百威公司战略分析报告

百威公司战略分析报告文件排版存档编号：[UYTR-OUPT28-KBNTL98-UYNN208]

百威公司战略分析报告一、战略初步方案回顾与补充

（1）SWOT矩阵分析

（2）SWOT矩阵具体战略分析

根据上表的分析我们可以得到以下结论：

（1）企业啤酒行业数量多，但彼此之间实力悬殊。2017年，我国啤酒行业共有规模以上企业（主营业务收入8000万元以上） 1593家，但力量并不均衡，行业巨头争霸战激烈，二线品牌的市场及盈利空间均被压缩，生存困难越来越大。以实际销量份额推算，2017年行业前五大巨头（华润雪花、青岛啤酒、燕京啤酒、百威英博、嘉士伯）的合计市场占有率已达73%。啤酒行业两极分化的局面越来越明显

（2）同质化现象严重，以价格战多主导。国内啤酒企业的数量虽多，但差异化并不明显。由于市场同质化现象严重，啤酒企业在个性化不足的情况下，低价竞争惨烈，像“终端买断”、“地方保护”、“山寨名牌”等现象普遍存在。

（3）行业集中程度高。在以市场为主导的争夺战中，来自苏赛特一份2017年上半年的调查数据显示，仅华润雪花、青岛啤酒和百威英博三家参与的大规模并购就达7起，涉及金额约26亿元人民币。行业巨头竞争激烈，中国啤酒市场的集中持续提升，行业竞争强度高。

二、百威公司的SPACE矩阵分析表

三、总体战略和竞争战略的选择

百威公司的SPACE矩阵分析图

根据上面的数据图表分析我们对百威产品（业务）结构的进一步分析可以得出以下几个结论：

（1）百威的产品结构需进一步优化。百威主要侧重于高端产品的生产，虽然不同品牌的产品琳琅满目，但是产品间的差异很微小，大多数的产品都是同质化，产品形象混乱。而且，过于重视销售额，没有根据市场的实际需求生产出适销对路的啤酒产品，而是一味生产高端的同质化产品，造成供过于求，不同产品间出现价格和市场竞争等问题。

（2）百威的盈利水平有待提高。统计数据表明，在我国饮料酒各子行业中，啤酒行业的盈利能力表现最差。我国啤酒行业市场份额大，但是目前品牌超过1500个，相互间竞争特别激烈。又由于百威内部存在产品结构问题，和其他企业间的不正当竞争问题，还有技术和工艺上的落后问题等等，我国啤酒行业的盈利水平非常低，能够盈利的企业少之又少，百威虽然实现了盈利，但是利润微乎其微，亟待改进。

（3）百威对农村市场关注不够。百威大部分啤酒企业都侧重于城市市场，往往忽略农村市场。其实，现在很多农村在国家政策的照顾下已经成功向城市过渡，而且人民的生活水平的得到大大提高了，农村人民完全具备消费啤酒的条件。农村市场就有很大的潜力，百威应该针对农村市场实施相应的战略以满足该市场的需求，例如研发新的产品等等，以便快速的占领农村市场份额。

（4）百威原料进口依赖亟需改善。百威和其他啤酒厂缠上一样，原材料大部分是从外国进口的，这会致使啤酒生产成本大大提高。根据企业的长远发展战略来看这显然是是个弊端，会受制于人。所以百威需要在国内建立自身的原材料供应基地，一方面可以避免受制于人的局面，另一方面也可以降低自身啤酒生产成本，提高利润，从长远来开两者对百威而言都是百益而无一害的好事。

四、总体战略评价

百威QSPM矩阵

（1）差异化战略

1995 年，全球最大酿酒商之一的美国安海斯-布希公司（AB）收购武汉中德啤酒厂，建起其在中国的第一家也是迄今为止惟一一家直属工厂——百威（武汉）国际啤酒有限公司，当时的年生产能力为5 万吨，通过扩建，现在的年生产能力也只有50 万吨。在全国啤酒行业中，其规模中等偏下，但百威在高端市场上却获得较大的份额和利润，百威啤酒在国内高档啤酒即单价在8 元以上的啤酒市场中的占有率达到50%，其现有产量排名在二十名左右，但销售额却是第五名，每吨啤酒的利润可达数百美元。百威在中国的市场已经成为其全球增长速度最快的市场。之所以取得了如此骄人的业绩，关键在于百威啤酒采取了占领高端市场差异化战略。

当安海斯-布希公司1995 年2 月完成收购中德啤酒厂、4 月开始生产百威啤酒时，中国已有800 多家啤酒厂，其中包括数十个外资品牌。在啤酒这个典型的需要规模效应的行业中，百威的啤酒产量微不足道，因此，实行差异化战略，定位高端无疑是个聪明的举动，这意味着竞争对手的锐减——百威不需要在那些陌生的地方市场与价格低廉的地方品牌拼规模，而是瞄准了只占市场20%的高端客户，利用品质、品牌和服务的优势，将他们培养成为百威的忠实消费者。

百威实施的差异化战略是通过品质、品牌和服务塑造百威啤酒在中国啤酒市场的高端地位，网罗25至40 岁的年轻白领成为百威的忠实消费者，获取较高的利润。

（2）前向一体化战略

坚持一流的品质。始终如一的卓越品质是百威啤酒的标志。无论在世界任何地方酿制的百威啤酒都能保证同样清澈、清醇、清爽的绝佳口感。为了确保品质的统一，百威始终不计成本地选用最优质的全天然原料，包括麦芽、啤酒花、大米、酵母和水。酿制百威的后成熟工序是公司独一无二的山毛榉木陈酿工艺，这种传统技术确保了百威啤酒清澈、清醇、清爽的天然口味。上佳的口感加上特有的菱形包装，使百威啤酒成为了广大啤酒爱好者的首选。

（3）品牌战略

通过直销商的附加服务来加强百威的品牌感染力，建立一流的经销商团队也给消费者留下了一流的品牌印象。

它只通过三类渠道销售：一是档次高的酒吧、夜总会、迪厅；二是星级宾馆、大型的酒楼；三是大型的超市、百货商场。这种单一的品牌和销售渠道的做法使得消费者对百威的品牌印象始终停留在高档产品之上。

百威品牌推广活动还有聚焦化及深层次渗透两大特点。

五、新战略所需资源分析

（1）总成本领先战略

总成本领先：通过降低成本以增加边际利润包括人力、生产和物流三个方面。

更低的产品生产成本。包括更小的酒瓶标识、更薄的玻璃、更薄的装箱纸板、碎大米酿造、价格更低的啤酒花、降低酒精量、减少供应商、更低的单位耗能（见下表）