餐饮促销活动方案模板
餐饮店促销活动方案（5篇）
餐饮店促销活动方案推荐文章•超市促销活动方案策划热度：•超市年度促销活动方案热度：•商店大型促销活动总结热度：•举办促销活动的总结热度：•有关超市促销员的社会实践报告热度：餐饮店促销活动方案(5篇)为了保障餐饮店促销活动顺利、圆满进行，促销活动的负责人就需要事先准备活动方案，活动方案是从活动的目的、要求、方式、方法、进度等都部署可操作性的计划。
以下是小编整理的餐饮店促销活动方案，欢迎大家借鉴与参考！餐饮店促销活动方案篇1一、（25日——30日）试营业期内重点工作安排1、确保所有工作人员已经到位，熟悉自己的工作岗位。
2、对所有服务生特别是前台咨询人员进行对开业活动的强化培训，要求必须要明白活动的所有内容。
3、确保25日之前所有宣传单的印制都已经完毕，并开始进入派发阶段。
（建议开业三天内需最少派发传单5000—6000份）4、确保开业期内厨房的材料供应充足，对供求量特别大的材料需做好标注，联系好买家，随时能供货。
5、检查店内卫生情况，并对在试业期内的进店消费的顾客采取咨询建议，争取得到每一位在试业期内消费的顾客好评。
6、31日晚，需检查所有开业所需的物资，人员等是否都已经安排妥当，第二日开业所需的花篮是否已经订购，花鼓队是否已经联系完毕等等。
二、（3月1日——3日）正式营业期前三日，促销策略执行计划1、开业首日：（1）确认所有邀请参与开业庆典的人员到场，包括邀请在内的行政人员以及前来祝贺的亲朋好友们，务必在开业前能聚集更多的人气。
（2）当日至少有两位工作人员不断派发宣传单给过往客人。
（3）吉时一到，先由花鼓队表演贺喜，然后将事先准备好的一面大锣抬起放在门口中央，总经理或者代表人马上敲响大锣，宣布：火锅店，现在正式开业。
锣声一响，礼炮应马上响起。
大家鼓掌祝贺，并相互迎接入店。
此时花鼓队继续开始演奏贺喜。
（4）之后专业的服务人员按照事先培训好的工作流程开始接待开业的第一批客人，大堂经理（或指定负责人）须时刻在现场以解决各类突发事件。
优惠餐饮活动策划书3篇
优惠餐饮活动策划书3篇篇一优惠餐饮活动策划书一、活动主题“畅享美食，优惠无限”二、活动目的吸引更多顾客，增加销售额，提升品牌知名度。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点[详细活动地点]五、活动内容1. 折扣优惠推出特别套餐，享受一定的折扣优惠。
购买指定菜品可享受半价或买一送一等优惠。
2. 消费满减消费满一定金额可享受减免优惠。
例如，消费满[X]元可减免[X]元。
3. 赠品活动消费达到一定金额可获得赠品。
例如，消费满[X]元可获得精美礼品一份。
4. 会员专享会员可享受额外的优惠和折扣。
积分兑换礼品或优惠券。
5. 限时秒杀每天推出几款菜品进行限时秒杀，以超低价供应。
六、宣传推广1. 社交媒体宣传在、微博等社交平台上发布活动信息和宣传海报。
利用社交媒体广告进行推广。
2. 线下宣传在餐厅周围、商场、写字楼等地方张贴宣传海报。
发放传单，吸引顾客关注。
3. 会员推广向会员发送活动通知，提醒他们参与优惠活动。
4. 口碑传播提供优质的菜品和服务，鼓励顾客通过口碑宣传活动。
七、活动预算1. 优惠折扣：[X]元2. 赠品费用：[X]元3. 宣传推广费用：[X]元4. 其他费用：[X]元总预算：[X]元八、活动评估1. 设立专门的评估指标，如销售额、客流量、顾客满意度等。
3. 收集顾客反馈意见，改进不足之处，为下次活动提供经验参考。
九、注意事项1. 确保活动规则清晰明确，避免产生误解。
2. 控制成本，确保活动的盈利性。
3. 提前准备好足够的食材和人力，确保活动的顺利进行。
4. 注意活动期间的服务质量，保持顾客满意度。
5. 活动期间要注意安全，确保顾客和员工的人身安全。
篇二优惠餐饮活动策划书一、活动主题“美食盛宴，畅享优惠！”二、活动目的吸引更多顾客，增加销售额，提升品牌知名度。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点[详细活动地点]五、活动内容1. 折扣优惠推出特别套餐，享受 xx 折优惠。
消费满[X]元，可获得[X]元代金券。
餐饮店促销活动方案策划7篇
餐饮店促销活动方案策划7篇（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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餐饮促销活动方案5篇
【导语】促销实质上是⼀种沟通活动，即营销者(信息提供者或发送者)发出作为刺激消费的各种信息，把信息传递到⼀个或更多的⽬标对象。
以下是®⽆忧考⽹整理的餐饮促销活动⽅案，欢迎阅读！1.餐饮促销活动⽅案 1、奇数订价法 针对客⼈的不同⼼理进⾏产品的订价，并以此进⾏促销，同样会引导、刺激顾客消费。
⼼理订价最常⽤的是奇数订价法。
有⼈对美国⼆百四⼗⼆家餐厅作过⼀次调查，结果发现，58%的餐厅的菜单价格以阿拉伯数字9结尾，35%的价格以5结尾，6%的价格以0结尾。
餐厅价格的末位数上以不出现1、2、3、4、6、7这⼏个数字。
在经济等级餐厅的菜肴价格的尾数常是9，⽽在⼀些档次较⾼的餐厅，数字5常在价格的尾数上出现。
2、折扣优惠 折扣优惠⼀般是要⿎励客⼈反复光顾和在营业的淡季时间⾥购买、消费。
因此在消费达到⼀定的数额或次数后，将给予⼀定的折扣优惠，另外，餐厅在淡季和⾮营业⾼峰时间推⼴快乐时光，实⾏半价优惠和买⼀送⼀等推销⽅法。
对⼤量积压的产品，也可采⽤此法进⾏推销。
但是，并不是所有的降价⼿段都能为餐厅产品带来更多的销售量、相反，它有时甚⾄可能引起餐饮产品在市场中的地位或形象的降低。
所以折扣考虑以下因素： （1）价格折扣能否促进销售数量和增加销售额。
（2）是否处于经营的低⾕时间。
（3）是否⾮价格折扣不可，能否采取其他措施提⾼销售额。
（4）价格折扣后能否保本，能否盈利。
2.餐饮促销活动⽅案 1、围绕主营产品进⾏延伸开发，推出⼀系列适合当季消费的产品，⽐如，主营产品是以活鱼⽕锅为主的，就可以引进⼀些以鱼为主要材料的特⾊菜品，做为餐厅的补充。
2、开发适合当季消费的品种，制造卖点。
⽐如夏季⽕锅中的冰淇淋⽕锅、清淡型⽕锅等，让顾客有更多的选择，同时新品种也可以为餐厅制造新的卖点与宣传点，吸引更为⼴泛的消费群体参与消费。
3、推出适合当季消费的系列⼩吃凉碟，在保证利润甚⾄成本的前提下进⾏低价销售，以点带⾯，让顾客觉得实惠，从⽽带动⼈⽓的上升。
酒店餐饮推广营销策划方案(范文7篇).doc
酒店餐饮推广营销策划方案（范文7篇）酒店餐饮推广营销策划方案篇1一、用特价菜，弥补不足“淡季”这段时间，大多数餐饮店的营业额都会有不同程度的下滑，但是，要认清淡季餐饮的特征，推出有针对性的促销，就会“淡季不淡”。
特价菜是最简单直接有效，虽然消费旺季已过，名贵的菜可以只有等着春节再吃，但人总是要吃饭的，普通实惠的菜也会吸引部分顾客。
每日数款特价菜，不仅可以笼络人心，还能保增长，减少几道菜式的利润，通过其他出品来弥补。
不少餐馆的促销活动本身就是亏本生意，但通过拉拢人气，带动其它消费，做足量的*，让酒店保本维持着，以顺利度过淡季。
二、策划美食节，带旺人气人为地造节又是食肆应付淡季有力的一招，前段时间，各大餐馆的店庆、美食节相当频繁，这都是拉抬人气的好办法，如“法国胜日门”在淡季推出主题“轮船上美食节”，东方宾馆举行“加拿大海鲜美食节”、澳门街举办“滋味羊节”即是如此，更有甚者，餐厅还推出“三人行，免费一人”的优惠活动。
“买二送一”变相推广，自是比直接打折高明得多，这些不同主题的活动，让餐馆赚足了人气。
举办美食节的目的，旨在吸引客流，提升营业额，往往是噱头，以某一核心食材原料，通过各种烹饪手法的运用，将其整体解构，并以一席“全羊宴”、“全牛宴”等方式呈现，如此让食客大饱口福，食肆名利双收，两全齐美。
还有，物以稀为贵，再平常的食材，只要限量供应，总会有人欣赏。
根据消费者的心态，有些酒楼在城中走偏锋，对一些特殊食材只限量供应10份，售完即止，逾期不候，将消费者的胃口吊起来。
酒店餐饮推广营销策划方案篇2酒店市场营销部提成方案指标分解及销售提成方案为调动员工的工作积极性，提高员工的销售意识，增加酒店客房入住率，增加员工收入，特制定奖励办法：奖励以酒店客房协议价为基础，鼓励员工销售高价房。
由于营业收入中电话费、洗衣费以及损失赔偿费等酒店收入成本费用过高，所以，奖励记提只依据房费计算。
对于自己的客户，要自始至终的跟进，从登记到结账，要了解客户信息，协助公司处理可能出现的纠纷和投诉，让宾客乘兴而来，满意而归。
餐饮促销活动方案15篇(餐饮活动推广方案)
餐饮促销活动方案15篇（餐饮活动推广方案）>餐饮促销活动方案1一、前言中国辛勤的劳动人民，在数千年的饮食文化的探究和进展中，慢慢形成了风格各异的粤、鲁、湘、川等个大菜系和具有属地方特色的食品。
北京烤鸭，是北京名食，它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”而驰名中外。
鸭王烤鸭是现代烤鸭师秉承传统烤鸭工艺研发出的新派烤鸭，烤鸭表面色泽金黄油亮，外酥香而里肉嫩，别有一种特殊的鲜美味道，是烤鸭中的极品。
当今的宣化餐饮春节业，进展趋势可概括为：进展特别快速，规模不断扩大，市场不断富强。
然而，富强的同时意味着竞争的加剧，总有餐饮春节店铺倒下，又有新的店铺站起来，但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断进展壮大。
作为北京新派烤鸭在宣化餐饮春节业的代表，“鸭王烤鸭”应成为响当当的招牌。
二、市场/企业分析宣化餐饮春节市场同样存在着激烈的竞争，各式各样的大小酒店、饭店，争夺着宣化有限的餐饮春节资源，冲击着食客的味觉、视觉。
一个酒店要获得成功，必需具备以下条件：（1）、拥有自己的特色；（2）、全面的（质量）管理；（3）、足够的市场运营资金；（4）、创新，不断推陈出新。
这些条件缺一不行，否则，就是昙花一现。
这也是许多酒店、餐馆风光开业又快速消逝的缘由所在。
东方鸭王酒楼，是在原东方美食苑的基础上新生的饭店。
东方洗浴、东方美食苑经过多年的宣布传达与运营，已在张、宣地区有了确定的知名度，在宣化更是家喻户晓。
如能利用“东方”在宣化的知名度连续宣布传达东方鸭王酒楼，提高菜品质量（行家点评稍差），加咳嗽迸嘌怠⒐芾恚艹晌餐饮春节界的后起之秀。
三、营销策划餐饮春节服务的目的是让顾客满意，只有顾客满意了，酒店才能获得利润；要做好优质的服务，离不开企业内部员工的努力；内部员工营销的成功又以全面的（质量）管理、有效的激励机制和良好的企业文化氛围为基础。
鸭王酒楼开业两月，现正在举办“回报消费者关爱”优待活动。
餐饮促销活动策划方案(精选8篇)
餐饮促销活动策划方案（精选8篇）（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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餐饮促销活动方案大全模板(7篇内容范文)
餐饮促销活动方案大全模板（7篇内容范文）餐饮促销活动方案大全模板篇1一、时间12月24日晚二、目标人群100人左右、各关系单位、协议单位高管及相关人员、常住客等。
三、节日布置1、对南楼中华厅、走廊悬挂有节日气氛的圣诞装饰品，中华厅门口用圣诞草装饰，各宴会厅进行圣诞装点。
2、豪苑大堂放4米圣诞树及圣诞饰礼品、彩灯。
3、24日晚中华厅布置圣诞冷餐酒会、装点大型雕刻及实物雕刻，并由一名员工穿圣诞衣服发放圣诞礼品。
4、建议在酒会过程中举行抽奖活动和文艺演出，也可举办品酒比赛，增加酒会的趣味性。
（奖品由宾馆确定）5、豪苑大堂24日晚圣诞树上悬挂部分谜语，当晚在豪苑就餐的客人参加猜谜语活动，猜中者有奖品。
6、建议宾馆联系社会福利院或盲人学校在24日晚和12月31日晚以宾馆名义举办小型慈善酒会，并在本地报纸进行报导。
7、制定“圣诞套餐”进行宣传。
增加散客上座率，并也参加圣诞抽奖活动，两个餐厅制定出多份“圣诞套餐”菜单。
消费菜金满1000元每桌增送葡萄酒1瓶，并有礼仪人员呈上。
8、建议开展一项社会公益活动，如将24日晚顾客消费金额%作为爱心公益捐献给福利院，并征集10名公益热心者到福利院看望孩子，送去礼物、学习用品、日用品。
9、邀请相关媒体对活动进行报道，此公益活动有助于我馆的知名度的提高，引导市民来关心和爱护社会弱势群体，提倡公益爱心，有助于提高我们的美名度。
四、活动时间安排1、12月1日—5日制订具体的布置方案。
2、12月1日—8日联系媒体制订宣传计划。
3、12月5日—15日大厅及各景点装饰、布置。
4、12月5日—15日核定文艺节目。
5、12月15日--20日确定活动用酒水,菜单。
6、12月23日做好活动的各项工作，确定各环节的负责人。
7、以上活动餐饮部将按照宾馆的整体计划，具体组织落实。
圣诞节餐饮营销方案3一、活动策划思路和目的1、__主题餐厅节日特色的装饰，营造圣诞节喜庆的节日气氛，为消费者提供一个节庆消费的环境。
餐饮促销活动方案范文(通用21篇)
餐饮促销活动方案范文（通用21篇）餐饮促销活动方案范文（通用21篇）餐饮促销活动方案范文篇11、奇数订价法针对客人的不同心理进行产品的订价，并以此进行促销，同样会引导、刺激顾客消费。
心理订价最常用的是奇数订价法。
有人对美国二百四十二家餐厅作过一次调查，结果发觉，58%的餐厅的菜单价格以阿拉伯数字9结尾，35%的价格以5结尾，6%的价格以0结尾。
餐厅价格的末位数上以不消失1、2、3、4、6、7这几个数字。
在经济等级餐厅的菜肴价格的尾数常是9，而在一些档次较高的餐厅，数字5常在价格的尾数上消失。
2、折扣优待折扣优待一般是要鼓舞客人反复光顾和在营业的淡季时间里购买、消费。
因此在消费达到肯定的数额或次数后，将赐予肯定的折扣优待，另外，餐厅在淡季和非营业高峰时间推广欢乐时间，实行半价优待和买一送一等推销方法。
对大量积压的产品，也可采纳此法进行推销。
但是，并不是全部的降价手段都能为餐厅产品带来更多的销售量、相反，它有时甚至可能引起餐饮产品在市场中的地位或形象的降低。
所以折扣考虑以下因素：（1）价格折扣能否促进销售数量和增加销售额。
（2）是否处于经营的低谷时间。
（3）是否非价格折扣不行，能否实行其他措施提高销售额。
（4）价格折扣后能否保本，能否盈利。
餐饮促销活动方案范文篇2端午节是我国民间传统几千年的节日，现更成为国家法定节假日，一般都会将周末积累着一起放几天假，也可以归类为节日经济的范畴。
餐厅作为服务大众的行业，在顾客伴侣倾家而出，享受节日乐趣，也会举家外聚的这样日子里，餐厅的端午节营销，也要遵循节日营销的原则：第一，要捕获人们的节日消费心理，寓动于乐，寓乐于销，制造热点，最终实现节日营销。
其次，方案的主题必需成为人们口口相传的话题，具备口碑效应。
第三，要充分嫁接节日文化氛围，开展针对性的文化营销。
端午节营销不仅仅是一次营销，更是一次文化之旅。
要充分挖掘端午节的文化价值，而不单纯挖掘其假日价值。
不能将端午节当做一种简洁的连续和继承，而是要通过各种与节日相关的、让顾客伴侣乐观参加的活动，与消费者之间形成互动，这才是餐厅营销的目的。
餐饮的促销活动方案(5篇)
餐饮的促销活动方案(5篇)餐饮的促销活动方案【篇1】一、活动目的国庆节历来是餐厅酒店做促销的大好时节，也是刺激消费者，拉动消费的最好机会，此次活动一是为了获得更好的利润，另一方面也是为了加强餐厅外在形象，加深餐厅在消费者心目中的印象。
二、活动主题：“国庆同欢喜，好礼送不停”三、活动对象：针对高中低不同的人群进行不同的国庆促销活动，有效的照应不同的人群。
四、活动时间：9月28日——10月8日五、活动形式：打折；赠送；抽奖六、活动具体内容1、促销期间凡在本店用餐，百元以上均可享受九折优惠。
并随桌赠送中秋特别加菜。
2、促销期间凡在本店指定系列套餐，即可获得相应中秋礼盒。
3、活动期间，凡在本店用餐，均可以参加国庆灯迷有奖竞猜活动。
同时可免费得到快照一张。
七、活动广告宣传1、人流量集中的地方，火车站，公交车站等，做户外广告。
2、报纸、当地电视台也要进行宣传。
3、并进行传单发放。
八、其它相关策略人员调动、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起动应急措施，同时要做好相关记录总结，为促销评估做准备。
餐饮的促销活动方案【篇2】一：__宾馆1—5月份餐饮部实际经营数据：项目一月二月三月四月五月累计餐饮营业额228450 280626 207730 236718 223600 1177125元宾馆利润——588500元1—5月份平均营业额/235425元/月。
宾馆利润：—588500元餐饮收支平衡营业额为：450000元（院方目标）毛利率40%。
达成收支平衡的营业差额：450000元（目标营业额）—235425元（实际营业额）=214575元（月差额）平均/日差：214575元÷30天=7152元/日。
目标营业额：450000元/月，日平均营业额：450000元÷30天=15000元/日（目标）以上数据小结：本营销计划目标要达到现有营业额翻一倍，毛利率40%。
三个月内达成真正意义上的收支平衡，建立起__宾馆健康发展的经营品牌。
餐饮促销活动策划方案范本(三篇)
餐饮促销活动策划方案范本如下：餐饮促销活动是提升餐厅知名度、吸引顾客、增加销售额的有效手段。
为了有效实施餐饮促销活动，需要周密的策划和全面的准备。
以下是餐饮促销活动的策划方案范文。
一、活动主题打造精品美食节，突出餐厅特色，吸引更多顾客。
二、活动时间每周末连续举办三个月，时间为晚上六点至九点。
三、活动内容1. 特色推介：每周围绕不同主题推出3-5款精品菜品，强调口味与食材的独特性；2. 优惠折扣：针对美食节期间的菜品提供7折优惠，吸引更多人品尝；3. 联合活动：邀请本地知名酒吧、咖啡馆等饮食场所合作，互相推广，吸引更多消费者；4. 互动环节：设置厨艺展示、美食讲座、品鉴活动等，增加消费者参与度。
四、宣传推广1. 线上宣传：通过微信公众号、微博、抖音等平台发布活动信息，引发关注；2. 线下宣传：在商场、写字楼等人流密集地方发放宣传单，提高活动知名度；3. 合作推广：通过合作媒体、本地美食网站等进行宣传，扩大活动影响力。
五、人员准备1. 厨师团队：确保菜品质量与口味；2. 服务人员：提升服务水平，让消费者感受到用心服务；3. 宣传人员：负责活动推广与接待工作；4. 安保人员：保障活动现场秩序与安全。
六、活动评估1. 消费者反馈：定期进行问卷调查，了解消费者对活动的评价与建议；2. 销售额统计：比对活动前后的销售额变化，评估活动效果；3. 宣传效果评估：分析线上线下宣传效果，总结宣传策略的优劣。
以上是餐饮促销活动的策划方案范文，希望能够对您有所帮助，祝活动顺利成功！餐饮促销活动策划方案范本（二）____年餐饮促销活动策划方案一、活动背景餐饮行业竞争激烈，消费者需求多样化，促销活动对于吸引顾客、增加销量和提升品牌形象至关重要。
随着科技的发展和社交媒体的普及，餐饮促销活动的策划和执行也需要不断创新和优化。
本次方案旨在为____年餐饮促销活动提供一套全面、有效的策划方案，帮助餐饮企业在竞争激烈的市场中取得竞争优势。
餐饮促销活动方案5篇
餐饮促销活动方案5篇餐饮促销活动方案1时间：_月__日——_月_日(__店)活动内容：1、广告语：“游王府，吃川菜，送清爽”。
_月__日——_月_日黄金周期间，凡持当日游览___花园门票的宾客来店用餐，每桌可获赠清凉甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。
2、触摸“五一”幸运摸奖活动_月__日——_月-_放假期间，在-_-_用餐者以桌为单位，均可凭结账单参加抽奖活动，凡抽出写有“五一”字样的客人将获得-_-_园门票一张;凡抽出写有“五一-_店”字样的客人将可获得三轮车什刹海胡同游览券一张。
3、“___饭店蔬香樟茶鸭特价卖”__月__日——_月_日活动期间，___店每日限20只___饭店蔬香樟茶鸭特价销售，原价__元/每只，特价__元/每只。
活动期间还有两款特价菜以供宾客选择：上汤扒双鲍___元/份(原价___元)葱烧赤参_-_/份(原价-_元)。
另外，为回报消费者，4月28日—5月3日活动期间，___店特推出“精品川菜、百姓价格”的三款套餐：亲子三人套餐188元、快乐六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。
4、订“益智斋”餐厅送花园游_月__日——_月_日活动期间，凡在“益智斋”用餐的宾客可免费游览___花园。
让宾客充分体会到“__里的川菜，川菜中的经典”意境。
五一的餐饮节日商机是很明显的，有很多的婚宴、寿宴、家庭宴请等都会选择在这一时间段举办：一是处在小长假期间，亲朋好友难得聚会;二是正处于春暖话开时节，踏春、旅游需求旺盛，旅游的流动消费也会给餐饮市场带来不小的空间!而做好具体的市场环境分析也是极为重要的：自我分析就是对本身出品部门的状况做出客观的评估。
每个餐饮营销者都可以想出很多富有创一流的促销主义，但是谁也不能忽视：在特定的经营时期内，在特定的烹调水平上，在特定的餐厅环境中，在有限的资源利用上，管理者能够做什么?这就需要经营者想一想：促销的目的是什么?你的烹调水平能够做什么?你的餐厅环境可以做什么?你有多少钱可以用?客源分析五一餐饮促销的客源是谁这很重要，因此管理者要彻底分析客源市场状况，才能进行有效的。
餐饮促销活动方案3篇
餐饮促销活动方案餐饮促销活动方案精选3篇（一）1. 优惠套餐活动：推出特定套餐，包括主菜、配菜和饮料，价格比单点菜品更具吸引力，吸引顾客尝试多样化的菜品组合。
2. 满减活动：设定消费金额的下限，在顾客达到一定金额后，享受相应的折扣或立减优惠，鼓励顾客增加消费。
3. 储值卡优惠：推出餐饮储值卡，顾客储值一定金额后，赠送额外的储值金额或赠品，吸引顾客多次充值和消费。
4. 限时折扣优惠：设定特定时间段内的促销折扣，例如早餐特惠、午餐特价或下午茶优惠，刺激顾客在特定时间段内光顾餐厅。
5. 生日优惠：为顾客提供生日优惠，例如赠送生日蛋糕、提供折扣或免费的主菜，让顾客在生日时选择本餐厅庆祝。
6. 回头客促销：对于经常光顾餐厅的固定顾客，推出回头客促销活动，例如积分兑换奖励、专属折扣或特殊礼遇，增加顾客的忠诚度并吸引他们再次光顾。
7. 合作促销活动：与其他商家合作，例如电影院、游乐园、购物中心等，推出合作优惠活动，双方互相吸引顾客，增加品牌曝光度和消费者满意度。
8. 社交媒体促销：利用社交媒体平台，例如微博、微信、抖音等，发布促销信息和优惠券，吸引更多顾客关注和分享，增加品牌在互联网上的知名度。
9. 会员制度：推出会员制度，顾客通过注册成为会员后，可以享受特定的优惠待遇，例如积分兑换、生日礼物、会员专属菜品等，增加顾客的忠诚度和再次消费的动力。
10. 参与公益活动：积极参与公益活动，例如与慈善机构合作，推出为慈善事业捐款一部分收益的促销活动，除了推广餐厅，也能为社会做出一份贡献，树立良好的企业形象。
餐饮促销活动方案精选3篇（二）为了营造喜庆、热闹的元旦氛围，提高餐厅的知名度和客流量，可以策划以下活动：1. 主题套餐：制作一份精心设计的元旦特色套餐，包括精选美食、创意菜品、限定饮品等。
推出特价优惠，并可以根据需要提供不同等级的套餐选择，满足不同客户的需求。
2. 亲子活动：针对家庭客户，开展亲子活动。
比如开设一个小型儿童游乐区域，提供小型游乐设施、亲子游戏等。
餐饮促销活动策划方案（5篇）
餐饮促销活动策划方案活动时间：____年____月____日—____年____月____日目的：不仅可以让消费者花少钱吃百样菜，还可以使消费者知道餐厅的特色。
促进该餐厅的消费(增加人气)，获得更多的剩余价值(利润)。
要求：要让消费者耳目一新。
美其名曰“享受”也。
活动形式：1、自助餐、点餐、新菜、特价菜等2、打折消费：3、赠送优惠券：凡消费满____元以上的消费者均能获得优惠券。
4、免费赠送饭菜：凡消费满____元以上的消费者均能获得一份免费的特色菜。
餐饮促销活动策划方案（二）开业满一周年各企业都会为此而策划周年庆典活动，那么餐饮企业如何结合周年庆活动策划出切实餐饮企业的文化的方案呢？并以此来进行有针对性的推广呢？周年庆活动除了是庆祝以外，更多的是为了吸引新客户，维护老客户客户关系。
但怎样才能让周年店庆做得有特色，吸引眼球，提升品牌效应。
前言：传统的开业庆典促销模式已经形成固定的模式，渐渐流入程序化，打折+返金+礼品三套促销手段已经很难有效的吸引目标客户了，往往商家投入了大量的人力、物力财力，而消费者根本不买帐，根本无法达到理想的广告宣传效果。
本次开业庆典促销欲想达到热闹、超人气的效果，必须大胆采用全新的餐饮营销模式，创造____餐饮业促销最新浪潮。
促销整体策略分析：根据番禺餐饮业目前状况，____在消费者心目中一家经营川菜为主的特色性餐厅，不管从装修风格和菜品口味来讲在同行业中都属于独树一帜的。
川菜的博大精深和____餐厅名字的亲和力更为彰显出本次促销活动的主题性---强烈的饮食文化氛围带动浓厚的餐饮促销氛围。
以系列性主题活动贯穿整个促销活动当中去，限度的和目标消费者互动起来，达到理想的促销效果。
促销策略一、软文硬做以____餐厅开业一周年以来，整个餐厅的经营宗旨为宣传主线，贯穿餐厅对客人的服务承诺，员工服务素质的培养、菜品质量的要求以及客户对餐厅的意见反馈等为辅助宣传，在媒体上出现。
并为宣告本次促销活动拉开序幕。
餐饮促销活动策划方案(三篇)
餐饮促销活动策划方案一、活动背景随着社会经济的发展和消费水平的提升，人们对于餐饮品质和服务质量的要求逐渐增加。
为了增加餐饮店的知名度，提升顾客的消费体验，吸引更多的顾客光顾，店家需要进行促销活动的策划，以增加销量和利润。
二、活动目标1. 提升店铺知名度：通过促销活动的策划和实施，提升店铺的知名度，吸引更多的顾客光顾。
2. 增加销量和利润：通过促销活动的推广和营销，提高销量和利润。
3. 增加顾客的忠诚度：通过促销活动，提供优质的服务和产品，增加顾客的忠诚度。
三、活动内容1. 打折活动：在特定的时间段内，对部分产品进行打折促销，引导顾客购买。
2. 满减活动：设置购买金额门槛，达到一定金额即可享受满减优惠，鼓励顾客增加购买量。
3. 礼品赠送活动：对于消费满足一定条件的顾客，赠送小礼品，增加顾客的消费满意度。
4. 新品推广活动：针对店铺新推出的产品，开展推广活动，吸引顾客尝新。
5. 会员优惠活动：针对店铺会员，提供独享的优惠活动，增加顾客的忠诚度。
6. 联合促销活动：与其他相关行业的商家进行合作，共同开展促销活动，互相引流。
7. 线上推广活动：通过社交媒体平台、线上购物平台等渠道，进行线上促销活动，吸引更多的顾客。
四、活动实施1. 确定活动时间：根据店铺的销售情况和客流量，选择最适合的时间段进行促销活动。
2. 活动策划：制定具体的促销方案，包括打折力度、满减门槛、赠品种类和数量等。
3. 营销宣传：通过店铺内部宣传、传单派发、广告投放、社交媒体推广等渠道，广泛宣传活动信息。
4. 人员培训：对参与活动的销售人员进行培训，提高其销售技巧和服务水平。
5. 设计优惠券和促销海报：设计有吸引力的优惠券和促销海报，吸引顾客的关注和参与。
6. 提前备货：根据预计的顾客量和销售量，提前备好活动所需的产品和礼品。
五、活动评估1. 活动效果评估：根据活动期间的销售数据和顾客反馈，评估活动的效果和影响。
2. 顾客满意度调查：通过问卷调查等方式，了解顾客对于活动的满意度和建议，为下次活动改进提供依据。
餐饮的促销活动方案优秀6篇
餐饮的促销活动方案优秀6篇引言在竞争激烈的餐饮行业，促销活动是吸引顾客、增加销量的重要手段之一。
优秀的促销活动方案能够帮助餐饮企业提升品牌知名度，培养顾客忠诚度，增加收入。
本文将介绍6个优秀的餐饮促销活动方案。
1. 限时折扣限时折扣是一种简单而有效的促销活动方案。
餐饮企业可以设定一个时间段内，将特定的菜品或套餐打折销售。
通过限时折扣可以吸引顾客尝试新菜品，提高销量。
此外，促销期间的突发性销售增加也能为企业带来额外的利润。
2. 买一赠一买一赠一是一种常见的促销活动方案。
餐饮企业可以选择热门的菜品或饮料进行买一赠一促销。
这种方案可以吸引更多顾客前来购买，提高顾客消费满意度，增加销售额。
3. 会员储值返利通过会员储值返利的促销活动方案，餐饮企业可以鼓励顾客办理会员卡并在会员卡上储值。
企业可以给予一定的返利，如消费金额的10%。
这种方案能够吸引顾客频繁光顾，并且通过储值的形式增加了顾客忠诚度。
4. 生日特惠生日特惠是一种能够提升顾客对餐饮企业好感度的促销活动方案。
企业可以向会员提供一定的生日福利，如生日当天消费享受折扣，或是赠送生日礼品。
通过生日特惠能够拉近企业和顾客的距离，增加消费频次。
5. 联名推广与知名品牌合作推出联名推广活动是一种能够提高餐饮企业知名度的促销方案。
企业可以与其他行业伙伴合作，在推广期间提供联名优惠，如餐饮企业与电影院合作，推出影票+餐饮优惠套餐。
这种合作能够吸引更多顾客，并且提升企业形象。
6. 互动赠礼通过互动赠礼的促销活动方案，餐饮企业可以增加顾客的参与感。
企业可以设定一项游戏或抽奖活动，顾客在完成一定条件后即可获得礼品，如抽奖获得免费餐券。
这种方案能够增加顾客的兴趣和参与度，提高顾客流量。
结语优秀的促销活动方案能够帮助餐饮企业吸引顾客，提高销量。
在选择活动方案时，企业应根据自身情况和顾客需求进行合理规划。
以上介绍的6个促销活动方案对于餐饮企业来说是优秀的选择。
希望本文的内容能对您有所启发，并对提升餐饮业的竞争力有所帮助。
餐饮促销活动方案范文模板
餐饮促销活动方案范文模板餐饮促销活动方案(15篇)为有力保证事情或工作开展的水平质量，常常需要提前制定一份优秀的方案，方案是从目的、要求、方式、方法、进度等都部署具体、周密，并有很强可操作性的计划。
怎样写方案才更能起到其作用呢？下面是收集整理的餐饮促销活动方案，希望对大家有所帮助。
餐饮促销活动方案1一、促销主题：品味端午传统佳节，体验多彩品质生活二、促销背景：一年一度的传统佳节端午节即将来临，人们在此时会用”吃粽子，赛龙舟”等方式来怀念爱国诗人屈原三、促销目的：利用端午节来营造节日气氛，吸引顾客到来;促进销量，减少库存;提升品牌形象;使厂家、消费者、超市达到共赢;打击竞争对手。
四、促销产品：粽子和与包粽子相关的产品(如糯米、腌制的咸肉、红枣、红豆、花生等);熟食;酒水饮料;夏天家庭常用的生活用品(如驱蚊剂、凉席、风扇等);一些家电(如空调、冰箱等)。
五、促销对象：全体消费者六、促销时间：月22到6月24三天七、促销内容：1、凭小票免费领艾草活动时间：6月22到6月23号早上8点到11点活动地点：苏果超市门口活动内容：23号早上在苏果超市门口，消费者可以凭小票(不限价格)免费领取艾草，每张小票限领两根艾草2、射粽比赛活动内容：6月22号到6月24下午4点到7点，在苏果超市门前，顾客凡一次性购物满100元可凭小票参加射粽比赛活动方式：凭小票每人可获得5枚飞镖，在活动指定地点(商场大门口有场地门店)，参加射粽子活动，射中的是标识为”豆沙”即获得该种粽子一个;射中的为“肉粽”,即获得该种粽子一个;3、现场促销活动方式：免费品尝、购物满多少送多少、特价商品、打折、优惠弧⒗Π笙售等。
(1)像粽子一些熟食类的产品可以采用免费品尝的方式促销(2)像家庭用的一些生活用品可以采用特价、优惠环绞(3)像酒水饮料类的可以采用捆绑销售(4)像家电一些大型的商品可以采用满多少送多少、特价、打折等方式。
八、相关宣传：1、在促销前，发放促销单2、在超市外张贴门店海报3、在超市中，采用pop,广播宣传4、各种人员相关宣传餐饮促销活动方案2目录一、开业活动营销方案及公关方案二、开业活动布展方案三、开业活动具体工作实施流程方案四、开业庆典布展及营销活动费用预算方案活动时间：20xx年月日上午10:00-12:00 活动地点：西昌风情园内活动主题：感动舌尖味蕾尽在巴蜀风情巴蜀风情样板店盛装开幕一、公关和营销：1、邀请餐饮协会、酒店(餐厅)协会等领导参加剪彩开业仪式;2、发放邀请函，落实顾客;3、邀请亲朋好友参加开业典礼，聚集人气;4、同时营销部人员可以在当天推卡。
餐饮促销活动方案【通用9篇】
餐饮促销活动方案【通用9篇】篇一：餐饮年会优惠促销方案范文（精选9 篇一一、活动时间：20xx年xx月XX日二、活动地点：紫金港国际饭店三、活动组织机构：顾问：史磊活动总指挥：方案总执行：周雄方案操作实施：各部门负责人四、活动背景：紫金港国际饭店是一家五星级酒店，餐饮部分的菜系品种有：西餐厅-综合性自助餐、中餐厅温台菜，由于酒店刚城西市场做“美食节”活动，一定要着力对酒店特色海鲜这一特点进行大力推广宣传，从而在消费者心目中形成高档次、多元化、平民价位星级酒店的品牌印象，牌概念一旦形成，将会对本酒店未来的发展有极大的推动五、活动目的：通过此次美食节活动拉动酒店人气，让更多人了解紫金港国际饭店的特色餐饮。
六、活动总主题：《浓情秋意，尽享美食》紫金港国际饭店第一届美食节七、活动分主题：活动分为两个部分组成。
一部分：西餐部《美食记》亚太特色美食广告词：海阔天高云淡，蟹肥鱼美虾鲜二部分：中餐部《忆江南》温台特色美食广告词：品正宗瓯菜，忆江南美景。
八、广告基调：精致美食唇齿绽放·幸福滋味人人分享九、活动方案：方案a：西餐部--西餐部---《美食记》海鲜美食节---活动1：活动前一周自助餐168元/买一送一活动2：赠送半价篇二：饭店开业优惠活动方案篇二xx餐饮旗下又一主力品牌—xx店将于近期隆重开业，为配合餐厅开业，以及更好的在开业之初做好品牌的宣传和推广。
1、媒体宣传在餐厅开业（具体日期）提前3天开始在xx电视台，xx教育电视台，调频广播进行媒体密集宣传、推广。
2、网站宣传开业之日起，利用与我公司合作较好、知名度较高的网站进行合作宣传、推广。
重点介绍、宣传我公司xxxxxx的盛大开业信息。
3、xx餐饮旗下xx家分店全面宣传制作“热烈祝贺xx饮xx市店盛大开业”的横幅，在各家门店的醒目位置进行悬挂宣传。
（平均每家店日客流260人——14x30天，约有109200宣传受众。
4、餐厅开业促销支持①团购支持在与我公司长期合作的知名团购网站《xx网》进行一次团购套餐销售，能在短期内显著提高餐厅知名度以及我餐厅的顾客人数（客流）②餐厅开业大酬宾活动在餐厅开业前3个月内，凡进店消费的顾客可享受全单7.8折优惠（海鲜酒水主食除外），DM单凭单（DM）进店消费均可免费赠送1道我店招牌菜品（5选1），套餐餐厅组合最大优惠力度的精美套餐4种进行开业酬宾“幸运大转盘”活动凡进店消费的顾客可在就餐结束后，参加我店的幸运大转盘活动，100%中奖率，奖品为我店特色菜品1份，在顾客下次来店就餐时可以使用，再无其他消费限制。
餐饮促销活动方案（精选15篇）
餐饮促销活动方案一、活动方案的格式1、活动标题2、活动时间、地点3、活动的目的及意义4、活动参加人员,具体负责组织人员5、活动内容概述6、活动过程7、活动对象意见(如社区意见等)8、结果与讨论9、结论与建议二、餐饮促销活动方案（精选15篇）对具体将要进行的活动进行书面的计划，对每个步骤的详细分析，研究，以确定活动的顺利，圆满进行。
以下是小编帮大家整理的餐饮促销活动方案（精选15篇），仅供参考，希望能够帮助到大家。
餐饮促销活动方案1一、活动背景国庆黄金周是餐饮的旺季，人们会在此节日期间成群结伴外出游玩，聚餐聊天，西式快餐店的环境和气氛是人们更好地选择。
因此为了抢占市场先机，雨多甜汉堡借此良机开展国庆促销活动，烘托节日气氛，拉动并稳定周边客群，树立企业品牌形象。
二、活动目的1、增加活动期间店面的营业额2、回馈老顾客，吸引新顾客3、快速提高当地市场占有率4、增强雨多甜汉堡品牌知名度三、活动主题国庆黄金周，免费尝新品四、活动时间20xx年10月1日—20xx年10月7日五、活动内容a、4款新品：活动期间每天免费送出前20位客户，送出时间上午9点到10点之间，下午3点到4点。
每个时间段各送出10位客户。
每位客户可以免费领取任何一款新产品，免费品尝。
b、消费者一次性消费金额满20元即可获得甜筒一个，活动时间是10月1，2，3，号。
(注：外卖不参与活动a，不参与活动b) c，10月1日当天一次性消费30元送卡通发光玩具一个，一次性消费40元送智力玩具一个，一次性消费50元以上送精美风车玩具一个。
六、主要促销活动1、海报(在当地印刷)2、宣传单页(在当地印刷)3、吊旗(在当地印刷)七、媒体宣传配合宣传单页：单店1000——3000张；(各店根据实际情况增加或减少)宣传单页提前5天在人流量较大的路口、校门口或人流量聚集的场所传发!连续持续，关键日必须大量传发，可在店门口附近传发，必须保证日有效传发量在100份以上!吊旗：单店至少50张；(各店根据实际情况增加)吊旗需在店门口或店内吊挂，烘托节日气氛其它：各店面可根据实际情况寻求合适自己的推广方式。
餐饮促销活动方案模板5篇
餐饮促销活动方案模板5篇（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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餐饮促销活动方案模板
促销实质上是一种沟通活动，即营销者(信息提供者或发送者)发出作为刺激消费的各种信息，把信息传递到一个或更多的目标对象，下面是整理的餐饮促销活动方案，欢迎阅读参考!
餐饮促销活动方案一一、活动主题：庆七天乐，优惠、美味等你来
二、活动时间：10月01日~10月07日
三、活动目的(提升客单价，促进销售目标达成)
四、主题活动内容(消费者在10月01日~10月07日期间，只要消费满66元，即可加一元换取我们精心为消费者准备的多少商品中的任意一件，备注：1单张小票不累计。
赠品要求：挑选多少商品，作为活动商品，要求商品售价在三元以上的商品，也可对部分毛利损失较大的商品进行限量，但每天需保证在八个商品以上
五、介绍活动，活动日期及商品活动。
六、气氛布置。
店内气氛布置：入口展板，活动现场的气氛营造，店内海报。
七、活动执行与分工：
企划部：负责活动宣传，策划，操作与跟进。
采购部：负责商品的组织，到位。
财务部：负责资金到位。
店长：活动操作的总负责人，负责督促各部门的工作。
食品促销内容：
1、菜式，餐厅促销，很多商家会推出相应的套餐，推出相应的菜式，以供消费者选择
2、制作：让消费者参与到整个制作过程中，更能满足消费者的成就感与体验的欲望
3、观赏：在消费者面前进行食品的制作，吸引消费者的注意力，也为餐厅增加无形招牌
4、价格：通过价格来吸引消费者，不要降低价格的同时也降低餐厅的品牌
5、赠品：提供一些节日相关的赠品可以拉到一定的消费者，比如说提前预订可以得到赠品，消费在多少金额之上可以得到一些赠品，赠品要与自己的餐厅品牌风格相应。
餐饮淡季促销方法
1、围绕主营产品进行延伸开发，推出一系列适合当季消费的产品，比如，主营产品是以活鱼火锅为主的，就可以引进一些以鱼为主要材料的特色菜品，做为餐厅的补充;
2、开发适合当季消费的品种，制造卖点，比如夏季火锅中的冰淇淋火锅、清淡型火锅等，让顾客有更多的选择，同时新品种也可以为餐厅制造新的卖点与宣传点，吸引更为广泛的消费群体参与消费;
3、推出适合当季消费的系列小吃凉碟，在保证利润甚至成本的前提下进行低价销售，以点带面，让顾客觉得实惠，从而带动人气的上升;
4、抓住当季的瓜果，推去系列鲜榨果汁、果盘，甚至可以考虑瓜果入菜，进而增加菜品的独特性。
环境气氛促销
热情服务促销
服务员的主动招呼对招徕顾客具有很大作用。
比如有的顾客走进餐厅，正在考虑是否选此餐厅就餐，这时如果有一个面带笑容的服务员主动上前招呼欢迎光临，同时引客入座，一般情况下，顾客即使对餐厅环境不十分满意也不会退出，当然，主动招呼不等于硬拉。
强拉硬扯反而会引起顾客反感，避而远之。
服务人员应对餐厅所经营的菜点和服务内容了如指掌，如食物用料、烹饪方法、口味特点、营养成分、菜肴历史典故、餐厅所能提供的服务项目等，以便向客人作及时介绍，或当客人询问时能够作出满意的答复，如果能事先了解市场和顾客的心理需求以及风俗习惯、生活忌讳、口味喜好等，便可有针对性地推荐一些适合他们心理需求的产品和服务。
服务技巧促销
服务员在接受客人点菜时应主动向客人提供多种建议，促使客人消费数量增多或消费价值更高的菜点、饮料，一般可采用以下：形象解剖法：服务员在客人点菜时，把优质菜肴的形象、特点，用描述性的语言加以具体化，使客人产生好感。
从而引起食欲，达到促销
的目的。
解释技术法：通过与消费者的友好辩论、解释，消除其对菜肴的疑义。
加码技术法：对一些价格上有争议的菜点，服务员在介绍时可逐步提出这道菜肴的特点，给客人以适当的优惠。
加法技术法：把菜肴的特色和优点不断地加深和强调，让消费者形成深刻的印象，从而产生购买的欲望。
除法技术法：于一些价格较高的菜点。
有些客人会产生疑虑，服务员应耐心解释，这样会使客人觉得不贵，从而产生购买欲望。
提供两种可能法：针对有些客人求名贵或价廉的心理.为他们提供两种不同价格的菜点，供客人挑选，由此满足不同的需求。
利用第三者法：即借助社会上有地位的知名人士对某菜点的评价，来证明其高质量、价格合理，值得购买。
代客下决心法：当客人想点菜，但或多或少还有点犹豫，下不了决心，服务员可说：先生，这道菜我会关照师傅做得更好一点，保您满意，等等。
利用客人之间矛盾法：餐的二位客人，其中一位想点这道菜，另一位却不想点，服务员就应利用想点的那位客人的意见，赞同他的观点，使另一位客人改变观点.达到使客人购买的目的。
有很多餐饮企业，对促销时菜品的创新与开发不太重视，或者说投入不够力度。
认真研究客户的需求，特色菜营销是一把出奇制胜的利剑，从客户的口味出发，从色、香、味、型、营养等方面挖掘，
您的餐饮基业一定常青其次是服务，服务员的主动招呼对招徕顾客具有很大作用。
比如有的顾客走进餐厅，正在考虑是否选此餐厅就餐，这时如果有一个面带笑容的服务员主动上前招呼欢迎光临，同时引客入座，一般情况下，顾客即使对餐厅环境不十分满意也不会退出。
当然，主动招呼不等于硬拉，强拉硬扯反而会引起顾客反感，避而远之。
在客人就餐时，服务员要注意观察客人有什么需要，要主动上前服务，比如有的客人用完一杯葡萄酒后想再来一杯.而环顾四周却没有服务员主动上前，客人因怕麻烦可能不再要了。
所以，在宴会、团体用餐、会议用餐的服务过程中，服务员要随时注意，看到客人杯子一空即马上斟酒，往往在用餐过程中会有多次饮酒高潮，从而大大增加酒水的销售量。
餐饮促销活动方案模板二1、奇数订价法
针对客人的不同心理进行产品的订价，并以此进行促销，同样会引导、刺激顾客消费。
心理订价最常用的是奇数订价法。
有人对美国二百四十二家餐厅作过一次调查，结果发现，58%的餐厅的菜单价格以阿拉伯数字9结尾，35%的价格以5结尾，6%的价格以0结尾。
餐厅价格的末位数上以不出现1、2、3、4、6、7这几个数字。
在经济等级餐厅的菜肴价格的尾数常是9，而在一些档次较高的餐厅，数字5常在价格的尾数上出现。
2、折扣优惠
折扣优惠一般是要鼓励客人反复光顾和在营业的淡季时间里购买、消费。
因此在消费达到一定的数额或次数后，将给予一定的折扣优惠，另外，餐厅在淡季和非营业高峰时间推广快乐时光，实行半价优惠和买一送一等推销方法。
对大量积压的产品，也可采用此法进行推销。
但是，并不是所有的降价手段都能为餐厅产品带来更多的销售量、相反，它有时甚至可能引起餐饮产品在市场中的地位或形象的降低。
所以折扣考虑以下因素：
(1)价格折扣能否促进销售数量和增加销售额;
(2)是否处于经营的低谷时间;
(3)是否非价格折扣不可，能否采取其他措施提高销售额;
(4)价格折扣后能否保本，能否盈利。