更衣室消毒记录表
幼儿园日常清洁、消毒、检查记录表(大全)
消毒 （250mg/L
消毒液）
安全
消毒 （250mg/L
消毒液）
安全 执行人
地面 （中午、晚上）
门把手 （中午、晚上）
桌、椅 儿童床 教具柜及幼儿衣帽柜 窗台 移动便器 水杯架 地垫及软体家具 关水、关电 玩教具是否破损 一体机有无异常 玩具、梳子 图书（暴晒 6 小时）
织物（毛绒玩具、床罩）
班级日常清洁、消毒、 记录表（活动室）
消毒内容 项目 消毒（餐前 每日 250mg/L 四次 消毒液滞留
10 分钟）
时间
月日
月日
星期一 星期二
餐桌 （早餐、上午加餐、
午餐下午加餐）
每日 三次
（不低 于 20 分钟/
次）
开窗通风 （上午、中午、下午）
每日 两次
每日 一次
每周 一次
两周 一次 签字
消毒 （500mg/L
消毒内容
每日 三次
卫生 （ 不低于 20 分钟/
次）
每日 两次
消毒 （500mg/L
消毒液）
幼儿活动多功能厅
日常清洁、消毒、 记录表
时间
月日 月日
星期一 星期二
月日
月日 月日 月日 月日
星期四 星期五 星期六 星期日
开窗通风 （上午、中午、下午）
地面 （上午、下午）
门把手 （上午、下午）
臭氧消毒 20 分钟/次
隔离室 日常清洁、消毒、 记录表
消毒内容
日期 月 日 月 日 星期一 星期二
月日
月日 月日 月日 月日
星期四 星期五 星期六 星期日
每日 两次
消毒 （500mg/L 消
毒液）
地面、门把手 （中午、晚上）
食品企业卫生巡检记录表
序号
项目
检查内容
检查结果
（合格√不合格×）
责任人
问题纠正
一
更衣室、通道消毒状况
1、洗手消毒设施完好
2、消毒液配比浓度符合要求
3、地面、墙壁及门窗清洁
4、空气消毒和照明设施良好
5、衣柜、衣架整洁完好
二
从业人员
卫生状况
1、健康状况良好，持证上岗
ห้องสมุดไป่ตู้2、无感染的伤口
3、接触食品的手套、工作服清洁切消毒
4、从业人员操作不得引起食品污染
三
食品接触
面状况
1、设备、工具清洁或消毒措施到位
2、消毒液配比浓度符合要求
3、车间地面、墙壁、屋顶、门帘整洁
4、车间洁净
四
防止交叉
污染情况
1、无人流、物流、上下工序交叉
2、原料与成品、半成品隔离存放
3、包装材料存放合理，使用前按规定消毒
4、排水通畅，排水道封闭、无异味，防护
设施有效
5、生产中废物有专用容器存放并合理消除
6、维修工具、清洁工具定点存放
五
生产用水
卫生状况
1、生产用水净化或消毒
2、加工用水与污水不交叉
3、水源管理良好，设施合理有效
六
防虫、灭害
措施状况
1、防蝇、防鼠、防虫设施完好、有效
七
有毒有害
物质使用
管理情况
1、操作程序正确
2、正确存放、防护设施有效
八
备注
检查人：日期时间：
静配中心PIVAS清洁消毒规范
8
调配间内使用的拖鞋每天使用后清水清洗，用500mg/L的含 氯消毒液浸泡消毒。
9
一更鞋架、二更衣柜外壁每日擦拭，清水一遍，75%乙醇 擦拭一遍。洗手池：每日调配结束后清洁后用含氯消毒剂
擦洗，清水冲洗，必要时使用清洁球去除污垢，清洁后保
持干燥。
10
二更衣柜内壁、洁净区回风网每周一清洁、消毒一次，先 用清水清洁，再用75%乙醇擦拭消毒。
清洁、消毒时，应当从上到下、从里向外的顺 序擦拭，不得留有死角；
清洁消毒注意事项 二
清洁、消毒过程中，不得将清水或消毒液喷淋到 高效过滤器上，避免受潮产生破损和滋生真菌;
用清水清洁时，一定要待清水挥发干后，再用消 毒剂擦拭，保证清洁、消毒效果；
医疗废物应按照垃圾种类不同分别装入到不同的 垃圾袋:玻璃安瓿、针头等利器装入利器盒，危害 药品装入专用的带有专用标识的垃圾袋，各种废 弃物必须每天及时处理，做到“日产日清”。
PIVAS清洁消毒规范
静配中心
目
录
CONTENTS
21 PIVAS各区域洁净级别 21 非洁净区清洁消毒规范
3 万级洁净区清洁消毒规范
4 PIVAS清洁消毒注意事项
1
PIVAS各区域洁净级别
PIVAS各区域洁净级别
审方区、核对包装区洁净级别为三十万级 第一更衣室、洁洗间为十万级 第二更衣室洁净级别为万级 配置间洁净级别为万级 操作台为局部百级
万级洁净区清洁消毒工作
传递窗口、对讲电话、PDA、振荡器、积液盒、垃圾箱、门把
4
手、照明灯开关、放置台、凳椅、推车、货架等，均先用清水
擦拭，再用蘸有75％乙醇抹布擦拭；抹布专区需使用，操作台、
治疗车及椅，积液盒、垃圾箱，传递窗口、对讲电话、门把手
医院环境物表消毒记录
医院科室.地面.桌面.物表消毒记录备注：重点科室地面.桌面.物表擦拭消毒早晚各一次医院环境表面清洁与消毒制度一、清洁与消毒原则：1.遵循先清洁再消毒的原则，采取湿式卫生的清洁方式。
2.应根据环境表面和污染程度选择适宜的清洁剂。
3.有明确病原体污染的环境表面，应根据病原体抗力选择有效的消毒剂，消毒产品的使用按照其使用说明书执行。
4.无明显污染时可采用消毒湿巾进行清洁与消毒。
5.清洁病房或诊疗区域时，应有序进行，由上而下，由里到外，由轻度污染到重度污染；有多名患者共同居住的病房，应遵循清洁单元化操作。
（注：清洁单元：邻近某一患者的相关高频接触表面为一个清洁单元，如该患者使用的病床、床边桌、监护仪、呼吸机、微泵等视为一个清洁单元。
）6.实施清洁与消毒时应做好个人防护，工作结束时应做好手卫生。
7.对高频接触、易污染、难清洁与消毒的表面（如计算机键盘、口腔科工作台），建议采取屏障保护措施，用于屏障保护的覆盖物（如塑料薄膜等）实行一用一更换。
8.清洁工具应分区使用，实行颜色标记。
宜使用微细纤维材料的擦拭布巾和地巾。
9.对精密仪器设备表面进行清洁与消毒时，应参考仪器设备说明书，关注清洁剂与消毒剂的兼容性，选择适合的清洁与消毒产品。
10.医务人员应负责使用中诊疗设备与仪器的日常清洁与消毒工作；应指导环境清洁人员对诊疗设备与仪器等进行清洁与消毒。
11.在诊疗过程中发生患者体液、血液等污染时，应随时进行污点清洁与消毒。
（注：污点清洁与消毒：对被少量体液、血液、排泄物、分泌物等感染性物质小范围污染的环境表面进行的清洁与消毒处理。
）12.环境表面不宜采用高水平消毒剂进行日常消毒。
13.不应将使用后或污染的擦拭布巾或地巾重复浸泡至清洁用水、使用中清洁剂和消毒剂内。
二、日常清洁与消毒1.各部门和临床科室按照风险等级，划分为低度风险区域、中度风险区域、高度风险区域，不同风险区域应实施不同等级的环境清洁与消毒管理，具体要求见表一。
车间每日卫生检查记录表正式版
车间每日卫生检查记录表正式
版
车间每日卫生检查记录表日期：年月日
备注：合格打“√”，不合格打“×”，将不合格情况进行描述并记录纠编措施。
检查人：审核人：
车间每日卫生检查记录表（范例）日期：2021年 12 月 21 日
备注：合格打“√”，不合格打“×”，将不合格情况进行描述并记录纠编措施。
检查人：XXX（卫生监督员）审核人：YYY（品管主管）
施工现场配电箱每日检查、维修记录表（月）
车间卫生周检查记录表
吊篮每日检查记录表检查时间 2021 年 3 月日
吊篮每日检查记录表
检查时间 2021 年 3 月日
检查时间 2021 年 3 月日
检查时间 2021 年 3 月日
检查时间 2021 年 3 月日
检查时间 2021 年 3 月日
检查时间 2021 年 3 月日
检查时间 2021 年 3 月日
检查时间 2021 年 3 月日
检查时间 2021 年 3 月日
检查时间 2021 年 3 月日
检查时间 2021 年 3 月日
检查时间 2021 年 3 月日
检查时间 2021 年 3 月日
检查时间 2021 年 3 月日
检查时间 2021 年 3 月日
检查时间 2021 年 3 月日
检查时间 2021 年 3 月日
检查时间 2021 年 3 月日
检查时间 2021 年 3 月日
检查时间 2021 年 3 月日
检查时间 2021 年 3 月日。
无尘车间更衣室管理规章制度
1.本制度自发布之日起实施。
2.本制度的解释权归公司管理部门所有。
3.如有未尽事宜，公司管理部门可根据实际情况予以补充。
四、个人行为规范
1.员工在更衣室内应保持文明礼貌，尊重他人隐私，不得随意翻看他人物品。
2.不得在更衣室内更换衣物以外的其他服装，如内衣、袜子等，以免影响卫生环境。
3.使用更衣柜时，应确保柜门关闭严密，防止物品丢失。
十、标识与指引
1.更衣室内外应设置清晰、明显的标识，包括更衣室入口、消防设施、紧急疏散方向等。
2.更衣柜等个人使用区域应编号标识，便于管理和使用。
3.在更衣室显眼位置张贴更衣室管理制度、清洁消毒记录、紧急联系方式等。
4.对于特殊区域或设备，应设置警示标识，提醒员工注意安全。
十一、监督与考核
1.主管部门应建立健全更衣室管理监督机制，定期对更衣室的管理情况进行检查。
2.对更衣室管理不到位的责任人进行责任追究，确保管理制度得到有效执行。
3.定期对更衣室管理的成效进行考核，考核结果作为相关部门和人员绩效评价的依据。
4.鼓励员工主动参与管理，对提出合理建议和改进措施的员工给予表彰和奖励。
十二、特殊管理
1.对于特殊作业或特殊时期，如节假日、生产高峰期等，应制定相应的更衣室管理措施，确保秩序和卫生。
3.严禁携带非工作物品进入更衣室，如手机、手表等。
4.员工应自觉遵守更衣室秩序，不得大声喧哗、打闹、占用他人更衣柜等。
三、环境卫生管理
1.更衣室应保持干净、整洁、通风，每日进行清洁工作。
2.定期对更衣室进行消毒，确保卫生状况符合要求。
3.更衣室内不得堆放杂物，确保消防通道畅通。
4.更衣室内的清洁工具应统一存放，标识清晰，不得乱放。
卫生标准操作程序(SSOP)卫生监控与记录
卫生标准操作程序（SSOP）——卫生监控与记录在食品加工企业建立了标准卫生操作程序之后，还必须设定监控程序，实施检查、记录和纠正措施。
企业设定监控程序时描述如何对SSOP的卫生操作实施监控。
它们必须指定何人、何时及如何完成监控。
对监控要实施，对监控结果要检查，对检查结果不合格者还必须采取措施以纠正。
对以上所有的监控行动、检查结果和纠正措施都要记录，通过这些记录说明企业不仅遵守了SSOP，而且实施了适当的卫生控制。
食品加工企业日常的卫生监控记录是工厂重要的质量记录和管理资料，应使用统一的表格，并归档保存。
（一）水的监控记录生产用水应具备以下几种记录和证明：1、每年1-2次由当地卫生部门进行的水质检验报告的正本。
2、自备水源的水池、水塔、贮水罐等有清洗消毒计划和监控记录。
3、食品加工企业每月一次对生产用水进行细菌总数、大肠菌群的检验记录。
4、每日对生产用水的余氯检验。
5、生产用直接接触食品的冰，自行生产者，应具有生产记录，记录生产用水和工器具卫生状况，如是向冰厂购卖者应具备冰厂生产冰的卫生证明。
6、申请向国外注册的食品加工企业需根据注册国家要求项目进行监控检测并加以记录。
7、工厂供水网络图（不同供水系统，或不同用途供水系统用不同颜色表示）（二）表面样品的检测记录表面样品是指与食品接触表面，例如加工设备、工器具、包装物料、加工人员的工作服、手套等等。
这些与食品接触的表面的清洁度直接影响食品的安全与卫生，也是验证清洁消毒的效果。
表面样品检测记录包括：1、加工人员的手（手套）、工作服。
2、加工用案台桌面、刀、筐、案板。
3、加工设备如去皮机、单冻机等。
4、加工车间地面、墙面。
5、加工车间、更衣室的空气。
6、内包装物料检测项目为细菌总数、沙门氏菌及金黄色葡萄球菌。
经过清洁消毒的设备和工器具食品接触面细菌总数低于100个/cm2为宜，对卫生要求严格的工序，应低于10个/cm2，沙门氏菌及金黄色葡萄球菌等致病菌不得检出。
班 级 消 毒 工 作 记 录 表新冠肺炎
7:50-8:20
9:10-9:40
饮水口
酒精擦拭
每日3次
餐巾
蒸、煮（食堂）
8:30-9:00
14:10
擦手毛巾
暴晒或消毒液浸泡400mg/L20分钟
暴晒6小时
浸泡
餐桌消毒
挡板
①清水②消毒液③清水
250mg/L
早点
午餐
午点
盥洗室
250mg/L擦拭消毒
玩具
①清②消毒液③清水250mg/L、曝晒
每周一次
2.传染病季节或者呼吸道感染儿童多的时候空气每天紫外线消毒。
3.玩具：①桌面玩具②区角玩具③毛绒玩具④晨锻器械
垃圾桶
①消毒液②清水250mg/L
16:10-16:40
图书
日晒（至少两周一次）
空调过滤片
1000mg/L擦拭消毒
周五
消毒灯
擦拭消毒
被褥
紫外线（每周带回）
工作服清洗
每日清洗
备注：1.物体表面包括：地面（活动室、卧室、厕所）、桌椅、茶杯架、毛巾架、直饮水机、水龙头、柜子、床围栏、扶手、门把手、开关、空调、墙面、连廊区角。
班级消毒工作记录表
周次日期班级填表人
消毒项目
消毒方法
消毒时间
每日完成情况
空气消毒
开窗通风（每日至少2次0
周一
周二
周三
周四
周五
7:50-8:20
9:00-9:30
15:00-15:30
紫外线消毒60分钟
物体表面
地面
①清水②消毒液③清(湿擦、湿拖)250mg/L
7:50-8:2
PRP验证记录表
2.2.3龙头设置是否根据工艺要求，布局合理。上、下工序衔接要紧凑
2.2.4冷水管是否不在生产线和设备包装台上方通过，防止冷凝水滴入食品
2.2.5安装是否符合工艺卫生要求，与屋顶（天花板）、墙壁等有足够的距离
1.3厂区内主要通道有无铺设水泥或沥青路面，空地是否绿化，以防止尘土飞扬而污染食品
1.4厂区是否有足以产生不良气味、有毒有害气体、烟尘及危害食品卫生的设施
1.5生产区是否同生活区分开？并且生产区应在生活区的下风向
1.6厂区内是否有适当的排水系统
1.7厂区内垃圾和易产生灰尘的燃料存放是否有遮蔽
1.8原料、产品和垃圾与燃料入厂是否有单独的门
7.1产品在加工过程中是否根据产品特点对合格和不合格品进行标识
7.2产品在加工过程中从一个工序进入下一个工序时，是否有交接记录或通知单，以保证产品的可追溯性
8工艺流程图的现场确认
8.1在生产加工车间的生产线上的实际操作步骤是否同加工流程图一致
8.2如果不一致，所缺少的步骤是否由于缺少足以导致危害分析出现偏差
2.5.2管理机构配备的专职或兼职的食品卫生管理人员是否专业培训
2.5.3车间入口处是否有每日卫生检查人员
2.5.4车间各区域是否分别有日常的卫生检查人员
2.5.5生产车间是否采取必要的防蚊蝇措施和防鼠措施
2.5.6清洗剂、消毒剂、杀虫剂以及其他有毒有害物品是否有固定包装，并在明显处表示“有毒品“字样，储存于专门库房或柜厨内，加锁并由专人负责保管并建立管理制度
1.9厂区内是否存在导致虫害存在的遮蔽物
1.10实验动物待加工禽畜饲养区是否与生产车间保持一定距离，且不位于主导风向的上风向
生产车间卫生检查记录
XX公司生产车间卫生检查表
检查时间：
序号 检查项目 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 地面灰尘、积水、塑绳、杂物等 墙面灰尘、蜘蛛网、封箱胶及其它杂物 天花板上灰尘、蜘蛛网 车间、卫生间、过道、更衣室有苍蝇、蚊虫、老鼠等 厕所地面、便池脏 门脏、未关严 消毒水脏、洗手池脏 手部烘干机未开启 更衣室摆放凌乱、脏 窗户、纱窗未关好 工作场所（过道、更衣室、消毒间、车间）有异味 灭蝇灯未开启 使用完的原材料、包装材料的外包装物未叠放整齐 做卫生抹布脏、卫生抹布同擦手混合使用 生产前未消毒 生产场所吃食物或留用食物残渣 未用完的包装存于车间中 私人物品带入车间 工作台、机台上有灰尘、封箱胶等 工具未清洗干净 即食车间工作人员穿工作服上厕所 男员工头发过长，未被工作帽遮住 工作帽未戴好，头发外露 指甲过长（﹥1㎜）、涂指甲油、戴戒指、耳环、手 链等饰物及手表 生产人员未戴健康证 操作员工手部腐烂 即食人员抽检大肠杆菌超标 人员操作前、上厕所后未洗手 消毒记录记录不及时 其它 分值汇总
PRP表格_
GMP自我检查表
酱油加热灭菌工序监控记录编号：HQWL-QR-083
酱类煮制灭菌工序监控记录编号：HQWL-QR-085
XXXX有限公司
消毒剂配制、领用记录编号：日期：
制表/日期：审核/日期：
XXXXXX有限公司消毒剂配制、使用记录
XXXX有限公司
自来水每月水质检测报告
XXXXXX有限公司自来水余氯检测记录
每周卫生检查记录日期：
XXXXXXX有限公司车间每日卫生检查表
XXXXXXX有限公司生产车间卫生检查周表
XXXXXXXXX有限公司
车间员工消毒记录表编号：班组：日期：
组长：审核：
XXXXXXXXX有限公司
设备消毒清洗检查记录表编号: 班组: 日期:
组长：生产车间主任：
XXXX有限公司
锅炉水质检验分析记录表编号：日期：
XXXXXXX有限公司
GMP每日检查表编号：日期：
检查人员：审核：
XXXXXXX有限公司
自来水余氯检测记录编号：
附：每天抽检3个出水口。
XXX有限公司
消毒剂配制、领用记录编号：日期：
制表/日期：审核/日期：
XXXX有限公司
XXXXXX有限公司
员工健康情况一览表编号：
人事行政部：审核：
XXXX有限公司
自来水每月水质检测报告编号：。
车间消毒制度
车间消毒管理规范1目的为了保证生产车间空间、工器具、鞋靴消毒程序的有效运行，特制订本规范。
2适用范围适用于更衣室、生产车间、包材消毒间、膨化间模具、鞋靴消毒池。
3 职责3.1保洁员负责车间入口鞋靴消毒池卫生打扫、消毒液配置工作。
3.2维修工负责更衣室、生产车间空间消毒的臭氧发生器运行的记录和检查工作。
3.3打码间人员负责内包材的消毒工作。
4车间空间消毒作业要求。
4.1每天必须对更衣室和生产车间空间消毒1次。
4.2消毒方式:臭氧发生器制备臭氧对空间进行消毒。
4.3消毒区域:更衣室、膨化间、浸泡间、丝结车间、内包车间、杀菌间。
5 鞋靴消毒作业要求5.1配置消毒剂时间及更换时间:每天上班前配置好消毒剂，上午和下午上班前更换或添加一次消毒剂，每次配置、更换均要填写《消毒液配置记录》，确保消毒池消毒液具有稳定的浓度。
5.2消毒剂选择及使用浓度:二氧化氯(200-300ppm)5.3消毒液配置方式:按照以上浓度要求配置好消毒液，确保鞋靴脚面被消毒液充分浸泡。
5.4由于消毒槽容易脏，所以每天上班前相关责任人必须彻底清洗消毒槽一次。
6膨化间磨具消毒作业要求6.1配置消毒剂时间及更换时间:每天上班前配置好消毒剂，每次配置、更换均要填写《消毒液配置记录》，确保模具消毒液具有稳定的浓度。
6.2消毒剂选择及使用浓度:二氧化氯(200-300ppm)6.3消毒液配置方式:按照以上浓度要求配置好消毒液，确保模具被消毒液充分浸泡。
6.4由于消毒槽容易脏，所以每天上班前相关责任人必须彻底清洗消毒槽一次。
7 其他要求7.1所做消毒必须在记录或报表中予以休现，无记录视为未做。
7.2由于消毒剂属于危险品，生产部必须放置于指定区域，严禁随意乱放。
8奖罚8.1如不按以上要求执行或不做，过程品控员、管理人员可对责任人处以10-30元不等罚款。
编制: 审核: 批准:。