中国领导人日常吃什么
中国领导人：他们爱吃什么？
中国领导人：他们爱吃什么？纪录片《舌尖上的中国》自播出后引起了人们的强烈反响，可以说，这是近二十年来中国收视率最高的一部纪录片。
因为他更加注重细节，将普通人们的真挚感情融入其中。
饮食，越来越引起人们的关注，谈到美食，的确是我们值得骄傲的一个文化层面。
在享受今日美食的过程中，让我们也回顾一下曾经为了今日幸福生活打拼的领导人们的饮食是什么样。
毛泽东：除红烧肉外还爱吃鳙鱼毛泽东喜欢吃红烧肉，这是许多人都知道的。
而毛泽东终生都爱吃鱼，恐怕就鲜为人知了。
毛泽东早年特爱吃鲤鱼。
在陕西杨家沟时，卫士们常去附近河沟里捉鱼。
有一次，远在山西的贺龙还专门为他捎来几条大鲤鱼。
建国后，毛泽东到各地视察时，喜欢品尝当地的特产鱼。
他对南京的"龙池荷包鱼"、合肥的"包公鱼"大加夸奖。
每次到武汉，他都要点一道清蒸武昌鱼，还留下了"才饮长沙水，又食武昌鱼"的词句。
晚年时，毛泽东喜欢吃"胖头鱼"（鳙鱼），而且特别爱吃鱼尾上那段肉。
有一次，毛泽东望着汤碗里那又肥又大的鱼头，幽默地说："这条鱼比一般的鱼头大，不知它比别的鱼聪明不聪明。
想来是大脑发达，应该聪明吧。
多吃这种大鱼头，一定会使大脑发达。
"毛泽东还爱吃鱼冻，而且在每顿用餐的最后才吃。
鱼冻是鱼汤冷却凝结而成的，腥味较重。
一位工作人员不解地问他："主席，鱼冻腥得很，有什么好吃的啊？"毛泽东笑着说："我就是要这种腥味呢，鱼不腥就不是鱼了。
"毛泽东一生吃鱼无数。
有一次，他对护士长吴旭君说："我在世时吃鱼太多，死后就把我火化，骨灰撒到长江里喂鱼。
你就对鱼说：'鱼儿呀，毛泽东给你们赔不是来了。
他生前吃了你们，现在你们吃他吧，吃肥了你们好去为人民服务。
'这叫物质不灭定律。
"当然，这是毛泽东的玩笑之言。
周恩来：喜爱多种做法的萝卜周恩来曾说:"我的身子骨和好胃口，都是靠了东北的高粱米饭打下个硬实底子。
国家领导人食谱：每日25种食物
每天吃够25种食物，少吃四条腿动物的肉，少肉多粗粮少量多餐……日前坊间流传的“领导食谱”引起不少注重保健的市民关注。
而所谓的“25”其实是说食物的种类，而非25道菜。
在营养学专家看来，食用多品种的蔬菜，少食肉类多吃粗粮，是个非常好的饮食习惯，也从另一侧面说明领导们吃的很简单和绿色。
吃肉类“腿”越少越好“吃四条腿的不如两条腿的，吃两条腿的不如没有腿的。
”很多年前，我国营养专家就对人类食肉方式给出以上说法。
意思是说，吃四条腿的牛、羊、猪的肉不如吃鸡、鸭等禽类的肉，吃禽类的肉不如吃鱼肉。
专家指出，食用过多的肉类会造成体内脂肪和蛋白质等营养超标，从营养角度来说，天上飞的和水里游的属于白肉，自然比在地上跑的红肉营养均衡。
不过，饮食讲究的是少食多餐的原则，只有当食物种类够杂，才能使营养均衡。
而不是因为某一种食物营养好而盲目摄入很多。
吃粗粮类越杂越好记者发现，报道中提到的领导食谱，不像一般人想像的满是山珍海味，恰恰相反，他们吃更多的粗粮，更少的肉类；他们一系列饮食方法，绝大部分普通老百姓也可以如法炮制。
专家指出，现在饮食单一，白面、大米，很少食用杂粮，使得人体热量增加，也是癌的发生诱因之一。
现代人吃饭不注重粮食而摄入的菜类和脂肪太多。
其实一个人每天需要摄入4两米饭，如果能增加一些粗粮的摄入，对身体会更好。
盲目的光吃菜少吃或不吃饭也是违背营养学原理的。
零食选择越健康越好油炸类、硼化类、酸辣类……现代人茶余饭后的小零食越来越多，但对身体健康的危害却不容小觑。
据报道，领导们的零食多为酸奶、坚果、水果、银耳莲子羹或麦麸等。
因为这些食物可以健脑、养心，尤其是有宴请时，吃些含维生素B群的食物，会避免胃黏膜损伤，所以需要在喝酒前用粗粮、杂粮、瘦肉、花生等“打底”。
健康膳食的一二三四五一指每天喝一袋牛奶，可以有效改善我国膳食中钙摄入量普遍偏低现象。
如有牛奶不耐症，可用酸奶，低乳糖奶或两倍豆浆代替。
二指每日摄入碳水化合物250-350克，即相当于主食6-8两，可依个人胖瘦情况而增减，如为超重者，应减少主食摄入量。
领导用餐配餐方案
领导用餐配餐方案随着企业发展，领导用餐问题的解决也越来越突出。
对于企业家来说，身体健康是最重要的，因此，合理的用餐配餐方案是必不可少的。
营养搭配要科学领导用餐要注意营养的均衡，不宜过量或偏食。
目前，营养学界研究认为，人体需要每天摄取的能量来源分别是碳水化合物、脂肪和蛋白质，按4:3:3配比最为科学。
而在膳食中，水果、蔬菜、粗粮等植物性食品也非常重要，应该占到膳食总量的2/3以上。
推荐几道健康膳食餐前拼盘在刚进口的餐前，可以准备一些营养丰富的拼盘，如水果拼盘或蔬菜拼盘来增加饱腹感和营养摄取。
水果和蔬菜干水分都较大，摄入的热量会相对较少，有利于降低总能量摄入量和减轻动脉硬化风险。
海鲜白灼菜海鲜白灼菜富含蛋白质、矿物质和多种维生素，特别是钙和铁的含量更是非常高。
拌上酱油、姜丝和蒜片调味，味道鲜美可口。
同时，由于是低脂肪、高蛋白的食品，适合领导们进行体重控制。
四川麻婆豆腐四川麻婆豆腐是一道传统的川菜，其辣味浓郁，并且配制简单，符合外籍领导偏好。
由于辣椒中含有的辣椒素会促进人体的新陈代谢，对于减肥也有一定的作用。
搭配饮品更加出彩在领导用餐时，搭配适宜的饮品，也是非常重要的。
橙汁、苹果汁、奶茶和咖啡等都是不错的选择。
其中，橙汁和苹果汁含有丰富的维生素C和纤维素，饮後有益于促进肠胃蠕动；奶茶和咖啡則有较高的咖啡因含量，感觉疲劳时饮用可提高人体活力和身体抵抗力。
结论食物的营养成分，根据领导和公司的特殊情况，来进行摆放和制作。
在保证食物味道的同时，营养、健康、菜品搭配等多方面需要进行考虑。
只有这样，才能让领导在宴请中享受美味餐食的同时，更能够保证身体健康。
揭秘领导人的养生之道
揭秘领导人的养生之道作者：赵宁宁来源：《世界博览》2014年第19期习近平主席说：“要少吃方便面”。
虽然这句话是习近平主席在9月15日访问马尔代夫时一句调侃的话，但少吃油炸、腌制食品，多吃粗粮，确实是中国领导人一贯的膳食原则。
中南海御用营养保健专家、原北京医院营养科主任曾煦媛称，国家领导人日常饮食，并不是山珍海味，他们的食谱以粗粮为主，少食多餐、少肉多菜，基本是每天吃小米粥、豆类、芝麻、薏米等25种食物，低盐低脂。
法国有一家媒体曾经在报道前法国总统萨科齐慢跑时突然昏厥入院的消息时戏称，总统被爆桃色新闻，未必是大事，但其健康出现问题，却是关系国家安危的“重大事件”。
所以几乎每个国家的领导人身边都会有一个御用团队专门负责他的身体状况，从膳食、运动等等方面进行精确的制定，因为这确实关系到一个国家政治和社会局面的安定和发展。
追求合理的膳食实际上中国领导人多以高寿著称，一般都超过世界人均寿命的74岁。
有一次，毛泽东主席对外谈及自己的养生之道时，曾总结出了“基本吃素，饭后百步，遇事不怒，劳逸适度”的健康16字诀。
而中国历史上在位时间最长的长寿领导人是乾隆皇帝，据史料称他的养生之道有些独特，除了起居饮食非常有规律外，他还坚持每天一到二两的饮酒量，当时的御酒为洋河酒，乾隆皇帝曾亲口赞誉其“酒味香醇，真佳酒也。
”据悉，现在的洋河·微分子酒分子量小、低醇，代谢快、醒酒快；而且微量成分多具有抗衰老抗氧化等特征，对人的健康十分有益。
同样好酒的养生达人还有曾任法国总统的戴高乐，在他辞职后，住在他的家乡科龙贝的拉布瓦瑟庄园。
由于食品供应紧张，再加上手头拮据，他们家的饮食常常很简朴，但酒窖里总是储存着一些酒，有些要留着招待客人，但大多数戴高乐会时常小酌。
而且他热爱蔬菜和肉类，他的胃口同他的身材很相称，土豆、冈城风味的猪肚、猪爪吃起来都津津有味，但是他不喜欢吃水果，在他看来，吃水果太浪费时间。
由于戴高乐在饮食上博饮广食，荤素搭配合理，因此他的身体非常健康，精力十分充沛。
领导人食谱
饮食低脂。但领导们 的食谱 中 也 并非 完全 没有 炸 和炒 。每 星 期也能吃上一次炸 、 炒的菜肴 ， 因为这样做 的菜好吃。不管何
许 多人认 为 ，煲 汤 时间越
在 溶液 中会被 破坏掉 。
长越好 。可 营养专 家不认 同这
样 的观 点 。
煲汤 １ ． ５ － ２小时为 宜。
有效地 留住 营养成分。先用大 火煮沸 ， 然后 用 小火煲 。 煲 汤时
药材熬 制不 宜超 过 １ 小 时。 中 ，与食 材 一起 再 熬 制一 个 小
除 了肉类，靓汤中的 中药 时 。这样 可 以最 大限度 地保 留 放入丰富的食材 ， 营养均衡 ， 而 材 也是 特 色之 一 。 肉类 不 能长 食材的营养和药效。 煲 汤的 药材 最好 选适合 多 且 利 于消化 和吸 收 。煲 汤 时间 时 间煲 ， 那 么辅 助 的 中药材 呢？ 过 长 ，会 造成食 物 中的蛋 白质 按 照 中药的煎煮时间来说 ， 黄 数人 体质 的 、 平补 无偏 性 的 ， 如 和脂肪等营养成分流失。喝汤 芪、 党参等一类补气的药材 ， 文 淮山药、 枸杞、 党参、 生地 、 玉竹 时不要忘 了吃肉，因为食物 中 火熬 ４ （ 卜 ＿ １ ６ ０分钟 就 可 以 了 ， 如 等 。 的蛋 白质不可能都“ 熬” 出溶解 果时间太长，药材的有效成分
Ｄ ／食经 ／ 囫
在 上午 十点 左右 和下 午 三点左
右补充一些零食 。 比如 ：上午 吃一 小碗 银耳 莲子羹或麦麸 ， 下午则喝半杯 酸奶 ， 吃 上几 粒坚果 。 坚果 含有 丰 富 的蛋 白质 ， 对 癌症 、 心 脑 血 管病都有不错 的预防作用 。享 寿９ １ 岁 的陈 云 ， 每天 都要 吃 十 三粒 花生 ， 散 步 十三分 钟 ， 会客 三分钟。其妻子——著名营养 专家若木 ， 则坚持“ 五果 为 助 ” 的原 则 ，要 陈云饭 后 吃两 根香 蕉 或其 它水果 。
国家领导人的食谱
国家领导人的食谱在众人眼中，国家领导人吃什么，怎么吃，是非常神秘的事。
实际上，领导人的食谱，绝大部分是老百姓可以操作的。
每天吃够25种食物。
营养保健专家曾煦媛介绍，为名人配餐，讲究少食多餐的原则，食物种类够“杂”，才能使营养均衡。
曾煦媛列举为中央领导人制定的食谱——早上，半杯牛奶，一盘小菜（凉拌海带丝、胡萝卜丝、青椒丝），一个小麻酱咸花卷，一小碗小米粥或莲子羹。
中午，什锦沙锅（放十种以上食物），一两左右的红豆焖饭或薏米饭。
晚上，萝卜丝、鲫鱼丸子、小米粥。
此外，再加一些水果或酸奶等零食。
每样菜量少，种类多，摄入营养自然全面。
领导人吃“四条腿动物”的肉比较少。
从营养上说，“四条腿的（猪、牛、羊），不如两条腿的（鸡、鹅）；两条腿的，不如一条腿的（菌类）；一条腿的，不如没腿的（鱼）”，在秋冬季，适合吃些牛羊肉，进行“热补”，或鸡肉、兔肉等低脂高蛋白质的食物；在蔬菜中，适合吃一些根茎类蔬菜，如白萝卜、百合、芋头等。
还要多吃黑色食物，如黑芝麻、黑米、紫菜、木耳等。
两餐之间要加零食。
领导们除一顿正餐，吃到七成饱，还在上午10时许和下午3是许，补充一些零食。
比如上午吃一小碗银而莲子羹或麦麸，下午喝半杯酸奶，吃上几粒坚果。
坚果含有丰富的蛋白质，对癌症、心脑血管病，都有不错的预防作用。
烹饪方法以蒸、煮、焖、拌、汆为主，可以减少营养流失，保证低脂饮食。
领导的食谱中，并非完全没有炸和炒，每星期能吃一次，这样做的菜好吃。
不管何种烹饪方法，低盐、低脂、高膳食纤维，是食谱中必须遵循的原则。
多吃健脑、养心食品。
老领导的食谱中，有不少健脑、养心的食物，如豆类、杏仁、芝麻、核桃、葡萄酒等。
尤其是杏仁，富含维生素E、镁等元素和有益于心脏的单不饱和脂肪酸。
喝酒前，应吃一些含B族维生素的食物。
酒精损伤胃黏膜后，会让体内缺乏B族维生素，需要在喝酒前用粗粮、杂粮、瘦肉、花生等“打底”。
注重饮食是远远不够的，一些老领导能够长寿，更多的是他们豁达的心胸和坚持不懈的锻炼。
国家领导人食谱揭秘种食物你也吃得到
国家领导人食谱揭秘每天吃够25种食物，少吃四条腿动物的肉，少肉多粗粮少量多餐……日前坊间流传的“领导食谱”引起不少注重保健的市民关注。
而所谓的“25”其实是说食物的种类，而非25道菜。
在营养学专家看来，食用多品种的蔬菜，少食肉类多吃粗粮，是个非常好的饮食习惯，也从另一侧面说明领导们吃的很简单和绿色。
吃肉类“腿”越少越好“吃四条腿的不如两条腿的，吃两条腿的不如没有腿的。
”很多年前，我国营养专家就对人类食肉方式给出以上说法。
意思是说，吃四条腿的牛、羊、猪的肉不如吃鸡、鸭等禽类的肉，吃禽类的肉不如吃鱼肉。
专家指出，食用过多的肉类会造成体内脂肪和蛋白质等营养超标，从营养角度来说，天上飞的和水里游的属于白肉，自然比在地上跑的红肉营养均衡。
不过，饮食讲究的是少食多餐的原则，只有当食物种类够杂，才能使营养均衡。
而不是因为某一种食物营养好而盲目摄入很多。
吃粗粮类越杂越好报道中提到的领导食谱，不像一般人想像的满是山珍海味，恰恰相反，他们吃更多的粗粮，更少的肉类；他们一系列饮食方法，绝大部分普通老百姓也可以如法炮制。
专家指出，现在饮食单一，白面、大米，很少食用杂粮，使得人体热量增加，也是癌的发生诱因之一。
现代人吃饭不注重粮食而摄入的菜类和脂肪太多。
其实一个人每天需要摄入4两米饭，如果能增加一些粗粮的摄入，对身体会更好。
盲目的光吃菜少吃或不吃饭也是违背营养学原理的。
零食选择越健康越好油炸类、硼化类、酸辣类……现代人茶余饭后的小零食越来越多，但对身体健康的危害却不容小觑。
据报道，领导们的零食多为酸奶、坚果、水果、银耳莲子羹或麦麸等。
因为这些食物可以健脑、养心，尤其是有宴请时，吃些含维生素B群的食物，会避免胃黏膜损伤，所以需要在喝酒前用粗粮、杂粮、瘦肉、花生等“打底”。
健康膳食的一二三四五一指每天喝一袋牛奶，可以有效改善我国膳食中钙摄入量普遍偏低现象。
如有牛奶不耐症，可用酸奶，低乳糖奶或两倍豆浆代替。
二指每日摄入碳水化合物250-350克，即相当于主食6-8两，可依个人胖瘦情况而增减，如为超重者，应减少主食摄入量。
中央领导吃什么
龙源期刊网
中央领导吃什么
作者：
来源：《恋爱婚姻家庭·养生版》2009年第06期
在众人眼中，中央领导人吃什么、怎么吃，是非常神秘而遥不可及的。
近日，原北京医院营养科主任、首长营养保健专采曾煦媛和中国营养学泰斗、从事营养工作60多年的原北京军区总医院营养科主任李瑞芬对中央领导人的饮食保健进行了解密。
中央领导一日食谱
每天吃够25种食物。
这里所说的是食物的种类，而非25道菜。
为领导人配餐，讲究的是少食多餐的原则，只有当食物种类够“杂”，才能使营养均衡。
曾煦媛列举了为领导人制订的食谱——
早上：半杯牛奶、一盘小菜(凉拌海带丝、胡萝卜丝、青椒丝)、一个小麻酱咸花卷、一小碗小米粥或莲子羹：
中午：什锦砂锅(里面放十种以上的食物)、一两左右的红豆焖饭或薏米饭，
晚上：氽萝卜丝鲫鱼丸子、小米粥。
此外，还会额外加些水果或酸奶等零食。
什么东西营养好
曾煦媛指出，就秋冬季而言，适合吃些牛羊肉进行“热补”，或鸡肉、兔肉等低脂高蛋白质的食物：在蔬菜中，根茎类蔬菜如白萝卜、百合、芋头等则适合冬天食用。
此外，还要多吃黑色食物，如黑芝麻、黑米、紫菜、木耳等。
中央领导的零食。
中央的领导都吃啥
中央的领导都吃啥个个都高寿在众人眼中，中央领导人吃什么、怎么吃，是非常神秘而遥不可及的。
近日原北京医院营养科主任，首长营养保健专家曾煦媛和中国营养学泰斗，从事营养工作60多年的原北京军区总医院营养科主任李瑞芬对中央领导人的饮食保健进行了解密，原来中央领导们的食谱并非山珍海味应有尽有、样样俱全，恰恰相反，他们甚至吃着更多的粗粮、更少的肉类。
正是由于少食多餐、多吃粗粮等科学的饮食方式，才使得我国领导人平均寿命一直居世界前列。
中央领导吃什么曾煦媛介礓了领导人们的一系列饮食方法，其中绝大部分是普通民众可以轻易做到的。
每天吃够25种食物。
这里所说的是食物的种类，而非25道菜。
为领导人配餐，讲究的是少食多餐的原则，只有当食物种类够“杂”，才能使营养均衡。
李瑞芬说，她现在每天都吃25至30种食物，“每种吃一点就够”。
曾煦媛则列举了为领导人制订的食谱:早上：半杯牛奶、一盘小菜(凉拌海带丝、胡萝卜丝、青椒丝)、一个小麻酱咸花卷、一小碗小米粥或莲子羹；中午：什锦砂锅(里面放十种以上的食物)、一两左右的红豆焖饭或薏米饭；晚上：汆萝卜丝鲫鱼丸子、小米粥。
此外，还会额外加些水果或酸奶等零食。
每样菜吃的都很少，但种类多，摄入的营养自然比较全面。
25种食物听上去挺玄乎，其实很容易做到。
什么东西营养好李瑞芬称，领导人们吃“四条腿动物”的肉比较少，从营养上来说，“四条腿(猪、牛、羊)的不如两条腿的(鸡、鹅)，两条腿的不如一条腿的(菌类)，一条腿的不如没有腿的(鱼)。
曾煦媛指出，就秋冬季而言，适合吃些牛羊肉进行“热补”，或鸡肉、兔肉等低脂高蛋白质的食物；在蔬菜中，根茎类蔬菜如白萝卜、百合、芋头等则适合冬天食用。
此外，还要多吃黑须食物，如黑芝麻、黑米、紫菜、木耳等。
中央领导的零食两餐之间要加零食。
少食多餐一直是被推崇的健康饮食理念，领导们也不例外。
曾煦媛介礓说，他们除一顿正餐吃到七成饱外，还会在上午十点左右和下午三点左右补充一些零食。
中央的领导都吃啥
中央的领导都吃啥个个都高寿在众人眼中，中央领导人吃什么、怎么吃，是非常神秘而遥不可及的。
近日原北京医院营养科主任，首长营养保健专家曾煦媛和中国营养学泰斗，从事营养工作60多年的原北京军区总医院营养科主任李瑞芬对中央领导人的饮食保健进行了解密，原来中央领导们的食谱并非山珍海味应有尽有、样样俱全，恰恰相反，他们甚至吃着更多的粗粮、更少的肉类。
正是由于少食多餐、多吃粗粮等科学的饮食方式，才使得我国领导人平均寿命一直居世界前列。
中央领导吃什么曾煦媛介礓了领导人们的一系列饮食方法，其中绝大部分是普通民众可以轻易做到的。
每天吃够25种食物。
这里所说的是食物的种类，而非25道菜。
为领导人配餐，讲究的是少食多餐的原则，只有当食物种类够“杂”，才能使营养均衡。
李瑞芬说，她现在每天都吃25至30种食物，“每种吃一点就够”。
曾煦媛则列举了为领导人制订的食谱:早上：半杯牛奶、一盘小菜(凉拌海带丝、胡萝卜丝、青椒丝)、一个小麻酱咸花卷、一小碗小米粥或莲子羹；中午：什锦砂锅(里面放十种以上的食物)、一两左右的红豆焖饭或薏米饭；晚上：汆萝卜丝鲫鱼丸子、小米粥。
此外，还会额外加些水果或酸奶等零食。
每样菜吃的都很少，但种类多，摄入的营养自然比较全面。
25种食物听上去挺玄乎，其实很容易做到。
什么东西营养好李瑞芬称，领导人们吃“四条腿动物”的肉比较少，从营养上来说，“四条腿(猪、牛、羊)的不如两条腿的(鸡、鹅)，两条腿的不如一条腿的(菌类)，一条腿的不如没有腿的(鱼)。
曾煦媛指出，就秋冬季而言，适合吃些牛羊肉进行“热补”，或鸡肉、兔肉等低脂高蛋白质的食物；在蔬菜中，根茎类蔬菜如白萝卜、百合、芋头等则适合冬天食用。
此外，还要多吃黑须食物，如黑芝麻、黑米、紫菜、木耳等。
中央领导的零食两餐之间要加零食。
少食多餐一直是被推崇的健康饮食理念，领导们也不例外。
曾煦媛介礓说，他们除一顿正餐吃到七成饱外，还会在上午十点左右和下午三点左右补充一些零食。
中央领导人长寿者排名!为什么他们都高寿_天天吃什么!怎么吃!
中央领导人长寿者排名为什么他们都高寿，天天吃什么！怎么吃！一、健在的领导人张震（1914- ）湖南平江人。
历任中央军委副主席，上将军衔张劲夫（1914- ）安徽肥东人。
历任中顾委常委，国务委员郑天翔（1914- ）内蒙古凉城人。
历任最高人民法院院长邓力群（1915- ）湖南桂东人。
历任中央书记处书记万里（1916- ）山东东平人。
历任中央政治局委员、中央书记处书记，人大常委会委员长，国务院副总理刘复之（1917- ）广东梅县人。
历任最高人民检察院检察长宋平（1917- ）山东莒县人。
历任中央政治局常委，国务委员万国权（1919- ）吉林农安人。
历任全国政协副主席马万祺（1919- ）广东广州人。
历任全国政协副主席王光英（1919- ）北京人。
历任全国人大常委会副委员长，全国政协副主席孙孚凌（1921- ）浙江绍兴人。
历任全国政协副主席钱正英（女，1923- ）浙江嘉兴人。
历任全国政协副主席二、已去世的领导人雷洁琼（女，1905.09-2011.01.09）106岁，历任人大副委员长、政协副主席吕正操（1904.01.04-2009.10.13）105岁，历任全国政协副主席，开国上将苏步青（1902-2003）101岁，历任全国政协副主席巴金（1904-2005）101岁，历任全国政协副主席庄希泉（1888-1988）100岁，历任全国政协副主席肖克（1908-2008）100岁，历任中顾委常委，政协副主席，开国上将薄一波（1908-2007）99岁，历任政治局候补委员，国务院副总理，中顾委副主任阿沛·阿旺晋美（藏族，1910-2009）99岁，历任人大副委员长、政协副主席孙起孟（1911.03.02-2010.03.02）99岁，历任全国政协副主席周谷城（1898-1996）98岁，历任全国人大副委员长黄火青（1901-1999）98岁，历任高检检察长，中顾委常委钱学森（1911.12.11-2009.10.31）98岁，历任全国政协副主席钱伟长（1912.10-2010.07.30）98岁，历任全国政协副主席季方（1890-1987）97岁，历任全国政协副主席程思远（1908-2005）97岁，历任人大副委员长，政协副主席黄华（1913-2010）97岁，历任国务院副总理，人大副委员长，中顾委副主任丁光训（1915.09.20—2012.11.22）97岁，历任全国政协副主席周建人（1888-1984）96岁，历任人大副委员长，政协副主席陶峙岳（1892-1988）96岁，历任全国政协副主席，开国上将严济慈（1900-1996）96岁，历任全国人大副委员长李雪峰（1907-2003）96岁，历任政治局候补委员，书记处书记，人大副委员长宋任穷（1909-2005）96岁，历任政治局委员，中顾委副主任，政协副主席，开国上将韩光（1912-2008）96岁，历任中纪委常务书记包尔汉（1894-1989）95岁，历任全国政协副主席许德珩（1895-1990）95岁，历任人大副委员长，政协副主席楚图南（1899-1994）95岁，历任全国人大副委员长彭真（1902-1997）95岁，历任政治局委员，书记处书记，人大副委员长、委员长，政协副主席刘靖基（1902-1997）95岁，历任全国政协副主席邓兆祥（1903-1998）95岁，历任全国政协副主席费孝通（1910-2005）95岁，历任人大副委员长，政协副主席廖汉生（1911-2006）95岁，历任全国人大副委员长谷牧（1914-2009）95岁，历任书记处书记，国务院副总理，政协副主席彭冲（1915.03-2010.10.18）95岁，历任政治局委员，书记处书记，人大副委员长，政协副主席刘华清（1916-2011）95岁，历任中央政治局常委，军委副主席，上将军衔李德生（1916.05-2011.05.08）95岁，历任中顾委常委，上将军衔何香凝（女、1878-1972）94岁，历任全国人大副委员长，政协副主席朱蕴山（1887-1981）94岁，历任全国人大副委员长，政协副主席刘伯承（1892-1986）94岁，历任政治局委员，军委副主席，人大副委员长，中华人民共和国元帅叶圣陶（1894-1988）94岁，历任全国政协副主席胡厥文（1895-1989）94岁，历任全国人大副委员长胡子昂（1897-1991）94岁，历任全国政协副主席屈武（1898-1992）94岁，历任全国政协副主席段君毅（1910-2004）94岁，历任中顾委常委董寅初（1915.09.20-2009.06.23）94岁，历任全国政协副主席吴阶平（1917.01-2011.03.02）94岁，历任全国人大副委员长周叔通（1891-1984）93岁，历任全国政协副主席茅以升（1896-1989）93岁，历任全国政协副主席聂荣臻（1899-1992）93岁，历任政治局委员，军委副主席，人大副委员长，国务院副总理，中华人民共和国元帅邓小平（1904-1997）93岁，历任中央总书记，军委主席，中顾委主任，政协主席赵朴初（1907-2000）93岁，历任全国政协副主席张爱萍（1910-2003）93岁，历任中顾委常委、国务院副总理，开国上将洪学智（1913-2006）93岁，历任全国政协副主席，开国上将杨白冰（1920.09-2013.01.15）93岁，历任政治局委员，军委秘书长，上将军衔侯镜如（1902-1994）92岁，历任全国政协副主席江华（1907-1999）92岁，历任中顾委常委，高法院长马文瑞（1912-2004）92岁，历任全国政协副主席张廷发（1918.04.09-2010.03.25）92岁，历任政治局委员，军委常委周培源（1902-1993）91岁，历任全国政协副主席朱学范（1905-1996,91）91岁，历任全国人大副委员长杨尚昆（1907-1998,91）91岁，历任政治局委员，军委副主席，国家主席王平（1907-1998,91）91岁，历任中顾委常委，军委常委，开国上将耿飚（1909-2000,91）91岁，历任政治局委员，中顾委常委，军委常委，人大副委员长，国务院副总理，国务委员经叔平（1918.07-2009.09.14）91岁，历任全国政协副主席陈叔通（1876-1966）90岁，历任全国人大副委员长，政协副主席董必武（1885-1975,90）90岁，历任政治局常委，国家副主席，人大副委员长，高法院长，政协副主席朱德（1886-1976,90）90岁，历任政治局常委，国家副主席，人大委员长胡愈之（1896-1986,90）90岁，历任全国人大副委员长，政协副主席董其武（1899-1989,90）90岁，历任全国政协副主席，开国上将蔡畅（女、1900-1990,90）90岁，历任全国人大副委员长陈云（1905-1995,90）90岁，历任政治局常委，中顾委主任，国务院副总理，人大副委员长陆定一（1906-1996,90）90岁，历任政治局候补委员，书记处书记，国务院副总理，政协副主席王首道（1906-1996,90）90岁，历任中顾委常委，政协副主席王鹤寿（1909-1999,90）90岁，历任中纪委第二书记姬鹏飞（1910-2000,90）90岁，历任中顾委常委，人大副委员长，国务院副总理杨成武（1914-2004,90）90岁，历任军委常委，全国政协副主席，开国上将王芳（1919-2009.11.04）90岁，历任国务委员陈慕华（女，1921.06.21- 2011.05.12，90岁），历任政治局候补委员，人大副委员长，国务院副总理中央领导吃什么在众人眼中，中央领导人吃什么、怎么吃，是非常神秘而遥不可及的。
中央领导为什么都高寿？他们吃什么你不好奇吗？
中央领导为什么都高寿？他们吃什么你不好奇吗？
在人民看来，中央领导吃什么，是非常神秘。
最近北京某医院对中央领导的饮食进行了解密，原来领导人并非享受一切美味佳肴，下面就跟51养生网小编一起来揭秘中央领导的神秘食谱吧。
中央领导层吃什么？
每天吃25种不同的食物。
这是食物类型，而不是25道菜。
领导者是少吃多餐的原则。
只有当食物品种是“杂”的，营养才能平衡。
为领导人制订的食谱：
早上：半杯牛奶，一小盘蔬菜（海带，胡萝卜，青椒沙拉），小花卷，小碗粥或莲子汤；
中午：各式砂锅（内有十多种食物），一至二粒红豆焖米或薏米饭；
晚上：炖萝卜丝猪肉丸，糯米粥。
此外，还将增加额外的水果或酸奶等小吃。
有很少的菜吃，但种类很多，营养摄入量更全面。
25种食物听起来很困难，但很容易做到。
什么东西营养好？
领导人一般不吃动物的“四条腿动物”，在营养方面，四条腿（猪，牛，羊）不比两条腿（鸡，鹅）好，两条腿不比一条腿（真菌），一条腿不比无腿（鱼）。
在秋冬季节，萝卜，百合，芋头等根菜适合冬季消费。
另外，多吃黑芝麻，黑米，海带，木耳等黑色食物。
中央领导的零食。
两餐之间的零食。
少吃多餐总是被视为健康饮食，领导者也不例外。
在吃了70％的正餐后，他们会在上午10点左右和下午3点左右加点零食。
例如早晨一小碗莲子汤或麸皮，下午半杯酸奶和几颗坚果。
坚果含有丰富的蛋白质，对癌症和心血管疾病有很好的预防作用。
领导餐养生食谱
领导餐养生食谱
尊敬的领导，以下是一份健康的领导餐养生食谱供您参考：
早餐：
- 燕麦粥：用燕麦片煮成稠状粥，加入适量的葡萄干和杏仁块。
- 蛋白餐包：选择全麦面包，搭配煎蛋白、番茄和生菜，营养
丰富又健康。
上午加餐：
- 新鲜水果：如苹果、葡萄、橙子等，补充维生素和纤维。
午餐：
- 清蒸鱼：选择新鲜的鱼类，加入适量的葱姜蒜和清淡的酱油，清蒸至熟透即可。
- 蔬菜炒面：选用多种蔬菜搭配全麦面条进行翻炒，营养均衡
又美味。
- 豆腐汤：将豆腐切块，煮入高汤中，加入少量的蔬菜和调味
料熬制而成。
午后小食：
- 坚果和干果：如杏仁、核桃、腰果等，提供蛋白质和健康脂肪。
晚餐：
- 素炒豆腐：将豆腐切块，搭配多种蔬菜进行炒制，营养丰富
又低脂。
- 紫薯粥：用糯米和紫薯熬制成粥，加入适量的红枣和桂花，
口感糯软香甜。
晚间茶点：
- 纯净水果汁：选择新鲜水果榨汁，可根据个人喜好加入适量的冰块或蜂蜜。
这份领导餐养生食谱的食材搭配精心选取，具备均衡膳食、营养丰富和美味的特点。
希望这份食谱能对您的健康有所帮助。
如有其他需求或更多的信息，我会随时为您提供支持。
中国国家领导人食谱揭秘
国家领导人食谱揭秘天天吃够25种食物，少吃四条腿动物的肉，少肉多粗粮少量多餐……日前坊间流传的“领导食谱〞引起许多注重保健的市民关注。
而所谓的“25〞事实上是讲食物的种类，而非25道菜。
在营养学专家瞧来，食用多品种的蔬菜，少食肉类多吃粗粮，是个特不行的饮食习惯，也从另一侧面讲明领导们吃的特别简单和绿色。
吃肉类“腿〞越少越好“吃四条腿的不如两条腿的，吃两条腿的不如没有腿的。
〞许多年前，我国营养专家就对人类食肉方式给出以上讲法。
意思是讲，吃四条腿的牛、羊、猪的肉不如吃鸡、鸭等禽类的肉，吃禽类的肉不如吃鱼肉。
专家指出，食用过多的肉类会造成体内脂肪和蛋白质等营养超标，从营养角度来讲，天上飞的和水里游的属于白肉，自然比在地上跑的红肉营养均衡。
只是，饮食讲究的是少食多餐的原那么，只有当食物种类够杂，才能使营养均衡。
而不是因为某一种食物营养好而盲目摄进许多。
吃粗粮类越杂越好报道中提到的领导食谱，不像一般人想象的满是山珍海味，恰恰相反，他们吃更多的粗粮，更少的肉类；他们一系列饮食方法，尽大局部一般老百姓也能够如法炮制。
专家指出，现在饮食单一，白面、大米，特别少食用杂粮，使得人体热量增加，也是癌的发生诱因之一。
现代人吃饭不注重粮食而摄进的菜类和脂肪太多。
事实上一个人天天需要摄进4两米饭，要是能增加一些粗粮的摄进，对躯体会更好。
盲目的光吃菜少吃或不吃饭也是违反营养学原理的。
零食选择越健康越好油炸类、硼化类、酸辣类……现代人茶余饭后的小零食越来越多，但对躯体健康的危害却不容小觑。
据报道，领导们的零食多为酸奶、坚果、水果、银耳莲子羹或麦麸等。
因为这些食物能够健脑、养心，尤其是有宴请时，吃些含维生素B群的食物，会防止胃黏膜损伤，因此需要在喝酒前用粗粮、杂粮、瘦肉、花生等“打底〞。
健康膳食的一二三四五一指天天喝一袋牛奶，能够有效改善我国膳食中钙摄进量普遍偏低现象。
如有牛奶不耐症，可用酸奶，低乳糖奶或两倍豆浆代替。
二指每日摄进碳水化合物250-350克，即相当于主食6-8两，可依个人胖瘦情况而增减，如为超重者，应减少主食摄进量。
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两餐间要加零食，曾煦媛说，领导们正餐只吃七成饱，在上午10时左右和下午3时左右，补充一些零食。比如，上午吃一小碗银耳莲子羹或麦麸，下午则喝半杯酸奶，吃几粒坚果。据了解，享寿91岁的已故元老陈云，每天都要吃13粒花生、散步13分钟，会客只三分钟。他的妻子、着名营养专家若木，则奉行「五果为助」的原则，要陈云饭后吃两根香蕉或其他水果。烹调少炸炒酒前打底
首长营养保健专家爆料:中国领导人日常吃什么
中国领导人的生活，向来蒙着神秘的面纱，领导们吃什麽、怎麽吃，是不能公开说的秘密。原北京医院营养科主任、首长营养保健专家曾煦媛爆料，领导们多吃粗粮，少食多餐、科学饮食方式，是中国领导人均寿命一直居世界前列的主因。曾煦媛透露，中国领导养身的基本法则，是每天吃够25种食物。
曾煦媛指出，食物的烹饪方法同样重要，以蒸、煮、焖、拌、氽为主，这些烹饪方法能够减少营养流失，保证低脂饮食。领导们的食谱中并非完全没有炸和炒，但每星期只吃一次。而不管何种烹饪方法，低盐、低脂、高膳食纤维，是必须遵守的原则。
此外，领导们会多吃健脑、养心食物，如豆类、杏仁、芝麻、核桃、葡萄酒等。领导喝酒前，会吃些含维生素Ｂ群的食物，因为酒精会损伤胃黏膜，让体内缺乏维生素Ｂ群，所以需要在喝酒前用粗粮、杂粮、瘦肉、花生等「打底」。
少肉多粗粮少量多餐
市场报报导，曾煦媛指出，领导们的食谱，不像一般人想像的满是山珍海味，恰恰相反，他们吃更多的粗粮，更少的肉类；他们一系列饮食方法，绝大部分普通老百姓也可以如法炮制。
曾煦媛解释，每天吃够25种食物，是说食物的种类，而非25道菜。中国营养学泰斗、从事营养工作六十多年的原北京军区总医院营养科主任李瑞芬也说，领导们吃「四条腿动物」的肉比较少，从营养上来说，四条腿（猪、牛、羊）不如两条腿（鸡、鹅），两条腿不如一条腿（菌类），一条腿不如没有腿（鱼）。
曾煦媛透露她为中央「老首长们」配餐，讲究的是少食多餐的原则，只有当食物种类够「杂」，才能使营养均衡。
正餐七成饱两顿零食
曾煦媛列举为领导们安排的食谱：早餐是半杯牛奶、一盘小菜、一个小麻酱咸花卷、一小碗小米粥或莲子羹；中餐是里面放十种以上食物的什锦砂锅，一两左右的红豆焖饭或薏米饭；晚餐是氽萝卜丝鲫鱼丸子、小米粥。
饮食＋运动难怪长寿
曾煦媛强调，只注重饮食，远远不够，一些老领导们所以能够长寿始打网球，直到88岁，每周还打四、五场，每次一、两个小时。现在的中共领导，同样注重运动，胡锦涛乒乓球打得不错，温家宝访问日本时，则露了一手打棒球。
领导们吃的虽简单，但食品来源一定要安全。据悉，中央领导吃的米、喝的水，都有特定产区供应。北京每到秋天九保桃盛产季，最好产区的九保桃一定是送往中南海，以及退休领导家中。