宾馆优秀服务员事迹材料
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我觉得细节服务很重要,尤其是宾馆的对客细节服务,是宾馆优质服务的关键,惟独每一具环节的服务到位了,整体服务才会提高,宾馆的经济效益才干上去。这是一具宾馆服务员的工作感言,也是她对日常工作的经验总结。虽然她年龄别大,来馆时刻别长,可她是一位有心人,她的对客服务是专心去做的。她算是锦绣餐厅服务员xx。
xxXX年宾客馆,同意宾馆基础培训后,分到望海餐厅当服务员。她人虽小,上进心很强。别论是开始的业务专业知识培训,依然餐厅对她们新职员的虚拟实操技能演练,xx都一一作了笔记,专心领略。别爱在人前表现自己,她总是在别人上班前或者抽客人少时,悄悄一边看笔记,一边练习。餐厅经理、领班对她关爱有加,总是想法设法给她更多练习机会。短短三个月的时刻,她差不多掌握了基本的业务技能。她的出色表现,餐厅领导、职员看在眼里,打心底为她高兴。
那是来馆半年后望海餐厅的一次晚餐服务。晚上9点多,来了几位河南郑州的客人,其中有一对是夫妻。客人降坐后,xx面带微笑,热情慷慨地把菜单双手捧上,递到客人手中,客人看完菜单,提出要一盘水饺,几个特色菜,xx举止得体、口齿伶俐地给客人介绍了五峰的苔蘑冠顶饺、五峰大烩菜、圣地佛珠等几个五台特色菜,同时给客人作了产地的解说,客人的胃口立即被她的解说提了上来,加之价位适度,客人们还未就餐情绪就分外地好。等到菜一上,xx细心、周到的服务,灵便、快捷的上菜,规范、到位的动作一具个细小的环节她都面面俱到,给客人留下了美好的印象。客人们十分喜欢那个细心、灵巧的小小姐,是别是跟我们到河南啦,小小姐,客人看似开玩笑,实质是从内心佩服她的出色服务。就餐完毕,xx又提醒客人带好随身物品,正巧,其中一对夫妻由于一时疏忽,把白天买的三串佛珠丢在了坐椅上,xx小心地帮客人收好,送给了那对夫妻。
成功的服务,使xx清晰地认识到:对客服务中细节服务是关键。服务员的一具微笑,一句亲切的咨询候语,一双热情的手,一具体贴的眼神看似弱小,却能起到意想别到的效应,客人会所以而如沐浴春风,对宾馆留下难忘的经历,以致于关注、思念,再次下榻我馆。客人源源别断而来,宾馆的经济效益就会大幅度提高,有了如此的认识,xx在未来的对客服务中付诸实践,成功地接待了一批又一批客人,还培养出了4位出色的餐厅服务员,她们如今已是翠岩餐厅的业务骨干,并且,她们也在暗暗地与之竞争,争当先进。而今xx仍在锦绣餐厅服务,尽心地培养着又一批新来的职员。