生物体的组成

多細胞生物的組成層次---2
胞器(粒線體) 分子 細胞 組織
器官
個體
植物的組織
植物組織包括分生組織、保護組織、 薄壁組織、支持組 織及輸導組織等。
分生組織---分布在莖頂,根 尖,這些組織中的細胞,維持 一再分裂的能力(尚未分 化),這是植物能長命千歲, 永保年輕的原因。
輸導組織---細長,中空,由根 至莖至葉連成管狀,負責運 輸水分,養分(如葉脈)
滲透作用
膨脹或萎縮
在濃鹽水中 植物 細胞 在 純 水 中
細胞在純水中
細胞在濃鹽水中
膨脹破裂
萎縮
動植物細胞的比較
相同點
動物細胞
1.
植物細胞
相同處
2.
3.
細胞質外被細胞膜包圍。 兩者都有細胞核（有些細胞沒有 細胞核，如人類成熟紅血球） 兩者都有粒線體
動植物細胞的比較
不相同點
動物細胞 1. 形狀 2. 體積 3. 組成部 分 4. 顏色 呈不規則形狀 相對較小
被動運輸(由濃度高向濃度低的地方移動) 主動運輸(移動方向和濃度無關,由膜上蛋白質協 助,主動吸收必須的物質,需耗費能量)
水的滲透作用

細胞膜是一種「選擇性」的半透膜。水的分子可以 穿過半透膜，而葡萄糖,鹽的分子無法穿過(須有載 體蛋白協助)。所以若是不同濃度的葡萄糖水溶液以 半透膜隔開，因稀溶液中的水較多，就會透過半透 膜到達濃溶液，使稀溶液的濃度增加而濃溶液濃度 降低。(即濃度梯度是指水的濃度而非糖的濃度)這 種現象稱為滲透作用
細胞的分工合作
細胞分化(細胞分工合作)
---一團細胞,分化成不同的型態,發揮不 同的功能,共同完成生命現象,構成個體.
不同的細胞有不同的形狀,用來執行不同的功能.
單細胞生物---細胞功能多,獨立性強
多細胞生物---細胞功能專一,無法獨立生 存,需依賴其他細胞,共同完成生命現象
細胞的型態
形形色色的細胞
內質 網
高基氏體 核醣體
細胞膜
植物細胞的構造
染色體 核膜 核仁 內質網 高基氏體 粒線體 葉綠體
中央液胞 細胞膜 核醣體 細胞璧
動植物細胞總複習
植物細胞
動物細胞
物質如何進出細胞?
1物質進出細胞須通過細胞膜 2粒子具有自由運動的能力,可依濃度梯度進行擴散作用 3細胞膜是半透膜---小分子,不具極性的分子(如氣體) 才能通過
細胞膜
所有細胞都被細胞膜給圍住 它非常的薄,由雙層脂質組成.有許多蛋白 質鑲嵌其中(膜上蛋白質) 具有選擇性的滲透.(有些物質能藉由擴散 進出細胞,有些則不能)

功能: 能控制細胞內外物質的進出.
細胞膜
細胞膜的構造
練習
細胞質

在細胞膜和細胞核之間,半流動性的膠狀物質. 活細胞的細胞執會流動 功能: a/提供發生化學反應的環境. b/擁有許多胞器—(由膜圍成的顆粒,是各種反應發生的 場所).

羅伯特．胡克所用 的顯微鏡
胡克觀察到的栓 皮細胞
細胞學說的形成

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西元1665年，英國科學家虎克(Robert Hooke)首次 以自製的顯微鏡，觀察軟木塞，看到許多蜂窩狀的 小格子，並以拉丁文cellulae(小房間之意)命名之 雷文霍克(Leeuwenhoek)利用改良的透鏡及敏銳的觀 察力觀察細菌 1831年，英國植物學家布朗(Brown)更觀察到細胞內 有一球狀的構造，並稱之為核。 1839年動物學家許旺(Schwann)也在動物組織中觀察 到細胞; 許旺與另一位植物學家許來登(Schleiden)均認為每 個活細胞均有獨立生存的潛能。 細胞學說(Cell theory);生物體是由細胞所構成,細胞 的三個基本構造是細胞膜，細胞質及細胞核
一道牆是由什麼組成的？
磚
生物體是由什麼組成？
人(動物)
是由
細胞
組成
植物
細胞的發現

細胞非常微小,在顯微鏡未發明之前，生物學 家並不清楚生物由甚麼構成。
顯微鏡可以把微細物體放大,透過顯微鏡
人類才可能看到像細胞這樣的微細物體。
細胞的發現
西元1665年，英國科學家虎克(Robert
Hooke)首次 以自製的顯微鏡，觀察軟木塞，看到許多蜂窩狀的 小格子，並以拉丁文cellulae(小房間之意)命名之 ---細胞(CELL)的由來
紅血球細胞 (呈雙凹圓盤形)
運輸氧氣
洋蔥表皮細胞 (扁平緊密 ) 神經細胞 (呈樹枝狀 )
覆蓋保護
肌肉細胞 (呈長紡錘型 )
傳遞訊息
收縮運動
多細胞生物的組成層次
細胞
組織
器官
系統
個體
1.構造或機能相似的細胞，集合一起稱為組織。
2.數種不同的組織集合一起以完成某種生理機能者稱為器官。 3.幾種機能相同的器官聯合而成系統。 4.人類及其他脊椎動物具有多種系統，各系統互相分工合作而表現 各種生命現象。
動物的組織
動物組織分皮膜組織、結締組織、血液、肌肉組織及神經組織等 神經組織 皮膜組織
肌肉組織
結締組織
植物的器官
生殖器官 ---花,果實,種子
葉 花
營養器官---根,莖,葉
節
節間
莖 根
動物的器官系統
尋找人類的分生組織

如果人體有未分化的分生組織,對人類的生 命品質會有哪些改變? 你知道初生兒的臍帶血有什麼特色?能發揮 什麼功用?
物質通 過細胞 的方法
被動運輸---由濃度梯度決 定,不需能量
主動運輸---由載體蛋白運輸,違 反濃度梯度,需能量
細胞的被動運輸
小而不具極性的分子(如氣體) ---簡單擴散(完全由濃度 梯度決定方向速度) 小而有極性分子(如葡萄糖,胺基酸,離子)---由膜上蛋白 質(載體蛋白)協助,載體蛋白具有專一性 大分子物質(如澱粉,蛋白質)---分解成小分子後擴散
m=米 mm= 毫米 =(10-3m):肉眼可見的範圍 um=微米=(10-6m):光學顯微鏡可見的範圍
nm=奈米=(10-9m):電子顯微鏡可見的範圍
細胞的大小約為數百至數微米,大型細胞如鳥類的卵細 胞,直徑可達10公分,神經細胞可達一公尺
多少個細胞組成一個個體?
你的身體大約有七十兆個細胞--多細胞生物 有些生物只有一個細胞, 例如: 變形蟲,草履虫,矽藻稱為單細胞 生物:一個生物體僅由一個細胞 構成, 能表現完整的生命現象.
細胞壁
只有植物細胞才有此構造 位於植物細胞的最外層 由纖維素(醣類的一 種)構 成---不易被分解 功能: A:可保護及支持細胞中的 物質決定細胞形狀 B:不具選擇性滲透的能力

細胞質內的胞器---粒線體
存在所有活細胞中. 是棒形或圓柱形的胞器. 提供細胞活動所需的能量. 是細胞的發電廠.
沒有細胞壁和葉 綠體 液泡較細或缺少

植物細胞 呈規則形狀 相對較大
有細胞壁 綠色細胞有葉綠體 通常有大液泡

大多數是透明
大多數呈綠色
動植物細胞的比較
總結
動物細胞 植物細胞 1. 如何分辨 主要由三個部分組成：主要由三個部分組成： 動植物細胞 1. 細胞膜 1. 細胞膜 2. 細胞質 2. 細胞質 3. 細胞核 3. 細胞核 2. 營養作用 缺乏葉綠體，不能 綠色植物內有葉綠 自製食物；故動物須 體，能進行光合作用， 依靠進食來維持生命 自製食物 3. 形狀及體 沒有細胞壁保護及支 積 撐，形狀呈不規則和 體積較細 細胞壁支撐及保護細 胞，保持其固定形狀
細胞各構造的功能
各結構在功能上的特別意義 1. 細胞壁 使植物細胞呈規則形狀、保護細胞
2.細胞膜 3.細胞質
具選透性，控制物質進出細胞 盛載細胞器，是細胞進行化學反應 的地方 4. 細胞核 內含染色體，負責控制細胞的所活 動 5. 葉綠體 含葉綠素，葉綠素吸收光能、進行 光合作用，製造食物
細胞有多大?

功能: 細胞呼吸.
細胞質內的胞器---葉綠體

存在綠色植物的某些細胞中(如葉肉細胞) 內含有葉綠素

功能: 進行光合作用.
細胞質內的胞器---液胞



充滿液體的囊 包含糖,蛋白質,礦物鹽的 溶液. 動物細胞的液胞比較小.
液胞
動物細胞的構造
染色體 核仁 核孔 核膜
中心粒
粒線體 溶小體
擁有胞器者稱為眞核細胞如人類 不具胞器者稱為原核細胞如細菌
細胞核
細胞質內的大型胞器 含DNA,基因,染色體 易染色, 可染成深色 功能: a/ 管理細胞的活動. b/傳遞基因訊息給下 一代.決定遺傳性狀

細胞核的構造

核膜由兩層膜構成,且上面 有許多核孔,核內還有一個 核仁,包含著由DNA繞成的 染色體