旱地全膜覆盖秋播大蒜复种甜玉米栽培技术
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区 。 该 技 术 的 创 新 点 主 要 在 于 将 全 膜 覆 盖 、秋 雨春 用 、膜
没有 自行顶破 膜 出苗的蒜苗 ，要及时 人工放 苗 ，严寒来 临
时有 ３ 个叶 片 ，即可安全越 冬。越冬 期 间保 护好地膜 防 ～４ 止牲畜践踏和啃食幼苗 。
４ 田问管理
４ １ 退 母 期 ．
５ｋ ０ ｇ，整平 整细 。
３ １ 播前准备 ．
播 前 ｌｄ ｋ 蒜 头 剥 离 蒜 瓣 ，先 晾 晒 ２ ３ Ｏ ￣选 ～ ｄ，然 后 挑
５ １ 起 垄 点 播 ．
甜玉米 的播 期不能迟于７ 月上旬 ，参考全膜玉米 的覆膜
方 法起 垄 覆 膜 ，即 选 用 １０ｍ宽 幅 地 膜 ，按 大 小 垄 ７ｃ ２ｃ ０ｍｘ
选无 霉变 无 病 虫害 的蒜 瓣 先按 大 小分 级 ，再 分 级播 种 以 便管理 。
３ ２ 起 垄 ．
选 用 １０ ｍ幅 宽 的 地膜 ，按 ３ ｃ ２ｃ ５ ｍ等 行 距 起垄 ，垄 高 １ ～１ｃ ０ ５ｍ，每次起３ ，要求垄面平整高低一致 。 垄
４ｃ ０ｍ、垄 高１ ～２ ｃ ０ ０ｍ起垄并覆膜 ，然后 用玉米 点播器在垄 沟 内点播 ，株距３ ｃ ０ｍ，每 穴播两粒 ，土壤过干影 响出苗时 每穴点浇２ ０ 水以利 出苗 。 ５ｇ
近 几 年 ，秋 覆 全 膜 双 垄 沟 播 玉 米 种 植 技 术 在 通 渭县 进
行 了大 面 积示 范推 广 ，取 得 了 巨大 的 经济 效益 ，平均 每 ６７ ６ｍ￣ 收入达 １０ 元左右 。２ ０ 年示范推广４ ５０ ｍ ００ ０９ ３ ３ ｈ ，平
均 每 ６ ７ 产 量 达 ６ ５ ｇ，总 产 粮 食 ４ ．６ ｔ ２０ 通 渭 县 ６ ｍ １ｋ ０１万 ， ０９
部 选 留１ 壮果 穗 ，及时 摘除 多余 果穗 。玉米 螟 、蚜虫 等 健
第一作者简介：张虎成 （９３ ） １ － ，男，农艺师； ６ 主要从 稚 裁培
技术推广工作。
虫 害可用菊酯类 农药２ ｍｌ ０ 兑水４ ｋ 喷雾 ，或 配置成毒砂灌 ０ｇ 心 叶予以防治 。授 粉 后严禁 使用 农药 ，以保证食 品安全。
一
１ ７— ６
３４ 覆膜 ．
每 次播种 ３ 大蒜（ １ 行 第 次播４ ） 行 ，然后 覆盖 １０ ｍ宽幅 ２ｃ 薄膜 ，要 求膜 面紧、平 、滑无皱褶 ，同时在沟 内撒 ｌｍ左右 ｃ 厚的细土 ，压 紧地膜 ，以便 大蒜 出苗 ，纵 向每 ３ ｍ压 一 ～４ 土带 防止大风 揭膜 。播种后 ｌ ～１ｄ ０ ５ 及时检查 出苗情 况 ，对
３ 起 垄 播 种 覆膜
上述地域 秋播大蒜 适宜播 种期为９ ０ 月２ 日～１ 月１ ０ ０日。 要求起垄、播种 、覆膜依次 紧密衔接完成 。
５ 复种 鲜食甜玉 米
大蒜收获 后 ，及时 清除地 面残 留地 膜及枯枝 烂叶 ，结 合深 翻整地 每６ ７ 施入 腐熟 有机 ） ３ ０ ｋ 、玉米 专用 肥 ６ ｍ ｌ ００ｇ ￣
‘ 糯玉 ２ ’ ‘ 糯 １ ’ ‘ 糯２ ’等 早 中 熟 品 种 。 号 、 广 号 、 广 号
４ ３ 采 薹 ．
当 蒜 薹 超 过 顶 叶 ８ Ｏｍ时 及 时 采 收 。 一 般 旱 地 抽 薹 ～ｌｃ 率 ５ ％ ～８ ％ ，而 且 参 差 不 齐 ， 要 分 批 采 收 干 净 以 利 鳞 茎 ０ ０ 膨 大。
来年 ３ 月上 旬在 大蒜 退母 期 叶面喷 施 １ Hale Waihona Puke Baidu ３ 次 ． ％的 尿素 和０ ５ ． ％磷酸 二氢 钾混 合液 ，以 后每 ２ｄ 施 １ ，直至采 ０喷 次 薹结束。
面集雨（ 能利 用５ ｍｍ以下的 无效 降雨） 技术 ，创造性 地应 等 用于大蒜 的次适宜 区栽 培 ，同时依据大蒜抗寒性 强的特 点 ， 实行秋播栽培 ，使之早成 熟、早 上市 。经过近３ 年的探索试 验 示 范 ， 累 计 推 广 １６ ｍ ６ ｈ ，每 ６ ７ 产 鲜 蒜 头 １０ ６ ｍ ２ ０～ １０ ｋ 、产 鲜 甜 玉 米 棒 ３０ ５０ｇ １０～３ ０ 棒 （０ ６ ０ ８ ０～９ ０ ｇ ，每 ０ｋ ）
中国园艺文摘 ２ １年第１期 ００ ０
旱地全膜 覆盖秋播大蒜 复种 甜玉米栽培技术
张虎成 王凤 山 段禳全
（ 甘肃省通渭县农业技术推广 中心 ，甘肃 通 渭 ７ ３ ０） ４３０
６ ７ ￣量 １８ ．万株左右 ，需干蒜头１ ０ ３ ｋ 左右 。 ６ ｍ２ ． ～２Ｏ ２ －１０ ｇ
３ ３ 播种大蒜 ．
在垄沟内按株距８ Ｏｍ、深３ ｃ ～ｌｃ ～５ｍ点播蒜种 ，一般每
５ ２ 田间管理 ．
在 玉 米 ３ １ 时 及 时 定 苗 ，定 苗 时 去 弱 苗 留壮 苗 ，去 叶 心
病 残苗 留健 苗 ，实现 苗全 苗齐苗匀 苗壮的要 求。秋季 雨水 过 多时要排 水防涝 ，个别 品种长有 多个果穗 ，每株在 中上
６ ７ ￣ 收 入 达 ７ ３ 元 ，经 济效 益十 分 显 著 。 ６ｍＬ ５０
４ ２ 防治病虫草害 ．
４ 月下 旬开始 用４ ％乐果乳油 １０ ～１０ 倍液 防治斑潜 ０ ０ ０ ５０
蝇 和 蓟 马 。 膜 下 杂草 可 用 细长 铲 人 工铲 除 。
ｌ 品种选择
大蒜 品种选 用成 县 薹蒜 兼 用 早 熟 品种 ，甜 玉 米 选 用
４ ４ 采收 ．
采薹后２ ｄ ０ 左右即可收获鲜 蒜。一般在６ 月中下旬左右 ，
大 蒜 茎 秆 及 叶 片 发 黄 摊 软 时 开 始 收 获 。收 获 的 大 蒜 鳞 茎 剪
掉茎杆即可上市销售 ，留种的晾晒２ ｄ ～３ 后按３ ～５ 头编成 ０ ０
辫挂在通风处阴干。
土壤 ，预防地下害虫危害。
被农业部 命名为全 国粮食生产 大县 。在 不断扩 大种植规 模 和延伸种 植地 域的 同时 ，为 了充分挖掘 生产潜 力 、节本 增 效 、增加 农民收入 ，我们试验 、探索旱 地全膜 覆盖秋播 大 蒜复种甜玉米 栽培技 术 ，取得 了极好 的经济效益 。该技 术 模式适 宜推广地 域是 海拔 １０ ｍ以 下 、无霜期 １０ ６ ｄ ９０ ４ ～１ ０ 、 年均 温６ ～７ ｏ ｃ、年 降雨量 ３ ０ ５ ｍｍ左 右 的北 方旱 作地 ５ ～４ ０
２ 整地 施 肥
选 择土 层深 厚 、肥 沃 ，地势 平坦 的川 台地 或梯 田地 。 前茬 以豆 类 、小 麦 为宜 ，土 壤 要整 平 整 细 。结 合整 地每 ６ ７ 施 充分 腐 熟 的农 家 肥 ５０ ｋ ６ ｍ ０ ０ ｇ以上 、 尿素 ２ ０～２ ｋ ５ ｇ、
磷 Ｊ ５ｋ 。 同 时 ， 用 １ ５％辛 硫 磷 拌 ｌＯ ｇ 土 撒 施 处 理 ］ Ｏｇ ￣ １ ０ ￣ Ｏｋ 沙
没有 自行顶破 膜 出苗的蒜苗 ，要及时 人工放 苗 ，严寒来 临
时有 ３ 个叶 片 ，即可安全越 冬。越冬 期 间保 护好地膜 防 ～４ 止牲畜践踏和啃食幼苗 。
４ 田问管理
４ １ 退 母 期 ．
５ｋ ０ ｇ，整平 整细 。
３ １ 播前准备 ．
播 前 ｌｄ ｋ 蒜 头 剥 离 蒜 瓣 ，先 晾 晒 ２ ３ Ｏ ￣选 ～ ｄ，然 后 挑
５ １ 起 垄 点 播 ．
甜玉米 的播 期不能迟于７ 月上旬 ，参考全膜玉米 的覆膜
方 法起 垄 覆 膜 ，即 选 用 １０ｍ宽 幅 地 膜 ，按 大 小 垄 ７ｃ ２ｃ ０ｍｘ
选无 霉变 无 病 虫害 的蒜 瓣 先按 大 小分 级 ，再 分 级播 种 以 便管理 。
３ ２ 起 垄 ．
选 用 １０ ｍ幅 宽 的 地膜 ，按 ３ ｃ ２ｃ ５ ｍ等 行 距 起垄 ，垄 高 １ ～１ｃ ０ ５ｍ，每次起３ ，要求垄面平整高低一致 。 垄
４ｃ ０ｍ、垄 高１ ～２ ｃ ０ ０ｍ起垄并覆膜 ，然后 用玉米 点播器在垄 沟 内点播 ，株距３ ｃ ０ｍ，每 穴播两粒 ，土壤过干影 响出苗时 每穴点浇２ ０ 水以利 出苗 。 ５ｇ
近 几 年 ，秋 覆 全 膜 双 垄 沟 播 玉 米 种 植 技 术 在 通 渭县 进
行 了大 面 积示 范推 广 ，取 得 了 巨大 的 经济 效益 ，平均 每 ６７ ６ｍ￣ 收入达 １０ 元左右 。２ ０ 年示范推广４ ５０ ｍ ００ ０９ ３ ３ ｈ ，平
均 每 ６ ７ 产 量 达 ６ ５ ｇ，总 产 粮 食 ４ ．６ ｔ ２０ 通 渭 县 ６ ｍ １ｋ ０１万 ， ０９
部 选 留１ 壮果 穗 ，及时 摘除 多余 果穗 。玉米 螟 、蚜虫 等 健
第一作者简介：张虎成 （９３ ） １ － ，男，农艺师； ６ 主要从 稚 裁培
技术推广工作。
虫 害可用菊酯类 农药２ ｍｌ ０ 兑水４ ｋ 喷雾 ，或 配置成毒砂灌 ０ｇ 心 叶予以防治 。授 粉 后严禁 使用 农药 ，以保证食 品安全。
一
１ ７— ６
３４ 覆膜 ．
每 次播种 ３ 大蒜（ １ 行 第 次播４ ） 行 ，然后 覆盖 １０ ｍ宽幅 ２ｃ 薄膜 ，要 求膜 面紧、平 、滑无皱褶 ，同时在沟 内撒 ｌｍ左右 ｃ 厚的细土 ，压 紧地膜 ，以便 大蒜 出苗 ，纵 向每 ３ ｍ压 一 ～４ 土带 防止大风 揭膜 。播种后 ｌ ～１ｄ ０ ５ 及时检查 出苗情 况 ，对
３ 起 垄 播 种 覆膜
上述地域 秋播大蒜 适宜播 种期为９ ０ 月２ 日～１ 月１ ０ ０日。 要求起垄、播种 、覆膜依次 紧密衔接完成 。
５ 复种 鲜食甜玉 米
大蒜收获 后 ，及时 清除地 面残 留地 膜及枯枝 烂叶 ，结 合深 翻整地 每６ ７ 施入 腐熟 有机 ） ３ ０ ｋ 、玉米 专用 肥 ６ ｍ ｌ ００ｇ ￣
‘ 糯玉 ２ ’ ‘ 糯 １ ’ ‘ 糯２ ’等 早 中 熟 品 种 。 号 、 广 号 、 广 号
４ ３ 采 薹 ．
当 蒜 薹 超 过 顶 叶 ８ Ｏｍ时 及 时 采 收 。 一 般 旱 地 抽 薹 ～ｌｃ 率 ５ ％ ～８ ％ ，而 且 参 差 不 齐 ， 要 分 批 采 收 干 净 以 利 鳞 茎 ０ ０ 膨 大。
来年 ３ 月上 旬在 大蒜 退母 期 叶面喷 施 １ Hale Waihona Puke Baidu ３ 次 ． ％的 尿素 和０ ５ ． ％磷酸 二氢 钾混 合液 ，以 后每 ２ｄ 施 １ ，直至采 ０喷 次 薹结束。
面集雨（ 能利 用５ ｍｍ以下的 无效 降雨） 技术 ，创造性 地应 等 用于大蒜 的次适宜 区栽 培 ，同时依据大蒜抗寒性 强的特 点 ， 实行秋播栽培 ，使之早成 熟、早 上市 。经过近３ 年的探索试 验 示 范 ， 累 计 推 广 １６ ｍ ６ ｈ ，每 ６ ７ 产 鲜 蒜 头 １０ ６ ｍ ２ ０～ １０ ｋ 、产 鲜 甜 玉 米 棒 ３０ ５０ｇ １０～３ ０ 棒 （０ ６ ０ ８ ０～９ ０ ｇ ，每 ０ｋ ）
中国园艺文摘 ２ １年第１期 ００ ０
旱地全膜 覆盖秋播大蒜 复种 甜玉米栽培技术
张虎成 王凤 山 段禳全
（ 甘肃省通渭县农业技术推广 中心 ，甘肃 通 渭 ７ ３ ０） ４３０
６ ７ ￣量 １８ ．万株左右 ，需干蒜头１ ０ ３ ｋ 左右 。 ６ ｍ２ ． ～２Ｏ ２ －１０ ｇ
３ ３ 播种大蒜 ．
在垄沟内按株距８ Ｏｍ、深３ ｃ ～ｌｃ ～５ｍ点播蒜种 ，一般每
５ ２ 田间管理 ．
在 玉 米 ３ １ 时 及 时 定 苗 ，定 苗 时 去 弱 苗 留壮 苗 ，去 叶 心
病 残苗 留健 苗 ，实现 苗全 苗齐苗匀 苗壮的要 求。秋季 雨水 过 多时要排 水防涝 ，个别 品种长有 多个果穗 ，每株在 中上
６ ７ ￣ 收 入 达 ７ ３ 元 ，经 济效 益十 分 显 著 。 ６ｍＬ ５０
４ ２ 防治病虫草害 ．
４ 月下 旬开始 用４ ％乐果乳油 １０ ～１０ 倍液 防治斑潜 ０ ０ ０ ５０
蝇 和 蓟 马 。 膜 下 杂草 可 用 细长 铲 人 工铲 除 。
ｌ 品种选择
大蒜 品种选 用成 县 薹蒜 兼 用 早 熟 品种 ，甜 玉 米 选 用
４ ４ 采收 ．
采薹后２ ｄ ０ 左右即可收获鲜 蒜。一般在６ 月中下旬左右 ，
大 蒜 茎 秆 及 叶 片 发 黄 摊 软 时 开 始 收 获 。收 获 的 大 蒜 鳞 茎 剪
掉茎杆即可上市销售 ，留种的晾晒２ ｄ ～３ 后按３ ～５ 头编成 ０ ０
辫挂在通风处阴干。
土壤 ，预防地下害虫危害。
被农业部 命名为全 国粮食生产 大县 。在 不断扩 大种植规 模 和延伸种 植地 域的 同时 ，为 了充分挖掘 生产潜 力 、节本 增 效 、增加 农民收入 ，我们试验 、探索旱 地全膜 覆盖秋播 大 蒜复种甜玉米 栽培技 术 ，取得 了极好 的经济效益 。该技 术 模式适 宜推广地 域是 海拔 １０ ｍ以 下 、无霜期 １０ ６ ｄ ９０ ４ ～１ ０ 、 年均 温６ ～７ ｏ ｃ、年 降雨量 ３ ０ ５ ｍｍ左 右 的北 方旱 作地 ５ ～４ ０
２ 整地 施 肥
选 择土 层深 厚 、肥 沃 ，地势 平坦 的川 台地 或梯 田地 。 前茬 以豆 类 、小 麦 为宜 ，土 壤 要整 平 整 细 。结 合整 地每 ６ ７ 施 充分 腐 熟 的农 家 肥 ５０ ｋ ６ ｍ ０ ０ ｇ以上 、 尿素 ２ ０～２ ｋ ５ ｇ、
磷 Ｊ ５ｋ 。 同 时 ， 用 １ ５％辛 硫 磷 拌 ｌＯ ｇ 土 撒 施 处 理 ］ Ｏｇ ￣ １ ０ ￣ Ｏｋ 沙