常用脂肪酸和氨基酸中英文名称对照

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[精彩]人体20种氨基酸的英文全名、缩写以及功效【完整版本】

[精彩]人体20种氨基酸的英文全名、缩写以及功效【完整版本】中文名称英文名称三字母缩写单字母甘氨酸 Glycine Gly G丙氨酸 Alanine Ala A缬氨酸 Valine Val V 非极性亮氨酸 Leucine Leu L R侧链组异亮氨酸Isoleucine Ile I ，9种，脯氨酸 Proline Pro P苯丙氨酸 Phenylalanine Phe F色氨酸 Tryptophan Trp W蛋氨酸，甲硫氨酸， Methionine Met M酪氨酸 Tyrosine Tyr Y丝氨酸 Serine Ser S 极性不带电苏氨酸 Threonine Thr T 荷R侧链组半胱氨酸 Cystine Cys C ，6种，天冬酰胺 Asparagine Asn N 谷氨酰胺 Glutamine Gln Q 极性带负电天冬氨酸 Aspartic acid Asp D 荷，2种，谷氨酸 Glutamic acid Glu E赖氨酸 Lysine Lys K 极性带正电精氨酸 Arginine Arg R 荷，3种，组氨酸 Histidine His H , 加粗为8种人体必需氨基酸常见氨基酸的作用:一. 甘氨酸，GLY，1、降低血液中的胆固醇浓度，防治高血压2、降低血液中的血糖值，防治糖尿病3、能防治血凝、血栓4、提高肌肉活力，防止胃酸过多5、甜味为砂糖的0.8倍，对人体有补益等营养作用二. 亮氨酸，LEU，1、降低血液中的血糖值，对治疗头晕有作用2、促进皮肤、伤口及骨头有愈合作用3、如果缺乏时，会停止生长，体重减轻三. 蛋，甲硫，氨酸，MET，1、参与胆碱的合成，具有去脂的功能，防治动脉硬化高血脂症2、有提高肌肉活力的功能3、促进皮肤蛋白质和胰岛素的合??四. 酪氨酸，TYR，1、造肾上腺激素、甲状腺激素和黑色素的必需氨基酸2、可防治老年痴呆症3、促进新陈代谢，增进食欲4、对治疗胃溃疡等慢性疾病、神经性炎症及发育不良等效果5、与色素形成有关系，缺乏时会利白化症五. 组氨酸，HIS，1、参与血球蛋白合成，促进血液生成2、产生组氨、促进血管扩张，增加血管壁的渗透性3、医治胃病、十二指肠等有特效4、促进腺体分泌，对过敏性疫病有效果5、可治疗消化性溃疡、发育不良等症状6、对治疗心功能不全、心绞痛、降低血压、哮喘及类风湿关节炎有效果六. 苏氨酸，THR，人体必需，缺乏时会使人消瘦，甚至死亡七. 丙氨酸，ALA，1、能促进血液中酒精的代谢,分解,作用增强肝功能，有保肝护肝作用2、甜味为砂糖的1.2倍八. 异亮氨酸，ILE，1、能维持机体平衡，治疗精神障碍2、有促进食欲的增加和抗贫血的作用3、如果缺乏时，会出现体力衰竭，昏迷等症状九. 色氨酸，TRY，1、促进血红蛋白的合成2、防治癞皮病3、促进生长，增加食欲4、甜味为砂糖的35倍，配制生产的低塘食物等对糖尿病、肥胖病人食用较好十. 胱氨酸，CYS，1、有治疗脂肪肝和解毒效果2、治疗皮肤的损伤，对病后、产后脱发有疗效十一. 赖氨酸，LYB，1、参与结缔组织、微血管上皮细胞间质的形成，并保持正常的渗透性2、可增加食欲，促进胃蛋白酶的分泌，增强免疫能力，改善发育迟缓，防止蛀牙，促进儿童生长3、提高钙的吸收，促进骨骼生长4、如果缺乏，会降低人的敏感性，妇女会停经，出现贫血、头晕、头昏和恶心等病状十二. 天门冬氨酸，ASP，1、降代血氨，对肝有保护作用2、对肌肉有保护作用，可治疗心绞痛，对心肌梗塞等有防治效果3、增加鲜味，促进食欲十三. 缬氨酸，VAL，1、促使神经系统功能正常2、如果缺乏时，会造成触觉敏感度特别提高，肌肉的共济运动失调3、可作为肝昏迷的治疗药物十四. 苯丙氨酸，PHE，在机体内转变为酪氨酸，促进甲状腺素和肾和肾上腺素的合成十五. 脯氨酸，PRO，对高血压有疗效作用十六. 丝氨酸，SER，1、降低血液中的胆固醇浓度，防治高血压2、是脑等组织中的丝氨酸磷脂的组成部分3、结核细菌病有效果，可治疗肺病十七. 谷氨酸，GLU，1、降低血氨，有解氨毒的作用2、参与脑的蛋白和塘代谢，促进氧化，改善中枢神经活动，有维持和促进脑细胞功能的作用，促进智力的增加3、对严重肝功能不全，肝昏迷，酸中毒，癫痫精神分裂症、神经衰弱等有治疗效果4、对治疗胃溃疡、胃液缺乏、消化不良、食欲不振有效果5、保护皮肤湿润，防治干裂，如配制的洗涤剂、化妆品，对皮肤、粘膜元刺激，适于幼儿及皮肤病患者使用十八. 精氨酸，ARG，1、降低血氨，促进体中尿素生成，治疗肝昏迷等2、增加肌肉活力，保持性功能，对治疗精子减少症有作用。

《生物化学》重要术语中英语对照

《生物化学》重要术语中英语对照碳水化合物（carbohydrate）单糖（monosaccharide）寡糖（oligosaccharide）多糖（polysaccharide）醛糖（aldose）酮糖（ketose）蔗糖（sucrose）乳糖（lactose）麦芽糖（maltose）纤维二糖（cellobiose）多糖（polysaccharides）淀粉（starch）直链淀粉（amylose）支链淀粉（amylopectin）纤维素（cellulose）半纤维素（hemicellulose）糖原（glycogen）几丁质（chitin）糖胺聚糖（glycosaminolgycan）脂类（lipids）脂肪酸（fatty acid）甘油三酯（glycerol triester）亲水脂类（amphipathic lipids）蜡（wax）磷酸甘油脂（phosphoglyceride）甘油磷脂（glycerophospholipid）磷脂酰胆碱（phosphatidylcholine）磷脂酰乙醇胺（phosphatidylethanolamine）磷脂酰丝氨酸（phoshatidylserine）磷脂酰肌醇（phosphatidylinositol, PI）肌醇三磷酸（inositol-1,4,5-trisphosphate，IP3）二脂酰甘油（diacylglycerol，DAG）磷脂酸（phosphatidic acid，PA）磷脂酶A2（phospholipase A2，PLA2）磷脂酶C（phospholipase C，PLC）磷脂酶D（phospholipase D，PLD）溶血磷脂(1ysophospholipid)鞘磷脂（sphingomyelin）神经酰胺（ceramide）类固醇（steroids）萜类（terpenes）胆固醇（cholesterol）麦角固醇（ergosterol）蛋白质protein简单蛋白质simple protein氨基酸amino acid结合蛋白质conjugated protein多肽polypeptide肽peptide肽键peptide bond介电常数dielectric constant范德华力van der waals force层析法chromatography吸附层析法adsorption chromatography分配系数partition or distribution confficient活性肽active peptide二硫键disulfide bond兼性离子zwitterion一级结构primary structure疏水效应hydrophobic effectSDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳SDS-PAGE毛细管电泳（capillary eletrophoresis, CE）离子交换层析ion exchange chromatography 同源蛋白homologous protein构象conformation构象角conformatiomal angle糖脂（glycolipid）糖基甘油酯（glycosylglyceride）鞘糖脂（glycosphingolipid）脑苷脂（cerebroside）N-乙酰神经氨酸（N-acetylneuraminic acid）神经节苷脂（ganglioside）硫酸脑苷脂（cerebroside sulfate）糖蛋白（glycoproteins）蛋白聚糖（proteoglycans）生物膜（biomembrane）膜脂（membrane lipids）膜蛋白（membrane proteins）脂质双层分子（lipid bilayers）外周蛋白（peripheral protein）外源性（extrinsic protein）内在蛋白（integral protein）内源性蛋白（intrinsic protein）跨膜蛋白（transmembrane proteins）流动镶嵌模型（fluid mosaic model）简单扩散（simple diffusion）协助扩散（facilitated diffusion）被动运输（passive transport）主动运输（active transport）介导性运输（mediated transport）非介导性运输（nonmediated transport）载体蛋白（carrier protein）通道蛋白（channel protein）离子通道（ionic channel）离子载体（ionophore）内吞作用（endocytosis）胞饮作用”（pinocytosis）外排作用（exocytosis）基团转移（group translocation）脂蛋白（lipoprotein）染色体（chromosome）染色质（chromatin）组蛋白（histone）核小体（nucleosome）病毒（virus）噬菌体（bacteriophage或简称phage）变性denaturation沉降系数（S）Svedberg(S)抗体antibody亲和层析法affinity chromatography 盐溶salting in盐析salting out二级结构secondary structure三级结构tertiary structureα-螺旋α-helix超二级结构super-secondaery structure 结构域structure domain氢键hydrogen bend疏水相互作用hydrophoblic interaction 肌红蛋白myoglobin寡聚蛋白质oligomeric protein无规则卷曲randon coil复性renaturation镰刀状细胞贫血病sickle-cell anermia 酶（enzyme）酶的专一性（specificity）单体酶（monomeric enzyme）寡聚酶（oligomeric enzyme）多酶复合体系（multienzyme system）酶活性中心（active center of enzyme）催化基团（catalytic site）酶原（zymogen or proenzyme）诱导契合（induced-fit theory）抗体酶（abzyme）酸碱催化（acid-base catalysis）共价催化(covalent catalysis)激活剂（activator）抑制剂（inhibitor）可逆抑制（reversible inhibition）竞争性抑制作用（competitive inhibition）非竞争性抑制作用（noncompetitive inhibition）调节酶（modulator）别构酶（allosteric enzyme）同配位效应（isosteric effect）变构效应（allosteric effect）变构激活（allosteric activation ）正协同效应（positive cooperative effect）负协同效应（negative cooperative effect）效应物（effector）维生素（vitamin）维生素缺少症（avitaminosis）调节中心（regulatory center）催化亚基（catalytic subunit）调节亚基（regulatory subunit）诱导酶（induced enzyme）结构酶（structural enzyme）核酶（ribozyme）辅酶（coenzyme）比活力（specific activity）脱氧核酶（deoxyribozyme）酶工程（enzyme engineering）酶纯度（purity of enzyme）酶活力（enzyme activity）α-淀粉酶（α-amylase）β-淀粉酶（β-amylase）脱支酶（debranching enzyme）淀粉的磷酸化酶（amylophosphorylase）糖酵解（glycolysis）三羧酸循环（tricarboxylic acid cycle，TCA）磷酸戊糖途径（pentose phosphate pathway，PPP）生物氧化（biological oxidation）烟酰胺脱氢酶类（nicotinamide dehydrogenase）黄素脱氢酶类（flavin dehydrogenase）铁硫蛋白类（iron-sulfur protein）泛醌（ubiquinone）细胞色素类（cytochromes）细胞色素氧化酶（cytochromeoxidase）鱼藤酮（rotenone）安密妥（amytal）杀粉蝶菌素（piericidine）抗霉素A（antimycin A）底物水平磷酸化（substrate-level phosphorylation）氧化磷酸化（oxidative phosphorylation）化学渗透假说（chemiosmotic coupling hypothesis）化学偶联假说（chemical coupling hypothesis）构象偶联假说（conformational coupling hypothesis）甘油-磷酸穿梭途径（glycerophosphate shuttle）苹果酸-天冬氨酸穿梭途径（malate- aspartate shuttle）异柠檬酸穿梭途径（isocitrate shuttle）能荷（energy charge）肉碱（肉毒碱，carnitine）乙醛酸体（乙醛酸循环体，glyoxysome）乙醛酸循环（glyoxylate cycle）酮体（ketone bodies）饱和脂肪酸的从头合成（de novo synthesis）谷氨酸脱氢酶（glutamate dehydrogenase, GDH）转氨基作用（transamination）转氨酶（transaminase）磷酸吡哆醛（pyridoxal phosphate，PLP）谷丙转氨酶（glutamic pyruvic transaminase，GPT或alanine transaminase，ALT）谷草转氨酶（glutamic oxaloacetic transaminase，GOT或aspartate transaminase，AST）γ-谷氨酰-半胱氨酸合成酶（γ-glutamyl systeine synthetase，γ-ECS）谷胱甘肽（glutathione）谷胱甘肽合成酶（glutathione synthetase）生物固氮（biological nitrogen fixation）固氮酶（nitrogenase）自身固氮微生物（diazatrophs）共生固氮微生物（symbiotic microorganism）硝酸还原酶（nitrate reductase，NR）亚硝酸还原酶（nitrite reductase，NiR）谷氨酸合酶（glutamate: oxo-glutarate aminotransferase，GOGA T）谷氨酰胺合成酶（glutamine synthetase，GS）腺苷-5'-磷酸硫酸酐（adenosine-5'-phosphosulfate，APS）3'-磷酸腺酐-5'-磷酰硫酸（3'-phosphoadenosine-5'-phosphosulfate，PAPS）5-磷酸核糖焦磷酸（phosphoribosyl pyrophosphaet，PRPP）天冬氨酸转氨甲酰酶（aspartate trsnscarbamoy lase）腺嘌呤磷酸核糖转移酶（adenine phosphoribosyl fransferase，APRT）黄嘌呤-鸟嘌呤磷酸核糖转移酶（hypoxanthineguanine phosphoribosyl transferase，HGPRT）谷胱甘肽还原酶（glutathione reductase，GR）谷氧还蛋白（glutaredoxin）谷氧还蛋白还原酶（glutaredoxin reductase）胸腺嘧啶核苷酸合酶（thymidylate synthase）DNA复制（DNA replication）中心法则（central dogma）冈崎片段（Okazaki fragement）前导链（leading strand）滞后链（lagging strand）引物（primer）复制叉（replication fork）半保留式复制（semiconservative replication）模板（template）反转录（reverse transcription）转换（transition）颠换（transversion）错配修复（mismatch repair）核苷酸切除修复（nucleotide excision repair）碱基切除修复（base excision repair）同源重组（homologous recombination）特异性重组（site-specific recombination）转座子（transposon）启动子（promoter）限制性内切酶（restriction endonuclease ）修饰（modification）单链结合蛋白（single stranded binding proteins, SSB）遗传密码（genetic code）读码框架（reading frame）移码突变（frame-shift mutation）简并性（degeneracy）同义密码子（synonymous codon）起始密码子（initiatlon codon）终止密码子（termination codon）摆动假说（wobble hypothesis)同功受体tRNA（isoaccepting tRNA）反密码子（anticodon）多核糖体（polyribisome）氨酰-tRNA合成酶（aminoacyl-tRNA synthetase）Shine –Dalgarno序列（Shine –Dalgarno sequence）起始因子（initiation factor）延伸因子（elongation factor）释放因子（release factor）转肽（transpeptidation）移位（translocation）分子伴侣（molecular chapeones）共翻译转移（co-translational translocation）翻译后转移（post-translational translocation）信号肽（signal sequence）信号识别颗粒（signal recognition particle SPR）代谢（metabolism）代谢调节（metabolic regulation）共价修饰（covalent modification）反馈抑制（feedback inhibition）操纵子模型（operon model）衰减作用（attenuation）级联放大作用（amplification cascade）变（别）构效应（allosteric effect）诱导和阻遏（induction and repression）蛋白激酶C （protein kinase C，PKC）第二信使（second messenger）受体（receptor）G 蛋白（guanosine triphosphate-binding protein）信号转导（signal transduction）钙调素（calmodulin，CaM）磷酯酶（phospholipase C，PLC）。

20种氨基酸的英文、缩写以及功能【完整版本】

加粗为8种人体必需氨基酸常见氨基酸的作用：一。

甘氨酸（GLY)1、降低血液中的胆固醇浓度，防治高血压2、降低血液中的血糖值，防治糖尿病3、能防治血凝、血栓4、提高肌肉活力,防止胃酸过多5、甜味为砂糖的0。

8倍，对人体有补益等营养作用二. 亮氨酸（LEU）1、降低血液中的血糖值,对治疗头晕有作用2、促进皮肤、伤口及骨头有愈合作用3、如果缺乏时，会停止生长，体重减轻三. 蛋（甲硫）氨酸（MET）1、参与胆碱的合成，具有去脂的功能，防治动脉硬化高血脂症2、有提高肌肉活力的功能3、促进皮肤蛋白质和胰岛素的合??四。

酪氨酸（TYR）1、造肾上腺激素、甲状腺激素和黑色素的必需氨基酸2、可防治老年痴呆症3、促进新陈代谢，增进食欲4、对治疗胃溃疡等慢性疾病、神经性炎症及发育不良等效果5、与色素形成有关系,缺乏时会利白化症五. 组氨酸（HIS)1、参与血球蛋白合成，促进血液生成2、产生组氨、促进血管扩张，增加血管壁的渗透性3、医治胃病、十二指肠等有特效4、促进腺体分泌，对过敏性疫病有效果5、可治疗消化性溃疡、发育不良等症状6、对治疗心功能不全、心绞痛、降低血压、哮喘及类风湿关节炎有效果六。

苏氨酸（THR）人体必需，缺乏时会使人消瘦,甚至死亡七. 丙氨酸(ALA）1、能促进血液中酒精的代谢（分解）作用增强肝功能,有保肝护肝作用2、甜味为砂糖的1。

2倍八。

异亮氨酸(ILE）1、能维持机体平衡,治疗精神障碍2、有促进食欲的增加和抗贫血的作用3、如果缺乏时，会出现体力衰竭，昏迷等症状九。

色氨酸（TRY）1、促进血红蛋白的合成2、防治癞皮病3、促进生长，增加食欲4、甜味为砂糖的35倍,配制生产的低塘食物等对糖尿病、肥胖病人食用较好十。

胱氨酸（CYS)1、有治疗脂肪肝和解毒效果2、治疗皮肤的损伤,对病后、产后脱发有疗效十一。

赖氨酸(LYB）1、参与结缔组织、微血管上皮细胞间质的形成，并保持正常的渗透性2、可增加食欲,促进胃蛋白酶的分泌，增强免疫能力,改善发育迟缓，防止蛀牙，促进儿童生长3、提高钙的吸收，促进骨骼生长4、如果缺乏，会降低人的敏感性,妇女会停经,出现贫血、头晕、头昏和恶心等病状十二。

42种生理体液氨基酸中英文名称对照表精选全文

可编辑修改精选全文完整版42种生理体液氨基酸中英文名称对照表42种生理体液氨基酸中英文名称对照表Rank Time Name n mol 中文名称 2nmol对应的摩尔质量（ng）-------------------------------------------------------------------------------1 3.742 P-Ser 2 磷-丝氨酸 370.2002 4.966 Tau 2 牛磺酸 250.4003 5.755 PEA 2 磷-乙醇胺 282.2004 7.200 Urea 2 尿素 120.2005 14.983 Asp 2 天冬氨酸 266.2006 20.095 Thr 2 苏氨酸 238.2007 21.753 Ser 2 丝氨酸 210.2008 24.511 Asn 2 天冬酰胺 264.2009 25.498 Glu 2 谷氨酸 294.20010 30.503 Sar 2 肌氨酸 178.20011 33.325 a-AAA 2 α-氨基肥酸 322.40012 36.398 Gly 2 甘氨酸 150.20013 37.744 Ala 2 丙氨酸 178.20014 39.811 Cit 2 瓜氨酸 350.40015 40.505 a-ABA 2 α-氨基正丁酸 206.20016 43.737 Val 2 缬氨酸 234.40017 46.597 (Cys)2 2 胱氨酸 480.60218 48.570 Cystha 2 胱硫醚 444.60019 49.137 Met 2 蛋氨酸 298.40020 50.646 Ile 2 异亮氨酸 262.40021 51.971 Leu 2 亮氨酸 262.40022 53.163 Nle 2 正亮氨酸 262.40123 54.826 Tyr 2 酪氨酸 362.40024 58.066 Phe 2 苯丙氨酸 330.40025 66.713 H-Cysteine 2 高胱氨酸 562.80126 68.180 b-Ala 2 β-氨基丙酸 178.20027 69.012 b-AiBA 2 β-氨基异丁酸 206.20028 70.576 g-ABA 2 γ-氨基正丁酸 206.20029 73.455 His 2 组氨酸 310.40030 74.452 3Mehis 2 3-甲基组氨酸 338.40031 77.411 1Mehis 2 1-甲基组氨酸 338.40032 80.411 Trp 2 色氨酸 408.20033 82.448 Car 2 肌肽 452.40034 85.207 Ans 2 鹅肌肽 480.60035 88.054 Hylys 2 羟基赖氨酸 324.40036 89.851 Orn 2 鸟氨酸 264.40037 92.463 Lys 2 赖氨酸 292.40038 94.508 NH4 2 氯化铵 34.00039 96.990 EOHNH2 2 乙醇胺 122.20040 102.115 Arg 2 精氨酸 348.40041 128.111 Hypro 2 羟基脯氨酸 262.20042 145.697 Pro 2 脯氨酸 230.201---------------------------------------------------------------------- T otal 84 171592006 1.198e+004。

常见脂肪酸英文对照

己酸(caproic acid) 辛酸(caprylic acid) 癸酸(capric acid)月桂酸(1auric acid) 肉豆蔻酸(myristic acid) 棕榈酸(palmitic acid) 棕榈油酸(palmitoleic acid) 硬脂酸(stearic acid) 油酸(oleic acid) 反油酸(elaidic acid) 亚油酸(1inoleic acid) α-亚麻酸(α-1inolenic acid) γ-亚麻酸(γ-1inolenic acid) 花生酸(arachidic acid) 花生四烯酸(arachidonic acid) 二十碳五烯酸(timnodonic acid ，EPA ) 芥子酸(erucic acid) 二十二碳五烯酸(鰶鱼酸)(clupanodonic acid) 二十二碳六烯酸(docosahexenoic acid ，DHA)二十四碳单烯酸(神经酸)(nervonic acid) C 4：0C 6：0 C 8：0 C10：0 C12：0 C14：0 C16：0C16：1，n-7 cis C18：0C18：1，n-9 cis C18：1，n-9 trans C18：2，n-6,9,all cis C18：3，n-3，6，9，all cis C18：3，n-6，9，12 all cis C20：0C20：4，n-6,9,12,15 all cis C20：5，n-3，6，9,12，15 all cis C22：1，n-9 cisC22：5，n-3，6，9，12，15 all cisC22：6，n-3，6，9，12，15，18 all cisC24：1，n-9 cis碳水化合物(carbohydrate) 分类：单糖(monosaccharide)葡萄糖(glucose)果糖(fructose)半乳糖(galactose)其它单糖：核糖(ribose)脱氧核糖(deoxy ribose)阿拉伯糖(arabinose)木糖(xylose)糖醇：山梨醇(sorbitol)甘露醇(mannitol)木糖醇(xylitol)麦芽糖醇(maltitol)肌醇(inositol)双糖(disaccharide)蔗糖(sucrose)乳糖(1actose)麦芽糖(maltose)海藻糖(trehalose)寡糖(oligosaccharide)棉子糖(raffinose)水苏糖(stachyose)多糖(polysaccharide)直链淀粉(amylose)支链淀粉(amylopectin)不溶性纤维：(soluble fiber)纤维素(cellulose)某些半纤维素(hemicellulose)木质素(1ignin)可溶性纤维：(insoluble fiber)果胶(pectin)树胶(gum)粘胶(mucilage)少数半纤维素蛋白质互补作用(complementary action)蛋白质消化率(digestibility)蛋白质利用率（utilization)真消化率(true digestibility)表观消化率(apparent digestibility)生物价(biological value，BV)蛋白质净利用率(net protein utilization，NPU) 蛋白质功效比值(protein effciency ratio，PER)氨基酸评分(amino acid score，AAS)相对蛋白质值(relative protein value，RPV)净蛋白质比值(net protein ratio，NPR)氮平衡指数(nitrogen balance index，NBI)氨基酸模式(amino acid pattern)零氮平衡(zero nitrogen balance)正氮平衡(positive nitrogen balance)负氮平衡(negative nitrogen balance)乳糜微粒(chylomicron,CM)异亮氨酸 Isoleucine(Ile)亮氨酸 Leucine（Leu）赖氨酸 Lysine(Lys)蛋氨酸 Methionine(Met)苯丙氨酸 Phenylalanine(Phe)苏氨酸 Threonine(Thr)色氨酸 Tryptophan(Trp)缬氨酸 Valine(Val)组氨酸 Histidine(His)丙氨酸 Alanine(Ala)精氨酸 Arginine(Arg)天门冬氨酸 Aspartic acid(Asp)天门冬酰胺 Asparagine(Asn)谷氨酸 Glutamic acid(Glu)谷氨酰胺 Glutamine(Gln)甘氨酸 Glycine(Gly)脯氨酸 Proline(Pro)丝氨酸 Serine(Ser)半胱氨酸 Cysteine(Cys)酪氨酸 Tyrosine(Tyr)。

20种天然氨基酸中英对应及结构特性整理

20种氨基酸脂肪侧链aliphatic side较大的氨基酸是疏水的氨基酸，它们在水中将簇合而不与水接触，可溶，但水溶性较差，脂溶性好。

水溶性蛋白质三维结构的稳定性来自于蛋白质疏水氨基酸侧链簇合，即疏水效应。

名称英文结构特性甘氨酸glycine/ˈɡlaɪˌsin,/ 无手性C丙氨酸alanine/ˈæləˌnin/颉氨酸valine/ˈvælˌin/大脂肪侧链亮氨酸leucine/ˈluˌsin/ 大脂肪侧链异亮氨酸isoleucine/ˌaɪsəˈluˌsin/大脂肪侧链甲硫氨酸methionine/meˈθaiəni:n/大脂肪侧链脯氨酸proline/ˈproˌlin/唯一成环氨基酸，氨基酸的侧链既与α-碳原子结合又与α-氨基N-原子结合，缺少H-bond donor，无法形成α螺旋结构苯丙氨酸phenylalanine/ˌfɛnəlˈæləˌnin /侧链有芳香环,疏水氨基酸络氨酸tyrosine/ˈtaɪrəˌsin/色氨酸tryptophan/ˈtrɪptəˌfæn/丝氨酸serine/ˈsɛrˌin/苏氨酸threonine/ˈθriəˌnin/天冬酰胺asparagine/əˈspærəˌdʒin/ 谷氨酰胺glutamine/ˈɡlutəˌmin/半胱氨酸cysteine/ sɪstəˌin/胱氨酸cystine/ˈsɪsˌtin/赖氨酸lysine/ˈlaɪˌsin/精氨酸arginine/ˈɑrdʒəˌnin/ 酪氨酸的芳香环有一个羟基。

与其他氨基酸侧链呈化学惰性相比，酪氨酸的羟基有化学反应性，疏水性弱。

吲哚基团替代丙氨酸侧链的氢原子。

吲哚基团有的两个环融合在一起，一个环有NH基团。

有NH故疏水性弱。

侧链有极性但不带电荷。

侧链有羟基与脂肪链相连。

亲水，其反应活性比丙氨酸和颉氨酸大得多。

侧链有极性但不带电荷。

侧链有羟基与脂肪链相连。

常用脂肪酸和氨基酸中英文名称对照

花生四烯酸甲酯(顺-5,8,11,14-二十碳四烯酸甲酯)
C23:0
二十三烷酸甲酯
C22:2
顺-13,16-二十二碳二烯酸甲酯
C24:0
木蜡酸甲酯(二十四烷酸甲酯)
C20:5
顺-5,8,11,14,17-二十碳五烯酸甲酯
C24:1
神经酸甲酯(二十四碳烯酸甲酯)
C22:6ns
顺-4,7,10,13,16,1
C14:1
肉豆蔻脑酸甲酯(9-十四碳烯酸甲酯)
C15:0
十五烷酸甲酯
C15:1
顺-10-十五碳烯酸甲酯
C16:0
棕榈酸甲酯(十六烷酸甲酯)
C16:1
棕榈烯酸甲酯(9-十六碳烯酸甲酯)
C17:0
十七烷酸甲酯
C17:1
顺-10-十七碳烯酸甲酯
C18:0
十八烷酸甲酯硬脂酸甲酯
常用脂肪酸和氨基酸中英文名称对照
tyr
色氨酸
gly
甘氨酸
phe
苯丙氨酸
met
甲硫氨酸（蛋氨酸）
leu
亮氨酸
arg
精氨酸
pro
脯氨酸
lys
赖氨酸
gln
谷氨酰胺
glu
谷氨酸
asn
天门冬酰胺
ile
异亮氨酸
asp
天门冬氨酸
val
缬氨酸
his
组氨酸
ser
丝氨酸
ala
丙氨酸
thr
苏氨酸
cys
半胱氨酸
trp
色氨酸
C18:3n3
α-亚麻酸甲酯
C21:0
二十一烷酸甲酯
C20:2
顺-11,14-二十碳二烯酸甲酯

20种氨基酸及缩写

表1 氨基酸中英文对照及缩写（来源于网络）
图1 氨基酸密码子表（来源于网络）
20种氨基酸按理化性质可分为4组：
①非极性、疏水性氨基酸：甘氨酸、丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸和脯氨酸
②极性、中性氨基酸：色氨酸、丝氨酸、酪氨酸、半胱氨酸、蛋氨酸、天冬酰胺、谷氨酰胺和苏氨酸
③酸性的氨基酸：天冬氨酸和谷氨酸
④碱性氨基酸：赖氨酸、精氨酸和组氨酸
1、必须氨基酸：携一本蛋色书来［缬氨酸，异亮（亮）氨酸，苯丙氨酸，蛋氨酸，色氨酸（甲硫氨酸），苏氨酸，赖氨酸，］
2、半必须氨基酸：半斤组［精（斤）氨酸，组氨酸］
3、含硫氨基酸：硫甲硫，胱半胱［甲硫氨酸，半胱氨酸，胱氨酸］
4、芳香族氨基酸：老芳本色［酪氨酸，苯丙氨酸，色氨酸］
5、支链氨基酸：支姐，亮一亮［缬氨酸，亮氨酸，异亮氨酸］
6、非极性疏水性氨基酸：非姐，脯亮一亮，（给你）本饼干［缬氨酸，脯氨酸，亮氨酸，异亮氨酸，苯丙氨酸，丙氨酸，甘氨酸］
7、酸性氨基酸：酸谷天（三伏天）［谷氨酸，天冬氨酸］
8、碱性氨基酸：碱组精赖［组氨酸，精氨酸，赖氨酸］。

各种氨基酸缩写表修订稿

各种氨基酸缩写表 WEIHUA system office room 【WEIHUA 16H-WEIHUA WEIHUA8Q8-
各种氨基酸缩写表
氨基酸是组成蛋白质的基本零件，蛋白质又是组成动物和人体内主要细胞、组织、器官的重要基础，是完成生命活动的主要功能行使者。

下面我只是将生物体内常见的20种氨基酸的结构和中英文列在下表，仅仅供了解之用。

世界上数以亿计中的蛋白质其本质都是有这些基本的氨基酸通过不同的排列组合形成的，在体内被合成（表达）以后通过不同的修饰，最后开始在体内行使其职责和使命。

虽然蛋白质种类如此繁多，但是他们的合成却不是随意的，而是受到遗传和基因控制的。

基因携带的遗传信息是可以稳定的通过繁殖不断的继承下来，从基因到蛋白，科学通过不懈努力终于发现了基因是如何指导蛋白质的体内合成。

原来他们之间有一套完整的密码控制，一一对应，丝毫不差，因此才能合成出如此完美的蛋白质来。

CAAX:
where C is cysteine, A is an aliphatic amino acid and X is any amino acid.
where C is a cysteine, A is an aliphatic amino acid, and X is a methionine, glutamine, serine, or threonine
脂肪族氨基酸：
丙、缬、亮、异亮、蛋、天冬、谷、赖、精、甘、丝、苏、半胱、天冬酰胺、谷氨酰胺。

各种氨基酸缩写表之欧阳家百创编

各种氨基酸缩写表
欧阳家百（2021.03.07）
氨基酸是组成蛋白质的基本零件，蛋白质又是组成动物和人体内主要细胞、组织、器官的重要基础，是完成生命活动的主要功能行使者。

下面我只是将生物体内常见的20种氨基酸的结构和中英文列在下表，仅仅供了解之用。

虽然蛋白质种类如此繁多，但是他们的合成却不是随意的，而是受到遗传和基因控制的。

基因携带的遗传信息是可以稳定的通过繁殖不断的继承下来，从基因到蛋白，科学通过不懈努力终于发现了基因是如何指导蛋白质的体内合成。

原来他们之间有一套完整的密码控制，一一对应，丝毫不差，因此才能合成出如此完美的蛋白质来。

各种氨基酸分子式中英文对照及缩写
CAAX:
where C is cysteine, A is an aliphatic amino acid and X is any amino acid.
where C is a cysteine,A is an aliphatic amino acid, and X is a
methionine,glutamine, serine, or threonine
脂肪族氨基酸：
丙、缬、亮、异亮、蛋、天冬、谷、赖、精、甘、丝、苏、半胱、天冬酰胺、谷氨酰胺。

氨基酸词汇中英对照

氨基酸词汇中英对照氨基酸是构成蛋白质的基本单位，赋予蛋白质特定的分子结构形态，使他的分子具有生化活性。

小编为大家整理了氨基酸词汇中英对照，希望对你有帮助哦!酪氨酸 L-Tyrosine苯丙氨酸 L-Phenylalanine脯氨酸 L-Proline絲氨酸 L-serine蘇氨酸 L-Threonine纈氨酸 L-Valine精氨酸 L-Arginine精氨酸鹽酸鹽 L-Arginine Monohydrochloride精氨酸醋酸鹽 L-Arginine Acetate胱氨酸 L-Cystine組氨酸 L-Histidine組氨酸醋酸鹽 L-Histidine Acetate組氨酸鹽酸鹽 L-Histidine hydrochloride亮氨酸 L-Leucine賴氨酸 L-LysineL-Leucine L-亮氨酸(Sigma)L-Lysine HCl L-赖氨酸盐酸盐L-Lysine HCl L-赖氨酸盐酸盐(Sigma)L-Lysine L-赖氨酸L-Methionine L-甲硫氨酸L-Methionine L-甲硫氨酸(Sigma)L-Ornithine HCl L-鸟氨酸盐酸盐L-Phenylalanine L-苯丙氨酸L-Phenylalanine L-苯丙氨酸(Sigma)L-Proline L-脯氨酸L-Serine L-丝氨酸L-Threonine L-苏氨酸L-Threonine L-苏氨酸(Sigma)L-Tryptophan L-色氨酸L-Tyrosine L-酪氨酸L-Tyrosine L-酪氨酸 (Sigma)L-Valine L-缬氨酸N-Acetyl-L-Cysteteine N-乙酰- L-半胱氨酸Poly-D-Lysine L-多聚-D-赖氨酸Poly-D-Lysine L-多聚-D-赖氨酸Poly-D-Lysine L-多聚-D-赖氨酸DL-Methionine DL-甲硫氨酸Glycine 甘氨酸L-Alanine L-丙氨酸(Sigma)L-Arginine HCl L-精氨酸盐酸盐L-Arginine HCl L-精氨酸盐酸盐(Sigma)L-Arginine L-精氨酸L-Arginine L-精氨酸(Sigma)L-Asparagine L-天门冬酰胺L-Asparagine L-天门冬酰胺(Sigma)L-Aspartic acid L-天门冬氨酸L-Aspartic acid L-天门冬氨酸(Sigma)L-Cysteine HCl L-半胱氨酸盐酸盐L-Cysteine HCl L-半胱氨酸盐酸盐(Sigma) L-Cysteine L-半胱氨酸L-Cysteine L-半胱氨酸(Sigma)L-Cystine L-胱氨酸L-Cystine L-胱氨酸(Sigma)L-Glutamic acid L-谷氨酸L-Glutamic Sodium L-谷氨酸钠L-Glutamine L-谷氨酰胺L-Glutamine L-谷氨酰胺(Sigma)L-Glutathione(Oxidized Form) L-谷胱甘肽(氧化型)L-Glutathione(Reduced Form) L-谷胱甘肽(还原型)(Amresco) L-Glutathione(Reduced Form) L-谷胱甘肽(还原型)(日本)L-Histidine L-组氨酸L-Histidine L-组氨酸(Sigma)L-Hydroxyproline L-羟脯氨酸L-Isoleucine L-异亮氨酸L-Isoleucine L-异亮氨酸(Sigma)L-Leucine L-亮氨酸HGS MOLECULAR STRUCTURE MODELS HGS生物结构模型HGS Polyhedron Molecular Model HGS多面体分子模型Student Crystal Structure H Set H套学生晶体结构Researcher Inorganic Chemistry D Set D套研究学者用无机化学模型Student Crystal Mini Set 学生晶体微型模型DEscriptION OF ZEOLITE MODELS 硅酸盐模型描述HGS Biochemistry Molecular Model HGS生物化学分子模型Biochemistry Molecular Model 生物化学分子模型Protein Nucleic Acid Set manual 蛋白质核酸成套模型手册Protein Set manual 蛋白质模型手册Amino acid backbones and Side chains 氨基酸支架和侧链Glutamic acid side chain 谷氨酸侧链Tyrosine side chain 酪氨酸侧链Asparagine side chain 天冬酰胺酸侧链Glutamine side chain 谷氨酸盐侧链Cysteine side chain 巯基丙氨酸侧链Threonine side chain 苏氨酸侧链Serine side chain 丝氨酸侧链Histidine 组氨酸Lysine side chain 赖氨酸侧链Arginine 精氨酸Tryptphan side chainGlycine 氨基乙酸Alanine 丙胺酸Phenylalanine 苯基丙氨酸Prorine side chainMethionine side chain 甲硫氨酸侧链Valine side chain 缬氨酸侧链Leucine side chain 白氨酸侧链Isoleucine side chain 异亮氨酸侧链Polynucleotide chains and Base pairs 多聚核苷酸链和双基座Poiynucleotide chain ribosePoiynucleotide chain deoxiriboseAdenine-Thymine pair A-T 腺嘌呤—胸腺嘧啶A-T结对Guanine-Cytosine Pair G-C 腺苷——胞核嘧啶G-C结对Adenosine 腺苷三磷酸盐图表 triphosphates chartnucleoside [ 5nju：kliEsaid] 核苷Okazaki fragment [ 7Euka：5za：ki 5frAgmEnt] 冈崎片段oncogene [ 5oNkEudVi：n] 癌基因，原癌基因one carbon unit [ wQn 5ka：bEn 5ju：nit] 一碳单位operator [ 5opE(reitE] 操纵基因operon [ 5opEron] 操纵子orotic acid [ o：5rotik 5Asid] 乳清酸ossification [ 7osifi5keiFEn] 成骨作用oxaloacetic acid [ 7oksElEuE5si：tik 5Asid] 草酰乙酸oxidases [ 5oksideisiz] 氧化酶类oxidative phosphorylation [ 7oksi5deitiv 7fosfEuri5leiFEn] 氧化磷酸化oxidoreductase [ 7oksidEri5dQkteis] 氧化还原酶palindrome [ 5pAlindrEum] 回文结构pancreatic lipase [ 7pAnkri5Atik 5lipeis(5lai)] 胰脂肪酶pantothenic acid [ 7pAntE5Wenik 5Asid] 遍多酸pentose [ 5pentEus] 戊糖pentose phosphate pathway [ 5pentEus 5fosfeit 5pAWwei] 磷酸戊糖途径pepsin [ 5pepsin] 胃蛋白酶pepsinogen [ pep5sinEdVEn] 胃蛋白酶原peptide [ 5peptaid] 肽peptide bond [ 5peptaid bond] 肽键peptidyl site [ 5peptidil sait] 肽基位或P位peroxidase [ pE5roksideis] 过氧化物酶phenylalanine [ 7fi：nil5AlEni：n] 苯丙氨酸phosphatidic acid [ 7fosfE5tidik 5Asid] 磷脂酸phosphogluconate [ 7fosfEu5glu：kEneit] 磷酸葡萄糖酸phospholipase [ 7fosfEu5li(5lai)peis] 磷脂酶plasmid [ 5plAzmid] 质粒polycistron [ 7poli5sistrEn] 多作用子polypeptide [ 7poli5peptaid] 多肽porphyrin [ 5po：fErin] 卟啉precipitation [ 7prisipi5teiFEn] 沉淀preproalbumin [ 7pri：prE5Albjumin] 前清蛋白原primary structure [ 5praimEri 5strQktFE] 一级结构primase [ 5praimeis] 引发酶primer [ 5praimE] 引物glucogenic amino acid [ 7glu：kEu5dVenik 5AminEu 5Asid] 生糖氨基酸?glucokinase [ 7glu：kEu5kaineis] 葡萄糖激酶?gluconeogenesis [ 7glu：kEu7ni：Eu5dVenisis] 糖(原)异生作用?glutamic acid [ glu：5tAmik] 谷氨酸glutaminase [ 5glu：tEmineis] 谷氨酰胺酶?glutamine [ 5glu：tEmi：n] 谷氨酰胺?glutathione [ 7glu：tE5WaiEun] 谷胱甘肽?glycerol [ 5glisErol] 甘油?glycine [ 5glaisi：n] 甘氨酸?glycogen [ 5glaikEudV(E)n] 糖原?glycogen phosphorylase [ fos5forileis] 糖原磷酸化酶?glycogen synthase [ 5sinWeis(z)] 糖原合成酶?glycolysis [ glai5kolisis] 糖酵解?guanosine [ 5gwa：nEsi：n] 鸟苷?helicase [ 5helikeis] 解链酶(解旋酶)?heme [ hi：m] 血红素?heteroduplex [ 7hetErEu5dju：pleks] 杂化双链hexokinase [ 7heksEu5kaineis] 己糖激酶?histamine [ 5histEmin (5histEmi：n)] 组胺?histidine [ 5histidi：n] 组氨酸?housekeeping gene [ 5hauski：piN] 管家基因?hybridization [ 7haibridai5zeiFEn] 杂交?hydrogen bond [ 5haidrEdV(E)n bond] 氢键?hydrolase [ 5haidrEleis] 水解酶类?hydroperoxidases [ 7haidrEupE5roksideis] 氢过氧化酶类?hydrophobic bond (hydrophobic interaction) [ 7haidrEu5fEubik bond] 疏水键?hydroxyapatite [ hai7droksi5ApEtait] 羟磷灰石?hydroxymethylglutaryl CoA cleavage enzyme [ 5kli：vidV 5enzaim] HMG CoA裂解酶hydroxymethylglutaryl CoA synthetase [ 5sinWiteis(z)] HMG CoA合酶Hydroxyproline [ hai7droksi5prEuli：n] 羟脯氨酸acceptor site [ Ek5septE(r) sait] 受位acetone [ 5AsitEun] 丙酮activator [ 5AktiveitE(r)] 激活蛋白，激活剂，活化物adenine (A) [ 5AdEni：n] 腺嘌呤adenosine [ E5denEsin] 腺苷aerobic dehydrogenase [ eE5rEubik di：5haidrEdVEneis] 需氧脱氢酶alanine [ 5AlEni：n] 丙氨酸albumin [ 5Albjumin] 白蛋白，清蛋白allopurinol [ 7AlEu5pjuErinol] 别嘌呤醇allosteric effect [ 7AlE5sterik i5fekt] 别构(位)效应allosteric enzyme [ 7AlE5sterik 5enzaim] 变构酶，别位酶allosteric regulation [ 7AlE5sterik 7regju5leiF(E)n] 别构调节amine [ 5eimi：n] 胺aminoacyl site [ 7Ami(E7mi：)nEu5Asil sait] A位，氨酰基位anticodon [ 7Anti5kEudon] 反密码子arginine [ 5a：dVinain] 精氨酸ascorbic acid [ E5sko：bik 5Asid] 抗坏血酸 (维生素C)asparagine [ E5spArEdVi：n] 天冬酰胺aspartic acid [ Es5pa：tik 5Esid] 天冬氨酸asymmetric transcription [ 7Asi5metrik trAn5skripF(E)n] 不对称转录attenuator [ E5tenjueitE(r)] 衰减子base [ beis] 碱基base pairing [ beis 5peEriN] 碱基配对bile pigment [ bail 5pigmEnt] 胆色素biotin [ 5baiEtin] 生物素biotransformation [ 7baiEu7trAnsfo：5meiFEn] 生物转化calcitriol [ 5kAlsitriEul] 1，25二羟胆骨化醇(钙三醇)calcium dependent protein kinase [ di5pend(E)nt 5prEuti：n 5kai(ki)neiz] Ca依赖性蛋白激酶，蛋白激酶C(C激酶)Calmodulincarbohydrate [ 7ka：bEu5haidreit] 糖?carnitine [ 5ka：niti：n] 肉毒碱?catalase [ 5(AtEleis] 触酶，过氧化氢酶?cephalin [ 5sefElin] 脑磷脂?de novo synthesis [ dE(di：) 5nEuvE 5sinWisis] 从头合成?degradation [ 7degrE5deiFEn] 降解?denaturation [ di：7neitFE5reiFEn] 变性?deoxycholic acid [ di：7oksi5kolik 5Asid] 脱氧胆酸?deoxyribonucleotide [ di：5oksi7raibEu5nju：kliEtaid] 脱氧核糖核苷酸 ?dialysis [ dai5Alisis] 透析dihydroxyacetone phosphate [ 7daihai7droksi5AsEtEun 5fosfeit] 磷酸二羟丙酮 ?disulfide bond [ dai5sQlfaid bond] 二硫键?DNA polymerase [ 5polimEreis(z)] DNA聚合酶?domain [ dE5mein] 域，结构域，功能区?donor site [ 5dEunE(r) sait] 给位?double helix [ 5dQb(E)l 5hi：liks] 双螺旋?effector [ i5fektE(r)] 效应器，效应物?elongation [ 7i：loN5geiF(E)n] 延长?endopeptidase [ 7endEu5peptideis] 内肽酶enhancer [ in5ha：nsE (in5hAnsE)] 增强子?enolphosphopyruvate [ i：nol7fosfEupai5ru：veit] 磷酸烯醇式丙酮酸 ?enzyme [ 5enzaim] 酶?essential amino acid [ i5senF(E)l E5mi：nEu 5Asid] 必需氨基酸?essential fatty acid [ i5senF(E)l 5Asid] 必需脂肪酸?exon [ 5ekson] 外显子?exopeptidase [ 7eksEu5peptideis] 外肽酶?fat [ fAt] 脂肪?feedback inhibition [ inhi5biF(E)n] 反馈抑制作用?feritin [ 5ferEtin] 铁蛋白?ferrochelatase [ 7ferEu5ki：lEteis] 亚铁螯合酶?folic acid [ 5fEulik 5Asid] 叶酸?free fatty acid [ fri： 5fAti] 游离脂肪酸?free radicals [ fri： 5rAdik(E)l] 自由基?fructose diphosphatase [ 5frQktEuz dai5fos5feiteis] 果糖二磷酸酶gene cloning [ klEun] 基因克隆?gene expression [ ik5spreF(E)n] 基因表达?gene library [ 5laibreri] 基因文库?gene transfer [ trAns5f*：(r)] 基因导入，转基因?genetic code [ kEud] 遗传密码?genetic engineering [ 7endVi5niEriN] 基因工程?genetic recombination [ 7ri：kombi5neiFEn] 基因重组?genome [ 5dVi：nEum] 染色体基因，基因组globin [ 5glEubin] 珠蛋白?hypocalcemia [ 7haipEukAl5si：miE] 低钙血症induction [ in5dQkF(E)n] 诱导?initiator codon [ i5niFieitE(r) 5kEudon] 起动信号，起始密码子 ?intermediary metabolism [ 7intE5mi：diEri mi5tAbEliz(E)m] 中间代谢?ionic bond [ ai5onik bond] 离子键isocitrate dehydrogenase [ 7aisEu5sitreit di：5haidrEdVEneis] 异柠檬酸脱氢酶isoleucine [ 7aisEu5lju：si：n] 异亮氨酸?isomerase [ ai5somEreis] 异构酶类?isozyme [ 5aisEuzaim] 同工酶?jaundice [ 5dVo：ndis] 黄疸ketogenic amino acid [ 7ki：tEu5dVenik 5Asid] 生酮氨基酸?key enzyme [ 5enzaim] 关键酶?kinase [ 5kai(ki)neiz] 激酶?lactate [ lAk5teit] 乳酸盐?lecithin [ 5lesiWin] 卵磷脂?leucine [ 5lju：si：n] 亮氨酸ligase [ 5li(5lai)geis] 连接酶linoleate [ li5nEulieit] 亚油酸linolenate [ 7linEu5li：neit] 亚麻酸lipoic acid [ li5poik 5Asid] 硫辛酸?lipoid [ 5li(lai)poid] 类脂lipoprotein [ 7li(lai)pEu5prEuti：n] 脂蛋白?lithocholic acid [ 7liWEu5kolik 5Asid] 石胆酸?lyases [ 5laieis] 裂合酶类?malate [ 5meileit] 苹果酸malate aspartate shuttle [ 5meileit Es5pa：teit FQtl] 苹果酸天冬氨酸穿梭metabolic regulation [ 7metE5bolik 7regju5leiFEn] 代谢调节mitogen activated protein kinase [ 5mitEdVEn 5Aktiveitid 5prEuti：n 5kaineis] 分裂原活化蛋白激酶mixed function oxidase [ 5mikst 5fQNFEn 5oksideis] 混合功能氧化酶molecular cloning [ mE5lekjulE 5klEuniN] 分子克隆molecular disease [ mE5lekjulE di5zi：z] 分子病monooxygenase [ 7monE5oksidVEneis] 单加氧酶monooxygenase system [ 7monE5oksidVEneis 5sistEm] 单加氧酶体系nicotinamide [ 7nikE5tinEmaid] 烟酰胺，尼克酰胺nitrogen balance [ 5naitrEdV(E)n 5bAlEns] 氮平衡pyruvate carboxylase [ 5pi(ai)ru：veit ka：5boksileis] 丙酮酸羧化酶pyruvate dehydrogenase complex [ 5pi(ai)ru：veit di：5haidrEdVEnais 5kompleks] 丙酮酸脱氢酶复合体pyruvate kinase [ 5p(a)iru：veit(pai) 5kai(i)neiz] 丙酮酸激酶quaternary structure [ 5kwAtEnEri 5strQktFE] 四级结构recombinant DNA [ ri5kombinEnt] 重组DNAgenetic engineering [ 7endVi5niEriN] 基因工程?regulatory gene [ 5regju：leitEri dVi：n] 调节基因renaturation [ ri：7nei(A)tFE5reiFEn] 复性repair [ ri5pZE(r)] 修复replication [ 7ripli5keiFEn] 复制repression [ ri5preFEn] 阻遏residue [ 5rezidju：] 残基respiratory chain [ ri5spairEtEri tFein] 呼吸链restriction endonuclease [ ri5strikFEn 7endEu5nju：klieis] 限制性内切核酸酶retinol [ 5retinol] 视黄醇(维生素A)reverse transcriptase [ ri5v*：s trAns5kripteis] 逆转录酶reverse transcription [ ri5v*：s trAns5kripFEn] 逆转录作用salting out [ 5so：ltiN aut] 盐析salvage pathway [ 5sAlvidV 5pa：Wwei] 补救(重新利用)途径screening [ 5skri：niN] 筛选secondary structure [ 5sekEndEri 5strQktFE(r)] 二级结构semiconservative replication [ 7semikEn5sE：vEtiv 7ripli5keiFEn] 半保留复制sense strand [ sens strAnd] 有意义链sequence [ 5si：kwEns] 序列serine [ 5seri：n] 丝氨酸signal recognition particle [ 5signEl 7rekEg5niFEn 5pa：tikEl] 信号肽识别颗粒silencer [ 5sailEnsE(r)] 抑制子simple protein [ 5simp(E)l 5prEuti：n] 单纯蛋白质specificity [ 7spesi5fisEti] 特异性splicing [ 5splaisiN] 剪接作用squalene [ 5skwAli：n] 鲨烯stage specificity [ steidV 7spesi5fisiti] 阶段特异性stercobilinogen [ 7stE：kEubi5linEdVEn] 粪胆素原stress [ stres] 应激structural gene [ 5strQktFErEl dVi：n] 结构基因substrate [ 5sQbstreit] 作用物substrate level phosphorylation [ 5sQbstreit 5lev(E)l 7fosfEri5leiFEn] 作用物(底物)水平磷酸化subunit [ sQb5ju：nit] 亚单位，亚基succinate dehydrogenase [ 5sQksineit di5haidrEdVEneis] 琥珀酸脱氢酶supersecondary structure [ 7sju：pE5sekEndEri 5strQktFE(r)] 超二级结构Taurine [ 5tori(：)n] 牛磺酸telomerase [ 5telEmEreiz] 端粒酶telomere [ 5telEmiE] 端区(端粒)template strand [ 5templeit strAnd] 模板链termination [ 7tE：mi5neiF(E)n] 终止terminator [ 5tE：mineitE] 终止子terminator codon [ 5tE：mineitE 5kEudEn] 终止信号tertiary structure [ 5tE：FEri 5strQktFE(r)] 三级结构thiamine [ 5WaiEmi(：)n] 硫胺素(维生素B1)threonine [ 5WriEni：n] 苏氨酸thymidine [ 5Waimidi：n] 胸苷，胸腺嘧啶核苷thymine (T) [ 5Waimi：n] 胸腺嘧啶tocopherol [ tE5kofErol] 生育酚proalbumin [ prE5Albjumin] 清蛋白原processing [ prEu5sesiN] 加工proenzyme [ pro5enzaim] 酶原proline [ 5prEuli：n] 脯氨酸promoter [ pro5mEutE] 启动基因 (启动子)，催化剂prosthetic group [ pros5Wetik gru：p] 辅基protease [ 5prEutieis] 蛋白酶pyridoxal [ 7piri5doksEl] 吡哆醛pyridoxamine [ 7piri5doksEmi：n] 吡哆胺賴氨酸鹽酸鹽 L-Lysine hydrochloride賴氨酸醋酸鹽 L-Lysine Acetate半胱氨酸鹽酸鹽一水物L-Cysteine hydrochloride monohydrate半胱氨酸鹽酸鹽無水物 L-Cysteine hydrochloride anhydrous半胱氨酸堿 L-Cysteine Base乙酰半胱氨酸 N-Acety-L-Cysteine羧甲基半胱氨酸 S-Carboxymethyl-L-Cysteine。

人体20种氨基酸的英文全名、缩写以及功能【完整版本】

人体20种氨基酸的英文全名、缩写以及功能【完整版本】加粗为8种人体必需氨基酸常见氨基酸的作用：一. 甘氨酸（GLY）1、降低血液中的胆固醇浓度，防治高血压2、降低血液中的血糖值，防治糖尿病3、能防治血凝、血栓4、提高肌肉活力，防止胃酸过多5、甜味为砂糖的0.8倍，对人体有补益等营养作用二. 亮氨酸（LEU）1、降低血液中的血糖值，对治疗头晕有作用2、促进皮肤、伤口及骨头有愈合作用3、如果缺乏时，会停止生长，体重减轻三. 蛋（甲硫）氨酸（MET）1、参与胆碱的合成，具有去脂的功能，防治动脉硬化高血脂症2、有提高肌肉活力的功能3、促进皮肤蛋白质和胰岛素的合??四. 酪氨酸（TYR）1、造肾上腺激素、甲状腺激素和黑色素的必需氨基酸2、可防治老年痴呆症3、促进新陈代谢，增进食欲4、对治疗胃溃疡等慢性疾病、神经性炎症及发育不良等效果5、与色素形成有关系，缺乏时会利白化症五. 组氨酸（HIS）1、参与血球蛋白合成，促进血液生成2、产生组氨、促进血管扩张，增加血管壁的渗透性3、医治胃病、十二指肠等有特效4、促进腺体分泌，对过敏性疫病有效果5、可治疗消化性溃疡、发育不良等症状6、对治疗心功能不全、心绞痛、降低血压、哮喘及类风湿关节炎有效果六. 苏氨酸（THR）人体必需，缺乏时会使人消瘦，甚至死亡七. 丙氨酸（ALA）1、能促进血液中酒精的代谢（分解）作用增强肝功能，有保肝护肝作用2、甜味为砂糖的1.2倍八. 异亮氨酸（ILE）1、能维持机体平衡，治疗精神障碍2、有促进食欲的增加和抗贫血的作用3、如果缺乏时，会出现体力衰竭，昏迷等症状九. 色氨酸（TRY）1、促进血红蛋白的合成2、防治癞皮病3、促进生长，增加食欲4、甜味为砂糖的35倍，配制生产的低塘食物等对糖尿病、肥胖病人食用较好十. 胱氨酸（CYS）1、有治疗脂肪肝和解毒效果2、治疗皮肤的损伤，对病后、产后脱发有疗效十一. 赖氨酸（LYB）1、参与结缔组织、微血管上皮细胞间质的形成，并保持正常的渗透性2、可增加食欲，促进胃蛋白酶的分泌，增强免疫能力，改善发育迟缓，防止蛀牙，促进儿童生长3、提高钙的吸收，促进骨骼生长4、如果缺乏，会降低人的敏感性，妇女会停经，出现贫血、头晕、头昏和恶心等病状十二. 天门冬氨酸（ASP）1、降代血氨，对肝有保护作用2、对肌肉有保护作用，可治疗心绞痛，对心肌梗塞等有防治效果3、增加鲜味，促进食欲十三. 缬氨酸（VAL）1、促使神经系统功能正常2、如果缺乏时，会造成触觉敏感度特别提高，肌肉的共济运动失调3、可作为肝昏迷的治疗药物十四. 苯丙氨酸（PHE）在机体内转变为酪氨酸，促进甲状腺素和肾和肾上腺素的合成十五. 脯氨酸（PRO）对高血压有疗效作用十六. 丝氨酸（SER）1、降低血液中的胆固醇浓度，防治高血压2、是脑等组织中的丝氨酸磷脂的组成部分3、结核细菌病有效果，可治疗肺病十七. 谷氨酸（GLU）1、降低血氨，有解氨毒的作用2、参与脑的蛋白和塘代谢，促进氧化，改善中枢神经活动，有维持和促进脑细胞功能的作用，促进智力的增加3、对严重肝功能不全，肝昏迷，酸中毒，癫痫精神分裂症、神经衰弱等有治疗效果4、对治疗胃溃疡、胃液缺乏、消化不良、食欲不振有效果5、保护皮肤湿润，防治干裂，如配制的洗涤剂、化妆品，对皮肤、粘膜元刺激，适于幼儿及皮肤病患者使用十八. 精氨酸（ARG）1、降低血氨，促进体中尿素生成，治疗肝昏迷等2、增加肌肉活力，保持性功能，对治疗精子减少症有作用。

奶牛养殖专业术语（中英文对照）

奶牛养殖专业术语（中英文对照）ADF——酸性洗涤纤ADG——日增重ADL——酸性洗涤木质素ADIN——酸性洗涤不溶氮ADP——表观可消化蛋白AP——有效磷TP——总磷Ash——灰份BCP——细菌蛋白产量BCS——体况评分BW——体重CBW——犊牛体重CF——粗纤维CP——粗蛋白CW——胚胎重DCAD——日粮阴阳离子平衡DE——消化能DM——干物质DMI——干物质采食量DIP——摄入的可降解蛋白质EBG——胴体净增重EBW——空胴体重DCAD——日粮阴阳离子平衡DE——消化能DM——干物质DMI——干物质采食量DIP——摄入的可降解蛋白质EBG——胴体净增重EBW——空胴体重ECP——内源蛋白EE——乙醚提取物EUN——内源尿氮FA——脂肪酸FBW——全重FWI——自由饮水量GE——总能IV——碘价K d——降解速率K p——流通速率LCT——最低极限温度L——木质素LW——活重LWG——每天活体增重MCP——微生物蛋白ME——代谢能MFN——代谢粪能MN——微生物氮MP——代谢蛋白质MW——成熟体重N——氮NAN——非氨态氮N DF——中性洗涤纤维NDIN——中性洗涤不溶氮NDSC——中性洗涤可溶性碳水化合物NE——净能NEG——增重净能NEL——产奶净能NEM——维持净能NEFA——非酯化脂肪酸NEFG——生长可利用净能NDSF——中性洗涤可溶纤维NFC——非纤维性碳水化合物NP——净蛋白NPN——非蛋白氮NSC——非结构性碳水化合物OM——有机物PAF——-加工调整因子RDP——瘤胃可降解蛋白RUP——-瘤胃非降解蛋白PEF——物理有效因子RDN——瘤胃可降解氮RE——存留净能SBW——收缩后的体重SCC——体细胞SC——结构性碳水化合物SWG——收缩的体增重T3, 3, 5, 3′——三碘甲腺原氨酸T4——甲状腺素TG——三酰甘油TDN——总可消化养分TDS——总可溶固体物TTDOM——消化道总可消化有机物TSS——总可溶盐UIP——摄入的非降解蛋白dl——分升VFA——挥发性脂肪酸VLDL——极低密度脂蛋白NRC——美国国家研究会PUFA——不饱和脂肪酸CLA——共轭亚油酸DFM——微生物BST——牛生长激素4%FCM——4%标准乳LCT, ℃——动物的最低极限温度NND——奶牛能量单位TFA——反式脂肪酸Gly——甘氨酸Ala——丙氨酸Try——色氨酸Cys——胱氨酸Glu——谷氨酸Tyr——酪氨酸Hyp——羟脯氨酸Pro——脯氨酸Asp——天（门）冬氨酸Ser——丝氨酸AA——氨基酸Thr——苏氨酸Val——缬氨酸Phe——苯丙氨酸Leu——亮氨酸Lys——赖氨酸Met——蛋氨酸Ile——异亮氨酸His——组氨酸Cys-Cys——半胱氨酸Arg——精氨酸EAA——必需氨基酸NEAA——非必需氨基酸FCG——造肉成本FCR——饲料转化率F:C——奶牛日粮粗精比C:F——奶牛日粮精粗比4%标准乳的换算公式：FCM=M（0.4+15F）FCM=M（0.4+0.15F）FCM——乳脂率4%的奶量M——乳脂率为F 的奶量。

氨基酸词汇中英对照

氨基酸词汇中英对照酪氨酸 L-Tyrosine苯丙氨酸 L-Phenylalanine脯氨酸 L-Proline絲氨酸 L-serine蘇氨酸 L-Threonine纈氨酸 L-Valine精氨酸 L-Arginine精氨酸鹽酸鹽 L-Arginine Monohydrochloride精氨酸醋酸鹽 L-Arginine Acetate胱氨酸 L-Cystine組氨酸 L-Histidine組氨酸醋酸鹽 L-Histidine Acetate組氨酸鹽酸鹽 L-Histidine hydrochloride亮氨酸 L-Leucine賴氨酸 L-LysineL-Leucine L-亮氨酸SigmaL-Lysine HCl L-赖氨酸盐酸盐L-Lysine HCl L-赖氨酸盐酸盐SigmaL-Lysine L-赖氨酸L-Methionine L-甲硫氨酸L-Methionine L-甲硫氨酸SigmaL-Ornithine HCl L-鸟氨酸盐酸盐L-Phenylalanine L-苯丙氨酸L-Phenylalanine L-苯丙氨酸SigmaL-Proline L-脯氨酸L-Serine L-丝氨酸L-Threonine L-苏氨酸L-Threonine L-苏氨酸SigmaL-Tryptophan L-色氨酸L-Tyrosine L-酪氨酸L-Tyrosine L-酪氨酸 SigmaL-Valine L-缬氨酸N-Acetyl-L-Cysteteine N-乙酰- L-半胱氨酸 Poly-D-Lysine L-多聚-D-赖氨酸Poly-D-Lysine L-多聚-D-赖氨酸Poly-D-Lysine L-多聚-D-赖氨酸DL-Methionine DL-甲硫氨酸Glycine 甘氨酸L-Alanine L-丙氨酸SigmaL-Arginine HCl L-精氨酸盐酸盐L-Arginine HCl L-精氨酸盐酸盐SigmaL-Arginine L-精氨酸L-Arginine L-精氨酸SigmaL-Asparagine L-天门冬酰胺L-Asparagine L-天门冬酰胺SigmaL-Aspartic acid L-天门冬氨酸L-Aspartic acid L-天门冬氨酸SigmaL-Cysteine HCl L-半胱氨酸盐酸盐L-Cysteine HCl L-半胱氨酸盐酸盐SigmaL-Cysteine L-半胱氨酸L-Cysteine L-半胱氨酸SigmaL-Cystine L-胱氨酸L-Cystine L-胱氨酸SigmaL-Glutamic acid L-谷氨酸L-Glutamic Sodium L-谷氨酸钠L-Glutamine L-谷氨酰胺L-Glutamine L-谷氨酰胺SigmaL-GlutathioneOxidized Form L-谷胱甘肽氧化型L-GlutathioneReduced Form L-谷胱甘肽还原型AmrescoL-GlutathioneReduced Form L-谷胱甘肽还原型日本L-Histidine L-组氨酸L-Histidine L-组氨酸SigmaL-Hydroxyproline L-羟脯氨酸L-Isoleucine L-异亮氨酸L-Isoleucine L-异亮氨酸SigmaL-Leucine L-亮氨酸HGS MOLECULAR STRUCTURE MODELS HGS生物结构模型HGS Polyhedron Molecular Model HGS多面体分子模型Student Crystal Structure H Set H套学生晶体结构Researcher Inorganic Chemistry D Set D套研究学者用无机化学模型 Student Crystal Mini Set 学生晶体微型模型DEscriptION OF ZEOLITE MODELS 硅酸盐模型描述HGS Biochemistry Molecular Model HGS生物化学分子模型Biochemistry Molecular Model 生物化学分子模型Protein Nucleic Acid Set manual 蛋白质核酸成套模型手册Protein Set manual 蛋白质模型手册Amino acid backbones and Side chains 氨基酸支架和侧链Glutamic acid side chain 谷氨酸侧链Tyrosine side chain 酪氨酸侧链Asparagine side chain 天冬酰胺酸侧链Glutamine side chain 谷氨酸盐侧链Cysteine side chain 巯基丙氨酸侧链Threonine side chain 苏氨酸侧链Serine side chain 丝氨酸侧链Histidine 组氨酸Lysine side chain 赖氨酸侧链Arginine 精氨酸Tryptphan side chainGlycine 氨基乙酸Alanine 丙胺酸Phenylalanine 苯基丙氨酸Prorine side chainMethionine side chain 甲硫氨酸侧链Valine side chain 缬氨酸侧链Leucine side chain 白氨酸侧链Isoleucine side chain 异亮氨酸侧链Polynucleotide chains and Base pairs 多聚核苷酸链和双基座Poiynucleotide chain ribosePoiynucleotide chain deoxiriboseAdenine-Thymine pair A-T 腺嘌呤—胸腺嘧啶A-T结对Guanine-Cytosine Pair G-C 腺苷——胞核嘧啶G-C结对Adenosine 腺苷三磷酸盐图表 triphosphates chartnucleoside [ 5nju：kliEsaid] 核苷Okazaki fragment [ 7Euka：5za：ki 5frAgmEnt] 冈崎片段oncogene [ 5oNkEudVi：n] 癌基因，原癌基因one carbon unit [ wQn 5ka：bEn 5ju：nit] 一碳单位operator [ 5opEreitE] 操纵基因operon [ 5opEron] 操纵子orotic acid [ o：5rotik 5Asid] 乳清酸ossification [ 7osifi5keiFEn] 成骨作用oxaloacetic acid [ 7oksElEuE5si：tik 5Asid] 草酰乙酸oxidases [ 5oksideisiz] 氧化酶类oxidative phosphorylation [ 7oksi5deitiv 7fosfEuri5leiFEn] 氧化磷酸化 oxidoreductase [ 7oksidEri5dQkteis] 氧化还原酶palindrome [ 5pAlindrEum] 回文结构pancreatic lipase [ 7pAnkri5Atik 5lipeis5lai] 胰脂肪酶pantothenic acid [ 7pAntE5Wenik 5Asid] 遍多酸pentose [ 5pentEus] 戊糖pentose phosphate pathway [ 5pentEus 5fosfeit 5pAWwei] 磷酸戊糖途径 pepsin [ 5pepsin] 胃蛋白酶pepsinogen [ pep5sinEdVEn] 胃蛋白酶原peptide [ 5peptaid] 肽peptide bond [ 5peptaid bond] 肽键peptidyl site [ 5peptidil sait] 肽基位或P位peroxidase [ pE5roksideis] 过氧化物酶phenylalanine [ 7fi：nil5AlEni：n] 苯丙氨酸phosphatidic acid [ 7fosfE5tidik 5Asid] 磷脂酸phosphogluconate [ 7fosfEu5glu：kEneit] 磷酸葡萄糖酸phospholipase [ 7fosfEu5li5laipeis] 磷脂酶plasmid [ 5plAzmid] 质粒polycistron [ 7poli5sistrEn] 多作用子polypeptide [ 7poli5peptaid] 多肽porphyrin [ 5po：fErin] 卟啉precipitation [ 7prisipi5teiFEn] 沉淀preproalbumin [ 7pri：prE5Albjumin] 前清蛋白原primary structure [ 5praimEri 5strQktFE] 一级结构primase [ 5praimeis] 引发酶primer [ 5praimE] 引物glucogenic amino acid [ 7glu：kEu5dVenik 5AminEu 5Asid] 生糖氨基酸? glucokinase [ 7glu：kEu5kaineis] 葡萄糖激酶?gluconeogenesis [ 7glu：kEu7ni：Eu5dVenisis] 糖原异生作用?glutamic acid [ glu：5tAmik] 谷氨酸glutaminase [ 5glu：tEmineis] 谷氨酰胺酶?glutamine [ 5glu：tEmi：n] 谷氨酰胺?glutathione [ 7glu：tE5WaiEun] 谷胱甘肽?glycerol [ 5glisErol] 甘油?glycine [ 5glaisi：n] 甘氨酸?glycogen [ 5glaikEudVEn] 糖原?glycogen phosphorylase [ fos5forileis] 糖原磷酸化酶?glycogen synthase [ 5sinWeisz] 糖原合成酶?glycolysis [ glai5kolisis] 糖酵解?guanosine [ 5gwa：nEsi：n] 鸟苷?helicase [ 5helikeis] 解链酶解旋酶?heme [ hi：m] 血红素?heteroduplex [ 7hetErEu5dju：pleks] 杂化双链hexokinase [ 7heksEu5kaineis] 己糖激酶?histamine [ 5histEmin 5histEmi：n] 组胺?histidine [ 5histidi：n] 组氨酸?housekeeping gene [ 5hauski：piN] 管家基因?hybridization [ 7haibridai5zeiFEn] 杂交?hydrogen bond [ 5haidrEdVEn bond] 氢键?hydrolase [ 5haidrEleis] 水解酶类?hydroperoxidases [ 7haidrEupE5roksideis] 氢过氧化酶类?hydrophobic bond hydrophobic interaction [ 7haidrEu5fEubik bond] 疏水键?hydroxyapatite [ hai7droksi5ApEtait] 羟磷灰石?hydroxymethylglutaryl CoA cleavage enzyme [ 5kli：vidV 5enzaim] HMG CoA裂解酶hydroxymethylglutaryl CoA synthetase [ 5sinWiteisz] HMG CoA合酶Hydroxyproline [ hai7droksi5prEuli：n] 羟脯氨酸acceptor site [ Ek5septEr sait] 受位acetone [ 5AsitEun] 丙酮activator [ 5AktiveitEr] 激活蛋白，激活剂，活化物adenine A [ 5AdEni：n] 腺嘌呤adenosine [ E5denEsin] 腺苷aerobic dehydrogenase [ eE5rEubik di：5haidrEdVEneis] 需氧脱氢酶 alanine [ 5AlEni：n] 丙氨酸albumin [ 5Albjumin] 白蛋白，清蛋白allopurinol [ 7AlEu5pjuErinol] 别嘌呤醇allosteric effect [ 7AlE5sterik i5fekt] 别构位效应allosteric enzyme [ 7AlE5sterik 5enzaim] 变构酶，别位酶allosteric regulation [ 7AlE5sterik 7regju5leiFEn] 别构调节amine [ 5eimi：n] 胺aminoacyl site [ 7AmiE7mi：nEu5Asil sait] A位，氨酰基位anticodon [ 7Anti5kEudon] 反密码子arginine [ 5a：dVinain] 精氨酸ascorbic acid [ E5sko：bik 5Asid] 抗坏血酸维生素Casparagine [ E5spArEdVi：n] 天冬酰胺aspartic acid [ Es5pa：tik 5Esid] 天冬氨酸asymmetric transcription [ 7Asi5metrik trAn5skripFEn] 不对称转录 attenuator [ E5tenjueitEr] 衰减子base [ beis] 碱基base pairing [ beis 5peEriN] 碱基配对bile pigment [ bail 5pigmEnt] 胆色素biotin [ 5baiEtin] 生物素biotransformation [ 7baiEu7trAnsfo：5meiFEn] 生物转化calcitriol [ 5kAlsitriEul] 1，25二羟胆骨化醇钙三醇calcium dependent protein kinase [ di5pendEnt 5prEuti：n 5kaikineiz] Ca依赖性蛋白激酶，蛋白激酶CC激酶Calmodulincarbohydrate [ 7ka：bEu5haidreit] 糖?carnitine [ 5ka：niti：n] 肉毒碱?catalase [ 5AtEleis] 触酶，过氧化氢酶?cephalin [ 5sefElin] 脑磷脂?de novo synthesis [ dEdi： 5nEuvE 5sinWisis] 从头合成?degradation [ 7degrE5deiFEn] 降解?denaturation [ di：7neitFE5reiFEn] 变性?deoxycholic acid [ di：7oksi5kolik 5Asid] 脱氧胆酸?deoxyribonucleotide [ di：5oksi7raibEu5nju：kliEtaid] 脱氧核糖核苷酸 ?dialysis [ dai5Alisis] 透析dihydroxyacetone phosphate [ 7daihai7droksi5AsEtEun 5fosfeit] 磷酸二羟丙酮 ?disulfide bond [ dai5sQlfaid bond] 二硫键?DNA polymerase [ 5polimEreisz] DNA聚合酶?domain [ dE5mein] 域，结构域，功能区?donor site [ 5dEunEr sait] 给位?double helix [ 5dQbEl 5hi：liks] 双螺旋?effector [ i5fektEr] 效应器，效应物?elongation [ 7i：loN5geiFEn] 延长?endopeptidase [ 7endEu5peptideis] 内肽酶enhancer [ in5ha：nsE in5hAnsE] 增强子?enolphosphopyruvate [ i：nol7fosfEupai5ru：veit] 磷酸烯醇式丙酮酸 ?enzyme [ 5enzaim] 酶?essential amino acid [ i5senFEl E5mi：nEu 5Asid] 必需氨基酸?essential fatty acid [ i5senFEl 5Asid] 必需脂肪酸?exon [ 5ekson] 外显子?exopeptidase [ 7eksEu5peptideis] 外肽酶?fat [ fAt] 脂肪?feedback inhibition [ inhi5biFEn] 反馈抑制作用?feritin [ 5ferEtin] 铁蛋白?ferrochelatase [ 7ferEu5ki：lEteis] 亚铁螯合酶?folic acid [ 5fEulik 5Asid] 叶酸?free fatty acid [ fri： 5fAti] 游离脂肪酸?free radicals [ fri： 5rAdikEl] 自由基?fructose diphosphatase [ 5frQktEuz dai5fos5feiteis] 果糖二磷酸酶 gene cloning [ klEun] 基因克隆?gene expression [ ik5spreFEn] 基因表达?gene library [ 5laibreri] 基因文库?gene transfer [ trAns5f*：r] 基因导入，转基因?genetic code [ kEud] 遗传密码?genetic engineering [ 7endVi5niEriN] 基因工程?genetic recombination [ 7ri：kombi5neiFEn] 基因重组?genome [ 5dVi：nEum] 染色体基因，基因组globin [ 5glEubin] 珠蛋白?hypocalcemia [ 7haipEukAl5si：miE] 低钙血症induction [ in5dQkFEn] 诱导?initiator codon [ i5niFieitEr 5kEudon] 起动信号，起始密码子 ?intermediary metabolism [ 7intE5mi：diEri mi5tAbElizEm] 中间代谢?ionic bond [ ai5onik bond] 离子键isocitrate dehydrogenase [ 7aisEu5sitreit di：5haidrEdVEneis] 异柠檬酸脱氢酶isoleucine [ 7aisEu5lju：si：n] 异亮氨酸?isomerase [ ai5somEreis] 异构酶类?isozyme [ 5aisEuzaim] 同工酶?jaundice [ 5dVo：ndis] 黄疸ketogenic amino acid [ 7ki：tEu5dVenik 5Asid] 生酮氨基酸?key enzyme [ 5enzaim] 关键酶?kinase [ 5kaikineiz] 激酶?lactate [ lAk5teit] 乳酸盐?lecithin [ 5lesiWin] 卵磷脂?leucine [ 5lju：si：n] 亮氨酸ligase [ 5li5laigeis] 连接酶linoleate [ li5nEulieit] 亚油酸linolenate [ 7linEu5li：neit] 亚麻酸lipoic acid [ li5poik 5Asid] 硫辛酸?lipoid [ 5lilaipoid] 类脂lipoprotein [ 7lilaipEu5prEuti：n] 脂蛋白?lithocholic acid [ 7liWEu5kolik 5Asid] 石胆酸?lyases [ 5laieis] 裂合酶类?malate [ 5meileit] 苹果酸malate aspartate shuttle [ 5meileit Es5pa：teit FQtl] 苹果酸天冬氨酸穿梭metabolic regulation [ 7metE5bolik 7regju5leiFEn] 代谢调节mitogen activated protein kinase [ 5mitEdVEn 5Aktiveitid 5prEuti：n5kaineis] 分裂原活化蛋白激酶mixed function oxidase [ 5mikst 5fQNFEn 5oksideis] 混合功能氧化酶molecular cloning [ mE5lekjulE 5klEuniN] 分子克隆molecular disease [ mE5lekjulE di5zi：z] 分子病monooxygenase [ 7monE5oksidVEneis] 单加氧酶monooxygenase system [ 7monE5oksidVEneis 5sistEm] 单加氧酶体系nicotinamide [ 7nikE5tinEmaid] 烟酰胺，尼克酰胺nitrogen balance [ 5naitrEdVEn 5bAlEns] 氮平衡pyruvate carboxylase [ 5piairu：veit ka：5boksileis] 丙酮酸羧化酶pyruvate dehydrogenase complex [ 5piairu：veit di：5haidrEdVEnais5kompleks] 丙酮酸脱氢酶复合体pyruvate kinase [ 5pairu：veitpai 5kaiineiz] 丙酮酸激酶quaternary structure [ 5kwAtEnEri 5strQktFE] 四级结构recombinant DNA [ ri5kombinEnt] 重组DNAgenetic engineering [ 7endVi5niEriN] 基因工程?regulatory gene [ 5regju：leitEri dVi：n] 调节基因renaturation [ ri：7neiAtFE5reiFEn] 复性repair [ ri5pZEr] 修复replication [ 7ripli5keiFEn] 复制repression [ ri5preFEn] 阻遏residue [ 5rezidju：] 残基respiratory chain [ ri5spairEtEri tFein] 呼吸链restriction endonuclease [ ri5strikFEn 7endEu5nju：klieis] 限制性内切核酸酶retinol [ 5retinol] 视黄醇维生素Areverse transcriptase [ ri5v*：s trAns5kripteis] 逆转录酶reverse transcription [ ri5v*：s trAns5kripFEn] 逆转录作用salting out [ 5so：ltiN aut] 盐析salvage pathway [ 5sAlvidV 5pa：Wwei] 补救重新利用途径screening [ 5skri：niN] 筛选secondary structure [ 5sekEndEri 5strQktFEr] 二级结构semiconservative replication [ 7semikEn5sE：vEtiv 7ripli5keiFEn] 半保留复制sense strand [ sens strAnd] 有意义链sequence [ 5si：kwEns] 序列serine [ 5seri：n] 丝氨酸signal recognition particle [ 5signEl 7rekEg5niFEn 5pa：tikEl] 信号肽识别颗粒silencer [ 5sailEnsEr] 抑制子simple protein [ 5simpEl 5prEuti：n] 单纯蛋白质specificity [ 7spesi5fisEti] 特异性splicing [ 5splaisiN] 剪接作用squalene [ 5skwAli：n] 鲨烯stage specificity [ steidV 7spesi5fisiti] 阶段特异性stercobilinogen [ 7stE：kEubi5linEdVEn] 粪胆素原stress [ stres] 应激structural gene [ 5strQktFErEl dVi：n] 结构基因substrate [ 5sQbstreit] 作用物substrate level phosphorylation [ 5sQbstreit 5levEl 7fosfEri5leiFEn] 作用物底物水平磷酸化subunit [ sQb5ju：nit] 亚单位，亚基succinate dehydrogenase [ 5sQksineit di5haidrEdVEneis] 琥珀酸脱氢酶 supersecondary structure [ 7sju：pE5sekEndEri 5strQktFEr] 超二级结构 Taurine [ 5tori：n] 牛磺酸telomerase [ 5telEmEreiz] 端粒酶telomere [ 5telEmiE] 端区端粒template strand [ 5templeit strAnd] 模板链termination [ 7tE：mi5neiFEn] 终止terminator [ 5tE：mineitE] 终止子terminator codon [ 5tE：mineitE 5kEudEn] 终止信号tertiary structure [ 5tE：FEri 5strQktFEr] 三级结构thiamine [ 5WaiEmi：n] 硫胺素维生素B1threonine [ 5WriEni：n] 苏氨酸thymidine [ 5Waimidi：n] 胸苷，胸腺嘧啶核苷thymine T [ 5Waimi：n] 胸腺嘧啶tocopherol [ tE5kofErol] 生育酚proalbumin [ prE5Albjumin] 清蛋白原processing [ prEu5sesiN] 加工proenzyme [ pro5enzaim] 酶原proline [ 5prEuli：n] 脯氨酸promoter [ pro5mEutE] 启动基因启动子，催化剂prosthetic group [ pros5Wetik gru：p] 辅基protease [ 5prEutieis] 蛋白酶pyridoxal [ 7piri5doksEl] 吡哆醛pyridoxamine [ 7piri5doksEmi：n] 吡哆胺賴氨酸鹽酸鹽 L-Lysine hydrochloride賴氨酸醋酸鹽 L-Lysine Acetate半胱氨酸鹽酸鹽一水物 L-Cysteine hydrochloride monohydrate 半胱氨酸鹽酸鹽無水物 L-Cysteine hydrochloride anhydrous 半胱氨酸堿 L-Cysteine Base乙酰半胱氨酸 N-Acety-L-Cysteine羧甲基半胱氨酸 S-Carboxymethyl-L-Cysteine感谢您的阅读，祝您生活愉快。

生物化学英文缩写符号(补充)

生物化学英文缩写符号二十种氨基酸甘氨酸 Gly G丙氨酸 Ala A缬氨酸 Val V亮氨酸 Leu L异亮氨酸 Ile I甲硫氨酸（蛋氨酸） Met M脯氨酸 Pro P苯丙氨酸 Phe F酪氨酸 Tyr Y色氨酸 Trp W精氨酸 Arg R赖氨酸 Lys K组氨酸 His H天门冬氨酸 Asp D谷氨酸 Glu E半胱氨酸 Cys C丝氨酸 Ser S苏氨酸 Thr T天冬酰胺 Asn N谷氨酰胺 Gln Q1．NAD+ （nicotinamide adenine dinucleotide）：烟酰胺腺嘌呤二核苷酸；辅酶Ⅰ。

2．FAD（flavin adenine dinucleotide）：黄素腺嘌呤二核苷酸。

3．THFA（tetrahydrofolic acid）：四氢叶酸。

4．NADP+（nicotinamide adenine dinucleotide phosphate）：烟酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸；辅酶Ⅱ。

5．FMN（flavin mononucleotide）：黄素单核苷酸。

6．CoA（coenzyme A）：辅酶A。

7．ACP（acyl carrier protein）：酰基载体蛋白。

8．BCCP（biotin carboxyl carrier protein）：生物素羧基载体蛋白。

9．PLP（pyridoxal phosphate）：磷酸吡哆醛。

10．UDPG：尿苷二磷酸葡萄糖，是合成蔗糖时葡萄糖的供体。

11．ADPG：腺苷二磷酸葡萄糖，是合成淀粉时葡萄糖的供体。

12．F-D-P：1，6-二磷酸果糖，由磷酸果糖激酶催化果糖-1-磷酸生成，属于高能磷酸化合物，在糖酵解过程生成。

13．F-1-P：果糖-1-磷酸，由果糖激酶催化果糖生成，不含高能磷酸键。

14．G-1-P：葡萄糖-1-磷酸。

由葡萄糖激酶催化葡萄糖生成，不含高能键。

15．PEP：磷酸烯醇式丙酮酸，含高能磷酸键，属高能磷酸化合物，在糖酵解过程生成。

氨基酸中英文对照及缩写

160ch32chch2脂肪族类赖氨酸lysinek或lys14617h2nch24碱性氨基酸类蛋氨酸methioninem或met149199ch3sch22含硫类苯丙氨酸phenylalaninef或phe165177phenylch2芳香族类脯氨酸prolinep或pro115117nch23ch亚氨基酸丝氨酸serines或ser105078hoch2羟基类苏氨酸threoninet或thr119105ch3choh羟基类色氨酸tryptophanw或trp204213phenylnhchcch2芳香族类酪氨酸tyrosiney或tyr181
H 2 N-CO-CH 2 -
酰胺类
天冬氨酸
Aspartic acid
D或Asp
133.089
HOOC-CH 2 -
酸性氨基酸类
半胱氨酸
Cysteine
C或Cys
121.145
HS-CH 2 -
含硫类
谷氨酰胺
Glutamine
Q或Gln
146.131
H 2 N-CO-(CH 2 ) 2 -
酰胺类
谷氨酸
氨基酸中英文对照及缩写
名称
Name
Abv.
M.W
侧链R基团
Classes分类
丙氨酸
Alanine
A或Ala
89.079
CH 3 -
脂肪族类
精氨酸
Arginine
R或Arg
174.188
HN=C(NH 2 )-NH-(CH 2 ) 3 -
碱性氨基酸类
天冬酰胺Asຫໍສະໝຸດ aragineN或Asn132.104
Glutamic acid
E或Glu
147.116

各种氨基酸缩写表之欧阳数创编

各种氨基酸缩写表
氨基酸是组成蛋白质的基本零件，蛋白质又是组成动物和人体内主要细胞、组织、器官的重要基础，是完成生命活动的主要功能行使者。

下面我只是将生物体内常见的20种氨基酸的结构和中英文列在下表，仅仅供了解之用。

虽然蛋白质种类如此繁多，但是他们的合成却不是随意的，而是受到遗传和基因控制的。

基因携带的遗传信息是可以稳定的通过繁殖不断的继承下来，从基因到蛋白，科学通过不懈努力终于发现了基因是如何指导蛋白质的体内合成。

原来他们之间有一套完整的密码控制，一一对应，丝毫不差，因此才能合成出如此完美的蛋白质来。

各种氨基酸分子式中英文对照及缩写
CAAX:
where C is cysteine, A is an aliphatic amino acid and X is any amino acid.
where C is a cysteine,A is an aliphatic amino acid, and X is a methionine,glutamine, serine, or threonine
脂肪族氨基酸：
丙、缬、亮、异亮、蛋、天冬、谷、赖、精、甘、丝、
苏、半胱、天冬酰胺、谷氨酰胺。

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C23:0
二十三烷酸甲酯
C22:2
顺-13,16-二十二碳二烯酸甲酯
C24:0
木蜡酸甲酯(二十四烷酸甲酯)
C20:5
顺-5,8,11,14,17-二十碳五烯酸甲酯
C24:1
神经酸甲酯(二十四碳烯酸甲酯)
C22:6ns
顺-4,7,10,13,16,19-二十二碳六烯酸甲酯
二十一烷酸甲酯
C20:2
顺-11,14-二十碳二烯酸甲酯
C22:0
榆树酸甲酯(二十二烷酸甲酯)
C20:3n6
顺8,11,14-二十碳三烯酸甲酯
C22:1n9
顺芥子酸甲酯(顺-9-二十二碳烯酸甲酯)
C20:3n3
顺-11,14,17-二十碳三烯酸甲酯
C20:4n6
花生四烯酸甲酯(顺-5,8,11,14-二十碳四烯酸甲酯)
C18:1n9c
油酸甲酯(顺-9-十八碳烯酸甲酯)
C18:2n6t
反亚油酸甲酯(反-9-十八碳烯酸甲酯)
C18:2n6c
亚油酸甲酯(顺-9,12-十八碳二烯酸甲酯)
C20:0
花生酸甲酯(二十烷酸甲酯)
C18:3n6
γ-亚麻酸甲酯
C20:1
顺-11-二十碳烯酸甲酯
C18:3n3
α-亚麻酸甲酯
C21:0
tyr
色氨酸
gly
甘氨酸
phe
苯丙氨酸
met
甲硫氨酸（蛋氨酸）
leu
亮氨酸
arg
精氨酸
pro
脯氨酸
lys
赖氨酸
gln
谷氨酰胺
glu
谷氨酸asn天门冬 Nhomakorabea胺ile
异亮氨酸
asp
天门冬氨酸
val
缬氨酸
his
组氨酸
ser
丝氨酸
ala
丙氨酸
thr
苏氨酸
cys
半胱氨酸
trp
色氨酸
C14:0
肉豆蔻酸甲酯(十四烷酸甲酯)
C14:1
肉豆蔻脑酸甲酯(9-十四碳烯酸甲酯)
C15:0
十五烷酸甲酯
C15:1
顺-10-十五碳烯酸甲酯
C16:0
棕榈酸甲酯(十六烷酸甲酯)
C16:1
棕榈烯酸甲酯(9-十六碳烯酸甲酯)
C17:0
十七烷酸甲酯
C17:1
顺-10-十七碳烯酸甲酯
C18:0
十八烷酸甲酯硬脂酸甲酯
C18:1n9t
反油酸甲酯(反-9-十八碳烯酸甲酯)

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