前厅部预订工作操作规范
前厅部各岗工作流程
前厅部各岗工作流程前厅部是酒店的重要部门之一,对于酒店的整体形象,服务质量和客户满意度等方面有着决定性的影响。
以下是前厅部各岗位工作流程:一、接待岗接待员的职责是接待宾客,提供酒店服务,监督酒店的内部运作,协调客房部,餐饮部等各部门的工作,制定房价标准,保证房间可用性,确保合规程序得以执行。
下面是接待岗的工作流程:1、接待宾客当客户到达酒店时,接待员必须在门口迎接客人,开车门并协助客人携带行李,用热情的语言和微笑,热情地欢迎客人,在到达前台的过程中与客人交流聊天,让客人感觉到宾至如归。
2、入住登记入住登记是接待员的核心工作之一,负责核对客人的身份证明、预定信息、房费等事项。
接待员应帮助客人填写入住卡、登记客人个人信息、发放门卡、安排服务器等。
3、解答客人问题客人在入住过程中可能有各种各样的问题,如房间设施、订餐、娱乐场所等。
接待员应根据客人的要求回答问题,并根据客人需要提供相关帮助。
4、配合财务部门接待员负责处理与客人有关的所有费用及账单,及时收取相关款项、打印发票,并与财务部门进行沟通和协调,确保客人的账单正确无误。
二、行李员行李员是酒店的门童,在前厅部门扮演重要角色。
行李员的工作范围包括门口迎宾、行李搬运、车辆管理、车辆照顾及相关帮助等。
以下是行李员的工作流程:1、欢迎来宾行李员在接到贵宾后,与客人打招呼,并协助客人提供停车信息和更便捷和服务。
2、协助托运在客人带着行李到前台的过程中,行李员可以帮助客人把行李装箱,拾起各个箱子,将行李转移到寄存的地方,并负责在匆忙时提供其他支持。
3、送客客人的出发比到店至少要规避各种问题。
酒店在这里保证在客人离店时提供及时、公平和高质量的服务。
在送别过程中,行李员应帮助客户将其遗留物品收回,同时又加入一些关心和问候的话语,以便让客户享受到科技带来的服务本质体验。
三、预订文员预订文员是酒店前厅部的重要岗位之一。
预订部门是酒店前厅部的核心,负责整个酒店的房间预订和订单管理,管理客户居住在酒店时的相关问题。
酒店前厅部岗位职责及规章制度及工作标准程序
酒店前厅部岗位职责及规章制度及工作标准程序酒店前厅部职责和工作标准酒店前厅部是酒店最重要的部门之一,它是酒店与客人之间的桥梁,负责迎接、招待和服务客人。
前台部门的工作范围广泛,包括接待、登记、退房、预订、安排出租车等等。
接下来我们将详细介绍酒店前厅部岗位职责及规章制度及工作标准程序。
一、酒店前厅部的岗位职责1.前台接待员前台接待员是酒店前厅部的核心工作人员之一,他们需要接待和登记来酒店的客人,根据客人的需求和要求安排客房和服务。
前台接待员需要具备良好的沟通和服务技能,对客人的需求和问题及时作出回应。
此外,接待员也需要处理好客人的旅行行李等相关问题。
2.预订员预订员是酒店前厅部非常重要的工作岗位之一。
预订员需协助客人进行预订,依据客人的需求为其选择房间、安排入住时间等。
预订员需了解酒店的房间类型、设施、价格等内容,以便为客人提供最合适的选项。
3.礼宾员礼宾员是酒店前厅部的重要岗位之一,主要负责迎接和陪送客人入住,协助客人办理入住和离店手续,保证客人的物品搬运到客房。
礼宾员也为客人提供关于酒店及周边设施的信息,帮助客人解答问题、寻求帮助等。
4.门童门童是酒店前厅部最基础的工作之一,主要负责为客人开门、搬运行李、帮助客人上下车等服务。
门童的工作需要具备敬业的态度、灵活的行动和准确的人际交往能力。
5.打扫卫生前厅的清洁是整个酒店环境的重要组成部分,前厅部的保洁工作需要将整个前厅区域保持整洁干净,清扫、拖地、擦窗、擦桌、擦椅等工作。
二、酒店前厅部的规章制度1.起草前厅部制度手册酒店接待岗位属于客户服务岗位,业务流程相对复杂,涉及到客户的入住、退房、业务咨询等许多环节。
因此,我们需要建立前厅部员工的制度手册,以确保工作流程的规范和标准化。
2.建立工作标准酒店前台服务需要有统一的标准,以达到服务质量的稳定性和提高工作效率,因此需要制定一系列酒店前厅部员工工作标准,并定期进行培训和监督。
3.严格遵守安全规定酒店前厅部环境在常态下需要遵守酒店安全规定,和前台员工需要对全体客人实行安全管理和服务,有效保障酒店的财产安全和人身安全。
酒店前厅部预订流程
酒店前厅部预订流程酒店前厅部预订流程是酒店运营中非常重要的一环,它涉及到客人入住的安排,也直接影响酒店的经营效益。
下面我们来了解一下酒店前厅部预订流程具体是怎样的。
首先,客人拨打酒店的电话或者通过酒店官网进行在线预订,随后前厅部接待员会接听电话或者在线咨询,并记录好客人的预订信息。
其中包括入住时间、离店时间、房型、房间数量、客人姓名等。
如果客人有特殊要求,比如提前办理入住、要求加床、需要各种日用品等,前厅部工作人员也应该在记录中予以标注。
然后,前厅部工作人员需要将客人的预订信息及时输入到酒店的预订系统中。
预订系统中的信息应该要与客人的预订信息保持一致,确保客人入住时的信息与预订时一致,避免出现混淆或错误。
接下来,当客人到达酒店时,前厅部接待员需要仔细核对客人的身份信息和已记录的预订信息,确保无误后再进行办理入住手续。
此时,客人需要提供有效身份证件,以便酒店能够核实客人身份。
同时,酒店工作人员需要向客人说明酒店的各项服务事项,帮助客人解决各种入住过程中遇到的问题和疑虑。
接着,前厅部工作人员会为客人分配房间并进行登记,包括客人的姓名、房间号、入住和离店时间等信息。
在此过程中,如果客人有提出任何额外的服务需求,前厅部工作人员需要及时记录并通知相应的部门为客人服务。
最后,在客人离开酒店之前,前厅部工作人员需要进行出酒店手续,确认客人的消费清单和房间状况,收回房间钥匙,并为客人提供交通等服务信息。
如果客人提出延长住宿的请求,前厅部工作人员需要根据酒店房间情况为其安排新的房间,并进行相应的预订修改操作。
总之,酒店前厅部预订流程的顺畅与否直接关系到客人的入住体验和酒店的口碑和经营效益,因此前厅部工作人员应该高度重视,仔细规范各个环节,确保服务质量和客户满意度。
除了上述的步骤之外,酒店前厅部预订流程还需要注意以下几点:1. 确保房间的可预订状态酒店前厅部应该及时了解房间的可预订状态,避免出现超预订或者无法提供客房的情况。
酒店前厅部工作流程图
安
客人入住
排
入
住
客房服务指南 信息存档
结束
任务概要
客人入住工作
关键节点
相关说明
1
客人提出入住需求后,前厅部工作人员首先询问客人是否预定,若
已预订,则按预订信息安排房间;若没有预订,则由前厅工作人员
根据客人的情况向客人的情况向客人推荐合适的房间,并由客人最
后确认
2
确认预订后,前厅工作人员应礼貌地请客人出示相关证件,包括身
与客人确认 感谢客人 资料归档
相关部门
能 更改预定内容
结束
任务概要
客人入住工作
关键节点
相关说明
1
在客人提出更改预定要求后,前厅部工作人员要仔细了解客人2
前厅部工作人员在收到客人的更改信息后,首先查阅原始预定信息,
判断能否可以更改,若可以更改,则向相关部门提出更改预定内容
4
前厅部预定人员5
前厅部预定处负责通知相关部门做好团体的入住服务工作,如客房
部、保安部等
四、客人入住工作流程
客人
询
问
预
定
入住需求
挑选房间
前台
开始
预定否 查看预定信息
相关部门
请客人登记
登
记
资
核对客人证件
料
安排房间
确认付款方式
填写房卡
收取押金
交房卡,送客人进 入房间 通知相关部门
结束
收银处
确认付款方式 收款
任务概要
有预定的散客接待工作
关键节点
相关说明
1
前厅部预定人员在确认客户住后,根据客户的要求,进行预分房
2
前厅部相关人员根据客户确定的入住日期,进行具体的接待工作
海航酒店前厅部当日预到店的团体预订准备工作操作程序
根据“当日团体预进店”报告,对以下的项目进行核查:
(一)团体所要求的房型
(二)团体可能的抵达时间
(三)团体需要的房间总数
具体的准备工作之前的必须步骤
三、分配房号
当值主管应于每天上午将预计到店的团体客人的房号提前安排
(一)进入“房间安排”菜单;
(二)输入团体的到店日期;
(三)选择“团体”项目;
(四)输入团体的名称;
(五)这时,所选择的团体的预订便会集中显现在屏幕上;
(六)光标通过各个预订房间号码一栏时,系统会自动调出相关功能键的选房界面;
(七)按动光标经过各个选择栏目;
(八)此时,系统会将所有符合要求的房间号码显示出来;
(九)选择合适的房号,按“输入”键;
(十)被选择的房号会自动显现在所对应的团体预订上,这样便已经安排了一个团体房间的号码(依此类推,为每一个团体预订选定房号)。
必须按照这样的程序来给每一个预订分配房间号码。
四、打印附有房号的团体预进店报告
选择按房号排序来打印
附有最新信息(房号)的团体预订报告便会打印出来。
五、准备团体客人欢迎信封\
(一)准备足够量的干净、空白的欢迎信封;
(二)将预订部团体预订协调员提前准备好的团体早餐券备齐;
(三)根据团体预订分房表,应做以下几项准备工作;
海航酒店前厅部当日预到店的团体预订准备工作操作程序
部门:
前厅部
实行者职称:
接待员
任务号:
FO-REC-SOP-05
任务的题目:
需要使用的工具:
效益/质量标准:
做什么
怎么做
为什么
一、打印“当日团体预进店”报告
“当日团体预进店”报告可以在前台的交班系列报告中获得,也可以重新用系统进行打印。
酒店前台订房部操作程序
1. 确认客人的定房资料,是否有变动; 2. 确认客人的确切到达时间,以及我们的保留时间; 3. 确认客人的付款方式和保证性预订,确保房间的准确出租和周转率。 五、 客到开房:
1) 根据预订要求,填写《订房单》; 2) 将《订房单》按日期存入预订文档夹中。 (二)取消预订业务处理
6
6. 7.
接到客人取消预订的电话时,仔细询问取消预订的客人姓名及抵离店日期。 确认取消预订,感谢客人将取消预订的信息及时通知酒店,询问客人是否要做下一阶段 的预订。 存档。
4
X= = =62(间) (2)超额预订率为 R= = =15.5% (3)该酒店共应该接受的客房预订数为 A—C+X =600—200+62 =462(间) 答:就 10 月 2 日而言,该酒店应该接受 62 间超额订房;超额预订率最佳为 15.5;总共应该接 受的订房数为 462 间/ 八、预订员注意事项 在受理客人预订时,预订员必须注意以下事项: (1)接听电话时,必须使有礼貌用语,口齿清晰,应酬得体。 (2)接到预订函电后,应立即处理,不能让客人久等。 (3)填写预订单时,必须认真、仔细,逐栏、逐项填写清楚。否则,稍有差错,将会给接待工作 带来困难,影响服务质量和酒店的经济效益。 (4)遇有大团或特别订房时,订房确认书要经前厅部经理或总经理签署后发出。这时如确实无法 满足其预订要求,要另发函电,表示歉意,并同样经前厅部经理或总经理签署后发出。 2 酒店订房服务内容 客房预订任务 1、 根据客人要求,提供使之满意的客房; 2、 及时处理客人的订房要求; 3、 记录、储存预订资料; 4、 完成客人抵达前的准备工作。 客房预订的渠道 1、 直接与酒店订房的客人; 2、 由与酒店签订商务合同的单位介绍的客人; 3、 由酒店加放的预订系统介绍的客人; 4、 由旅行社介绍的客人; 5、 由航空公司介绍的客人; 6、 由会议组织机构介绍的客人; 7、 由下层机关或企业事业单位邀请的客人等。 3 预订房间业务流程(1) 预订房间业务流程( )
前厅预订与接待业务流程
前厅预订与接待业务流程前厅预订与接待业务流程是酒店前厅部门的核心工作之一,主要包括酒店房间预订、客人登记入住、客人入住期间的服务以及客人退房结帐等环节。
以下将从预订、登记入住、入住期间服务和退房结帐四个方面详细介绍前厅预订与接待的业务流程。
一、预订流程3.房间预留:预订员根据客人要求,在系统中查询可用房型并预留房间。
5.发送确认函:预订员根据客人预订要求发送预订确认函,确认预订细节。
6.备案:预订员将预订信息记录备案,以备客人入住时使用。
二、登记入住流程1.接待:客人到达酒店前台,前台接待员向客人致以问候并询问客人的预订信息。
3.签订入住协议:前台接待员要求客人签订入住协议,明确双方的权益和责任。
4.办理入住手续:前台接待员为客人办理入住手续,包括分配房间、制作门卡、填写入住登记卡等。
5.付款:客人进行入住款项的支付,包括预付款以及后续可能的额外消费。
6.介绍酒店设施:前台接待员向客人介绍酒店的设施和服务,提供必要的入住信息。
7.交接行李:前台接待员协助客人搬运行李,引导客人前往房间。
三、入住期间服务流程1.房间清洁:客人在入住期间,酒店根据规定时间进行客房的清洁和整理,保持卫生整洁。
2.客房服务:根据客人的需求和要求,酒店提供客房送餐、补充洗漱用品、更换床品等服务。
3.差旅服务:为客人提供差旅服务,包括叫醒服务、定制早餐等。
4.投诉处理:酒店应及时处理客人的投诉,确保客人在酒店的入住期间享受到良好的服务体验。
四、退房结账流程1.退房要求:客人提出办理退房手续的要求。
2.房间检查:前台接待员检查客房使用情况,确认客人是否存在物品损坏或丢失。
3.检查账单:前台接待员核对客人的消费账单,如有遗漏或错误进行调整。
4.结账付款:客人进行结账付款,支付房费及额外消费。
5.退还押金:如客人支付了押金,前台接待员应将押金返还给客人。
6.需求反馈:客人可以在退房时提供对酒店服务的意见和建议。
7.离店手续:前台接待员确认客人已经办妥离店手续,客人离开酒店。
酒店前厅预订处规章制度
酒店前厅预订处规章制度第一章总则第一条为了规范酒店前厅预订处的工作秩序,提高服务质量,满足客人需求,特制定本规章制度。
第二条酒店前厅预订处是酒店接待客人的重要部门,负责接待客人电话、传真、邮件或网上预订及信息咨询等工作。
第三条酒店前厅预订处的工作人员应具备良好的服务意识,懂得礼貌待人,能熟练操作计算机及各类预订系统。
第四条酒店前厅预订处应做到服务周到、高效率,及时准确地处理客人预订信息,确保客人的需求得到及时满足。
第五条酒店前厅预订处应定期对员工进行岗前培训,提高员工的服务水平和专业技能,保证服务质量。
第六条酒店前厅预订处应建立健全的工作制度,加强内部管理,提高工作效率和服务质量。
第二章客人预订第七条客人预订房间应提前至少一个工作日,并提供完整准确的客人信息。
第八条客人预订时需提前支付房费的一定比例作为订金,确认预订。
第九条客人预订时需提供有效证件,如身份证、护照等,以方便核对信息和确认身份。
第十条客人预订时需告知入住日期、房型、入住人数、特殊需求等信息,以便提前准备。
第十一条客人应保持手机畅通,以便酒店前厅预订处在需要时联系客人。
第三章工作流程第十二条酒店前厅预订处应根据客人需求,及时确认客人预订,保证客人的预订信息准确无误。
第十三条预订处应及时记录客人信息和预订详情,建立客人档案,以备查阅和统计。
第十四条预订处应及时将客人的预订信息传达给相关部门,确保房间的准备和服务的安排。
第十五条预订处应及时与客人联系,确认预订信息,提醒客人入住事项,并妥善处理客人提出的要求。
第十六条预订处应保障客人信息的安全性和机密性,不得泄露客人信息给第三方。
第四章岗位责任第十七条预订处应明确工作人员的岗位职责和工作要求,确保工作人员明确职责,做到各司其职。
第十八条预订处应定期进行工作考核和评估,对工作表现优秀的员工进行表扬和奖励,对工作不力的员工进行纠正和培训。
第十九条预订处应建立健全的工作日志和工作档案,留存工作记录和客人反馈,以供日后参考和改进。
酒店前台预订操作规程
酒店前台预订操作规程默认分类2008-02-24 00:18:04 阅读1670 评论3 字号:大中小订阅前厅部预订处操作规程一、早班(08:00—17:00)1、按酒店规定,检查自己仪容仪表,提前5分钟到岗签到。
2、认真阅读交班内容,阅后签名,及时跟办交班本上的事情,并将跟办结果在交班本上注明。
3、到前台领取复印室钥匙,做好存数登记及其他部门复印登记工作。
4、通过电脑查看当天及近期的房间情况,房间紧张时,不得擅自接受订房。
5、通过夜报表了解前一天总收入、开房率及平均房价等情况。
6、熟悉当天到店的VIP客人身份、房号及抵、离店时间,检查相关资料是否完整,做好跟办事项。
7、整理前一天的资料:(1)将客人入住登记表白联分别按国内、港澳台、国外分类装订好存档,黄联交管家部。
(2)将赠品单、转房单、加床单、免费房单、折扣单等存于相应的格中。
(3)将取消或客人已抵店的订房单整理好存档。
(4)通过NO-SHOW的预订单登记好,再存入NO-SHOW夹中。
8、并将订房单按照旅行社散客、营销部订房、旅行团体、商务团体、取消订房、缺现订房等分类统计,将结果输入到预订统计表上。
9、进行卫生清洁。
10、根据NO-SHOW的订房单联系订房人,确认客人是否为延期或取消订房,并将跟办结果填写到NO-SHOW LIST上,如为销售部下的单,须通知销售部跟办。
11、检查第二天的预订,与订房人确认客人的订房情况及具体到达时间。
12、检查第二天的团队,并与销售部核进行确认与核对,如团队资料不完整,须及时跟催。
13、完成当天的预订工作,未能及时完成的,做好交班,由下一班完成。
二、中班(13:00—22:00)1、按酒店规定,检查自己仪容仪表,提前5分钟到岗签到。
2、认真阅读交班内容,阅后在交班本上签名,及时跟办交班本上的事情,并将跟办结果在交班本上注明。
3、通过电脑查看当天及近期的房间情况,房间紧张时,不得擅自接受订房。
4、通过夜报表了解前一天的总收入、开房率及平均房价等情况。
某某酒店前厅部VIP预订标准操作程序
部门:
前厅部
实行者职称:
宾客服务经理
任务号:
FO-GSM-SOP-14
任务的题目:
需要使用的工具:
效益/质量标准:
做什么
怎么做
为什么
海航VIP预订程序
(一)接到电话订房时,需了解房型、数量、客人抵、离日期,查看电脑是否还有相应的客房。查看电脑有房后,询问客人姓名、职务、VIP级别,迎接要求,有何特殊要求等(例:IDD、餐饮)等付款方式并详细记录;
(八)将预定信息告知相关部门。
—本节完—
(二)订单确认好后,需在电脑上作电脑预订;
(三)立即将有关VIP的订房信息上报到前厅经理处;
(四)确认好VIP后,填写VIP申请单,需注明上客人姓名、职务、单位名称,入住日期、房号等;
(五)根据酒店规定的VIP级别在所应赠送的礼品标准上打“√”;
(六)根据具体要求摆放酒店领导的名片;
(七)要求订房人将订房传真,发至预部;
预订散客入住服务工作流程酒店前厅部
迅速、准确
(1)请客人在登记卡上填写所需的各项内容,问清付款方式,并请客人在登记卡上签字.
(2)核对一切有关文件、护照、身份证、签证有效期、信用卡签字的真实性等.
(3)按规定收取押金。
(4)为客人分配一间满足其需要的房间,并与其确认房价和离店日期,书写订房卡,将房间交给客人.
提供其他帮助
尊重客人意愿
(1)入住手续完毕后,询问客人是否需要行李员帮忙。
(2)告知客人电梯的方位。
信息储存
详细完整记录
(1)接待客人完毕后,立即将有关信息输入电脑。
(2)检查信息的正确性并输入客人的档案中.
(3)登记卡要存放入客人的入住档案中,以便流程内容
接待预订散客
真诚、微笑
(1)客人抵达时,首先表示欢迎,有礼貌地问明客人的姓名并做称呼.
(2)客人到达前台但你在忙碌时,应向客人示意,表示他将不用久等(如客人已等候多时,应首先向客人道歉)。
(3)根据客人提供的信息查找订房.
(4)在办理入店手续时,查看客人有无留言及电脑中所注明的特殊要求和注意事项.
酒店前厅部前台SOP
部门协作与沟通
内部沟通机制
建立有效的内部沟通机制,确保信息畅通, 协作顺畅。
跨部门协作
加强与其他部门的协作配合,共同完成酒店 运营目标。
沟通渠道
利用多种沟通渠道,如会议、内部通讯、共 享平台等,促进部门间交流与合作。
协作意识培养
培养员工的协作意识,鼓励员工积极参与团 队合作,提高整体执行力。
THANKS FOR WATCHING
通过问卷、电话访问等方式,收集客户对酒店 服务、设施、餐饮等方面的满意度反馈。
分析调查结果
对收集到的满意度调查数据进行整理、分析, 找出服务中的不足之处,制定改进措施。
及时改进
根据调查结果,针对存在的问题进行改进,提升客户满意度。
客户投诉处理
认真倾听
在客户投诉时,要耐心倾听客户的诉求和意见,了解投诉的具体 内容。
酒店前厅部前台sop
contents
目录
• 前台接待 • 客房服务 • 前厅服务 • 客户关系管理 • 前厅部内部管理
01 前台接待
客户接待
客户到达酒店时,前台员工应主动迎接,面带微 笑,热情礼貌。
确认客人预订信息,询问客人是否有特殊需求, 如无特殊需求,引领客人至客房。
向客人介绍酒店设施和服务,包括餐厅、会议室、 健身房等。
订票服务
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总结词:提供高效、准确的订票服务
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详细描述
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前台员工应熟悉各种订票渠道和航空公司政策,以便为客 人提供最佳的订票方案。
在此添加您的文本16字
在为客人订票前,应充分了解客人的行程需求,包括出发 地、目的地、出发日期和返程日期等。
酒店前厅部岗位职责和操作流程
酒店前厅部岗位职责和操作流程一、岗位职责酒店前厅部是酒店的门面部门,是酒店与客人之间的重要接触点,因此前厅部的工作非常重要。
下面是酒店前厅部的岗位职责:1. 前台接待员- 负责酒店客人的登记入住和退房手续办理,核对客人的身份证件并登记相关信息。
- 协助客人办理入住手续,提供礼貌热情的服务,解答客人的问题和需求。
- 接听和处理客人的电话预订和查询,提供准确的信息和建议。
- 负责协调客人的房间安排,根据客人的要求进行调整和安排。
- 处理客人的投诉和问题,及时解决并向上级汇报。
2. 行李员- 负责迎接客人,协助客人搬运行李并引导客人到客房。
- 提供礼貌热情的服务,为客人提供行李寄存和取回的服务。
- 协助客人办理入住和退房手续,提供必要的匡助和指导。
- 协助客人安排交通工具,提供相关的信息和建议。
3. 预订员- 负责接听客人的电话预订和查询,提供准确的信息和建议。
- 根据客人的要求和需求,协调客房的安排和调整。
- 确认客人的预订信息,与客人保持良好的沟通和联系。
- 处理客人的变更和取销预订,及时更新系统记录。
4. 门童- 负责迎接客人,协助客人进出酒店,并引导客人到指定的地点。
- 协助客人搬运行李,提供必要的匡助和指导。
- 维护酒店门厅的整洁和秩序,保持良好的形象。
二、操作流程1. 客人入住流程- 客人到达酒店前厅部,由前台接待员迎接。
- 前台接待员核对客人的身份证件,并登记客人的相关信息。
- 前台接待员办理入住手续,提供房卡和相关的信息。
- 行李员协助客人搬运行李,并引导客人到客房。
- 前台接待员向客人介绍酒店的设施和服务,并提供必要的匡助和指导。
2. 客人退房流程- 客人到达前台办理退房手续。
- 前台接待员核对客人的身份信息,并结算客人的房费和其他费用。
- 行李员协助客人搬运行李,并提供行李寄存的服务。
- 前台接待员向客人表示感谢,并提供必要的问候和道别。
3. 客人预订流程- 客人通过电话或者在线渠道进行预订。
前厅部服务流程规范
前厅部服务流程规范一、顾客入住服务流程1. 外宾接待(1)了解顾客的预定情况,准备好相应的文件和房卡。
(2)在顾客抵达时,礼貌地打招呼,询问他们是否需要帮助。
(3)为顾客办理注册入住手续,核对顾客的身份证件和预定信息。
(4)根据顾客的要求,提供相应的服务,如行李搬运、房间升级等。
(5)向顾客介绍酒店的设施和服务,并提供相关信息,如餐厅、健身房等。
2. 本地顾客入住(1)确认顾客的预定情况,准备好相应的文件和房卡。
(2)在顾客抵达时,礼貌地打招呼,询问他们是否需要帮助。
(3)为顾客办理注册入住手续,核对顾客的身份证件和预定信息。
(4)为顾客提供房间介绍,如房间设施、网络使用等。
(5)向顾客提供酒店服务指南和相关信息,如餐厅、健身房等。
3. 入住支付(1)与顾客确认预留的支付方式,如现金、信用卡等。
(2)核对顾客的账单,确保费用的正确性。
(3)根据顾客的支付方式,进行相应的结算。
(4)提供发票或收据,并向顾客说明有关退款和变更的政策。
二、顾客离店服务流程1. 提前预约(1)酒店提前一天与顾客确认离店时间。
(2)记录离店时间,为顾客安排相关服务,如叫醒服务、行李搬运等。
2. 结算费用(1)与顾客确认是否有额外费用,如餐饮、洗衣等。
(2)核对顾客的费用清单,确保费用的正确性。
(3)根据顾客的支付方式,进行相应的结算。
3. 检查房间(1)与顾客一同前往房间,检查房间的设施、物品是否完好。
(2)与顾客核对房间无损坏情况,签署相应文件。
4. 退房手续(1)根据顾客的要求,提供行李搬运服务。
(2)为顾客办理退房手续,核对顾客的身份证件和费用清单。
(3)将顾客的意见和建议记录下来,以及时改进服务。
三、异常处理流程1. 预订取消或变更(1)在顾客取消或变更预订时,与他们进行电话确认。
(2)根据酒店的政策,进行相应的处理,如取消预订或调整房间类型。
2. 投诉处理(1)认真听取顾客的投诉,并表示歉意。
(2)及时解决问题,如更换房间、提供补偿等。
酒店前厅服务标准及操作规程
酒店前厅服务标准及操作规程第一章酒店前厅服务概述 (4)1.1 前厅服务的重要性 (4)1.1.1 客户体验的关键环节 (4)1.1.2 酒店形象的展示窗口 (4)1.1.3 业务运营的纽带 (4)1.2 前厅服务的基本原则 (4)1.2.1 尊重客人 (4)1.2.2 提供专业服务 (4)1.2.3 保持环境整洁 (4)1.2.4 严格执行操作规程 (4)1.2.5 注重团队协作 (5)1.2.6 不断改进与创新 (5)第二章前厅服务人员管理 (5)2.1 人员配置与培训 (5)2.1.1 人员配置 (5)2.1.2 培训内容 (5)2.1.3 培训方式 (5)2.2 服务人员职责与考核 (5)2.2.1 服务人员职责 (5)2.2.2 考核指标 (6)2.2.3 考核周期与方式 (6)第三章客人入住登记 (6)3.1 入住登记程序 (6)3.1.1 接待客人 (6)3.1.2 入住登记 (6)3.1.3 分配房间 (6)3.1.4 交付押金 (7)3.1.5 发放房卡 (7)3.2 特殊情况处理 (7)3.2.1 无预订客人 (7)3.2.2 团队客人 (7)3.2.3 临时变更需求 (7)3.3 退房手续 (7)3.3.1 收集房卡 (7)3.3.2 核对消费 (7)3.3.3 退还押金 (7)3.3.4 询问客人意见 (8)第四章前厅接待服务 (8)4.1 接待程序与礼仪 (8)4.1.1 接待程序 (8)4.1.1.1 客人抵达 (8)4.1.1.3 客房分配 (8)4.1.2 接待礼仪 (8)4.2 客人需求处理 (8)4.2.1 需求分类 (8)4.2.1.1 常规需求 (8)4.2.1.2 特殊需求 (9)4.2.2 需求处理流程 (9)4.3 预订与排房 (9)4.3.1 预订流程 (9)4.3.2 排房原则 (9)第五章客房管理 (9)5.1 客房分配与调整 (9)5.1.1 分配原则 (9)5.1.2 分配流程 (10)5.1.3 调整原则 (10)5.1.4 调整流程 (10)5.2 客房钥匙管理 (10)5.2.1 钥匙发放 (10)5.2.2 钥匙回收 (10)5.2.3 钥匙保管 (10)5.3 客房设施检查与维护 (11)5.3.1 检查内容 (11)5.3.2 维护措施 (11)第六章前厅财务管理 (11)6.1 费用结算与收银 (11)6.1.1 结算流程 (11)6.1.2 收银操作 (11)6.2 财务报表与审计 (12)6.2.1 财务报表 (12)6.2.2 审计 (12)第七章客户关系管理 (12)7.1 客户信息收集与分析 (12)7.1.1 信息收集 (12)7.1.2 信息分析 (13)7.2 客户投诉处理 (13)7.2.1 投诉接收 (13)7.2.2 投诉处理 (13)7.2.3 投诉总结 (13)7.3 客户满意度调查与改进 (13)7.3.1 满意度调查 (13)7.3.2 改进措施 (14)第八章前厅服务设施与设备 (14)8.1 服务设施配置与维护 (14)8.1.2 服务设施维护 (14)8.2 设备使用与保养 (15)8.2.1 设备使用 (15)8.2.2 设备保养 (15)第九章前厅服务沟通与协作 (15)9.1 内部沟通与协作 (15)9.1.1 沟通原则 (15)9.1.2 沟通方式 (16)9.1.3 沟通内容 (16)9.1.4 协作机制 (16)9.2 与其他部门的沟通与协作 (16)9.2.1 沟通原则 (16)9.2.2 沟通方式 (16)9.2.3 沟通内容 (16)9.2.4 协作机制 (16)第十章前厅服务安全管理 (17)10.1 安全管理制度 (17)10.1.1 酒店前厅部门应制定完善的安全管理制度,保证客人及员工的人身和财产安全。
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4.3如客人需延住时需要求客人致电相应的订房公司。
4.4切记要做好房价的保密工作,避免一些不必要的投诉。
5.预订员对每天中介公司发来的审核单进行审核,核清客人性名、房型、房价等,正确无误后确认回传。
*审核Examine:只是由相应的审核人员签名,包括审核的预订员
*经手人ReservationTakenBy:相应预订的预订员或接待员、销售员填写姓名
*日期Date:此格需填写预订的日期
3.4第四步
*需要将订单的信息(相关的客人姓名、入住时间、退房时间、公司名称、付款方式、以及特殊要求、营销员等录入电脑)保存后电脑预订界面左上角会自动生成后订单号,订单号要以后五位为填写,如000000012345,那么订单号就是12345,在相应的预订单(RESERVATIONFORM)的左上角预订号码RSVNCODE
★填写住客姓名NameofGuest,房间类型RoomType,房间数量No.ofRooms,以及房间价格Rate,要求清晰、美观,如:
住客姓名(NameofGuest)
房间类型(RoomType)
房间数量(No.ofRooms)
房间价格
(Rate)
张三
ST
2
298元/晚
3.2第二步
★公司名称Company/AgentName:商务号码:A/CNo.
三、预订工作服务流程
(一)预订管理制度
1.目的:为了及时、准确地向客人提供预订服务,满足客人需求,规范预订服务管理流程,提高对客的优质服务。
(二)工作内容
1.目的:规范酒店预订服务流程,提高酒店服务水平。
2.服务内容
2.1按客人要求帮助客人预订,准确按照价格体系表不同时间段的价格报价;
2.2对中介公司网站的维护,合作公司后台管理的维护(更新、核对房价、后台关房、开房的输入等工作)
2.1.1若是能够接受客人预订,预订员应及时向客人反馈信息,并与客人再次核实预订内容、姓名、联系方式、房型、房数、入住时间、退房时间以及特殊的备注要求,并填写清楚预订单。
2.1.2将订单给客人查看,确认无误,房源紧张时需让客人支付担保金,并在押金条或收据上注明支付金额以及写上“如有任何变动,恕不退款”字样,并让客人签字,确保酒店的利益。完毕后需在酒店系统里面预订客人一览里需将订房信息认真输入电脑,完毕后需检查清楚订单信息。
预订工作流程
1.预订组接收来自各种方式的预订:包括来店预订、电话预订、信函及网络预订等,接到预订电话或收到预订信函,要按照规定的程序、操作要求及时接收、处理。
2.接受客房预订信息
2.1来店预订:客人来店要求预订房间时,需热情、礼貌待人,按客人预订房型的要求报价或者带客人参观房间,看完后需礼貌让客人稍等,并查核相关的实时销售报表,确定能否接受预订,是否能够满足客人要求的条件。
其它预订注意事项
1.有预留房合作的订房公司单位在没有通知关房前,需将此订单确认保留房间。以下为有预留房合作的订房公司有(2014年):
公司名称
预留房数量(是按每天进店数统计)
携程
所有房型均有
艺龙
中国移动12580
Agoda
3、有担保预订单需要取消时,不可以随意答应客人,如是通过中介公司预订的可建议客人致电去中介公司那边去取消,预订员不能接受客人的口头取消,否则责任由当事人承担。
2.1.3电话预订:电话铃响三声之内接话,使用专业的礼貌用语问候客人“您好,预订部,请问有什么需要可以帮到您?”
2.1.4预订员应认真接听预订电话,同时需记录客人预订内容及要求,并查看酒店实时销售报表,确定能否接受预订,是否能够满足客人要求的条件。
2.1.5
3.填写预订单的步骤:
预订单一式三联,预订员将订单上的信息准备无误录入到电脑后,每天的预订单由预订员交至前台,前台接待员审核后白联、红联留至前台、蓝联留预订组留底。填写预订单的步骤如下:
1、接单技巧
a问清入住天数,如入住天数超过一天,要注意,可能不是旅游团客
b问清入住日期,如入住日期在展会期,要注意,可能不是旅游团客
c问清入住时点,如入住时点在上午或下午,可能不是旅游团客,即便是真的旅游团客,也不得以正常的房价售房,要提价,因上午或下午入住,房间费用大。
c问清离店时点,如离店时点接近中午,可能不是旅游团客,即使是真的旅游团客,也不得以正常的房价售房,要提价,因接近中午离店,房间费用大。
6.每月月底,预订员需要清理快捞夹中当月的预订单,并装钉打包好,留下客人联系方式等资料,其余的可留底保存,隔时清理。
六旅游团客、中介客、终端客的识别和接单技巧
1.1旅游团客是以旅游为唯一目的的,一般来说,由旅行社下单,要求双人房,且是普通房型(旅行社追求高客差价),入住人员多(八间房以上),天黑入住、天亮离店,入住一天,采用围餐形式,由旅行社统一买单,开发票,旅行社有人或导游跟随。
里面填写预订号码。最后检查清楚订单的信息是否准确无误。
注:因订单一式三联,填写订单时稍微用力一点,要保持预订单整洁、美观、不能随意涂改,如有必要时可重新填写预订单。
4.信函及网络预订
4.1收到信函的预订时(酒店以传真预订较多),包括订房公司和一些终端客或大型商务团入住时都会以传真的形式将订单发至预订部,预订员收到订单号,应首先查核订单上的信息,大脑里需及时反映此公司的性质确认订单上相关时间的房价是否正确无误查核酒店实时销售报表是并查核相关的实时销售报表,确定能否接受预订,是否能够满足客人要求的条件。
4.1.1若是能够接受客人预订,预订员应及时处理订单,将订单的信息录入电脑保存,录入前需在预订客人查找界面里面将客人姓名输入,查看是否有重复预订,并按预订回复规范文字回复(即按A级、B级或C级)回传。
4.1.2如遇到是重复预订(即通过不同的中介公司、预订同样的房型、房数等)时,应不确认后者中介公司的订单,写上不确认的理由及与客人联系确认究竟是需要通过哪一家预订的字样,为了避免让中介公司认为我们酒店偏袒于某一方,我们不参与之中。待收到一方的取消单时,我们才保留另一方的预订,不能同时确认,因涉及到返佣的情况。
9.信用卡担保发至邮箱
9.1如告知客人在规定日期内提供信用卡担保,需用邮箱传送信用卡资料时需盖此章。要求提供的信用卡内容有(卡种、卡的正反面复印件、卡号、有效期、持卡人的签名模式)
9.2提供信用卡担保后需要问清客人定金是否冲抵房费,如不抵冲,应在相应的预订备注上面注明“不抵冲房费”的字样。
(五)预订工作流程以及其它预订注意事项。
★接着要填上客人的付款方式BillingInstruction:如是前台现付就写上前台现付,如是公司挂帐就写着由珠啤统一结帐等。
★房费总额Totalamount:可以填上总的房费金额,这一览可填可不填。
★房间要求:将客人对房间的要求填写:如要求房间靠马路或靠学校。
3.3第三步:订单的最后一览
*营销员(Marketingmember):是要填写相关营销员的名字,如李四,或预订部或公寓相应的接待员名字。
3.1第一步
★在订单上几个选择里面打“√”
□新预订NEWBOOKING□更改AMEDMENT□取消CANCELLATION
按相应的□打“√”,如订单取消或更改则预订单和电脑的预订信息要一致。
★填写客人入住的到达日期ARRIVALDATE如:5月18日或18/5,离店日期DEPARTUREDATE如:5月19日或19/5
3、月结
3.1月结,即月底结算。预订员收到月结公司发过来的预订单后,需认真看清预订上的订房信息(包括入住时间、退房时间、房型、房价、房数以及备注上是否有特殊要求或有担保的字样),查看酒店系统的实时销售报表,并查核相关的实时销售报表,确定能否接受预订,是否能够满足客人要求的条件。如满足,按订单信息IN入电脑后,在相应的预订备注上打上“月结,房价保密,担保预订,不返佣”,如没有提供担保的字样,回传上需写上请尽快提供担保;然后将预订号、相应房型的底价写上,注意房价应认真核实,不能有误;(如客人要订8/6-12/6的一间高级商务大床房,IN机后订单是预订号为12345,确认为高级商务大床房,底价为350元/晚,请尽快提供担保)。
1.预订单回复规范文字及流程
为在接受预订时做到统一性、规范性,减少差错及投诉、提高工作效率,现前厅部对所有预订单在进行确认回复时按不同时间段进行相对应的处理。
1.取消单
2.NOSHOW单
3.延住单
4.更改单
5.担保单
6.已核单
8.客房仅保留时间
8.1凡房源紧张时(凡涉及到“广交会”、上级通知时需要盖上此章,主要针对订房公司或客人的预订单上注明客人到店时间为18:00后而未交保证金的情况下需特别注意要盖上此章)。
e问清需求房型,如有单人间或不同房型,一定不是旅游团客。
f问清房费支付方式,如是客人前台现付,一定不是旅游团客。
g问清入住是集中还是分散,如不集中入住,一定不是旅游团客。
h问清是否有旅行社有人或导游跟随,如无,一定不是旅游团客。
6.担保分为信用卡担保、汇款担保、现金担保。当客人提供信用卡担保时,需问清客人的卡种,并跟客人说明如果是国内信用卡做担保,说明是中国银行发行的信用卡凭卡号才可以做预授权,并要求客人将信用卡的资料(包括卡的正反面复印件,卡号、有效期、持卡人的签名模式)发至我们预订部邮箱。预订员收到汇款单后需要复印一份留底放至汇款单的文件夹,一份交至财务部良哥查核是否到帐。清楚汇款的金额是哪一个预订的担保金,在电脑相应的预订备注上面写明“已传水单,待查”,并清楚定金是否冲抵房费,如不抵冲在汇款单写明,并在汇款登记表格上面登记好,填写日期、汇款公司/个人名称、相应的预订号、入住姓名、入住日期、退房日期、金额,备注上写明(可抵冲房费或不抵冲房费的字样)。
3.2预订员处理月结的预订单时应应认真、仔细,不能混淆公司的名字。