植物磷讲义素营养与磷肥
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第11章植物磷素营养与磷肥精选文档PPT课件
3.植素
植素是磷脂类化合物中的一种，它是植酸的钙、镁 盐或钾、镁盐，而植酸是六磷酸肌醇，它是由环己 六醇通过羟基酯化而生成的。
OH
OH OH
OH OH
OH
环己六醇
+ 6H PO (- 6 H O )
O
O PO OH
O
O
O P OO P O
OH
OH O
O O PO
O PO OH
OH
O
O PO
OH
植酸
第十一章 植物的磷素营养与
磷肥
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总体概述
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2
主要内容
要求
植物的磷素营养
了解
(掌握磷素的失调症状及其原因)
土壤中的磷素及其转化
了解
磷肥的种类、性质及其施用
掌握
磷肥的合理施用
掌握
第一节 植物的磷素营养
糖 ↑↓ 1,6- 二磷酸果糖 ↑↓
脂肪合成途径示意图
3-磷酸甘油醛→磷酸二羟丙酮→磷酸甘油→甘油 ↓
3-磷酸甘油酸 ↓
丙酮酸 ───→乙酰辅酶 A ───→脂肪酸
脂肪
提高作物抗逆性和适应能力
1.抗旱和抗寒 抗旱: 磷能提高原生质胶体的水合度和细胞结
构的充水度，使其维持胶体状态，并能增加原生 质的粘度和弹性，因而增强了原生质抵抗脱水的 能力。
三、植物对磷的吸收和利用 （一） 吸收形态： 1. 主要是正磷 酸盐：H2PO4－> HPO42－>P043－ 2.偏磷酸盐、焦磷酸盐 3.少量的有机磷化合物
磷素营养和磷肥施用PPT讲稿
Fe2(SO4)3+Ca(H2PO4)2.H2O+5H2O→2FePO4.2H2O ↓ +CaSO4+2H2O+2H2SO4
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3.过磷酸钙的施用方法 (1)集中施用（穴施，条施）；
(2)分层施用（耕作层，心土层） ；
(3)与有机肥料混合施用（有机肥料中的酸促进 磷的溶解)；
（五）偏磷酸钙
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三、难溶性磷肥
(一)磷矿粉[Ca10 (PO4) 6·F2] （二）鸟粪磷矿粉 鸟粪中的磷酸盐＋土壤中的钙 鸟粪石 鸟粪磷矿粉 （三）骨粉
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第五节 磷肥的合理分配与施用
一.因土施用
(一)土壤有效磷 的 等级：（0.5mol/LNaHCO3浸提）
• 四. 磷在土壤中的固定机制(试论题) • (一)磷在南方酸性土壤中的固定机制
• 磷在南方酸性土壤中与Fe、Al结合生成难溶
性的磷酸铁、磷酸铝沉淀；其反应如下：
• Ca(H2PO4)2+2Fe(OH)3→2FePO4↓+Ca(OH)2+
4H2O
• Ca(H2PO4)2 +2Al(OH)3 →2AlPO4↓
授阻,作物易缺磷,施磷效果显著.
• (四) 土壤pH:土壤pH6.50~7.50时,施磷效
果显著,土壤pH＜6.50或pH ＞7.50时,磷在土 壤中易固定,施磷效果不显著.
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二.因磷营养临界期施用
磷的营养临界期一般都在苗期,如:小麦, 水稻在三叶期;棉花在二三叶期;油菜, 玉米在五叶期;果树在苗期;茄果类蔬 菜在开花前,此时对磷的需要量虽不多, 但很迫切,施磷效果显著.
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3.过磷酸钙的施用方法 (1)集中施用（穴施，条施）；
(2)分层施用（耕作层，心土层） ；
(3)与有机肥料混合施用（有机肥料中的酸促进 磷的溶解)；
（五）偏磷酸钙
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三、难溶性磷肥
(一)磷矿粉[Ca10 (PO4) 6·F2] （二）鸟粪磷矿粉 鸟粪中的磷酸盐＋土壤中的钙 鸟粪石 鸟粪磷矿粉 （三）骨粉
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第五节 磷肥的合理分配与施用
一.因土施用
(一)土壤有效磷 的 等级：（0.5mol/LNaHCO3浸提）
• 四. 磷在土壤中的固定机制(试论题) • (一)磷在南方酸性土壤中的固定机制
• 磷在南方酸性土壤中与Fe、Al结合生成难溶
性的磷酸铁、磷酸铝沉淀；其反应如下：
• Ca(H2PO4)2+2Fe(OH)3→2FePO4↓+Ca(OH)2+
4H2O
• Ca(H2PO4)2 +2Al(OH)3 →2AlPO4↓
授阻,作物易缺磷,施磷效果显著.
• (四) 土壤pH:土壤pH6.50~7.50时,施磷效
果显著,土壤pH＜6.50或pH ＞7.50时,磷在土 壤中易固定,施磷效果不显著.
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二.因磷营养临界期施用
磷的营养临界期一般都在苗期,如:小麦, 水稻在三叶期;棉花在二三叶期;油菜, 玉米在五叶期;果树在苗期;茄果类蔬 菜在开花前,此时对磷的需要量虽不多, 但很迫切,施磷效果显著.
植物磷素营养与磷肥优秀课件
473.4
89.4
P1
536.5 149.9 757.4 139.4
P2
810.0 318.3 757.4 168.3
P3
1104.5 331.7 778.5 178.9
3、参与脂肪代谢
糖类的合成和转化成甘油、脂肪酸，以及甘 油与脂肪酸合成脂肪均需磷参与。因此油料作物 是需磷较多的作物。
5、根际微生物 菌根 6、环境因素 如水分、温度、通气性等
表4-2 不同pH值下各种形态磷离子的比例
磷离子 形态
H3PO4 H2PO4HPO42PO43-
5 0.10 97.99 1.91
/
pH值
6
7
0.01
/
83.68 33.90
16.32 66.10
/
/
8 / 4.88 95.112 0.01
6P
UDP 磷酸蔗糖合成酶
蔗糖磷酸脂
蔗糖磷酸脂 磷 酸脂酶 蔗糖 Pi
淀粉合成
UDPG Pi 1 磷酸葡萄糖（ G 1 p）
G
1
p
ATP /UTP A D P G / U D P G焦磷酸化酶
ADPG/UDPG
ADPG/UDPG
1、4
葡萄糖苷
ATP /UTP 淀粉合成酶
直链淀粉
3）促进碳水化合物在作物体内运输
RUD R CU P 2 O 缩 D H2O P 化 酶 2PEG PEP PE C 缩 P 2 O化 酶 OA A NA D Pm H al aC teH 3COC（ OO 丙 H酮
2）蔗糖和淀粉合成
G
1
P
UDP U D P G焦磷酸化酶
脲苷二磷酸葡萄糖（ UDPG）
植物磷素营养与磷肥
土壤有效磷（P）>10mg/kg，表示有效磷较高
土壤有效磷（P）<5mg/kg，表示有效磷不足
一、土壤中磷的质量分数
第二节 土壤中的磷素及其转化
二、土壤中磷的形态 1. 有机态磷 含量：占土壤全磷量的10～50％ 来源：动物、植物、微生物和有机肥料 影响因素：母质的全磷量、全氮量、地理气候条件、 土壤理化性状、耕作管理措施等 2. 无机态磷 含量：占土壤全磷量的50～90％ 包括：土壤液相中的磷(以H2PO4－和HPO42－为主)、 固相的磷酸盐、 土壤固相上的吸附态磷
03.
磷加强光合作用和碳水化合物的合成与运转
磷不足影响蔗糖运输，植株内糖相对积累，并形成较多的花青素，使植株呈紫红色。（缺磷症状）
Pi对光合作用中蔗糖及淀粉形成的调节
蔗糖合成不同途经的示意图
葡萄糖 6-磷酸葡萄糖 6-磷酸果糖 蔗糖
磷酸蔗糖
果糖
磷酸蔗糖 合成酶
01
脂肪合成过程中需要多种含磷化合物。
02
糖是合成脂肪的原料，而糖的合成、糖转化为甘油和脂肪酸的过程中都需要磷。
03
与脂肪代谢密切有关的辅酶A是含磷的酶。
04
实践证明，油料作物需要更多的磷。施用磷肥既可增加产量，又能提高产油率。
3.脂肪代谢:
脂肪合成途径示意图
糖
↑↓
O
OH
O P O
O
OH
O P O
O
OH
O P O
O
O
环己六醇
植酸
腺苷三磷酸(ATP) 植物体内糖酵解、呼吸作用和光合作用中释放出的能量常用于合成高能焦磷酸键，ATP就是含有高能焦磷酸键的高能磷酸化合物。 ATP能为生物合成、吸收养分、运动等提供能量，它是淀粉合成时所必需的。ATP和ADP之间的转化伴随有能量的释放和贮存，因此ATP 可视为是能量的中转站。
第7章植物磷素营养与磷肥
第七章植物磷素营养与磷肥第一节植物的磷素营养一、植物体内磷的含量与分布一般植物含磷量约占植物干重的0.2%-1.1%，而大多数植物的含量在0.3%-0.4%，其中大部分是有机磷，约占85%，而无机磷约占15%。
植物体内的含磷量依植物种类、生育时期、器官不同而异。
其一般规律是：油料植物含磷量＞豆科植物＞禾谷类植物，生育前期＞生育后期，幼嫩组织＞衰老组织，繁殖器官＞营养器官，种子＞叶片＞根系＞茎秆。
磷多分布在含核蛋白较多的新芽、根尖等生长点部位，其转运、分配和积累规律总是随着植物生长发育中心的转移而变化，表现出“顶端优势”。
所以，当磷素不足时，植物体内的磷总是优先保证生长中心器官的需要，而缺磷的症状总是首先从最老的器官开始表现出来。
二、磷的生理功能（一）磷是构成植物体内许多重要化合物的组成分1.核酸(RNA和DNA)和核蛋白核酸是核蛋白的重要组分，核蛋白又是细胞核和原生质的主要成分，它们都含有磷。
核酸和核蛋白是保持细胞结构稳定、进行正常分裂、能量代谢和遗传所必需的物质。
核酸作为DNA和RNA分子的组分，它既是基因信息的载体，又是生命活动的指挥者。
核酸在植物个体生长、发育、繁殖、遗传和变异等生命过程中起着极为重要的作用。
所以磷和每一个生物体都有密切关系。
从现代生物学的观点来看，蛋白质和核酸是复合体，它们共同对生命活动起决定性作用。
2.磷脂植物体内含有多种磷脂，如二磷脂酰甘油、磷脂酰胆碱、磷脂酰肌醇、磷脂酰丝氨酸、磷脂酰乙醇胺等。
这些磷脂和糖脂、胆固醇等膜脂物质与蛋白质一起构成生物膜，它是外界的物质流、能量流和信息流进出细胞的通道，并具有选择性，从而起到调节生命机能的作用。
此外，大部分磷脂是生物合成或降解作用的媒介物，它与细胞的能量代谢直接有关。
供应充足的磷营养，就能促进生物膜的形成和新陈代谢的正常进行，增强植物的抗逆性。
3.植素植素是磷脂类化合物中的一种，它是环己六醇磷酸脂的钙、镁盐或钾、镁盐，是磷的一种贮藏形态，故在植物种子中积累量较高。
植物的磷素营养与磷肥
国家
资源量
储量(精矿含量)
地质储量
潜在储量
世界
29096.1
19613.4
7751.7
摩洛哥
17750.0
11777.4
3639.3
美国
8026.0
1330.9
369.5
俄罗斯
3197.7
1497.8
252.8
中国
2880.0
－
397.4 ( P2O5>24%)
南非
1030.0
680.9
679.8
约旦
（三）影响植物吸收磷的因素 1. 作物种类和生育期 (1) 喜磷作物(豆科绿肥、油菜、荞麦)>一般豆类、越冬禾本科>水稻 (2) 根系发达或根毛多或有菌根的作物吸磷多 (3) 幼苗期对磷的要求较为迫切 生长前期吸收的磷占全吸收量的60%~70%；后期主要依赖磷在植物体内的运转再利用，运转率可达70～80％
↓
3-
磷酸甘油酸
脂肪
↓
丙酮酸
───→乙酰辅酶
A
───→脂肪酸
（四）促进脂肪代谢——磷参与脂肪的合成
提高作物对外界环境的适应性
抗旱: 磷能提高原生质胶体的水合度和细胞结构的充水度，使其维持胶体状态，并能增加原生质的粘度和弹性，因而增强了原生质抵抗脱水的能力。
增强作物的抗旱、抗寒等能力（原因）
Pi对光合作用中蔗糖及淀粉形成的调节
促进氮素代谢 促进蛋白质合成 利于体内硝酸的还原和利用 增强豆科作物的固氮量
磷作为酶的成分或提供能量（ATP）。
读书报告：
脂肪合成途径示意图
糖
↑↓
1,6-
二磷酸果糖
↑↓
3-
磷酸甘油醛→磷酸二羟丙酮→磷酸甘油→甘油
资源量
储量(精矿含量)
地质储量
潜在储量
世界
29096.1
19613.4
7751.7
摩洛哥
17750.0
11777.4
3639.3
美国
8026.0
1330.9
369.5
俄罗斯
3197.7
1497.8
252.8
中国
2880.0
－
397.4 ( P2O5>24%)
南非
1030.0
680.9
679.8
约旦
（三）影响植物吸收磷的因素 1. 作物种类和生育期 (1) 喜磷作物(豆科绿肥、油菜、荞麦)>一般豆类、越冬禾本科>水稻 (2) 根系发达或根毛多或有菌根的作物吸磷多 (3) 幼苗期对磷的要求较为迫切 生长前期吸收的磷占全吸收量的60%~70%；后期主要依赖磷在植物体内的运转再利用，运转率可达70～80％
↓
3-
磷酸甘油酸
脂肪
↓
丙酮酸
───→乙酰辅酶
A
───→脂肪酸
（四）促进脂肪代谢——磷参与脂肪的合成
提高作物对外界环境的适应性
抗旱: 磷能提高原生质胶体的水合度和细胞结构的充水度，使其维持胶体状态，并能增加原生质的粘度和弹性，因而增强了原生质抵抗脱水的能力。
增强作物的抗旱、抗寒等能力（原因）
Pi对光合作用中蔗糖及淀粉形成的调节
促进氮素代谢 促进蛋白质合成 利于体内硝酸的还原和利用 增强豆科作物的固氮量
磷作为酶的成分或提供能量（ATP）。
读书报告：
脂肪合成途径示意图
糖
↑↓
1,6-
二磷酸果糖
↑↓
3-
磷酸甘油醛→磷酸二羟丙酮→磷酸甘油→甘油
《磷素营养与磷肥》课件
未来磷肥的发展趋势与展望
未来磷肥的发展趋势
未来磷肥的发展将更加注重环保、高效、可持续等方面。新型磷肥的研发和应 用将更加广泛，同时，提高磷肥利用率的方法和技术也将不断涌现。
未来磷肥的展望
随着科技的不断进步和社会对环保的重视，未来磷肥将会更加环保、高效、可 持续。同时，随着人们对农业生产的认识不断提高，未来磷肥的使用也将更加 科学、合理。
化学磷肥
通过化学反应合成的磷肥 ，如过磷酸钙、重过磷酸 钙等。
生物磷肥
通过微生物发酵制成的磷 肥，如磷细菌肥料等。
常见磷肥的成分与性质
过磷酸钙
主要成分为磷酸一钙，含 有少量游离酸，易溶于水 ，呈酸性。
重过磷酸钙
主要由磷酸二钙组成，含 有少量游离酸，易溶于水 ，呈酸性。
钙镁磷肥
主要成分为磷酸钙和氧化 钙，含有少量镁、铁、铝 等元素，不易溶于水，呈 碱性。
THANK YOU
感谢聆听
钾磷关系
钾和磷在植物生长中具有协同 作用，适量的钾肥施用可以提 高植物对磷的吸收和利用效率 。
钙磷关系
钙和磷之间存在拮抗作用，过 多的钙可能会影响植物对磷的 吸收和利用。因此，在施肥时 需要注意钙磷的比例。
02
磷肥的种类与特性
磷肥的分类
01
02
03
天然磷肥
主要来源于天然矿石，如 磷灰石、鸟粪石等，经过 加工制成。
了解土壤条件
在施用磷肥前，需要了解土壤的pH值、有机质含量、质地、土壤 水分等条件，以便选择合适的磷肥品种和施用量。
选择合适的磷肥品种
根据土壤条件和作物需求，选择合适的磷肥品种，如过磷酸钙、钙 镁磷肥等。
控制施用量和施肥方式
根据土壤条件和作物需求，合理控制磷肥的施用量和施肥方式，避 免过量施用导致环境污染和资源浪费。
植物磷素营养与磷肥
钾肥
钾肥主要作用是促进植物对水分和养分的运输，提高植物的抗逆性。适量的钾肥能够促进 植物对磷的吸收和利用，提高磷肥效果。但是，过量施用钾肥可能会对植物吸收其他养分 产生拮抗作用。
04
CHAPTER
磷肥的增产效果与环境影响
磷肥对作物产量的影响
促进作物生长
磷肥能够促进作物的根系发育和光合 作用，提高作物对水分和养分的吸收 能力，进而提高产量。
02
CHAPTER
磷肥的种类与特性
天然磷肥
天然磷肥是指直接从自然界中获取的 磷矿资源，经过加工制成的肥料。其 主要成分是磷酸钙、磷酸镁等，含有 植物生长所需的磷元素。
天然磷肥的优点是含磷量高，使用方 便，但其缺点是含有杂通过化学方法合成的磷肥，主要成分是磷酸一 铵、磷酸二铵等。
土壤中磷的含量
土壤中磷的含量因土壤类型、土壤质 地、土壤pH值等因素而异。一般来 说，土壤中有效磷的含量较低，因此 需要施用磷肥来补充。
土壤中磷的分布
土壤中磷的分布不均匀，通常集中在 土壤表层。这主要是因为磷素在土壤 中的移动性较差，难以渗透到深层土 壤中。
磷肥的施用方法
01
基肥
基肥是在播种或种植前施用的肥料，主要作用是为植物提供持续的营养
磷肥与其他肥料的配合施用
有机肥料
有机肥料富含有机质和微生物，能够改善土壤结构，提高土壤保水保肥能力。同时，有机 肥料中的有机酸能够促进土壤中磷的释放，提高磷的有效性。
氮肥
氮肥与磷肥的配合施用对植物生长至关重要。适量的氮肥能够促进植物对磷的吸收和利用 ，提高磷肥的利用率。但是，过量施用氮肥会导致植物对磷的吸收受到抑制，因此应合理 搭配氮磷比例。
05
CHAPTER
植物磷素营养与磷肥的研究 进展
钾肥主要作用是促进植物对水分和养分的运输，提高植物的抗逆性。适量的钾肥能够促进 植物对磷的吸收和利用，提高磷肥效果。但是，过量施用钾肥可能会对植物吸收其他养分 产生拮抗作用。
04
CHAPTER
磷肥的增产效果与环境影响
磷肥对作物产量的影响
促进作物生长
磷肥能够促进作物的根系发育和光合 作用，提高作物对水分和养分的吸收 能力，进而提高产量。
02
CHAPTER
磷肥的种类与特性
天然磷肥
天然磷肥是指直接从自然界中获取的 磷矿资源，经过加工制成的肥料。其 主要成分是磷酸钙、磷酸镁等，含有 植物生长所需的磷元素。
天然磷肥的优点是含磷量高，使用方 便，但其缺点是含有杂通过化学方法合成的磷肥，主要成分是磷酸一 铵、磷酸二铵等。
土壤中磷的含量
土壤中磷的含量因土壤类型、土壤质 地、土壤pH值等因素而异。一般来 说，土壤中有效磷的含量较低，因此 需要施用磷肥来补充。
土壤中磷的分布
土壤中磷的分布不均匀，通常集中在 土壤表层。这主要是因为磷素在土壤 中的移动性较差，难以渗透到深层土 壤中。
磷肥的施用方法
01
基肥
基肥是在播种或种植前施用的肥料，主要作用是为植物提供持续的营养
磷肥与其他肥料的配合施用
有机肥料
有机肥料富含有机质和微生物，能够改善土壤结构，提高土壤保水保肥能力。同时，有机 肥料中的有机酸能够促进土壤中磷的释放，提高磷的有效性。
氮肥
氮肥与磷肥的配合施用对植物生长至关重要。适量的氮肥能够促进植物对磷的吸收和利用 ，提高磷肥的利用率。但是，过量施用氮肥会导致植物对磷的吸收受到抑制，因此应合理 搭配氮磷比例。
05
CHAPTER
植物磷素营养与磷肥的研究 进展
7植物的磷素营养与磷肥
第三节 磷肥的种类、性质和施用
我国从1955年 开始生产磷肥，比 氮肥发展慢，中国 磷矿品位低，多在 12％以下。主要 在云南、贵州、四 川等中南、西南地 区蕴藏。
中国云南昆阳磷矿
一、水溶性磷肥
成分能溶于水的磷肥，称水溶性磷肥；所含 磷主要是水溶性的Ca(H2PO4)2 有过磷酸钙、重过磷酸钙等
供。
磷可提高豆科植物的固氮能力，增加对氮
素的吸收。
对豆科
作物提 倡以磷 增氮。
3.磷参与脂肪代谢 • 脂肪合成的原料甘油和脂肪酸 的转化需要磷参与（磷酸化）
显著 提高油料作物产量和含油量。
40 NK NPK
施磷对 油菜籽 产量和 含油量 的影响
1.2性质： ① 灰白色粉末或颗粒状 ② 磷酸一钙为水溶性 ③ 呈酸性反应（化学酸性） ④ 具有吸湿性和腐蚀性 ⑤ 会发生“磷酸退化作用”
因为游离酸的存在，故肥料呈酸性，并 稍微带酸的气味，对包装袋有腐蚀性。 过磷酸钙由于含游离酸，在潮湿条件 下吸水，使磷酸一钙与肥料中的硫酸铁、 硫酸铝起反应，生成难溶性的磷酸铁铝， 降低了磷肥的有效性----磷酸退化作用。
（二）土壤中磷的含量
我国耕地土壤的全磷量：0.2~1.1g/kg
呈地带性分布规律：从南到北、从东到西逐渐增加
增加
北
增加
西 南 东
土壤中大部分磷素是以迟效 养分状态存在，所以土壤全磷 量并不能作为土壤磷素供应 水平的确切指标，全磷含量的 多少，并不意味着土壤供磷 水平的高低，只能表示土壤 供磷的潜在能力。
植物体内磷的含量和分布
磷在作物体内再
分配、再利用的 能力很强，植株 的缺磷首先从老 的器官、组织开 始表现出来
第三章植物磷素营养与磷肥
生育期：生育前期>生育后期
器官：幼嫩器官>衰老器官、繁殖器官>营养器官 种子>叶片>根系>茎秆 生长环境：高磷土壤>低磷土壤
植物体的含磷量一般为干物重的 0.2-1.1 ％其中大部分是有机态磷，约占全磷量的85％， 而无机磷仅占15％左右。幼叶中含有机态磷较高， 老叶中则含无机态磷较多。虽然植物体内无机磷 所占比例不高，但从无机磷含量的变化能反应出 植株磷营养的状况。植物缺磷时，常表现出组织 （尤其是营养器管）中的无机磷含量明显下降， 而有机磷含量变化较小。
磷不足影响蔗糖运输，植株内糖相对积累，并形 成较多的花青素，使植株呈紫红色。（缺磷症状）
蔗糖合成不同途经的示意图
磷酸蔗糖
磷酸蔗糖 合成酶
Pi
葡萄糖
6-磷酸葡萄糖
6-磷酸果糖
蔗糖
蔗糖合成酶
果糖
2.氮素代谢:
磷是氮素代谢过程中一些重要酶的组分。硝酸 还原酶含有磷，磷能促进植物更多的利用硝态氮。 磷也是生物固氮所必需。氮素代谢过程中，无论是 能源还是氨的受体都与磷有关。能量来自 ATP，氨 的受体来自与磷有关的呼吸作用。因此，缺磷将使 氮素代谢明显受阻。
一炷香型，叶 尖枯萎呈褐色，花丝抽出迟，结实率低
磷素过多引起的水体富营养化及其结果
第二节 土壤中的磷素及其转化
一、土壤中磷的质量分数
我国耕地土壤的全磷量：0.2~1.1g/kg， 呈地带性分布规律：从南到北、从东到西逐渐增加 影响因素：土壤母质、成土过程、耕作施肥等 土壤供磷状况以土壤有效磷含量表示：
矿物矿化
第三节 磷肥的种类、性质和施用
磷矿分级与磷肥的制造方法
P2O5含量 磷矿品位 制造方法
>28% 高 酸制法