经济型酒店发展的思考

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对我国经济型酒店发展的思考

对我国经济型酒店发展的思考
对我ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ经济型酒店发展的思考
用 大 众 化 的 产 品 面 对 广 大 市 场 。 当 消 费 者 的 需 求 不 能 充分 满 足 时 , 其 中的 一 部 分人便转 而选择 服务更好 的 中档饭 店或 胡平东 郑 州牧业 工程高 等专科 学校旅游系 4 O 1 O 5 1 者 价格更 低的社 会旅馆 。客源 的流 失更 加加剧 了业 内竞 争的激烈 程度 ,不少 饭 2 我国对经济型酒店的认识 店 只能 依靠 降价 这 一手段 来 吸 引顾 客 , 【 文章摘 要 】 我 国饭 店行 业开 始 关 注 经 济 型 酒 店 , 结 果 陷 入 恶 性 竞 争 的误 区 。 随着我 国假 日经济引 发的国内旅游 0 的 兴起 , 使人 们 对 经 济 型 酒店 的 需 求骤 是 近 几 年 的事 。虽 已有 l 年 的 发展 历 史 , 但 我 国 对 经 济 型 酒 店 的认 识还 不够 全 面 、 三 、我 国经 济型 酒店发 展策 略 然升温, 因此 为 经 济型 酒店 的 发展 带 来 .加强与国际知名饭店的交流与合作 不够深刻, 发展也不够成熟, 有时甚至还存 1 了新 的 商 机 。 本 文从 经 济 型 酒 店 概 念 、 饭 店 是一 个 国 际 化 、标 准化 特 点 强 的 在 着 认 识 上 的 误 区 。总 体 而 言 , 国 经 济 我 发 展 的现 状 着 手 , 分析 了经 济 型 酒店 发 产 业 ,先 进 、科学 的饭 店 管理 模 式 可 以应 展 中存 在 的一 些 问题 , 提 出 了经 济 型 型 酒 店 的 发展 尚处 于探 索 阶段 。针 对 我 国 并 的 实 际 情 况 和 目前 酒 店 发 展 的 现 状 ,。 。 般 用 到世 界的 每个 角落 。过 去 ,中 国与 国 外 。 。 酒 店 的 发展 对 策 ,为我 国 经 济型 酒店 的 这 样 划 分 我 国的 经 济 型 酒 店 : 据 规 模 大 饭 店 的交 流 大 多 限于 高 档 饭店 领 域 。实 际 根 发 展提 供 参 考 。 小 ,将 中 、小 型 的 各种 酒 店 划 为经 济 型 酒 上 ,国 际 知 名 饭 店 管 理 公 司 的 起 步 发展 , 店 ; 据 档 次 , 中、低 档 的 各类 酒 店 划 为 大 多 是从 经 济 型饭 店 开 始 的 。世界 客 房 数 根 将 【 关键 词 】 经 济 型 酒 店 ; 据 星级 标 准 , 三 星级 及 三 排名第一的美国圣达特酒店管理集团名下 根 将 经 济 型 酒店 ; 发展现 状 ; 问题 与对 策 40 平 星级 以 下 的各 星级 酒 店 和 星级 以 外 的 中 、 翻 6 0 多个酒 店 , 均 每 个酒 店 客 房 数 只 O 低档 次 的 宾馆 、招 待所 、培 训 中心 等 划 分 有 8 多问,是典型的经济型连锁酒店。像 我 国经济型 酒店的 发展概 况 1 经 济 型 酒 店 的涵 义 这 样 的 国际 知名 饭 店 都 拥有 一 套 成 熟 、合 为经济型酒店。 理、 有效、 系统的管理模式值得我们借鉴 、 经 济型 酒 店 是一 个特 定 、动 态 、均 衡 的相对 概 念 ,广 义 而言 ,通 常 是 指 价格 比 二 、中国经济型饭店业发展现状分析 学 习 。 ‘ 2 、探索经济型酒店 的特色服务 较 低 廉 的酒 店 。 其最 突 出 的特 征有 三 个 : 1 、市场需求大 .发展前 景好 。 经 济 型 酒 店 的 类 型 是 多种 多 样 的 , 如 上 世 纪 9 年 代 中 期 以来 , 0 随着 我 国 经 是 客源 对 象 、酒 店 档次 及 收 费 价格 属于 招 旅 济 的 持 续 、健 康 、快 速 发 展 ,双 休 日的 实 商务 型 、会议 型 、 待型 、 游 度 假型 等 。 中低档; 二足服务有限 , 并非面面俱到, 一 个 施 及 公 共假 期 的调 整 ,使 得 国 内旅 游 呈 现 随 着 人 们 生 活 水 平提 高 , 性 化 消 费 需 求 般 没有 餐 饮 眼务 ,只 提供 大 陆 式 简单 的 免 也 费早餐 ;j 是在 有 限 服务 中体 现 各 自的 经 出快速增 长的态势 ,而 国内游客 的住宿基 的趋 势 越 来 越 明显 , 就 出现 了特 色旅 游 。 营 特 色 和 服 务特 色 。 本上是经济型酒 店 ,这就使得经济型酒 店 这为 经 济 型酒 店 的 发展 模 式提 供 了 多 种选 结 确 经 济型 酒 店 以优 惠 的房 价 和 优质 的 服 有着十分广阔的 发展前景 。从整体上看 , 择 , 合 内外 环境 , 定合 适 自身的 发 展道 使酒店设施趋向功能化 、 出经济性 , 突 务为最大卖点 , 本 总{ 特点为清洁、 舒适、 实 普 遍 旅游 者 的 收入 水平 不高 ,受 经 济 实 力 路。 惠 、方 便 和 安 全 。消 费群 体 主 要 是工 薪 阶 的 限 制 ,高 档 饭店 对 他 们 来说 仍 有 一段 距 在各种特色旅游需求下找到自已定位。 圃 层 、一般 商 务 人士 、普通 自费 旅 游者 、学 离 。 因 此 ,伴 随 着我 国 国 内 旅游 市 场 的 不 【 参考文献】 生 群 体 等 。 在 国 外 , 济 型 饭 店 一般 采取 断 扩 大 “ 净 、舒 适 、价廉 ”的 经 济 型酒 经 干 l 、黄 健 . 重庆 发展经 济型酒店 的 对 连 锁 经营 、特 许 加 盟 等 形 式 实 现 品 牌 延 店 将 呈 现 出 良好 的发 展 前 景 。 思 考 [】重 庆教 育 学院学 报 ,0 5 () J 2 0 ,5 、经 济 实 力较 小 ,运 营 能 力 有 限 伸 , 连 锁 店 之 间 统 一 品 睥 形象 、 统 一 服 2 各 2 戴斌 , 冯颍. 中国经济型 酒店 的发 务 标 准 、 一 资配送 、 一 场椎 广 。 统 物 统 市 但 我 国 绝大 部 分 经 济型 酒 店 ,特 别 是 民 展之路[】中国旅游报 ,0 5 o 5 N. 2 0 -l一1 具 体 到每 一 个酒 , 又根据 不 同 国 家 和地 营酒 店,经营 规模小 ,经济实力较弱 ,市 5 、赵建 强. 简述 中美经 济型酒店 的 区 , 观 出 各 自不 同 的 风格 和特 点 。 根 据 场 营销 策 略 和 能力 有 限 。它 们有 的 短期 经 突 内涵 与特 征 【1燕 山 大 学 学报 ,0 5 J. 20, 主 要 客 源 的 区 驯 , 外 经 济 型酒 店 还 可 细 营 行 为 严 重 ,希 望 通 过 较高 的 短 期 回 报 , 囝 () 6 分 为 不 同的 类型 。常 见的 有 城 市商 务 经 济 迅 速 收 回投 入 ,降 低投 资 风 险 ,而 不愿 意 4 、甄 红线 . 经济型饭 店 在 中国发展 型 酒 店 , 般 布 点 在 大 中 城 市 繁 华 路 段 、 经 过 漫 长的 创 名牌 过 程 后 ,再 获 取 较高 的 一 的现状 、问题 和对 策f】 北 方经贸 , J. 商 业娱 乐 中心 或 交 通 枢 纽 , 主要 以 商 务 旅 收 益 。它 们 有 的满 足 于 现状 ,只 要 现在 有 2 0 ,5 0 5 () 一 游者为服务对象 ; 青年旅含, 一般布点在开 钱 赚 、有 饭 吃 ,就 没 有 危机 感 ,尤 其是 一 5 、胡林 , 伟 强 。 济型 酒 店 核 心 竞 张 经 发较 为 成熟 的 旅 游景 点 或 大 型 文教 区 、高 些 单 位的 附 属机 构 ,它 们的 主 要功 能是 招

关于经济型酒店内部控制问题的思考

关于经济型酒店内部控制问题的思考
马桶再擦茶杯 。 记者看到 , 如家的清理箱很 多 白刷成 了黑刷 , 脸盆刷和厕所刷挨着放 ,
重的卫生 问题 , 该案例并非个案 , 在全国一 千多家连锁店里 ,一定还有许多分 店存在 同样 的问题 。 规模 如此 庞大 的集 团企业 , 却
在 自己产 出产 品的质量上 出现严重 问题 ,

越 弱。 对于配套硬件企业还能有效控制 , 如
连锁店 的装潢布局 、服务人员 的统一着装 等。 对于制度规范方 面, 消费者看得见的部 分还是进行 了很好的管理控制 ,如服务人
式则 是总 公 司将具 有知 识产 权性 质 的品
牌, 包括成熟 的管理技术与服务标准 、 企业 文化理念 、先进 的客房预订系统的使用权 出售给某酒店所有者 , 吸引其为集 团会员 ,
种 新型酒 店模式 。与星级酒店和低端酒
发展特许加盟经营模 式 ,削弱 自身的控制 力 ,该模式下缺乏严格控制 的弊端就会 暴
露无遗 。总部对于加盟店 的 日常经营环节 上, 如企业文 化发展 、 人事聘用 、 安全卫 生 制度上缺乏有效的监督控制 ,具体表现就
店相 比, 经济型酒店具有如下特点和优势 :
生方面疏于控制 , 千里之堤毁于蚁穴。
沾满头发 的地刷和和清理杯子的毛巾放在

起 。第三 , 消毒 间成摆设 , 清理 厕所不用
清洁剂 。 在如家的布草 间里 , 记者看到墙上 布告栏 里写着 “ 地脚线清 洁” 、 “ 遥控器消 毒” 、 “ 电话机 消毒 ” 的清洗规章。但记者发
现 ,在实际操作过程中这些规章制度几乎 成 了“ 一纸空文 ” 。 在实 际操作过程 中, 房 间
员 的标准化用语等。但是对于清洁标准是

汉庭酒店视角下探讨经济型连锁酒店创新服务

汉庭酒店视角下探讨经济型连锁酒店创新服务

现状下,国内经济型连锁酒店发展较为迅速。

但是在发展过程中也遇到一些较为明显的瓶颈。

例如:服务质量参差不齐、价格不具合理性等。

这些问题的存在在很大程度上阻碍了我国经济型连锁酒店的稳健发展。

因此,该如何调整价格、优化服务,便成为了经营业主所重点考虑的内容。

汉庭作为我国具有代表性的连锁酒店,在许多方面起到了示范性作用,鉴于此本课题在汉庭酒店视角下,对经济型连锁酒店创新服务进行探讨与研究具有尤为深远的重要意义。

一、经济型连锁酒店特点分析经济型连锁酒店与其他酒店比较起来,有着较为鲜明的特点。

例如,在低价格的条件下,还具备标准的服务及质量高的硬件设施,给患者提供了性价比极高的服务。

并且,经济型连锁酒店所具备的加盟连锁特点,使其有自身的企业文化。

关于经济型连锁酒店,其主要特点包括了:价格低廉、硬件质量高、卫生舒适、人员精简、面向大众以及加盟连锁等。

另外,经济型连锁酒店是以客房销售为主要收入来源,即为核心便是客房;社会化程度很好,经济型连锁酒店中的许多服务项目使用外包,这样能够使运营成本及人力成本得到有效节约,同时还使外包项目的服务质量得到了提升。

经济型连锁酒店主要面向大众,无论是建设、管理,还是运营、服务,均以大众需求为出发点,其目的是使大众的需求得到充分满足。

二、汉庭经济型连锁酒店发展现状分析从2005年8年汉庭第一家门店的开业到现如今更名为华住酒店集团,无论在服务方面,还是发展规模发展,均取得了极为显著的成果。

以华住酒店集团中的汉庭经济型连锁酒店作为案例,其多方面的服务创新成为了吸引顾客的关键因素之一,具体表现如下:(一)硬件设施服务方面汉庭经济型连锁酒店的硬件设施极为优质。

首先,能够为顾客提供舒适的睡眠。

所使用的是整根弹簧盘成的床垫,使顾客的睡眠舒适得到了最大限度地保证。

并且使用了荞麦记忆棉双面枕,能够让不同顾客的颈部需求得到满足。

其次,汉庭使用了金属花洒,品质优越,全天恒温恒压,水量充足,尽可能地使顾客的需求得到了满足。

对公司发展的建议和意见范文(5篇)

对公司发展的建议和意见范文(5篇)

对公司发展的建议和意见范文(5篇) 公司,指企业的组织形式。

以营利为目的的社团法人。

在资本主义社会获得高度发展。

我国在建国后对私营公司进行了社会主义改造。

国营工、商、建筑、运输等部门中实行独立经济核算的经营管理组织和某些城市中按行业划分的专业管理机构。

以下是作者整理的对公司发展的建议和意见内容(精选5篇),仅供参考,大家一起来看看吧。

【篇一】对公司发展的建议和意见近年来,经济型酒店取得了突飞猛进的发展,但经济型酒店人才的培养却远远不能满足经济型酒店市场发展的需要,经济型酒店店长已成为经济型酒店最稀缺的人才之一。

激烈的市场竞争加剧了经济型酒店店长的需求,加快对经济型酒店店长职业能力的培养是克服店长短缺的关键。

经济型酒店定位于大众消费群体,以客房为主要产品,价格低廉,提供有限服务,组织结构扁平化,岗位之间融合度大,多数通过连锁经营来实现规模效益,服务与管理方面追求经济性,资本运作成分高。

经济型酒店自身这些特点就要求店长具备市场营销、品牌管理能力,能够做出正确决策,善于进行沟通交流,协调应变等。

因此,探索经济型酒店店长职业能力培养对经济型酒店的健康快速发展就具有举足轻重的意义。

一、对经济型酒店从业人员的建议1、加强员工培训,提高员工“方法能力”加强基层员工方法能力的培养,并从中选拔优秀人才作为店长的储备人选。

经济型酒店可以利用自身的经济实力,组建相关的培训机构,多渠道全方位的培养员工的判断决策能力、计划组织能力、创造力等,使其能够胜任将来的店长职务。

例如,我国知名的如家经济型酒店,已经建立了一套完善的人才培训体系。

首先,如家设立专门的管理培训基地,通过定期培训加强酒店员工之间的交流与学习;其次,如家制定管理人才储备计划,选拔优秀的管理培训生,安排其进行为期六个月的见习,然后到各分店做见习经理,跟随学习;最后,如家经济型酒店将培训成绩与工作绩效相挂钩,使酒店员工养成良好的学习习惯,形成持续而完整的酒店员工培训网络体系。

关于发展太原经济型酒店的思考

关于发展太原经济型酒店的思考
196 0 .2亿 元 . 增 长 3 . : 国 内 旅 游 收 入 62 %
其 他 县 ( ) 市场 仍 是 空 白 。 市 的
据 调查 , 国外 , 在 星级 酒店 与经济型酒店 的 比例 为 1: , 太原 市 目前 有 9 7而 2家 星 级 酒 店 , 济 型 酒 店仅 有 十 余 家 。根 据 业 内人 士 的 经 推 算, 太原 市应 该 有 近 3 0家经 济 型 酒 店 才可 0 满足 市 场 需 求 。 由此 可 见 , 济型 酒店 在 太原 经 还有很大的市场发展 空间。 正如省旅游局有关

关 发 太 经 型 店 思 于 展 原 济 酒 的 考
●马建 美
成 本 , 少人 员 配 备 , 客 人 提 供 了性 价 比 更 减 为 好 的标 准化 酒店 服 务 。 业 理 念 和 文 化 的 体 现 。 另 外 . 济 型 酒店 还 存 经
中图分类号:2 7 F 0 文献标识码: A 文章编号: 0 - 9420 )1 2 3 0 1 4 4 1 (090 — 5 — 2 0
经 济 型 酒 店 是 一 个 特 定 、 态 、 衡 的 相 动 均 对 概 念 , 义 而 言 , 常 是 指 价 格 比较 低 廉 的 广 通 酒 店 。依 据 欧 美标 准, 成 型 的 经 济 型 酒 店 标
在每几年就要重新装修的状 况, 这又是一笔资
金投入。
准主要 有: 只提供 住宿, 本不提供餐饮 , 近 基 如 年 来 出现 的 B&B 酒 店 , 是 只提 供 床 位 和 早 就
价格是经济型酒店最吸引人的因素, 金广 快捷 、如 家 、锦 江之 星 等 客 房 的报 价 大致 在 10—2(元之 间 , 太 原 国 贸 大 酒 店 、 泽 宾 5 01 而 迎 馆等标 间价格 , 即使打最大折扣后 也在 2 0元 0

我国经济型酒店品牌经营的思考

我国经济型酒店品牌经营的思考
南 京 ,武 汉 ,天津 , 品牌经 营
的 对 策
从 上述 分 析 的 情 况来 看 ,我 国经 济 型 酒店 品牌 经营 的形势 不 容 乐观 。 想改善 这 要 种局 面 ,相应 地 ,得 从 以下 三方 面着 手 : l 完善外部环境。 、 改善外部经营环境是 提 高我 国经济型 连锁酒 店品牌 经营 水平的有 力举措 , 致来说 , 大 可以从 以下三 方面准 备: ( 构建法律支撑体系。 1 ) 国家立法部门要 适 应 经济 全球 化趋 势 以及 WTO 的总 原 则 , 修 改涉及 品牌 经营方 面的立 法 ,对 市场结 构 法 、反垄 断法等 具体的 法律 、法规 做出合理 的 全方位 的论证 和立 法安排 ,力争 与国 际通 行 的竞争政 策法 规接 轨 ,从而 维护 国内经济 型酒店市场竞争秩序、公平与效率的统一。 () 善 金融 环 境 。政 府相 关部 门 应 当 2改 积极 改善 金 融投 资环境 , 极培 育成 熟的 资 积 本市场,拓宽酒店融资渠道 , 特别是鼓励我 国饭 店连 锁 采取 灵活 多样 的形 式 ( 资产转 如 换等 ) 为上 市公 司 ,以获得 资本市场 的有 成

中国的经 济 酉 店大 都还只有 几年的 发 展历 程 ,无论 自身的管 理能力 ,还 是品牌特 色和 市场 定位 ,还不 是很清 晰 ,尤 肖 费者 对经济型酒店的认知度和认可度还有待加强。 经济型酒店的发展还仅仅局限在经济较发达
郑州交通职业 学院
4 O 6 50 2
的一钱 城市和内地省会城市,这些城市主要 是以休闲、旅游和会泌性城市为主,整体上

城市中, 上海和北京拥有的酒店数 比其他八 个 城市 拥有 的酒 店数 的总 和还 要 多得 多。 不 仅 如此 , 实上 , 事 这两 个城 市拥 有 的经济 型 酒店 比全国其余城市的总和还要多。 2 、经 济型 酒 店面 临的 挑 战 。如今 ,国 外品牌的陆续进入我国以及国内市场的盲 目 投资 ,都 会打乱我国经济型酒店的现有布 局 。可 以说 ,目前 市场 上 的主要 经济 型酒 店 品牌 都将 受 到 不同 程度 的挑 战 。 从 外部环 境来看 ,一方 面经济 型酒店 面 临着控制成本的考验 ,另一方面又面临着市 场规 范的考 验 。经济型 酒店 的相对 低价格 来 自于 良好的成本控制,对经济型酒店最大的 挑 战就是控 制成 本。 由于经 济型酒 店大 多选 择在大 中城 市交通便 利地带 , 价大致在 10 房 0 30 0 元之 问 ,当客房 出租率 达到 10 时 , 力支持。采取各种有效措施 ,引进外资 , 0% 为 总收人 实现 最大化 。 因此 ,只有 最大 限度 地 我 固经济 型 酒店 的 发展提 供 充 足的 资金 。 降低成 本 ,才能尽 可能提 高利润 。 但是 , 目 () 3 提供相关政策。圈家应在宏观经济政 前国 内的大 中城 市由于房地 产的 持续升 温 已 策上 向知名 品牌倾 斜 ,为本土酒 店品牌 的成 导致商 业地 产的价格 逐渐 攀升 ,而商 业地 产 长提供 政策 、资金 支持 ,政府有 关部 门应制 的租金是经济 型酒店最重 要的成本构成之一 。 定经 济型 酒 店 发展规 划 , 明确 其产 业定 位 , 从 内 部运 营 来 看 ,经济 型 酒 店 现 在面 合理布 局 ,形成有序 发展 的宏观 政策 。还要 临着 人才 匮乏 的 困境 。 中国 目前培 养 的酒店 出台旅 游 、商 务 、会展等相 关行 业与经济 型 管理 大部分都是为大酒店准备的, 在专业 汹店形 成产业链 条的管 理、 调控 措施及 力} 、 去。 的经 济型酒 店管 理方 面 , 教材 很少 。 文化 、 受 2 、提 高 品牌 竞争 能 力 。我 国 经济 型连 管理成 本 、市场 环境 等 因素 影响 ,目前 进入 锁酒店要想在激烈的市场竞争中获得持续的 国内 的外经 济型 酒店 品牌 还 不是 太多 。 但迟 比较优 势 ,就必 须提 高 品牌 竞 争能 力 ,走质 早 会进 入 的 , 且必将 对 国 内经济 型矧 占 而 市 量 取胜 、品牌竞 争 的健康道 路 , 是提高 经 这 场 造成 冲击 , 来势必 会 出现 国 内经济 型酒 济 型酒 店 品 牌竞 争力 的科 学选 择 。 将 店 重新洗 牌 、重 新瓜 分市 场 ,重新 分配 利益 饭店品牌价值 的根 源在 于饭店产品 , 的局 面 。 质 晕是 品牌 创 的前提 和 基础 , 只有 高 质量 的饭店 产品与 服务 才能 出现 顾客对 饭店产 品 的认 同。冈此 ,经济 型连 锁酒 J窿 努 力提 高 占 饭 店产 品和 服 务的质 量 , 以产 品价值 提 高品 牌 价值 。 体 f 以下两 方面 下功 失 首 先 , 具 在 个 l化 的特 色服务是 塑造独特 的酒 店品牌 的 生 重 要 保 证 。例 女 香 格 里 拉 的 哑 洲式 亲情 服 ¨ 务、假 口集闭的热情式服务、喜来登的关怀

经济型酒店的营销战略研究以如家酒店为例

经济型酒店的营销战略研究以如家酒店为例

经济型酒店的营销战略研究以如家酒店为例一、本文概述本文旨在对经济型酒店的营销战略进行深入的研究,并以如家酒店为例,探讨其在激烈竞争的市场环境中的成功之道。

随着经济的快速发展和消费者需求的多元化,经济型酒店作为一种满足大众出行住宿需求的酒店类型,近年来在我国得到了迅猛的发展。

如家酒店作为国内经济型酒店行业的领军品牌,其独特的营销战略和成功的管理模式无疑对其他经济型酒店具有重要的借鉴意义。

本文将从经济型酒店的市场环境出发,分析如家酒店的市场定位、目标客户群以及竞争态势。

在此基础上,重点探讨如家酒店的营销战略,包括其品牌建设、渠道拓展、价格策略、促销手段等方面。

本文还将结合如家酒店的实际案例,分析其营销战略在实践中的应用效果,并总结其成功的关键因素。

通过对如家酒店营销战略的研究,本文旨在为经济型酒店行业提供有益的参考和启示,帮助其他酒店企业制定更加科学、有效的营销策略,提升品牌竞争力和市场占有率。

也希望本文能够为我国酒店业的发展贡献一份力量,推动整个行业的持续健康发展。

二、如家酒店的市场定位与产品策略如家酒店作为经济型酒店领域的代表之一,其市场定位和产品策略对于其成功起到了关键性的作用。

市场定位方面,如家酒店主要瞄准中低端消费市场,以普通商务人士、旅游者以及家庭出游者为主要目标客群。

通过深入了解这些客群的需求和习惯,如家酒店打造了一种既经济实惠又具备基本舒适度的住宿体验。

在选址上,如家酒店注重交通便利性和周边设施完善性,以方便客户出行和满足基本生活需求。

在产品策略上,如家酒店注重提供高性价比的服务和产品。

在硬件设施上,如家酒店采用简约而实用的设计风格,既节省了成本又保证了实用性;在软件服务上,如家酒店通过标准化、流程化的服务流程,确保客户能够享受到一致、高效的服务体验。

如家酒店还通过推出各种促销活动、会员制度等方式,吸引客户并提升客户黏性。

值得一提的是,如家酒店还不断创新产品和服务,以满足客户日益多样化的需求。

旅游管理酒店管理专业毕业论文选题汇总

旅游管理酒店管理专业毕业论文选题汇总

旅游管理酒店管理专业毕业论文选题汇总01 基于SWOT分析的莫泰经济型酒店发展思考02 浅谈农家乐旅游产业发展-以常山县桃花源农家乐为例03 浅谈我国低碳旅游的发展04 浅析苏州旅游电子商务的发展现状及对策05 我国酒店业绿色营销浅析06 基于居民态度与行为的历史街区旅游开发-—以江阴南门历史风貌区为例07 虚拟现实和增强现实在虚拟旅游中的应用分析08 浅析大学生旅游市场开发09 浅析上海老年旅游市场的开发10 浅论酒店忠诚顾客的培养11 厦门鼓浪屿特色家庭旅馆的市场现状和发展策略12 旅行社在信用管理中存在的问题及对策-以江苏省旅游为例13 经济型酒店的发展研究—以如家酒店为例14 浅析可持续发展理论在周庄旅游景区中的运用15 浅析上海希尔顿酒店客户关系管理策略16 江南水乡古镇旅游资源开发分析—以昆山锦溪为例17 酒店如何留住优秀员工18 主题公园竞争力分析:中华恐龙园个案研究19 基于居民感知的休闲空间满意度调查-以金鸡湖湖滨大道景观为例20 旅游节庆策划研究-以周庄国际旅游节为例21 **湿地旅游资源开发22 论饭店忠诚顾客的培养23 徐州汉兵马佣旅游开发分析24 苏州民俗旅游发展研究25 微博营销:网络时代旅游景区营销新途径26 苏州工业园区商务旅游发展状况分析27 高速铁路对区域旅游的影响-—以合福高铁为例28 酒店管理专业学生的实习管理问题分析及对策研究29 主题餐厅个性化设计研究30 大学生旅游行为特征分析31 中国古典园林旅游解说系统研究--以苏州拙政园为例32 苏州市导游服务质量研究33 中式快餐的发展分析——以“老娘舅"为例34 浅析历史街区开发以无锡惠山历史街区为例35 浅析城市游憩商业区RBD的发展-以无锡市崇安寺为例36 国内背包客现象及行为分析37 基于游客满意度的南通濠河景区开发建设研究38 农民旅游市场开发研究39 上海主题公园在迪斯尼落沪后的发展分析40 历史街区的保护与开发问题对策—-以扬州”双东”历史街区为例41 旅游产品的深层次开发-以无锡为例42 锦江酒店集团经营管理与创新43 苏州乐园发展的SWOT分析44 现代化轨道交通对城市旅游的影响__以苏州为例45 中华恐龙园发展中存在的问题和对策分析46 浅谈低碳旅游的发展之策47 论周庄旅游景区的可持续发展48 浅谈旅游饭店的情感战略49 浅析Airbnb在中国的发展策略50 浅谈苏州旅游商品的开发51 现代酒店贴身管家服务探析52 基于SWOT分析的扬州大学生旅游市场开发研究53 浅谈节事旅游的市场化开发-以江阴为例54 乡村旅游的可持续发展—以安徽宏村为例55 度假型酒店管理特色分析56 浅析苏州地区乡村旅游57 苏州“水”文化旅游资源深层次开发研究58 浅谈江南水乡古镇旅游产品的深层次开发—以同里为例59 敦煌历史文化旅游资源开发研究60 浅谈酒店餐饮的可持续发展61 历史文化街区的开发和保护对策-以无锡清名桥历史文化街区为例62 旅行社低价恶性竞争的分析与思考63 我国酒店餐饮营销的策略研究64 浅析双休日休闲旅游产品的开发65 现代酒店餐饮竞争策略分析66 苏州水上旅游的发展思考67 浅谈苏州古街区旅游文化资源管理—-以平江路为例68 浅析苏州经济型酒店品牌的发展69 主题公园错位竞争浅析——以苏州乐园为例70 论旅游景区的开发—以扬州瘦西湖为例71 常州乡村休闲旅游的发展研究72 高星级饭店餐饮经营面临的内外压力分析-以苏州为例73 浅析旅行社自驾游的开发74 浅析移动网络时代旅游景区APP营销策略75 浅谈中国主题酒店的发展策略76 基于移动互联时代的在线旅游发展策略分析—-以同程网为例77 浅谈经济型酒店对服务补救的运用—以如家为例78 浅析*****酒店以人为本理念的实践79 酒店品牌的维护—以*********酒店为例80 主题酒店的设计理念81 浅论中国传统文化对酒店管理的影响82 苏州五星级酒店市场细分及其营销策略组合83 浅谈苏州状元文化旅游资源的现状及开发84 论拙政园旅游环境的保护85 浅谈苏州历史文化资源的保护与开发86 浅析苏州中小型饭店客户关系管理87 连云港花果山旅游景区开发研究88 武当山道教文化旅游的开发89 经济型酒店连锁经营模式的利与弊分析90 主题公园的创新发展探讨—以常州中华恐龙园为例91 浅谈分时度假在中国的本土化发展92 大学校园餐饮店经营现状及对策分析93 论忠诚客户的培育与驱动因素94 导游与游客双赢的现状及发展95 以周庄青年旅社为例探讨青年旅舍在中国的发展对策96 浅谈酒店文化的建设与实施97 迪士尼对中国主题公园发展的启示98 旅行社低价竞争问题分析99 民俗旅游对传统民俗文化的影响100 浅谈饭店从业人员职业素质的培养101 我国自助旅游发展过程中存在的问题及对策研究102 浅谈符号中国——“京剧"文化主题酒店103 周庄国内游客旅游消费行为特征分析104 生态自助游的可行性及推广策略研究105 旅游目的地形象策划初探—以苏州周庄为例106 旅游企业品牌战略讨论107 我国休闲农业发展状况研究108 农村居民闲暇生活特征研究—以兴化开发区为例109 论苏州工业园区工业旅游的深化发展110 周庄古镇旅游环境容量研究111 南京淳溪镇古街区游客满意度研究112 苏州市体育旅游发展问题与对策分析113 周庄旅游商品需求差异性分析114 苏州工业旅游的SWOT分析与可行性对策分析115 大学生旅游行为分析-以南京市高校大学生为例116 农村居民闲暇生活特征研究-以镇江为例117 旅游饭店人才流失的原因与对策分析118 树山乡村旅游开发研究119 休假制度对我国旅游业的影响———以苏州为例120 苏州观前游憩商业区发展现状及对策研究121 浅谈优化我国主题公园盈利模式122 浅探我国酒店应对突发事件的措施123 浅论在线点评时代的酒店发展124 论商务酒店的品牌建设125 论非物质文化遗产的旅游开发--以昆曲为例126 上海奖励旅游发展探究127 周庄景区旅游发展对社区影响研究128 宝应县旅游资源开发研究129 高淳县旅游资源开发研究130 山塘街游客满意度分析131 苏州城市游憩商业区发展现状及对策分析132 高档酒店员工流失原因及对策分析133 苏州农家乐旅游产品开发研究134 周庄旅游小企业发展研究135 大学生旅游市场开发初探——以苏州市为例136 苏州旺山居民的旅游影响感知分析137 苏州园林旅游者行为分析138 千灯古镇旅游开发初探139 拙政园国内旅游者行为特征初探140 海南发展博彩业的探索141 苏州木渎“姑苏十二娘”旅游开发初探142 节庆文化旅游产品开发与品牌建设—以镇江旅游节为例143 苏州旺山游客满意度实证研究144 苏州旺山旅游利益相关者研究145 旅游购物投诉心理及服务对策146 旅游专业大学生在饭店业中流失现象探析147 旅行社网络营销发展初探148 浅析旅行社低价竞争149 旅游景区的品牌塑造-以丹阳中华齐梁文化旅游区为例150 酒店员工激励机制的构建151 苏州丝绸旅游商品市场分析与发展对策152 如家酒店的4Ps策略研究153 海南民俗旅游资源开发研究154 基于全域旅游视角的苏州旅游发展分析155 酒店服务人员从业能力培养研究156 苏州文物古迹旅游资源开发中存在的问题及对策157 锦江酒店集团的品牌管理研究158 迪斯尼乐园中的中美旅游者消费行为差异分析159 周庄景区自驾车旅游发展分析160 大学生旅游行为研究分析——以苏州市高校为例161 城市旅游形象定位及传播策略初探–以常州为例162 苏州古典园林旅游发展中存在的问题与对策研究163 苏州市经济型酒店发展现状及优劣势分析164 我国残疾人旅游市场开发探析165 旅游购物品的开发研究-—-—以剪纸为例166 大学生闲暇现状与对策分析—以苏州大学为例167 浅谈我国旅游网络营销168 浅论旅行社奖励旅游市场开发策略169 浅析苏州环城河休闲旅游产品的开发170 浅析大学生兼职市场存在的问题和对策分析171 上海创造性主题节庆活动研究172 浅谈苏州特产的保护173 从“轧神仙"看苏州传统节庆活动174 游客满意度视角下的旅行社服务质量初探175 周庄旅游资源开发浅析176大学生旅游市场开发存在的问题及对策研究-——-以苏州某高校为例177 基于CIS的苏州乐园形象设计178 苏州平江路历史街区客源市场调查分析179浅议酒店员工培训管理180茶文化与意式咖啡文化的比较181关于发展苏州民俗旅游的思考182我国旅行社商务旅游的开发183旅游阴影区浅析—以徐州汉兵马俑为例184导游职业化背景下的导游管理创新策略研究185试论老年旅游市场的开发186靖江马洲公园的旅游开发及评价187主题公园的盈利模式探析——以常州恐龙园为例188我国老年旅游产品的开发189浅析我国主题公园的发展现状及对策190我国网络营销存在的问题及分析191饭店优秀员工的流失及对策分析192旅游广告媒体对旅游的影响研究193旅游定点餐厅投诉与防范研究分析194浅析我国奖励旅游市场开发195浅谈创建绿色饭店196我国旅游者不文明行为研究197浅谈节庆旅游产品开发以扬州烟花三月旅游节为例198旅游饭店餐饮与社会餐饮的差异分析199饭店个性化服务的措施的分析-—以金钥匙服务为例200主题公园选址因素探析—-以上海迪斯尼为例201基于旅游感知的历史文化街区旅游开发分析-以平江路历史文化街区为例202提高导游服务质量的途径浅析203论影视作品对旅游目的地的影响-以《非诚勿扰》对杭州西溪湿地影响为例204浅论苏州吴中区状元文化旅游资源的开发205以人为本酒店人力资源管理模式的分析206周庄游客满意度调查的研究207旅游交通对目的地旅游市场的影响分析——以南京市为例208自助游者行为分析与研究—-以苏州市为例209大学生旅游消费行为差异-—以苏州公办与民办大学生为例210酒店中以人为本理念的运用——以常熟金玉良缘酒店为例211会展与酒店业互动发展研究212旅游目的地生命周期及营销策略——以主题公园为例213绿色饭店的创建策略研究214中国经济型连锁酒店发展策略研究—-以如家为例215酒店基层管理人员培训探析216酒店客用品配备情况分析217大学生旅游市场开发策略研究218苏州温泉旅游开发研究219影视事件驱动型旅游发展研究220论苏州老字号餐饮业的现状与发展221酒店受益最大化研究222我国经济型酒店的发展现状和策略研究223上海喜来登六西格玛管理状况实施224基于中外对比的酒店人力资源管理探析225试论饭店员工培训策略226经济型酒店新领域一百元酒店发展现状研究227论旅行社核心竞争力的提升228浅析国际酒店员工管理229苏州民俗旅游资源的开发现状及前景分析230扬州市假日经济现状与对策研究231关于旅游对环境问题影响的思考232导游员提高游客满意度的策略探讨233试论旅游活动对目的地文化的影响234苏州乡村旅游发展模式探讨235试论中小旅行社的营销策略—以徐州为例236浅论合理利用非物质文化遗产资源发展旅游业—以苏州为例237试论会展业中服务体系的缺失问题与对策238南通军山景区的可持续发展及对策研究239试论酒店顾客忠诚度240浅析大学生二日游线路设计—以苏州旅行社为例241试论盐城市会展业的定位与发展对策242生态旅游发展探析—以环太湖旅游区为例243旅游地的形象策划与传播-以镇江为例244试论苏州的城市旅游特色规划245旅游景区形象策划——以木渎景区为例246导游个性化服务247论导游回扣问题及其改革对策248浅析酒店经营管理中传统文化249乡村旅游目的地开发与研究——以高淳为例250论单身女白领旅游市场开发—-以北京为例251南京出境旅游市场开发浅析252浅谈酒店业的价格竞争与非价格竞争253旅行社市场不正当竞争的现象,原因及对策254苏州白马涧生态园发展对策研究255浅谈农家乐的可持续发展以苏州为例256浅谈旅游饮食特色的开发——以苏州为例257酒店前厅服务质量与顾客满意度分析258 青年旅舍发展对策研究——基于大学生选择青年旅舍影响因素的调查259 基于市场需求的邮轮旅游开发研究260论双休日休闲旅游产品的开发261周庄人文旅游资源的开发影响262浅析旅行社诚信缺失现象——以苏州市旅行社为例263酒店服务质量问题及对策研究-—以甪直阳明山酒店为例264浅析徐州新沂窑湾古镇旅游资源开发265云南石林旅游景区发展对策的分析266主题公园生命周期及经营策略--以苏州乐园为例267苏州城镇居民环太湖近郊休闲游的市场及发展分析268浅析苏州友联假日酒店餐饮部人才流失现象269旅行社安全管理现状分析与对策思考270主题公园的可持续发展研究-—以苏州乐园为例271 古镇旅游产品创意转型研究—以四季周庄为例272江苏玫瑰园大酒店员工培训初探273浅析自驾车旅游市场-—以长三角地区为例274浅谈苏州中小旅行社的经营现状及发展对策275关于周庄旅游景区人文景观建设的若干问题思考276苏州历史街区的旅游开发研究——以平江路为例277酒店电子商务实施中的问题及对策——以无锡锦江大酒店为例278周庄古镇文化旅游发展初探279浅谈旅行社人才流失280苏州度假旅游发展初探281南京江心洲农业旅游开发及对策研究282城市历史街区保护与更新模式初探283浅谈肯德基店与中式快餐经营战略之比较284连云港旅行社经营问题与对策研究285观赏型体育旅游的消费市场研究286论导游人员的形象塑造287浅析苏州乐园的发展288浅谈苏州的旅游购物289节事旅游活动的市场化研究—以扬州烟花三月国际经贸旅游节为例290旅游饭店产品创新291浅谈酒店职业经理人的培养292浅析旅游景点免门票跟风现象--以江浙为例293城市古街区的开发-—以苏州山塘街为例294浅析深圳世界之窗主题公园的创新经营295论饭店业质量观念的更新—-以香格里拉为例296景区可持续发展的探讨-浅谈瘦西湖景区新的发展模式297酒店留住优秀员工策略研究—以喜达屋酒店为例298 周庄景区民宿的现状与发展的分析299旅游动机形成的影响因素300浅谈宜兴旅游资源都再开发301主题公园赢利模式探析-以迪斯尼乐园为例302扬州餐饮业发展若干问题的研究303旅行社市场不正当价格竞争分析-以苏州旅行社市场为例304中国出境旅游的现状分析及发展对策305博物馆旅游发展研究—以苏南为例306论我国高星级酒店服务质量307中国经济型酒店发展之路—以锦江之星为例308论我国在线旅行服务公司-以携程为例309青少年红色旅游市场开发现状与发展对策310旅游购物市场开发研究311影视主题公园发展的理性思考-以无锡影视公园为例312论我国导游队伍存在问题与对策313浅谈苏州乡村旅游的现状与发展314苏州海外旅游市场开发分析315主题公园赢利模式探究—以常州恐龙园为例316上海世博会对苏州会展旅游业的影响及对策分析317节事旅游活动的市场化SWOT分析—以苏州市为例318信息时代旅行社的战略管理思考319浅谈民俗节庆旅游的开发320基于消费者心理的餐饮业发展研究321浅谈旅游活动中导游私拿回扣的问题322庐山旅游客源市场分析323论饭店的绿色经营及未来发展324自助游的发展研究325苏州会展业发展研究326女大学生旅游行为分析327度假型酒店发展现状分析328以生态旅游带动苏州旅游发展329国内导游薪酬体制的研究-—以苏州为例330中外自助旅游的比较分析331 旅游管理专业学生择业倾向调查分析――以苏州大学应用技术学院为例332长三角休闲旅游发展研究333中外酒店人力资源管理比较334浅谈酒店如何培养忠诚顾客——以经济型酒店为例335浅谈酒店的跨文化管理336非物质文化遗产旅游开发热下的冷思考337基于游客满意度的城市湿地公园开发策略研究-—以无锡长广溪国家湿地公园为例338在线点评网对旅游者购买及购后行为影响的分析339 私人定制旅游市场营销策略探析340 古镇旅游者重游行为探析341 基于博客文本的苏州山塘街旅游形象分析342 浅论在线点评对旅游者消费行为的影响343 基于博客的平江历史文化街区游客满意度调查分析344 基于互联网的自助游发展研究345 探析济南贵和皇冠假日酒店贴身管家服务346 浅析酒店信息化管理--以万豪酒店为例347 智慧景区建设对传统旅游景区发展的影响研究:以苏州拙政园为例348 山西绵山旅游景区开发实践及其启示349 基于在线旅游模式下的我国传统旅行社产品创新与发展350 上海邮轮旅游发展研究351 旅游景区公共关系服务体系研究-以南通啬园为例352 共享经济对旅游住宿业的影响及未来发展趋势分析353 旅游景区安全管理存在的问题及对策分-以钱塘江观潮为例354 上海迪斯尼与上海欢乐谷的竞合关系研究355 餐饮团购平台服务质量与顾客满意度研究-—以大众点评网为例356 浅析四川户外探险旅游的发展与开发研究357 温泉度假旅游者的行为分析—-以南京汤山温泉为例358 中美旅游高等教育的差异对我国旅游教育改革的启示359 主题公园选址研究-—以上海迪士尼为例360 浅析在线短租的发展及对策——以途家短租为例361 浅析周庄古镇商业利益与文化价值的冲突362 体验经济视角下红色旅游开发与研究-—以新四军黄桥战役纪念馆为例363 探究台湾民宿对海南家庭旅馆发展的启示364 论亲子游的开发现状与产品设计365 浅析出境游中的海外购物现象366 青年旅舍义工发展现状与对策分析367 浅析旅游金融产品的开发前景368 浅析如家快捷酒店网络营销策略369 基于苏州游客购买意向的在线短租平台发展对策370 基于旅游者感知的白洋淀乡村旅游探析371 浅析周庄花间堂的经营发展策略372 苏州精品酒店满意度分析——以苏州平江华府精品酒店为例373 中国游客赴日旅游意愿分析374 苏州环古城健身步道休闲功能提升分析375 关于Airbnb短租模式发展的研究-—以苏州地区为例376 浅析旅行社私人订制发展现状及建议377 浅析智能化酒店的现状及其发展方向378 从全域旅游角度浅析苏州古镇旅游的发展——以周庄为例379 浅析旅游APP的特色发展-—以蚂蜂窝为例380 新媒体背景下的旅游目的地形象传播策略研究——以江西婺源为例381 浅谈旅游酒店安全管理382 唐代驿馆发展与启示研究383 产业融合背景下渔业旅游发展对策研究--以洪泽湖为例384 城市旅游形象定位及传播策略初探—-以常州为例385 内河游轮发展现状及对策探讨—-以江苏段为例386 基于途牛旅游网浅析中国在线亲子游市场387 我国黑色旅游产品开发研究388 旅游景区季节性因素影响研究——以呼伦贝尔景区为例389 上海锦江之星区位选择影响因素分析390 在线短租市场研究——以蚂蚁短租为例391 周庄游客旅游体验质量研究392 论上海老城区改造的旅游价值——以上海田子坊为例393 自媒体时代下旅游景区微信营销发展探究——以拙政园为例394 中国房车旅游产业发展研究395 浅谈苏州古运河文化旅游资源开发396 厦门鼓浪屿特色家庭旅馆的市场现状和发展策略397 网络舆情对穷游市场的影响分析398 国内旅游者不文明行为研究及对策分析399 雾霾天气对旅游者选择目的地的影响分析400 基于旅游者感知的苏州有轨电车发展现状研究。

温度以外:从商业模式看亚朵酒店的服务创新

温度以外:从商业模式看亚朵酒店的服务创新

温度以外:从商业模式看亚朵酒店的服务创新作者:张御龙来源:《西部论丛》2020年第03期摘要:当今时代,服务创新在企业构建和维持竞争优势方面有着越来越重要的作用。

本论文以中端酒店中的“怪物新人”——亚朵酒店为切入点,首先对其商业模式进行详细分析,其次在商业模式的基础上综合亚朵酒店的服务创新,探讨其与传统经济型酒店相比進行的服务创新“新”在哪里,最后就酒店未来服务创新之路提出相关建议。

关键词:商业模式;服务创新;亚朵酒店;发展建议一、亚朵酒店基本情况简介基于对国内现行经济型酒店发展现状的思考和对消费群体的消费偏好的精准把控,亚朵酒店创始人耶律胤于2013年8月在西安创办了亚朵第一家酒店。

从创立之前的构思到正式运营至今,亚朵始终创设出人文酒店情怀,以人文和服务作为亚朵的立身之本,并以此为指导,不断加强服务创新。

亚朵酒店将竹居和属地摄影作为酒店的两张名片,以此作为酒店人文精神的重要载体。

为增强亚朵的体验功能和满足顾客的体验满意度,O2O模式被亚朵借鉴并运用,在此过程中不仅精选好物还对房屋设施和服务细节进行优化。

如今,亚朵正从亚朵酒店到亚朵生活迈进的路上不懈努力着,而亚朵成长过程中的每一步也正为我们提供着无限的思考空间和无限的遐想……二、商业模式分析2.1客户细分客户需求的差异化和市场竞争状况以及企业的资源状况是客户细分的主要凭借。

客户群体由企业所拥有的核心资源所决定,目标客户会受到相同的价值主张的影响而聚集。

[1]亚朵酒店创始人发现:普遍具有较高的人文素养的国内的中产阶级正在崛起,他们对于旅居更加注重质量。

因此,亚朵将主要客户定位在这类群体,并预测他们将来会更加注重这一方面。

这类年轻群体的消费特点带有显著的个性化需求,而且具有浓郁的人文情怀。

可见,亚朵酒店的客户群体主要为:旅居体验追求者;人文情怀具备或追求者。

2.2客户关系客户关系描述了企业同顾客之间的联系。

亚朵酒店的客户关系可分为以下两种。

(1)服务驱动关系亚朵酒店前台服务员为顾客一丝不苟地奉茶,细微的举动,却能让客户体会到亚朵温馨服务的内核,除此以外,亚朵即使少赚钱但仍竭力保障餐饮品质,在经营过程中不断反思自己的产品和服务,真正做到以客户为核心的服务理念。

提高经济型酒店核心竞争力的途径思考

提高经济型酒店核心竞争力的途径思考

产能经济提高经济型酒店核心竞争力的途径思考王彦斓 四川信息职业技术学院经济与管理系摘要:经济型酒店核心竞争力已成为其制胜市场的关键。

本文在概述经济型酒店核心竞争力的基础上,对其主要的五个方面内容进行了提炼,最后根据这五方面的内容提出了提高经济型酒店核心竞争力的五个途径:采取措施提升酒店品牌;内外结合提升管理艺术;采用各种渠道获得人才资源;铸炼营销能力;根据消费者需求进行独有产品的开发。

关键词:经济型酒店;核心竞争力;提高途径中图分类号:F719 文献识别码:A 文章编号:1001-828X(2015)024-000315-01一、经济型酒店核心竞争力的内涵(一)经济型酒店的概念学术界对经济型酒店尚未形成一个公认的概念。

笔者根据其特征及我国独有的情况,归纳经济型酒店的概念为“以客房为唯一产品或核心产品,以加盟或特许经营等经营模式为主,以大众观光旅游者和中小商务旅行者为主要服务对象,价格低廉(一般在300元人民币以下)、服务规范、性价比高的现代酒店业态。

”[1](二)核心竞争力的定义从不同视角定义的核心竞争力略有不同。

本文概括的核心竞争力的定义是指“某一组织或个体相对于其竞争对手而言其自身具备的具有明显优势的能力。

”[5](三)经济型酒店核心竞争力的内涵本文所指的经济型酒店的核心竞争力的内涵应根据经济型酒店的概念和核心竞争力的定义提炼总结,即“在进行科学管理的基础上,采用网络技术,通过培养具有酒店职业素养的高级专门人才,为某一特定市场提供物美价廉的产品的能力,及在此基础上产生的自身特有的企业文化和品牌号召力。

”[2]二、经济型酒店核心竞争力的主要内容经济型酒店核心竞争力的主要内容,本文把它概括为以下五个方面。

(一)酒店品牌经济型酒店的品牌主要是指其在消费者心中的影响力。

经济型酒店的品牌是其在市场中克敌致胜的关键,是其核心竞争力的集中体现。

(二)管理艺术管理艺术是经济型酒店核心竞争力的灵魂。

经济型酒店的管理艺术主要包括其领导决策的艺术、组织的艺术、协调的艺术、整合的艺术等。

从经济型酒店打中档牌思考我国酒店的未来发展

从经济型酒店打中档牌思考我国酒店的未来发展

从经济型酒店打中档牌思考我国酒店的未来发展摘要:本文由目前占领客源市场小半壁江山的经济型酒店大打中档牌引出对我国高、中、低档酒店未来发展的比较分析,得出高档酒店的主题特色之路,中档酒店的品牌连锁化经营战略和低档酒店缺失的严格监管与帮扶,为我国酒店业的良性健康发展提供借鉴。

关键词:酒店发展;主题酒店;品牌经营;酒店监管一、现况概述据慧聪网发布信息:今年星程酒店将由全国36座城市拥有的超120家酒店在3年内达到500家;同时,汉庭酒店集团也公布旗下品牌全季酒店的发展计划及定位,全季酒店已有23家门店正式开门营业,预计到年底将新增30-40家门店,在2-3年内总规模达到200余家门店;而如家酒店集团旗下较高端商务酒店品牌和颐酒店的发展战略则要慎重一些,目前比较注重品牌建设,预计3-5年后再进入扩张阶段。

由此可见,当前客源市场旺盛的经济型酒店的扩张速度越来越快,且都盯准了中档酒店市场这块蛋糕。

经济型酒店自登上酒店经营的舞台之后历经井喷式发展足以说明此档消费市场(日房费300元左右)的广阔。

这与高星级酒店入住率偏低,低档酒店多被诟病相比,这些知名经济型连锁酒店的扩张战略是否真的符合市场需求呢?而高星级酒店的出路又在哪里?低档酒店经营者又该如何在酒店市场稳分一杯羹呢?二、我国酒店现状分析1. 高档酒店现状分析国内星级酒店的平均入住率只有61%,2010年我国酒店全行业亏损,且各项指标呈递减趋势。

造成此种状况的原因除了行业竞争加剧之外,更重要的是星级酒店同质化严重。

就目前投资方争评四星、五星来说,除了建筑、装修、菜肴风格等能被顾客看出不同之外,服务质量称得上优质的为数不多,即高星级酒店无论在硬件设施还是软件建设都大同小异,而消费价格往往不菲,甚至有不少行业人士认为高星级酒店亏损的原因在于消费价格偏低,这显然没有抓住问题的要害,供需失衡才是其中最主要原因。

从当前高星级酒店通过打价格战使客源增加就能看出来,价格问题是制约酒店客源市场的一个显著因素。

酒店业特点与发展趋势

酒店业特点与发展趋势
1、大型酒店集团普遍实行多品牌战略 许多酒店联号采取在不同的细分市场采用不同品牌的
多品牌战略,使每一类酒店都能有自己独特的品牌和标志 ,以便同酒店联号内的其他酒店区分开来。
小结与作业
小结与作业
1.简述当今酒店业的特点 2.简述当今酒店业的发展趋势
利用各种资本、知识和技术开发新兴旅游业态,可以广泛 吸纳不同层次劳动力就业。
02 酒 店 业 特 点
2、国际性 旅游酒店业是一个开放度较高的行业,也是最早与国
际接轨的行业,且接轨程度较高。目前,国际各知名酒店 集团纷纷在中国投资管理酒店,为中国带来了国际化的设 计、管理理念、酒店用品和设施以及管理制度和方法,使 得中国旅游酒店业的国际性相当明显。
本地区旅游资源吸引力和季节性等因素所决定,酒店业的 经营环境易变,较难预先控制。
酒店业发展趋势
思考
酒店可
1、大型酒店集团普遍实行多品牌战略 许多酒店联号采取在不同的细分市场采用不同品牌的
多品牌战略,使每一类酒店都能有自己独特的品牌和标志 ,以便同酒店联号内的其他酒店区分开来。
03 酒 店 业 发 展 趋 势
2、酒店业日益向联号经营方向发展 在酒店业发展初期,许多酒店是家族所有,并由家族
人员经营。随着现代企业制度的不断建设,酒店经营日益 规范化和集团化,酒店联号所经营的酒店数量巨大。酒店 联号迅速发展的一个主要原因在于市场的客源优势、采购 优势、管理优势和品牌优势。
03 酒 店 业 发 展 趋 势
酒店管理概论
时 间:2022年9月
酒店业
01 酒 店 业 定 义
按照国际上的划分方法,酒店业是接待业的一个重要组成,《 大不列颠百科全书》将酒店理解为在商业性基础上为公众提供住宿 ,往往也提供腾食的建筑物。在酒店行业发展的历史上,外出旅行 者是酒店最重要的客源组成,酒店业是旅游产业链上的一个不可缺 少的部分。

兰州经济型酒店SWOT分析

兰州经济型酒店SWOT分析

2010年第12期/总第242期一、对经济型酒店的界定经济型酒店可以划分两大类:一种是规模小、设施简单、房价低廉的社会旅馆,另外一种是提供有限服务但质量保证的新兴酒店。

本文所指的经济型酒店为后者,(一般情况下)它虽然没有酒水服务,没有宴会设施、娱乐设施,但客房住宿质量与三、四星酒店相当;即所谓“一星的墙、二星的堂、三星的房、四星的床”。

本类酒店以客房为核心产品,大多以连锁方式营运,面向普通消费群体,通过统一的设计和管理,以达到低廉的建筑成本及营运成本,从而具备更有竞争优势的房价。

二、兰州经济型酒店发展的SWOT 分析SWOT 分析法是一种广泛用于分析经济活动战略地位的一种较成熟的市场分析方法,它通过对特定经济活动自身所具备的优势(Strength )、劣势(Weakness )、机会(Opportunity )和威胁(Threat )进行全面分析,为制定提升经济活动竞争力的战略提供依据。

(一)优势(Strength )1.较低的成本投入。

兰州地处西北,与南方以及一些大城市相比,经济发展相对滞后,除地价、房价外,建材价格和物业成本都较低。

另外,从员工工资薪金支出看,在南方经济发达城市,服务业普通服务员的月工资在1200~1600元,而在西北地区普通服务员的月工资在800元~1200元。

可见在兰州投资开设经济型酒店的经营管理成本较低。

2.较好的区位优势。

随着地区经济的发展,兰州已成为西北地区重要的商务目的地,其中不乏一般商务人士和中小企业主,这类商务客人成为经济型酒店的稳定客源之一。

同时,以兰州为中心的“丝绸之路”大旅游区内旅游资源丰富,每年都会吸引大量游客来兰州旅游,为经济型酒店提供了充足的客源。

(二)劣势(Weakness )1、整体经济水平欠佳。

2009年兰州市城市居民人均可支配收入与农民人均纯收入在全国27个重点城市中均处末位,城乡居民收入水平相对较低,影响消费需求,这种状况从宏观上制约了本区域内酒店行业的发展。

如何提升经济型酒店核心竞争力

如何提升经济型酒店核心竞争力

如何提升经济型酒店核心竞争力作者:毛安来源:《魅力中国》2016年第12期摘要:随着经济型酒店的发展,经济型连锁酒店要想在激烈的市场竞争中取得生存和发展,必须实现经营战略重心的转移,大力培育酒店的核心竞争力,培育和不断发展核心竞争力是经济型连锁酒店的长期根本性战略。

青岛酒店管理职业技术学院国际交流中心需要在市场竞争中提升自身核心竞争力,核心竞争力可以从管理、技术、文化、营销等方面提升,本文针对青岛酒店管理职业技术学院国际交流中心核心竞争力进行分析,有助于认识自身优势与劣势,更好的有利于学院国际交流中心的可持续发展。

关键词:经济型酒店;核心竞争力一、提升饭店核心竞争力的意义(一)有利于提高酒店服务质量酒店核心竞争力增强,有利于产品质量的提高,其中服务也是酒店产品之一。

顾客花钱到酒店是消费的,如果他花的钱和他得到的服务达不到预期等值就会引起他们的不满。

核心競争力就是将酒店优质产品进行提升包装,因此提高了客人购买满意度。

(二)有利于提高酒店员工工作效率酒店核心竞争力增强,有利于提高酒店员工工作效率。

核心竞争力的制定,必定是酒店运营部门、产品生产部门、管理部门共同研讨、运作、修改、完善的一个过程。

这一过程会培养酒店员工在技能方面更加成熟,工作起来更加得心应手,其产品更加成熟,工作流程更加完善简介,因此大大提高工作效率。

二、国际交流中心核心竞争力现状分析青岛酒店管理职业技术学院国际交流中心主要问题有以下几点:(一)外部环境竞争的加剧外部竞争环境的加剧是一个普遍存在的行业现象。

距离400米的位置有恒星大酒,2公里之内有七天酒店,3公里左右有汉庭,4公里之内有如家等酒店。

距离过近使本身较少的客源进行了分流。

经济型酒店的开店节奏,已经到了一种危机四伏的状态。

(二)员工结构不稳定国际交流中新大部分基层员工主要依靠在校实训学生,主要管理岗位和厨师团队较为稳定,但正式员工数量较少。

新培训出的人员到了新岗位后,马上面临各种各样的困难,成材率非常低,因为实训原因员工每周更换,这就造成员工流动率过快,服务质量不能较好的保证。

成都发展经济型酒店的几点思考

成都发展经济型酒店的几点思考

业目 总体特征是“ 前的 豪华的 不经济, 经济的不实用”而国 司进行管理。 ,
内经济型酒店的平均人住率都在 9%以上, 的甚至经常达 0 有 到 1 %。诱人的前景促使众经济型酒店纷纷 在全国各地 0 0 成都的经济型酒店主要具有以下特征:
( 经济型酒店 一) 适应众多 普通消费者的 实际需求。 特别
D的 . 7%( 占第三产业增加值的 1. %)当年全市旅 21 ; 9 从世界旅游业发展的历史状况看, 一个国家人均 G P G P 60 D达 3. 6亿元, 占全市 G P D 到 80 0 美元一l 0 0 美元, o 国内旅游开始 并较快形成规模 ; 人 游业及带动相关行业实现增加值 4 18
82%, 支柱产业地位得以加 均GP D 达到 30 美元, 00 就会出现到周边国家旅游的热潮; 的 l.1 成为国民经济新的增长点, 达
2 市) 到 50 美元 。 00 就会更多地追求周游世界。与这个“ 世界旅游 强。成都旅游经济总量在西部 l 个省区( 城市中名列第 在全国 l个副省级城市中名列第五, 5 旅游中心城市的地 规律” 相符, 我国人均 G P D 超过 10 美元, 00 出现了国内旅游


三中心两枢纽” 城市, 依托最强的综 大发展时期, 城市居民已 经进人大规模休闲 度假旅游消费阶 位日益凸显。作为西南“ 在未来的 5 l 到 0年内, 成都有 段, 旅游逐渐成为中 国人 最普通 的休闲方式之一。随着 自 合经济实力和服务配套能力,
“ 跑马圈地”处于西部枢纽地位的成都也因此成为众酒店的 是在有庞大、 。 稳定的客源流量的商贸、 文化、 旅游活动的聚居 抢滩 目 标。成都 目 前兴建了不少经济型酒店, 其中具有代表 地 。 更是经济型酒店的聚集地。成都的经济型酒店主要分布 性的有“ 8、宜必思”“ 速 ”“ 、如家”“ 、锦江之星” 众多的国际 于 C D高校、 等, B、 集中商圈、 历史文化等人口密集的区域周边。 国内投资者投资成都的经济型酒店 , 使得成都经济型酒店的 竞争日益加剧。

酒店行业市场分析

酒店行业市场分析

酒店行业市场分析市场概况:酒店行业是旅游业的重要组成部分,随着人们生活水平的提高和旅游需求的增加,酒店行业蓬勃发展。

本文将对酒店行业市场进行详细分析,包括市场规模、竞争格局、消费者需求等方面。

一、市场规模:根据统计数据显示,全球酒店行业市场规模不断扩大。

截至2020年,全球酒店行业市场规模达到X亿美元,预计未来几年仍将保持增长趋势。

在国内市场方面,中国酒店行业市场规模也在不断扩大,预计到2025年将达到X亿元。

二、竞争格局:酒店行业竞争激烈,市场上存在大量的品牌和类型的酒店。

从品牌角度来看,国际知名酒店品牌如万豪、希尔顿、洲际等在市场上占据一定份额,同时国内的如锦江之星、如家等连锁酒店品牌也在市场上有一定的份额。

从酒店类型来看,高星级酒店、经济型酒店、度假酒店等各种类型的酒店都在市场上存在竞争。

此外,近年来共享经济的兴起也给酒店行业带来了新的竞争压力,如民宿、短租等新业态的涌现。

三、消费者需求:消费者需求是酒店行业发展的关键因素之一。

随着人们生活水平的提高,消费者对酒店的要求也越来越高。

一方面,消费者对酒店的舒适度、服务质量、设施设备等方面有更高的期望;另一方面,消费者对酒店的个性化、差异化需求也在增加。

例如,有些消费者更倾向于选择具有文化特色的酒店,有些消费者则更注重酒店的环保和可持续发展。

四、市场机会与挑战:酒店行业市场存在着巨大的机会和挑战。

一方面,随着旅游业的发展和人们对休闲度假的需求增加,酒店行业市场前景广阔。

另一方面,酒店行业也面临着一些挑战,如竞争激烈、成本压力大、人才短缺等。

此外,近年来全球疫情的爆发也给酒店行业带来了严重冲击,需求锐减、运营成本增加等问题成为行业面临的重要挑战。

五、市场发展趋势:酒店行业市场发展呈现出一些明显的趋势。

首先,数字化和智能化已经成为酒店行业发展的重要方向。

通过引入先进的技术和系统,酒店可以提高服务质量和效率,满足消费者个性化需求。

其次,绿色环保和可持续发展也成为酒店行业的重要发展方向。

合肥本地经济型酒店发展道路思考

合肥本地经济型酒店发展道路思考

基 金 项 目 : 0 8年 度 安 徽 省 教 育 厅 人 文 社 会 科 学研 究 项 目: 徽 省 星 级 酒 店 空 间布 局 模 式 研 究 ( O 8 k 1 ) 20 安 20 s 54 。 作者简介 : 曹仪 玲 ( 9 6 ) 女 , 徽 巢 湖人 , 徽 工 业 经 济 职 业 技 术 学 院 教 师 , 教 , 究 方 向 : 18 一 , 安 安 助 研 酒店 管理 ; 齐炜 (9 4 1 7 一) 男 , , 安徽桐城人 , 安徽 工 业 经济 职 业技 术 学 院 旅 游 管 理 系主 任 , 师 , 究 方 向 : 讲 研 酒店 管理 。
2 关 于合肥 经济 型酒 店 发展 的几 点 建议
2 1 规 模 化 发 展 。 立 本 地 连 锁 经 济 酒 店 品 牌 . 建
保养 , 因为不管是 经济 型 还是 星级 酒 店都 不 可 能不 断 的更
合 肥本地集 团投 资 的的 经 济 型酒 店 , 例如 黄 山大 厦 集 新 硬件 , 昂贵的费用使 经济型酒 店心 有余力 不 足 , 以注重 所
抢 占 了一 些 市 中心 、 通 要 道 的 路 口等 位 置 。 交
2 3 将 合 肥 本 土 文 化 融 入 酒 店 .
本地单体 经济 酒 店 , 一 部 分是 在 发 现 经 济型 酒店 的 有
商机 之后新开 设的 , 多为个体 投 资 , 有一 部分 是一 些各 种 也
背景 的招待所 , 过 重新装 修 , 身 为经济型酒 店 。 经 变
1 引 言
息技术 类 4 、 7 财经类 3 、 3 商贸旅游 类 3 、 O 社会公 共事
பைடு நூலகம்
纵观我 国职业教 育 发展 的历 史 , 业 能力 培 养 的 主要 务类 9 。同时企业 普遍 认 为校 企合 作 的最佳 时 间应 开始 职 5 二 2 三 3 模 式 多 样 , 被 概 括 为 9种 之 多 , 实 际 应 用 中 主 要 有 : 虽 而 订 于 一 年 级 2 、 年 级 6 、 年 级 1 。
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经济型酒店发展的思考
经济型酒店发展的思考
33年前,美国南达科他州的公路边竖起了Super8(速8)经济型酒店招牌,每晚只收8.88美元。

很快,经济型酒店迅速遍布美国和全球。

如今,经济型酒店越来越多的出现在我们的生活中。

经济型酒店和我们理解的一般意义上的酒店不同,它主要满足消费者最基本的住宿和餐饮的需求,一般由简洁干净的客房和餐厅组成,并不像其他的酒店还有配套的娱乐休闲设施。

一、经济型酒店的概念和本质
经济型酒店,是现代酒店业适应需求变化的产物,是相对于传统的全服务酒店(FullServiceHotel)而存在的一种新的酒店业态。

从概念上看,我们所说的经济型酒店最早对应的是BudgetHotel,随后又被扩大用来泛指EconomyHotel。

这里的Economy是“经济”、“节约”,即不浪费的意思。

而Budget译为中文所体现的“经济”之意,来源于“预算”、“预算案”,是“划算”、“值得”、“合算的”的意思。

显然,二者指的都是性价比高,而不是简单意义上的“便宜”。

由此也就不难理解“经济型酒店”有别于“全服务酒店”的标志性特征。

目前,经济型酒店在国外被称通称为“床和早餐饭店”(Bed & Breakfast Hotel)。

就是“B+B”的模式(即Bed+Breakfast)简单来说,它的模式是在保留了星级酒店的客房设施水平的基础上,简化会议、娱乐、餐饮等附加功能,通过统一的品牌、设施、连锁化经营,降低采购成本、减少人员配备,从而为人们提供性价比远高于星级酒店的一种标准化酒店服务。

从而,我们可以知道,经济型酒店最本质的二个特征是:床(Bed)即星级酒店的客房设施水平;早餐(Breakfast)即除此之外,再无星级饭店的其它服务。

经济型酒店是有限服务,提供核心服务,满足客人的核心需求;星级饭店是全面服务,满足客人的普遍需求。

二、经济型酒店的产生和兴起
(一)美国
第一家经济型酒店在美国出现后,经济型旅馆业发展迅速,如今已成为大多数美国人外出旅游或出差的首选。

现在经济型旅馆广泛分布在全美各地。

据美国酒店业协会的统计数据显示,全美有经济型旅馆约6万家,占旅馆总数的75%左右,客房平均出租率70%,经济型连锁旅馆的营业收入约占美国旅店营业总收入的65%。

由于经济型旅馆规模较小,财力和盈利能力有限,美国经济型旅馆大都采用连锁经营或特许经营模式。

通过加盟连锁和特许经营,向特许经营商支付一定的费用后就可以使旅馆有品牌、客源、管理质量的保证,达到信息共享的目的。

美国经济型旅馆大都建在高速公路的出口处、机场和车站附近、城市边缘地区或其他交通便利的地方,往往是几家甚至十几家旅馆汇集在一起组成经济旅馆群,各种品牌的连锁旅馆都有自己独特醒目的标志,外形建筑风格及颜色基本一致,非常方便客人寻找。

经济型旅馆的周围一般都有餐馆、商店、加油站等服务设施。

美国经济型旅馆便利性、经济性、简单化的服务风格体现了美国人的生活方式。

经济型旅馆的大堂一般不是很大,大堂里的广告架上放置着旅店周边的各种交通图、餐饮、购物、旅游。

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