南瓜要煮多久

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蒸南瓜蒸多长时间能熟蒸南瓜怎么做好吃又简单

蒸南瓜蒸多长时间能熟蒸南瓜怎么做好吃又简单南瓜不但可以煮着吃，也可以蒸着吃，口感粉糯香甜，而且营养价值也不会低，那么蒸南瓜蒸多长时间能熟呢?一、蒸南瓜蒸多长时间能熟电饭锅用电饭锅蒸南瓜一般需要30分钟左右即可，如果是蒸整个南瓜盅则可能需要35分钟左右，时间要稍微长一些。

因为南瓜的外皮比较硬，时间长才能蒸熟。

如果是将南瓜皮去掉切成块蒸制，则二三十分钟便可食用。

微波炉用微波炉蒸南瓜用高火十分钟即可，但是因为微波炉的功能和型号不同，所以在蒸制时还需要根据自己家的微波炉进行调整。

高压锅高压锅上蒸制南瓜五六分钟便可熟透，如果蒸的时间过长会影响南瓜的口感。

炒菜锅炒菜锅蒸南瓜在生活中也比较常用到，但是这个时间需要根据南瓜块大小来决定，一般的话20分钟左右就足够了，但是如果切的块头过大可能还要加点时间。

二、蒸南瓜怎么做好吃又简单准备好南瓜、红枣、百合以及蜂蜜。

1.把南瓜洗净去皮切成块，红枣洗净浸泡一会儿之后去核，百合泡发。

2.把南瓜放到盘中，放下红枣，百合，把南瓜放到锅中，用大火蒸熟。

3.蒸好之后把南瓜盘中的水全部都倒出，同时在其中加入一大勺的蜂蜜，搅拌均匀之后倒在南瓜上就可以了。

三、蒸南瓜当主食吃减肥吗吃蒸南瓜有一定的减肥功效，主要是因为以下几个原因：1.南瓜中的含糖量比较低，在食用的时候可以不用当心因为食用过多的糖分导致体内脂肪含量增加，南瓜的含糖量低所以也促使了南瓜的热量低。

2.南瓜中的淀粉含量极高，在被人体食用之后很容易出现饱胀感，而且经常食用南瓜的话，南瓜中的膳食纤维可以帮助人体促进消化，可以缓解人体便秘的问题，促进肠道的活动，帮助人体消化的正常进行，清除人体肠道中残留的毒素。

3.南瓜含有的必需氨基酸可以促进身体内各个器官的正常活动，减少胆固醇的含量。

4.南瓜中膳食纤维果胶可以帮助人体中脂肪吸附，减少人体对脂肪的吸收。

怎么煮南瓜汤呢

如对您有帮助，可购买打赏，谢谢生活常识分享怎么煮南瓜汤呢导语：南瓜本身是一种很适合在秋天使用的食物。

不仅仅可以用南瓜加点儿酱油来配饭。

不仅仅可以用南瓜去做成热气腾腾的南瓜饼。

而且也是可以进一南瓜本身是一种很适合在秋天使用的食物。

不仅仅可以用南瓜加点儿酱油来配饭。

不仅仅可以用南瓜去做成热气腾腾的南瓜饼。

而且也是可以进一步用新鲜的南瓜做南瓜汤的了。

更加值得一提的是，南瓜本身维生素A含量胜过绿色蔬菜。

适合人们去吃。

韩式南瓜汤的做法是什么？南瓜为一年生蔓生草本。

茎长达数米，节处生根，粗壮，有棱沟，被短硬毛，卷须分3～4叉。

单叶互生，叶片心形或宽卵形，5浅裂有5角，稍柔软，长15～30厘米，两面密被茸毛，沿边缘及叶面上常有白斑，边缘有不规则的锯齿。

花单生，雌雄同株异花。

雄花花托短。

花萼裂片线形，顶端扩大成叶状。

花冠钟状，黄色，5中裂，裂片外展，具绉纹。

雄蕊3枚。

花药靠合，药室规则S形折曲。

雌花花萼裂显着，叶状，子房圆形或椭圆形，1室，花柱短，柱头3，各2裂。

瓠果，扁球形、壶形、圆柱形等，表面有纵沟和隆起，光滑或有瘤状突起。

似桔瓣状，呈橙黄至橙红色不等。

果柄有棱槽，瓜蒂扩大成喇叭状。

种子卵形或椭圆形，长 1.5～2厘米，灰白色或黄白色，边缘薄。

花期5～7月，果期7～9月。

原产于亚洲南部，世界各地均有栽培。

果实作蔬菜；种子含油可食用，治疗前列腺等。

种子（南瓜子）和瓜蒂常入药，能驱虫、健脾、下乳。

在我国广泛栽种，其果实可食用，同时，南瓜既当菜又代粮，在农村很有人缘。

近年来，人们发现南瓜不但可以充饥，而且还有一定的食疗价值，于是土味十足的南瓜得以登大雅之堂材料：南瓜，糯。

南瓜冷水上锅需要蒸多长时间

南瓜冷水上锅需要蒸多长时间
1.南瓜蒸多久可以熟？
25-30分钟左右。

在蒸南瓜时，将其冷水上锅蒸25-30分钟左右即可，如果蒸的时间过短，南瓜就不能完全熟透，这样的南瓜吃起来口感会生涩难咽，但如果时间一久就会加速南瓜中营养成分的流失，并且蒸好的南瓜口感会过软，因此在蒸的时候一定要严格把握时间。

如果想让南瓜更快蒸熟的话，在蒸的时候可以将其切成小块，这样热量会更容易渗透到中间。

2.蒸南瓜要去皮吗？
建议去皮。

在蒸南瓜的时候最好能将其外皮去掉，因为南瓜皮较硬且偏厚，这样会影响加热过程中热量的渗透，另外南瓜皮的口感偏苦，如果不去皮直接蒸的话，会使得蒸出来的南瓜带苦味，这样会影响整体口感。

并且给如果不去皮蒸，南瓜皮的颜色也会金黄色的南瓜造成影响，这样看起来会影响食欲。

建议在蒸南瓜的时候可以将其洗净，去皮并切成小块。

3.蒸南瓜适合减肥的人吃吗？
可以适当吃一点。

减肥人群是可以适量吃一点南瓜的，这样并不会影响减肥进度，因为南瓜的热量并不高，每100g南瓜的热量大约在20
大卡左右，其脂肪含量也非常低。

另外蒸南瓜质地比较软嫩，食用后必较容易被消化，并且南瓜中含有大量的膳食纤维成分，食用后能促进肠胃蠕动，加速体内脂肪、粪便和垃圾毒素的排出，对减肥非常有利。

4.蒸南瓜适合宝宝吃吗？
适合。

南瓜中含有丰富的植物性蛋白质，胡萝卜素，维生素，以及人体必需氨基酸，钙，锌，铁，钴，磷等等营养成分，营养价值非常高，很适合宝宝食用。

且蒸南瓜质地较软，宝宝食用比较好消化，另外在给宝宝蒸南瓜的时候还能加速适量的牛奶，这样能提升口感，同时能更好的增加营养价值，只是蒸的时候尽量要将南瓜蒸软一点。

青皮小南瓜蒸多久能熟没熟透的青皮小南瓜能吃吗

青皮小南瓜蒸多久能熟没熟透的青皮小南瓜能吃吗青皮小南瓜是南瓜的品种之一，个头比较小，和西葫芦的样子有些相似，那么青皮小南瓜蒸多久能熟？没熟透的青皮小南瓜能吃吗？一、青皮小南瓜蒸多久能熟青皮小南瓜在蒸的时候因为方法不一样，蒸的时间会有所区别，以下是南瓜两种形式所需要的时间。

1.切开的切开的青皮小南瓜，会比较容易熟一些，一般放置在高压蒸锅中，大约8-15分钟就熟了。

2.完整的完整的青皮小南瓜相对切开的会比较难熟一些，因为南瓜的皮有些厚，热气的侵入速度有所缓慢，一般放置在高压蒸锅中，大约需要15-20分钟才会熟。

注：南瓜不宜蒸太熟，不仅会使南瓜的营养物质流失较多，还会使口感软化，降低食用口感。

二、没熟透的青皮小南瓜能吃吗可以适量的食用。

若是成熟并新鲜的青皮小南瓜，在没熟透的情况下也是可以食用的，因为青皮小南瓜本身并没有毒性，食用并不会对人体造成很大的影响，只是口感上带有些许的脆，不似熟南瓜那么软糯，但是需要注意的是不宜过多的食用，以免对肠胃健康产生影响，出现腹泻、腹痛等不适症状，一般建议没熟的青皮小南瓜食用量不宜超过50g。

三、青皮小南瓜带皮还是去皮蒸好完整的青皮小南瓜一般建议带皮蒸。

青皮小南瓜若是新鲜完整的，外表并没有出现破损的情况，是可以带皮蒸的，而且南瓜皮中不仅含有膳食纤维、维生素等营养物质，比去皮小南瓜的营养要好一些，南瓜皮还具有补脾胃、益气血的功效，适量的食用带皮小南瓜对人体健康有一定的帮助，但是需要注意的是青皮小南瓜有破损情况的话一般建议去皮蒸，以免外皮的细菌等有害物质对身体造成影响。

四、青皮小南瓜怎么蒸蒸青皮小南瓜的步骤如下：1.准备一个适宜大小的青皮小南瓜，在清水中清洗干净。

2.切开小南瓜，去掉外皮后，将青皮小南瓜中间籽和须取出。

3.将南瓜切成小块状放置在干净的碗中。

4.在蒸锅的下面放适量的水后，将装有小南瓜的碗放入，蒸8-15分钟。

5.最后用筷子戳南瓜，软化即可取出食用。

老南瓜汤4种好吃做法

⽼南⽠汤4种好吃做法南⽠能预防⾷管癌和胃癌，对防⽌结肠癌也有⼀定的功效，同时能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再⽣能⼒。

你喜欢吃⽼南⽠汤吗?你知道要怎么做⽼南⽠汤吗?接下来店铺给你推荐⽼南⽠汤4种好吃做法。

⽼南⽠汤好吃做法⼀⽼南⽠汤材料南⽠300克、绿⾖150克、⽔适量⽼南⽠汤做法 1、绿⾖淘洗⼲净，加⽔浸泡30分钟。

2、坐锅点⽕，加⽔，倒⼊泡过的绿⾖煮开。

3、南⽠去⽪及瓤，洗净，切块备⽤。

4、待绿⾖煮到开花后，倒⼊南⽠续煮⾄南⽠浮起来即可盛出。

⽼南⽠汤好吃做法⼆⽼南⽠汤材料南⽠200克，枸杞数粒，炼奶适量⽼南⽠汤做法 1、南⽠去⽪去籽，切成⼩块。

枸杞洗净 2、南⽠块放⼊⼩锅中，加⽔煮开 3、煮⾄南⽠软烂，⽤勺⼦将南⽠捣成泥状 4、放⼊枸杞，略煮即可 5、吃时倒些炼奶，当然，可随意⽼南⽠汤好吃做法三⽼南⽠汤材料 1. 南⽠750克，切⼩块; 2. 马铃薯250克，切⼩块; 3. 洋葱1个，切粒; 4. 鸡汤1杯; 5. 清⽔2杯半; 6. thickend cream(就是粘稠状的鲜奶油，可我不知道具体中⽂怎么叫法) 250ml; 7. 盐，⿊胡椒。

⽼南⽠汤做法 1. 把上述除了鲜奶油之外的所有材料倒进锅⾥煮，直到南⽠和马铃薯软⾝，熄⽕; 2. 如果有搅拌器的话，把锅⾥的全倒进搅拌机，搅拌⾄稠滑; 3. 完成步骤2之后，把它们倒回锅⾥头，加⼊鲜奶油，搅匀;(注意在倒进奶油后别让汤煮开) 4. 试味，按⾃⼰的⼝味再适当调味即可。

⼩提⽰：由于我懒得洗搅拌器，所以在南⽠和马铃薯煮软后，⼿动⽤⼤勺⼦把它们压碎然后搅匀，不过这样做出来的南⽠汤虽然味道没变，可的确没有搅拌器搅拌的⼝感滑溜。

⽼南⽠汤好吃做法四⽼南⽠汤材料新鲜⼭药，南⽠，红枣，红糖⽼南⽠汤做法 1.戴上⼿套把⼭药削⽪，放到清⽔⾥浸泡⼀下，洗⼲净，切块;南⽠削⽪切块;红枣去核或者捏破⽪也可以。

2.把以上材料放到锅⾥，⼀次加⾜冷⽔，煮熟。

南瓜蒸多长时间能熟南瓜里长芽了还能吃吗

南瓜蒸多长时间能熟南瓜里长芽了还能吃吗
蒸南瓜做法简单，但是却是一道非常受喜爱的菜肴，这主要是因为其不仅口感好，营养价值也很高。

这道菜在烹制的时候最需要注意的就是蒸的时间，直接影响到南瓜的口感。

在家自制蒸南瓜需要多长时间呢？
一、南瓜蒸多长时间能熟
1、电饭锅：用电饭锅蒸南瓜一般需要30分钟左右即可，如果是蒸整个南瓜盅则可能需要35分钟左右，时间要稍微长一些。

因为南瓜的外皮比较硬，时间长才能蒸熟。

如果是将南瓜皮去掉切成块蒸制，则二三十分钟便可食用。

2、微波炉：用微波炉蒸南瓜用高火十分钟即可实现，但是因为微波炉的功能和型号不同，所以在蒸制时还需要根据自己家的微波炉进行调整。

3、高压锅：高压锅上蒸制南瓜五六分钟便可熟透，如果蒸的时间过长会影响南瓜的口感。

4、炒菜锅：炒菜锅蒸南瓜在生活中也比较常用到，但是这个时间需要根据你的南瓜块来决定，一般的话20分钟左右就足够了，但是如果你切的块头过大可能还要加点时间。

二、南瓜里长芽了还能吃吗
不可以吃。

存放久的南瓜会出现发芽的现象，这并不是说南瓜坏掉了，而是
存放的环境促进了南瓜的发芽。

并且南瓜发芽只是种子内部的营养被消耗，而自身的营养价值不会被降低。

如果是刚刚发芽的南瓜还是可以进食的，如果是发芽的时间过长，这时候南瓜可能会出现变质，则不适合再吃了。

三、南瓜吃多了好吗
南瓜中虽然含有多种对人体有益的物质，能为身体健康带来很多好处，但是也不可随意乱吃，否则会给身体带来压力，造成不良的后果。

南瓜本身属于温性的食物，不适合长期的进食，否则会引发上火的症状，特别是有热症的人群，如果不顾后果大量食用南瓜很有可能会给病情带来更严重的后果。

炖南瓜的家常做法

炖南瓜的家常做法炖南瓜的家常做法南瓜，是很常见的一种食物，口感独特，加上味道微甜，所以得到了很多朋友的喜爱。

最为常见的做法就是炖煮，炖南瓜的营养丰富，做法简单。

现在为大家介绍一下炖南瓜。

炖南瓜的做法炖南瓜的做法其实是非常简单的，即使是没有厨艺经验的朋友也能够迅速学会。

接下来就为大家介绍一下炖南瓜的做法，大家可以自己尝试做一次炖南瓜。

首先，需要准备三百克的南瓜，以及葱姜各十克。

将南瓜去皮、去瓤，之后将南瓜切成块状。

并将葱姜改刀切成圈。

接下来在国内倒入适当的油，待油热以后将葱姜倒入爆香，之后将南瓜倒入国内进行翻炒。

翻炒两分钟左右的时间，加入适当的清水开始炖煮南瓜，差不多十分钟左右的时间加入调味料即可出锅完成。

除了这种炖南瓜的方法以外，还有更为复杂的炖南瓜的方法，相对来说更有难度，且更复杂，所以不在这里一一介绍了。

这就是炖南瓜最基本的做法，大家做起来也非常简单。

大家自己在家就可以完成。

平时多吃炖南瓜可以对身体非常有帮助，南瓜中含有多糖、氨基酸、活性蛋白、胡萝卜素以及多种微量元素，能够起到促进胰岛素分泌，降低血糖的作用。

所以在日常生活中，可以常吃炖南瓜，对身体的帮助是很大的，特别是针对血糖高的朋友，常吃可以起到降血糖的作用。

炖南瓜的食谱大全炖南瓜的做法是非常丰富多样的，南瓜作为很普通的食材，做法也是非常多元的，炖南瓜还有哪些做法，现在就为大家介绍一下炖南瓜的做法还有哪些。

1、清水炖南瓜。

这是最简单，也是味道最为单纯但是丰富的吃法。

将南瓜直接切块后放入清水中一直炖煮，无需加任何的油和食盐，差不多炖煮二十分钟左右的时间，直到南瓜已经全部煮软煮烂为止，再加入一点白糖即可。

清水炖南瓜的口味非常清甜，吃起来会有回甘的感觉。

夏天的时候还能够放入冰箱冰冻之后再吃，可以起到消暑的作用。

2、葱油炖南瓜。

这种吃法的口味更适合稍微重口味一点的朋友。

将南瓜去皮，去瓤切块，然后在国内倒入清油，烧热以后将葱放入国内爆香，之后将准备好的南瓜放入翻炒几分钟以后，加清水炖煮十分钟左右即可完成。

南瓜怎么炒好吃又简单

南瓜怎么炒好吃又简单我们在市场上看到的南瓜有多种，而且从形状上来看也各不相同，有的大有的小，有圆圆的栗子南瓜；有看起来像葫芦的大南瓜。

而且不同的品种口味也不同，有的甘甜，有的脆甜。

而且南瓜炒着吃也很不错，但南瓜怎么炒好吃又简单呢？南瓜的做法十分简单，可以直接炒，也可以用来炖排骨，都十分美味。

食材食谱热量：834.4(大卡)主料南瓜0.5个枸杞5g方法/步骤把要用的南瓜去皮，皮一定要去干净。

把去皮的南瓜，切成小块，注意大小要均匀。

开火，锅里放入适量的水，加入适量姜片。

加姜片主要是为了综合下南瓜的味道，同时对胃不好的人来讲，加姜片有暖胃的作用。

等水温上来后，倒入切好的南瓜。

加入20g冰糖，这个份量可自行调整，如果喜欢甜可多放点，但也不要太多了。

盖上锅盖，煮沸后，再用中火煮五分钟左右为宜。

确认南瓜煮到八成熟左右时，加入枸杞。

再次盖上锅盖，用另火再煮两分钟左右。

如果不是用高压锅，可以用筷子确认一下，南瓜是否已熟。

最后把南瓜盛到碗中，就可以了。

注意事项枸杞一定要南瓜煮到八成熟左右再放，放早了枸杞到最后就变成渣了。

奶油糖炒南瓜皮简介它其实登不上大雅之堂，它只是南瓜的皮。

所谓「始末料理」，就是不泿费，不舍弃，珍惜食物，把食物好好的吃完。

果皮含有丰富的营养成分，甚至比果肉还来的营养。

尤其是愈接近皮部的果肉，愈是有独特的甜味和香气。

它综合了奶油、糖、肉桂、味醂四样调味料的优点，和南瓜本身的甜味和香气，就让一个看起来丑丑的小菜，那么好吃，让人停不下来。

材料南瓜皮1/3颗奶油20公克糖2大匙肉桂粉2小匙味醂2小匙做法step11重点：削南瓜皮的时候，故意削厚一点（约0.5公分）。

将南瓜表面洗干净，去籽（保留）后，切成半，放入冷涷厍冷涷一天后拿出自然解涷。

解涷后很容易去皮，皮用刀像切西瓜皮一样，顺着皮和肉的中间横向切过去，就会得到完整的皮切面。

这样切出来的南瓜皮又整齐又漂亮。

step22炒锅中放入约20公克的奶油。

用小火加热融化冒泡。

南瓜蒂煮水的方法

南瓜蒂煮水的方法
煮南瓜蒂水是一种传统的中医偏方，被认为具有清热、利尿、解毒的功效。

以下是煮南瓜蒂水的方法：
材料：
- 南瓜蒂：一小把或适量
- 水：适量
步骤：
1. 将南瓜蒂洗净，切成小块备用。

2. 取一个煮锅，加入适量的水，将水烧开。

3. 当水开始沸腾时，将切好的南瓜蒂放入煮锅中。

4. 将火调小，煮约20-30分钟。

期间可偶尔搅拌一下。

5. 关火后，将煮好的南瓜蒂水倒入杯子或容器中，可以放凉后直接饮用，或者可以稍加蜂蜜或糖调味。

注意事项：
- 南瓜蒂有一定的苦味，如果不喜欢苦味可以在煮之前将南瓜蒂泡水中浸泡一段时间，以减轻苦味。

- 南瓜蒂水并非药物或药材，适量饮用一般不会有副作用，但如果有特殊体质或慢性疾病，最好咨询医生或中医师的建议。

- 煮南瓜蒂水的时间可以根据个人口感和药效需求调整，一般20-30分钟可得
到适宜的效果。

以上是煮南瓜蒂水的简单方法，仅供参考。

如果有疑问或需要更详细的指导，请咨询专业医生或中医师。

煮南瓜的做法大全有哪些？

煮南瓜的做法大全有哪些？
南瓜营养价值比较高，而且南瓜富含维生素果胶，能够帮助我们起到很好的解毒作用，还可以促进溃疡面的愈合，适用于胃病患者，南瓜到烹煮方法其实也是很简单的。

一、所需食材
主要材料：小南瓜
调味料:米饭、木鱼花、木鱼汤、淡口酱油、糖、味淋
(1)将日本小南瓜修成叶子形状，放入锅中，加入少许米饭
和开水，煮开，再煮一会儿后取出。

(2)将小南瓜放入木鱼汤，加入味淋、糖和淡口酱油，煮至入味，装盆后撒上木鱼花即可。

二、食用须知
1.南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。

2.南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。

3.南瓜含有丰富的钴，在各类蔬菜中含钻量居首位。

钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必须的微量元素。

4.南瓜中所含的维生素C克防止硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝酸。

南瓜中含有的甘露醇，减少粪便中毒素对人体的
危害。

小米南瓜粥的功效和做法

南瓜相信大家都吃过了吧，它富含大量的营养价值和纤维素，食用南瓜可以身体的调节达到最好的平衡状态，用南瓜可以煮成小米南瓜粥，味道清甜，具有润肺与美容的功效，今天小编就来跟大家介绍一下，小米南瓜粥的具体做法步骤，喜欢动手的朋友别走开哦。

小米南瓜粥的材料
大南瓜一个香小米适量
小米南瓜粥做法步骤
1.首先要把大南瓜用菜刀去皮后，然后用水冲洗干净，再将南瓜切成小薄块或片状。

2.香小米要用清水洗两次，洗干净后再用清水泡它20分钟左右，为了缩短煮的时间。

3 将泡好的小米放到电饭煲中，再加入适量的开水，然后开始煮小米。

4.半个小时后，把南瓜加入到电饭煲中，和小米一起煮，在煮过程中要间断地搅拌搅拌它，经过15分钟后就可以大功告成。

小米南瓜粥的功效
1.小米南瓜粥具有丰富的营养价值。

非常适合老年人或是在发育阶段的儿童。

2.小米粥还有解毒的作用，能消除一些体内的毒素和吸收体内重金属物质，清除人体里面的有毒物质，使得你的身体达到最好的状态。

3.小米粥对胃病患者也有作用，促进胃中胆汁分泌，帮助胃消化,是非常开胃的粥类。

4.可以补充身体需要的矿物质，使你的身体营造一个健康的氛围。

整个贝贝南瓜要蒸多久贝贝南瓜怎么蒸好吃

整个贝贝南瓜要蒸多久贝贝南瓜怎么蒸好吃贝贝南瓜是最近几年才开始出现在大众的视线中的，很多人之前都不知道贝贝南瓜，现在知道了会买回来尝尝，那么整个贝贝南瓜要蒸多久呢？一、整个贝贝南瓜要蒸多久20-35分钟左右。

整个贝贝南瓜需要蒸20-35分钟左右。

贝贝瓜原产于日本，是南瓜家族中的一种小型瓜，大约一个麒麟瓜的大小，是非常容易熟的南瓜品种，所以就算是整个蒸的话都不要蒸很长的时间。

一般用高压锅的话，可以适当的减少蒸的时间，大约在15分钟左右即可；若是用普通的蒸锅的话，就是差不多20多分钟左右，根据实际情况来进行延长和减少蒸制时间。

蒸的时候可以将筷子试一试，用筷子轻轻扎一扎，若是能够轻松扎透的话，就说明其已经熟透可以食用了。

二、贝贝南瓜怎么蒸好吃贝贝南瓜最简单的吃法也是比较好吃的吃法，将贝贝南瓜清洗干净，整个放入到碗中，这样的贝贝南瓜蒸出来口感会比较好，直接放入微波炉中蒸一下即可。

但是这种做出来会比较干硬，若是喜欢软软糯糯的口感的话，最好是能够上锅蒸，这样的水分比较充足，糖分也会高一些，食用起来好吃一些。

在挑选贝贝瓜的时候最好是选择比较老的贝贝即可，这样的贝贝瓜糖分比较高一些，这样蒸着吃会比较好吃。

三、贝贝南瓜含糖量高吗高。

贝贝南瓜是一种个头系小巧可爱，吃起来口感不错的食物，同时一种含糖量很高的食物，其中多含的糖是以木糖为主，食用起来也是比较好吃的。

但是其100g的贝贝南瓜所含的热量在91大卡，热量并不高，几乎没有什么水分，有南瓜的香甜也有，也有家里偏向于粉糯的，是一款营养价值比较高的食物。

四、贝贝小南瓜蒸出来发苦怎么回事存放时间过长。

贝贝小南瓜一般刚刚采摘下来是没有味道的，需要2-3个月的时间转化淀粉转化糖分，在经过了3个月的存放时间的话，其中的部分糖类也会随着时间慢慢沉淀，降解，其吃起来就慢慢的会有苦涩的味道，开始从表皮，慢慢的由外到内发出苦味，表皮也会有一定的颜色变化，由绿色到红色。

同样，变坏了贝贝小南瓜也是会有一定的苦涩的口感，所以下次蒸的时候最好是要注意蒸制时间和是否变坏。

南瓜粥煮多久电饭锅怎么做南瓜粥

南瓜粥煮多久电饭锅怎么做南瓜粥
南瓜是生活中常见的食物，很多人日常都喜欢吃南瓜吧，用南瓜为原材料烹饪的南瓜粥口感非常好，南瓜粥煮多久？电饭锅怎么做南瓜粥？下面一起来看看吧！
一、南瓜粥煮多久
1-2个小时不等。

南瓜粥煮多久和南瓜的大小有关系，所以无法明确具体时间，南瓜块越大，煮的时间会更长，一般需要15分钟，南瓜块切得小，煮10分钟就可以熟了，煮南瓜粥的时候，为了口感更好，南瓜煮熟之后还要小火继续焖煮一个小时，将南瓜煮得又烂又软。

二、南瓜一般煮几分钟能熟
10-15分钟。

南瓜属于淀粉含量高、水分含量少的蔓生草本植物，烹饪时，小块南瓜需要煮10分钟，大块南瓜需要煮15分钟左右，善烹饪的人熬粥时会在南瓜煮熟后再盖锅盖，开小火焖煮一个小时，让南瓜煮得更可口。

三、电饭锅怎么做南瓜粥
材料：南瓜、大米、冰糖。

做法：
1、将大米用清水淘洗干净。

2、倒入电饭锅内胆里面，选择煮粥模式，设定时间为半个小时。

3、挑选当季新鲜南瓜。

4、用刀削去南瓜外皮。

5、挖去南瓜籽。

6、切成小块。

7、半个小时后将南瓜放进电饭锅里面。

8、设定时间为1个半小时。

9、出锅前加入冰糖调味。

四、煮南瓜的小技巧
1、煮南瓜粥最关键的是南瓜的选择，要挑选颜色橙黄或者金黄色的成熟南瓜，这样的南瓜淀粉多、糖分高，蒸出来的南瓜味道也会比较好。

2、煮南瓜过程中最好不加水，加水会破坏南瓜粥的味道，一定要加水的话可以选择开水。

3、大米煮开后最好搅拌搅拌，防止粘锅。

煮南瓜用冷水还是热水-

煮南瓜用冷水还是热水?南瓜这种食物属于一种高营养的美食，而且南瓜的营养价值是非常高的，不仅可以为身体提供营养元素，还可以达到养生的目的。

南瓜的制作方法非常多，有的时候可以蒸着吃，也有的时候可以与一些肉质食物炖着吃，口感非常的细腻。

那么，煮南瓜的时候用冷水还是热水呢?热水下锅好，营养损失少。

南瓜营养丰富南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。

热水下锅会保留最多的营养成分。

据《滇南本草》载：南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排浓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈与便秘，并有利尿、美容等作用。

在烹饪南瓜时，以清水煮南瓜最能保证南瓜的营养以及保留南瓜本身的香味。

南瓜属于容易熟的蔬菜，但是火候不宜过大!所以用热水煮是正确的选择。

一碗煮南瓜南瓜就这样用清水煮出来，也是如此的美味。

其实说起来，南瓜真的算是一个百吃不厌的呀。

因为我们给大家说的这道菜真的是特别的简单，特别容易上手。

即便是你没有做过饭的朋友们也是上手特别的容易，几乎是没有失败的。

而且做出来的话又不会太难吃，并且南瓜本身有的营养丰富的东西，吃一些对身体还是蛮不错的。

我们就需要准备一些南瓜。

还有油生抽，白糖，盐水和葱花就可以了。

其实这个南瓜我感觉用水煮的才可以尽可能的保持到他的这种营养程度。

我们需要挑一些老南瓜，老南瓜，把它皮子给去掉洗干净，然后开始切成大概三厘米左右厚的这种滚刀块。

切成块之后不要切成太厚了，太厚的话就不容易煮烂，然后如果太薄的话又不太经煮，所以就切的大小差不多一点。

开始我们把锅烧热。

烧热之后放一汤匙的油再把南瓜块全部倒入里边，稍微的翻炒几下翻炒几下之后再把生抽倒入里边继续翻炒。

这个时候加上一汤匙白糖，根据自己的口味加上一点点盐，其实我感觉岩就需要一点点就可以了。

因为我并不是炒菜吃，而是自己煮着吃，稍微来点味儿就可以了，不需要加太多加太多的话就没办法直接吃了，炒匀之后我们再把水倒入里面。

盖上盖子用大火把它给烧开，水烧开之后用铲子轻轻的翻动一下再转成小火，整个四五分钟就可以了，出锅之前撒上一点点葱花。

南瓜汤的简单做法

南瓜汤的简单做法篇一：南瓜的18种家常做法南瓜的18种家常做法，色香味俱全，果断收藏学起来！引导语：南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。

其营养丰富，做法也丰富多样，蒸着吃，炒着吃，焖着吃，烧排骨吃……南瓜的18种家常做法，喜欢吃南瓜的童鞋赶紧捧走吧！一、清炒南瓜丝原料：嫩南瓜半个调料：葱、盐、白糖、鸡精做法：1、南瓜用刀薄薄的削去表面一层皮，用勺子刮去瓤；2、擦成细丝（没有擦菜板就用刀慢慢切成细丝）；3、锅烧热放油，入葱花煸出香味；4、入南瓜丝快速翻炒一分钟左右，放盐、一点白糖和鸡精调味出锅。

二、香葱炒南瓜原料：南瓜1只调料：香葱、蒜末、橄榄油、盐做法：1、将南瓜去皮，切成片；2、油锅8成热后，将蒜末放入爆香；3、爆香后，将南瓜片放入，翻炒；4、在翻炒的同时，可以不时地往锅里加水，但不要太多；5、放入盐，炒匀；6、南瓜差不多软和绵了之后，就可以关火；7、撒入香葱，即可出锅。

三、南瓜土豆丝原料：南瓜200克、土豆200克辅料：青红辣椒各1只调料：油、盐、鸡精、白糖各适量做法：1、土豆、南瓜、青红椒分别切丝；2、热油锅，放进南瓜丝，爆炒至软身；3、加入土豆丝，翻炒均匀，加入2—3汤匙水，煮2—3分钟；4、加入盐调味5、加入青红椒丝，翻炒均匀，放少许鸡精或白糖提味。

四、田园南瓜饼原料：南瓜250克、全麦面粉120克辅料：鸡蛋2个、虾皮随意、（刨丝器、五星形煎蛋圈。

可有可无）调料：小葱2根、花椒粉1/4小勺、盐、鸡精适量做法：1、将南瓜去皮去瓤，用刨丝器将南瓜刨成细丝；2、虾皮洗净，小葱切花；3、将全麦面粉、虾皮、葱花、鸡蛋一起入南瓜丝的碗中；4、用筷子拌匀；5、平底锅入油开小火，将煎蛋器放入，用筷子挑南瓜面糊入煎蛋器中，直至面糊与煎蛋器平齐，注意面糊要充满煎蛋器内部空间；6、依然小火煎，一面煎金黄后，大概3分钟左右，直接拎着煎蛋圈的手柄翻转180度煎另外一面，直至另一面也煎至金黄色。

嫩南瓜丝怎么炒好吃

嫩南瓜丝怎么炒好吃总体来说，南瓜也是一种对人体有较高食用价值的蔬菜。

在吃南瓜的时候，许多家庭都会选取老南瓜，因为老南瓜中所含有的果糖含量更高，所以拿来制作成南瓜汤以及南瓜焖饭都是不错的选择。

春天的临近嫩南瓜也逐渐上市，嫩南瓜的味道也非常不错。

而在炒嫩南瓜丝的时候，如何制作才会更加好吃?辣椒炒嫩南瓜丝材料：嫩南瓜300g，食盐适量，葱适量，生抽适量，调和油适量，红尖椒适量1、嫩南瓜洗净，去皮，去瓤，切丝，红辣椒、葱也都切丝。

2、油热爆香葱丝，然后倒入红辣椒丝翻炒。

3、下入南瓜丝翻炒一会后加少许水略焖。

4、加生抽、盐，翻炒均匀之后即可出锅。

嫩南瓜猪肉包材料：南瓜265g，猪肉220g，油适量，盐适量，面粉280g，小葱适量，生姜适量1、准备并洗净原料，嫩南瓜擦成细丝，香葱、生姜切细末，先放油锁住水分，后放盐。

2、猪肉用料理机处理成肉末，或者直接剁成肉末，放生抽、细盐拌匀。

3、将菜馅与猪肉馅混合均匀。

4、面粉加入适量的水喝发酵粉揉成面团，醒发。

5、将发好的面团分割成小面团，放入包子馅儿包成包子。

6、放入蒸锅静置10分钟后开蒸，大火上汽后转小火蒸15分钟，关火后3分钟再开盖。

嫩南瓜炒肉材料：嫩南瓜250克，猪肉丝45克，姜片15克，植物油、酱油、盐、葱末各适量。

1、南瓜洗净，去皮、瓤，切成块状，备用。

2.锅倒油烧热，爆香姜片、葱末，然后放入肉丝、酱油及盐，略炒1分钟。

3、加入南瓜，翻炒2分钟，加水，盖上锅盖，以小火焖煮10分钟，待南瓜熟软即可。

嫩南瓜的食疗功效嫩南瓜除了营养价值高，口感好外，还有很丰富的食疗作用。

南瓜是蔬菜中营养价值非常高且很全面的一种，不管是老南瓜还是嫩南瓜都同样有着很高的食用价值。

下面一起来了解一下嫩南瓜的食疗功效到底有哪些。

1、嫩南瓜果肉内有一种特殊物质，可促进胰岛素分泌，降低血糖水平，对防治糖尿病有特效。

2、嫩南瓜中的维生素A含量超过绿色蔬菜，能够有效美容养颜，对于女性来说无疑是福音了。

怎么煮瘦肉粥给宝宝吃_宝宝吃煮瘦肉粥的做法

怎么煮瘦肉粥给宝宝吃_宝宝吃煮瘦肉粥的做法怎么煮瘦肉粥给宝宝吃呢?说起瘦肉粥这个东西，确实是老少皆宜的，如果是给婴儿吃瘦肉粥的话，建议可以将肉切小一些，煮软煮烂一些，这样宝宝会比较好吞咽。

不过呢，老是给宝宝吃一种瘦肉粥总觉得很腻，所以就需要改善一下伙食了。

现在一起来和小编学习一下宝宝吃的瘦肉粥做法吧。

宝宝吃的瘦肉粥做法：紫薯瘦肉粥紫薯的营养价值很高，一岁以上的宝宝都可以吃了，最好是做成紫薯泥，这样比较容易消化。

紫薯本身就有一些甜味，而且它还有通便的作用，可说是非常适合宝宝的食物哦。

食材：珍珠米，紫薯，瘦肉，芹菜叶少许。

做法：1.米洗净后浸泡半小时，然后一起倒入锅中煮。

2.紫薯去皮洗净，然后切成丁状放入米锅中，大火煮开后转小火熬煮。

3.瘦肉切碎，放入锅中同煮，直到食材煮至熟烂，然后放入一些盐和切碎的芹菜叶子，再熬煮5分钟左右即可。

宝宝吃的瘦肉粥做法：南瓜瘦肉粥南瓜营养丰富，含有淀粉、蛋白质、胡萝卜、B族维生素、维生素C以及钙、磷等营养素，而且南瓜还有保健功效。

另外，南瓜本身的味道是甜甜的，搭配瘦肉做成粥，宝宝很喜欢吃哦。

食材：瘦肉100克，南瓜250克，大米100克。

做法：1.米洗净后放入锅中，加足够的水煮开，慢熬成粥。

2.南瓜切成合适大小的块，瘦肉切丝，并用盐和生粉将它腌一下。

3.粥煮开5分钟后放入南瓜继续熬煮至南瓜变软，然后再放入瘦肉，轻轻的打散，最后加入适量盐调味即可。

宝宝吃的瘦肉粥做法：青菜瘦肉粥要保证宝宝的营养均衡丰富，就一定要吃蔬菜。

青菜富含维生素和矿物质，能够补充宝宝所需的营养素，而且它还含有纤维素，能够减轻宝宝便秘的情况哦。

食材：青菜2颗，瘦肉50克，大米30克，水适量。

做法：1.大米洗净后浸泡半小时，然后倒入锅中，加适量水用大火煮开，之后转小火熬煮。

2.煮粥时将瘦肉切成小块，然后剁成肉末;青菜也切成碎末。

3.等大米煮至浓稠时用勺子搅拌成糊状，然后加入青菜末和肉末，搅拌均匀后继续煮5分钟，至食材熟烂即可。

17款南瓜汤的做法，香醇浓郁味美色雅，一次能喝两大碗

17款南瓜汤的做法，香醇浓郁味美色雅，一次能喝两大碗一、干鲜百合南瓜汤食材南瓜250g、鲜百合2颗、干百合25g、玉米1根、盐适量、红枣3个、生姜2片。

做法1、干百合稍浸泡；2、玉米切段；3、除南瓜和鲜百合外，所有材料下锅加清水5碗，大火烧开后转文火煲1个小时；4、南瓜去皮切块；百合掰开洗干净；5、加入南瓜和鲜百合再煲半个小时，就可以下盐喝汤了。

二、南瓜红枣莲子甜汤食材南瓜250克、红枣12颗、莲子25克、冰糖适量、桂花少许。

做法1、准备所有食材。

红枣和莲子表面洗净。

2、南瓜洗净去皮切块。

3、将红枣和莲子放进锅内，加适量水入锅，用大火煮开转小火煮10分钟。

4、然后加入南瓜继续小火煮20分钟。

5、最后关火前放入冰糖待融化即可。

可加入桂花增添风味。

三、南瓜绿豆汤食材绿豆、南瓜、白糖。

做法1、绿豆提前2-3小时用开水把它泡胀。

2、南瓜切成小块，装盘备用。

3、把绿豆和南瓜一起倒入炖锅中。

4、加入适量的水，用小火慢慢的炖煮。

5、煮1小时左右即可，煮熟后再加入适量的白糖。

四、莲子百合南瓜汤食材莲子、百合、南瓜、黄冰糖。

做法1、莲子百合清水浸泡过夜。

2、过夜后就泡发好了。

3、汤锅里放上适量清水，莲子百合冷水下锅。

4、煮开后改小火，盖上盖子继续煮。

5、煮到莲子百合软糯后，放入改刀成块的南瓜。

6、继续煮到南瓜软了就关火，放入一块黄冰糖，搅拌后让它化开。

五、奶香南瓜汤食材南瓜、炼乳、葡萄干。

做法1、备好所用食材及一口加高的奶锅。

2、将南瓜去皮切块入奶锅。

3、然后加入清水，煮至南瓜熟透。

4、这是一款有盖子的奶锅，怕溢锅的话可以如图这样子斜放。

5、煮至南瓜熟透出味，加入适量的炼乳调味。

6、然后再加少许的葡萄干点缀就可以。

7、这样子一份奶香南瓜甜汤就完成啦。

六、红枣南瓜银耳汤食材南瓜、红枣、银耳、地瓜、冰糖。

做法1、准备所需食材。

2、地瓜、南瓜切块，红枣去核，银耳泡发后撕小朵。

3、将处理好的食材放入北山炖锅内胆。

4、添适量水。