大脑健康知识

大脑位于我们身体最上方、约两斤半重，外形像个放大的核桃。早在古希腊时期，亚里士多德曾有个奇怪的想法：心脏负责思考，大脑负责冷却。几千年以后，人们发现完全不是这么回事，大脑负责思考，它80%以上都由水组成，包含1000亿个神经细胞，每个神经细胞都和身体内其他细胞有着千丝万缕的联系。很多人觉得聪明是天生的、脑袋大就聪明，因此，宁愿花上千块钱买一套化妆品去呵护自己的皮肤，却不知道仅仅是一些小事就可以爱护并改变你的大脑。

1、大脑喜欢色彩

平时使用有色笔或有色纸，能帮助记忆。色彩会影响大脑的认知和分析能力，因此大人的世界不要总是黑白分明，可以学学孩子，多用五颜六色的东西。浅红和橘黄是对人最有警示作用的两种颜色，能刺激大脑反应，提高注意力。家中可以设计为书房是凝重的棕色，客厅地板则是明快的浅色，每天置身其中，不知不觉中提高了思维能力。

2、大脑爱吃菠菜

大脑是一台珍贵而复杂的发动机，必须补充“优质燃料”，就是最新鲜的水果和蔬菜，比如菠菜，以及肥瘦搭配的新鲜肉类，最好是牛肉、羊肉和鱼肉。国外也有研究表明，多吃菠菜可以减少记忆力减退现象。相反，大脑“最差的燃料”就是含化学添加剂多的食物，比如罐头食品和方便面等含防腐剂多的食品，以及经嫩肉粉处理过的肉类。

3、大脑害怕缺水

大脑电解质的运送大多依靠水分。所以身体缺水的时候，人会头疼、头晕、无法集中注意力。每天至少要喝8杯水，尤其工作间隙，一定要喝杯水，让大脑重新动起来。在做决定前或做用脑比较多的工作时，都多喝一点水。

4、大脑喜欢动

在临床上，一个70多岁老人的脑回非常饱满，一点皱缩都没有。这样一些老人，大多从事脑力或艺术类工作，在晚年还不断工作，是所谓的“活跃人”。能让你去动脑琢磨的游戏，是最好的脑锻炼方法。推荐桥牌和适度地麻将，也可以有意识地在晚上回忆一天的经历。反对脑筋急转弯等让人绞尽脑汁却百思不得其解的游戏，因为它的无逻辑并不会对大脑起到促进作用。此外，在压力很大的情况下过度用脑，会对大脑形成一定的损害。

5、大脑比眼睛快

看书时，不要让目光一行一行，甚至一个字一个字地移动，而要让书离眼睛远一点，双眼一目十行地移动，让大脑尽可能接触很大范围的文字，会提高你的阅读能力。因为大脑的理解速度其实比你眼睛看到文字、嘴读出文字的速度都要快，读得慢反而会造成大脑怠工。6、大脑需要氧气

大脑虽然只占人体体重的2%，但耗氧量却达全身耗氧量的25%。充足的氧气可以让大脑快速思考，而缺氧时，人会觉得没干什么活却非常疲惫、情绪善变、困得要命却睡不着。平时多吃一些含铁食物，如猪肝、黑木耳等，因为铁能增强血红蛋白运输氧气的能力。此外，每1-2周到山里去呼吸一次高质量的氧气，而不是整天在城市里吞吐汽车尾气。

7、大脑需要休息

成人大脑集中精力最多只有25分钟，所以工作每20-30分钟，应该休息10分钟。工作累了，休息方式除了睡觉，还有听邓丽君的歌或《彩云追月》等悠扬的民乐等。用脑越多，消耗参与大脑运转的物质就越多，换一种用脑方式，可以让这种物质的来源增加，恢复大脑的思考能力。生活小常识