棕榈粕和椰子粕在畜牧行业中的应用
棕榈粕养牛配方
棕榈粕养牛配方棕榈粕是一种常见的饲料原料,常用于养牛配方中。
养牛配方是根据牛的营养需求和生长阶段制定的一种合理的饲养方案。
下面将介绍以棕榈粕为主要成分的养牛配方。
一、棕榈粕的营养价值棕榈粕是一种由棕榈果核经过压榨和提取油脂后剩下的残渣,具有较高的蛋白质含量和适宜的纤维含量。
棕榈粕中含有丰富的蛋白质、脂肪、纤维素、维生素和矿物质,适合用作牛的饲料原料。
1. 根据不同生长阶段的牛的需求制定不同的配方。
例如,幼仔牛需要较高的蛋白质和能量,而成年牛则需要适量的纤维和矿物质。
2. 根据牛的体重、品种、性别等因素确定每天所需的饲料量。
3. 平衡营养成分,使饲料中的蛋白质、能量、纤维和矿物质等营养元素达到适宜的比例。
三、棕榈粕养牛配方的具体制定方法1. 幼仔牛配方(1)棕榈粕:占总配方的30%;(2)玉米粉:占总配方的40%;(3)豆粕:占总配方的20%;(4)鱼粉:占总配方的5%;(5)骨粉:占总配方的3%;(6)维生素和矿物质添加剂:占总配方的2%。
2. 成年牛配方(1)棕榈粕:占总配方的40%;(2)玉米粉:占总配方的30%;(3)豆粕:占总配方的15%;(4)鱼粉:占总配方的5%;(5)骨粉:占总配方的5%;(6)维生素和矿物质添加剂:占总配方的5%。
四、棕榈粕养牛配方的优点1. 棕榈粕作为饲料原料,具有较高的蛋白质含量,可以满足牛的生长和发育所需的营养需求。
2. 棕榈粕含有适宜的纤维素,有助于促进牛的消化系统健康,预防消化问题。
3. 棕榈粕中的脂肪含量适中,可以提供牛所需的能量,有助于维持牛的体力和生产性能。
五、棕榈粕养牛配方的注意事项1. 在制定配方时,应考虑牛的实际需求和环境条件,适当调整配方比例。
2. 配方中的各种饲料原料应保持新鲜,避免霉变或变质。
3. 配方中的维生素和矿物质添加剂应按照规定的用量添加,避免过量或不足。
六、结语以棕榈粕为主要成分的养牛配方可以提供牛所需的蛋白质、能量、纤维和矿物质等营养元素,有助于牛的生长和发育。
椰子粕、棕榈粕和木薯对猪磷表观消化率的影响
磷是构成骨骼的常量矿物质之一。
为了维持正常的骨骼,动物必须补充磷,磷也以磷脂的形式存在于全身细胞膜中,并参与能量代谢。
由于这些原因,充足的磷供应是必不可少的(刘长青等,2013)。
磷的消化率一般表示为磷表观消化率和标准磷消化率(Kim等,2012)。
磷的表观消化率是根据日粮和粪便中磷的含量计算的。
由于粪便中的磷既包括来源于机体的内源磷,也包括来源于饲料补充的磷,所以磷的表观消化率低于真实磷消化率。
目前,关于磷表观消化率应用涉及的主要问题是原料中磷的表观消化率在全价饲料中不具有加性效应(NRC,2012)。
由于标准磷消化率考虑了源自体内磷的基础内源性损失,在最近出版的NRC(2012)中,日粮原料中的磷需求和有效磷含量以标准磷消化率表示,作者认为,在混合日粮中这种磷的消化率具有加性效应。
近年来,玉米和豆粕等传统饲料原料的价格大幅上涨,因此,寻找其替代原料变得非常重要。
由于椰子粕、棕榈粕和木薯是相对便宜的原料,预计用这些原料替代部分传统的饲料原料将会降低养殖成本。
新出版的NRC(2012)中列出了以椰子和棕榈仁为原料,采用水压机提取油制得的椰子粕和棕榈粕的标准磷消化率,但这些值来自非常有限的研究。
因此,本试验旨在评估分别以椰子粕、棕榈粕和木薯为主的日粮对生长猪磷表观消化率的影响。
1 材料与方法1.1 试验分组与饲养管理 试验将平均体重为(40.2±0.58)kg的24头公猪随机分为4组,每组3个重复,每个重复2头猪。
其中1组日粮是以玉米淀粉、蔗糖和明胶为主要原料的无磷日粮,测定了磷的基础内源损失,其他组日粮中含有40%的椰子粕、棕榈粕或木薯(表1)。
试验共进行21 d,包括3个周期,每个周期分为3 d适应期,4 d样品采集期,结果以三阶段的均值表示。
每头猪每日提供的饲料量约为维持所需估计能量的2.7倍(每千克代谢体重的能量需求为106 kcal)。
每天分别在早上9点和晚上7点各饲喂1次,试验期间猪只自由饮水。
棕榈粕在畜禽饲料中的应用和市场分析
营养 成分
粗蛋 白
但棕榈粕 的应用也存 在一些 限制 因素 ,主要
体现在两个方面 :① 适 口性 。由于去壳和加工工
艺的差异 ,一些棕榈粕产 品可能有苦涩味 ,在猪 料 中应用 比例可能受到限制。② 高甘露聚糖 。棕
榈粕 中的纤维成分主要是甘露聚糖 ,其含量约为 3 %-3 %,甘露聚糖会 引起肠道免疫 系统应激 0 -5 - , 反应和代谢水平能量利用 障碍 ,具有较强 的抗营 养 作用 ,在饲料 中使用量 过高 ,容 易造 成稀便 、 采食量下 降等 问题 。合理使用甘露聚糖酶可 以在 很大程度上解决该 问题 ,并且 能提高棕榈粕的使
争力 。现在我 国的饲料配方技术 已经很成熟 ,合
中 ,适 当 量 为 5 %~ 1%。 O
3 棕 榈 粕 的市 场 分 析
3 1 主 要 出 口对 象 .
2 0 年 以前 ,主要 出 口欧 理 地使 用 棕榈 仁粕 是 降低 饲料 成本 的首选 。 因 06 洲 ,荷 兰和 德 国等 , 占出 口量 9 %。2 0 年 全 此 ,各大港 口供 不应求 ,从 而断货也 不难想象 。 0 06
料,还可提供维生素和微量元素。小鸭料可添加
[ 收稿 日期]2 1— 0 2 0 1 1- 0
自
2 1. 0
畜牧兽医
饲 罨 兽药 覃
2 %,肥 鸭料 可 添 加 5 %,代 替 玉 米 或者 D G , 增加 ,则库存减少 ,棕榈粕价格趋于上升 ;如果 D S
配合甘露聚糖 酶用量可提高 8 %~ 1%。 0
1 棕榈粕 的营养特性
11 营养 指标 .
及 多种氨基酸 。通常将其作为能量饲料使用 ,在
2024年棕榈粕市场发展现状
2024年棕榈粕市场发展现状1. 概述棕榈粕是由棕榈果脱去果皮后,经过压榨得到的一种油料副产品。
它被广泛应用于饲料行业,被认为是一种优质的饲料原料,因其含有丰富的蛋白质和能量,受到了市场的广泛关注。
本文将对棕榈粕市场的发展现状进行详细分析。
2. 市场规模根据市场研究数据,棕榈粕市场在过去几年中呈现出稳步增长的趋势。
亚洲地区是全球棕榈粕市场最大的消费地区,其中中国、印度和印度尼西亚等国家是主要消费国。
据统计,2019年,亚洲地区的棕榈粕消费量约为5000万吨。
除了亚洲地区,欧洲和北美地区也是棕榈粕市场的重要消费地区。
3. 影响市场发展的因素3.1 饲料需求增长随着人们生活水平的提高和饲养业的发展,饲料需求呈现出增长的趋势。
棕榈粕因其高蛋白质和能量含量,成为了饲料行业的重要原料之一。
尤其在禽畜饲料中的应用更加广泛。
3.2 棕榈油需求棕榈粕是棕榈油加工的副产品,在棕榈油需求增加的情况下,棕榈粕市场也将受益。
棕榈油被广泛用于食品加工、烹饪和生物燃料等领域,这推动了棕榈粕的需求增长。
3.3 环保因素棕榈粕的生产过程中产生的废弃物较少,并且可以再利用作为有机肥料,这符合现代社会对于环保和可持续发展的要求,因此也促进了棕榈粕的市场发展。
4. 主要生产国家及企业4.1 主要生产国家目前,印度尼西亚、马来西亚和泰国是全球主要的棕榈粕生产国家。
其中,印度尼西亚是世界最大的棕榈粕生产国家,占据了全球市场的较大份额。
4.2 主要生产企业在棕榈粕市场上,有一些大型企业拥有较大的市场份额。
例如,Wilmar International、Godrej Agrovet、IOI Corporation和Sime Darby都是全球领先的棕榈粕生产企业。
5. 市场竞争格局棕榈粕市场竞争激烈,主要表现在价格竞争和产品质量上。
由于棕榈粕属于副产品,供应量相对较大,因此价格较低。
与此同时,企业也在不断努力提高产品质量,以在市场竞争中占据优势地位。
椰子粕,压榨棕榈仁饼或棕榈仁粕在断奶仔猪日粮中的应用
Copra Meal, Palm Kernel Expellers or Palm Kernel Meal in Diets for Weaner Pigs椰子粕,压榨棕榈仁饼或棕榈仁粕在断奶仔猪日粮中的应用出版日期:2014年5月21日根据伊利诺伊大学的一项新研究,9-22kg仔猪的日粮中含有15%的棕榈仁粕,所表现的性能和玉米基础日粮相似。
然而,日粮中添加棕榈仁饼或椰子粕可能会降低仔猪的性能。
研究设计了3个实验评价含有椰子粕,压榨棕榈仁饼(PKE)和棕榈仁粕(PKM)的日粮对9-22kg断奶仔猪体重的影响,这是由伊利诺大学的N.W. Jaworski 及其同事进行的。
实验分别使用了128, 128和160头猪测定了椰子粕,PKE和PKM的效果。
在每个实验中,仔猪随机分配到4个日粮组中,每圈有4-5头猪,每个处理8个重复。
对照组是玉米、豆粕以及4%鱼粉为基础的日粮。
其余3个日粮分别含有5.10或15%的椰子粕,PKE或PKM,并取代相应的玉米和豆粕。
日粮配方含有相等的可消化氨基酸,磷和代谢能(ME)。
猪的实验期为20-21天,并计算日平均增长,日平均饲料采食量和增重:饲料比。
结果表明,椰子粕含量增加时,体重、整体日平均增长和日平均饲料采食量也线性降低(P<0.05),但是整体增重:饲料比没有变化。
仔猪采食的PKE 水平上升时,会线性降低最终体重和整体平均日增重,但是整体上,日平均饲料采食量和增重:饲料比没受到影响。
使用PKM后,生长性能没有出现差异。
如果日粮是按照可消化营养和ME配制的,仔猪日粮中含有高达15%的PKM,不会影响整体的生长性能。
但是如果使用椰子粕或PKE,仔猪性能就会降低。
ReferenceJaworski N.W., J. Shoulders, J.C. González-Vega and H.H. Stein. 2014.Effects of using copra meal, palm kernel expellers, or palm kernel meal in diets for weanling pigs. Professional Animal Scientist. 30:243-251.英文来源:译者:畜牧人编辑IRIS。
棕榈粕的营养及养猪应用
棕榈粕的营养及养猪应用
棕榈粕是由棕榈果在榨油过程中获得的副产品,它是一种具有丰富营养价值的饲料原料。
棕榈粕含有丰富的蛋白质、纤维素、矿物质和维生素等营养成分,对于养猪有着重要的应用。
首先,棕榈粕具有较高的蛋白质含量,蛋白质是猪的重要营养需求之一。
猪在生长发育过程中需要蛋白质来构建体内组织和细胞,保持正常的生长和发育。
棕榈粕中的蛋白质含量较高,平均含量可达20%-25%左右,因此可以作为猪的蛋白质来源之一。
将棕榈粕适量添加到猪的日粮中,能够满足猪对蛋白质的需求,促进猪的生长发育。
其次,棕榈粕富含纤维素,具有良好的粗纤维消化性能。
纤维素是猪的食物中的重要成分之一,对于猪的消化功能有着重要的促进作用。
棕榈粕中的纤维素含量较高,可以增加粪便的体积和软度,促进猪的消化道蠕动,减少猪的便秘情况的发生。
同时,棕榈粕中的纤维素可以增强肠道菌群的活性,提高猪的消化吸收能力,改善消化道环境。
此外,棕榈粕中还含有丰富的矿物质和维生素。
矿物质和维生素是猪体内许多酶和激素合成的重要辅酶和催化剂,它们对于猪的正常生理功能和机体健康有着重要的作用。
棕榈粕中的矿物质和维生素含量较高,包括钙、磷、铁、锌、维生素A、维生素D等。
适量添加棕榈粕可以为猪提供这些矿物质和维生素,维持其正常的生长和机体代谢。
总之,棕榈粕作为一种优质饲料原料,在养猪业中有着重要的应用价值。
对于蛋白质、纤维素、矿物质和维生素等营养需求的满足,以及促进猪的消化吸收和健康状况的改善,都起到了重要的作用。
因此,合理利用和应用棕榈粕,可以提高养猪业的效益,促进养猪业的可持续发展。
棕榈粕和椰子粕在畜牧行业中的应用
棕榈粕和椰子粕在畜牧行业中的应用近年来,饲料资源短缺,新的替代资源研究已成为行业热点。
棕榈粕、椰子粕作为饲料原料在国外畜牧行业已经应用多年,目前其应用技术也比较成熟,在节约粮食资源、降低饲养成本方面发挥了重要作用,经济效益和社会效益比较明显,如 Kim BG(2001)就有在育肥猪中使用棕榈粕和椰子粕替代豆粕的成功研究报道。
中国对这些原料的相关应用研究近年来才有报道,目前南方地区开始使用这两种原料并初见成效。
1棕榈饼/粕1.1简介马来西亚是世界上最大的棕榈饼/粕(PKC/M)出口国,2006 年生产 191 万 t 粗制棕榈油和 215万 t PKC/M(MPOB,2006)。
PKC 作为饲料原料的优点是:一般无黄曲霉毒素污染,含 VE 有抗氧化性质,适口性好适于反刍动物(Hutagalung,1981)。
PKC 营养成分见表 1。
1.2棕榈饼粕在畜牧行业中的应用据国外相关研究报道,PKC 在肉牛饲养中用量在 80%~90%,奶牛、绵羊中可达 50%,猪料中用量最高 20%,水产料一般 20%左右(表 2)。
尼日利亚有报道日粮中使用 15%~40%PKC不会对猪生产性能产生负面影响,加纳生长育肥猪料中可分别使用 25%~35%不会影响生产性能。
Adesehinwa(2007)在 36kg 生长猪料中使用棕榈粕发现,用棕榈粕 50%或 100%取代对照(对照组 30%玉米,其他原料为木薯粕 15%、花生粕15%、小麦麸 25%和鱼粉 3%)的玉米,对生长性能的影响如表 3。
表1不同来源PKC养分组成%浸提压榨干物质粗蛋白质粗纤维酸性洗涤纤维中性洗涤纤维粗脂肪灰分无氮浸出物总可消化养分(计算值,%)钙磷镁铜/(mg/kg)铁/(mg/kg)锰/(mg/kg)锌/(mg/kg)肉牛代谢能/(MJ/kg)猪消化能/(MJ/kg)1猪代谢能/(MJ/kg)2资料来源:Yeong等(1983),Mustaffa等(1987),Chin (1991)。
棕榈粕饲料中的应用 -回复
棕榈粕饲料中的应用-回复棕榈粕是一种重要的饲料原料,广泛用于家畜和家禽的饲养中。
本文将为您逐步解答棕榈粕饲料的应用,并详细介绍其在不同动物饲养中的效果和用量。
第一步:棕榈粕的介绍棕榈粕是棕榈油提炼过程中副产物,它是由棕榈果壳和棕榈籽中的油分离出来的,含有丰富的蛋白质、纤维和矿物质。
由于其营养价值高且价格相对较低,棕榈粕已成为许多农户和养殖场常用的饲料原料。
第二步:棕榈粕在猪饲料中的应用在猪饲料中,棕榈粕可以作为一种廉价的蛋白饲料原料。
它含有较高的蛋白质和纤维,能够满足猪的基本营养需求。
此外,棕榈粕还含有一定的能量,可以提高猪的生长速度和肉质品质。
一般来说,在猪的日粮中添加10~20的棕榈粕,能够显著改善猪的饲料利用率和生长性能。
第三步:棕榈粕在禽饲料中的应用在禽饲料中,棕榈粕被广泛用于鸡、鸭和鹅的饲养中。
它含有丰富的蛋白质和矿物质,能够促进禽类的生长和骨骼发育。
此外,棕榈粕还含有一定的植物鞣酸,对禽类的消化系统有一定的刺激作用,可以增加禽类的食欲和饲料摄入量。
研究表明,在禽类的饲料中添加5~10的棕榈粕,可以改善禽类的生长速度和肉质品质。
第四步:棕榈粕在牛饲料中的应用在牛饲料中,棕榈粕通常被用作粗精料的一种补充。
它含有较高的纤维和矿物质,能够促进牛的消化功能和饲料利用率。
此外,棕榈粕还含有一定的蛋白质,可以提高牛的生长速度和乳制品质量。
根据实践经验,将棕榈粕作为牛饲料中粗精料的20~30,有助于提高牛的产奶量和肉质品质。
第五步:棕榈粕在饲料中的注意事项虽然棕榈粕有很多优点和广泛的应用,但在使用时也需要注意一些事项。
首先,对于不同种类的动物,棕榈粕的用量和添加方式可能有所不同,需要根据实际情况进行调整。
其次,棕榈粕中含有一定的植物鞣酸,高浓度的植物鞣酸可能对动物的消化系统造成刺激,因此在使用过程中需要控制添加量。
此外,由于棕榈粕中的脂肪含量相对较高,可能会影响饲料的稳定性和保存期限,因此在加工和储存过程中需要注意防潮。
棕榈粕、椰子粕及其与酶制剂联合应用研究进展
鸡 中使 用棕榈 粕 , 试验持续 2 0周发 现 , 棕榈粕 用量达
张伟 , 单位及通讯地址同第一作者。
收稿 日期 :0 0 0 — 5 2 1~ 2 2
5%时产蛋率 才下 降 , 明配方 中使用 棕榈粕 不超过 0 表
5 %不会 明显影 响蛋鸡 生产性 能( 0 见表 4 。 )
2资料 来 源 : Wa aai n i n 2 0 ) . M nZ h ra dA RAl mo (0 5 。
P C ( O , 0 ) P C作为饲料原料 的优 点是 : K / MP B2 6 。 K M 0 一
般无 黄曲霉毒 素污染 , V 含 E抗 氧化 , 口性 好 , 于 适 适 反刍 动物 ;K P C对 肉牛代 谢 能 为 1.—3iMJ g对 1 1. / , 7 k 猪消化能为 76 /g K . MJ 。P C常规 营养成分 见表 1 9 k 。
牧 行业 已经 应用 多 年 ( l 12 ;h m u d ,9 7, 量 最 高 2 % ,水 产 料 一 般 2 %左 右 ,鲶 鱼 (lr s Wol 9 2 S a sd i 18 ) , n 0 0 Cai a
在节约 粮食 资源 、降低 饲养 成本 方 面发挥 了重要作 gr pn s 中成功 应 用 3 %,罗 非 鱼( r crm s ai iu)料 e 0 O e ho i o
饲料 行业 中的应 用研究
表 2 国外 P C在饲料 中的推荐水平( K %)
项 目 仔 猪
肉 牛
推荐 水 平 不 建议 使 用
5 ~ O O 8
奶 牛 绵 羊 山羊 肉鸡 蛋 鸡 生 长 育 肥 猪 淡 水 鱼
棕榈粕经营范围-概述说明以及解释
棕榈粕经营范围-概述说明以及解释1.引言1.1 概述棕榈粕是指从棕榈果中提取的一种副产品,它是在棕榈油的提取过程中得到的残渣物质。
棕榈粕具有丰富的营养价值和广泛的应用领域。
作为世界上最重要的食用植物油之一,棕榈油的需求在近年来不断增加,而棕榈粕则作为一种副产品也受到了广泛关注。
棕榈粕主要由纤维素、蛋白质和少量脂肪组成,含有丰富的氨基酸和多种矿物质。
与其他植物粕类相比,棕榈粕的蛋白质含量较高,且氨基酸组成较为均衡,具有较高的生物价值。
这使得棕榈粕成为了畜牧业中重要的饲料原料。
在农业领域,棕榈粕的应用十分广泛。
它可以用作有机肥料,富含的氮、磷、钾等营养物质可以为作物提供充足的营养,促进作物的生长和发育。
同时,棕榈粕还可以改善土壤结构,增加土壤持水量,提高土壤的肥力。
在畜牧业中,棕榈粕是一种重要的饲料原料。
其高蛋白质和氨基酸含量可以为家禽、猪、牛等动物提供丰富的营养。
此外,棕榈粕还具有一定的抗病作用,可以增强动物的免疫力,提高动物的生产性能。
研究和分析棕榈粕的经营范围具有重要意义。
首先,了解棕榈粕的经营范围可以帮助农业和畜牧业生产者更好地利用这一资源,提高产品的质量和产量。
其次,对棕榈粕的经营范围进行研究可以促进农业和畜牧业的可持续发展,减少资源浪费,保护环境。
最后,探讨棕榈粕的经营范围可以为相关行业的决策者提供参考,推动行业的发展和创新。
本文的目的就是为了探讨棕榈粕的经营范围,从而为农业和畜牧业生产提供一定的参考和指导。
通过对棕榈粕的经营范围进行深入分析和研究,我们可以更好地挖掘其潜力,促进相关产业的发展和创新。
通过本文的阐述,相信读者能够对棕榈粕的经营范围以及其在农业和畜牧业中的应用有更深入的了解,并对这一领域产生兴趣和好奇心。
1.2文章结构1.2 文章结构本文将按照以下章节结构进行叙述,并分别介绍各个章节之间的逻辑关系。
章节一:棕榈粕的基本概念和特点在这一章节中,我们将介绍棕榈粕的基本概念、由来以及其主要特点。
2024年棕榈粕市场前景分析
2024年棕榈粕市场前景分析1. 引言棕榈粕是一种常见的动物饲料原料,其主要来源于棕榈油的加工过程中剩余的固态部分。
棕榈粕具有高蛋白质含量和较低的成本,使其成为禽畜养殖业中重要的饲料原料。
本文将对棕榈粕市场的前景进行深入分析,以提供有关棕榈粕投资决策的参考。
2. 消费需求分析随着经济的持续发展和人民生活水平的提高,消费者对于动物产品的需求也在不断增长。
而禽畜养殖业作为满足消费者需求的主要产业之一,对于优质的饲料原料的需求也随之增加。
棕榈粕作为一种高蛋白质饲料原料,能够满足禽畜养殖业的需求,因此在市场上具有广阔的应用前景。
3. 供应情况分析棕榈粕的供应主要来自棕榈油的加工过程中剩余的固态部分。
目前,全球棕榈油产量持续增长,为棕榈粕的供应提供了稳定的基础。
另外,一些棕榈油生产国家也开始加大对于棕榈粕的开发和加工,进一步增加了其供应量。
4. 市场竞争分析虽然棕榈粕市场前景广阔,但是在各个国家和地区,尤其是亚洲地区,已存在大量的棕榈粕供应商,形成了激烈的市场竞争。
主要的竞争对手包括其他植物粕类饲料原料供应商,如豆粕和玉米粕等。
为了在激烈的市场竞争中脱颖而出,棕榈粕供应商需要不断提高产品质量,降低生产成本,并注重品牌建设和市场推广。
5. 市场前景分析棕榈粕市场前景值得乐观。
首先,近年来禽畜养殖业得到了大力发展,对于高蛋白质饲料原料的需求持续增长。
其次,棕榈粕作为一种成本相对较低的饲料原料,具有一定的竞争优势。
另外,全球对于可持续发展的需求日益增加,棕榈粕作为棕榈油加工的副产品,符合可持续发展的理念,具有更好的市场前景。
6. 风险与挑战分析棕榈粕市场仍面临一些风险与挑战。
首先,棕榈粕的市场竞争激烈,来自其他饲料原料的替代品的挑战不容忽视。
其次,棕榈油产业面临森林砍伐和环境破坏的批评,这也可能导致对于棕榈粕的需求下降。
此外,国际贸易政策的变化和经济波动也可能对棕榈粕市场带来一定的不确定性。
7. 发展建议为了在棕榈粕市场中获取更好的发展机遇,供应商可以采取以下策略:首先,提高产品质量,确保产品的可靠性和安全性。
2023年棕榈粕行业市场前景分析
2023年棕榈粕行业市场前景分析随着人们对健康饮食和环保意识的不断提高,棕榈粕作为新型高蛋白饲料开始逐渐受到人们的重视。
棕榈粕作为一种非常优质的植物蛋白饲料具有种类多、营养丰富、价值高等特点,而且被广泛应用于家禽、家畜等饲料方面,是目前国内最受欢迎的一种饲料原料之一。
市场需求空间巨大据了解,棕榈粕作为饲料原料,用途非常广泛,主要用于肉鸡、蛋鸡、肉鹅、奶牛、猪、鱼、皮毛动物等家畜家禽的饲料中。
随着家禽、家畜、水产养殖行业的不断壮大,对棕榈粕的需求量也在不断增加,市场前景广阔。
再加上我国当前的饲料生产向规模化、产业化的方向发展,对饲料品质的要求也越来越高,因此,棕榈粕这种高蛋白饲料势必会成为未来发展的重点。
据相关机构预测,未来几年,国内饲料市场规模将会不断扩大,而棕榈粕的市场需求也将会不断攀升。
原材料成本低廉棕榈粕以棕榈果为原料,而我国是世界上最大的棕榈果种植国之一,棕榈果生产地区并不局限于一个地区,如马来西亚、印度尼西亚、非洲等都有大量的棕榈果生产厂家,这就提供了充足的原材料。
棕榈粕作为一种原料成本相对较低的饲料,具有市场竞争优势,而且在价格上比传统饲料要便宜很多,这也成为了市场推广和应用的助推器。
现代科技进步,推动饲料业转型升级随着现代科技的迅速发展,饲料业也在逐渐转型升级。
目前,越来越多的企业正在大力引进前沿技术,研发出更加高效、安全、健康的生产方式和设备。
在这样的背景下,棕榈粕行业也将不断向智能化和绿色化方向发展,从而提高产品的质量和效率。
结语总体来说,棕榈粕市场前景广阔。
随着市场需求的不断增加和消费者对饲料品质的要求越来越高,棕榈粕将会成为未来发展的重点。
同时,以现代科技为支撑的棕榈粕生产将为市场提供更高效、安全、健康的饲料,也将推动整个饲料行业向更高水平发展。
棕榈粕在畜牧行业中的应用_1
棕榈粕在畜牧行业中的应用一、棕榈仁粕是油棕树上的棕果(Elaeis Guineensis)中机械榨取棕榈油后的副产品。
它是高质量的家畜饲料,是适合大多数家畜的安全饲料,更可以替换谷物饲料。
家畜能够很快适应这种饲料产品,可被自由采食而不用担心有任何危害家畜健康的风险。
二、产品的优势:1、非转基因食品,无霉性和副作用2、粗脂肪肪含量较高,在具体使用中可将其归为能量饲料,而且是极佳的油脂来源,并含有适于瘤胃消化的纤维,可改善乳脂含量和育肥。
3、虽然耐酸性去污纤维(ADF)和中性去污纤维(NDF)含量较高,但是并不会取代对家畜来说至关重要的草料摄入(例如:增加干物质总量的摄入)4、含有丰富的矿物质如磷、铜、锌、锰5、可替代玉米或麸皮棕榈仁粕特别适用于反刍动物如牛、羊、马、鹿等的饲料,而且也可用于家畜如猪、鸡的饲料当中,可按1:1比例替代部分玉米或麸皮,要掌握添加比例。
幼替家畜(断奶后)对棕榈仁粕的接受情况尤其良好,就如上面所提到的,无需担心有酸毒症的风险,可以毫无限制的采食。
建议添加比例(按1:1替代玉米)如下:蛋鸡:3%~7%肉鸡:1%~5%猪:3%~9%鸭:3%~7%反刍动物(牛、羊、马、鹿等):15%~30%。
三、主要成分:▲蛋白质及脂肪>21%▲粗蛋白质>16% 16-18%的常规范围内,和草料相比棕榈仁粕的蛋白质消化吸收速度慢,是对牧草营养的补充。
▲脂肪>10% 因为通过机械榨取,棕榈仁粕比其他用溶剂侵出的澳大利亚油籽具有更高的含油量(8-10%)棕榈油含有使(家畜)瘤胃稳定的饱和脂肪,不会干扰反刍功能或影响乳脂含量。
此外,棕榈油也能用来生产许多高价值的其他脂肪来改善乳牛自身健康并提高产奶力和育肥。
▲粗纤维▲湿度及挥发▲能量每公斤棕榈仁粕干物质中,含有10.5-12.5kg代谢能堪比谷物饲料。
然而,由于棕榈仁粕的淀粉含量较低所以与其他高淀粉含量的谷物混合喂养效果会比较理想。
▲矿物质——钙0.45%,磷0.8%,镁0.46%▲淀粉——棕榈仁粕不含淀粉,当能量摄入不充分且谷物饲料不足的时候,棕榈仁粕是非常理想的喂养饲料。
2023年棕榈粕行业市场分析现状
2023年棕榈粕行业市场分析现状
棕榈粕是由棕榈果籽经过加工而得到的一种副产品,主要用于饲料和生物燃料。
目前,棕榈粕行业正处于快速发展阶段,市场需求逐渐增加。
首先,棕榈粕的饲料市场需求非常旺盛。
随着养殖业的快速发展,饲料需求不断增加。
而棕榈粕作为一种高蛋白、低脂肪的饲料原料,受到了养殖户的青睐。
尤其是在禽畜养殖中,棕榈粕被广泛应用于鸡、鸭、猪等家禽和家畜的饲料中,以提高其生产性能和营养价值。
因此,棕榈粕的饲料市场前景十分广阔。
其次,棕榈粕还可以用作生物燃料原料。
随着对于可再生能源的需求日益增加,生物燃料产业发展迅速。
棕榈粕作为一种具有丰富碳水化合物和植物蛋白的生物质材料,可以用于生产生物柴油、生物乙醇等生物燃料。
而且,相对于其他生物质材料,棕榈粕的生物燃料产量较高,生产成本相对较低,因此具有一定的竞争优势。
因此,随着生物燃料市场的发展,棕榈粕的市场需求也将不断增加。
此外,棕榈粕还有一些其他的应用领域。
例如,可以作为饼干、面包、饼类等食品加工的原料。
由于棕榈粕具有丰富的蛋白质和纤维,可以提高食品的营养价值和口感。
同时,棕榈粕还可以用于制备生物质材料、有机肥料等。
总的来说,棕榈粕行业市场前景良好。
随着养殖业的发展和生物能源需求的增加,棕榈粕的市场需求也在不断增长。
然而,目前棕榈粕行业还面临一些挑战,例如原料供应的不稳定、加工技术的不成熟等问题。
因此,棕榈粕企业需要积极应对这些挑战,提高产品质量,加强研发创新,以满足市场需求,并更好地推动行业的健康发展。
棕榈粕在生猪养殖中的应用
棕榈粕在生猪养殖中的应用李国祥范觉鑫江书忠[湖南九鼎科技(集团)有限公司,湖南长沙410000]摘要:饲料成本是生猪养殖成本中最重要的组成部分,约占生猪养殖成本的60%-70%。
近年来豆粕价格升高,导致养殖成本过高,对生猪养殖产业造成不利影响。
棕榈粕粗蛋白的含量高达16.6%,价格低廉,因此可以替代豆粕作为低成本蛋白原料,但其粗纤维含量高,适口性差和能量利用率低。
目前棕榈粕已在畜禽养殖中应用。
探讨棕榈粕在生猪养殖中的应用效果,以期为其在生猪饲料中的应用提供参考依据。
关键词:棕榈粕;豆粕;替代;生产性能0引言棕榈树原产于非洲,15世纪时,被推广到东南亚及其他地区。
油棕是世界上生产效率最高的油产植物[1]。
目前棕榈粕主要产于东南亚热带地区,主产地马来西亚和印度尼西亚距离中国比较近,运输成本小。
棕榈粕产量稳定且巨大,近几十年以每年15%-20%的速度增长,年生产量超过1000万吨。
据中国海关相关数据统计2022年国内棕榈粕进口100.28万吨,较2021年增加7.08万吨,增幅7.6%。
棕榈粕是棕榈仁经浸提法提取油后的副产品,除杂和去水分后呈黄褐色小颗粒状,其可为动物生长提供蛋白质、氨基酸和微量元素等营养成分,棕榈粕作为价格较低廉的蛋白质饲料原料可以替代豆粕用于配制生猪饲粮[2],并且可以降低成本。
夏东华[3]研究发现在育肥猪生产中用14%-20%的棕榈粕和椰子粕可以降低10%的成本,提高经济效益。
棕榈粕中含有抗营养因子,但粗纤维含量比较高,反刍动物能够较好地利用,而单胃动物对其养分和能量的利用率不高,赖氨酸和蛋氨酸的缺乏又限制了其在家禽中的应用,甚至会使家禽出现生长减慢等不良现象[4]。
本文将从棕榈粕加工工艺、营养成分、微量元素、抗营养因子、酶制剂棕榈粕等方面开展综述,为棕榈粕在生猪养殖中的应用提供科学依据。
1棕榈粕的加工工艺棕榈粕是从棕榈果仁中提取棕榈油之后的副45产物,不同的提取工艺会导致棕榈粕营养成分不同。
棕榈粕和椰子粕在畜牧行业中的应用
1 . 一 80
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万 t K / MP B,0 6 。P C作 为饲 料原 料 的 CM( O 2 0 ) K P 优 点是 : 一般 无黄 曲霉 毒 素污 染 , V 含 E有 抗 氧化
性 质 , 适 口性 好 适 于 反 刍 动 物 ( uaau g H t ln , g
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注 :KC 营 养 指 标 基 于 ME P OMA( 来 西 亚 食 用 油 生 产 协 会 ) 马 。 资 料 来 源 : W a hr和 A i n 2 0 ) M nZaai t Al k mo (0 5 。
镁 铜 /mgk ) ( /g
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马来 西亚是 世界 上最 大的 棕榈饼/ fK / 粕 P CM) 出 口 国 .0 6年 生 产 1 1万 t 制棕 榈 油 和 2 5 20 9 粗 1
3 . 2 . — 40 85
锰 ,mgk ) ( /g 锌 /mgk ) ( /g
一 2 50 一 2. 一 7. 一 70 76 .9 71 .3
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棕榈粕在养殖业的应用
棕榈粕在养殖业的应用棕榈粕是棕榈仁脱壳榨油后的副产品,形状、颜色与菜子粕相似,气味略有巧克力气味,棕榈仁粕视其脱壳程度和加工工艺,品质相差很大(以棉粕工艺相似)。
使用棕榈仁粕替代部分玉米,最直接的表现是:饲养效果不变,但饲料成本大幅降低,畜产品在同行中的竞争力明显提高。
而其目前比玉米每吨便宜400元左右,随着我国北方地区及华北地区的玉米价格涨势过猛,畜产品价格长期低迷,一些大中型饲料企业必须千方百计降低成本才能生存,所以,在目前的形势下,使用棕榈仁粕替代部分玉米便成了首选产品。
棕榈粕在养殖业中的常规使用剂量棕榈仁粕价格低廉,无霉性和副作用,如果直接饲喂,缺点是对单胃动物来说,能量和粗蛋白的利用率较低,同时也没有详细的转化指标可供参考。
另外,因其粗纤维含量较高,适口性较差,雏鸡和小猪不宜适用。
棕榈仁粕特别适用于反刍动物如牛、羊、马、鹿等的饲料,而且也可用于家畜如猪、鸡的饲料当中,但要掌握添加比例。
建议添加比例(按1:1替代玉米)如下:蛋鸡:3%~7%肉鸡:1%~5% 猪:3%~9% 鸭:3%~7% 反刍动物:15%~30%,用棕榈仁粕代替蛋鸡日粮中部分玉米、麸皮、麻饼,产蛋率较原配方日粮提高1.23%,蛋重提高0.16%,每只鸡降低日耗粮1.98%。
棕榈粕的营养价值棕榈仁粕的蛋白质和氨基酸棕榈仁粕的粗蛋白质含量为14%~21%,这个水平远不能满足雏鸡日粮营养需求,但对于配制成年鸡的低蛋白日粮就足够了。
棕榈仁粕的氨基酸含量也较低,但是它的氨基酸利用率较高,除缬氨酸和甘氨酸外,大部分氨基酸消化率高于85%。
在使用棕榈仁粕时,需要注意蛋氨酸和赖氨酸这两种必需氨基酸,因为棕榈仁粕只能分别满足雏鸡这两种氨基酸需要量的30%和50%。
棕榈仁粕的缬氨酸水平和利用率也低,所以在将棕榈仁粕作为基础日粮时还需添加其他来源的缬氨酸。
然而,棕榈仁粕却是极好的精氨酸来源,其精氨酸含量为2.68%,且利用率为93.2%(Nwokolo等,1976)。
棕榈仁粕应用
棕榈粕的营养特性和应用畜产品价格长期低迷,一些大中型饲料企业必须千方百计降低成本才能生存。
所以在目前的形势下,使用棕榈仁粕替代部分玉米便成了首选产品。
1棕榈粕的营养特性棕榈仁粕是棕榈仁脱壳榨油后的副产品,形状、颜色与菜子粕相似,气味略有巧克力气味,棕榈仁粕视其脱壳程度和加工工艺品质、指标有差别(以棉粕工艺相似)。
其营养成分如下:粗蛋白16.20%,蛋氨酸0.312%,粗脂肪11.13%,赖氨酸0.528%,粗纤维1790%,苏氨酸0.526%,水分9.80%,胱氨酸0.228%,粗灰分468%,缬氨酸0.84%;钙0.15%,组氨酸0.264%,磷0.41%,精氨酸2.064%,总能17.15兆焦/千克,色氨酸0.12%,无氮浸出物64.8%苯丙氨酸0.624%。
2棕榈粕的应用棕榈仁粕因其粗脂肪肪含量较高,在具体使用中可将其归为能量饲料,可按1:1比例替代部分玉米或麸皮,也可在替换时与蛋白饲料一并综合考虑到其中的氨基酸组成棕榈仁粕以前主要供应韩国、日本和东欧等玉米主销区,但随着印度尼西亚、马来西亚棕榈树的大规模扩种,棕榈仁粕的产量已超出了该地区的饲用量,出现了剩余价格也逐步下降。
使用棕榈仁粕替代部分玉米,最直接的表现是:饲养效果不变,但饲料成本大幅降低,畜产品在同行中的竞争力明显提高。
而其目前比玉米每吨便宜500-600元,随着我国北方地区及华北地区的玉米价格长期呈上涨趋势。
3使用棕榈粕的注意事项棕榈仁粕价格低廉,无霉性和副作用,缺点是对单胃动物来说,能量和粗蛋白的利用率较低,同时也没有详细的转化指标可供参考。
另外,因其粗纤维含量较高,适口性较差,雏鸡和小猪不宜适用。
棕榈仁粕特别适用于反刍动物如牛、羊、马、鹿等的饲料而且也可用于家畜如猪、鸡的饲料当中,但要掌握添加比例。
建议添加比例(按1:1替代玉米)如下:蛋鸡:3%~7%,肉鸡:1% 5%,猪:3%~9%,鸭:3%~7%,反刍动物:15%~30%。
发酵棕榈仁粕和椰子粕在蛋鸡日粮中的应用
发酵棕榈仁粕和椰子粕在蛋鸡日粮中的应用摘要选取 210 羽 37 周龄的 Black Harco 蛋鸡,对照组饲喂基础日粮,试验组日粮中分别添加发酵棕榈仁粕 (PKM) 和椰子粕 (CM) 替代 25 %、50 % 和 75 % 的豆粕,分别以 25 % PKM、50 % PKM、75 % PKM、25 % CM、50 % CM 和 75 % CM 表示。
7 个试验组按照完全随机分组设计,试验期 12 周,试验期间对蛋鸡生产性能和血液学指标进行评估。
试验结果表明:替代豆粕蛋白的最佳方案为添加 50 %PKM 或 50 %CM。
关键词豆粕棕榈仁粕椰子粕蛋鸡棕榈仁粕和椰子粕的产量在近几十年间以每年15 % ~ 20 % 的速度增长。
特别是在发展中国家,由于高蛋白质常规植物来源的成本高,所以,棕榈仁粕和椰子粕引起人们的兴趣与关注,研究各种技术来提高棕榈仁粕和椰子粕在动物饲养中的饲用价值。
据报道,棕榈仁粕和椰子粕不像豆类粮食中含有抗营养因子,然而高纤维、砂质外观和分支多糖成分的粗结构限制了棕榈仁粕和椰子粕在单胃动物中的应用。
棕榈仁粕和椰子粕中赖氨酸和蛋氨酸的缺乏也同样限制了在家禽中的应用。
因此,最近研究了发酵棕榈仁粕和椰子粕在蛋鸡日粮中的应用。
1 材料与方法试验使用的含水椰子粕来自于尼日利亚拉各斯州一个榨取椰子油的家庭手工作坊,用水压机压除椰子粕的水分后覆盖聚乙烯膜进行发酵。
7 d 后,发酵产物在太阳下暴晒,使其湿度达到约 10 %,粉碎,装袋并保存,按表 2 的试验比例使用。
棕榈仁粕来自于尼日利亚拉各斯州高地油品有限公司,使用本地制造的敲打井压碎至更小的颗粒,撒水直到触摸时感到湿润但不滴水,然后青贮发酵7 d。
产物同样放置于太阳下暴晒,压碎(扎板机压碎由于在发酵过程中产生的块状发酵物),装袋,保存。
棕榈仁粕和椰子粕分别以 25 %、50 % 和 75 %的比例替代豆粕,分别以 25 % PKM、50 % PKM、75 % PKM、25 % CM、50 % CM 和 75 % CM 表示。
椰子粕在动物生产中的应用
椰子粕在动物生产中的应用赵媚(湖南生物机电职业技术学院,湖南长沙410000)摘要:椰子粕是椰子加工压榨出椰子油后的副产物,是重要的优势植物蛋白原料,是天然的有机饲料原料,可替代部分豆粕使用,适合鸡、鸭、猪、反刍动物和水产等使用。
对椰子粕及其在动物生产中的应用进行综述,以期使椰子粕可以在饲料中得到更为合理广泛的利用。
关键词:椰子粕;饲料;营养成分;猪0引言饲料是畜牧业的基础,我国畜牧业生产中采用的是“玉米-豆粕型”日粮为主的饲料结构。
目前,我国豆粕资源日益短缺,且价格昂贵,严重影响了畜牧业的社会效益和经济效益。
在保证产品质量的前提下,饲料企业面临前所未有的成本压力,寻求新的饲料原料替代已经成为整个饲料行业的热点。
椰子是重要的优势植物蛋白原料,综合利用率高,具有较高的开发价值,近年来椰子产业不断发展,对椰子需求越来越大,其副产品椰子粕营养价值较高,且有一定的价格优势,可作为新型饲料的原材料,降低饲料生产成本,若将其应用到畜牧业将有益于椰子工业的发展,还可避免污染环境[1-2]。
世界椰子产量每年约5300万吨,主产于东南亚地区,而我国椰子种植已有两千多年的历史。
椰子粕是椰子提取油脂后的副产物,其中蛋白质含量高达20%,蛋白中氨基酸种类齐全,具有一定的降血脂、降低胆固醇以及抑制高血脂症等生理功能[3]。
椰子粕中纤维含量较高,普遍含量在9%以上,作为饲料原料在畜牧行业尤其是肉鸡饲料和猪饲料中应用较多。
世界每年生产椰子粕约180万吨。
虽然椰子粕在节约粮食资源、降低饲养成本等方面发挥了重要作用,但是仍存在着无法有效利用和浪费严重等情况[4]。
为了提高椰子粕的利用率,还需对椰子粕的应用方法进行深入研究。
使用椰子粕作为蛋白质原料替代豆粕,可以降低饲料成本,具有一定可行性。
本文对椰子粕及其在动物生产中的研究与应用进行综述,为开发非常33用饲料原料和动物饲粮数据库提供依据。
1椰子粕的饲用价值椰子是热带地区主要木本油料作物,含有较多营养成分,如维生素C、维生素E、维生素B1、钾、钙、镁等[5]。
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棕榈粕和椰子粕在畜牧行业中的应用近年来,饲料资源短缺,新的替代资源研究已成为行业热点。
棕榈粕、椰子粕作为饲料原料在国外畜牧行业已经应用多年,目前其应用技术也比较成熟,在节约粮食资源、降低饲养成本方面发挥了重要作用,经济效益和社会效益比较明显,如 Kim BG(2001)就有在育肥猪中使用棕榈粕和椰子粕替代豆粕的成功研究报道。
中国对这些原料的相关应用研究近年来才有报道,目前南方地区开始使用这两种原料并初见成效。
1棕榈饼/粕1.1简介马来西亚是世界上最大的棕榈饼/粕(PKC/M)出口国,2006 年生产 191 万 t 粗制棕榈油和 215万 t PKC/M(MPOB,2006)。
PKC 作为饲料原料的优点是:一般无黄曲霉毒素污染,含 VE 有抗氧化性质,适口性好适于反刍动物(Hutagalung,1981)。
PKC 营养成分见表 1。
1.2棕榈饼粕在畜牧行业中的应用据国外相关研究报道,PKC 在肉牛饲养中用量在 80%~90%,奶牛、绵羊中可达 50%,猪料中用量最高 20%,水产料一般 20%左右(表 2)。
尼日利亚有报道日粮中使用 15%~40%PKC不会对猪生产性能产生负面影响,加纳生长育肥猪料中可分别使用 25%~35%不会影响生产性能。
Adesehinwa(2007)在 36kg 生长猪料中使用棕榈粕发现,用棕榈粕 50%或 100%取代对照(对照组 30%玉米,其他原料为木薯粕 15%、花生粕15%、小麦麸 25%和鱼粉 3%)的玉米,对生长性能的影响如表 3。
表1不同来源PKC养分组成%浸提压榨干物质粗蛋白质粗纤维酸性洗涤纤维中性洗涤纤维粗脂肪灰分无氮浸出物总可消化养分(计算值,%)钙磷镁铜/(mg/kg)铁/(mg/kg)锰/(mg/kg)锌/(mg/kg)肉牛代谢能/(MJ/kg)猪消化能/(MJ/kg)1猪代谢能/(MJ/kg)2资料来源:Yeong等(1983),Mustaffa等(1987),Chin (1991)。
数据来源:INRA (法国农业国家研究院)。
表2国外PKC在饲料中的推荐水平饲料种类推荐水平/%仔猪不建议使用肉牛 50~80奶牛 30~50绵羊 <30山羊 30~50肉鸡 15~20蛋鸡 15~25生长育肥猪 15~25淡水鱼 10~20:PKC营养指标基于MEOMA(马来西亚食用油生产协会)。
资料来源:M Wan Zahari和A R Alimon(2005)。
谢正军等(2006)也报道在高产伊莎褐蛋鸡日粮中使用 6%~10% PKC 不会影响蛋鸡生产性192.714.612.141.866.49.14.359.972.00.210.52-18.0---12.5189.015.314.346.166.72.94.163.475.00.200.54-34.0-- 13.1 7.69 7.13 3 89.1 16.0 16.8 39.6 - 10.6 4.1 52.5 70.0 ------- 12.2 2 93.014.815.7 44.0 - 9.8 4.2 55.5 67.0 0.20 0.32 ----- 11.7 3 91.015.015.640.0-0.93.565.075.0-------13.1291.015.216.046.0-1.83.863.270.00.250.520.1628.54.05225.077.012.2样品号饲料资源Feed Resource432010年第7期能。
J. F. Perez 等(2000)研究发现,在 18 周龄蛋鸡中用棕榈粕持续 20 周,发现棕榈粕用量达50%时产蛋率才下降,表明 50%以下使用不会明显影响蛋鸡生产性能(P>0.05)(表 4)。
PKC 对绵羊的生物学价值是 61%~80%,给奶牛饲喂富含 PKC 的日粮可增加乳脂含量、增加奶油硬度和产生更好的肉质,成年肉牛每日饲喂2~3kg PKC 已足够。
表3不同比例PKC替代玉米对猪生产性能的影响指标 0% PKC 50% PKC 100% PKC SEM(±)平均始重/kg 37.08 37.58 34.83 1.38平均末重/kg 59.25 59.92 58.0 0.77平均日增重/kg 0.51 0.50 0.50 0.02平均日采食量/kg 1.79 1.88 1.95 0.1料肉比 3.56 3.79 4.09 0.21表4不同比例PKM对18-38周龄蛋鸡生产性能的影响产蛋率/% 平均日采食量/(g/只)饲料效率死淘率/% 蛋重/g 蛋比重0% PKM 80.1a103.2 0.499 2.7 52.9 1.0885a10% PKM 77.8a108.1 0.489 8.3 53.7 1.0871b20% PKM 76.9a108.2 0.480 2.7 53.0 1.0871b30% PKM 75.8a110.8 0.477 1.3 53.8 1.0875b40% PKM 77.5a111.6 0.473 4.1 53.5 1.087150% PKM 70.4b111.8 0.481 2.7 53.9 1.0873bSEM 3.28 15.52 0.01 0.03 0.94 0.0005b注:1、同列字母不一样者表差异显著(p<0.05)。
2、此试验中PKM分析值:DM,91.40% ;CP,9.70% ;EE,12.10%;Ash,2.90%;CF,24.90%。
2椰子粕2.1简介世界椰子产量每年约 5 300 万 t,椰子粕(CM)180 万 t。
印尼和菲律宾分别是椰子粕的世界第一、二大产国。
椰子粕纤维含量高、有效能值低,缺乏赖氨酸、蛋氨酸及组氨酸,但精氨酸含量高,所含脂肪属饱和脂肪酸,B 族维生素含量较高。
F.W.Woll(1922)分析了 17 样的椰子粕养分平均值,如表5。
表5椰子粕17样养分含量的平均值(%,MJ/kg)指标水分粗蛋白质脂肪粗纤维无氮浸出物灰分猪消化能猪代谢能含量 10.55 20.69 8.78 9.6 44.41 5.97 9.87 9.20数据来源:INRA(法国农业国家研究院)。
椰子粕对奶牛适口性很好,对奶牛是一种较好的原料资源。
棕榈粕与椰子粕的氨基酸组成和可利用性对比如表 6。
表棕榈粕与椰子粕的氨基酸组成和可利用性氨基酸 PKM 氨基酸/% CM 氨基酸/% 利用率/% 资料来源ArgCysGlyHisIsoLeuLysMetPheThrTyrSerValTrp资料来源:(A) Yeong等(1983);(B) Hutagalung等(1982);(C) NRC (1994);(D)Lachance和Molina (1974);(E) Nwokolo等(1976);(F) Degussa (Unpublish)。
表7不同比例椰子粕对21~52周龄蛋鸡生产性能的影响CM 比例52w 体重/g采食量/(g/d)蛋产量/个产蛋率/%饲料转化率表8不同比例椰子粕对罗非鱼生产性能、养分利用率及体组成的影响指标增重率/%特定生长率/(%/d)饲料转化率表观蛋白质消化率/%肝体比/%成活率/%体成分分析/%水分粗蛋白质脂肪灰分2.2椰子粕在畜牧行业中的应用Doherty 等(2000)研究在生长育肥猪中使用压榨来源的椰子粕,发现日粮中可以添加 20%,10%1 372.0B108.8205.4ab91.70a1.425%1 405.3A109.0207.3a92.52a1.420%1 413.1A107.3204.5b91.29a1.4120%1 367.8 B108.9 199.1 c88.90 b1.47 15%1 367.8 B109.7 203.8 b90.97 a1.44±SEM* 4.72 0.04 0.14 3.19 0.08 3.36 0.07 2.46 0.73 0.77 30%CM 81.1a0.84a2.48b 69.0a1.23a83.3a8.96a64.79.75 a8.50 a 45%CM 56.4 b0.64 b3.15 a 55.2 b1.21 a 76.7 a9.05 a 62.9 a 10.2 a8.83 a 15%CM 82.7 a0.86 a2.36 b 72.2 a1.28 a 86.7 a9.24 a 65.3 a9.007.50 a 0%CM 79.0 a 0.85 a 2.37 b 76.1 a 1.33 a 83.3 a 9.33 a 63.3 a 8.25 b 7.83 aD 2.32 - 0.60 0.24 0.50 0.99 0.55 0.31 0.60 0.48 0.35 0.68 0.78 0.14 C 1.97 0.28 0.82 0.361.180.500.280.880.580.440.790.910.12 (CM)F 92.0 73.0--74.0 80.0 68.0 79.0-71.0--78.0- (PKM)E 93.2-63.3 90.1 86.1 88.590.091.0 90.5 86.5 85.0 88.7 68.4-B2.40-0.840.611.140.610.340.740.600.470.770.800.19A2.180.200.820.290.621.110.590.300.730.550.380.690.930.17饲料资源Feed Resource442010年第7期但是猪的生产性能取决于使用的日粮配方状况;Thorne 等(1992)研究发现在 25~55 kg 猪平衡营养日粮中,使用 10%椰子粕猪生产性能与对照组比略有降低,随着椰子粕用量的增加,猪采食量逐步减小,饲料效率无影响,背膘厚下降,其中的C12 : 0 和 C14 : 0 脂肪酸显著增加(p<0.001),硬脂酸(C18 : 0)和亚油酸(C18 : 2)含量显著增加(p<0.001),表明日粮中椰子粕含量多少能影响背膘脂肪酸组成。
椰子粕在禽料中应用也有报道。
M.Moorthy和 K Viswanathan(2006)在 21~52 周龄白来航蛋鸡中应用椰子粕,通过对产蛋性能、蛋质量、饲料转化率和死淘率等指标的比较发现,椰子粕可以在白来航蛋鸡饲料配方中应用达 10%(表 7)。
Olude 等(2008)研究表明,根据养分利用率、生产性能等评价指标发现罗非鱼料中使用30%椰子粕对鱼生产性能无显著影响(P>0.05)(表 8)。
3结语棕榈粕、椰子粕虽然有一定的饲喂价值,但其粗纤维含量较高,单胃动物对其能量和粗蛋白质利用率较低,雏鸡和仔猪也不宜使用。