢慢趋向完美。

酒店服务在整个服务体系中，属于涵盖内容最多，要求最全面的服务类型。要想有效开展酒店服务工作，不仅需要注重日常的服务

内容和相关环节，同时也需要一些高端服务元素融入其中。酒店管

理专业人才培养是职业教育中重要的板块内容，因此进行酒店管理

专业教学活动时，不仅要重视培养其常规职业技能，还要结合服务

对象的品质要求，丰富教学内容。鉴于当前人们对茶艺服务的要求

不断提升，现阶段我们在进行酒店管理专业人才培养时，必须融入

茶艺内容设计，开展相关茶艺活动，从而实现人才培养活动的创新

和发展。

1酒店管理专业茶艺课程开办的必要性分析

因此，对酒店管理专业而言，开办茶艺课程是其专业人才培养的客观要求。目前多数高职院校酒店专业人才培养时，都开展了茶艺

课程，其主要目标是确保教学活动、人才培养与社会需求之间相匹配。衡量教学活动成功与否的关键在于学生通过接受教育之后，能

否顺利实现就业，也就是学生培养与社会客观需求之间是否匹配一致。而要想做到有效教学，就需要以提升教学实效为切入点。通过

优化教学理念，改进教学思路，丰富教学形式，最终将人才培养与

社会需要之间相协调。对酒店管理专业来说，其开办茶艺课程，实

际上是从市场需求角度出发的，市场的客观需要决定了我们必须将

茶艺课程融入到酒店管理专业教学之中。酒店管理专业开办茶艺课

程的过程，实际上是其教学理念不断丰富和发展的过程，也是整个

教学活动与市场需求之间相匹配的必然结果。

对酒店管理专业来说，要想做好茶艺课程设计教学，其需要具备以下基础，这是实现茶艺课程教学效果的需要。首先，应该引导酒

店管理专业学生培养良好的学习理念和基础技能。尽管茶艺课程是

以茶艺知识为基础的教学课程，但是学生的学习理念、学习积极性

以及学习态度都会对其形成相应影响。学生态度积极与否，直接关

系到学生的学习效果。同时茶艺课程对整个酒店专业教学体系来说，更多是一种深化，只有学生具备相关基础技能，才能对茶艺课程知

识形成全面理解和认知。因此，酒店管理专业在进行茶艺课程教学

活动时，要注重对学生积极性的激发和引导，切实有效深化学生理念。其次，还有注重茶艺教师的引导和配置。茶艺课程有着较高技

能要求和素质要求，因此在整个教学活动开展过程中，不仅需要老

师掌握相关知识技能，同时也需要老师具备较高的示范能力，因此

茶艺教师专业与否直接影响到茶艺课程教学效果的好坏。最后，茶

艺课程是一门实践性要求较强的学科，在茶艺教学活动开展过程中，不仅要做好知识技能教育，更重要的是提升学生的实践操作能力，

以及具体运用这一技能所需要的物质条件。酒店管理专业人才培养

过程中，要将知识理论教育与实践技能教育相结合，通过实践与理

论的具体结合，从而实现学生对茶艺知识的掌握和理解。而随着教

学条件的不断改善，如今越来越多的酒店管理专业具备了茶艺课程

教学设计的条件和基础，因此将茶艺课程教学融入到酒店管理专业

也成为可能。

2酒店管理专业茶艺课程设计与教学的相关理念分析

对茶艺课程设计与教学来说，想要确保其与酒店管理专业教学相融合，需要做到：首先，茶艺课程设计的主要理念为：以茶艺教学

职业性和实践性为要求，以开放的、现代的教学理念为指导，通过

将茶艺内容体系化融入到理论教学，并且辅助相关实践教学，将茶

艺教学从知识内容教学深化为职业技能教育。此外，在茶艺课程开

展过程中，要充分结合现代化教育技术的客观要求，丰富教学形式。将时代教学手段、方法与整个教学活动相融合，通过激发学生创造性、引导学生参与性、提升学生积极性，来实现茶艺课程教学质量

的实质性提升。其次，茶艺课程设计的主要思路为：第一，要做到

茶艺课程理论知识教育与实践教育的有效结合，通过丰富教学形式，创新教学方法，从而实现茶艺课程教学的目的。第二，在茶艺教学

活动开展过程中，要注重教学内容与实际需求之间的有效匹配度。

通过充分了解市场需求，将市场需要与教学活动紧密关联，从而提升教学效果。第三，在茶艺教学课程设计过程中，要充分注重发

挥学生的主体地位，通过选择便于学生理解和学习的教学内容，从

根本上调动学生的学习积极性和主动性，通过学生主动参与到整个

教学活动，从而实现教学效果。最后，在课程内容的设置上，首先