肉鸭饲养技术
肉鸭的饲养管理操作规程
肉鸭的饲养管理操作规程（一）肉鸭品种：1）北京鸭：原产于北京西郊，其体型硕大，身躯丰满，头大颈粗，身体呈长方形，前躯抬高，背宽平，胸部丰满，翅较小，尾短而上翘，腿粗短，蹼宽厚，虹彩青灰色，全身白羽，7周龄体重达三千克以上，全净膛屠宰率为76—78%，料肉比3∶1，种鸭150—180日龄开产，年产蛋180—200枚，蛋重90克左右，白壳，公母比为1∶5。
2）樱桃谷鸭（SM3）：原产于英国，其外貌酷似北京鸭，白羽，头大额宽，颈短粗，胸深宽，腿粗短，鼻脊较高，喙、胫、蹼为橙黄色，肌肉发达，6周龄体重3.3kg以上，5周龄即可上市，全净膛屠宰率72.55%，料肉比2.45—2.5∶1，26周龄性成熟，平均年产蛋220枚，蛋重90克左右。
3）奥白星（雄峰）鸭：由法国克里莫兄弟公司提供，体型较大，白羽，父母代24周龄性成熟，开产体重3kg,年产蛋220—230枚，商品代肉鸭7周龄体重3.7kg,料肉比2.4—2.6∶1。
（二）肉鸭生产特点：1）生长速度快，饲料报酬高：现代商品代肉鸭，多为配套系杂交鸭，增重速度比传统纯系鸭要快，如樱桃谷SM3肉鸭，出壳体重为55g左右，2周龄体重为初生重10倍，3周龄时为20倍，4周龄时为30倍，5周龄时为40倍，6周龄时为50倍。
现在一般5周龄上市，体重3.0kg,料肉比1.8∶1。
2）屠宰率高，肉品质好：活重3kg的樱桃谷肉鸭，其胸肉可达500g 以上，胸腿肉占全净膛屠体的27%以上，鸭肉肌间脂肪多，口感鲜美细嫩，为肉类中上品。
3）生产周期短，设备投资少，资金周转快：现代肉鸭生长快，一般5周龄可达3kg,便可上市，生产周期短，资金周转快。
由于饲养设备简陋，投资少，同时采用人工育雏，全程舍养，打破了生产季节性，可全年按市场需求，多批均衡上市，大大提高了劳动生产率和经济效益，是农村致富的好项目。
（三）商品肉鸭饲养管理技术：1）雏鸭的培育：雏鸭娇嫩，抗逆能力差，对环境敏感，但生长特别快，在这21天中，稍有疏忽大意，便可影响雏鸭增重和成活率，对后期增重造成不良后果。
养鸭子的几个关键技术
一、塑料大棚四季肉鸭养殖技术塑料大棚养殖肉鸭具有投资少、见效快、效益高等特点。
利用河滩地建棚占用土地面积少，且一年四季均可饲养肉鸭。
一户一年可出栏肉鸭1〜4万只，并可解决冬季市场无鸭的矛盾。
一般饲养的品种以天府肉鸭商品代为最佳，生长快，30日龄体重在1.5〜2千克，饲料消耗低，料肉比为2.2〜2.5:1。
二、养殖大棚肉鸭技术我新上一肉鸭养殖大棚一次可提5000只40天出栅那种小鸭，提来刚19天由于不懂技术已死60多只望朋友们给指点指点，求精细。
答：可以把死（病）鸭送到当地兽医站技术人员会帮你解剖的，解剖后技术人员会告诉你是什么病，应用什么药医治这是最好的办法。
可能得的是浆膜炎。
三、养鸭子的几个关键技术一是选好品种：比如优良品种金定鸭，这种鸭子产蛋期长。
高产的金定鸭在换羽期和冬季能持续产蛋而不休产，产蛋量一年在260至300枚。
二是选择优质饲料：有少数缺乏技术力量的预混合料厂家给饲养户的饲料配方中，蛋白质含量或豆饼含量过高，鸭子食用后，造成营养过剩甚至死亡。
所以应该到正规饲料厂家购买全价饲料，这种饲料包括了鸭子生长需要的各种必需的成分。
三是管理要科学：鸭子要按时防疫，避免得病。
鸭舍要勤打扫，每天要给鸭舍地面垫上新草，注意给鸭子补光。
四、养鸭子需要多少成本我来简单说说吧，既然养鸭子我想应该是大点规模的，分以下几点：①场地：场地一般要宽敞，根据养鸭数量而定，靠近水边为宜；②鸭仔：既然是养鸭为业，卖的是鸭子，不是鸭蛋，所以要选那种肉鸭来养；③饲料：要想鸭子长的快，肯定是需要喂饲料的，但是不要一味的喂饲料，否则成本太大了，一般掺合其他食物喂；④销路：联系饭店和烤鸭店，另外客户允许的前提下可以自行宰杀，鸭毛可以直接卖到服装厂，供其生产羽绒服。
注意：鸭子万一生病了，那你要谨慎了得了瘟病会很糟糕，一般血本无归，所以养殖也有风险，主要投资不多，如果你有场地饲养的话，也就是饲料值钱，一年一万只鸭子，养出来估计得两万左右的饲料成本，这里不包括其他食物，鸭仔一万只也就两万多块钱吧，价格不一定，所以你有个六七万就可以养殖鸭子了。
饲养肉鸭的方法有哪些
饲养肉鸭的方法有哪些肉鸭生长到45日龄左右，体重长到2.5～3公斤时应及时出售，以提高养鸭报酬。
下面是店铺精心为你整理的饲养肉鸭的方法，一起来看看。
饲养肉鸭的方法(一)抓好品种选择在养鸭生产集中的地区常有这样的情景：许多鸭农同时养鸭，虽然出栏鸭的日龄相同，使用的饲料也一样，可鸭子的体重却相差很多，料肉比也大不一样，造成这种情况的一个重要的原因就是鸭苗质量有好有坏。
如果鸭苗品种纯正、质量很好，就耗料少、长得快、赚钱多。
反之就会吃料多、长得慢、赚钱少。
因此在购买鸭苗时应首选大型名牌企业生产的鸭苗。
(二)抓好饲养管理有的鸭农经常说：“要让鸭快长，关键在饲养”。
可见搞好鸭子饲养管理的重要性，这里包含了许多养鸭生产技术要素：温度、湿度、饲养密度、通风、光照等饲养管理要点。
笔者认为必须实行“全进全出”的饲养制度，规模化肉鸭生产集中地区的鸭农大都是将饲养到一定日龄、体重达到肉鸭屠宰加工厂收购标准的商品鸭一次性全部出场销售。
然后对饲养场所和生产用具彻底消毒，为进下一批鸭苗做好准备，在接收新一批鸭苗时又全部选择同一日龄的，为再一次同时出栏做准备。
这就是我们常说的“全进全出”饲养制度。
这样做的好处是便于管理，鸭群生长发育整齐，有效减少不同日龄的鸭相互感染疾病的几率。
如果鸭农的鸭舍、鸭棚较多，一次全部进满鸭苗有困难，就应分舍分棚地实行“全进全出”的饲养制度，绝不能将不同日龄的肉鸭放在一栋棚舍中混合饲养。
(三)抓好优质饲料规模化肉鸭生产的很重要的一个特点就是用富含蛋白质和能量较高的饲料饲喂专门化的肉用型鸭种，使其快速生长育肥，4～8周龄出栏，体重达2～4千克。
由此可见，没有高质量的饲料和不合理地使用饲料是不能高效养殖肉鸭的。
1.一定要选购优质全价饲料。
在肉鸭生产集中的区域，鸭农大都选用名牌厂家的全价颗粒饲料。
但也有部分鸭农贪图便宜，到一些小型饲料加工厂或代销处购买无商标、无批准文号、无检验合格证的饲料。
由于饲料质量无保证，进而影响了肉鸭的生长发育和养鸭的经济效益。
肉鸭育肥期饲养管理
肉鸭育肥期饲养管理育肥期是鸭子生长发育迅速的阶段，对营养需求高，这阶段特点是食欲旺盛，采食量大，对外界环境适应性强。
1、过渡期饲养管理：(1)、饲料：从雏鸭舍转入中雏舍的前3一5天，将雏鸭料逐渐调换成中雏料，使鸭子慢慢适应新的饲料。
(2)、温度：从保温的育雏舍到不供热的中雏舍，由小群体的封闭饲养到大群体的开放饲养，温度及环境均有所改变，为防止雏鸭感冒，应在育雏的后5一7天，逐渐打开门、窗。
(3)、转舍：空腹转群，以减少雏鸭死亡，并做好雏鸭的清点，核对工作。
(4)、逐步扩大饲养面积：雏鸭一下地，活动量增大，一时不适应，会造成喘气、拐脚，造成瘫痪，因此刚下地时，地面面积不宜过大，适当圈小些，待2-3天后再逐步扩大。
若是饲养在水面上的要间隔一段时间就把鸭子赶上岸休息，防止鸭子不适应，造成疲劳脚软;而且要经常检查水面围网，防止雏鸭扎水挂在围网上。
(5)、分群饲养：转舍时，按大小强弱分群，尤其对体重较小，生长缓慢的弱中雏应集中饲养，加强管理，以减少死亡率，不至于延长饲养日龄，影响出售日期。
2、育肥期饲养管理：(1)、营养：中雏比雏鸭消化能力强，增长加快，采食量随之增加，要相对降低饲料日粮营养水平尤其是蛋白质含量。
(2)、饲料：最好采用颗粒料，因鸭子吃食时有饮水洗嘴习惯，若采用粉料易造成饲料浪费。
(3)、砂砾：为满足其生理机能的需要，应在中雏鸭的运动场上，专放几个砂砾小盘，能提高饲料消化率，增强消化机能，有助于提高鸭的体质和抗逆能力。
(4)、舍内卫生：育肥鸭管理，要求圈舍条件简易，只要有防风、防雨设备即可，但舍内一定要保持清洁干燥，坚持每天带鸭喷雾消毒一次。
(5)、洗浴：为促进新陈代谢与鸭体肌肉和羽毛的生长，中雏鸭需有洗浴条件，若有水供鸭游泳或以湿润一些身体部位，可使其在天冷时防止热损失，天热时帮助散热。
(6)、疾病：注意鸭里默氏杆菌，大肠杆菌，鸭瘟，禽流感等防治(详见第八章疾病防治)。
3、夏季饲养管理技术夏季高温环境对肉鸭的生长极为不利，主要由于鸭无汗腺，通过表皮的蒸发只能散发有限的水分，随着温度的升高，虽通过呼气蒸发水分散发的潜热逐渐增多，但通过辐射、对流与传导散发的热量却逐渐减少，致使总的散热逐渐减少，致使鸭易发生急性热应激、热昏厥。
肉鸭的饲养管理
肉鸭的饲养管理
肉鸭是我国重要的家禽之一，其肉质细嫩、营养丰富，深受消费者喜爱。
为了能够获得高品质的肉鸭，必须进行科学的饲养管理。
以下是肉鸭的饲养管理要点：
1. 饲料管理：肉鸭的饲料应该根据不同阶段的需要进行适当的调整，如育雏期、生长期、肥育期等。
同时，饲料应该保证新鲜，干净，不含有霉变或污染的颗粒。
饲料的种类和配方也应该根据肉鸭的品种、生长阶段和环境条件进行调整。
2. 环境管理：肉鸭的生长环境应该保持干净、卫生、通风和温度适宜。
育雏期应该保持25-30℃的温度，相对湿度60%-70%。
生长期和肥育期应该保持20-24℃的温度，相对湿度50%-60%。
同时，肉鸭的生长场所应该避免过度拥挤和过度噪音。
饮水器和喂食器也应该保持清洁。
3. 疾病管理：肉鸭容易感染各种疾病，如禽流感、肝炎、脑炎等。
因此，饲养过程中应该加强疫病预防和控制。
定期对肉鸭进行免疫接种，同时注意环境卫生，避免混养和污染。
4. 生长监测：对肉鸭的生长情况进行监测是饲养管理中不可缺少的环节。
应该定期测量肉鸭的体重、饮水量、食物摄入量等指标，以便发现肉鸭生长过程中的异常情况，并及时进行调整。
综上所述，肉鸭的饲养管理需要科学的策略和方法，包括饲料管理、环境管理、疾病管理和生长监测等。
只有严格遵循这些要点，才能够获得高品质的肉鸭。
肉鸭的饲养管理操作规程
肉鸭的饲养管理操作规程一、饲养环境准备1.确保饲养场所的清洁卫生，包括鸭舍、饮水设施、饲料存放器具等。
2.建立良好的通风系统，保证鸭舍内空气流通，防止湿度过高和空气污浊。
3.确保饲养场所的温度适宜，不过热也不过冷，一般保持在20℃-25℃为宜。
4.提供适宜的光照条件，每天保持光照时间在12-16小时之间，并且避免饿光或过度暗的情况。
二、饲料管理1.提供合理的饮食，保证肉鸭获得营养均衡的饲料，并且饲料中含有足够的蛋白质、维生素和微量元素等。
2.在肉鸭不同生长阶段，根据其需求的变化适时调整饲料配方和喂养量。
3.定期检查饲料质量，确保饲料无霉变、变质等情况，及时更换。
4.饲喂时要注意给予足够的饮水，保持饮水器的清洁，并定期更换水源。
三、疾病防控1.定期对肉鸭进行疾病监测和防治，包括定期进行体检，观察是否有异常症状等。
2.加强肉鸭的免疫防治，根据需要进行疫苗接种，同时定期检查疫苗的保质期和有效性。
3.防止跨感染，定期对饲养设施、工具进行消毒，减少病害传播。
4.如发现肉鸭有疾病或异常情况，及时隔离并采取相应的治疗措施，避免病情蔓延。
四、精细管理1.定期对肉鸭进行称重和体型测定，了解其生长情况，及时做出调整。
2.保持饲养环境的整洁，包括鸭舍的清扫、清理饲料残渣和粪便等。
3.随着肉鸭生长阶段的变化，适时增减饲料喂养量，避免饿饱交替。
4.定期对鸭舍进行检修和维护，确保设施的正常运作。
五、屠宰与销售1.定期对即将屠宰的肉鸭进行预屠宰检查，确保合格的肉鸭进入屠宰环节。
2.屠宰时要注意操作规范和卫生要求，保证生猪屠宰的质量和安全。
3.在销售肉鸭时，要按照相关卫生和食品安全标准进行包装和标注，确保消费者的安全和权益。
4.在销售过程中，注意与买家的沟通和服务，及时处理消费者的意见和问题，维护好消费者的口碑和信任。
养肉鸭的方法和窍门
养肉鸭的方法和窍门
养肉鸭的方法和窍门：
1. 环境准备：养肉鸭需要有适宜的环境条件，例如通风良好、清洁卫生、湿度适宜、温度适宜等，可以根据肉鸭的生长和饲养需求进行养殖场的规划和建设。
2. 饲料供给：肉鸭需要摄取高蛋白、高营养的饲料，可以选择市场上的肉鸭专用饲料或者自己配制饲料。
饲料应该充分、适时供给，营养成分合理，喂食量要根据鸭的生长状况来调整。
3. 喂食管理：养肉鸭需要善于管理，饲养者应该按照鸭的生长阶段和需要，选择适宜的饲料和饲料方式。
在饲养过程中，需要注意饮水、卫生和疾病防治等方面。
需要定期检查鸭群的健康状况和饮水、饲料的情况，及时处理问题。
4. 务实经验：自己总结和积累养殖经验，多学习或请教养鸭专业人士或养殖户相关的养鸭知识和技巧，不断完善自己的技能和知识，才能做到长期稳定的养鸭。
5. 注意疾病防治：肉鸭因为生长速度快、身体肥厚，容易得一些疾病，需要及时预防疾病，及时治疗。
在日常养殖中，要加强卫生监管，定期清理鸭舍，控制饲料和饮水的质量，增强肉鸭的健康素质。
肉鸭育雏期的饲养管理技术
可以通过供暖、通风等方式来控制育雏室的温度。在育雏初期，可以使用供暖设备提高室内温度，随 着肉鸭日龄的增加，逐渐减少供暖量，最后通过通风换气来调节室内温度。
通风换气
通风换气的必要性
育雏室内的空气如果不流通，会导致空气 质量下降，滋生病菌，影响肉鸭的健康生 长。此外，通风换气还可以调节室内温度 ，提高肉鸭的
营养均衡
日粮配制应考虑雏鸭的营养需求，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿 物质等。可以根据雏鸭的品种和生长阶段选择合适的饲料配方。
逐渐过渡
在开食初期，可以给雏鸭提供一些易于消化的饲料，如小米、大米等。随着雏鸭 的生长，可以逐渐过渡到配合饲料。
饲喂方法
定时定量
在育雏期，应制定合理的饲喂计划，根据雏鸭的生长阶段和食欲调整饲喂量和饲喂时间。一般每天饲喂4-6次 ，保证每只雏鸭都能获得足够的营养。
保持清洁
在饲喂过程中，要保持饲料和饮水的清洁卫生，防止污染和细菌滋生。同时，要及时清理剩料和粪便，保持育 雏环境的卫生。
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育雏期的管理
温度控制
适宜温度
育雏期的温度对肉鸭的生长发育至关重要，温度过低会影响肉鸭的采食和生长，温度过高则会引起肉 鸭的不适。适宜的温度应根据肉鸭的品种、日龄和环境条件来调整。
设备和用具的准备
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保温设备
如红外线灯、保温箱等， 确保育雏期间温度适宜。
食槽和水槽
提供充足、清洁的饮用水 和饲料，选择适合幼鸭的 饲料。
其他用具
如扫帚、水桶、称重器等 ，用于日常管理和记录。
鸭苗的准备
挑选
选择健康无病的鸭苗，避 免引入病原体。
疫苗接种
根据当地疫情和疫苗接种 计划，对鸭苗进行疫苗接 种。
肉鸭的养殖技术
肉鸭的养殖技术
肉鸭养殖是一项广泛进行的农业产业，其肉质鲜美、营养丰富，受到消费者的广泛喜爱。
以下是肉鸭养殖的技术要点：
1.选址：肉鸭养殖场应选在干燥、通风、阳光充足的地方。
同时，应避开高压线、河流、马路等互相干扰的地方，以确保良好的生产环境。
2.环境温度控制：肉鸭对环境温度敏感，应保持适宜的温度。
在肉鸭的不同生长阶段，应调控不同的温度，以保证其稳定生长。
3.饲料管理：饲料应均衡、营养全面。
育肥期和成熟期肉鸭的饲料要求有所不同，应根据其需要进行适当调整。
4.疫病防治：肉鸭养殖过程中应加强疫病防治。
预防为主，及早发现疾病，及时治疗。
5.生产管理：对于肉鸭的生产管理应细心、耐心，定期检查各类指标，如体重、饲料摄入量等，以确保养殖效益。
以上是肉鸭的养殖技术要点，希望对肉鸭养殖者有所帮助。
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肉鸭的饲养管理技术
肉鸭的饲养管理技术一、商品肉鸭的生产特点商品肉鸭是指专业化的肉用型品种和兼用型品种;其特点有：1、生产速度快、饲养报酬高商品肉鸭的早期生产速度较快;以大型肉鸭为例,8周龄的体重可达千克,全期的料肉比可达到3：1左右；甚至6-7周龄即可上市出售,则全期的料肉比可达到：1;2、净肉率高、肉质肉鸭上市体重一般在3千克以上,其胸肌和腿肌特别发达,产肉率高;据实验结果测定,8周龄上市的大型肉用仔鸭的胸肌肉可达600克以上,占全净膛重的25%以上,胞肌可达350克以上,且鸭肉的品质好瘦肉率高,肉嫩多汁,风味独特,很受消费者青睐;3、生产周期短商品肉鸭由于早期生长快,整个饲养周期一般为42-56天,因此每一批肉用仔鸭的生产周期短,资金周转快,适合于集约化生产,由于肉仔鸭采用舍饲,可以人为地控制鸭舍的温度,湿度等环境条件;克服养鸭生产的季节性,年均可批量生产4-6批,并可根据市场的需求变化调节生产的批次和产量;如果采用集约化生产,则劳动效率会大大提高,每人可饲养1-3万只,既节省劳动力,又提高了生产效益,同时又增强了市场竞争力;4、采用全进全出的生产流程肉用仔鸭的生产采用全进全出的生产流程,可根据市场的需求,在最适宜屠宰日龄上市出售,能获得最佳的经济效益;同时施行产、供、销一条龙的生产体质,则会给你带来更大的经济效益;如果超过最佳的屠宰日龄,会给你带来一定的经济损失;二、育雏期的饲养管理0-3周龄是商品肉鸭的育雏期,习惯于把这段时期的肉鸭称为雏鸭;这是肉鸭生产的重要环节,因为雏鸭刚孵出,各种生理机能均不完善,还不能适应外界环境,所以必须要为其提供适宜的环境条件和营养条件,让其顺利地生产和发育,并发挥最佳的生产水平;因此,在育雏期必须掌握以下内容：1、雏鸭的生理特点雏鸭的生理特点,概括起来有以下几方面：一是刚出壳的雏鸭体小,娇嫩,绒毛稀短,自身调节提问的能力差,很难适应外界的温度变化,需要人工给温;二是消化器官容积小,消化机能尚不健全,因此要喂一些易消化的饲粮;三是生长发育极为迅速,4周龄时体重比初生增加20多倍,7周龄时增加约60倍,体重达到3千克以上,需要丰富而全面的营养物质,才能满足生长发育的要求;四是抗病机能尚不完善,易发病死亡,特别注意防疫卫生工作;2、雏鸭的饲养方式目前比较常用的饲养主要有地方圈养、网养和笼养;所采用育雏方式要根据当地的具体情况加以选择;集约化饲养肉仔鸭多以舍饲地面圈养为主,或在有池塘、水库的地方,前期地面圈养,后期圈养与放牧相结合的一种饲养方式;网养是一种新型的饲养方式,不搞运动场、游泳池、垫料,全期在网上饲养;这种饲养方式具有成活率高、劳动效率高、经济效益高等特点;笼养则有饲养密度大、生长发育好、增重快的特点,但也存在许多弊端,现只在一定的范围内应用;3、育雏前的准备工作在雏鸭进舍前,根据雏鸭的数量准备育雏前的设备和用具;4、培育雏鸭需要的环境条件1温度：供给适宜的温度,是培育雏鸭最主要的技术措施之一;因为温度适宜,雏鸭热消耗少,用于生长发育的营养相对增加,所以雏鸭的生长发育快,成活率高;采用保温伞保温时,伞可放在房舍的中央或两侧,为了保温,在保温伞的周围围一圈50厘米高的护板或草席,随雏鸭日龄的增长,逐渐扩大范围;直径2米的保温伞可放仔鸭500只左右,米的直径可放750只雏鸭;1日龄保温伞的温度为34-36摄氏度,育雏室的温度为24摄氏度,烟道或煤炉供热;室外温度可升至29-31摄氏度;温度随日龄的增长而逐渐降低,至3周龄时温度降到18-21摄氏度为好;育雏的温度除依据温度计外,也可根据雏鸭的行为动作表现调节温度,从而提高雏鸭的成活率;2相对湿度：雏鸭的体内含水量大,约75%;室内相对湿度过高或过低都会影响雏鸭的生长和健康;因此第一周要保持舍内的相对湿度为65%左右,第二周为60%左右,第三周为55%左右;3密度：密度是指每平方米地面上所饲养的雏鸭数;密度过大,雏鸭活动不开,采食,饮水困难,空气污浊,不利于雏鸭的生长；密度过稀,使房舍的利用率低,多消耗能源,不经济天光照时间为23小时,1小时黑暗;但光照强度不能过强,白天利用自然光,早、晚提供微弱的灯光,只要能看见觅食即可,防止突然停电造成雏鸭的恐慌;光照强度为每平方米5瓦,灯泡离地面的距离是米;5通风：据测定,鸭每千克体重1小时呼出的二氧化碳气体的数量为升,如不通风会造成缺氧,尤其在室温较高、湿度较大的情况下,粪便分解快,挥发大量的氨和硫化氢等有害气体,刺激眼、鼻和呼吸道,严重时会造成中毒,因此育雏舍要定时换气,以保持舍内的空气新鲜;适当的通风还有助于夏季降温,保持鸭体健康,羽毛整洁,生长迅速;5、饲养管理技术,肉用仔鸭生长特别迅速,对饲养管理条件要求高,且对环境很敏感,有比较娇嫩,稍有不慎会引起生长不良,甚至导致死亡率增高,因此需要科学的饲养管理,从以下几方面具体进行介绍：1雏鸭的选择：肉雏鸭必须来源于优良的肉用品种健康的母鸭群,种母鸭在产蛋前经免疫接种过鸭瘟、禽霍乱、病毒性肝炎等疫苗,以免雏鸭在育雏期内发病;所选购的雏鸭大小基本一致,体重在55-60克,活泼,无大肚脐、歪头拐角等,毛色为蜡黄色,太深或太淡均淘汰;2分群：雏鸭群过大不利于管理,环境条件不易控制,易出现惊群或易挤压死亡,所以为了提高育雏率,进行分群管理,每群300-500只;3饮水：水对雏鸭的生长发育至关重要,雏鸭在开食前一定要饮水,饮水又叫点水或潮水;在雏鸭的饮水中加适量的“高效氨基多维”、VC、葡萄糖、矿物质预混剂、抗生素,效果会更好,即增加营养又提高雏鸭的抗病力;气温高,鸭的饮水量加大,要求饮水器数量充足,不能断水,也要防止水外溢;4开食：雏鸭出壳12-24小时或雏鸭群中有1/3的雏鸭开始寻食时进行第一次投料,现在饲养肉用雏鸭有全价的颗粒饲料,饲养效果好,如果没有这样的条件,也可用半生米加蛋黄饲喂,几天后改用营养丰富的饲料饲喂;5饲喂的方法：第一周龄的雏鸭应让其自由采食,保持饲料盘中常有饲料,一次投喂不可太多,防止长时间吃不掉被污染而引起雏鸭生病或浪费饲料;因此要少喂勤添,次数是2周龄以内每昼夜添加6次,3周龄时每昼夜添加4次;如发现剩料则少添,第一周按每只鸭35克饲喂,第二周105克,第三周165克,21-22日龄时在喂料内加入25%和50%的生长育肥期饲料;6准备充足的垫料：鸭喜欢在饮水时呷水梳理羽毛,会把饮水器附近的地面弄湿,也会使室内的热料潮湿,为此要准备足够的垫料,在潮湿的地方垫上新的垫料,保持鸭舍的干燥温暖;7疾病防治：为保证鸭群的健康成长,鸭场必须有严格的消毒和防疫制度,保证鸭舍的清洁和卫生,防止饲料发霉变质并采取有效的措施来预防鸭疫综合症、鸭曲霉菌病、鸭球虫病等;但育雏期还要防止中暑和食盐中毒在疾病防治的过程中,同时应注意维生素A、维生素C、维生素E等的添加;三、育肥期的饲养管理肉鸭的4-8周龄称为生长育肥期;育肥就是加强鸭的采食和消化力,增强营养物质的吸收,减少运动与热能消耗,积累脂肪的过程;这段时间商品肉鸭的生理特别身体状况已不同于育雏期;因此要相应的改变原有的饲养管理措施,先把肉鸭的育肥期的生理特点及相应的营养水平管理方式、饲养技术、耗料标准等介绍如下：1、育肥期的生理特点体温调节已趋于完善,肌肉与骨骼的生长和发育处于旺盛期,绝对增重处于最高峰阶段,采食量迅速增加,消化机能已经健全,体重增加很快,因此要根据肉用仔鸭的生长发育特点,进行科学的饲养管理,使其在短期内迅速长大,达到上市要求;2、育肥鸭饲养管理的技术要点,肉鸭的育肥方法可根据饲养者的现有条件和市场的供需要求来选择一种合适的育肥方法;常用的方法有自然育肥法、舍饲育肥法2种;（1）自然育肥法：又叫放牧育肥法;是将50-60日龄的仔鸭放入稻田育肥25-30天,体重达以上上市,若结合补饲,可提早上市;这种方法季节性强,主要结合夏收,在水稻或小麦收割后,将肉鸭赶到田间觅食遗粒和各种草籽、昆虫等,使肉鸭获得全面的营养,迅速生长,达到育肥的目的;现在稻鸭共作技术正在推广并已取得较好的效果,主要是根据水稻各生育期的特点、病虫害发生的规律与鸭的生活习性、水中的植物饲料有机结合起来的一种养殖方法;技术要点：①选择品种,要选生长力、抗逆性能强的中小型鸭品种;②选择范围广、土质肥沃的稻田,水的深度以鸭脚刚好能触到泥土为宜;随着鸭的成长,水的深度也逐渐增加,一般稻田每1000平方米放养10-20只鸭,早期栽插的水稻每1000平方米放养10只鸭;③设置防逃、防天敌的围栏,在稻田的一角为鸭修建一个简易的栖息场所,以防强光和暴风雨;④注意放养时间,插秧后1-2周,待倒秧苗泛青后放入20日龄左右的健康雏鸭,把鸭放入稻田的时候,选择晴天为宜,并注意鸭的保温,以免使小鸭受冷生病;为了使鸭的生长速度快,每天提供一次辅助饲料;⑤适时收鸭,当水稻开食抽穗时就要将鸭从稻田中收回,这时鸭一般长到2千克左右,觅食能力很强,如不及时收回,会采食快成熟的稻谷,造成水稻减产;稻鸭共作技术的效果是鸭子可除草、除虫、不需要农药除草除虫,同时拉的粪便可肥田,是天然的肥料,既促进水稻的生长发育,又养肥鸭子,这是一种稻鸭共利的好方法,同时供给人们所需要的绿色食品;（2）舍饲：在没有放牧条件或天然饲料少的地区宜采用此方法;饲养到4周龄时转入育肥舍;育肥舍可建造成既有水面又有运动场的鸭舍,利用自然温度夏季通风良好,鸭舍清洁凉爽适宜;适当限制鸭的活动并饲喂含能力较多的饲料,如稻谷、碎米、玉米等,有条件时应添加鱼粉、矿物质饲料;饲料中也要添加一些砂粒或将砂粒放在运动场的角落里,任鸭采食,以助于消化;饲料要多样化,每天喂4次,任其饱食,不能剩余,以吃完为宜;食饱后让鸭子在运动场饮水,防止鸭舍湿度过大,保持地面干燥,也可白天放在舍外,晚上赶回鸭舍,舍内安装白炽灯以便于采食、饮水,但光照度不宜过强,能看见采食即可,夏季要适当限制饮水,防止地面过于潮湿;舍内的垫料要经常翻晒或添加,垫料按每平方米1-8只4周龄、6-7只5周龄、5-6只6周龄、4-5只7-8周龄;舍饲成本较大,不宜久喂,7周龄就可以上市出售,且羽毛已基本长成,这时饲料的转换率较高,若再喂则肉鸭偏重,绝对增重开始降低,饲料转换率也降低;若屠宰时胴体分割,则最好养到8周龄;（3）疾病防治：鸭舍要严格按照卫生防疫要求,做好日常的消毒和管理工作;这段时间比较容易感染鸭瘟、鸭霍乱、雏鸭流行性感冒和鸭疫综合症;因此要搞好饲料管理,注意每天的卫生清洁,做好防疫工作;。
肉鸭养殖五大技术关键点的控制
肉鸭养殖五大技术关键点的控制肉鸭养殖是一种非常常见的养殖方式，而要做好肉鸭养殖，就需要掌握以下五大技术关键点的控制。
一、选购优良品种。
优良的肉鸭品种在生长速度、肌肉发达度以及肉质鲜嫩程度上都具有较大优势。
在选购肉鸭品种时，应首选生长速度快且肉质好的品种，以确保肉鸭能够在短时间内达到市场要求的体重，并且肉质鲜美。
二、合理的饲料配方。
肉鸭在不同生长阶段对饲料的要求不同，因此需要根据肉鸭的生长特点，制定出合理的饲料配方。
一般来说，肉鸭生长初期需要高蛋白、高能量的饲料，以促进肌肉的快速发育；而生长后期则需要适量控制蛋白质含量，以防止肌肉过度发育。
还需要注意饲料的粒度和形状，以确保肉鸭能够充分消化吸收。
三、优质的饮水管理。
水是鸭子生长的必需品，也是饲养工作中的重要环节。
要做到肉鸭养殖的五大技术关键点中的饮水管理，首先需要提供清洁卫生的饮水设施，保持水的清洁和新鲜；其次要保证饮水器的供水量充足，避免鸭子出现因饮水不足而导致的生长不良和免疫力下降。
四、合理的养殖密度。
养殖密度是指单位面积内投入的肉鸭数量。
过高的养殖密度会导致空气污浊、发病率增加，对鸭子的生长和免疫都会产生负面影响。
要根据养殖环境和肉鸭品种，确定合理的养殖密度，以保障鸭子的舒适度和生长质量。
五、合理的疫病防控措施。
肉鸭养殖过程中，常常会面临各种疫病的威胁，因此要加强疫病防控，做到早预防、早发现、早处理。
首先要做好疫苗接种工作，确保肉鸭免疫力的建立；其次要定期检查肉鸭的身体情况，发现异常及时处理；此外还要加强养殖环境的卫生管理，定期对养殖场进行消毒，避免病原菌的滋生传播。
以上就是肉鸭养殖五大技术关键点的控制。
只有掌握了这些关键点，才能够有效提高肉鸭的养殖效益和肉质品质，实现良好的经济效益。
肉鸭的饲养管理
肉鸭的饲养管理
1、饲养品种要优良
品种优良的肉鸭，其生产性能的遗传潜力较高，生长速度快，抗病力强，对饲料的利用率高，同样的日龄、消耗同样多的饲料，其增重比退化品种的肉鸭要快得多。
2、环境温度要适宜
肉鸭的适宜生长温度为12℃～24℃，在此温度范围内鸭可充分有效地利用饲料。
因此要尽量创造条件，如采取冬季圈养，密封门窗，夏季搭棚遮阳等措施保暖或降温，以提高饲料报酬。
3、配合日粮要平衡
因为所有家禽都是“依能而食”，饲粮的能量水平高时，采食量就少。
饲粮的能量水平低时，采食量就多。
所以肉鸭饲料中的蛋白质与能量比例要平衡，否则，饲料消耗增加，造成某些营养成分浪费。
如饲粮低能高蛋白，则蛋白饲料作为能源消耗而造成浪费。
4、饲料要新鲜，保管要妥善
一是原料要新鲜。
二是配合料要勤配，勤喂，饲料配好后要存放在通风、干燥的地方避光保存，以避免饲料中的
脂肪氧化，va、ve遭到破坏。
在饲料与地面之间置放一层防潮材料，以防止饲料板结、霉变。
霉变饲料容易引起肉鸭中毒、拉痢等，从而降低饲料的利用率。
另外饲料库和鸭舍要注意防虫害、鼠害等。
5、及时出栏
肉鸭在40天～48天出栏较合适，因为这时肉鸭增重、饲料报酬已达到高峰，在50日龄后肉鸭增重下降，饲料报酬降低。
6、合理使用添加剂
矿物质、维生素、氨基酸等营养性添
加剂是必需的，其他的非营养性添加剂对提高肉鸭的生长速度及饲料利用率也有很大帮助。
樱桃谷肉鸭饲养标准
樱桃谷肉鸭饲养标准樱桃谷肉鸭是一种品种优良、肉质鲜美的家禽，受到了广大养殖户的青睐。
为了保证樱桃谷肉鸭的生长健康和肉质优良，我们需要按照一定的饲养标准进行管理。
下面将详细介绍樱桃谷肉鸭的饲养标准。
一、饲养场所。
樱桃谷肉鸭的饲养场所应选择在通风良好、阳光充足的地方，场地要平整、干燥，避免积水。
鸭舍内要保持清洁，定期进行消毒，保持空气流通。
二、饲料管理。
樱桃谷肉鸭的饲料应该多样化，包括玉米、麦子、豆粕等谷物饲料，以及鱼粉、虾粉等动物性饲料。
同时，鸭群需要定时喂食，保证饲料的新鲜和干净，避免发霉变质的饲料。
三、饮水管理。
樱桃谷肉鸭对水质要求较高，因此需要保证饮水的清洁和新鲜。
饮水设施要保持畅通，定期清洗和消毒，确保鸭群随时都能饮用到干净的水。
四、疾病防控。
樱桃谷肉鸭在饲养过程中容易受到各种疾病的侵害，因此需要做好疾病的防控工作。
定期对鸭群进行体检，发现异常情况及时处理。
同时，要注意饲养场所的清洁卫生，避免病原菌的传播。
五、生长管理。
樱桃谷肉鸭的生长管理要求严格，需要根据不同生长阶段的需求，合理控制饲料的投喂量和营养成分。
同时，要保证鸭群的运动量，避免长时间的笼养，影响肉质和生长速度。
六、环境温度。
樱桃谷肉鸭对环境温度的要求较高，特别是在幼鸭期和育成期。
因此需要根据不同生长阶段的需求，合理控制饲养场所的温度，避免温度过高或过低对鸭群的影响。
七、屠宰管理。
在樱桃谷肉鸭的屠宰过程中，需要做到快速、安全、无痛苦。
选择专业的屠宰场所和设备，保证屠宰过程的卫生和安全，避免对肉质的影响。
总结：樱桃谷肉鸭的饲养标准是保证肉质和产量的关键，只有严格按照标准进行管理，才能获得优质的肉鸭产品。
希望广大养殖户能够按照以上标准进行科学饲养，提高养殖效益，为市场提供更好的肉鸭产品。
肉鸭养殖五大技术关键点的控制
肉鸭养殖五大技术关键点的控制肉鸭养殖的五大技术关键点的控制是决定肉鸭养殖业发展的重要因素。
以下将介绍这五大技术关键点的控制。
1. 鸭苗的选育和饮水管理鸭苗的选育是肉鸭养殖的第一步，选育出优良的品种和健康的鸭苗是成功养殖的基础。
在选育的过程中要注意选择适应当地气候条件的品种，同时要注重饮水管理，确保鸭苗获得清洁、新鲜的饮水，保证其健康成长。
2. 精准的饲料配方与喂养管理鸭的生长速度较快，对饲料的要求较高。
精准的饲料配方可以满足鸭的营养需求，提高饲料的利用率。
喂养管理也非常重要，要根据鸭的年龄和生长阶段，合理确定喂养量和喂养频次，确保鸭只获得充分的饲料。
3.合理的养殖环境和舍室管理养殖环境和舍室管理对肉鸭的生长和产量影响很大。
要选择适宜的养殖场地，确保养殖环境的清洁和通风良好，保持适宜的温度和湿度。
舍室管理要做好卫生消毒，防止疾病传播，同时要合理布局饮水设施和饲料器具，方便鸭只的饮食和活动。
4.疾病防控和兽医管理肉鸭养殖过程中，疾病的防控是重中之重。
要定期做好鸭只的免疫工作，加强疫情监测和疫病防控。
建立健全的兽医管理制度，定期请兽医进行检查和治疗，及时处理疾病，并做好疫苗的存储和使用管理。
5.市场销售和经营管理肉鸭养殖的最终目的是实现经济效益，市场销售和经营管理是决定养殖业成功的关键因素。
要根据市场需求，提前规划肉鸭的销售，选择适当的销售渠道和时机，做好市场营销工作。
要加强经营管理，统计分析养殖成本和收益，优化经营模式，提高经济效益。
通过控制以上五大技术关键点，可以有效提高肉鸭养殖的产能和质量，实现养殖业的可持续发展。
要不断学习和掌握最新的养殖技术，不断创新和改进养殖方法，不断提高自身的经验和技能，做好肉鸭养殖工作。
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肉鸭饲养技术
一品种选择。
应选用抗逆性强，既适于圈养，又可在低山丘陵区放养，食性广，食量大、肌胃发达、消化能力强的品种。
二放养时间。
根据果园内饲料资源情况，果园养鸭分为以放养为主时期和以圈养为主时期。
最适放养时期为园内动植物繁衍生长盛期，一般在4月中旬(清明后至谷雨前)至10月底。
此时园内牧草生
长丰茂，果树副产品残留多，鸭子可采食各种青草、野菜和落地花、叶、果等植物性食料以及各种虫卵、蛹、爬行昆虫和近地表飞虫等
动物性食料。
成年鸭全年都可以放养。
三园地选择。
鸭子行动笨，不能上树啄食，为果园低栏放牧提供了保证。
凡是土壤和水源条件较好，主干较高或老龄的苹果、梨、杏、山楂、柿树、核桃等园地均可放养。
放养的鸭子可起到控草的
作用，鸭粪可为果树提供优质肥源。
这是改造杂草丛生，管理粗放、虫害严重、适龄不结果或低产低效果园为优质高效园地的一项有效
措施。
四棚舍建造。
果园放养是以圈养为基础的新技术，同样需有棚舍，以备晚上补饲、饮水、产蛋时使用。
可因地制宜，在不远离放养园
的情况下采用依山靠崖、旧建筑物改造等方法建造塑料大棚鸭舍。
应以6-7只/平方米计算棚舍建筑面积，棚前要围圈出一定的活动场地，并在场地内放置料槽和饮水器槽。
五放养方法
1、放养密度：根据放养鸭的大小，强弱决定放养密度，遵循宜
稀不宜密的原则。
一般0.067公顷果园放养成鸭20-30只。
2、划定轮放区：根据放养鸭的数量及园地面积划定轮放区，用
高50厘米的尼龙网围栏成几个区轮放。
为便于管理一般每区0.335
公顷放养400只左右为宜。
果园面积小，养鸭数量少时，可以不分
区，但应根据园内杂草及昆虫等的生长繁殖情况实行间断放牧。
在
轮放区内要为鸭子备足饮用水。
3、按时补饲：为补充放养时期饲料的不足，对放养鸭要适时补饲。
雏鸭放养从4周龄开始，前期为育雏期，可圈养和笼养。
雏鸭
在早晚各补饲1次，以补充能量的不足。
按早上半饱晚喂足的原则
确定补饲量，并逐减喂饲次数和数量，促使鸭自由采食。
随着雏鸭
的生长，可根据放养鸭啄食杂草、野菜、昆虫决定放养鸭的补饲。
以放养为主时期，晚上回舍棚后进行补饲，并备足饮用水，满足饮用。
春天幼龄雏鸭放养前，要先进行适应外界温度变化的锻炼，逐
渐进入放养园。
4、加强监管，严防鼠害：放养鸭要严防山猫、黄鼠狼之类野兽
的侵害。
侵害鸭的兽类都惧怕网具，因此采用尼龙网围圈放养区是
有效的安全防御措施，不管放养多少只，也不管面积大小，都要用
网围圈，并要固定专人管理。
特别是放养幼龄鸭，防鼠害更为重要。
5、防疫灭病：放养鸭的防疫同样坚持”预防为主，防重于治”
的方针。
要按照常规防御程序，定期进行疫苗接种，做好防疫灭病
工作。
初生肉雏鸭体温低，其绒毛保温性能差，调节体温的能力弱。
体温常随环境温度的下降而下降，并处于“变温动物”的状态，低温(低于25摄氏度)易引起肉雏鸭感冒或因取暖挤压而造成窒息死亡。
肉雏鸭15日龄以后，体温调节机能才趋于完善，体温开始恒定。
所以，肉雏鸭在育雏期，第一周龄的舍温应达到30摄氏度以上，然后
随日龄增加再逐日下降，至15日龄左右，温度可降至20摄氏度左右，并恒定至出栏。
肉雏鸭的嗉囊和胃容积小，消化道短，每次采食和贮存的饲料有限，消化机能也尚未发育完全，消化能力弱。
但是肉雏鸭生长发育快，为促进其生长发育，必须提供高营养和易消化的饲料。
由于肉
雏鸭消化道小而短(长约60厘米，只有成鸭的40%)，所以对饥渴比
较敏感，因此饲料需少喂勤添，饮水终日不断。
鸭口叉深，食道宽大，能吞食较大的食团。
鸭舌边缘分布许多小乳头，这些乳头与嘴
板交错，起过滤作用，所以鸭能在水中觅食。
鸭肌胃发达，内压高，
消化能力强，肌胃内常贮存砂砾帮助消化，饲料中应添加0.5%一1%
的砂砾。
肉雏鸭调节采食的能力差，而且贪食，出壳头几天如喂得过饱易发生胀嗦，引起消化不良、拉稀等，必须注意少喂勤添。
但是3周
龄后进入育肥期，则又要采取自由采食、自由饮水的饲喂方式。
鸭属杂食动物，食谱比较广，很少有择食现象。
鸭的味觉不发达，对饲料的适口性要求不高，对异物和食物的辨别能力差，常把异物
当成饲料吞食，所以必须注意饲料和垫料的卫生，防止发霉变质和
异物混人。
肉鸭喜食颗粒饲料，不喜食过细和豁性饲料。
鸭有先天
的辨色能力，喜食黄色饲料。
鸭喜欢在蓝色水槽中饮水，喜欢凉水，不愿饮比体温高的水。
鸭有喜水性，但商品肉鸭不宜下水游泳，游
泳会消耗很多能量，使日增重下降。
鸭喜欢干燥的栖息环境，潮湿
的环境不利于冬季保温和夏季散热，而且腹部羽毛常因受潮和粪尿
污染而腐烂脱落。
所以，鸭舍垫料的干燥和卫生很重要。
肉鸭采食多、饮水多，并有边食边饮的习惯，为避免弄脏饮水和浪费饲料，料盆和水盆的距离应在1米以上，中大鸭阶段距离应在
5米以上，饮水区要求排水良好并远离垫料。
为防止肉鸭嬉水，水
盆上应加网罩。
鸭有合群性，喜欢群居且不论日龄大小。
但是，为确保肉鸭生长发育的均匀，饲养密度不能过大，每群以400-1000只为宜。
肉鸭3
周龄后生长速度加快，所以前期必须提供高蛋白高能量全价饲料，
后期粗蛋白虽可低些，但能量必须提高。
3周龄以后，因增重快，
腿部发育常跟不上，容易发生腿病，应每隔2-3小时把鸭群赶起来
走动一下。
肉鸭笼养，是继圈养、放养之后新兴起来的一种高效养鸭法。
此法将现行的樱桃谷鸭、北京鸭等优良肉鸭从雏鸭出壳到出笼上市全
过程完全在房舍内笼养。