2017 技能大赛 高职 正式赛卷 高职英语口语 7 各环节评分标准
高职院校技能大赛英语口语大赛辅导策略
722018年20期总第408期ENGLISH ON CAMPUS高职院校技能大赛英语口语大赛辅导策略文/杨亚利【摘要】全国高职院校技能大赛英语口语大赛为高职院校的英语口语教学，提供了重要导向，引导高职英语课堂关注社会发展趋势，以及对人才的新需求。
本赛共分为英语专业组和非专业组两个类别。
本文仅涉及非专业组英语口语比赛，围绕英语口语大赛流程、大赛中参赛选手存在的问题，提出了大赛辅导的策略，旨在为促进高职英语口语辅导教学提供一些思路。
【关键词】高职；英语口语大赛；辅导策略【作者简介】杨亚利(1978.9- )，女，汉族，河南沁阳人，本科，济源职业技术学院，助教，研究方向：英语教育。
引言全国高职院校技能大赛作为我们国家职业教育的一项重大制度设计与创新，有力地推动了产教融校企合作，深化了职业教育教学改革，促进了人才培养和产业发展的结合，增强了职业教育的影响力和吸引力，在社会上进一步营造了“崇尚一技之长，不唯学历凭能力”的社会氛围。
其中英语口语大赛旨在不断提高高职英语类高技能人才的培养质量，强化其专业领域技术技能型人才培养，为我国转变经济发展方式提供人才支持。
由此可见，对全国高职院校技能大赛英语口语大赛辅导策略展开研究，有着十分重要的意义。
一、英语口语大赛流程分析竞赛内容分为“职场描述”和“情景交流”两个环节。
“职场描述”中，要求参赛选手抽取一幅反映行业／企业业务发展或社会、经济等热点问题的统计图片，根据给出的说明，在充分理解图表内容的基础上对其进行口头描述和观点阐述。
每位选手用时不超过三分钟。
“情景交流”则是参赛选手抽取一个场景题目，根据题目要求扮演其中一个角色，与评委进行一对一现场问答。
用时也不超过三分钟。
赛前选手会被引领进一个候考室，抽取一套赛题，包括“职场描述”和“情景交流”两个图，然后打表计时6分钟。
计时结束，赛题被监考老师收走。
在前一位选手比赛结束前，还有五六分钟。
参赛选手可利用这段时间继续回顾赛题。
英语口语比赛评分标准（所有选手）
英语口语比赛评分标准（所有选手）
英语口语比赛评分标准（所有选手）
一、比赛形式
英语比赛采用考官与选手问答的形式。
每位选手考试时间为2分钟，每位选手须回答三道题，其中中译英、英译中、情景对话各一道。
二、评分标准
准确性：选手语音语调及所使用语法和词汇的准确性。
熟练性：选手掌握岗位英语的熟练程度。
灵活性：选手应对不同情景和话题的能力。
三、评分说明
9—10分：语法正确，词汇丰富，语音语调标准，熟练、流利地掌握岗位英语，对不同语境有较强反应能力，有较强的英语交流能力。
6－8分：语法与词汇基本正确，语音语调尚可，允许有个别母语口音，较熟悉岗位英语，对不同语境有一定的适应能力，有一定的英语交流能力。
4－5分：语法与词汇有一定错误，发音有缺陷，但不严重影响交际。
对岗位英语有一定了解，对不同语境的应变能力较差。
3分以下：语法与词汇有较多错误，停顿较多，严重影响交际。
岗位英语掌握不佳，不能适应语境的变化。
2017年全国职业院校技能大赛高职组
2017年全国职业院校技能大赛(高职组)“西餐宴会服务”赛项规程一、赛项名称赛项编号：GZ-2017041赛项名称：西餐宴会服务英语翻译：Western-Style Banquet Services赛项组别：高职组赛项归属产业：现代服务业（酒店业）二、竞赛目的为充分发挥技能大赛引领专业建设及课程改革的提升作用，促进酒店管理、旅游管理专业的建设及人才的培养进程，以满足社会对酒店管理、旅游管理专业技术技能人才的需求。
通过本赛项检验参赛选手西餐服务的专业操作能力及设计创新能力，考察参赛队员在产品创新、现场问题的分析与处理、卫生安全操作等方面的职业素养。
引导高职院校关注行业发展趋势，促进旅游管理高职教育专业教育教学改革，为培养酒店管理、旅游管理高素质、技术技能型人才服务。
三、竞赛内容（一）竞赛内容比赛内容以西餐宴会服务为主，调酒服务为辅，涵盖西餐宴会摆台、台面创意设计、餐巾折花、调酒、西餐服务、西餐服务英语运用以及西餐服务知识问答等内容，重点关注选手操作技能水平以及操作过程中的职业礼仪与职业规范。
比赛分四部分，即西餐宴会摆台、英语台面主题介绍及知识问答、西餐服务、鸡尾酒调制。
1.西餐宴会摆台操作选手现场摆一个6人西餐宴会台，并围绕西方传统节日进行台面主题设计与布置。
主要考察选手操作的熟练性、规范性，台面布置的美观性、实用性，以及对西餐文化的理解等专业知识的掌握。
2.英语台面主题介绍及知识问答选手用英语介绍台面设计主题、设计思路，并现场回答1个根据台面主题设计提出的问题。
考核选手西餐服务英语的综合运用能力。
现场抽签，用英语回答一个西餐服务基础知识问题。
考察选手对西餐基础知识的掌握程度。
3.西餐服务选手根据现场提供的菜单，为3个餐位的客人斟倒冰水、调整餐具。
提供侍酒服务。
包括撤掉多余的餐具，开红葡萄酒瓶，并进行红白葡萄酒斟酒服务。
考察选手对西餐服务知识和技能的掌握程度，以及服务的规范性。
4.鸡尾酒调制每位选手现场调制一杯抽签鸡尾酒和一杯可以用作开胃酒的自创鸡尾酒。
2017年全国职业院校技能大赛高职组
2017年全国职业院校技能大赛高职组“计算网络应用”赛项规程一、赛项名称赛项编号：GZ-2017024赛项名称：计算网络应用英语翻译：Computer Network Application赛项组别：高职组赛项归属产业：电子信息类二、竞赛目的通过竞赛，搭建校企合作平台，深化计算机网络技术专业产教融合，服务计算机网络产业发展；以赛促教、以赛促改，推进计算机网络技术专业对接最新行业标准和岗位规范，紧贴网络工程前沿技术和实际生产，调整课程结构，更新课程内容，引领专业改革与发展；考察参赛选手企业网络的拓扑规划能力、IP地址规划能力、有线无线网络融合能力、IP融合通信网络部署能力、数据中心搭建与实施能力、云计算融合网络的部署与维护能力、网络安全规划与实施能力、无线Wi-Fi网的应用配置、软件定义网络（SDN）在设备上的配置能力、出口规划与实施能力、设备配置与连接能力、服务的搭建与调试能力、网络综合布线规划与实施能力、应用的接入与测试能力、工程现场操作规范与安全意识、工程现场问题的分析和处理能力、组织管理与团队协调能力，展现院校计算机网络技术专业学生技能与风采，使教师和学生更全面的了解岗位需求，提升计算机网络技术专业人才培养质量和就业质量。
三、竞赛内容(一)竞赛时间：共240分钟(二)竞赛内容参赛队根据给定项目需求，完成一定规模的智慧园区网络，符合数据中心需求的绿色、可靠、安全、智能的计算机网络拓扑规划，IP 地址规划，设备配置与连接，云计算融合网络的搭建及配置，网络安全的规划和实施，无线网络设计、搭建与调试，网络综合布线规划，网络综合布线施工及管理，网络综合布线链路测试，网络性能检测等,同时考察学生的快速学习和应用能力。
在竞赛中,学生根据现场提供的中文或简单英文技术文档完成新技术或新特性的简单配置和应用。
主要涉及的知识技能模块与分值比例如下：模块一：云计算融合网络部署（分值比例：23%）网络基础知识：按照拓扑图结构，完成总部与分部内部网络的设计与搭建及服务器区域网络设备的虚拟化部署，并进行路由及冗余配置的优化，保证内网业务的不间断连通。
全国职业院校技能大赛高职组英语口语赛项
全国职业院校技能大赛高职组英语口语赛项在今天的全国职业院校技能大赛中，高职组英语口语赛项是备受关注的重要比赛项目之一。
这一比赛项目旨在提高学生的英语口语表达能力，培养他们在国际交流中的沟通能力，同时也为他们未来的职业发展打下坚实的语言基础。
在本文中，我们将从不同角度来全面评估这一比赛项目，并探讨其深度和广度的意义。
我们需要了解这一比赛项目的重要性。
随着全球化的发展，英语已成为国际交流中最重要的语言之一。
而在职业发展中，良好的英语口语能力往往成为衡量个人综合素质的重要标准。
参加全国职业院校技能大赛高职组英语口语赛项，不仅能够锻炼学生的英语口语表达能力，还能提升他们的国际视野和竞争力。
我们需要关注比赛项目的内容和形式。
高职组英语口语赛项通常包括自我介绍、主题演讲、问答环节等不同环节。
在自我介绍环节，选手需要简洁准确地介绍自己的基本信息和个人特长；在主题演讲环节，他们需要就指定的主题展开自由发挥；而在问答环节，他们需要灵活应对评委的提问。
这些环节既考验了选手的语言表达能力，也考察了他们的思维敏捷和应变能力。
我们还要关注比赛项目对学生的影响。
参加全国职业院校技能大赛高职组英语口语赛项，不仅是一次宝贵的锻炼机会，更是一次展示自我的舞台。
通过比赛，学生可以提高自信心，拓展人际交往的圈子，学到更多实用的口语表达技巧，更重要的是，塑造积极向上的心态和气质。
在总结回顾这一比赛项目时，我们不得不承认，全国职业院校技能大赛高职组英语口语赛项在培养学生的英语口语能力、拓展国际视野和提升综合素质方面发挥着重要作用。
作为一名参赛选手，积极参与并努力准备，不仅可以在比赛中取得好成绩，更可以在成长中收获更多。
我对这一比赛项目充满信心，并期待它给我带来更多的成长和收获。
除了以上评估和总结，我个人对这一比赛项目也有着深刻的理解和体会。
在备战比赛的过程中，我深刻体会到了语言的魅力和沟通的重要性。
通过大量的练习和实战，在比赛中我收获了更多的自信和成长。
口语考试评分细则
➢文本的长度：200-250个单词。 词汇是严格 准照考纲中规定的词汇, 基本没有超纲词。 ➢所用材料的体裁包括叙事和简单的夹叙夹议 文章。故事结构完整，情节性强，适合复述。 ➢故事内容贴近学生生活, 趣味性强, 包括学校 生活, 家庭生活, 人际交往等内容。
请给下列样本打分
样本一
样本二 样本三
5
三个样本均可得高分
此题得分比较容易 不一定“高仿真”； 但要“像” 生词、专有名词（人名、地名等）按读音规则读出即可
目的在于发挥高考反拨作用，以考促学 平时训练：发音准确，语调自然（美、英、澳音均可）
比较：
6
发音不准，“有声无调”—难以听懂
PART B 角色扮演 （3 问 5答） （满分16分）
10
PART B 角色扮演结构
引子
Q1:您为什么决定换工作？
电脑答：
Q2:这份工作很不一样，对吧？
电脑答：
Q3:您还行医吗？
电脑答：
电脑问1：
A1：考生回答
电脑问2：
A2：考生回答
电脑问3
A3：考生回答
11
PART B 角色扮演样本分析
注：提问：（语言2分，信息1分）
Q1: 您为什么决定换工作？
Q3:考生根据汉语提示，用英语提第3 个问题
电脑予以回答 （2 遍）
电脑提第1个问题 （2 遍）
A1：考生根据前面听到的内容回答
电脑提第2个问题 （2 遍）
人机对话 （三问三答）
9
PART B 角色扮演
既考听力，也考口语。
回答机器提问的答案来自： （1）机器对考生的提问的回答 （2）引子
所以考生要适当做些笔记
高职生英语口语能力的评估模式及测试设计探究
以海南省 口语大赛为例 ，探讨英语 口语能力的评估 理念 、评估模式和赛事的测试设计。
一
、
关于 “ 口语 能力”的阐释
综合 以上对 口语能力的阐释 ，可以看出，口 语
能力 包含 多个方 面 的能力 ，是对语 言应 用 的综合体 现 ，对 语 言使用 者提 出了很高 的要 求 。高职 高专 实 用英语 口语 大赛 ，正是 以此为 理论 基础 ，设计 了相 关的 比赛环 节和 评分 要求 ，以考察 当前 高职生 的英 语 口语 能力 。 口语 能力 的评 估 测 试要 求 科学 严 谨 ， 诸 如测 试 内容 、测试 分项 、测 试形 式 、测试 时间及
认为 “ 口语 能力 ”主要是 指交 际语言能力 ，由语言 能 力、 社 会语 言 能力 、 语用 能力 、 策 略能力 和文 化意识
五个方面组成 （ 陈永丽 ， ２ ０ １ ０ ） 。 前三个为基础能力， 说话者只要掌握了基本的语言知识并学会在正确的 语境 中使用 ，就可以进行基本的 口语交流 ；后两个
职生 英语 口语 能力 的评 估理 念 、评估 模 式和 测试 设计 。认 为英语 口语 能力测试 要 以 口语表 达 能力 为
评 估 目标 ，从语 言 能力、社 会语 言 能力、语 用 能力 、策 略 能力和 文化意 识等五 个方面 来分析 实用 口 语 大赛 模块 ；测试 形 式应采 取真 实情 景模 拟 为任务 的整体 式评 估模 式 ， 以效度 、信 度、难 度 、区分
第１ １ 卷・ 第１ 期
职 业 时 空
Ｃ 教育教 学 研 究
ＡＲＥＥＲ ＨＯＲ Ｉ ＺＯＮ
ｅ
高职 生 英 语 口语 能 力 的 评 估 模 式 及 测 试 设 计 探 究
全国职业院校技能大赛高职组英语口语技能赛项
全国职业院校技能大赛高职组英语口语技能赛项
全国职业院校技能大赛高职组英语口语技能赛项是一项备受瞩
目的比赛，旨在推动高职教育英语口语教学的进一步发展。
这场比赛吸引了来自全国各地的优秀高职生参加，他们在比赛中展示了自己的英语口语技能和自信心。
在比赛中，学生们需要面对各种不同类型的英语口语题目，例如自我介绍、话题讨论、演讲和问答等。
这些题目不仅考察了学生的英语口语表达能力，还考察了学生的思维能力和交际能力。
学生们在赛场上充分发挥自己的优势，用流利的英语口语表达出自己的观点，并通过与评委的交流展现了自己的交际能力和自信心。
除了英语口语技能，比赛还考察了学生的综合素质，例如礼仪、外貌和肢体语言等。
在比赛中，学生们需要注意自己的言行举止，注重礼仪和外貌，并通过肢体语言和面部表情与评委进行良好的交流。
这些素质的综合考察，反映了高职教育中对综合素质的重视。
全国职业院校技能大赛高职组英语口语技能赛项是一项高水平
的比赛，展示了高职生英语口语和综合素质的最高水平。
这场比赛不仅促进了高职教育中英语口语教学的发展，还为学生们提供了一个展示自己才华和自信的舞台。
英语口语测试评分标准
英语口语测试评分标准Evaluation Standards of Oral Examination满分为100分，测试依据发音、准确性、流利程度以及交流能力四个部分判定3个等级。
分数分别为15-25分、8-14分、1-7分。
The full mark is 100 points which is judged according to the examinees’ pronunciation,accuracy, fluency and communication capability in his\her talk. The final result is divided into three degrees with 15-25, 8-14, and 1-7 points as its marks.具体标准如下：The detailed standards are as following:1．发音（包括声音大小、重音、语调、语气）Pronunciation, including the examinees’ volume, strong accent, tone and tun e mood.15-25分：尽管有些读音错误，并且有受母语影响的迹象，但比较容易听懂且抑扬顿挫较流畅。
It is easy to be understood with appropriate tone and pause as well as speak fluently, although some words are given wrong pronunciation and strongly affected by mother tongue.8-14分：由于发音受母语影响，使某些词不易听懂，有一些读音错误，受母语影响严重。
Some words can not be understood as the wrong pronunciation which is affected by the mother tongue obviously.1-7分：考生的发音很难听懂。
浙江旅游饭店服务技能大赛暨全国选拔赛技术要求和评分标准
2017浙江省旅游饭店服务技能大赛暨全国选拔赛技术要求和评分标准一、英语水平考试凡参加2017浙江省旅游饭店服务技能大赛的选手都需参加英语水平考试，按照旅游饭店服务人员基本英语交流的要求命题，英语水平考试占总成绩的10%。
（一）考试形式英语比赛采用考官与选手问答的形式。
每位选手考试时间为2分钟，须回答三道题，其中中译英、英译中、情景对话各一题。
（二）评分标准准确性：选手语音语调及所使用语法和词汇的准确性。
熟练性：选手掌握岗位英语的熟练程度。
灵活性：选手应对不同情景和话题的能力。
（三）评分说明9－10分：语法正确，词汇丰富，语音语调标准，熟练地掌握岗位英语，对不同语境有较好的反应能力，有较强的英语交流能力。
6－8分：语法与词汇基本正确，语音语调尚可，允许有个别母语口音，较熟悉岗位英语，对不同语境有一定的适应能力，有一定的英语交流能力。
4－5分：语法与词汇有一些错误，发音有缺陷，但不严重影响交流。
对岗位英语有一定了解，对不同语境的应变能力较差。
3分以下：语法与词汇有较多错误，停顿较多，严重影响交流，岗位英语掌握不佳，不能适应语境的变化。
二、客房服务员竞赛客房服务员竞赛分英语水平、理论知识和操作技能（含仪表仪容）竞赛三部分，其中英语水平考试由组委会统一组织考试，理论知识和操作技能竞赛两部分按照客房服务员《技术等级标准》（高级工以上）命题，英语水平、理论知识和操作技能考试成绩分别占总成绩的10%、15%和75%。
（一）参考资料中华人民共和国人力资源和社会保障部《客房服务员国家职业技能标准》（中国劳动社会保障出版社2009年）（二）理论知识考试理论知识考试为闭卷形式，满分100分（选手理论知识考试成绩×15%为最终计入总成绩的分数），考试时间60分钟。
1、考试内容（包括基础知识、专业知识和相关知识三部分）2、题型（包括选择题、判断题）（三）操作技能考试比赛内容：包括中式铺床和夜床服务（四）比赛规则1、铺床操作时间3分钟，每超过10秒扣2分，不足10秒按10秒计算，超过1分钟停止操作，按完成部分计分。
全国职业技能大赛英语口语赛项
全国职业技能大赛英语口语赛项
以下是一份全国职业技能大赛英语口语赛项的比赛说明，仅供参考：
比赛日期：______________________
比赛时间：______________________
比赛地点：______________________
比赛规则：
本次比赛为单人参赛，每位选手有5分钟的演讲时间。
比赛分为初赛和决赛两个阶段，初赛将根据选手的演讲内容、语言表达和演讲技巧进行评分，选出10名选手进入决赛。
决赛将在初赛基础上增加问答环节，选手需要回答评委的问题。
评分标准：语言表达（40%）、演讲内容（30%）、演讲技巧（20%）、问答环节（10%）。
评委将由外教、语言学者、职业人士等组成。
比赛内容：
比赛主题为“我的职业规划”，选手需要围绕职业规划展开演讲。
演讲内容应包括以下要点：自我介绍、职业目标、职业规划、职业技能提升、职业发展前景等。
演讲语言应为英语，口音清晰、语法正确、表达流利。
比赛奖项：
冠军一名，奖金5000元、荣誉证书、奖杯。
亚军一名，奖金3000元、荣誉证书、奖杯。
季军一名，奖金2000元、荣誉证书、奖杯。
其他进入决赛的选手，均可获得荣誉证书和奖牌。
以上为比赛说明，欢迎广大职业技能爱好者踊跃报名，共同参与这场盛大的英语口语比赛！。
2017年山东省职业院校技能大赛
项目
细节要求
分值
扣分
头发及面部
（1分）
1.男士干净、整齐，后不及领，侧不盖耳，着色自然，发型美观大方
0.5
2.男士不留胡及长鬓角
0.5
3.女士后不过肩，前不盖眼，干净、整齐，着色自然，发型美观大方
0.5
4.女士淡妆
0.5
手及指甲
（1分）
1.干净，指甲修剪整齐
0.5
2.不涂有色指甲油
0.5
服装
（1分）
1.符合主题要求，整齐干净
0.5
2.无破损、无丟扣，熨烫挺括
0.5
鞋、袜
（1分）
1.符合岗位或主题要求的鞋子；干净，擦拭光亮、无破损
0.5
2.男士：深色、女士：干净；无褶皱、无破损
0.5
首饰及徽章
（0.5分）
1.不佩戴过于醒目的饰物
0.5
综合印象
（0.5分）
各餐具之间的距离标准：(1)1、2、4、5、6、8与桌边沿距离为1厘米；(2)1与2，1与6，8与10，1与12之间的距离为1厘米；(3)9与11之间的距离为3厘米；(4)3、7与桌边的距离为5厘米；(5)6、7、8之间，2、3、4、5之间，12与13之间的距离为0.5厘米；(6)14、15、16杯肚之间的距离为1厘米。
1.礼注重礼节礼貌，面带微笑，举止大方、优雅
0.5
合计
5
2.鸡尾酒调制评分标准（共25分，按100%计入总分）
项 目
要求和评分标准
分值
扣分
备注
服务礼仪与规范
（5分）
1.操作过程中举止大方、注重礼貌、保持微笑
1
2.仪容仪态、着装等符合行业规范和要求
2017 技能大赛 高职 正式赛卷 西餐宴会服务 口语试题
2017年全国职业院校技能大赛西餐宴会服务赛项英语口语试题公开题库情境问答：1. Q: If the guest wants to reserve a table, what information do you have to know? A: I have to know the expected time of arrival, the number of guests, the name of the guest, his telephone number, and all the special requests.2. Q: What would you say to the guest who walks into your restaurant for dinner? A: Welcome to our restaurant. May I have your reservation, please?3. Q: What will you say if the guest wants a table that has been reserved?A: I’m sorry, sir. That table is reserved. However, these tables are available.4. Q: Before taking orders from the guest, what should you usually offer first?A: I should offer the menu and the wine list.5. Q: What will you say when you want to take an order from the guest?A: Please, may I take your order?6. Q: What will you say to the guest when all the dishes have been served?A: That is all for your order. Please enjoy your meal.7. Q: What will you say when the guest has been waiting for a long time?A: I’m sorry to have kept you waiting.8. Q: What will you say to the guest when he is leaving the restaurant?A: Thank you for coming. We look forward to serving you again.9. Q: How do you check the guest’s name of the reservation on arrival?A: May I know the name in which the reservation was made, please?10. Q: What do you say while you’re presenting the menu to the guests?A: Here is the menu. I will be with you in a moment to take your order.11. Q: How do you ask the guest to check his bill?A: Here’s your bill. Please check it.12. Q: How do you recommend the specialty of the restaurant?A: Would you like to try our specialty? It is our chef’s recommendation and very delicious indeed.13. Q: How do you ask the guest his choice of the main course?A: What would you like for your main course, please?14. Q: How do you a sk the guest’s choice of wine?A: Would you like a bottle of red wine to go with your Sirloin Steak?15. Q: What do you say when serving the guests their dessert?A: Here is your dessert. Please enjoy.16. Q: What do you say to ask the guest how he would like his steak cooked.A: How would you like your steak done? Rare, medium or well-done?17. Q: What will you say if a guest wants to reserve a private room for Friday evening but all the private rooms have been reserved for that time?A: I’m sorry, but there is no private room available for Friday evening. Would you mind changing it to a window table?18. Q: When the guest tells you they need more time to think before ordering, how do you respond?A: Please take your time. I will be back with you in a moment.19. Q: What will you say when you are taking an order for salad?A: What kind of salad would you prefer? We have Ham Salad, Prawn Salad and Fresh Vegetable Salad.20. Q: How do you respond to a guest’s compliments to your service?A: Thank you for your compliments. It’s our pleasure to be of service.21. Q: What will you say to explain the service charge to the guest?A: As you may have noticed, a 10% service charge has been added to the total bill.22. Q: What kind of wine will you recommend to the guest who has ordered Green Lip Mussel?A: I will recommend white wine to go with Green Lip Mussel and other kinds of seafood.23. Q：What information do you give when introducing your restaurant to the guest?A：I will introduce the style, the specialties, the popular dishes and the business hours of the restaurant.24.Q：If some guests complain that there is a guest smoking in the non-smoking restaurant, what should you do?A：I will apologize to the upset guests and remind the other guest that smoking is not allowed in the restaurant. If he wants to smoke, he should go to the smoking area of the hotel.25. Q：What will you say when you are recommending something to the guest?A：May I suggest our chef’s specialty? Many guests speak highly of it.26. Q：What do you need to do after the guest has finished ordering？A：I need to reconfirm everything by repeating all the dishes he has ordered and all the special requests he has mentioned.27. Q：After you have finished taking the order from the guests, what will you say?A：Thank you. We’ll be back with your order soon.28. Q: What do you say to check if the guests are enjoying their dinner?A：Are you enjoying your dinner? Is there anything else I can do for you?29. Q: What will you say to the guests if they ask you a question you don’t know?A: I will apologize and ask my manager for assistance.30. Q: If the guests tell you that they are full and want to leave, but there is still one more dish which hasn’t been served to the table, what will you do?A: I will check with the chef to see whether the dish has been cooked or not. If it has been cooked, I will ask the guests if they would like to have it packed and taken away with them; if it has not been cooked yet, I will cancel the dish.31. Q: What will you do when the guest tells you that there’s a miscalculation in the bill?A: I will check the bill carefully. If there is a mistake, I will apologize and then bring the bill back to the cashier’s desk to correct it.32. Q: What do you need to do if the guest would like to charge his bill to his room?A: I need to identify the guest by asking him to show his room card. Then I will take down his name, room number and finally make sure he signs the bill.33. Q: What will you say to ask the guest the way of payment?A: How would you like to pay? In cash, by credit card or room charge?34. Q: What will you say to confirm the number of people who are dining?A：How many people are there in your party?35. Q: How do you ask the guests who is paying for the dinner?A: May I know who is paying, please?36. Q: What will you say to the guest if he or she wants a pre-dinner drink?A: Would you like an aperitif before you order?37. Q: If the guest complains that the soup is cold, what should you do?A: I will apologize to the guest and get another bowl of hot soup immediately. 38. Q: What question will you ask further when the guest orders coffee?A: Would you like your coffee with milk or without?39. Q: What are the five main kinds of restaurant services?A: They are gueridon service, silver service, plate service, buffet service and takeaway service.40. Q: Tell the guests about the choices they have for main course.A: What would you like to have for main course? We have Sirloin Steak, Roast Lamb, Grilled Prawns and Scallops with Ginger Sauce.。
英语口语比赛打分标准
英语口语比赛打分标准
一、朗读（5分）
原则：评分时先根据下表中各档次的评分标准确定考生答案所属档次，然后按该档次的要求做调整，最后给出得分。
注意：短文只允许考生朗读一次，但个别句子读错的，可以重复一次。
二、情景反应（5分，每小题1分）
原则：评分时应从语言的内容（所给的情景）、语言的正确性和得体性三个方面确定考生答案所属档次。
注意：允许考生重新修改一次自己的答案，但不能多次重复
三、简短说话（5分）
原则：本题评分采用整体评分法与要素评分法相结合。
评分时从内容（要点）、语言准确性和语言流畅性三个方面确定考生答案所属档次。
1、内容上：保证所谈的内容覆盖了提示的全部要点（一定要包括个人评价）。
2、准确性：从语音、词汇和语法等方面整体考虑、综合扣分。
3、流畅性：从词汇是否丰富、句子是否通顺、上下文意思是否连贯、表达是否清楚、是否符合逻辑等方面整体考虑，综合扣分。
2017 中职 正式赛卷 职业英语技能 评分标准
2017年全国职业院校技能大赛中职组
职业英语技能赛项评分标准
1．在线测评，满分10分。
根据标准答案评分，每支参赛队2名选手卷面成绩的平均分乘以相应系数为此环节最终成绩。
2．情境交流，满分35分。
（1）图片理解（正确理解图片内容及情节，明确图片隐含的职业意义）11分。
（2）图片描述（观点明确，条理清晰，表述自然、流畅、达意，符合相关职业特点）12分。
（3）回答提问（正确理解裁判提问，回答有理有据）12分。
3．职场应用，满分35分。
（1）信息理解与加工（准确理解任务要求及信息内容，能分析、筛选有用信息）10分。
（2）团队合作与沟通（沟通到位、分工协作、有序高效）5分。
（3）任务达成，回答提问（成功完成任务，汇报和问答综合表现优秀）20分。
4．职业风采，满分20分。
（1）内容（内容健康向上，有职业或专业特色，有原创性，有时代感）10分。
（2）表演（语言流畅，感情得当，配合默契，有较强的表现力）5分。
（3）台风仪表（形象健康，精神饱满，着装得当，舞台感染力强）5分。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
高职组英语口语赛项评分标准
本赛项为裁判现场给分。
根据不同比赛内容，从“内容、条理、语言、举止、协作、表现力”等多方面进行评定，以10分为满分，5分为最低起评分，从5分开始，每1分都为一个级别。
一、“职场描述”环节
本环节满分为10分，从“内容、条理、语言、举止”四个方面评定。
9—10分（含）：内容完整、充实，能就主题进行充分发挥；逻辑性强，条理清晰，表达流畅；语言丰富，使用准确；举止大方、得体。
8—9分（含）：内容完整、充实，能就主题进行一定的发挥；逻辑性较强，条理清晰，表达比较流畅；语言较丰富，使用正确；举止得体。
7—8分（含）：内容完整；逻辑性较强，条理比较清晰，表达基本流畅；使用语言基本正确；举止较为得体。
6—7分（含）：内容基本完整；条理比较清晰；使用语言基本正确；举止大致得体。
5—6分（含）：内容基本完整；表达尚连贯；使用语言尚正确；举止欠佳。
二、“情景交流”环节
本环节满分为10分，从“内容、应答、语言、举止”四个方面评定。
9—10分（含）: 内容充实、完整；能就主题充分发挥；应答敏捷，答案明确；语言丰富，用语准确；举止大方、得体。
8—9分（含）: 内容比较充实；能就主题进行一定的发挥；应答比较敏捷，答案明确；语言较丰富，用语较准确；举止得体。
7—8分（含）: 内容完整；应答尚流利，答案比较明确；用语基本正确；举止较为得体。
6—7分（含）: 内容基本完整；能进行应答，答案比较明确；用语尚正确；举止大致得体。
5—6分（含）: 内容尚属完整；应答无大障碍，答案比较明确；用语尚正确；举止欠佳。
三、“职场考验”环节
本环节满分为10分，从“内容、语言、协作、表现力”四个方面评定。
9—10分（含）：内容充实完整，条理清晰；语言丰富、准确；协作充分；表现主题完整、准确。
8—9分（含）：内容比较充实，条理比较清晰；语言比较丰富、准确；协作比较充分；表现主题比较完整、准确。
7—8分（含）：内容完整，条理比较清晰；语言基本准确；协作基本充分；表现主题较为得体。
6—7分（含）：内容基本完整；语言基本准确；协作基本充分；表现大致得体。
5—6分（含）：内容尚属完整；语言尚准确；尚有协作；表现欠佳。
四、“即席辩论”环节
本环节满分为10分，从“内容、逻辑、应答、语言、举止”五个方面评定。
9—10分（含）: 内容充实、完整；逻辑性强，条理清晰，能把握辩题，论据充分；应答敏捷，表达流畅；语言丰富、准确；举止得体。
8—9分（含）: 内容比较充实；逻辑性强，条理比较清晰，能把握辩题，论据比较充分；应答比较敏捷，表达流畅；语言比较丰富、准确；举止得体。
7—8分（含）: 内容完整；比较有逻辑性，条理比较清晰，基本能把握辩题，论据比较充分；应答尚敏捷，表达比较流畅；语言基本准确；举止较为得体。
6—7分（含）: 内容基本完整；比较有逻辑性，基本能把握辩题，论据比较充分；应答尚敏捷；语言基本准确；举止大致得体。
5—6分（含）: 内容尚属完整；逻辑性尚可，基本能把握辩题，论据基本充分；应答无大的障碍；语言尚准确；举止欠佳。