食材出成率

加工影响 （C） +
加工影响 （C） — 15% 25% 15% 35% 25% 25% 25% 15% 15% 20% 5% 5% 25% 25%
50% 25% 15% 100% 25% 25% 150% 1% 25% 20% 10% 400% 35% 5% 100% 15% 40% 150% 25% 30% 5% 5% 5% 50% 200% 25% 25%
加工影 加工影 响 响 （C） （C） 订货量 + — 25% 30% 25% 40% 25% 20% 30% 35% 20% 30% 35% 1% 25% 15% 30% 25% 35% 35% 25% 5% 25% 35% 55% 30% 35% 1% 15% 1% 25% 15% 10% 10% 25% 1000% 25% 30% 35% 25% 35% 1% 15% 25% 15%
品名 包菜 大白菜 小豆芽 青皮冬瓜 青尖椒 红萝卜 青瓜 小白菜 鸡蛋 椰菜花 香芋 凉茶 白萝卜 蒜心 南瓜 西芹 小塘菜 西红柿 新土豆 牛骨 红洋葱 沙葛 莴笋 园椒 菜心 白糖 无皮上肉 豆腐串 冻小排 马蹄 瘦肉 荷兰豆 花菜 云耳 千张 鸡边 白鲢鱼 豆腐 生菜 剁椒 姜肉 葱肉 蒜肉
Βιβλιοθήκη Baidu
加工影响 （C） + 大米 精制油 调味品（金额） 冻鸡壳 菜干 福寿鱼 有皮五花肉 酸菜 菠萝 干辣椒 黄豆芽 海带丝 西兰花 火腿 京大葱 干豆皮 番茄酱 绿豆 猪手 花生 鸭腿 菜花 100%
加工影响 （C） —
加工影响 （C） + 100%
100%
200% 100%
去皮五花肉 塘鱼
茄瓜 烟香干 白洋葱
干海带
100%
200% 100%
150%
300%
300%
海带结 平菇 韭菜花 韭黄
15% 海带结 25% 平菇 25% 25%
加工影响 （C） — 荷兰豆 1% 鲜香菇 1% 鲜茶树菇 20% 油麦菜 沙葛 25% 尖椒 15% 豆角 25% 咸蛋 35% 白豆干 5% 鸡杂 25% 红枣 15% 雪耳 40% 生肠 10% 红薯 25% 紫菜 韭菜 5% 玉米粒 红豆 15% 酸笋丝 5% 红薯 15% 黄豆 30% 蒸肉粉 15% 莲藕 35% 鲜木耳 25% 干椒 5% 龙口粉丝 25% 池鱼 豆豉 15% 干剑花 15% 红尖椒 25% 冬瓜 25% 干香菇 25% 鸡胸肉 15% 大头鱼 45% 珍珠豆卜 35% 陈皮 1% 泡椒 25% 梅菜 干木耳 15% 香芹 25% 蒜苗
腐竹
猪肝
150%
攸县香干 毛白菜 鸭胸肉 青海花椒 干茶树菇
红泡椒 魔芋 糯米 猪心 干海带
大米 1% 精制油 1% 调味品（金额） 20% 冻鸡壳 菜干 25% 福寿鱼 15% 有皮五花肉 25% 酸菜 35% 菠萝 5% 干辣椒 25% 黄豆芽 15% 海带丝 40% 西兰花 10% 火腿 25% 京大葱 干豆皮 5% 番茄酱 绿豆 15% 猪手 5% 花生 15% 鸭腿 30% 菜花 15% 去皮五花肉 35% 塘鱼 25% 茄瓜 5% 烟香干 25% 白洋葱 腐竹 15% 猪肝 15% 攸县香干 25% 毛白菜 25% 鸭胸肉 25% 青海花椒 15% 干茶树菇 45% 红泡椒 35% 魔芋 1% 糯米 25% 猪心