旅游景观欣赏与评价

旅游景观欣赏与评价旅游景观欣赏与评价第一单元旅游活动基础知识第一节旅游活动概况旅游、旅行、游览旅游的定义是历史发展的产物。

在中国，第二次世界大战以前还鲜见“旅游”二字，更多的是沿用“旅行”一词。

在国外，旅游一词被广泛使用也是在第二次世界大战以后。

在中国古代，“旅”和“游”是两个各自独立的概念。

“旅”，即旅行。

“失其本居而寄他方，谓之为旅”，这是中国最早关于“旅行”的定义，它指人们在空间上从一个地方到另一个地方的移动过程。

“游”即游览，古人把“游”解释为“谓闲暇无事之为游”，这表明中国古人对于外出游览活动必须是在业余时间进行的观念是很强的。

所以，“旅游”就是旅行游览，是“旅行”和“游览”二种活动的统一。

在现代汉语中，“旅行”和“旅游”二词可以大体相通，这是我国对“旅游”这个概念最通俗的表述。

但严格地说，旅行和旅游是有区别的。

旅游是有动机内涵的，是旅行和游览的统一体；旅行仅是一个为完成某个动机的一般空间流动过程。

因此，有旅游必定有旅行，有旅行不一定有旅游；旅游者同时是旅行者，旅行者不一定是旅游者。

旅游是一定社会经济条件下的一种人类社会经济活动，表现为人们以娱乐、享受为主要目的，离开常住地的一种综合性的物质文化生活。

旅游活动的三要素任何关系活动都是由不同的要素所构成。

构成旅游活动的基本要素是：旅游的主体旅游者；旅游的客体旅游资源；旅游的媒体旅游业。

三者相互依存，相互制约，紧密结合，构成旅游活动的整体人类活动的高级消费形式，并产生经济效益和社会效益。

●旅游者是旅游活动的主体。

要成为旅游者必须具备三个基本条件：一是自由支配的收入水平，即除了支付衣、食、住、行等日常的必需品外，还有余额可供其它项目选择；二是有一定的余暇时间，即扣除了正常工作时间、家务休息时间以外的时间，且余暇时间应有连续性；三是具有旅游动机，即人们对旅游活动有兴趣，这与人们的受教育程度和素养水平相关。

●旅游资源是旅游活动的客体。

它是客观存在于自然环境和社会生活中，能对旅游者产生一定吸引力的事物和现象。

各种自然旅游资源和人文旅游资源都分别来源于自然界和人类社会；但它们并不等于自然界和人类社会中的事物和现象，而是特指那些能夠满足旅游者美的享受的审美对象。

●旅游业是旅游活动的媒体。

它是旅游主体和旅游客体得以结合，最终实现旅游活动的条件和手段。

主要包括旅游交通、食宿、通信、购物、娱乐等方面的服务。

旅游业是旅游发展的产物，同时也是旅游发展的推动者。

旅游活动的特征古今中外，贯穿于人类旅游活动始终的特征是审美性、异地性、流动性、综合性。

●旅游活动的审美性。

旅游是一项综合性的审美活动，它集自然美、生活美、艺术美为一体，熔文物、古迹、建筑、雕刻、绘画、书法、音乐、戏剧、风情、美食等于一炉，除能夠最大限度地满足人们的审美需求外，还能满足人们的生理、认识等方面的需求与欲望。

●旅游活动的异地性。

旅游是人类的一种空间活动，离开日常生活地到另一个地方作短时期逗留，去观赏异地风光，体验异国情调，同当地人交往，使精神和身体得到放松和休息。

一个地区异地性越强，对旅游者吸引力就越大，旅游者的感受也会越深，该地旅游业也会越发达。

●旅游活动的流动性。

旅游的异地性决定了旅游的流动性。

旅游者为了实现旅游目的，必须能夠顺利地从自己的常住地转移到异地景区，并从一个景区向另一个景区转移，这就产生了流动，也就是旅行。

只有旅行，游览才能获得更为广阔的空间形式，所以旅游必须以旅行为前提。

●旅游活动的综合性。

表现在：第一，旅游活动的构成除包括人们通常说的行、游、住、食、购、娱六大主要方面需求外，还包括通讯、医疗、洗理、修补、出入境等方面的需求。

第二，旅游活动既涉及自然方面的事物和因素，又涉及社会方面的事物和因素。

第三，旅游需求使目的地国家或地区许多部门和行业为其提供服务。

活动1．说一说旅游、旅行、游览三者的联系与区别。

2．介绍自己某一次旅游（旅行、游览）活动的主要内容，要具备的基本条件。

第二节旅游景观类型、特性、价值旅游景观自然景观人文景观山景苍山翠岭，幽谷奇峰建筑园林水景浩荡江湖，流泉飞瀑寺观佛窟海景碧海金沙，岛屿风光帝陵古墓地景水乡田园，草原大漠城市风光云景云霞变幻，太虚万象摩崖石刻洞景洞天福地，钟乳奇石文物艺术花景名贵花卉人造景点林景森林植被民俗风情其它珍禽异兽等美味佳肴神话传奇等旅游景观的美学特征（一）自然景观的美学特征形态美指地象、天象的总体形态与空间形式的综合美。

我国自然景观的形态美概括为雄、奇、险、秀、奥、旷、野等几种典型的风格特征。

●以“雄”为美的景观。

雄是指一种壮观、雄伟，意味形象高大，人们常须用高仰角来观看，有压顶之势，是巨大力的展示，具有动人心魄的气势，如五岳之首的泰山，向以雄伟著称，有“泰山天下雄”的赞誉。

其绝对高度为海拔1545米，但其相对高度则达1360米，且骤然突起，山势陡峭，凌驾于齐鲁大地之上，具有通天拔地之势，给人以高大雄浑之感。

杜甫《望岳》一诗中“会当凌绝顶，一览众山小”两句，形象地道出了泰山雄伟壮观的审美形象。

●以“奇”为美的景观。

形态光怪陆离，奇异多变，往往给人一种巧夺天工而非人力所为的感叹。

我国以奇为美的景观首推黄山。

明代大旅行家徐霞客两登黄山，以“生平奇览”、“步步生奇”、“五岳归来不看山，黄山归来不看岳”等溢美之辞，盛赞“黄山天下奇”的独特景象。

黄山奇美，主要源于峰奇、石奇、松奇、云奇。

黄山景区72峰均高千米以上，沟壁交错，层次丰富，构成连天涌地的峰海奇观。

黄山岩石久经风化，断裂纵横，曲直圆方，其状“如笔、如矢、如笋、如林”或“似人、似物、似禽、似兽”，遍布于山脊、峰顶、陡崖上，构成“仙人指路”、“猴子观海”、“松鼠跳天都”、“金鸡叫天门”等系列石奇景观。

黄山的松苍郁挺拔地盘结在危岩或峭壁上，其“无树非松，无松不奇”和“近听风声如笛，远闻松涛似海”等景象，给黄山奇美注入了与众不同的内容。

黄山“四奇”中，峰、石、松三者处于相对的静态，唯云海如锦似缎，变幻无穷，使峰、石、松变得丰富摇动起来，幻化出动态美和朦胧美的奇特景致。

●以“险”为美的景观。

这类景观形状陡峭，气势险峻，坡度特别大，山脊高而窄。

西岳华山，素有“天下险”之称。

如想登上华顶，领略“西岳狰嵘何壮哉，黄河如丝天际来”的景象，就须攀登30里，历险数十处。

其中千尺幢、百尺峡、老君犁沟、擦耳崖、上天梯和苍龙岭等险道，令人望而生畏，不寒而栗。

特别是苍龙岭，长约一里，岭脊仅宽一米左右，光滑圆溜，形如龙背鱼脊。

岭西壁落深渊，直下700余米；岭东绝壑悬崖，似觉无底，故有“背无一仞阔，旁有万丈垂”的描述。

恒山的悬空寺也以神奇惊险著称，当地流传着这样一首民谣：“悬空寺，半天高，三根马尾空中吊。

”一座寺院“吊”在三根马尾上，其惊险程度可想而知。

●以“秀”为美的景观。

秀美是风景中最常见的一种审美形态，一般有良好的植被覆盖，山水交融，色彩葱笼，生机盎然。

其形态别致丰满，轮廓线条柔和优美，给人一种甜美、安逸、舒适的审美感受。

所谓的“秀木含秀气”。

“山以水为血脉，以草木为毛发，以烟云为神彩。

故山得水而活，得草木而华，得烟云而秀媚”。

都从不同侧面揭示出秀美景观的审美特征和构成要素。

峨眉山之所以享有“天下秀”的美誉，一是因为远观其形，“此山云鬟huán凝翠，鬓bìn黛遥妆，真如螓qín首蛾眉细而长，美而艳也。

”二是因为植被葱翠，水草丰茂，色彩雅丽，四季常青。

杭州西湖的秀美，从苏东坡的“水光潋liàn滟yàn晴方好，山色空蒙雨亦奇；欲把西湖比西子，淡妆浓抹总相宜”的诗句中得到形象的描绘。

●以“幽”为美的景观。

常以崇山幽谷、山间盆地或山麓地带为地形基础，辅以铺天盖地的高大乔木，构成封闭或半封闭的空间环境。

幽美在于深藏，景藏得越深，越富于情趣，越显得幽美。

正所谓“曲径通幽处，禅房花木深。

“青城天下幽”的青城山之美，就美在一个“幽”字上。

宏观青城，如一个天然陶铸成的大青瓷瓶，幽雅古朴。

游人沿山间小路上山，两侧苍松翠竹，碧绿成荫，溪泉清澈见底，潺潺入耳，偶尔传来鸟鸣声，“鸟鸣山更幽”，有一种幽深莫测的神秘感。

●以“奥”为美的景观。

这类景观比“幽”美更为复杂深隐、封闭迷离。

如四周崖壁环列、通道如隙的“一线天”式的景观；曲折而出、深奥如井的溶洞景观都属此类。

游人进入其内，顿感奥秘无穷，幽深莫测，如扑朔迷宫。

号称“天下奥”的武陵山区，植被复盖率高达90﹪以上，峰密森立，遮天蔽日，溶洞棋布，迷离神奇，对探幽访奥者具有极大的吸引力。

●以“旷”为美的景观。

这类景观的视域开阔宽广，形态坦荡，给人一种心旷神怡的审美感受。

凡能称“旷”的，都为人们的视线没有阻隔、放眼四望茫无际涯的景色，如浩渺的水面、苍茫的原野、居高而望群峰等。

从内蒙古大草原的“天苍苍，野茫茫，风吹草低见牛羊”到登黄鹤楼的“唯见长江天际流”，各种旷景无不具有雄浑、博大、深沉、单纯之势。

最典型的“旷”美景观首推“八百里洞庭”。

●以“野”为美的景观。

这类景观属于原始自然的产物，纯真古朴，富有野趣，一般未受人类干扰、雕饰或破坏。

如“大漠孤烟直，长河落日圆”表现了大漠荒原之野；“芳树无人花自落，春山一路鸟空啼”是山林之野。

近年来开辟的九寨沟、张家界和神龙架等景区，其山、水、石、林、洞等仍处于原始状态，保持着荒洪自然的风貌，给人一种远离尘嚣的“野趣”神秘之感。

正所谓有“九寨风光人间稀”之说。

活动1．说一说自然景观形态美的几种类型？其各自的基本特征是什么？2．讨论：从地理角度说明我国“南秀北雄”自然景观是怎样形成的色彩美自然风景中的色彩美主要是由树木花草、江河湖海、烟岚云霞及阳光等构成，万象纷呈，极其丰富。

五彩缤纷的自然色彩，最易于被人们直观地感受，给旅游者带来欢乐和幸福，带来赏心悦目的美感，乃至令人振奋和神往。

“日出江花红似火，春来江水绿如蓝”；“西山红叶好，深秋色愈浓”……大自然中色彩之绚丽，色彩之变幻莫测，令人着迷。

●四季之色：“苏堤春晓”突出春色，“居庸叠翠”突出夏色，“西山红叶”突出秋色，“西山晴雪”突出冬色，故有“春翡夏翠秋金冬银”之说。

秋季的山野，黄红（变色树叶）、白（白桦树干和芦花）、绿（常绿树），色彩斑驳，较之其他季节尤为动人。

“香雪海”(梅林)、林海雪原以其纯白洁净而富有魅力。

●山色：近山绿而远山蓝，渐远渐淡，层次分明，直至天边。

●石色：色彩相对稳定。

如碧水丹崖的武夷山（红色砂岩构成的丹霞地貌）、青色石灰岩构成的路南石林、四川江津县的黑石山、浙江乐清县的白石山、新彊吐鲁番盆地的火焰山等。

●水色：水本无色透明，但在不同的地理环境中，由于所含矿物质及洁净程度的不同，或受天色及周围景物的影响而产生丰富的色彩。

如黄河，因含沙量大，成为世界上特有的黄色巨流，在阳光下像一条金色的带子。