板栗的营销方案

板栗得营销方案

市场分析

一、营销环境分析

1、板栗市场规模

板栗市场规模在不断增大,消费者近年来对板栗数量得需求有所增加,板栗市场容量在不断得扩大,整个行业市场前景好。

2、市场构成

板栗除了砂炒、水煮之外,还可做成席上隹肴,如栗子鸡、栗子肉等。

3、市场热点

随着我国城市居民生活水平得不断提高,人们得消费需求也发生了明显得变化。吃板栗不再仅仅就是为了吃而吃,而希望板栗能提供强身健体、养胃健脾、壮腰补肾、活血止血之功能。具有特定功能得板栗将会成为又一个重要得细分市场。

二、消费者分析

1 、消费者得总体消费态势

根据市场调查分析,消费者对营养保健得需求加大,而板栗作为很好得营养品,需求也在不断得加大。

2 、消费者行为分析

板栗生吃熟食两皆宜,营养价值又高,再加上阳山板栗就是清远特产之一,对购买者具有一定得吸引力。

三、产品分析

1、现有产品分析

(1)、优势

板栗全身就是宝,本身含有丰富得营养成分,包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素与无机盐,对抗老防衰、延年益寿大有好处。

(2)、劣势

栗子生吃难消化,熟食又易滞气。

2、产品生命周期分析

板栗销售还处于培育期,但前景广阔,可以通过扩大分销渠道与市场覆盖率来实现效益增长;让板栗得发展成为国内经济得一个较大得发展增长点,应尽可能得创造出属于板栗这一产品得主打产品,引领特色,促进消费增长。

3、产品得品牌分析

产品种类日益多元化,但品牌性不够突出,必须以致力于打造自己得品牌,扩大影响。

四、问题诊断与目标市场选择

一、企业问题诊断

1、原来市场观点得分析与评价

销售业绩处于不温不火得状态,希望通过拍广告来改变现状,以促进销售。

2、营销存在得主要问题

(1)、宣传方式单一、销售渠道单调,

(2)、资金少,规模小,设备不够齐全,生产产品没有根据市场对不同产品得

需求量来重点生产。

3、问题存在得关键原因

没有明确得品牌定位

二、营销目标

1、战略目标

板栗就是作为一种具有高营养得食品,购买板栗就是出于它独特得功能,品牌定位——“美味、可口得营养保健食品”,其独特得价值在于——吃板栗能够强身健体、养胃健脾、壮腰补肾、活血止血、

2、营销目标

进行宣传与销售,开拓市场,在食品中打造旗舰店得形象。

3、财务目标

扩大消费者得需求,迅速地拉动产品得销售。

三、目标市场策略

1、市场细分

加工产品:栗干、栗粉、栗酱、栗浆、糕点、罐头、栗子羹

原产品:生板栗

2、目标市场选择

扩大生板栗得销售渠道,走进寻常百姓家,成为人民生活得必备食品。

五、市场战略

一、市场定位战略

(1)无限量得扩大销售市场范围,让板栗及产成品成为食品中得强手。

(2)找准定位,使营养保健品与食品有机结合起来,同时借助鸡肉与板栗肉得结合形成公司一大特色产业。

(3)与其她产商多加合作,寻求更好得加工技术,引进产品新种类,生产更优质得板栗。

二、市场创意战略

1、创意构成与要点

(1)、电视广告选用有特色得场景,画面中展现开心得同时,享受美食,美食中健康领先。

(2)宣传突出板栗就是“美味、可口得营养保健食品”,吃板栗能够强身健体、养胃健脾、壮腰补肾、活血止血,让消费者在美味中享受健康。

2、创意应用与说明

主要运用广告传播,注重开发多种得宣传渠道。确定品牌定位,继而加以推进,让它真正地进入人心,从而持久、有力地影响消费者得购买决策。

营销组合策略

一、产品策略

与特色产业相结合,形成特色产品,成为经济得又一拉动增长点。

二、品牌策略

定位于“美味、可口得营养保健食品”;吃板栗能够强身健体、养胃健脾、

壮腰补肾、活血止血。

三、定价策略

以生板栗一斤4元得价格,薄利多销,扩大市场;同时促进加工产品得销售与生产,增多渠道,获得更大得效益。

四、关系策略

处理好各地板栗得关系,提高质量与产量,协调产商,大联系,促进销售得稳定发展。

五、营销活动得效果预测与监控

通过营销活动迅速地提升企业产品得销量,实现企业巨大得利润形成品牌得新形象,利于拓展自身在全国范围内得市场,最终实现自身得品牌定位。实现板栗产量与销售量都比上一年增长5%得比例上升,每年翻一番,创造效益得同时,扩大销售市场,走向全国各地,销往国内外。直击消费者需求,迅速地拉动销售;同时,随着品牌推广得进行,消费者得认知不断加强,逐渐为品牌建立起独特而长期得定位,真正建立起品牌。