杨汇泉芝麻官餐馆共26页文档
餐饮餐厅常用管理表格
餐饮餐厅常用管理表格目录餐饮部订餐簿 (2)餐饮部酒水日盘点表 (3)餐饮部新菜品一览表 (4)餐饮部值班记录 (5)餐饮部餐具盘点表 (6)餐饮部员工考核表 (7)餐饮部各班组领料单 (8)餐饮部消耗品领用登记表（品名：) (9)送餐记录 (10)餐饮宾客意见评论表 (11)厨房菜点处理记录表 (12)餐饮部干料库物品盘存报表 (13)餐饮部案例登记表 (14)客户饮食档案表 (14)餐饮部日营业报表 (15)厨房安全周检查表 (16)餐饮部月消耗品统计表 (17)餐饮部主管领班月考核表 (18)餐饮部餐前餐后检查表 (20)餐饮部员工登记表 (22)餐饮部物品登记卡 (22)餐饮部员工自我评估表 (23)酒水寄存单 (24)标准菜谱 (25)1餐饮部订餐簿餐别年月日81餐饮部酒水日盘点表班组：年月日报表人：3餐饮部新菜品一览表4餐饮部值班记录年月日餐饮部值班记录餐饮部值班记录5餐饮部餐具盘点表6餐饮部员工考核表7餐饮部各班组领料单日期：要料人：餐饮部各班组领料单日期：要料人：餐饮部各班组领料单日期：要料人：8餐饮部消耗品领用登记表（品名：)9送餐记录注：每次送餐必须做好送餐记录，确保送餐质量。
10餐饮宾客意见评论表餐饮宾客意见评论表厨房菜点处理记录表餐饮部干料库物品盘存报表原料类别：食品干料负责人制表人餐饮部案例登记表客户饮食档案表服务员姓名：年月日餐饮部日营业报表厨房安全周检查表检查人餐饮部月消耗品统计表日期：餐饮部主管领班月考核表被考核主管：考核人：餐饮部餐前餐后检查表20餐饮部员工登记表餐饮部物品登记卡区域：——————日期————责任人：餐饮部员工自我评估表酒水寄存单标准菜谱菜品名称：菜谱类别：零点宴会菜系：编号：烹调份数：单位成本（元）：成本（元）：单价（元）：售价（元）：毛利率：％创作人：时间：厨师长：分管领导：请购单日期：总经理财务经理采购部经理部门经理编号：2 名称：每日采购请购单填写人：管事部保管员用途：请购用品联数：一式三联，（1）餐饮部（2）采购部（3）存根每日采购请购单编号：3 名称：提货单填写人：厨师长/酒水员用途：领货联数：一式三联，（1）存根（2）管事部提货单餐部日期批准发货收货编号：4 名称：物品收货记录填写人：管事部保管员用途：收货记录联数：一式一联物品收货记录GOODS RECEIVING RECORD收货人日期RECEIVER DATE收货总计TOTAL RECEIVING REPORT编号：5 名称：送餐服务记录填写人：客房送餐员用途：送餐记录联数：自留XXX酒店送餐服务记录日期：编号：6 名称：咖啡厅钥匙领用记录表填写人：领用人员用途：领用钥匙记录联数：自留咖啡厅钥匙领用记录表日期编号：7 名称：餐饮部餐具盘点明细表填写人：管事部领班用途：盘点、餐具、报损联数：一式二联（1）财务部（2）留存餐饮部餐具盘点明细表餐饮部经理：餐厅经理：管事部领班：编号：8 名称：多余酒水盘点单填写人：酒水员用途：记录盘点多余酒水联数：一式二联（1）餐饮部经理（2）存根多余酒水盘点单酒水员：餐饮部经理：编号：9 名称：厨房菜点定额成本卡填写人：厨师长/厨师用途：菜点用料标准，一菜一卡餐饮部厨房菜点定额成本卡编号：10 名称：厨房内部菜谱成本控制表填写人：厨师长/厨师领班用途：用以控制餐厅菜谱成本联数：一式一联厨房内部菜谱成本控制表年月日制表人：编号：11 名称：厨房菜点处理记录表填写人：厨师长/厨师领班用途：记录各类菜点处理状况联数：一式一联XXX酒店厨房菜点处理记录表编号：12 名称：厨师业务考核统计表填写人：厨师长/人事部培训主任用途：记录厨师业务考核内容统计联数：一式二联（1）餐饮部（2）人事部XXX酒店厨师业务考核统计表编号：13 名称：服务员业务考核统计表填写人：餐厅经理/人事培训主管用途：记录服务员业务考核内容联数：一式二联（1）餐饮部（2）人事部餐厅服务员业务考核统计表餐厅经理：编号：14 名称：餐饮部经理对各厨师长考核表填写人：餐饮部经理用途：记录考核各厨师长工作餐饮部经理对各厨师长考核表年姓名：餐饮部经理：编号：15 名称：餐饮部经理对各餐厅经理考核表填写人：餐饮部经理用途：记录考核各餐厅经理工作餐饮部经理对各餐厅经理考核表餐饮部经理：编号：16 名称：厨师业务档案填写人：厨师长/厨师领班用途：掌握管理厨师业务水平厨师业务档案厨师领班：编号：17 名称：服务员业务档案填写人：餐厅经理用途：掌握管理服务员业务水平服务员业务档案餐厅经理：编号：18 名称：厨师安全检查表填写人：厨师长/厨师用途：检查厨房安全防范状况厨房安全检查表日期：检查人：时间：编号：19 名称：食品卫生检查月报填写人：厨师长/厨房领班用途：统计各厨房情况联数：一式两联（1）餐饮部（2）留存食品卫生检查月报填表人：编号：20 名称：餐饮部各部门每月营业分析报告填写人：餐厅经理用途：用以控制分析各餐厅营业状况餐饮部各部门每月营业分析报告餐厅经理：编号：21 名称：使用音像设备通知单填写人：餐厅服务员用途：使用音像设备联数：一式二联（1）工程部（2）留存使用音像设备通知单年月日宴会预订部编号：22 名称：餐厅服务质量检查表填写人：餐厅经理用途：检查餐厅服务质量时间：年月日检查者：注：评分等级分为优、良、中、差，细则分值分别为3，2，1，-1 共分为四部分：服务规格检查表员工仪容仪表检查表工作纪律检查表就餐环境检查表满分为267分：240分以上为优，239~214分为良213分~174分为中，174以下为差餐厅服务规格检查表员工仪容仪表检查表表3工作纪律检查表表4就餐环境检查表。
餐厅情景剧剧本范文
餐厅情景剧剧本范文
嗨，亲爱的小伙伴们！今天我来给大家分享一个超有趣的餐厅情景剧剧本。
场景就设在一家热闹的中餐厅里。
人物呢，有热情开朗的服务员小美，有点急性子的厨师大哥强子，还有一对正在约会的情侣小明和小丽。
一开场，小明和小丽手牵手走进餐厅，找了个靠窗的位置坐下。
小美马上满脸笑容地迎上去，“欢迎光临，两位想吃点啥？”
小明看着小丽，温柔地说：“亲爱的，你先点。
”小丽有点害羞，“我想吃糖醋排骨。
”小美赶忙记下。
这时候，厨房传来强子的大嗓门，“小美，赶紧把单子送进来！”
小美把菜单递进厨房，又回到桌前问小明，“帅哥，您呢？”小明想了想，“来个鱼香肉丝吧。
”
不一会儿，菜上来了。
小丽尝了一口糖醋排骨，皱起了眉头，“这排骨太甜啦。
”小美赶紧道歉，“不好意思，我马上给您换。
”
强子在厨房里听到，嘟囔着，“这还嫌甜，真难伺候。
”
小明和小丽吃得正开心，突然小丽被辣椒呛到了，不停地咳嗽。
小美赶紧递上水，“哎呀，真是不好意思。
”
结账的时候，小明发现钱包忘带了，一脸尴尬。
小美笑着说：“没关系，下次来再给也行。
”
小明和小丽离开餐厅的时候，对小美和强子说：“谢谢你们，下次我们还来。
”
怎么样，这个餐厅情景剧是不是充满了小波折和小温暖呀？我觉得这样的场景在生活中经常能见到，特别有意思。
大家要是有啥想法或者建议，都可以和我聊聊哟！。
饭店服务技能综合实训--第一模块-康体服务项目-第六专题-沙狐球ppt课件
康乐服务与管理实训
第六专题----沙狐球
◆ 一轮比赛结束示意图
13
康乐服务与管理实训
第六专题----沙狐球
3、推出最远球的球手为本轮的胜方，按标准 记分区记分办法计算分值，将胜方总得分记到 记分器上。
14
康乐服务与管理实训
第六专题----沙狐球
4、双方走到沙狐球桌的另一端，以完全相同的 方式开始下一轮，由上一轮的胜方先出球。比赛 持续进行，轮数无限定，直至一方先达到或超过 15分为止， 该方即为本局胜方。
4
康乐服务与管理实训
第六专题----沙狐球
(二)沙狐球设施设备 1、沙狐球桌： ◆ 组成
由滑道区域、记分区分界线、记分区、分 值线、球槽、记分器组成。
滑道两端轮流为发球区，相对的一端为记 分区。
5
康乐服务与管理实训
第六专题----沙狐球
记分器 球槽 分值线
滑道区域
记 分 区 分 界 线
6
康乐服务与管理实训
1.出球时，球员身体超出球台两侧延长线。 2.出球时，球员推球的手碰触桌面。 3.在推球时，球员不用的那只手碰到发球区的桌面。 4.在出球前、出球中及出球后，球员推球的手碰到 发球区的桌面。
5.出球球员发出的球未静止时，对方球手发球。 6.在准备出球时，球员在发球区桌面的上方摩擦双手。
17
康乐服务与管理实训
被罚分。
11.团体赛中，球员在一轮比赛的全过程中都越过离他最近那条 边界线，但可以问其队友或由其队友主动告之球的到达位置。 在单人赛中，球员可以走到球桌的记分区去判定球的确切位 置。
12.队友或对手出球时，其它球手触碰发球区桌面和桌边。
18
康乐服务与管理实训
第六专题----沙狐球
芝麻官餐馆——杨汇泉
作者简介
杨汇泉(1932)，山东省
平远县人，南下干部， 曾在湖南政界任要职多 年，现为湖南省作家协 会会员，湖南省诗词协 会名誉主席。
重点词语
绰号（chuò hào）： 外号；诨号。 人满为患 ( rén mǎn wéi huàn )：因人多造成了困难。 家喻户晓：家家户户都知道。形容人所共知。 络绎不绝（luò yìbù jué ）：形容行人车马来来往往，接连不断。 大相径庭：比喻相差很远，大不相同。 神通广大（shén tōng guǎng dà）形容本领高超，无所不能。 头衔（tóu xián ）：指官衔、学衔等称号。 一如既往：指态度没有变化，完全像从前一样。 愠色（yùn sè ）：怨怒的神色。 尴尬（gān gà）：处于两难境地无法摆脱。
“慕名而来的人络绎不绝。一度曾客冷车马稀的高县长 门前又恢复了昔日车马盈门的热闹景象，不过来的对 象和目的与从前可是大相径庭了。”中“目的”和 “对象”是指的什么意思？
高县长在位时，来的对象是请他办事 的；现在的对象是来吃饭的顾客们。
文中有一段介绍作者与主人公早年同事交往 的情况，这是哪种叙事方式？有何作用？
始终保持着劳动人民的本色。为官在位时朴实 无华，实干敬业，为民奉献；退休后，以己所长， 发挥余热，为民服务。
写作特点
1．发现之美。
餐馆遍地，何以“芝麻官餐馆”进入了作者的
视线？退休官员退人而不休的很多，何以“高县 长”成为作者笔下讴歌的人物，原因就在于他在 继续“鞭策自己”“实现了人生的一次飞跃，进 入了人生的自由王国，进入了一个全新的境界”。 作者发现了主人公的这种“有别”，并使其形象 与精神闪烁出时代的光芒，表现出非同一般的特 质，其意义与作用也正在于此。
芝麻官餐馆课件
字词学习 一如既往：指态度没有变化，完全像 从前一样。 愠色（yùn sè ）：怨怒的神色。 尴尬（gān gà）：处于两难境地无 法摆脱。 不修边幅（bù xiū biān fú）：边幅： 布帛的边缘，比喻人的衣着、仪表。 原形容随随便便，不拘小节。后形容 不注意衣着或容貌的整洁。
字词学习
2、字形正确的一项是（ ）
3. 哪些句子能体现作者的思想感情？
“县长开店在慈利县志上尚无记载，是创县 纪元的”充分表现了作者对高县长的钦佩之情。
研读文章第二部分
1.第二段中“高县长大大有别于某些神通广大 的干部下海”一句话单独成段，有何作用？ 单独成段起到强调的作用，引起读者的思考。
2.这里的“有别于”在下文中有具体体现？ 什么事情都是亲历亲为,不做“翘脚老板”。 不求浮名利禄，只是实在做事，服务于民.
研读文章第三部分
在亲访小店这个环节中，通过作者的眼睛你感受 到主人公退休以后有什么变化？ 过去的上级造访时神情坦然，亲切不尴尬——开餐馆不 为捞名利；
着装普通，不修边幅——朴实无华的劳动人民本色不变；
面无老色，精神奋然——有实在的事情做而生活充实， 身心愉悦； 饺子金黄，味道颇佳——有一技之长，能服务人民大众。
作者简介
杨汇泉(1932- )，
山东省平远县人，南 下干部，曾在湖南政 界任要职多年，现为 湖南省作家协会会员， 湖南省诗词协会名誉 主席。
字词学习
注音 绰号（ ） 煨（ ）头衔（ ）愠色（ ）尴尬 （ ）残垢（ ）胡子拉碴（ ）
字词学习
绰号（chuò hào）： 外号。 人满为患 ( rén mǎn wéi huàn )：因人多造成 了困难。 家喻户晓：家家户户都知道。形容人所共知。 络绎不绝（luò yìbù jué ）：形容行人车马来 来往往，接连不断。 大相径庭：比喻相差很远，大不相同。 神通广大（shén tōng guǎng dà）形容本领 高超，无所不能。 头衔（tóu xián ）：指官衔、学衔等称号。
洒店六常管理餐饮部份(上墙文字材料)
编号01标题：餐饮部工作宣传栏（1板）1.2Ｍ*2.4（待定确定）餐饮组织架构图做成可插入相片的格子25个1. 1.餐饮总监2.餐厅经理3.餐饮文员4.行政总厨5.中餐厅主管6.宴会厅主管7.西餐厅主管8.灶台主管9.厨师长10.西厨主管11.2Ｆ大厅领班12.2Ｆ包厢领班13.传菜领班14.宴会厅领班15.3Ｆ包厢领班16.大堂吧领班17.自助餐领班18.灶台领班19.冷菜领班20.切配领班21.点心领班22.蒸档领班23.烧腊领班24.打荷领班25.粗加工领班餐饮部各班组六项工作执行承诺书做成20ＣＭ*10的可插纸的格子22个编号02标题：餐饮部工作宣传栏（1板）1.2Ｍ*21.本日值班2.值班领班3.2Ｆ大厅4.2Ｆ包厢5.传菜组6.3Ｆ宴会7.3Ｆ包厢做成可插入相片的格子6个2.绩效考核制度做成可插入Ａ4纸的格子8个3.值班工作要求做成可插入Ａ4纸的格子6个4现场六项执行承诺书做成可插入1/4Ａ4纸的格子8个编号03标题：餐饮部工作宣传栏（1板）1.2Ｍ*2.4~1.2Ｍ*2.81.现在管理内容2.现场处理：判断出完成工作必需的物品并把它与非必需物品分开，将必需品的数量降低到最低程度，并把它放在一个方便的地方，进行分层管理。
3.现场定位：就是将必需的物品定位，位于任何人都能立即取得的状态，即寻找的时间为零，工作场所一目了然，清除寻找物品的时间。
4.现场清扫：整个现场所有成员一起来完成，每个人都有应该清洁的地方和范围，就是将工作现场变得没有垃圾、灰尘。
干净整洁，地面和整体环境保持光洁明亮、照人。
5.现场标准：重点是采用透明度、视觉管理、看板管理等公开直觉一目了然的现场管理方法，使企业的各项现场管理要求实现、规范化、持续化，提高办事效率。
6.现场检查：创造一个具有良好习惯的工作场所，持续地、自律地执行上述4项要求，养成制订各遵守规章制度的习惯。
7.现场改进：现场管理工作并不是一量达标了就万事大吉的事项，而是一个持续不断改进，不断提升的过程。
杨汇泉《芝麻官餐馆》
穿着朴素，作风踏实，
始终保持着劳动人民的本色。 为民服务、为民奉献
研读文章第三部分
讨论： 世人的不理解表现了当时怎样 的社会心态？
研读文章第四部分
深情朗读最后两个自然段，说说作者在高县长 身上感悟到了什么？
（1）主人公坦然洒脱地完成了由民到2）职业不分高低贵贱，在自己的工作岗 位上踏实做好就是生活的幸福。
什么事都是亲力亲为，不做翘脚老板 不求浮名利禄，只是实在做事，服务于民
研读第三部分
思考：
1. 文中有一段介绍作者与高县长早 年同事交往的情况，这是哪种叙事方 式？有何作用？
插叙；
作铺垫、补充说明，使情节更完整， 结构更严密，内容更充实。
研读第三部分
思考：
2. 在亲访小店这个环节中，通过作者的眼睛你感 受到高县长退休以后有什么变化？
芝 麻 官 餐 馆
杨汇泉
“猪 肉 王 子”
陈 生
北大出身，不折不扣 的高材生，毕业后当 上了公务员。
他摆过地摊，养过鸡， 杀过猪，现在是身价百亿的 富豪。他就是天地壹号创始 人，“猪肉大王” 。 他所创办的广东壹号食 品股份有限公司、天地壹号 饮料等股份有限公司，资产 和年销售额数亿元。
“猪 肉 王 子”
现在的对象是来吃饭的顾客们。
研读第一部分
思考：
3. 作者对高县长的思想感情是怎样的？ 哪些句子能体现？
钦佩之情 “县长开店在慈利县志上尚无 记载，是创县纪元的” 。
研读第二部分
思考：
1.第二段中“高县长大大有别于某 些神通广大的干部下海”一句话 单独成段，有何作用？
强调、引起读者思考
2.这里的“有别于”在下文中有 具体体现？
身边还有哪些像芝 麻官一样的例子呢？
湖南对口升学语文考情考纲分析
3、分析综合 C （1）筛选文中的信息。 （2）归纳内容要点，概括中心意思。 （3）分析提炼作者在文中的观点。 4、欣赏评价 E （1）欣赏文学作品中的形象、语言和表达技 巧。
（2）评价文章的思想内容和作者的观点、态 度。
（四）写作
能写记叙文、说明文、议论文和常用应用文。
23、南州六月荔枝丹 -- 贾祖璋 24、边城（节选）--沈从文 25、林黛玉进贾府--曹雪芹※26、荷塘月色--朱自清 ※27、现代诗二首 我爱这土地--艾 青 雨巷--戴望舒 28、雷雨（节选）--曹 禺 ※29、梦游天姥吟留别--李 白 ※30、沁园春·长沙--毛泽东 ※31、再别康桥 -- 徐志摩 32、景泰蓝的制作--叶圣陶 33、故乡的榕树--黄河浪 34、故都的秋--郁达夫 35、在马克思墓前的讲话--恩格斯 ※36、前赤壁赋--苏 轼 37、人脑和电脑--戴君惕 38、奇妙的克隆--谈家桢 39、向中国人脱帽致敬--钟丽思 40、药--鲁 迅
二、考试层级
测试考生识记、理解、分析综合、表达应用和欣赏评价五种能力。 这五种能力表现为五个层级：
A．识记：指识别和记忆，是最基本的能力层级。
B．理解：指领会并能作简单的解释，是在识记基础上高一级的能力 层级。
C．分析综合：指分解剖析和归纳整理，是在识记和理解的基础上进 一步提高了的能力层级。
D．表达应用：指对语文知识和能力的运用，是以识记、理解和分析 综合为基础，在表达方面发展了的能力层级。
（2）理解常见文言虚词在文中的意义和用法。 常见文言虚词：而、乎、乃、其、且、所、为、以、于、则、 者、之，共12个。 （3）理解词类的活用。 词类活用：名词活用为动词，名词作状语，动词、形容词使 动用法，动词、形容词意动用法等。
中考现代文阅读(测试)-年中考语文一轮复习讲练测(全国通用)(原卷版)5
现代文阅读（测试）-2024中考语文一轮复习讲练测满分：150分（16分）（2023·四川广安·统考一模）阅读下文，完成小题。
签名书徐建英①本城大作家来给大家上课，顺便安排了新书签名活动。
②他本来是不想去要签名的，书便放在宿舍里没拿。
下楼的时候，遇上两位朋友，手里都抱着那本《世间》。
看到他空着的手，其中一人问：“喻老师，你怎么不带上书，不打算要签名吗？”③他笑：“我就算了吧，把机会让给大家。
”④对方笑：“不必谦让，都有安排的。
”⑤他还是摇摇头。
其实心里是难受的，天知道他是多么喜欢这位大作家。
⑥他是省里的文学骨干，学校文学院的签约作家，本就是一个爱看书的人，遇上自己喜欢的作家，讨个签名也是常有的事。
有时文友出书，人家还签好名，恭恭敬敬地递来，一声“喻老师，请多指点”，这书不但要收，收下还得认真读，有时还得写几句读后感。
也常有省里、市里组织的研学培训、颁奖礼等活动，每回参加完，他也会捧些书回家。
⑦可妻子不爱看书。
⑧她以前并不是这样的。
只是婚后换了新单位，似乎不受重用，还总被有意无意地打压，这让她工作热情渐失，看一切都变得不耐烦起来，尤其是回家后看到满屋子的书更是恼火。
尽管他再三强调，好多书是珍藏版的签名书，妻子仍很生气：“家里总共就这么点大，你看看这屋，哪处堆的不是你的书？以后参加活动，不要再带签名书回来了！”⑨课堂上，大作家讲了一个关于文学情怀的小故事：⑩《世间》在北方某个县城发行的时候，一天夜里，县委一位重要领导的秘书突然来找他要签名，当时匆忙，他也没来得及问秘书为何深夜求签名。
后来秘书来送行时告诉他，那书是送给当地一个很有文学情怀的拆迁户，那是一个所有人出动都做不通劝迁工作的“钉子户”。
但在这个拆迁户收到签名书的第二天，他却主动打电话给秘书说，他们家同意搬迁，无须别的条件。
⑪课间休息时，院长在群里提醒：“课后签名，大家排着队，从一组开始到三组，轮着去。
”他立时有种想跑去宿舍拿书的冲动。
国宾国际大酒店餐饮部工作手册word精品文档213页
国宾国际大酒店餐饮部工作手册餐饮部第一节部门概述餐饮部是酒店重要经营部门之一。
餐厅部是在餐饮经理的直接领导下的一个餐饮服务部门，它通过与厨房部紧密配合，将凝聚国宾国际大酒店名厨智慧的美味佳肴，通过全体服务人员亲切、主动、热情、周到、细致、个性化的服务，奉献给我们的客人；使来到国宾国际大酒店的客人感受到家庭般的关怀和温暖。
对于一个现代型酒店来说，餐饮是支柱性产品之一。
由于餐饮工作无法回避的“众口难调”问题，餐饮部在直接对客服务过程中面临着许多困难。
餐厅部全体员工发挥集体智慧，一方面进一步加强标准化服务，另一方面加强应客服务和个性化服务，并通过主动地、制度化地征询客人意见，不断按照顾客的要求改进工作，使客人在酒店总是能够享受到自己所喜欢的菜点。
同时，通过周到热情的情感性服务，把国际酒店人的浓情融进了菜点之中，使客人在享受有形菜点的同时，还体会到国际酒店人的热情和友好，从而使客人的享受达到胃口上满足、心理上满意的最佳效果。
国宾国际大酒店餐饮包容了丰富多彩的餐饮品种，以个性风味享誉全国乃至世界的正宗川莱、外聘名厨主理的正宗粤菜、国外名厨挂帅制作的西餐和西点、独具特色的日本料理等等，形成了国宾国际大酒店餐饮的餐饮体系与特色。
中餐宴会中心、日本料理、西餐厅、大堂酒吧、茶房和各类会议厅，提供中、西、日式零餐散餐、自助餐、团体包餐各式宴会、客房送餐、酒水及各型会议服务，为宾客提供着富于民族与国际特色的国际酒店餐饮。
热情牵万里，美味飘四海。
国宾国际大酒店餐饮以注入国际酒店人情感的美味佳肴赢得了四面八方宾客的赞赏，国宾国际大酒店餐饮正在以不断创新、不断超越自我的信念走向更加辉煌的未来。
第二节部门组织机构图餐饮部前台岗位结构图：第 4 页第三节部门管理人员和员工岗位工作说明书一、经理国宾国际大酒店餐饮部经理岗位要求及职责说明书二、行政总厨国宾国际大酒店行政总厨岗位要求及职责说明书三、行政主管国宾国际大酒店餐饮部行政主管岗位要求及职责说明书四、办公室文员国宾国际大酒店餐饮部办公室文员岗位要求及职责说明书五、餐饮预订中心主管国宾国际大酒店餐饮预订中心主管岗位要求及职责说明书六、日本料理、西餐厅主管国宾国际大酒店餐饮部日本料理、西餐厅主管岗位要求及职责说明书七、中餐厅主管国宾国际大酒店餐饮部中餐厅主管岗位要求及职责说明书八、宴会、会议主管国宾国际大酒店宴会、会议主管岗位要求及职责说明书九、管事主管国宾国际大酒店餐饮管事部主管岗位要求及职责说明书十、餐饮预订员国宾国际大酒店餐饮部预订员岗位要求及职责说明书十一、西餐厅领班国宾国际大酒店餐饮部西餐厅领班岗位要求及职责说明书十二、西餐厅服务员国宾国际大酒店餐饮部西餐厅服务员岗位要求及职责说明书十三、中餐厅领班国宾国际大酒店餐饮部中餐厅领班岗位要求及职责说明书十四、中餐厅服务员国宾国际大酒店餐饮部中餐厅服务员岗位要求及职责说明书十五、宴会领班国宾国际大酒店餐饮部宴会领班岗位要求及职责说明书十六、酒水领班国宾国际大酒店餐饮部酒水领班岗位要求及职责说明书十七、酒水吧员国宾国际大酒店餐饮部酒水吧员岗位要求及职责说明书十八、管事领班国宾国际大酒店餐饮部管事领班岗位要求及职责说明书十九、管事员国宾国际大酒店餐饮部管事员岗位要求及职责说明书二十、会议厅领班国宾国际大酒店餐饮部会议厅领班岗位要求及职责说明书二十一、洗手间服务员国宾国际大酒店餐饮部洗手间服务员岗位要求及职责说明书二十二、餐饮部洗碗工国宾国际大酒店餐饮部洗碗工岗位要求及职责说明书二十三、粗加工国宾国际大酒店餐饮部粗加工岗位要求及职责说明书二十四、传菜组领班国宾国际大酒店餐饮部传菜组领班岗位要求及职责说明书二十五、传菜员国宾国际大酒店餐饮部传菜员岗位要求及职责说明书二十六、二级库房保管员国宾国际大酒店餐饮部二级库房保管员岗位要求及职责说明书二十七、客房送餐员国宾国际大酒店餐饮部客房送餐员岗位要求及职责说明书。
厨王解霸美食餐饮火锅类活动方案内容PPT汇报
目录
Contents
01 活动目的及活动背景 Purpose and Background of Activities
02 活动思路及亮点
Activity Ideas and Highlights
03 活动内容及准备工作
04
Activity Content and Preparations
活动物料清单
某某杯厨王争霸赛
◎某某营销策划公司荣誉出品
茅膏菜的表面绮丽，但也有些人觉得 它表面 可怕， 它有圆 叶和条 条叶子 的，我 养的是 条条叶 茅膏菜的表面绮丽，但也有些人觉得 它表面 可怕， 它有圆 叶和条 条叶子 的，我 养的是 条
茅膏菜的表面绮丽，但也有些人觉得 它表面 可怕， 它有圆 叶和条 条叶子 的，我 养的是 条条叶 子的。 茅膏菜 ，属茅 膏菜属 绿色植 物，港 澳台地 区常称 之为毛 毡苔， 同科中 也有貉 藻属， 为食虫 植物。 茅膏菜的表面绮丽，但也有些人觉得 它表面 可怕， 它有圆 叶和条 条叶子 的，我 养的是 条条叶 子的。 茅膏菜 ，属茅 膏菜属 绿色植 物，港 澳台地 区常称 之为毛 毡苔， 同科中 也有貉 藻属， 为食虫 植物。
茅膏菜的表面绮丽，但也有些人觉得 它表面 可怕， 它有圆 叶和条 条叶子 的，我 养的是 条条叶 子的。 茅膏菜 ，属茅 膏菜属 绿色植 物，港 澳台地 区常称 之为毛 毡苔， 同科中 也有貉 藻属， 为食虫 植物。
活动标题：XXXXXXXXX仪式； 活动背景：XXX样的一个背景下展开的一个品牌性活动；
活动思路及 亮点
茅膏菜的表面绮丽，但也有些人觉得 它表面 可怕， 它有圆 叶和条 条叶子 的，我 养的是 条条叶 茅膏菜的表面绮丽，但也有些人觉得 它表面 可怕， 它有圆 叶和条 条叶子 的，我 养的是 条