余泽芬真菌复习思考题
中国农大微生物及植物病原学思考题答案
第一章绪论部分(对照思考题,不同要点以句号分开,表示同一问题中的两部分):1.A:微生物是一切肉眼看不见或看不清楚的微小生物的总称。
B:个体小,体积大。
吸收多,转化快。
生长繁殖快。
适应性强,变异频繁。
分布广,种类多。
2.真菌(卵虫、根肿菌、黏菌)、原核生物(细菌、支原体、螺原体)、病毒类病毒、线虫、寄生性种子植物、原生动物等。
3.在每个被检查的患病生物上必须存在疑似病原物。
这种疑似病原物必须能从寄主上分离得到,并能被纯培养。
当把纯培养的疑似病原物接种到健康的感病寄主上以后,寄主必须再次出现病害。
在接种和发病的寄主上必须能重新得到相同病原物。
4.列文虎克(1676年荷兰人列文虎克用自制的显微镜观察到了细菌,从而揭示出一个过去从未有人知晓的微生物世界)米奇里(1729年,出版发表了《植物新种属》,人们将这一年作为真菌学的诞生)路易·巴斯德(近代微生物学奠基人,巴斯德始创并首先应用疫苗接种以预防狂犬病、炭疽病等,发明了巴氏消毒法)亚历山大·弗莱明(1928 年发现了青霉素)德巴利(植物病理学之父)罗伯特·柯赫(病原细菌学的奠基人)迈耶(1886年证实烟草花叶病病株的汁液具有传染性)伊凡诺夫斯基(1892年,证实烟草花叶病病株的汁液经细菌滤器过滤后仍具有传染性,从而开始了人们对病毒的深入研究)(1743发现了小麦粒线虫这是植物寄生线虫的首次记录)5.无胞生物域、原核生物域、真核生物域。
第二章真菌部分课后题1.现代真菌涉及生物的那几界?原生动物界、假菌界(藻物界)、真菌界2.什么是真菌鞭毛的“9+2结构”?在电镜下观察,每根鞭毛的外面有一层膜,膜内有11根纤丝,其中9根较大的周围纤丝包围着2根较细的中心纤丝,每根周围纤丝有2-3根附纤丝,每根中心纤丝有2根附纤丝。
3.真菌营养体有哪些变态?各有什么作用?A、吸器,菌丝产生的一种短小分枝,由活体寄生菌从寄主细胞中吸取养分。
B、附着胞,植物病原真菌孢子萌发形成的芽管或菌丝顶端的膨大部分,分泌粘性物质,其下方产生侵染钉穿透寄主角质层和细胞壁。
真菌复习思考题
真菌复习思考题真菌:真菌:是一类无根、茎、叶的分化,不含叶绿素,具有完善细胞器和典型细胞核的真核细胞型微生物,少数为单细胞,多数为多细胞。
二相性真菌:某些真菌在不同的环境条件下可出现单细胞真菌与多细胞真菌的交替互变,称为~。
营养菌丝:在适宜环境下孢子发芽伸出芽管,逐渐延长呈丝状,称为菌丝。
能深入培养基中吸取营养物质的菌丝称为营养菌丝。
孢子:是真菌的繁殖器官,一条菌丝上可长出多个孢子,在适宜条件下孢子又可发芽伸出芽管,发育成菌丝体。
1、试比较细菌、病毒、真菌在形态结构、培养特性、繁殖方式及对抗生素敏感性方面的异同形态结构培养特性繁殖方式对抗生素敏感性细胞壁、胞膜、胞质(核糖体)、核质充足的营养、适宜的酸碱度、二分裂(无性繁殖) G+对青霉素、菌荚膜、鞭毛、菌毛、芽孢合适的温度、必要的气体环境溶菌酶敏感原核细胞型微生物病病毒核心、衣壳、包膜、刺突严格的活细胞内寄生复制抗生素基本无效毒非细胞型微生物(吸附与穿入、脱壳、生物合成、组装、成熟与释放)真典型细胞核、完善细胞器高糖、高氧、高湿、无性繁殖、有性繁殖对常用抗生素不敏感菌单细胞、多细胞(菌丝、孢子)低营养、低温、低酸碱度细胞型微生物2、简述多细胞真菌的结构多细胞真菌由菌丝和孢子组成。
在适宜环境下孢子发芽伸出芽管,逐渐延长呈丝状的菌丝。
菌丝按其功能可分为营养菌丝和气生菌丝,按其结构可分为有隔菌丝和无隔菌丝。
孢子是真菌的繁殖器官,一条菌丝上可长出多个孢子。
3、简述真菌孢子与细菌芽孢的区别真菌孢子细菌芽胞对热抵抗力抵抗力不强,60-70℃短时间即死抵抗力强,煮沸产生数目一条菌丝可产生多个孢子一个细菌只产生一个芽胞形成部位胞内或胞外胞内作用重要的繁殖方式不是繁殖方式,是对营养缺乏的一种反应4、培养真菌常用的培养基及培养后的菌落特征实验室常用在沙保弱培养基培养,可形成三种菌落:①酵母型菌落:单细胞真菌的菌落形式,菌落光滑湿润、柔软致密,与一般细菌菌落相似,无隐菌丝。
福建师范大学《真菌学》期末考试复习题答案 研究生
《菌物学》复习内容一、概念1、真菌:2、真菌孢子的两型现象:有些真菌可以产生二种以上不同形态的孢子,称为真菌的两型或多型现象。
3、真菌营养体的两型现象(一种菌具有两种营养体的现象):有些子囊菌在一定条件下形成菌丝体,而在另一种条件下则形成单细胞菌体,如外囊菌,这种一种菌具有两种营养体的现象称为两型现象。
4、异宗配合与同宗配合:异宗配合:单个菌株不能够完成有性生殖的称为异宗配合或自身不亲和。
只有当两个可亲和性的菌丝配合后,才能形成有性孢子。
同宗配合:单个菌株能够完成有性生殖的称为同宗配合.5、两游现象:首先从游动孢子囊中产生初生洋梨形的游动孢子,经过一段休止以后,萌发产生次生肾脏形的游动孢子,再经过休止以后,萌发产生芽管.卵菌纲水霉目和水节霉目的真菌,产生的初生游动孢子梨形、鞭毛顶生,次生游动孢子肾形、鞭毛侧生,这种产生两种类型的游动孢子为两游现象.6、子座:由真菌的菌丝或菌丝与寄主组织构成的垫状的营养结构,常在其中或其上产生子实体,因此子座既是营养体又是繁殖体,也可渡过不良环境条件。
7、半知菌:根本不进行有性阶段,或尚未发现有性阶段,和常常进行无性阶段的这类真菌,因为只了解其生活史的一半,所以称为半知菌.8、子实层体:担子菌中,担子常排列成子实层,子实层通常分布在菌髓上,菌髓与子实层共同构成子实层体。
9、食用菌:可供人类食用的大型真菌.其中多属担子菌亚门,常见的有:香菇、草菇、蘑菇、木耳、银耳、猴头、竹荪、松口蘑(松茸)、口蘑、红菇和牛肝菌等;少数属于子囊菌亚门,其中有:羊肚菌、马鞍菌、块菌等.10、菌组织及类型:许多真菌,尤其是高等真菌,在生活史的某些阶段菌丝变成疏松的或紧密的交织起来的组织,这是一种组织化的真菌组织,通常称为密丝组织。
密丝组织又分为两种类型:一类是疏丝组织,为疏松的交织组织,菌丝体为长形的,互相平行排列的细胞,这种长形的菌丝细胞具有相对独立性而容易被识别;另一类是拟薄壁组织,是由紧密排列的等角或卵圆形的菌丝细胞组成,与维管束植物的薄壁细胞相似。
人教版八年级上册生物 第五单元 第四章 细菌和真菌 复习题(解析版)
第四章细菌和真菌复习题一.选择题1.在下列哪种环境中,霉菌最容易生长()A.潮湿的沙土地B.煮沸且密封的牛奶C.潮湿的粮食堆D.干燥的橘子皮2.细菌和真菌在生物圈中广泛分布,它们生存的基本条件有()①阳光②氧气③水分④适宜的温度⑤有机物A.①②③B.②③④C.②④⑤D.③④⑤3.为探究两种抗生素对某细菌的抑制效果,设计如题图所示实验方案;在无菌固体培养基表面涂布被检测细菌,放置甲、乙和丙三个圆形滤纸片(抗生素可在培养基中扩散,滤纸片周围出现抑菌圈的大小能反映其抑菌效果)。
下列说法错误的是()A.抑菌最有效的是抗生素b B.浸泡滤纸片的抗生素a、b浓度应相同C.丙滤纸片起到对照作用D.此方法可检测抗生素对病毒的抑制效果4.细菌在自然界分布十分广泛,这是因为()①细菌的繁殖速度很快,②细菌生活不需要氧气,③细菌个体很小,④有些细菌在条件不良时可形成芽孢。
A.①②③B.②③④C.②③④D.①③④5.如果我们要在实验室培养细菌或真菌,正确的操作步骤是()①接种②配制培养基③高温灭菌④恒温培养A.③①②④B.③②①④C.①②③④D.②③①④6.硬币上有许多细菌,生物兴趣小组的同学在探究硬币上是否有细菌的实验中,将硬币在细菌培养基表面轻轻按一下,这一做法在培养细菌的一般方法中叫()A.做标记B.配制培养基C.接种D.培养7.下列有关菌落的说法,不正确的是()A.菌落由一个细菌或真菌繁殖后形成B.菌落是肉眼可见的细菌或真菌集合体C.可根据菌落的形态、颜色大致区分细菌和真菌D.菌落由一个细菌或真菌形成,大小一致8.下列关于细菌主要特征的叙述,错误的是()A.具有成形的细胞核B.可分为球菌、杆菌、螺旋菌C.有些对人类有害D.大多数是生态系统中的分解者9.产生沼气的甲烷螺旋菌是一种细菌,甲烷螺旋菌()A.无细胞壁B.无细胞膜C.无细胞质D.无成形的细胞核10.下列关于芽孢的叙述,正确的是()A.芽孢就是孢子B.芽孢是细菌在不良环境条件下产生的生殖细胞C.霉菌菌落表面呈现的红、褐、绿、黑等颜色是芽孢的颜色D.芽孢是细菌的休眠体,对不良环境有较强的抵抗能力11.如图是细菌结构示意图,其中结构名称标注错误的是()A.①B.②C.⑤D.⑥12.细菌的结构很特别,下列关于细菌结构的表述中,错误的是()A.有成形的细胞核B.有细胞壁、细胞膜、细胞质C.有些细菌有鞭毛D.有些细菌有荚膜13.下列关于细菌的叙述不正确的是()A.细菌进行分裂生殖B.细菌没有叶绿体C.用低倍显微镜观察细菌的形态D.芽孢是细菌抵抗不良环境的休眠体14.下面描述中属于真菌特征的是()A.只能利用现成的有机物生活B.个体较大,都能用肉眼看到C.通过分裂来繁殖后代D.都是多细胞个体15.酵母菌与大肠杆菌在结构上,最主要的区别是()A.有无细胞壁B.有无细胞膜C.有无叶绿体D.有无成形的细胞核16.下列生物中有真正细胞核的是()A.乳酸菌B.醋酸菌C.酵母菌D.幽门螺杆菌17.如图为酵母菌繁殖过程示意图,该生殖方式属于()A.分裂生殖B.出芽生殖C.孢子生殖D.有性生殖18.柑橘皮上很容易长出“绿色”的霉菌,下列关于这些霉菌说法中不正确的是()A.细胞中含叶绿素B.用孢子繁殖C.由细胞构成D.只能利用现成有机物19.有关细菌和真菌的描述,正确的是()A.都有细胞壁B.都是单细胞生物C.都用孢子繁殖D.都是分解者20.青霉是大家熟悉的霉菌。
八年级生物上册 第五单元 第四章《细菌与真菌》复习学案1(新版)新人教版
八年级生物上册第五单元第四章《细菌与真菌》复习学案1(新版)新人教版【考纲解读】XXXXX:1、明确细菌和真菌的主要特征,加深对基础知识的理解。
2、掌握细菌和真菌的培养方法,了解食品腐败的原因,了解食品保鲜的一般方法。
3、掌握发酵技术在食品中的应用,加强与实际生活的联系。
4、细菌和真菌作为分解者参与物质与环境保护。
【重点难点】完善知识体系,总结学习方法和答题技巧,提高解决问题的能力。
【自主、合作、探究】【考点梳理】XXXXX:考点一、细菌和真菌的培养1、探究:肉汤的腐败是由空气中的细菌造成的(1)、实验前为什么肉汤都要煮沸?(2)、甲组实验中的肉汤为什么没有腐败?(3)、甲乙两组实验的变量是 ,图中控制变量的方法是,对照组是,实验组是。
(4)、把乙装置的玻璃管取走,并放到冰箱中,几天后,肉汤是否还是新鲜的?为什么?。
(5)在乙装置中,打断瓶颈后细菌会进入瓶内,这是培养细菌的步骤。
(6)、细菌和真菌生存的基本条件 A B C 。
小结:细菌和真菌的培养方法、、、。
考点二、细菌和真菌的主要特征变式1、实验室的一个装片盒里,有一张细菌永久装片和一张酵母菌装片的标签脱落了,你可以根据什么把它们区分开来,重新贴上标签呢典例1、资料分析,回答问题:<资料一>饭店菜单是众多饭店存在的一个“污染源”,许多菜单由于反复使用,不少已经污旧不堪。
据专家调查,反复使用的菜单可检出大肠杆菌、沙门杆菌等多种致病菌。
专家研究表明:一份反复使用的菜单平均带菌数可达500万个以上。
(资料二>据了解,连绵阴雨使花生、玉米、谷类等粮食发生霉变。
市民进食前应仔细察看,避免食用发霉变质的食物而中毒。
(l)大肠杆菌、沙门杆菌属于(细菌或真菌),菜单上菌数达500万个以上,数量很大,这是因为该菌的繁殖速度快,其繁殖方式是。
(2)“霉变”中的“霉”属于(细菌或真菌)。
它们的生殖方式主要是通过产生进行繁殖。
连绵阴雨容易使粮食发霉,原因是 (3)酵母菌属于(细菌或真菌),制作馒头时需要它分解有机物产生的气体。
《微生物学》复习思考题.doc
《微生物学》复习思考题第1章绪论1.名词解释:微生物,微生物学2.用具体事例说明人类与微生物的关系。
3.微生物包括哪些类群?4.为什么说巴斯徳和柯赫是微生物学的奠基人?5.试根据微生物的特点,谈谈为什么说微生物既是人类的敌人,更是人类的朋友?第2章原核微生物1.名词解释:肽聚糖、溶菌酶、核区、异形胞2.根据革兰氏阳性细菌与革兰氏阴性细菌细胞蔗通透性來说明革兰氏染色的机制。
3.什么是芽胞?它在什么时候形成?试从英特殊的结构与成分说明芽抱的抗逆性。
渗透调节皮层膨胀学说是如何解释芽砲耐热机制的?4.立克次氏体有哪些与专性活细胞内寄生有关的特性?它们有什么特殊的生活方式?衣原体与立克次氏体都为专性活细胞内寄生,两者有何差别?5.螺旋体和螺旋菌有何不同?6.什么是缺般细菌?试简述四类缺率细菌的形成、特点和实践意义。
7.试述古生菌和细菌的主要区别。
8.什么是学名?什么是双名法?用具体的例子说明。
9.试根据细菌细胞结构的特点,分析并举例说明为什么它们能在白然界屮分布广泛。
10.细菌、粘细菌、放线菌、霉菌、酵母在繁殖方式上各有什么特点?第三章真核微生物1.名词解释:真菌、霉菌、酵母菌、真酵母、假酵母。
2.举例说明霉菌与酵母菌与人类的关系。
3.试列表说明真核微生物与原核微生物的主要区别。
4.试图示真核生物“9+2型”鞭毛的横切面构造,并简述其运动机理。
5.细菌、放线菌、酵母菌和霉菌的菌落有何不同?6.试比较细菌、放线菌、酵母菌和霧菌细胞蔗成分的异同,并讨论它们的原生质体的制备方法。
7.丝状真菌的营养菌丝和气生菌丝齐有何特点?它们可以分化出哪些特殊结构?8.试述真菌的砲子类型和特点。
第4章病毒I.名词解释:病毒粒子、烈性噬菌体、温和噬菌体、溶源性转变、前噬菌体、溶源性细菌、裂解彊、类病毒、航病毒。
2.病毒区别于英他生物的特点是什么?根据你的理解,病毒应如何建义?3.试述病毒的主要化学组成及其功能。
4.病毒売体结构有哪几种对称形式?毒粒的主要结构类型有哪些?5.病毒核酸有哪些类型和结构特征?各类病毒基因纽的复制策略有何区别?6.病毒复制循环可分为哪几个阶段?齐个阶段的主要过程如何?(以T4噬菌体为例说明)7.病毒的非增殖性感染有哪几类?引起病毒非增殖性感染的原因是什么?&亚病毒有哪几类?各自有何特点?9.某发酵工厂生产菌株经常因噬菌体”感染”而不能正常生产,在排除了外部感染的可能性后有人认为是山于溶源性菌裂解所致,你的看法如何?并请设计一-实验证明Z。
人教八年级上册生物第四章《细菌和真菌》第3节真菌考点复习及答案解析
人练教能版力八年级上册生物
7.下列有关细菌和真菌的说法中,正确的组合是( D ) ①细菌和真菌都具有细胞结构 ②细菌有细胞壁而真菌没有 ③细菌和真菌都会使人患病,因此要进行杀菌消毒 ④细菌和真菌均为单细胞生物,繁殖速度快 ⑤细菌和真菌都没有叶绿体,一般要依赖有机物生存 A.①③④⑤ B.①②④ C.①③⑤ D.①⑤
4.蘑菇
(1)完成蘑菇的结构示意图4-3-3:
孢子
菌盖
菌褶
菌柄
菌丝
(2)蘑菇的菌体是由___菌__丝___构成的,地下部分 是纤细的菌丝,能够吸收外界的___水__分___和 _有__机__物___;地上部分叫子实体,由菌盖和菌 柄组成;
5.真菌细胞结构 真菌的细胞中都具有__细__胞__壁___、细胞膜、细 胞质和__细__胞__核__,它们的细胞中都有细胞核, 所以真菌属于___真__核___生物;
人教版八年级上册生物
第五单元 第四章 细菌和真菌
第三节 真菌
人教版八年级上册生物
1.各种各样的真菌 真菌 单细胞真菌:比如___酵__母__菌___ 多细胞真菌 小型真菌:霉菌(如青霉) 大型真菌:蘑菇、木耳等
人教版八年级上册生物
2.观察酵母菌 (1)过程:取一滴酵母菌培养液,滴在载玻片上,盖上 盖玻片,用__显__微__镜__观察,就能看到一个个__椭__圆___ 形的细胞,细胞中有明显的___液__泡___,这就是酵母 菌;对酵母菌用碘液进行染色,在显微镜下能看到 酵母菌细胞中染上颜色的_细___胞__核__和__淀__粉__粒__;有 的细胞上长出了大小不一的突起,这是酵母菌在进 行___出__芽___生殖;
【点拨】青霉属于多细胞真菌,能产生孢子, 用孢子繁殖后代,不能进行出芽生殖;
菌类复习思考题
菌类复习思考题
第一章菌类(Fungi)
1、细菌的特征及其在自然界中颁广泛的原因。
2、概述细菌的形态和构造。
3、概述细菌对自然界的作用主经济意义。
4、粘菌的一般特征及其与其他生物的关系。
5、粘菌和真菌在二界系统中为何列为植物?它们和植物有何原则性区别?为何把它们划为独立的一界--真菌界?
6、概述真菌门的主要特征,及其营养体的构造。
7、真菌门分为几个亚门?各亚门的主要特征是什么?每一亚门举出2个菌或属的名称。
8、就寄生水霉和寄生霜霉的形态构造特点和繁殖特点,总结出鞭毛菌亚门的特征。
9、概述匍枝根霉的形态和繁殖方法。
10、试以火丝菌为例,概述子囊、子囊孢子和子囊果的形成过程。
11、概述麦角菌的生活史及麦角的经济价值。
12、赤霉菌属和青霉属的形态特征及其经济意义。
13、担子菌的初生菌丝和次生菌线有何原则区别?概述由初生菌丝形成次生菌丝的过程。
14、根据安兹沃斯的系统,把担子菌亚门分为几个纲?各纲的主要区别是什么?
15、概述小麦散黑粉菌的特点及防治方法。
16、概述禾柄锈菌的形态和生活史。
17、概述蘑菇的发生、形态构造和孢子的产生。
18、木耳、银耳、香菇、松口蘑、金顶侧耳(金顶蘑)、鸡纵各属于何目?都有什么用途?
19、灵芝、猴头菌、树舌(平盖灵芝)、云芝、药用拟层孔菌(苦口蹄层孔菌)各有何药用价值?
20、概述短裙竹荪、大秃马勃、尖顶地星的形态特征和经济价值,
以及其分类地位。
21、试述半知菌亚门的重要特征和分目的依据。
22、概述真菌的起源及真菌门中各亚门的亲缘关系。
23、概述真菌的经济意义。
近年中考生物一轮复习真菌课后作业(含解析)(2021学年)
2018中考生物一轮复习真菌课后作业(含解析)编辑整理:尊敬的读者朋友们:这里是精品文档编辑中心,本文档内容是由我和我的同事精心编辑整理后发布的,发布之前我们对文中内容进行仔细校对,但是难免会有疏漏的地方,但是任然希望(2018中考生物一轮复习真菌课后作业(含解析))的内容能够给您的工作和学习带来便利。
同时也真诚的希望收到您的建议和反馈,这将是我们进步的源泉,前进的动力。
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真菌课后作业一、选择——基础知识运用1。
(泰安中考)夏天,受潮的粮食和皮鞋常常发霉,这些霉菌是由哪种结构发育而来?( )A.孢子 B.菌丝 C.芽孢 D.子实体2.(滨州中考)微生物是一类结构简单、一般小于0.1毫米的微小生物的统称.它们种类繁多,下列相关叙述正确的是( )A.人们酿酒、做面包离不开①B.①②④都属于真核生物C.②以自我复制的方式进行繁殖D.①②营腐生生活,③④营寄生生活3.(威海中考)下列4种生物中,细胞结构与其它3种生物有明显区别的是( )A。
乳酸杆菌 B。
酵母菌C。
曲霉 D。
蘑菇4。
下列营腐生生活的生物是()A.枯草杆菌B.放线菌C.酵母菌D.蘑菇5.腐烂的苹果往往能散发出酒味,这主要是由什么引起的()A.霉菌B.病毒C.酵母菌D.细菌6.下列关于蘑菇的说法中,错误的是( )A.蘑菇是用孢子繁殖B.蘑菇是一种大型的真菌C.蘑菇口味鲜美,采集的野生蘑菇可以随意享用D.蘑菇没有根,一部分菌丝深入土壤里吸收现成的有机物7.蘑菇和霉菌的共同特征不包括()A.菌体由菌丝构成B.体内不含叶绿素,营养方式为异养C.有些蘑菇可以自己制造有机物D.都是多细胞个体,细胞内有细胞核二、解答-—知识提高运用8。
霉菌、蘑菇等真菌的细胞里都有_______,外面有_______,它们属于真核生物.9。
2024年浙教版七年级下册科学第1章代代相传的生命第6节细菌和真菌的繁殖第2课时真菌
C.思维拓展练
10.当把酵母菌加到生面团中时,酵母菌会大量繁殖并且产生 二氧化碳气体,使面团膨胀。如图显示了温度对二氧化碳产 生量的影响,请据图回答下列问题:
C.思维拓展练
(1)由图可以看出,当温度由0 ℃逐渐升高到30 ℃时,酵 母菌产生的二氧化碳量 增加 (填“增加”“减少”或 “不变”)。 (2)从图中可以看出,在用酵母菌发面时,要将其溶 于 温水 (填“热水”“冷水”或“温水”)中。 (3)如果把生面团放到冰箱(0 ℃)里,它还会发酵吗?回 答并解释原因: 不会发酵,温度过低时,酵母菌中酶的 活性受到抑制,不会产生二氧化碳气体。
A.基础巩固练
【点拨】 细菌为单细胞生物,真菌有的是单细胞的,如酵母菌,
有的是多细胞的,如霉菌, A错误;并非所有细菌和真菌都 会引起食物霉变,如蒸馒头、做面包、酿酒等要用到酵母 菌,制酸奶要用到乳酸菌等, C错误;有的细菌是有害的, 能使生物体生病,使物质腐烂变质,但大部分细菌是有益 的,如甲烷菌可以净化污水,乳酸菌可以制作酸奶、泡菜 等, D错误。
体积/mL
发酵3小时后 面团体积/mL
A
4
适量
100
100
B
10
适量
100
105
C
28
适量
100
175
(1)该实验的目的是 探究温度对酵母菌发酵的影响 。
B.能力提升练
(2)设计该实验的原理是控制发酵前面团体积、发酵时间 和 酵母菌含量 保持不变,通过观察发酵3小时后面团体积 来判断酵母菌发酵效果与温度的关系。 (3)由该实验可以得出的结论是
A.含有丰富的叶绿素 B.通过有性生殖繁殖 C.是青霉菌 D.是细菌 【点拨】橘子有丰富的营养物质,表面适合真菌生长,长时 间放置后,青霉菌会大量繁殖,即出现青绿色的“毛”。
余泽芬真菌复习思考题
余泽芬真菌复习思考题1 真菌的概念(狭义和⼴义)?狭义的Fungi,即True Fungi,指⼀群有真正的细胞核、没有叶绿素,以产⽣⼤量⽆性或有性孢⼦的⽅式进⾏繁殖,它们的营养体通常是丝状的且有分枝的结构,细胞壁⼀般含⼏丁质,营养⽅式为异养吸收型,陆⽣性较强。
⼴义的Fungi,即菌物界,指与动物界、植物界相并列的⼀⼤群⽆叶绿素、依靠细胞表⾯吸收有机养料、细胞壁多数含⼏丁质的真核微⽣物。
2 真菌营养菌丝的变态在哪些,试列举出五种?附着枝,粘球,收缩环,三维菌⽹,冠囊体3 真菌的⽆性繁殖有哪些⽅式?真菌的⽆性繁殖有四种⽅式:(1)菌丝体的断裂短段或细胞可以产⽣新个体,(2)营养细胞分裂产⽣⼦细胞(3)营养细胞或孢⼦的芽殖,每个芽产⽣⼀个新个体(4)产⽣孢⼦,每个孢⼦再萌发产⽣新个体。
4 真菌典型的⽆性孢⼦有哪⼏种?有性孢⼦有哪⼏种?根据有性孢⼦分为哪⼏个门和哪⼀类?⽆性孢⼦类型:(1)游动孢⼦,(2)孢囊孢⼦, (3)分⽣孢⼦,有性孢⼦的类型:1、卵孢⼦,2、接合孢⼦,3、⼦囊孢⼦,4、担孢⼦,⼦囊菌门,担⼦菌门;接合类。
5 ⼴义的真菌,即菌物类群中,有哪⼏种鞭⽑,壶菌门的鞭⽑和卵菌门的鞭⽑有何不同?真菌的鞭⽑有尾鞭式和茸鞭式两种,壶菌门的鞭⽑为尾鞭式,卵菌门的鞭⽑为尾鞭式和茸鞭式。
6 简述壶菌门的主要特征?壶菌的形态复杂多样,营养体从简单到复杂,⽔⽣,游动细胞,具9+2结构鞭⽑,游动孢⼦具有⼀条后⽣尾鞭式鞭⽑,有性孢⼦为卵孢⼦。
7 新丽鞭⽑菌门的分布特点?分布在⼤型⾷草动物的肠道内,可能也在其他陆⽣和⽔⽣厌氧环境⾥有分布。
8 试述卵菌门为何是假菌?属于哪个界?细胞壁主要成分纤维素,其它真菌多为⼏丁质。
真菌界9 列举三个卵菌门的成员及与⼈类⽣产或⽣活的关系?串囊⽔霉引起⽔稻烂秧;稻绵霉寄⽣⽔稻幼苗,引起绵腐病,通称烂秧;致病疫霉引起马铃薯晚疫病。
11 指出根霉属、⽑霉属和须霉属的分类地位?(门、纲、⽬、科)根霉属属于球囊菌门,⽑霉亚门,⽑霉科,根霉属;⽑霉属属于球囊菌门,⽑霉亚门,⽑霉科,⽑霉属;须霉属属于球囊菌门,⽑霉亚门,⽑霉科,须霉属。
人教八年级上册生物第四章《细菌和真菌在自然界中的作用》考点复习及答案解析
5.地衣是两类生物共生在一起形成的,这两类生
物是( C )
A.细菌和真菌
B.细菌和藻类
C.真菌和藻类
D.真菌和苔藓
6.[模拟·绵阳]王奶奶家种的花生今年大丰收,她发现花 生根部有许多瘤状物(如图);你知道瘤状物内含有什 么吗?它与花生之间又是一种什么关系呢( D ) A.根瘤菌、寄生 B.白僵菌、共生 C.白僵菌、寄生 D.根瘤菌、共生
7.[中考·贵港改编]细菌和许多真菌“无影无踪”,但 又“无处不在”,人们对它们“爱恨交加”,以下 关于细菌和真菌的描述,正确的是( C ) A.细菌和真菌通过与动植物共生而使其患病 B.细菌和真菌对人类都是有害的 C.细菌和真菌主要作为分解者参与物质循环 D.细菌和真菌必须生活在有氧的环境中
8. [教材图片题]如图的生物是地衣, 关于地衣的描述正确的是( B ) A.地衣中的真菌和藻类的细胞都有叶绿体 B.地衣中的真菌和藻类的细胞都有细胞壁 C.地衣中的真菌和藻类是寄生关系 D.地衣中的真菌和藻类的营养方式都是异养
人教版八年级上册生物
3.与动植物共生(营共生生活的细菌和真菌) (1)共生定义:有些细菌和真菌与动物或植物共同生活 在一起,它们_相__互__依__赖___,_彼__此__有__利___ 的现象; (2)举例 ①地衣是__真__菌__和_藻__类___共生在一起形成的; ②豆科植物的根瘤中,有_能__够__固__氮__的__根__瘤__菌__和 ____植__物____共生;
③在牛、羊、骆驼等草食动物的胃肠内,生活着 一些细菌,可以帮助动物分解草料中的__纤__维__素___, 而动物又可以为这些细菌提供生存的场所和食物; ④在人体肠道中有些细菌能够制造_维__生__素__K___和 _维__生__素__B_1_2_,对人的健康很有益处;
《真菌》 学习任务单
《真菌》学习任务单一、学习目标1、了解真菌的基本特征和分类。
2、掌握常见真菌的形态结构和生活习性。
3、理解真菌在生态系统中的作用和与人类的关系。
4、学会识别和预防常见的真菌性疾病。
二、学习重点1、真菌的细胞结构和繁殖方式。
2、真菌与细菌的区别。
3、真菌在食品、医药和工业方面的应用。
三、学习难点1、真菌的遗传变异机制。
2、真菌毒素的产生和危害。
四、学习方法1、观察法:通过观察真菌的标本、图片和视频,直观地了解真菌的形态和结构。
2、比较法:将真菌与细菌、植物和动物进行比较,加深对真菌特征的理解。
3、实验法:参与真菌培养和鉴定的实验,提高实践操作能力和对真菌生长规律的认识。
4、阅读法:阅读相关的科普文章、学术论文和教材,拓展知识面和深入理解真菌的相关知识。
五、学习资源1、教材:《微生物学》、《真菌学》等相关教材。
2、网络资源:科普网站、学术数据库、在线课程等。
3、实验器材:显微镜、培养皿、培养基等。
六、学习过程1、导入通过展示一些常见的真菌,如蘑菇、木耳、酵母菌等,引发学生的兴趣,提出问题:真菌有哪些特点?它们在我们的生活中有什么作用?2、知识讲解(1)真菌的基本特征真菌是一类真核生物,具有细胞核和细胞器。
细胞结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核。
细胞壁的成分与植物细胞壁不同,主要由几丁质组成。
(2)真菌的分类按照形态和生活方式,可分为酵母菌、霉菌和蕈菌三大类。
酵母菌通常为单细胞,呈球形或椭圆形。
霉菌由菌丝组成,菌丝有隔膜或无隔膜。
蕈菌包括各种蘑菇,具有大型的子实体。
(3)真菌的形态结构菌丝:是真菌的营养结构,分为有隔菌丝和无隔菌丝。
孢子:是真菌的繁殖结构,有性孢子和无性孢子的类型和形成方式。
(4)真菌的生活习性营养方式:多数为异养,包括腐生和寄生。
生长环境:对温度、湿度、酸碱度等有一定的要求。
(5)真菌与细菌的区别细胞结构:真菌有细胞核,细菌没有。
繁殖方式:真菌主要通过孢子繁殖,细菌通过二分裂繁殖。
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1 真菌的概念(狭义和广义)?狭义的Fungi,即True Fungi,指一群有真正的细胞核、没有叶绿素,以产生大量无性或有性孢子的方式进行繁殖,它们的营养体通常是丝状的且有分枝的结构,细胞壁一般含几丁质,营养方式为异养吸收型,陆生性较强。
广义的Fungi,即菌物界,指与动物界、植物界相并列的一大群无叶绿素、依靠细胞表面吸收有机养料、细胞壁多数含几丁质的真核微生物。
2 真菌营养菌丝的变态在哪些,试列举出五种?附着枝,粘球,收缩环,三维菌网,冠囊体3 真菌的无性繁殖有哪些方式?真菌的无性繁殖有四种方式:(1)菌丝体的断裂短段或细胞可以产生新个体,(2)营养细胞分裂产生子细胞(3)营养细胞或孢子的芽殖,每个芽产生一个新个体(4)产生孢子,每个孢子再萌发产生新个体。
4 真菌典型的无性孢子有哪几种?有性孢子有哪几种?根据有性孢子分为哪几个门和哪一类?无性孢子类型:(1)游动孢子,(2)孢囊孢子, (3)分生孢子,有性孢子的类型:1、卵孢子,2、接合孢子,3、子囊孢子,4、担孢子,子囊菌门,担子菌门;接合类。
5 广义的真菌,即菌物类群中,有哪几种鞭毛,壶菌门的鞭毛和卵菌门的鞭毛有何不同?真菌的鞭毛有尾鞭式和茸鞭式两种,壶菌门的鞭毛为尾鞭式,卵菌门的鞭毛为尾鞭式和茸鞭式。
6 简述壶菌门的主要特征?壶菌的形态复杂多样,营养体从简单到复杂,水生,游动细胞,具9+2结构鞭毛,游动孢子具有一条后生尾鞭式鞭毛,有性孢子为卵孢子。
7 新丽鞭毛菌门的分布特点?分布在大型食草动物的肠道内,可能也在其他陆生和水生厌氧环境里有分布。
8 试述卵菌门为何是假菌?属于哪个界?细胞壁主要成分纤维素,其它真菌多为几丁质。
真菌界9 列举三个卵菌门的成员及与人类生产或生活的关系?串囊水霉引起水稻烂秧;稻绵霉寄生水稻幼苗,引起绵腐病,通称烂秧;致病疫霉引起马铃薯晚疫病。
11 指出根霉属、毛霉属和须霉属的分类地位?(门、纲、目、科)根霉属属于球囊菌门,毛霉亚门,毛霉科,根霉属;毛霉属属于球囊菌门,毛霉亚门,毛霉科,毛霉属;须霉属属于球囊菌门,毛霉亚门,毛霉科,须霉属。
球囊菌门→毛霉亚门→毛霉科12 根霉属的属征及拉丁名?有假根和匍匐丝,孢囊梗不分枝,从匍匐枝上长出,孢囊梗与假根对生。
孢子囊基部有一个近球形的囊轴。
孢子囊球形或近球形,成熟后呈黑色。
孢子囊壁破裂后,散出大量的孢囊孢子。
拉丁名为:R h i z o p u s。
13 从营养体、有性繁殖和无性繁殖等方面简述子囊菌门的主要特征?子囊菌门的主要特点:有性生殖产生子囊,子囊中产生子囊孢子。
菌丝体常构成各种组织,如疏丝组织和拟薄壁组织,主要用于构成子囊菌的子实体。
通过裂殖、芽殖、断裂、厚垣孢子、分生孢子等方式进行。
裂殖和芽殖是酵母及其他少数子囊菌正常繁殖的方法。
14 子囊菌门分为哪几个亚门?子囊菌门包括三个亚门:果囊菌亚门,酵母亚门,外囊菌亚门。
15 子囊菌门果囊菌亚门重要纲的代表菌及其与人类的关系?(上课提到过的)紫红曲霉:能产生淀粉酶、麦芽糖酶、蛋白酶、乙醇等,有些种能产生鲜艳的红曲霉红素和红曲霉黄素,常用于培制红曲作为食品的红色染色剂或调味剂;构巢裸壳孢菌:无性阶段为构巢曲霉,有较强的脂肪合成能力,常被用作研究遗传学的材料;白粉菌,引致各种植物白粉病;腐生菌,引起玉米发霉;16 担子菌门的识别特征及主要特点?子菌的首要特征是具有微观特化的称为担子的产孢结构,以及外生的称为担孢子的有性孢子,绝大多数担子菌有发达的菌丝体,并具桶状隔膜,丝状,有隔,大多数有锁状联合,有性孢子为担孢子。
17 锁状联合在担子菌生活史中的主要功能?增加细胞的个体,保持菌丝的双核化。
18 担子果的发育类型分为哪三种?各种有什么特征?担子菌的发育类型可分为裸果型、假被果型、半被果型三种(1)裸果型:子实层自始至终外露,即从它开始出现时起就是裸露的,没有任何组织包裹。
如平菇。
(2)假被果型:它又称次生被果型,最初子实层的形成是外生的,裸果型的,随后幼小菌盖的边缘向菌柄内侧弯曲或幼菇菌柄上部向外扩展,子实层被包围,形似被果型,但担子果成熟时,菌柄伸长,子实层又外露,这种担子果的发育类型称为假被果型。
如虎皮香菇。
(3)半被果型:它是大多数伞菌担子果发育的一种类型,属此型的担子果自幼被封闭,但孢子成熟时子实层裸露。
如光柄菇科草菇属。
19 担子菌分为几个亚门?各个亚门的主要特征是什么?锈菌亚门,黑粉菌亚门,伞菌亚门。
锈菌亚门:无担子果,冬孢子成堆或散生于寄主组织内。
担子自冬孢子发生担子以横隔膜分成四个细胞,每个细胞产生一个担孢子,担孢子由小柄上产生;孢子强力射出。
黑粉菌亚门:担子自厚垣孢子发生,担子有隔或无隔,担孢子侧生或顶生,数目不定;担孢子无柄;孢子不是强力射出。
伞菌亚门:担子果子实层层状或闭果型,子实体胶质或缺乏,担子分隔或不分隔。
20 锈菌完整的生活史中有哪些类型的孢子?性孢子,锈孢子,夏孢子,冬孢子,担孢子21 指明以下物种的分类地位:虫草属、麦角菌属、木耳属、灵芝属、猴头菌属、鸡油菌属、口蘑属、鹅膏属、侧耳属、伞菌属、牛肝菌属、竹荪属、马勃属、黑粉菌属虫草属:子囊菌门,果囊菌亚门,粪壳菌纲,球壳目,麦菌菌科。
麦角菌属:子囊菌门,果囊菌亚门,粪壳菌纲,球壳目,麦菌菌科。
木耳属:担子菌门,伞菌亚门,伞菌纲,木耳目,木耳科。
灵芝属:担子菌门,伞菌亚门,伞菌纲,多孔菌目,灵芝科。
猴头菌属:担子菌门,伞菌亚门,伞菌纲,红菇目,猴头菇科,猴头菇属。
鸡油菌属:担子菌门,伞菌亚门,伞菌纲,鸡油菌目,鸡油菌科。
口蘑属:担子菌门,伞菌亚门,伞菌纲,口蘑科。
鹅膏属:担子菌门,伞菌亚门,伞菌纲,伞菌目,鹅膏科。
侧耳属:担子菌门,伞菌亚门,伞菌纲,,伞菌目,侧耳科。
伞菌属:担子菌门,伞菌亚门,伞菌纲,,伞菌目,伞菌科。
牛肝菌属:担子菌门,伞菌亚门,伞菌纲,牛肝菌目,牛肝菌科。
竹荪属:担子菌门,伞菌亚门,伞菌纲,鬼笔目,鬼笔科。
马勃属:担子菌门,伞菌亚门,伞菌纲,,伞菌目,马勃科。
黑粉菌属:担子菌门,黑粉菌亚门,黑粉菌纲黑粉菌目,黑粉菌科。
22 伞菌目的形态分类特征有哪些?子实体伞状、肉质、易烂,很少膜质或革质。
典型的子实体包括菌盖、菌柄、位于菌盖下面的菌褶或菌管、位于菌柄中部或上部的菌环和基部的菌托。
子实层在生长初期往往被易脱落的内菌膜覆盖,成熟时完全外露。
担子无隔,担孢子单孢,无色或有色,它的形状、大小、色泽和纹饰等是分种的重要依据。
23 半知菌名称的由来?半知菌是指一群只有无性或有性阶段且未发现的真菌。
它们当中大多属于子囊菌,部分属于担子菌,由于未观察到它们的有性阶段,而无法确定分类地位,因此归于半知菌。
半知菌主要分为芽孢纲、丝孢纲和腔孢纲三个纲类。
24 准性生殖在半知菌育种中有何意义?一种类似于有性生殖但较原始的生殖方式。
主要存在于一些产生或不产生有性孢子的真核微生物——半知菌中。
与有性生殖的最大区别是不经减数分裂、不产生有性孢子。
其过程包括异核体(hetrokargon)的形成,二倍体的形成以及体细胞的交换和单元化。
首先形态上没有区别的、但在遗传性状上可能有区别的两个亲本体细胞的菌丝联结,即通过菌丝联结形成异核体,其频率很低。
异核体中来自不同菌丝细胞的细胞质融合,但核不融合。
异核体能够独立生活但其分生孢子发生分离,都表现亲体的类型,但异核体可以极低的频率发生核融合,形成杂合二倍体。
二倍体的杂合子在进行有丝分裂过程中,有极少数细胞会发生染色体交换(即体细胞交换),导致某些基因的重组或通过单元化过程的染色体不离开行为,及随后的染色体丢失,形成某些基因结合的二倍或单倍分离子。
准性生殖的特点是:重组体细胞和一般体细胞没有什么不同,不产生在特殊的囊器中;无减数分裂,不产生有性孢子;染色体的交换和减少是不规则的,而且是不协调的。
准性生殖中体细胞交换可导致基因重组,因此,对于无有性生殖或有性生殖不常见的真菌,可通过准性生殖进行有丝分裂定位,为遗传分析提供了一种手段。
在工业生产的育种工作中也常被采用,以改变菌种的遗传特性。
25 列举至少三种与植物病害有关的真菌,并指明其分类地位?致病疫霉引起马铃薯晚疫病;卵菌门,卵菌纲,霜霉目,腐霉科,疫霉属;白锈属引起油菜白锈病:卵菌门,卵菌纲,霜霉目,白锈科;白锈属;霜霉属引起葡萄霜霉病:卵菌门,卵菌纲,霜霉目,霜霉属。
26 细菌分类常用方法?经典分类法、数值分类法、化学分类法、多相分类法、分子分类法。
27 用于分子系统学研究的基因或DNA区段选择有什么标准?1 同源序列选取若选取分类群过少,则有可能遗漏一些关键的分类群,分析结果将十分粗糙,甚至是错误的。
因而需要在原有基础上增加一些额外的分类群,这样可以消除“长枝吸引”,提高分子系统树的可靠性而并非是分类群越多则越接近真实树,每增加一个分类群,就会导致内部分枝的增加,对内部分枝不一致估计的可能性也增大。
序列长度过短则不能全面地反映一个基因或基因组的进化情况,但序列越长,也越可能得出错误的拓扑结构名词:子座、菌核、菌索、整体产果式、分体产果式、分生孢子体、分生孢子器、分生孢子座、分生孢子盘、孢梗束、两游现象、同宗配合、异宗配合、子实体、子囊果、闭囊壳、子囊壳、子囊盘、担子果、担子子座:是一个垫状营养结构,常在其中或其上产生子实体。
菌核:是一具坚硬的营养结构,常常可以休眠较长时间以对抗不良环境,休眠后萌发再产生产孢的子实体。
菌索:菌丝体相互绞结在一起形成,它有一个坚实的外层和一个生长的尖端,能抵抗不良环境状态,当环境转佳时又从尖端继续生长伸延很长,到一定阶段便从菌索上生出伞状繁殖体。
整体产果式:少数低等真菌,在繁殖时菌体整体成为繁殖组织,兼有营养和繁殖两种功能。
分体产果式:多数真菌在繁殖时,只在部分的营养组织或其中产生繁殖器官和组织。
分生孢子器:是一个球形或瓶形的结构,在器内壁四周表面或底部生有极短的分生孢子梗,梗上产生分生孢子。
分生孢子盘:在寄主的角质层或表皮下,分生孢子梗簇生在一起而形成的盘状或扁平状的结构。
其中夹杂有或刚毛。
分生孢子梗薄而平展或厚而垫状的拟薄壁组织上面形成。
孢梗束:分生孢子梗的基部联合成束状,束丝顶端分开而且常具分枝,分生孢子着生在无数分枝的顶端。
分生孢子体:简单的分生孢子由特化菌丝先端通过一定方式发生的,其下方的特化菌丝叫分生孢子梗。
两游现象:首先从游动孢子囊中产生洋梨形游动孢子,经过一段休止以后,萌发产生肾脏形的游动孢子,再经过休止以后,萌发产生芽管。
同宗配合:在单一菌体上产生配子囊结合产生接合孢子。
异宗配合:在两个不同菌体上形成配子囊后结合而形成接合包子。
子实体:子囊被包在有菌丝组成的包被内,形成具有一定结构的子实体。
子囊果:子囊菌产生的子实体称为子囊果。
闭囊壳: 无孔口,子囊通常为近球形,散生或束生在闭囊壳内。