如何打开带厚皮的椰子(喝汁吃肉版)
鲜椰子怎么打开
鲜椰子怎么打开
在中国地区的海南，有大量椰子树的种植，所以海南地区的椰子售卖价格一般都较为便宜。
并且椰汁具有生津解渴，清热解毒，美容养颜的功效，所以许多人都喜欢喝椰汁。
椰汁虽然非常好喝，但是椰子的外壳非常坚硬，所以许多人都不知道如何将新鲜的椰子打开饮用椰汁。
下面的文章就为大家推荐几个打开椰子的小方法。
椰子怎么打开
椰子那层厚厚的壳，要用大刀(劈柴刀或大菜刀)，顺着纤维一刀一刀往外撬，然后再用手把纤维外衣往外剥。
见着椰子上面有三个疤痕，有两个长相一样的，有一个不一样的，把不一样的疤痕表面用刀刮一下，然后拿吸管一插就行了，或者你可以看到椰子分外貌为三部分，其中有一个部分占有的面积大于其他两个面积，那么在这个大的部分上的疤痕的表刮一下，然后你可以看到雪白的椰肉，最后用吸管插就可以喝了。
如果你不想浪费椰肉，一手持椰子，一手持刀用刀背往椰壳上面用力敲几下即可裂开，然后用小刀起肉。
椰肉要想好吃，必须看你的吃法。
没有难吃的椰肉，即使是再老的椰子，取其果肉，配上红糖，其风味无穷。
把外层的椰棕剥开，看见上面有品字形的地方，然后用筷子或小刀在其中两个位置戳穿，将里面的水倒清,这是极品，不要浪费;再用锤子敲开，或干脆将椰子敲在地上，直至裂开为止,用小
刀小心的将椰子肉剥下来，就可以吃到美味的椰子肉了。
关于椰子怎么打开，上文中已经说明了。
在吃椰子的时候只要掌握了剥椰子皮的窍门就可以很容易的吃到椰子。
要提醒朋友们的是，吃椰子的时候千万不要把椰子肉直接丢掉哦，椰子肉也是很美味很营养对于人体健康有利的食物。
开带皮椰子的巧妙方法
开带皮椰子的巧妙方法
有以下几种巧妙的方法可以开带皮椰子：
1. 使用钉子和榔头：将钉子用榔头敲入椰子皮的眼孔中，取出钉子后再用榔头锤击椰子，直到外壳裂开。
2. 使用菜刀：将椰子放在坚硬的平面上，用菜刀敲打椰子壳的周围，使其裂开。
3. 使用锤子和凿子：在椰子的顶部和底部各打一个小孔，然后用凿子或者螺丝刀将孔扩大，最后用锤子敲击椰子壳的周围，使其破裂。
4. 使用钻孔工具：使用钻孔工具在椰子的眼孔处钻一个小孔，然后用吸管插入孔中，将椰子汁吸出。
接着，再用力将椰子摔在坚硬地面上，使其裂开。
无论使用哪种方法，请务必小心操作，避免受伤。
如何打开带厚皮的椰子(喝汁吃肉版)
如何打开带厚皮的椰子
买回家的椰子怎么吃，介绍一下窍门：（请读完之后在操作）
1.工具是菜刀（最好是那种能剁骨头的菜刀）案板
2.椰子分头（开花的部分，不和枝丫连接的部分头比较尖）和尾（尾部跟枝桠相连比较平）
请从头部开始，椰子是三角形的，把椰子平整稳定到案板上，用手扶住注意扶住尾部，手按在上面固定好椰子，
3.开始：从叶子头部开始剁（刀钝）或者切（刀快且锋利），一点一点的切椰子头，椰子
的头部比较脆纤维比较细且少，尾部纤维多且很结实的。
不要切得很大块，少量的切省劲还快，边切边看，看到切面有三角形（椰子面一般是颜色深）就停止，说明切刀椰子核心了，就不要切了
4.把硬壳边上的外皮碎屑清理一下，这样的话吃椰子肉的时候里面没有外边的渣子
5.用刀背部头肩钝处轻砸即可，因为这部分是椰子最薄的部位，轻轻的砸就开了，等有裂
纹用手轻轻把壳拿下来，会露出里面的白肉，用吸管轻轻一扎就进去了，如果没有吸管，就用筷子抠破倾斜倒到碗里或者杯子里面就可以喝了
6.如果想吃肉的话，在把水喝光之后，请把椰子的开口部位多砸开一些，用刀子伸进椰子
里面，刀尖潜入椰肉，慢慢的划椰肉，是椰肉成一些小方块，之后用稍长点的不锈钢硬勺子反向插入椰肉稍用力推，椰肉就下来了，椰肉很美味的，不要相信有人说的椰汁好喝有肉肉就难吃的骗人说法（不要直接用勺子舀，反向的比较省力尽管正向也能出来）注：这是我常用的方法，我用过一些别的方法结果效果都不是很好，也费力，孩子们又挨不住叶子的诱惑，现吃现开又不方便和新鲜，之后我就慢慢摸索出来的，不是照抄的不担心的是假的，请照做就是。
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椰子取硬肉的巧妙方法
椰子取硬肉的巧妙方法一、打开椰子的正确姿势要想吃到椰子里的那点儿美味可不是随便能搞定的，首先得知道怎么打开这个大个头的外壳。
很多人一看到椰子就傻眼了，外面那层坚硬的壳子看起来好像铁打的，简直就是一个巨大的谜团。
但其实呢，打开椰子没那么难，只要你掌握了诀窍。
先别急着拿刀砍，来个冷静的思考。
第一步，得找准椰子的“眼睛”。
椰子上面有三个小圆点，那个硬硬的地方，手指摸一摸，就知道哪个最软了。
一般来说，找出最软的那个眼睛，用锤子或者钉子敲上去，轻轻松松就能打个小洞，接着就可以倒出椰子水了。
说实话，那个椰子水的味道有点儿特别，不是每个人都喜欢，但喝上一口，清爽又提神。
二、拿掉椰子壳，进入正题就得准备进入“硬肉”这一关了。
你肯定会问，这个硬肉怎么拿呢？椰子不就是一层厚皮包着的？其实呢，椰子肉并不是直接贴在壳子上的。
咱们先把椰子水倒完，再拿起个小锤子轻轻敲打椰子，记住，不是拼命砸，不是乱砸，咱得讲究技巧。
用锤子敲打椰子外壳的周围，渐渐地，椰子的外壳会裂开。
这个过程就像剥开一个蛋壳一样，虽然有点儿麻烦，但做得好，一块块椰子肉就会露出来了。
千万别急，慢慢地敲，保持耐心。
用力过猛反而可能让椰子碎成小块，肉也不好取。
你是不是觉得这个过程特别“酣畅淋漓”？感觉好像在和椰子比试力气似的！不过呢，一旦外壳破开了，里面的椰子肉就真的如约而至了。
说到这个椰子肉，我就想说，真的是美味！白白嫩嫩的，满满的椰香，绝对让你一试成主顾。
只这层坚硬的壳让人有点头疼，得小心啊，别伤到手。
三、巧妙取出椰子肉终于，我们迎来了最关键的部分。
椰子壳已经被敲开，接下来就是怎么把里面的肉取出来了。
你可能会想，椰子肉这么硬，怎么弄得出来呢？别着急。
其实呢，有些人直接用刀子沿着椰子的内壁刮，虽然很费力，但确实能取出来。
要不然，就用小锯子，轻轻地把椰子肉一圈一圈地切下来，简直就像在“雕刻”椰子一样。
不过说实话，这方法也不太好掌握，毕竟如果用力过猛，很容易把椰子肉弄碎，搞得一团糟。
椰子开法技巧
椰子开法技巧椰子是热带地区最受欢迎的水果之一，也是许多尝试创新美食的原料。
它可以在每一种菜肴中扮演主角，也可以作为菜肴的配料。
无论如何，椰子都是不可或缺的食材，每个家庭对它一见钟情。
但是，要想让椰子充分发挥它令人惊讶的风味，首先要学会正确地开启它。
开椰子并非易事，毕竟椰子的表皮很硬，没有正确的开椰子技巧，很可能伤到手。
下面就给大家介绍几种有效的开椰子技巧，希望可以为大家提供帮助。
首先，我们可以使用把手螺丝刀来开椰子。
只要将螺丝刀放在椰子上，然后用力翻转它，就可以将椰子表皮割开。
但是如果太放力，就可能伤到手，并且割开的表皮可能会有很多碎屑。
因此，在使用此方法的时候，一定要小心操作，另外还要注意椰子的硬度，如果椰子太硬了，可能会损坏螺丝刀。
其次，我们可以使用手电筒来开椰子。
像其他椰子开法一样，首先要选择一只较软的椰子。
然后将热的手电筒照射在椰子上。
在此过程中，椰子表皮会稍稍变软，较易割开。
当椰子表皮变软后，可以用铲子刮开表皮，就可以将它割开，同样要注意小心操作，以免伤到手。
最后，可以使用木质锤子来开椰子。
首先将锤子放在椰子上，然后用力敲击它，就可以将椰子表皮击碎。
这种方法有时会比较繁琐，但是一般情况下，会更容易开椰子。
总而言之，以上所介绍的三种开椰子技巧，都是可以帮助我们正确开椰子的方法，但是要记住，无论使用何种方法，都要小心操作，以免伤到手。
另外，开椰子之前一定要先看清椰子的硬度，如果椰子太硬了，可以考虑用把手螺丝刀，这样才能有一个更加安全的结果。
开完椰子后，可以将椰子肉用来做各种美味的菜肴，或者直接品尝，让自己尝试不同的口味乐趣。
怎样开椰子壳取椰肉
怎样开椰子壳取椰肉椰子是比较常见的饮品，椰子的营养以及功效是非常多的，椰子虽然好喝，但是对于第一次喝的人来说，特别是买到了一个完整的椰子的时候，如果打开椰子是大家最为关心的问题，一般情况下，第一次打开椰子的时候也许大多数人都不是特别的顺利，其实椰子打开是有技巧的，下面介绍怎样开椰子壳取椰肉。
青椰子肉能吃吗？可以吃眼下正是喝椰汁吃椰肉的季节，满大街的都是青椰子，不少人对于青椰子肉能不能吃还存在疑惑。
一般椰子汁好喝的椰子肉就不好吃，椰子肉好吃的椰子汁就不好喝。
青椰子就属于汁好喝肉不好吃的那种。
所以在将青椰子打开之后，我们更建议吃取其汁饮用。
椰子水含有人体不可缺少、能激发体能的多种氨基酸，如赖氨酸、蛋氨酸。
等22种氨基酸是人体需要的，椰子汁中就含有17种;当然椰子水是饮品，不是药品，但她的营养素是比较全面的，是益于人类的植物“牛奶”。
青椰子肉怎么打开青椰子的椰汁味道真的超赞哦！椰子还没有足够成熟的时候颜色青青的，虽然椰肉不如老椰子美味，但是里面的椰汁却十分清甜可口，因此现在也有很多青椰子卖。
市面上卖的都是三角头顶的，那种只要把握好角度往头顶上砍。
或是用开红酒塞子的开瓶器网头顶转。
对于青椰子，首先，你要有一个青椰子。
如果打开后里面的椰汁要直接喝，不妨先将青椰子放在冰箱里冷藏至少2小时。
然后找一把比较结实的刀子——比如厨房用的剁刀，在头上横砍一刀，削去一层外壳，青椰子的壳不硬，砍起来并不难。
用剁刀，刀刃上靠近刀柄的一角，用点力气砍进椰子顶部，在这个椰子的“天灵盖”上我们需要绕着中点砍四刀，围成一个四边形，然后将这个四边形的壳去掉，才能喝到里面的椰汁。
如果刀子无法一下子就砍穿椰壳，不妨原位多砍几下确保砍透。
这个事最好在厨房的水池边上做，椰汁要是喷出来比较不容易沾染衣物。
青椰子肉怎么吃？如果不想浪费椰肉的话，可以用利一点的刨刀(最好是刨甘蔗的刀)，刨干净椰壳上的皮直接吃。
也可以是将处理好的椰肉切成粒状，然后和椰汁放一起用打碎机绞拌，再加点椰奶，就是十分纯正的椰奶了。
开椰子的方法是什么
开椰子的方法是什么水果的种类很多，而且人们平时的生活都离不开水果，水果富含维生素，其与蔬菜谷物占有同等重要的位置，而处于热带的水果，椰子，人们应该不会陌生。
椰子有着香醇诱人的味道，但是要想吃吃新鲜的椰肉，还真不是容易的，椰子虽然有着胜雪的果肉，但是却同样有着坚硬的外壳，想要吃到美味的果肉，就必须开椰子，下面就一起来看看开椰子的方法吧。
第1种刀具：鲍鱼刀(即开椰眼刀)。
1.用"开椰眼刀"的刀尖在距椰蒂3厘米处插进入3厘米。
2.用刀柄往后压切。
3.旋转一周切割断。
4.找到接近椰壳的地方。
5.用刀尖轻轻切开一个小口。
第2种刀具：大十八子西瓜刀。
1.使用大十八子西瓜刀开切方法：用刀背轻轻拍刀锋，让刀锋在距椰蒂3厘米处插进入3厘米。
2.一压一切，可更快切掉椰皮。
3.修整椰皮。
4.轻轻切掉靠近椰眼的椰壳。
温馨提示：用"大十八子西瓜刀"开切鲜椰子好处，快!干净!开切方法：用刀背轻轻拍刀锋，让刀锋在距椰蒂3厘米处插进入3厘米。
切忌用刀锋砍或劈，这样刀锋容易有缺角。
开完鲜椰子后，此刀不能再用于开切其它水果或制作水果拼盘!第3种刀具：鲜椰子刀。
1. 用"鲜椰子刀"去掉椰蒂。
2. 在距椰蒂3厘米处砍切下去，一压一切，可更快切掉椰皮。
3. 修整椰皮。
4. 轻轻切掉靠近椰眼的椰壳。
5.根据需求配置吸管。
以上介绍的开椰子的方法，大家可以试试看，还是比较好弄的。
椰子壳虽说坚硬无比，但是可以吃到鲜美的果肉，难弄一些有如何呢?美味就在眼前，哪里可以被困难给吓到了，想要吃美味的椰子肉的朋友们，赶紧行动开椰子吧。
盘点多种开椰子的巧妙方法
盘点多种开椰子的巧妙方法椰子可解渴消暑，是夏天必备消署水果之一。
但对于南方朋友来讲对于打开椰子的方法可能特别熟悉，但对于北方的朋友来说，我们买到的椰子通常都是去了皮的老椰子，怎样才能把一个完整的椰子打开呢，那可真不是一件容易的事情。
其实打开椰子的方法还是挺多的，只要掌握好技巧，很容易打开的，下面是为大家搜集到的有关打开椰子的多种方法，以供大家参考。
也许可以解决你初次吃椰子时的小尴尬，下面一起来学习一下吧。
炎炎夏日，烈日灼心。
椰子是人们防暑的必备水果，其椰汁是清凉解暑的利器。
不过，椰子怎么打开呢?如果你买了个未打开的完整椰子，第一次打开椰子可能不会太顺利，特别是那种已经去皮的老椰子。
但是当你掌握技巧后，你会发现也不是那么难。
★椰子怎么打开：打开喝椰子汁的方法★1、不用打开椰子就可以喝到果汁(1)把椰子放在一个结实的平面上，保证不会轻易破裂。
用家用切菜板就可以。
(2)在椰子上找个软眼儿，保证铁棍或者改锥很容易地插入。
如果没有软眼儿的话，可以用钉子和锤子在粗糙处凿一个那样的孔出来。
注意：要确保椰子不会滑来滑去，不然可能伤到自己。
(3)然后把椰子里面的果汁引流到碗里。
这种方法可以用来直接喝或者烹饪。
或者直接拿跟习惯插进凿的孔里直接喝也行。
★2、用刀敲击(1)把椰子放在掌心里，把一个盆子或者大碗接在下面。
当椰子被打开后，大碗用来接流出的椰汁。
(2)找到椰子连接两个软眼儿的缝隙。
沿着这个缝隙找到椰子的中心线。
然后边用手掌转动椰子，边用比较重的刀背(比如厨师用的刀，切肉刀，砍刀等)沿着中心线把椰子敲开。
当你用刀子敲击椰子的时候，务必注意。
有时候用力过猛可能伤到手。
如果你对用刀信心不足，尽量不要用刀。
(3)继续一边转椰子，一边敲直到椰子一分为二。
如果方法正确的话，只需要转几下，椰子一般都可以一分为二。
★3、击打椰子注意观察，椰子的其中一端有3个软眼儿，其中两个附近有突出的褶子，看起来好像和眉毛似的。
(1)用一只手托着椰子，把食指和中指的指尖放在两个“眉毛”上。
新鲜椰子如何打开
新鲜椰子如何打开
新鲜椰子肉不仅仅是可以喝汁，其实椰子的用途有很多，喝完汁可以装饰，椰子肉可以拿来吃。
那么你知道新鲜椰子如何打开吗?下面一起来看看吧。
新鲜椰子怎么打开
1、对于刚刚采摘下来、外面带有纤维、壳很厚很硬的椰子,要怎么打开呢?
2、清楚椰子的头部(开花部分)和尾部,然后用刀一点一点的切头部,注意不要切得太快,边切边看,到切面有三角形时停止。
3、处理好壳边上的碎屑,避免我们吃的时候吃到。
再用刀背轻轻砸一下,壳就开了,这时候把壳拿出来,我们就能看到白白的果肉,再用吸管一插,就可以喝到椰汁儿了。
4、把水喝光之后,还想吃椰肉的话,就把椰子的开口部位多砸开一些,用刀子伸进椰子里面,刀尖潜入椰肉,慢慢的划椰肉,使椰肉成一些小方块,之后用稍长点的不锈钢硬勺子反向插入椰肉稍用力推,椰肉就下来了。
新鲜椰子如何挑选
1、在选购椰子之前,我们必须要明确自己买椰子回来的目的,是喝椰子汁儿呢还是吃椰肉?如果是喝椰汁儿,建议挑青皮嫩椰;如果是吃椰子肉,建议买老椰。
2、如果是吃椰子肉,建议买老椰。
首先是看外皮。
外皮是椰子的保护伞,也正是这层外皮,才能保证椰子的味道和养分。
所以在选择椰子的时候,一定要选择外皮碗中的椰子。
3、其次是听水声。
取一个相中的椰子,放在耳边摇一摇,仔细听里面有没有水声。
如果听到椰子水的响声,则说明这只椰子已经老了或者是存放时间长了,是无法品味出天然椰子的清香的。
最适合喝水的椰子是从树上摘下来摔在地上外皮不破,摇起来听不见水响声的。
4、最后是掂重量。
在选出几个比较好的椰子之后,掂它们的重量,比较重的就是嫩一些的,水分更充足一些。
椰子怎么打开及椰子怎么吃
椰子怎么打开及椰子怎么吃
椰子怎么打开
先用一个尖头工具在外壳顶部的柔软区域（椰子的“眼”）穿一个孔，把外壳里的汁液倒入容器中，然后慢慢把椰子翻转过来在椰子自上而下1/3处（椰子“眼”之下）用铁锤或工具刀用力击打，把外壳分成两半，取出白色的果肉；或在椰眼被刺穿、液体被倒出后，将椰子在80℃烤箱里放30分钟外壳就会裂开，果肉就很容易取出。
椰子怎么吃
干椰肉能健脾开胃，还可用作配料或调味品加入菜肴中；红豆椰汁糕同时具有椰子的香味和红豆的香甜，口味醇香；从椰肉中提取的椰子油，可做烹饪用油或做成椰子黄油。
下面为大家推荐值得一试的佳肴：椰汁虾，可供4人食用。
【原料】500克虾、1个柠檬、1个洋葱、2头大蒜、1个红色或绿色甜椒、10毫升花生油、1茶匙姜末、1茶匙咖喱粉、1茶匙姜黄根、250毫升椰子汁、1/2茶匙盐。
【做法】
1.将柠檬洗净切片；
2.清洗虾，去不去壳皆可；
3.洋葱去皮后切碎，大蒜切碎，将甜椒平分为两半，去子，稍微切碎；
4.在煎锅中把油加热，炒洋葱、大蒜和生姜，不要使洋葱变成褐
色。
加入甜椒，姜黄根粉和咖喱粉，把混合物再炒一分钟。
加入虾，大约炒3分钟直到虾变色。
倒入椰子汁，不要盖锅盖，煨3~5分钟，不断翻动，直到汤汁变浓。
椰子怎么打开？椰子的营养价值
椰子怎么打开？椰子的营养价值椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用，饮其汁或食其肉均可驱除姜片虫和绦虫，用之于临床，不仅疗效牢靠，且无毒副作用，是抱负的杀虫消疳食品。
椰子怎么打开？第一，喝椰子里面的汁，首先椰子那层厚厚的壳，要用大刀（劈柴刀或大菜刀），顺着纤维一刀一刀往外撬，然后再用手把纤维外衣往外剥。
见着椰子上面有三个疤痕，有两个长相一样的，有一个不一样的，把不一样的疤痕表面用刀刮一下，然后拿吸管一插就行了，或者你可以看到椰子格外貌为三部分，其中有一个部分占有的面积大于其他两个面积，那么在这个大的部分上的疤痕的表刮一下，然后你可以看到洁白的椰肉，最终用吸管插就可以喝了。
其次，取椰子肉，把外层的椰棕剥开,观察上面有品字形的地方,然后用筷子或小刀在其中两个位置戳穿,将里面的水倒清,这是极品,不要铺张；再用锤子敲开,或干脆将椰子敲在地上,直至裂开为止,用小刀当心的将椰子肉剥下来,就可以吃到美味的椰子肉了。
椰子肉的吃法：椰子炖乌鸡汤。
原材料：乌鸡200g、猪骨100g、椰子1个、盐一勺、姜两片。
做法步骤：1、乌鸡斩块洗净，猪骨汤也斩块洗净，把乌鸡和猪骨都放热水内焯熟。
2、砂锅坐火上，把之前焯水的乌鸡和骨头捞过来。
3、椰子去皮后在顶端找到一个口，用刀尖一挑就开了。
然后把椰子汁倒入砂锅内，放几片姜片入锅内。
4、椰子外面一层黄皮也削掉，里面白色部分切块后也放入砂锅内。
5、盖上砂锅的盖子，大火烧开后转小火一小小时，喝的时候放盐调味即可。
牛奶椰汁原材料：椰子、白沙糖、牛奶。
做法步骤：首先，将椰子肉取出，放入榨汁机中，加入凉开水打成汁,然后取出去渣。
其次，将椰子水倒入沸水锅中，煮滚，将椰子加白糖煮至溶化。
最终，将椰子水倒入杯中，加入牛奶拌匀，即可直接饮用。
椰子的养分价值第一，椰子的养分成分主要含有蛋白质、碳水化合物；椰油中含有糖份、维生素b1、维生素b2、维生素c等；椰汁含有的养分成分更多，假如糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、维生素b、维生素c以及钙、磷、铁等微量元素及矿物质。
开椰子壳最简单的方法
开椰子壳最简单的方法
椰子是一种美味的水果，而椰子壳通常被人们视为垃圾。
然而，椰子壳实际上是一种很有用的材料，可以用来制作炭、纤维和其他
产品。
但是，椰子壳的硬度和坚固性也给我们带来了开启它的困难。
在本文中，我将分享一些开椰子壳最简单的方法，希望能帮助你更
轻松地处理椰子壳。
首先，准备好一把大型刀具，最好是菜刀或者砍刀。
将椰子壳
放在坚固的平面上，确保它稳固地固定在那里。
然后，用力将刀子
的刀刃对准椰子壳的边缘，用力砍下去。
记住，一定要小心谨慎，
以免伤到自己。
重复这个过程，直到你成功地将椰子壳劈开。
另外，你也可以使用榔头和凿子来开启椰子壳。
将椰子壳放在
坚硬的表面上，然后用凿子在椰子壳的边缘敲打，直到它开始破裂。
然后用榔头轻轻地敲击椰子壳的边缘，直到它完全裂开。
这种方法
需要一些力气和技巧，但是一旦掌握了技巧，就会变得非常简单。
此外，如果你有一把电动工具，比如电动锯或者电动钻，你也
可以用它们来开启椰子壳。
用锯片或者钻头在椰子壳上开一个小孔，然后逐渐扩大这个孔，直到你可以从中取出椰子肉。
这种方法需要
一些专业的工具和技能，但是效果非常好，而且非常快捷。
总的来说，开椰子壳并不是一件特别困难的事情，只要你掌握
了正确的方法和技巧。
无论是用刀具、榔头和凿子，还是电动工具，都可以帮助你轻松地处理椰子壳。
希望本文提供的方法能够对你有
所帮助，让你能够更轻松地享用椰子的美味。
30秒教你如何完整剥开椰子，完整享用“椰子水和椰肉”！
30秒教你如何完整剥开椰子，完整享用“椰子水和椰肉”！
这个帖子无论如何都要分享给大家！！你们知道秋秋有多爱吃泰国椰子、海南椰子嘛！！可是每次都打不开。
很多人买椰子时，都是喝完椰子水后就把椰子丢掉了。
但这真是太可惜啦！因为除了椰子水清凉、退火外，椰肉可也算是珍宝呢！
椰肉性味甘、平和，具有补虚强壮，益气祛风的功效，还能促进消化、补充营养，长期食用能使人脸部润泽，增加气力，并能止渴生津，预防癌症与心脏病、杀死体内致病微生物与寄生虫，对减重也有助益，惟因略带温热，燥热人士并不宜食用。
大家都知道椰子油对人体有很多好处，而完熟的椰肉中即含有丰富的椰子油，椰肉当中34%都是椰子油。
只是椰子外壳非常坚硬，要钻开一个洞喝椰子水就已经相当不容易了，那要怎么才能享用到营养价值高的椰肉呢？
有一个很简单的方法，快点一起来看看吧！
首先，把椰子放到冷冻库冷冻12小时。
冰动完毕后取出，一边转动椰子，一边用锤子轻轻的敲打。
冰冻过的椰子经过敲打就会出现裂缝，椰子壳也很脆很好剥，很快一个完整的椰肉就剥出来了。
等到解冻后，先喝椰子水，再吃椰肉，一点都不会浪费呢！没想到用这么简单的方法就可以轻易吃到椰肉啦！怎么以前都没有想到呢？。
椰子怎么打开？教你最简单的开椰壳方法
椰子怎么打开？教你最简单的开椰壳方法导读：椰子是很多人都喜欢吃的饮品，但坚硬的外壳总是让人烦恼，不知道怎么打开，别着急，小编这就来告诉大家椰子怎么打开。
椰子汁搭配口感细腻滑嫩的椰肉，是如此清凉解渴，真是人间美味。
每天喝三次椰子汁，每次一个，可以治肌肤水肿。
喝椰子汁，早晚各一次，可治疗中暑发烧。
椰子怎么打开？开椰壳方法：1.首先要做的就是把椰子表面的那些毛茬给拔掉，清理干净；2.接着就是利用一些工具的帮忙，最好选择一些有小尖头的工具；3.再找到椰子的正反两面，有三个小圆点的是上面，反面呢有个小尖；4.找到椰子的圆点，然后就用小尖头的工具轻轻一捅就能看到椰肉，再用吸管轻轻一戳即可。
看了以上的方法，是不是觉得很简单呢？赶紧试试吧！椰子壳怎样打开我家的椰子壳好硬！拿铁棒子敲了半天都没敲开。
请问大家我怎样才能把椰子壳敲开啊！如果你买的是青椰子，一般是只喝椰子汁不吃椰肉，因为椰肉太嫩，吃起来口感不好。
椰子那层厚厚的壳，要用大刀（劈柴刀或大菜刀），顺着纤维一刀一刀砍下来，见着椰子上面有三个小孔，有两个长象一样的，有一个不一样的，把不一样的小孔表面用刀刮一下，然后拿吸管一插就行了，那水你就尽情喝吧。
如果你不想浪费椰肉，把椰子放在砧板上，拿刀背在椰子的硬壳上敲几下，裂开了，就用小刀起肉，不过一般椰子汁好喝的椰子肉就不好吃，椰子肉好吃的椰子汁就不好喝。
把外层的椰棕剥开,看见上面有品字形的地方,然后用筷子或小刀在其中两个位置戳穿,将里面的水倒清,这是极品,不要浪废;再用锤子敲开,或干脆将椰子敲在地上,直至裂开为止,用小刀小心的将椰子肉剥下来,就可以吃到美味的椰子肉了。
如何挑选椰子本经验系本人依照真实经历…… 步骤简介椰子，看外面是很难选择出好坏。
所以下面介绍几种选择椰子的注意。
方法/步骤：海南当地人将椰子分为青椰子和黄椰子两种。
若是为了喝水，那么建议选择青椰子；若是其他别的目的，那么就选黄椰子。
拿起椰子来摇一摇，如果能听到很多水在椰子的贝壳，水多，水少的区别。
开椰子肉的巧妙方法
开椰子肉的巧妙方法炎炎夏日，烈日灼心。
椰子是人们防暑的必备水果，其椰汁是清凉解暑的利器。
不过，椰子怎么打开呢？如果你买了个未打开的完整椰子，第一次打开椰子可能不会太顺利，特别是那种已经去皮的老椰子。
但是当你掌握技巧后，你会发现也不是那么难。
椰子怎么打开：打开喝椰子汁的方法1、不用打开椰子就可以喝到果汁（1）把椰子放在一个结实的平面上，保证不会轻易破裂。
用家用切菜板就可以。
（2）在椰子上找个软眼儿，保证铁棍或者改锥很容易地插入。
如果没有软眼儿的话，可以用钉子和锤子在粗糙处凿一个那样的孔出来。
注意：要确保椰子不会滑来滑去，不然可能伤到自己。
（3）然后把椰子里面的果汁引流到碗里。
这种方法可以用来直接喝或者烹饪。
或者直接拿跟习惯插进凿的孔里直接喝也行。
2、用刀敲击（1）把椰子放在掌心里，把一个盆子或者大碗接在下面。
当椰子被打开后，大碗用来接流出的椰汁。
（2）找到椰子连接两个软眼儿的缝隙。
沿着这个缝隙找到椰子的中心线。
然后边用手掌转动椰子，边用比较重的刀背（比如厨师用的刀，切肉刀，砍刀等）沿着中心线把椰子敲开。
当你用刀子敲击椰子的时候，务必注意。
有时候用力过猛可能伤到手。
如果你对用刀信心不足，尽量不要用刀。
（3）继续一边转椰子，一边敲直到椰子一分为二。
如果方法正确的话，只需要转几下，椰子一般都可以一分为二。
惠饮椰子汁地道海南味3、击打椰子注意观察，椰子的其中一端有3个软眼儿，其中两个附近有突出的褶子，看起来好像和眉毛似的。
（1）用一只手托着椰子，把食指和中指的指尖放在两个“眉毛”上。
（1）然后在混凝土台阶或者其他坚硬物上猛嗑椰子的“下巴” 处。
（3）椰子受力就会破裂成两半。
椰汁排出前或者排出后均可用这种方法。
tips：你敲击椰子的时候，要注意保护眼睛。
有些飞溅的碎末很可能伤到眼睛。
4、用坚硬的边棱弄破椰子（1）如果你没有比较重的刀子的话，这是一种可选择的方法。
紧握椰子然后沿着椰子的中心线使劲在坚硬的固体边棱上磕，比如岩石或者砖墙的边棱都可以。
开椰子的工具用法
开椰子的工具用法
开椰子是一项常见而又必要的任务，特别是在热带地区，椰子是一种常见的食品和饮料。
开椰子的工具有很多种，下面介绍一些工具的用法。
1. 刀子：一般来说，刀子是最常见的开椰子工具。
用刀子开椰子时，要先找到椰子的“眼”，用尖锐的刀尖刺破椰子的眼，把椰子水倒入杯子中。
然后，用刀子在椰子的周围砍一圈，用力将椰壳分开。
最后，用刀子将椰肉从椰壳中取出。
2. 椰子刀：椰子刀是一种专门用来开椰子的工具。
它的形状像一个长柄锤子，锤子的一头有一个锐利的刀刃，用来砍开椰子壳。
另一头是一个圆柄，可以用来敲击椰子眼。
3. 椰子开孔器：椰子开孔器是一种尖锐的金属杆，一端是一个尖锐的钻头，可以用来打开椰子眼。
另一端是一个手柄，可以用来旋转钻头，使其穿过椰子壳。
4. 椰子开口器：椰子开口器是一种类似于开罐器的工具，可以轻松地打开椰子。
它的一端有一个倒钩，可以用来钩住椰子壳的边缘，另一端是一个手柄，可以用来向下拉开椰子壳。
总之，无论使用哪种工具，开椰子都需要小心谨慎。
在使用刀子时，要保持手稳，避免割伤自己。
在使用椰子刀和椰子开孔器时，要注意保护眼睛，以免被椰子壳弹起的碎片伤到自己。
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椰皇很硬怎么破开？
椰皇很硬怎么破开？
椰子皇是非常受人们青睐的一种食材，吃起来味道非常不错，而且能够补充丰富的营养，比如能够补充b族维生素以及膳食纤维，另外能够补充碳水化合物以及钙磷铁等微量元素，但在现实生活中，人们会发现椰皇是比较坚硬的，下面教大家打开椰皇的一些巧妙方法。
椰皇很硬怎么破开？
将完整的椰皇用手托着，下方放一个大的容器（装椰汁用），然后用菜刀的刀背在椰壳上用力敲几下这时椰壳就会裂开，这时让所有的椰汁完全流入容器中，然后用刀沿着裂缝将椰壳弄开用开红酒的螺旋起子，先钻到底，然后退出来，再钻三分之一左右，用力拉出，再钻进去，再拉，直到打通
在椰子的顶部有三个小眼，用硬一点的竹签子或者吸管扎进去就可以喝椰子汁了.有的这三个小眼有商标贴着，那是眼漏了，不要买，椰汁就坏了，酸的.不要买.
喝完的椰子壳可以找锯子来锯开，里面的果肉很硬，不好吃.但取出来，把壳给孩子当玩具，还不错
椰青怎么打开
第一步
准备好椰青和开椰器。
第二步
把它插进去，用力，捅破椰子壳。
第三步
把它拔出来，不太好拔，压力大。
第四步
把椰子水倒进杯子。
第五步
把椰子壳旁边的东西全部切下来，露出椰子壳。
第六步
把椰子壳摔开即可。
椰青和椰皇的区别
（1）椰皇属于老一点的椰子，表皮大多为棕色。
（2）椰皇的椰汁较少但是口感浓郁。
（3）椰皇的的果肉多且较为浓厚清甜，口感较好。
椰子和椰青的区别
（1）椰青是属于还未成熟的椰子，表皮是青色的。
（2）椰青的椰汁比椰子更加鲜嫩，口感更加好。
（3）椰青的果肉较少但是嫩，不如椰子果肉香甜，椰青的果肉多用于做糖水和做菜，而椰子的果肉可以直接食用。
去椰子壳的巧妙方法(一)
去椰子壳的巧妙方法(一)去椰子壳的巧妙方法一：利用水和重力•将椰子找一个较为平坦的地方放置，让椰子上下两端的壳面保持水平。
•在椰壳的下端，开出一个小洞，用吸管抽出里面的水。
•壳中的水被抽出后，只需要一两天的时间，重力就会帮助椰壳裂开，从而分离出果肉。
方法二：利用烤箱•把椰子放在烤盘上，在烤箱里加热15到20分钟。
•椰子的壳会变得更加脆弱，可以用菜刀、榔头等工具轻松地破开它，取出果肉。
方法三：利用刀子•把椰子摆在平坦表面上，用菜刀从椰子的顶端开始，向下一直割到底部。
•用手轻轻地拉开椰壳，取出果肉。
方法四：利用冷冻•先将椰子的外壳用榔头轻轻地敲开一个小洞。
•将椰子放入冰箱冷冻箱，让椰子的果肉有足够的时间分离出来。
•拿出冷冻的椰子，将壳剖成两半。
方法五：利用榔头•将椰子放入塑料袋中。
•拿起榔头敲打椰子壳，重复几次后，椰子壳会分离出果肉。
以上这些方法都可以实现去椰子壳的目标，但需要根据实际情况选择适合自己的方式。
希望这些方法能够帮助你去除椰子壳，享用美味的椰子果肉。
方法六：利用砧板•将椰子的圆润一侧朝下，在砧板上来回擦动，椰子的壳会逐渐露出果肉。
•用刀在果肉和壳的交界处割开一个小口，用手轻轻地撕开椰壳，取出果肉。
方法七：利用刮刀•将椰子放在平坦表面上，用刮刀在椰壳和果肉的交界处慢慢地刮开一条缝隙。
•用手轻轻地扯开椰壳，取出果肉。
方法八：利用电钻•用钻头在椰子的顶部钻一个小孔，把椰水倒出来。
•在椰壳上，用不同大小的钻头在不同位置上打孔。
•用榔头轻轻地击打椰子壳，让它从果肉上分离开来。
方法九：利用椰子切割器•利用椰子切割器插入椰子壳上的中心点，向下旋转几圈，椰子的壳就会自然而然地分离出果肉。
•最后把椰核从果肉中抠出即可。
以上这些方法各有特点，在家庭中均可实现椰子壳的去除。
无论采取哪种方法，切记安全第一，不要以身试法，保护好手指和眼睛。
去除椰子壳只是为了享用椰子的美味，让我们在保证安全的同时，好好品尝椰子的鲜美。
才知道，椰子上有个开关，轻轻锤几下就开，椰壳自动脱落，真实用
才知道，椰子上有个开关，轻轻锤几下就开，椰壳自动脱落，真实用想要椰肉足够成熟的椰子，大家就要选择这种外壳特别黑而且坚硬的老椰子，青色又特别大的椰子还是比较嫩的椰子，内部的椰肉就像果冻一样没成型。
这种老椰子里的椰肉才足够厚，吃起来也会更香。
在开椰子之前，大家要仔细观察一下椰子的两端，在其中一端上，椰子是有三个眼的，咱们用手挨个按一按，会发现其中一个眼比较软，这个时候就可以用一根筷子，用力穿一下，就可以把它穿破了。
然后咱们可以在洞眼的位置，放上一根吸管，想喝椰子汁的时候就可以直接喝了，担心会污染的，也可以把吸管剪短一些，45度倾斜，就可以让椰汁很快的都流进杯子里啦。
把椰子水都倒干净后，就到了开椰壳取椰肉的步骤。
椰子壳是非常硬的，咱们要智取，不要蛮横地把椰子直接破成两半，那样会更难取椰肉哦。
咱们可以准备一个锤子，或者是一个比椰子壳更坚硬的工具来处理。
在敲椰子之前，大家要注意了，咱们在敲打的时候，不要从椰子的中间二分之一处开始，那样会直接把椰子破成两半的。
咱们要从椰子底部三分之一的位置，开始敲打。
在敲打椰子外壳的时候也要当心，稍微轻一些，慢慢地把椰子的外壳敲裂。
在敲的时候，一边敲一边转动椰子，敲打一圈之后，就能发现椰子的外壳已经裂开了一个口子了，这个时候咱们继续敲，就可以把底部三分之一的椰子壳敲碎，跟椰肉剥离了。
当椰子一部分的外壳已经被敲下来之后，剩下的也非常简单的，也是用锤子轻轻地敲打，在椰子上形成一些的裂痕。
在咱们敲打的过程当中，椰肉和椰子壳之间就会因为震动而脱落，不会继续粘连在一起，而且椰肉是软的，椰壳特别坚硬，不一会儿就可以把椰壳直接全部剥离，剩下的就是我们的椰肉啦。
这些椰肉现在还包裹着一层椰子皮，椰子皮是不能吃的，咱们可以用削皮刀把椰子皮削掉，就可以得到一个完整的椰子肉啦。
这样削下来的椰肉十分的完整，而且十分的轻松就可以整个剥下来。
经过简单的处理，雪白的椰肉就处理好了，是不是十分的方便呢？椰肉的口感特别的香脆，可以直接吃，也可以用来切片炖汤，可以在汤底里增加更多的椰子香味。
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如何打开带厚皮的椰子
买回家的椰子怎么吃，介绍一下窍门：（请读完之后在操作）
1.工具是菜刀（最好是那种能剁骨头的菜刀）案板
2.椰子分头（开花的部分，不和枝丫连接的部分头比较尖）和尾（尾部跟枝桠相连比较平）
请从头部开始，椰子是三角形的，把椰子平整稳定到案板上，用手扶住注意扶住尾部，手按在上面固定好椰子，
3.开始：从叶子头部开始剁（刀钝）或者切（刀快且锋利），一点一点的切椰子头，椰子
的头部比较脆纤维比较细且少，尾部纤维多且很结实的。
不要切得很大块，少量的切省劲还快，边切边看，看到切面有三角形（椰子面一般是颜色深）就停止，说明切刀椰子核心了，就不要切了
4.把硬壳边上的外皮碎屑清理一下，这样的话吃椰子肉的时候里面没有外边的渣子
5.用刀背部头肩钝处轻砸即可，因为这部分是椰子最薄的部位，轻轻的砸就开了，等有裂
纹用手轻轻把壳拿下来，会露出里面的白肉，用吸管轻轻一扎就进去了，如果没有吸管，就用筷子抠破倾斜倒到碗里或者杯子里面就可以喝了
6.如果想吃肉的话，在把水喝光之后，请把椰子的开口部位多砸开一些，用刀子伸进椰子
里面，刀尖潜入椰肉，慢慢的划椰肉，是椰肉成一些小方块，之后用稍长点的不锈钢硬勺子反向插入椰肉稍用力推，椰肉就下来了，椰肉很美味的，不要相信有人说的椰汁好喝有肉肉就难吃的骗人说法（不要直接用勺子舀，反向的比较省力尽管正向也能出来）注：这是我常用的方法，我用过一些别的方法结果效果都不是很好，也费力，孩子们又挨不住叶子的诱惑，现吃现开又不方便和新鲜，之后我就慢慢摸索出来的，不是照抄的不担心的是假的，请照做就是。
因为下载百度文库花的财富值很多，所以新下载的话请给我几点财富啊！其实自己用的话直接看就足够了真的不需要下载多看看黑色字就差不多了。