中国旅游统计年鉴2016全国各地指标：中国2015年星级饭店主要经济指标统计(按地区分)
2015年旅游数据
2015年中国旅游业统计公报2015年,我国旅游业平稳较快发展。
国内旅游市场持续高速增长，入境旅游市场企稳回升，出境旅游市场增速放缓。
国内旅游人数40亿人次，收入3.42万亿元人民币，分别比上年增长10.5%和13.0%；入境旅游人数1.34亿人次,实现国际旅游收入1136.5亿美元，分别比上年增长4.1%和7.8%；中国公民出境旅游人数达到1.17亿人次，旅游花费1045亿美元，分别比上年增长9.0%和16.6%；全年实现旅游业总收入4.13万亿人民币，同比增长11%。
全年全国旅游业对GDP 的直接贡献为3.32万亿元，占GDP总量比重为4.9%；综合贡献为7.34万亿元，占GDP总量的10.8%。
旅游直接就业2798万人，旅游直接和间接就业7911万人，占全国就业总人口的10.2%。
一、国内旅游——全国国内旅游人数40.0亿人次，比上年增长10.5%。
其中：城镇居民28.1亿人次，农村居民11.9亿人次。
——全国国内旅游收入34195.1亿元人民币，比上年增长13.0%。
其中：城镇居民旅游消费27610.9亿元，农村居民旅游消费6584.2亿元。
——全国国内旅游出游人均花费857.0元。
其中:城镇居民国内旅游出游人均花费985.5元，农村居民国内旅游出游人均花费554.2元。
——在春节、“十一”两个“黄金周”中，全国共接待国内游客7.9亿人次，实现旅游收入5661.3亿元。
二、入境旅游——入境旅游人数13382.0万人次，比上年同期增长4.1%。
其中：外国人2598.5万人次，下降1.4%；香港同胞7944.8万人次，增长4.4%；澳门同胞2288.8万人次，增长10.9%；台湾同胞549.9万人次，增长2.5%。
——入境过夜游客人数5688.6万人次，比上年同期增长2.3%。
其中：外国人2028.6万人次，下降2.5%；香港同胞2709.0万人次,增长4.7%，澳门同胞466.6万人次，增长10.9%，台湾同胞484.4万人次，增长2.5%。
国家旅游局关于2015年度全国旅行社统计调查情况的公报2016年9月
国家旅游局关于2015年度全国旅行社统计调查情况的公报2016年9月依据《统计法》、《旅行社条例》、《旅行社条例实施细则》、《旅游统计调查制度》和《旅行社统计调查办法》，国家旅游局组织开展了2015年度全国旅行社统计调查工作，现将有关情况公报如下：一、填报情况2015年度全国旅行社季度组织接待和年度财务数据填报率分别为95.81%、95.48%、94.63%、95.37%和97.30%，年度平均填报率为95.72%,同比降低1.43个百分点。
26个省份年度平均填报率超过90%；其中湖南的年度平均填报率为100%。
（详见附件1）二、行业规模截至2015年底，全国旅行社总数为27621家（按2015年第四季度旅行社数量计算），同比增长3.64%。
新疆、宁夏、河南等7个省份旅行社数量减少，减幅最大的新疆为4.44%；其余25个省份旅行社数量都有不同程度的增长，增幅最大的西藏为92%，另有兵团、吉林、湖南3个省份增长超过10%。
江苏、山东、浙江等3个省份旅行社数量超过2000家，数量最多的江苏为2160家；有9个省份旅行社数量少于500家，数量最少的宁夏为111家。
（详见附件2）全国旅行社资产合计为1342.95亿元，同比增长2.47%，其中，负债898.02亿元，同比增长5.89%；所有者权益426.93亿元，同比减少4.03%。
全国旅行社直接从业人员334030人，同比减少2.13%，其中大专以上学历244112人，同比增长0.30%。
其中签订劳动合同的导游人数111903人，领队人员45503人。
（详见附件3）三、经营情况2015年度全国旅行社营业收入4189.01亿元，同比增长3.96%；营业成本3901.77亿元，同比增长2.08%；营业利润18.60亿元，同比减少29.41%；利润总额21.88亿元，同比减少34.14%；营业税金及附加16.12亿元，同比减少2.89%；所得税8.58亿元，同比增长13.49%；旅游业务营业收入3747.77亿元，同比增长10.29%；旅游业务利润198.79亿元，同比增长16.72%。
2016年度各省市自治区旅游成绩单
2016年度各省市自治区旅游成绩单文化产业评论：2016年度各省市自治区旅游成绩单新鲜出炉，各省市自治区的旅游成绩单呈现形式也迥然不同，各有各的特色之处，下面是各省市自治区旅游成绩单呈现的详细情况，大家一起来看看自己的城市旅游成绩单的情况吧！来源：品橙旅游编辑：李敏近日，各地省直辖市纷纷亮出2016年旅游成绩单，据品橙旅游不完全统计，从成绩单来看，广东、江苏、浙江分列旅游收入前三位，山东、江苏、浙江分列接待旅游人次前三位，云南、贵州、江西旅游收入增幅最大。
下列表格根据各省已经发布的数据，共有30个省、自治区和直辖市，其中西藏自治区未查询到数据，未列入；港澳台地区，未纳入此次统计；星号*表示新疆和山东为旅游消费数据。
品橙旅游会根据各地数据及时更新表格。
•北京市2016年北京市旅游行业完成了全年主要目标任务，较好地实现了“十三五”良好开局。
2016年北京市旅游总收入5020亿元，同比增长9%，旅游总人数2.85亿人次，同比增长4.6%，旅游购物和餐饮消费额占社会消费品零售总额达到22.6%，旅游投资额占全社会固定资产投资比重达到9.4%。
北京市共接到各类旅游投诉3062件，较上年同期10900件下降72%，其中非法“一日游”投诉共计1602件，较上年同期7572件相比，投诉量下降79%。
•天津市天津市旅游产业发展势头良好，2016年接待旅游总人数1.91亿人次、旅游总收入3100亿元，分别增长10%、10.9%。
邮轮旅游快速升温，接待邮轮142艘次、旅客71.5万人次，分别增长47.9%和65.7%。
•河北省2016年，河北省旅游业发展驶入快车道，全年接待海内外游客4.67亿人次，实现旅游业总收入4654.5亿元，分别比2015年增长25.5%和35.6%，实现了“十三五”旅游业发展的良好开局。
2016年，河北省旅游业重点项目投资再创新高。
全年共争取国家旅游发展基金和旅游基础设施专项补助资金近9亿元。
2015年中国旅游业统计公报
2015年中国旅游业统计公报2015年,我国旅游业平稳较快发展。
国内旅游市场持续高速增长，入境旅游市场企稳回升，出境旅游市场增速放缓。
国内旅游人数40亿人次，收入3.42万亿元人民币，分别比上年增长10.5%和13.0%；入境旅游人数1.34亿人次,实现国际旅游收入1136.5亿美元，分别比上年增长4.1%和7.8%；中国公民出境旅游人数达到1.17亿人次，旅游花费1045亿美元，分别比上年增长9.0%和16.6%；全年实现旅游业总收入4.13万亿人民币，同比增长11%。
全年全国旅游业对GDP的直接贡献为3.32万亿元，占GDP总量比重为4.9%；综合贡献为7.34万亿元，占GDP总量的10.8%。
旅游直接就业2798万人，旅游直接和间接就业7911万人，占全国就业总人口的10.2%。
一、国内旅游——全国国内旅游人数40.0亿人次，比上年增长10.5%。
其中：城镇居民28.1亿人次，农村居民11.9亿人次。
——全国国内旅游收入34195.1亿元人民币，比上年增长13.0%。
其中：城镇居民旅游消费27610.9亿元，农村居民旅游消费6584.2亿元。
——全国国内旅游出游人均花费857.0元。
其中:城镇居民国内旅游出游人均花费985.5元，农村居民国内旅游出游人均花费554.2元。
——在春节、“十一”两个长假中，全国共接待国内游客7.9亿人次，实现旅游收入5661.3亿元。
二、入境旅游——入境旅游人数13382.0万人次，比上年同期增长4.1%。
其中：外国人2598.5万人次，下降1.4%；香港同胞7944.8万人次，增长4.4%；澳门同胞2288.8万人次，增长10.9%；台湾同胞549.9万人次，增长2.5%。
——入境过夜游客人数5688.6万人次，比上年同期增长2.3%。
其中：外国人2028.6万人次，下降2.5%；香港同胞2709.0万人次,增长4.7%，澳门同胞466.6万人次，增长10.9%，台湾同胞484.4万人次，增长2.5%。
全国星级酒店历年经营数据统计分析报告
全国星级酒店历年经营数据统计分析随着经济增长，无论是旅游规模还是商旅规模都在稳步增长。
目前，旅游总收入以及总人次增速均在10%的水平，而我国商旅总支出增速也达到9.2%，已成为全球增速最快、规模最大的商旅市场。
酒店业也在不断发展着，根据中商产业研究院发布的《2017-2022年中国酒店行业前景分析及投资研究报告》中指出，国内中高端酒店市场份额仅22.63%，而中高端酒店在美国的酒店市场中占据份额超过50%。
经统计整理，2016年全国共有9861家星级酒店，其中五星级酒店有800家，四星级酒店有2363家，三星级酒店共4856家，二星级酒店共1771家，一星级酒店71家。
纵观2012-2016年全国星级酒店数量变动情况，我国星级酒店数量不断减少，从2012年的11687家星级酒店下降到2016年的9861家，一方面由于星级酒店的审查标准和评判越发标准化和严格化，另一方面也有民宿等类型酒店不断兴起而导致星级酒店减少的原因。
资料来源：中商产业研究院大数据库数据显示：2012-2016年星级酒店的平均房价整体呈上涨趋势，但是增长速度有所放缓。
其中2015年平均房价达到历史最高值，当年房价为336.65元/间/天，同比增长0.55%。
到了2016年全国星级酒店房价开始下跌，五年间首次出现同比负增长态势。
2016年全国酒店平均房价为334.54元，同比下降0.63%。
资料来源：中商产业研究院大数据库在2012-2016年全国星级酒店平均出租率方面可以看到，2011-2014年酒店出租率急速下滑，从2012年的59.46%下降至54%，然后2015-2016年开始缓慢回升。
2016年全国酒店平均出租率为54.73%，与上一年同期相比微弱增长了1%。
资料来源：中商产业研究院大数据库中商产业研究院简介中商产业研究院是深圳中商情大数据股份有限公司下辖的研究机构，研究范围涵盖智能装备制造、新能源、新材料、新金融、新消费、大健康、“互联网+”等新兴领域。
中国旅游饭店业协会 历年数据
我国旅游饭店业协会历年数据一、简介我国旅游饭店业协会是我国对外旅游预订和管理的主要行业组织，成立于1984年，是由全国各类经济所有制的饭店，宾馆，旅馆及相关服务企业自愿组成的全国性、行业性、非营利性社会团体。
协会的宗旨是：遵守国家宪法、法律和法规，维护和调整行业生产经营秩序，促进会员单位及会员单位的从业人员为宾客提供优质服务，加强对外经济技术交流合作。
二、历年数据1. 酒店数量：我国旅游饭店业协会历年的数据显示，我国的旅游饭店数量一直呈现出稳步增长的趋势。
截至2020年底，全国共有星级饭店2.5万家，其中五星级酒店800家，四星级酒店1800家，三星级酒店5000家，二星级酒店8000家，一星级酒店6000家。
2. 从业人员：我国旅游饭店业协会的统计数据显示，2019年全国旅游饭店从业人员总数为3400万人，其中餐饮服务人员占到了60以上，客房服务人员占到了30以上，其他服务人员占到了10左右。
3. 经济收入：我国旅游饭店业协会的数据显示，2019年全国旅游饭店业经济收入达到了4.5万亿元，同比增长8，其中客房收入、餐饮收入、会议及娱乐收入分别占总收入的40、30和30。
4. 地区分布：我国旅游饭店业协会的数据显示，全国星级饭店主要分布在一线城市和风景名胜区，其中北京、上海、广州、深圳、成都、杭州、西安等城市拥有大量的星级饭店，以及黄山、九寨沟、张家界、丽江等风景名胜区也拥有大量的星级饭店。
5. 发展趋势：根据我国旅游饭店业协会的预测，未来我国旅游饭店业将呈现出以下几个发展趋势：一是多元化发展，不仅提供住宿餐饮服务，还将开发会议、娱乐、购物等业态；二是品牌化发展，强者恒强，一线品牌将进一步扩大市场份额；三是智能化发展，随着科技的发展，智能化、便利化的服务将成为未来发展的趋势。
三、结语我国旅游饭店业协会历年的数据显示，我国的旅游饭店业正在迅速发展，不仅在数量上呈现出稳步增长的趋势，而且在经济收入、从业人员等方面也取得了显著成绩。
2015年全国星级饭店统计公报
截至2014年底，星级饭店统计管理系统中12803家星级饭店，有12037家经营情况数据通过省级旅游行政管理部门审核，完成率为94.02%。
一、总体情况
在12037家星级饭店中，除停业的857家饭店外，有11180家完成了2014年经营数据的填报。
(一) 基本情况
(二) 财务经营状况
二、各地区情况
三、全国50个重点旅游城市情况
截至2014年底，全国50个重点旅游城市共有4954家星级饭店，有4604家经营情况数据通过省级旅游行政管理部门审核，完成率为92.98%。
在4604家星级饭店中，除停业的330家饭店外，有4274家完成了2014年经营数据的填报。
四、比较分析。
中国旅游统计年鉴2016全国各地指标：中国2015年三星级饭店综合情况统计
38646
13700
24151
581
989
834
1409
386
716
921
1704
13142
22676
36300
61784
37304
70083
89289
173703
19037
32596
110525
209305
12657
22277
62962
118912
3118
5345
1001
1446
2125
3497
450
饭店数(家)
5098 1189 174 136 8 10 4 10 128 291 323 961 192 1012 122 430 24 6 18 4 25 7 15 9
中国2015年三星级饭店综合情况统计 客房数(间/套) 床位数(张)
571493
1057034
141819
255461
18362
饭店注册登记类型
合计 国有企业 集体企业 股份合作企业 国有联营 集体联营 国有与集体联营 其他联营 国有独资公司 其他有限责任公司 股份有限公司 私营独资 私营合伙 私营有限责任公司 私营股份有限公司 其他 与港澳台商合资经营 与港澳台商合作经营 港澳台商独资 港澳台商投资股份有限公司 中外合资经营 中外合作经营 外资企业 外商投资股份有限公司
1固41定43资70产0.4原6 价
6326374.33 441567.94 345635.85 11536.12 20525.38 7532.89 28999.13 282925.86 557560.68 738776.02 1218589.12 234320.46 1629887.41 139001.95 1810429.35 79362.8 18491.86 49868.9 4823.14 78503.77 33917.91 58340.7 26728.89
数据报告：2015年度全国星级酒店经营情况分析
数据报告：2015年度全国星级酒店经营情况分析⼀、整体经营情况分析（⼀）出租率和平均房价变动分析数据来源：中国旅游饭店协会分析：从出租率的表现来看，全年平均出租率58.76%，其中2⽉份全年最低，出租率49.58%，8⽉份全年最⾼，出租率65.38%。
从全年的增减变化来看，3⽉上升幅度最⼤，3⽉份出租率55.75%，⽐较2⽉份49.58%，增长6.17个百分点，增长幅度12.44%；9⽉份下降幅度最⼤，9⽉份出租率59.50%，⽐较8⽉份65.38%，下降5.88个百分点，下降幅度8.99%。
从平均房价的表现来看，全年平均房价371元。
其中12⽉份全年最低，平均房价332元，10⽉份全年最⾼，平均房价395元。
从全年的增减变化来看，10⽉份上升幅度最⼤，10⽉份平均房价395元，⽐较9⽉份371元，增长24元，增长幅度6.47%；12⽉份下降幅度最⼤，12⽉份平均房价332元，⽐较11⽉份373元，下降41元，下降幅度为10.99%。
（⼆）⼈⼯和能耗成本率变动分析数据来源：中国旅游饭店协会分析：从⼈⼯成本率变动分析来看，全年平均⼈⼯成本率30.48%。
其中最⾼2⽉份36.46%，最低10⽉份27.07%。
从全年的增减变动分析来看，2⽉份增幅最⼤，2⽉⼈⼯成本率36.46%，⽐较1⽉份31.93%，增长4.53个百分点，增长幅度14.19%；3⽉份下降幅度最⼤，3⽉⼈⼯成本率31.57%，⽐较2⽉份36.46%，下降4.89个百分点，下降幅度13.41%。
能耗成本率⽅⾯，全年平均能耗成本率11.96%。
其中最⾼2⽉份13.87%，最低10⽉份9.23%。
从全年的增减变动分析来看，4⽉下降幅度最⼤，4⽉能耗成本率11.02%，⽐较3⽉份13.55%，下降2.53个百分点，下降幅度18.67%。
12⽉份能耗提升最⼤，12⽉能耗成本率13.28%，⽐较11⽉份10.97%，增长2.31个百分点，增长幅度21.06%。
国家旅游局关于做好2015年全国星级饭店统计工作的通知
国家旅游局关于做好2015年全国星级饭店统计工作的通知文章属性•【制定机关】国家旅游局(已撤销)•【公布日期】2014.12.15•【文号】旅办发〔2014〕220号•【施行日期】2014.12.15•【效力等级】部门规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】旅游综合规定,统计正文国家旅游局关于做好2015年全国星级饭店统计工作的通知旅办发〔2014〕220号各省、自治区、直辖市,新疆生产建设兵团旅游委（局）：为做好2015年星级饭店统计工作，按照《中华人民共和国统计法》和《旅游统计调查制度》的有关要求，现将有关事项通知如下：一、2014年星级饭店统计工作总体情况全国大部分省市旅游主管部门高度重视统计工作，积极组织本地区旅游星级饭店进行数据填报，圆满完成了2013年年度统计公报填报和2014年各季度统计公报填报任务，全国填报率一直稳定在93%以上。
重庆、四川、浙江、海南等省市在实现统计平台与其他系统有效对接、严格把控数据质量等方面，探索出了一些好的经验和做法。
近年来，经过各级旅游主管部门的不断努力，星级饭店统计工作取得了一定的成绩，但还存在一些问题。
一是个别省级旅游主管部门统计人员对系统操作、数据审核等方面业务不熟悉，对饭店上报的数据信息审核不够认真，例如新评星级饭店入库不及时、摘星饭店注销不及时，系统中填报的星级饭店标牌编号不正确等；二是个别省市对统计工作的重要性认识不足，存在数据填报不及时和不完整等情况，导致填报完成率较低，对全国星级饭店统计工作产生了影响（详见附件1和2）。
二、2015年星级饭店统计数据的填报要求及注意事项（一）对2014年年度报表的填报要求1．统计对象： 2014年12月31日前评定的星级饭店（以星评机构正式文件批复时间为准）。
2.填报内容: 旅游单位基本情况表（旅统基表1），星级饭店财务状况表（旅统基表7）。
3.填报截止时间：2015年4月15日（二）对2015年季度报表的填报要求1.统计对象：2015年12月31日前评定的星级饭店（以星评机构正式文件批复时间为准）。
2015年第二季度全国星级饭店统计公报
2015年第二季度全国星级饭店统计公报2015年第二季度，国家旅游局星级饭店统计管理系统中13020家星级饭店，有12163家经营情况数据通过省级旅游主管部门审核，完成率为93.42%。
一、总体情况在12163家星级饭店中，除停业的881家饭店外，有11282家完成了第二季度经营数据的填报，包括一星级96家、二星级2507家、三星级5447家、四星级2424家、五星级808家。
全国11282家星级饭店第二季度的营业收入合计514.11亿元，其中餐饮收入为209.81亿元，占营业收入的40.81%；客房收入为241.17亿元，占营业收入的46.91%。
(见表一、表二)全国第二季度星级饭店平均房价为331.49元/间夜，平均出租率为54.61%，每间可供出租客房收入为181.04元/间夜，每间客房平摊营业收入为33099.09元/间。
从第二季度各地区经营情况看，平均房价位居全国前6位的为上海、北京、海南、天津、广东和浙江；平均出租率位居前6位的为上海、湖南、北京、江苏、贵州和浙江；每间可供出租客房收入位居前6位的为上海、北京、广东、海南、浙江和天津；每间客房平摊营业收入位居前6位的为上海、北京、江苏、浙江、广东和福建。
二、各省区市分星级情况一星级饭店：湖北（4家）、北京（12家）和西藏（2家）三地的平均房价在200元/间夜以上；平均房价最低的为广西（1家），不足50元/间夜。
平均出租率超过65%的有湖南（7家）、黑龙江（2家）和湖北（4家）三地；四川（3家）的平均出租率最低。
二星级饭店：北京（162家）、上海（30家）、西藏（22家）、湖北（143家）和广东（99家）的平均房价均高于200元/间夜；海南（8家）和宁夏（7家）两地平均房价最低，低于100元/间夜。
上海（30家）的平均出租率最高，超过70%；黑龙江（43家）、新疆兵团（11家）和青海（69家）三地的平均出租率最低，不足35%。
三星级饭店：北京（204家）和上海（74家）两地的平均房价超过了300元/间夜；海南（62家）和广西（238家）的平均房价最低，低于150元/间夜。