七年级生物：第五章第一节茎是由芽发育的教案示例(示范文本)

( 生物教案 )
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七年级生物：第五章第一节茎是由芽发育的教案示例(示范文Biology is a discipline that studies the species, structure, development and origin of the evolutionary system at all levels of biology.
七年级生物：第五章第一节茎是由芽发育的教案示例(示范文本)
详细介绍：第五章第一节茎是由芽发育的教案示例
教学目标
1．了解芽的种类，理解叶芽的结构及叶芽发育。

理解顶芽发育与侧芽发育的关系。

2．通过指导学生观察叶芽的结构，培养学生用科学的方法去分析问题和解决问题的能力。

3．通过分析“顶芽发育与侧芽发育的关系”，使学生树立辩证唯物主义的观点。

重点、难点分析
1．“叶芽的结构”是本节的重点知识。

因为：植物的生长、发
育与叶芽的结构息息相关，叶芽的结构是植物生长的基础。

实际上，叶芽就是尚未展开的枝条（枝条：长有叶和芽的茎）。

也就是说，茎是由叶芽发育的。

只有弄清叶芽的结构，才能更好地理解茎与芽的关系，才能更好地为后续知识的掌握奠定良好的基础。

2．“叶芽的发育”是本节的难点知识。

因为：叶芽的发育过程是一个相对缓慢的，动态的、变化的过程。

伴随着叶芽的发育，新的枝条逐渐形成。

由于时间和空间的原因，会造成一些学生理解上的困难，这就需要教师设法利用一些手段（录像、教具、动画等），克服时空带来的障碍帮助学生理解叶芽的发育过程与茎形成的关系，从而突破难点。

3．“顶芽发育与侧芽发育的关系”也是本节的一个难点知识。

因为：对初一学生而言，植物体内的生长素以及生长素的浓度、作用机理，这些知识都是比较抽象而陌生的，从学生的知识基础看，理解这些知识是有一定的困难的。

教师要针对书中的内容，深入浅出地讲明顶芽对侧芽抑制，产生顶端优势现象及去掉顶芽能使侧芽生长、发育的道理就可以了。

4．组织学生做“观察叶芽的结构”实验也是本节的难点内容。

因为：
（1）学生经常掌握不好双面刀片的拿法，弄不好会把手划破。

教师课前应把刀片的一侧用胶布包好，并告诉学生刀片的正确拿法，避免划伤手指。

（2）用刀片纵向剖开叶芽时，学生会出现“剖偏”现象，从而影响对叶芽的观察效果。

教师除了做好示范外，可以多备几个叶芽，让学生多做几次，从中挑选出最完整的叶芽纵剖面。

教学过程设计
一、本课题的参考课时为一课时。

二、教学过程：
1．关于本节课的引言，教师可以根据前面已经讲过的知识，复习提问：植物体的根和叶各有什么功能。

由此引出，营养物质的运输是由茎完成的。

教师还可以组织学生讨论：植物体的茎是怎样产生的？启发学生得出：茎是由芽发育而成的。

2．“芽的种类”的教学，课前可准备一些枝条（杨树）、挂图或
投影片，告诉学生芽有许多种类，分类的标准不一样，名称也不一样。

可以组织学生讨论芽分类的标准和名称的确定。

一般学生能够提到书上的两种分类标准，教师可稍加扩充，如杨树等植物的芽外有些鳞片保护着，这种芽又叫做鳞芽，没有鳞片的芽又叫做裸芽。

以此说明芽的名称的多样性。

教师可提示学生：顶芽有可能是叶芽也有可能是混合芽，也可能是花芽，但发育成枝条的芽，应该是叶芽或混合芽。

3．“叶芽的结构”的教学，应采取实验与教学同步的方法，这样便于学生理解和掌握所学的知识，也培养了学生学习生物学的一些基本的技能。

为了便于学生观察叶芽的纵切面，教师可以用元白菜心，制作成“叶芽纵剖教具”，用来表明叶芽各部分的结构和名称；用模型或动画投影片说明叶芽发育的过程，也可用伸缩教鞭示意叶芽伸展情况；有条件的也可给学生放录像片，进一步展示叶芽的生长、发育的全过程。

明确叶芽就是枝条的雏型，其中孕育着茎的结构，茎是由芽发育的。

为了检查学生掌握的程度，教师可在黑板上画出叶芽的结构图，请学生填出图注和各部分发育的结构名称。

顺着思路，可问学生：①如果把叶芽的生长点去掉，叶芽会怎样？②叶芽的各部分是不是都不能生长了？③侧芽的发育与顶芽的发育有没有关系？在学生回答这些问题后，教师可以引导学生探讨侧芽发育和顶芽发育的关系问题。

4．关于“侧芽发育和顶芽发育”的教学，可以顺着上述思路，首先引导学生讨论植物的侧芽发育与顶芽发育是否有关系。

然后用生活中的一些实际例子，并配上图片或投影片等，说明顶芽生长抑制侧芽发育的现象是普遍存在的（向日葵、松树、杨树等）。

最后再解释为什么会产生这种现象。

植物体内产生的生长素可以促进植物生长，它主要分布于生长旺盛的地方。

为什么顶芽生长会使侧芽生长缓慢，甚至停止生长呢？在解释这一现象时，要考虑到初一学生的知识水平，不要把高中的知识，搬到这里来讲，只要按照书本的内容，用最简明的语言，讲清生长素的作用和顶端优势现象产生的道理就可以。

在讲解过程中，一定要说明：生长素多集中在顶芽等
生长旺盛的部位，并能往下运输。

在含量微少时会促进植物生长，含量稍多就会抑制植物生长。

一般情况下顶芽生长素含量少生长快，侧芽生长素多生长慢或停滞。

当顶芽去掉后，生长素往下运输的量减少了，侧芽处生长素含量降低，顶芽对侧芽的抑制解除，侧芽开始生长，并能发育成侧枝。

侧枝上也有顶芽，同样的道理会抑制侧枝上的侧芽发育，以此类推。

为了使学生能理解这一作用机理，讲解时可配合使用自制投影片、板图。

讲解后还可以播放有关的动画片、录像片，使学生加深对这些较为抽象的知识的理解和掌握。

本节最后，有条件的学校，可以用多媒体手段播放一些影片或资料，说明顶端优势和整枝摘心在农业实践中和植物栽培中的广泛利用。

也可以用学生熟悉的材料进行说明，使学生能够进一步理解：不同的植物根据需要的不同，可以维持顶端优势（向日葵、黄麻、松柏科植物），也可以摘心整枝，促进侧芽的大量发育，以便获得更多的花芽和果实（棉花、番茄）。

教师小结：植物的茎是由芽发育的。

茎是植物体内不可缺少的结构。

茎能输导营养物质，还有支持、贮藏、繁殖等功能。

茎之所
以有这些功能是与茎的结构有关。

为下节课的内容可稍做铺垫。

小资料
1．芽的类型：
在植物学上，按照不同的标准，可将芽分成以下的类型：
2．茎的形态：
茎是植物地上部分的骨干，其上着生叶、花和果实。

茎可分为节和节间两部分。

大多数植物的茎是圆柱形，这种形状最适宜于担负支持、输导和贮藏的功能。

有些植物茎内的厚角组织比较集中，向外突出成棱形，如莎草科植物的茎呈三棱形；唇形科植物的茎呈四棱形；芹菜的茎为多棱形。

另外，仙人掌科植物的茎为扁圆形或多角柱形。

茎经常为实心的，但有的茎是中空的（如葫芦科、伞形科、菊科、禾本科的一些植物）。

第五章第一节茎是由芽发育的教案示例
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