国际化办学路径的探索

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国际化办学路径的探索

作者:贺继明

来源:《教育与职业·综合版》2009年第09期

成都职业技术学院是教育部高职高专人才培养工作水平评估优秀级院校,国家教育综合改革试验区高职院校,跻身麦可思(Mycos)全国商职高专院校就业能力50强。现有高新、花源、青羊、锦江四个校区,开设了旅游、软件、财经、工商管理与房地产类等现代服务类专业40余个,按照“多元合作,融入园区,服务地方”的办学思路,培养高素质高技能现代服务业人才。

随着经济全球化的到来,高等教育国际合作的程度也日益加深,跨国商等教育的兴起体现了教育资源在全球范围的重新配置和教育投资多元化。成都职业技术学院借鉴美国、新加坡、德国、澳大利亚等国的国际化模式,结合校情,积极探索国际化办学规律,打造国际化办学背景,在国际化办学平台上整合资源,逐步形成了鲜明特色的国际化办学路径。

眼界决定高度

学院领导认为,要走国际化办学之路,一定要弄清楚什么是国际化?只有弄清楚了国际化的基本理论问题,才能够科学制定自己的国际化发展目标和发展路径。高职教育国际化是指跨国界、跨民族、跨文化的高职教育交流与合作,即一国高职教育面向世界,博采各国高职教育之长,并把本国的教育理念、国际化活动以及与他国开展的相互交流与合作融合到高职院校教学、科研和服务等诸功能中的趋势和过程。旅游高职院校的培养目标一般定位为中高级应用性、技能性的一线旅游专业人才。对于旅游类高职院校来说,培养人才是根本任务,提高质量是主题。旅游高职院校实施国际化战略是适应旅游产业国际化的人才需求提升人才质量,其终极目标应当是培养国际化的中高级应用性、技能性旅游人才。

因此,该院在经过反复调研论证后认为,旅游类高职院校的国际化发展道路至少应该包括以下内涵:一是教育观念国际化。这是职业院校国际化发展的前提条件,不仅要在思想方面培养学生的国际意识,增进不同民族、文化的相互理解,使学生能够深刻理解多元文化,能够在国际文化交流中充分沟通思想,能够从国际社会和全人类的广阔视野出发判断事物,而且要在能力方面培养学生具有国际市场竞争的能力,使学生掌握一些将来在国际社会中工作所必备的知识和技能。二是课程国际化。不仅要开设关于其他国家和国际问题的课程,而且所有课程都应该体现国际观点。三是人员交流国际化。既有学生的国际交流,又有教师的国际交流。四是学术交流与合作研究国际化以及办学条件的国际化和信息化。

家底决定思路

学院领导清醒地认识到,与本科层次的普通旅游院校和其他高职院校的旅游学科相比,成都职业技术学院国际旅游学院在实施国际化战略方面既有优势又有不足。

首先是体制优势。成都职业技术学院属成都市直属高等院校,具有独立的建制,国际旅游学院是学校下属的二级学院,具有相对独立的运行机制,相对自由,一般可以自主进行工作安排,在招生、人事等方面有一定自主权。

其次是专业优势。成都职业技术学院国际旅游学院截至2009年已有旅游管理、景区开发与管理、酒店管理、会展策划与管理、空乘、导游、休闲服务与管理、涉外旅游、旅游英语等9个专业,涵盖了除烹饪以外的全部旅游要素。可以较好地与国外旅游院校、旅游企业进行对口交流,经常参加国际会议和国际旅游项目的接待服务,国际化战略之路有明显的特色,取得了一定的进展。

最后是培养模式的优势。一方面,成都职业技术学院重学生实践技能的培养,高度重视学生的实践环节,实习周期一般为一年,即使是在校学习期间,也有若干课时的实训与顶岗实习机会。同时,旅游学院在学生培养过程中非常强调职业资格的取得,要求所有毕业生考取相应的职业资格证书,这成为学生就业竞争力的重要砝码。另一方面,越是旅游业发达的国家,越是国际化程度高、层次高的旅游企业,越需要这些毕业生。学院利用国际合作项目推荐学生到阿联酋、韩国、英国等国实习就业,为旅游学院实施国际化战略提供了可以利用的国际化实践教学的环境。

在劣势方面,学院领导认为,首先,生源综合素质偏低。由于种种原因,导致了高职生生源质量明显低于普通高校,大部分学生在知识储备、吃苦品质、外语水平、纪律观念等方面明显逊色。这就增加了国际旅游学院培养工作的难度,也加大了院校国际化培养工作的难度——外语瓶颈解决难度和国际化品质、素质的培养难度增加。

其次,吸引力不强。在国内外院校交流中,交流院校的选择很多都是注重层次对等的。由于国际旅游学院在国内知名度还不是太高,层次定位某种程度上弱于本科院校,吸引力相对较弱,这也在某种程度上限制了学院的国际交流,而且使得学院在吸引国外留学生方面也处于相对弱势。

思路决定出路

成都职业技术学院旅游学院利用办学优势,克服自身劣势,依托成都旅游职业教育集团,校政企合作,以内涵建设为主,走出了“多层次、全方位、整合型”国际化发展的全新路径。

学院首先把与国际一流企业的合作作为国际化发展的主要平台,成功引进了世界500强企业之一——法国雅高酒店集团作为学院的合作伙伴,组建了旅游学院雅高班,实行1+2的办学模式,在中国进行一年的法语强化培训和基本理论的学习,后两年在法国雅高集团进行酒店实践的锻炼,学生的就业竞争力大大加强。同时,学院内建立了雅高酒店,将世界一流的酒店经营理念和管理模式运用到学生的培养中。使学生在校即可接受世界级酒店的培训和实习机会。中法合办的雅高学院也已揭牌,这是雅高集团在西部建立的唯一培训学校,它将为雅高集团输送大量优秀学生作为企业的后备军。同时,在此基础上又与拥有全球客房数最多的洲际酒店集

团成功合作,共同举办洲际英才培养学院,携手国际高端酒店共同为国内外的知名酒店培养人才。

除与国际企业合作外,学院也加强了与国外一流院校和行业协会合作。学院已经与法国萨瓦大学和英国沃索学院达成合作协议,将在旅游营销、酒店管理、旅游管理、休闲服务与管理等专业共同培养具有国际视野的旅游类高职毕业生。目前,旅游学院与法国领事馆的中法山地旅游方向也已启动。法国普罗旺斯省和成都职业技术学院旅游学院将合办休闲服务与管理(山地旅游方向),开创了西部地区旅游高职院校的先河,为未来四川旅游资源的深度开发、旅游产业的长远发展和灾后旅游重建提供智力支持。学院还与香港永安旅游集团公司开展校企合作,港方投入100万设立学生创业基金,资助学生创业。

在课程建设上,学院构建了国际化的课程体系和教材开发。从国际化培养目标要求出发,深化国际旅游学院的专业设置和课程改革。紧跟现代旅游职业教育的最新发展成果,不断更新或补充课程教学内容。采用国际通用的统计方法和评价标准,使用通用的国际术语,开展跨文化研究课程,部分专业和课程已经采取双语教学。

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