育儿知识:宝妈最关心的几个吃鸡蛋问题

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育儿知识:宝妈最关心的几个吃鸡蛋问题

1.湿疹宝宝可以吃鸡蛋吗?

引起湿疹的原因很多,主要原因为过敏。而鸡蛋以及蛋制品作为高敏食物,最好谨慎食用。如果明确宝宝对鸡蛋过敏,暂时不要食用。

2.宝宝什么时候可以吃鸡蛋?先吃蛋黄还是蛋清?

一般建议宝宝从6个月开始添加辅食,第一口辅食应以高铁米粉为主。7个月左右的宝宝,可以逐渐添加蛋黄,由少到多。将鸡蛋煮熟之后取出蛋黄,可以和米粉或者水混在一起调和成糊糊。刚开始每天喂1/6~1/4个蛋黄,喂食后要注意观察宝宝的大便情况,如有腹泻、消化不良的情况就要先暂停,调整后再慢慢添加;如果出现严重症状,说明宝宝可能对鸡蛋过敏,就不要再添加了。

如大便正常就可逐渐加量,逐渐过渡到1/2个蛋黄,3~4周后就可每日喂1个蛋黄。如果蛋黄适应良好的话,可以尝试蛋清。虽然蛋清和蛋黄中都含有蛋白质,但是相较于蛋黄,蛋清更容易引起过敏反应,所以添加的时候可晚一些,建议在一岁以后再添加蛋清。

3.溏心蛋与全熟蛋,谁的营养价值更高?

无论溏心蛋还是全熟蛋,都不影响矿物质的吸收。维生素对于温度比较敏感,在加热过程中可能会损失一部分,但损失并不算大。全熟蛋更有利于蛋白质的消化吸收,经过加热后能杀死鸡蛋中可能存在的沙门菌等致病细菌,相较于溏心蛋安全性更高一些。

4.蛋黄可以加入配方奶吗?

蛋黄不建议加入配方奶中喂养,要用勺子喂,吃蛋黄跟喝奶是不一样的吞咽方式。宝宝添加辅食之后,要逐渐通过糊状、泥状、碎状食物锻炼宝宝的吞咽、咀嚼功能。

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