旅游管理 人才培养方案
2024级五年制旅游管理人才培养方案
为了培养适应当前旅游行业发展需求的高素质旅游管理人才，我校制定了2024级五年制旅游管理人才培养方案，该方案包括课程设置、实践教学、学生能力培养等内容，旨在全面提高学生的综合素质和专业技能，为其未来的职业发展奠定坚实基础。
一、课程设置：1.专业基础课程：包括旅游学原理、旅游地理、旅游社会学、旅游经济学等，帮助学生建立对旅游行业的基本认识和理解。
2.专业核心课程：包括旅游管理学、旅游市场营销、旅游规划与开发、旅游运营管理等，培养学生的专业知识和技能。
3.专业选修课程：包括旅游企业管理、饭店管理、景区管理等，满足学生个性化的学习需求。
4.实践教学：开设实习实训课程，让学生在实际工作中学习，掌握实践技能。
二、实践教学：1.实习岗位选择：学校与众多旅游企业建立合作关系，为学生提供多样化的实习选择。
2.实习岗位指导：为学生安排专业导师，提供实习指导与辅导，确保实习收获。
3.实践项目参与：学生可参与学校组织的各类实践项目，提高实际操作能力和团队合作意识。
三、学生能力培养：1.综合素质培养：通过开设素质拓展课程，培养学生的创新思维、团队合作和语言表达能力。
2.实践技能培养：通过举办旅游活动、调研实训等方式，提高学生的实践操作能力。
3.专业知识培养：通过实践教学和专业课程学习，全面提高学生的专业知识水平。
四、毕业要求：1.专业技能：毕业生应具备扎实的旅游管理理论基础和实践操作技能。
2.团队合作能力：毕业生应具备独立思考和团队合作的能力，能适应各种工作环境。
3.创新能力：毕业生应具备创新精神和解决问题的能力，能够在实践中不断提升自我。
通过以上培养方案，2024级五年制旅游管理人才将全面提高专业水平和综合素质，为其未来的职业发展奠定坚实基础。
希望学生在学习过程中，能够认真学习，积极参与实践活动，不断提升自我，成为具有国际竞争力的旅游管理人才。
愿我们的学生在未来的旅游事业中，展现出非凡的才华和潜力！。
旅游管理方案人才培养与产业需求
旅游管理方案人才培养与产业需求咱们得明白，旅游产业作为我国国民经济的重要组成部分，其发展潜力巨大。
然而，与之相伴的是旅游管理人才的短缺，特别是具备产业需求的专业人才。
那么，如何培养这些人才呢？一、明确人才培养目标咱们要明确人才培养目标，那就是培养具备旅游管理专业知识、熟悉产业需求、具备创新能力和实践能力的复合型人才。
这就要求我们在培养过程中，既要重视理论知识的传授，又要关注实践能力的锻炼。
二、课程设置与教学方法1.课程设置课程设置要紧跟产业需求，涵盖旅游管理、市场营销、旅游规划、旅游法规等核心课程。
同时，增设旅游英语、旅游心理学、旅游礼仪等特色课程，提升学生的综合素质。
2.教学方法采用案例教学、现场教学、模拟教学等多种教学方法，让学生在实践中学会分析问题、解决问题。
同时，鼓励学生参加各类旅游实践活动，如旅游策划、旅游线路设计等，提高学生的实际操作能力。
三、产学研结合产学研结合是培养旅游管理人才的重要途径。
学校要与企业、景区建立紧密的合作关系，共同开展人才培养项目。
具体做法如下：1.企业实习安排学生到企业进行实习，了解企业运营模式，积累实践经验。
2.校企合作与企业共同开发课程，将企业实际需求融入教学中，提高学生的就业竞争力。
3.景区实践组织学生到景区进行实地考察，了解景区运营策略，为今后从事旅游规划和管理奠定基础。
四、师资队伍建设师资队伍建设是人才培养的关键。
我们要打造一支高素质、专业化的师资队伍，具体措施如下：1.引进优秀人才积极引进具有丰富产业经验和教学能力的优秀人才，充实教师队伍。
2.培训教师定期组织教师参加专业培训，提高教师的教学水平和实践能力。
3.学术交流鼓励教师参加国内外学术交流活动，拓宽学术视野，提升科研能力。
五、学生评价体系1.学术成绩评价学生的学术成绩，包括课程考试、学术论文、实践报告等。
2.实践能力评价学生的实践能力，包括实习表现、旅游策划、线路设计等。
3.综合素质评价学生的综合素质，包括道德品质、团队合作、沟通能力等。
旅游管理专业人才培养方案
旅游管理专业人才培养方案西宁城市职业技术学院二○一四年旅游管理专业人才培养方案一、学制、招生对象与毕业生就业方向学制：三年招生对象：职业高中、普通高中毕业生、中专优选生（五年制高职）就业方向：适合到高星级酒店、旅行社、导游服务公司、旅游景区、旅游行政管理机关等旅游企事业从事高级服务与初、中级管理工作。
二、培养目标与培养规格（一）培养目标本专业培养德、智、体、美、劳全面发展，面向全国和青海省旅游产品生产、营销策划，旅游业服务和管理第一线需要的，具备旅游管理专业理论知识和服务技能，胜任高星级酒店、旅行社、导游服务公司、旅游景区、旅游行政管理机关等旅游企事业服务与管理需要的高素质技能复合型专门人才。
（二）培养规格1、具有坚定正确的政治方向，热爱社会主义祖国，拥护中国共产党的领导，掌握邓小平理论和”三个代表”重要思想的基本原理，树立科学的世界观、正确的人生观和价值观；成为有诚信品质、敬业精神、责任感且遵纪守法的高素质技能复合型专门人才。
扎实，在高职学习期间要加强综合文化能力的培养，而文化课程高中生源有优势，故应在社会实践、顶岗实习方面多加强旅游专业技能的训练，以全面提高本专业学生的综合素质，提高他们在就业市场上的竞争力。
（二）教学方式：1、“三证书”的教学体系本专业推荐给学生五种类型的职业资格或职业技能考试：全国导游人员资格、客房服务员（中级）、餐厅服务员（中级）、前厅服务员（中级）、茶艺师证（中级）。
学生至少必须通过一门职业资格或职业技能考试，条件允许的学生可以考虑参加两门或以上的职业资格或职业技能考试，针对五种考试均设置有相应课程支持。
此外，还必须获取工作经历证书。
2、“课证融合、模块化、渐进式”的课程体系课程建设与改革是提高教学质量的核心，也是教学改革的重点和难点。
高等职业院校要积极与行业企业合作开发课程，根据技术领域和职业岗位（群）的任职要求，参照相关的职业资格标准，改革课程体系和教学内容。
建立突出职业能力培养的课程标准，规范课程教学的基本要求，本专业将职业课程分为旅行社经营管理、现代饭店经营管理两个模块。
旅游管理专业人才培养方案酒店方向样本
旅游管理专业人才培养方案（酒店方向）一、招生对象及学制1.专业名称: 旅游管理专业（酒店方向）2.招生对象: 高中毕业生、中档职业学校毕业生或同等学历者3.学制: 三年二、培养目的本专业培养拥护党基本路线, 适应生产、建设、服务、管理第一线需要, 德、智、体、美等方面全面发展, 具备酒店行业相应岗位必备理论基本知识和专门知识, 具备良好职业道德、创业精神和健全体魄, 能适应市场经济和21世纪酒店业发展需要从事旅游酒店业经营管理和接待服务管理等工作高素质技能型专门人才。
三、业务规格及职业岗位群（一）培养规格1.基本规格●具备坚定对的政治方向。
●具备良好社会公德、职业道德和专业基本素质。
●具备爱岗敬业、艰难奋斗、敢于创新集体主义精神。
●具备解放思想、实事求是科学态度。
●具备敢于拼搏、建功立业创新精神和实干精神。
●具备较强法律意识。
●理解体育运动基本知识, 掌握科学锻炼身体基本技能, 养成自觉锻炼身体良好习惯, 达到《大学生健康体质原则》, 具备健康体魄。
2.业务规格●熟悉并掌握酒店公司重要业务和经营管理过程；具备独立完毕酒店行业各部门管理工作和实践操作能力。
●具备必要沟通能力、公关能力、团队精神以及创新和决策能力、再学习能力等。
●具备英语应用能力, 纯熟掌握酒店英语会话, 具备为客人提供英语会话服务能力。
（二）职业岗位群1.酒店前厅从业人员2.酒店客房从业人员3.酒店餐饮从业人员4.酒店康乐从业人员四、知识、能力、素质构造（一）知识构造:1.掌握马列主义基本原理。
2.英语词汇达到4000左右, 掌握基本语法, 能进行普通阅读与表达。
3.掌握WINDOWS操作系统用法以及计算机基本知识。
4.掌握酒店管理研究定性与定量分析办法, 具备分析和解决酒店管理问题基本能力, 理解酒店业发展动态, 熟知酒店政策与法规。
5.掌握当代酒店管理先进管理理念, 掌握酒店各部门服务流程。
（二）能力构造:1.具备酒店各部门动手操作能力。
2024级旅游管理人才培养方案
2024级旅游管理人才培养方案随着旅游业的快速发展，对旅游管理人才的需求也在不断增加。
为培养适应市场需求的高素质旅游管理人才，学校特别设计了2024级旅游管理人才培养方案，以帮助学生打好扎实的理论基础，培养其实践能力和解决问题的能力，在未来的旅游管理工作中取得成功。
一、培养目标：1.具备较扎实的旅游管理理论基础，了解旅游管理领域的最新发展动态和趋势；2.能够熟练运用计算机软件和信息化工具，具有一定的信息化应用能力；3.具备较强的沟通能力、协调能力和团队合作精神，能够在团队中发挥领导作用；4.具备较强的创新能力和解决问题的能力，能够灵活应对各种复杂情况；5.具备较强的自学能力和终身学习的意识，能够不断提高自身的综合素质和竞争力。
二、培养内容：1.专业理论知识：学生将学习旅游管理的基本理论和知识，包括旅游规划、旅游市场营销、旅游服务管理、旅游文化与传播等内容，掌握旅游管理的基本概念和理论框架。
2.实践能力培养：学生将在课程实践环节中，参与实际的旅游管理项目实践活动，包括实习、实地考察、企业调研等，培养学生独立解决问题的能力和实践操作技巧。
3.创新能力培养：学生将在创新创意实践课程中，通过案例分析、团队合作、创意设计等形式，培养学生的创新意识和创新能力，培养解决问题的能力。
4.职业素质培养：学生将学习和培养一系列职业素质，包括沟通能力、协调能力、团队合作精神等，同时，学校还将举办职业规划讲座、心理素质测评等活动，引导学生正确理解职业发展，明确目标并努力实现。
三、实施方式：1.课堂教学：课堂教学是培养旅游管理人才的基本环节，学校将通过课堂教学、案例讨论、小组讨论等形式，开展专业知识的传授和培养学生的解决问题能力。
2.实践环节：学校将积极组织学生参与实际项目实践活动，包括企业实习、实地考察、模拟市场调查、实际项目合作等形式，让学生在实践中学以致用，提高实践操作能力。
3.创新活动：学校将开展创新创意实践课程和创新创业大赛等活动，培养学生创新意识和创新能力，同时，鼓励学生积极参与竞赛和创新项目，拓展视野，激发学生的创新潜力。
旅游管理专业培养方案
1.修满规定学分；
2.通过毕业论文答辩；
3.取得相关职业资格证书；
4.达到学校规定的其他毕业要求。
七、培养方案的实施与评价
1.培养方案的实施
（1）建立健全教学管理制度，确保培养方案的有效实施；
（2）加强教学质量监控，提高教学效果；
（3）加强师资培训，提高教师教学能力。
2.培养方案的评价
（1）定期对培养方案进行评价，及时调整；
（3）具备一定的旅游市场调研、旅游产品策划和旅游企业运营管理能力；
（4）具备一定的旅游规划与开发、旅游目的地管理能力；
（5）具备一定的旅游教育教学和科研能力。
3.素质结构
（1）具备良好的思想道德素质，遵纪守法，诚信敬业；
（2）具备健康的身体素质和心理素质；
（3）具备较高的文化素养和审美情趣；
（4）具备较强的社会责任感和创新创业精神。
（2）掌握旅游管理的基本理论、基本知识和基本方法；
（3）熟悉我国旅游政策法规，了解国内外旅游发展动态；
（4）了解旅游市场营销、旅游电子商务、旅游规划与开发等方面的知识；
（5）具备一定的外语、计算机及网络应用能力。
2.能力结构
（1）具备较强的组织协调、沟通表达和团队合作能力；
（2）具备分析和解决旅游管理实际问题的基本能力；
（2）关注毕业生就业情况，了解社会需求，为培养方案的修订提供依据；
（3）广泛征求师生意见，完善培养方案。
本培养方案自发布之日起实施，如有未尽事宜，可根据实际情况予以调整。本方案最终解释权归XX学院所有。
旅游管理专业培养方案
第1篇
旅游管理专业培养方案
一、培养目标
本专业培养适应我国社会主义现代化建设需要，德、智、体、美全面发展，具备扎实的旅游管理专业理论知识和实践技能，能在旅游行政管理部门、旅游企业、旅游咨询机构等从事旅游管理、服务、策划、教育等工作的高素质应用型专门人才。
2024级三专旅游管理人才培养方案
2024级三专旅游管理人才培养方案一、培养目标本方案旨在培养具备旅游行业管理和实践能力的专门人才，能够胜任旅游企业和相关部门的管理、策划、营销等工作，具备较强的职业素养和创新思维。
二、培养要求1.具备扎实的专业知识：学生需要掌握旅游管理学科的基本理论和知识，包括旅游市场营销、旅游企业管理、旅游产品开发、旅游规划等方面的知识。
2.具备实践能力：学生需要通过实习、实训等方式，培养自己在实际工作中解决问题的能力，具备较强的组织协调能力和团队合作精神。
3.具备创新思维：学生需要具备创新意识和创新能力，能够不断学习和提升自己，适应行业发展的需求，开拓创新思路，解决实际问题。
4.具备良好的职业素养：学生需要具备较高的职业道德和职业素质，遵守职业规范和准则，能够以积极的态度面对工作中的挑战。
三、培养方案1.专业课程设置：（1）必修课程：包括旅游概论、旅游市场营销、旅游规划、旅游企业管理、旅游产品开发等方面的课程，旨在为学生提供全面的理论知识和实践技能。
（2）选修课程：包括旅游项目管理、旅游经济学、旅游法规、旅游英语等方面的课程，帮助学生全面了解旅游行业的发展趋势和行业要求。
2.实习实训：学生需要在校内或校外实习实训，通过参与实际项目和活动，提升自己的实践能力和解决问题的能力，为将来就业做好准备。
3.专业实践：组织学生参与一些行业实践活动，如旅游企业参观、旅游展览等，让学生更好地了解行业状况和市场需求，为就业做出正确选择。
4.创新教育：鼓励学生参与各类创新创业项目，培养学生的创新意识和创新能力，激发学生的创造力，为学生将来的职业生涯打下良好基础。
5.职业指导：为学生提供就业指导和职业规划服务，帮助学生了解行业动态和就业形势，指导学生根据自身兴趣和特长选择适合的岗位和企业。
四、实施计划1.教学方式：采用多样化的教学方式，如讲座、案例分析、团队合作、实践操作等形式，促进学生学习兴趣的培养和专业素养的提高。
2.教学资源：充分利用校内外的旅游资源和实践机会，为学生提供更广阔的学习平台和实践机会，促进学生的全面发展和就业竞争力的提升。
旅游服务与管理人才培养方案
旅游服务与管理人才培养方案一、专业名称 （专业代码）旅游服务与管理 130200二、入学要求初中毕业生或具有同等学力者三、基本学制三年四、培养目标本专业培养具有初中及同等学历的学生，使其通过本专业三年的专业知识、技能和岗位专项能力学习与训练，完成在区域旅游相关企业中进行的顶岗实习和预就业实习，并达到毕业要求，可以到高星级酒店、旅行社、导游服务公司、旅游景区、旅游行政管理机关等旅游企事业从事高级服务及初、中级管理工作。
五、职业范围持导游资格证从事景点导游服务。
六、人才规格（一）职业素养1.思想素质：具备良好的政治思想素质和诚实守信、爱岗敬业的职业道德素养。
2.文化素质：具备较高的人文素养和必要的科学素养。
3.专业素质：具备良好的语言素质、较强的交际素质，以及与旅游行业相关的职业素质。
4.身心素质：具备良好的身体素质和健康的心理素质。
（二）专业知识和技能1.语言交际能力：具有较强的听、说、读、写的能力。
2.旅游业务能力：能够从事旅游业务工作，具有良好的组织管理能力、较强的灵活应变和独立工作的能力。
3.知识获取能力：具有较强的自主学习能力、终身学习能力以及分析问题和信息处理能力。
4.知识应用能力：具有良好的综合运用知识处理旅游业务的能力。
5.社会交际能力：具有较强的人际沟通能力。
6.改革创新能力：具有一定的创造性思维能力和较强的创新意识。
七、主要接续专业高职：旅游管理专业本科：旅游管理专业八、课程设置及要求本专业课程设置分为公共基础课程和专业技能课程。
公共基础课包括德育课，文化课，体育与健康，艺术（或音乐、美术），以及其他自然科学和人文科学类基础课。
专业技能课包括专业核心课和专业（技能）方向课，实习实训是专业技能课教学的重要内容，含校内外实训、顶岗实习等多种形式。
（一）公共基础课序号 课程名称 主要教学内容和要求 参考学时1 职业生涯规划中等职业学校学生必修的一门德育课。
其任务是使学生掌握职业生涯规划的基础知识和常用方法，引导学生树立正确的职业观念和职业理想，学会根据社会需要和自身特点进行职业生涯规划，增强提高职业素质和职业能力的自觉性，做好适应社会、融入社会和就业、创业的准备。
旅游管理专业人才培养方案分析
旅游管理专业人才培养方案分析在当今社会，旅游业作为全球经济中发展最为迅速的产业之一，对于专业人才的需求日益增长。
旅游管理专业的人才培养方案在满足行业需求、培养高素质专业人才方面起着至关重要的作用。
本文将对旅游管理专业人才培养方案进行深入分析，探讨其目标、课程设置、实践教学、师资队伍等方面的现状及存在的问题，并提出相应的改进建议。
一、旅游管理专业人才培养目标旅游管理专业的人才培养目标通常是培养具备旅游管理专业知识和技能，能够在旅游企业、旅游行政管理部门、旅游教育机构等从事旅游经营管理、旅游规划与开发、旅游市场营销、旅游服务等工作的应用型、复合型人才。
然而，在实际操作中，一些高校的人才培养目标存在定位不清晰、与市场需求脱节等问题。
一方面，部分高校在制定人才培养目标时，过于宽泛和笼统，没有突出本校旅游管理专业的特色和优势，导致培养出来的学生在就业市场上缺乏竞争力。
另一方面，一些高校没有及时关注旅游行业的发展动态和市场需求的变化，人才培养目标滞后于行业发展，培养出来的学生无法满足企业的实际需求。
为了使人才培养目标更加明确和符合市场需求，高校应加强对旅游行业的调研，了解行业发展趋势和企业对人才的具体要求，结合自身的办学条件和特色，制定具有针对性和前瞻性的人才培养目标。
同时，人才培养目标应注重培养学生的创新精神和实践能力，以适应旅游行业不断变化的市场环境。
二、旅游管理专业课程设置课程设置是人才培养方案的核心内容，直接关系到学生知识结构和能力的培养。
目前，旅游管理专业的课程设置主要包括公共基础课、专业基础课、专业核心课和专业选修课等。
公共基础课主要包括思想政治理论课、大学英语、计算机基础等，旨在培养学生的基本素质和通用能力。
专业基础课通常包括旅游学概论、管理学原理、经济学基础等，为学生学习专业核心课程打下基础。
专业核心课涵盖了旅行社管理、酒店管理、旅游规划与开发等，是学生掌握旅游管理专业知识和技能的关键课程。
旅游管理人才培养方案
旅游管理人才培养方案旅游管理人才培养方案旅游管理人才培养方案1根据我国高等学校本科教育专业学科门类划分标准，旅游专业人才培养标准，结合我校教育教学资源，参照其他兄弟院校旅游管理专业开设情况，制定我校旅游管理专业人才培养方案。
一、培养目标培养具备现代管理理论素养和旅游管理专业知识，具有较强创新能力、较高综合素质和旅游营销与管理特长，能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位及其他行业从事管理和技术工作的高素质应用型人才。
二、培养规格通过专业理论学习和专业实践，掌握旅游管理方面的基本理论和基本方法，具有良好的人文素养和职业素养，初步具备从事旅游管理、教学和研究的能力，具体如下：1.掌握旅游管理学科的基本理论知识2.掌握有关旅游管理问题研究的方法3.具有运用旅游管理理论分析和解决问题的基本能力4.熟悉我国关于旅游业发展的方针、政策和法规5.掌握一门外语，能够阅读本专业外文资料，能够进行基本的会话和写作6.掌握文献检索、分析的基本方法，具有一定的科学研究和实际工作能力三、学科主要课程旅游学概论、管理学原理、西方经济学、人力资源管理、旅游地理学、饭店管理原理、会展概论、景区管理、会计学原理、旅行社经营与管理、旅游市场营销学、旅游统计学、旅游心理学等。
四、最低毕业学分和授予的学位本专业标准学制为4年，实行学年学分制本专业学生毕业应该达到的最低总学分为177学分，授予管理学学士旅游管理人才培养方案2为贯彻《国务院关于促进旅游业改革发展的若干意见》精神，落实“515”战略关于旅游人才工作的重点举措，国家旅游局近日下发了“万名旅游英才计划”实施方案的通知。
该方案对于提升旅游专业人才培养质量，吸引、汇聚优秀人才进入旅游业将产生积极影响。
随着旅游业在社会经济生活中地位的不断提升，旅游业所面临的宏观、微观环境的变化，高质量的旅游专业人才需求也将发生重大变化，质量型人才提升将更显迫切，旅游专业人才培养任重道远。
第一，高度重视，着眼体系。
2024级旅游管理专业人才培养方案
2024级旅游管理专业人才培养方案一、专业背景和培养目标：旅游管理专业是培养具备旅游企业和相关机构从事旅游管理和服务运营的管理人才。
学生在课程学习和实践环节中，拓宽知识面，提高综合素质，培养实践能力和职业素养。
通过系统的课程设置和实践教学，使学生具备旅游产业发展的宏观和微观视角，了解旅游发展趋势和特点，掌握旅游市场营销、旅游人力资源管理、旅游规划与管理、旅游经济与管理等基本理论和方法。
同时，通过实践环节的安排和实习实训，培养学生的实践能力和职业素养，为学生的就业和职业发展打下坚实基础。
二、课程设置：1.旅游概论：介绍旅游的基本概念、旅游业的发展历程以及现状和趋势。
通过课堂讲授和案例分析，帮助学生了解旅游的特点和规律。
2.旅游市场营销：讲授旅游市场调查与预测、旅游产品设计与定价、旅游推广与销售等市场营销的基本理论和方法。
通过实践案例和小组讨论，培养学生的市场营销能力。
3.旅游人力资源管理：介绍旅游企业的人力资源管理理论和方法，包括人力资源规划、招聘与选拔、培训与发展、绩效考核与激励等。
通过案例分析和角色扮演，培养学生的人力资源管理能力。
4.旅游规划与管理：讲授旅游规划的基本理论和方法，包括旅游目的地的规划、旅游线路的设计和管理等。
通过实地考察和实践项目，培养学生的规划和管理能力。
5.旅游经济与管理：介绍旅游经济的基本理论和方法，包括旅游的经济效益评价、旅游投资与融资、旅游企业的财务管理等。
通过实践案例和实验教学，培养学生的经济分析和管理能力。
6.旅游政策与法规：介绍旅游政策和法规的基本概念和主要内容，以及对旅游业的影响。
通过课堂讲授和讨论，帮助学生了解和适应旅游政策和法规的要求。
三、实践环节：1.实习实训：安排学生到旅游企业或相关机构进行实习实训，了解旅游企业的运营模式和管理方式，提高实际操作能力。
2.实地考察：组织学生到国内外著名旅游目的地进行实地考察，了解当地的旅游资源和文化特色，培养学生的观察和分析能力。
2024级旅游管理专业人才培养方案
2024级旅游管理专业人才培养方案
一、旅游管理专业人才培养目标
旅游管理专业人才培养的目标是培养具有良好形象和礼仪，具有专业
的技能和能力，能够独立运用旅游管理的知识和方法来管理旅游企业和其
他旅游机构，从而为旅游事业的发展做出贡献的高素质的旅游管理人才。
二、旅游管理专业学习内容
1、旅游学：此课程主要培养学生了解旅游学的基本理论，理解旅游
的经济、政策、社会发展趋势，掌握旅游业发展趋势分析方法，以及研究
旅游市场营销与旅游产品组织等基本知识。
2、旅游史：此课程将回顾人类旅行史，以了解旅游事业的发展历史，学习旅游文化的发展，及其对社会发展的影响，以及旅游活动的发展过程，有助于学生深入理解旅游行业。
3、旅游政策：此课程将学习国家旅游政策，以及旅游发展规划，以
了解旅游行业发展的基本架构，掌握旅游政策实施的基本方法，以及其对
旅游发展的影响和趋势。
4、旅游管理：此课程将探索旅游市场的营销方法，旅行社经营管理，客户服务管理，酒店管理，旅游行业信息系统管理等，以便学生能够系统
地掌握旅游行业管理的基本知识和技能。
旅游管理专业本科人才培养方案DOC
旅游管理专业本科人才培养方案DOC一、专业背景与发展趋势1.1专业背景旅游管理专业作为一门新兴的交叉学科，在我国经济和社会发展中占据着举足轻重的地位。
随着我国旅游业的快速发展，旅游管理专业人才培养成为各高校的重要任务。
本专业旨在培养具备旅游管理基础理论、基本知识和实际操作能力的高素质应用型人才。
1.2发展趋势（1）旅游消费需求多样化，个性化旅游产品和服务将成为主流。
（2）旅游产业转型升级，高品质、绿色、可持续的旅游发展模式将成为主导。
（3）旅游产业与其他产业的融合程度加深，跨界旅游产品不断涌现。
二、人才培养目标与规格2.1人才培养目标（1）掌握旅游管理基础理论和基本知识。
（2）具备较强的旅游企业经营管理能力和实际操作技能。
（4）具备创新意识和国际视野。
2.2人才培养规格（2）知识结构：掌握旅游管理基础理论、基本知识和相关学科知识。
（3）能力结构：具备较强的旅游企业经营管理能力、实际操作技能和创新能力。
三、课程设置与教学方法3.1课程设置（1）通识教育课程：包括思想政治理论、英语、计算机基础、体育等课程。
（2）专业基础课程：包括旅游学、旅游经济学、旅游法规与政策、旅游市场营销、旅游目的地管理等课程。
（3）专业核心课程：包括旅游企业经营管理、旅游产品策划与开发、旅游服务质量与管理、旅游信息管理、旅游财务管理等课程。
（4）实践教学课程：包括旅游企业实习、旅游市场调查与分析、旅游策划与规划、旅游项目管理等课程。
3.2教学方法（1）课堂教学：采用讲授、讨论、案例分析等教学方法，注重理论联系实际。
（2）实践教学：组织学生参加旅游企业实习、旅游市场调查与分析等实践活动，提高实际操作能力。
（3）自主学习：鼓励学生利用网络资源、图书馆等途径进行自主学习，培养创新意识和国际视野。
四、实践教学环节4.1实习实践（1）旅游企业实习：安排学生在旅游企业进行为期3个月的实习，了解企业运营流程，提高实际操作能力。
（2）旅游市场调查与分析：组织学生进行旅游市场调查，分析市场现状和发展趋势，为旅游企业决策提供依据。
旅游管理人才培养计划
旅游管理人才培养计划旅游行业作为全球经济发展中的重要组成部分，对于专业人才的需求日益增长。
旅游管理人才不仅需要具备扎实的专业知识，还需要拥有良好的沟通能力、应变能力和创新思维。
为了满足旅游行业对高素质人才的需求，制定一套科学合理的旅游管理人才培养计划显得尤为重要。
一、培养目标培养具有扎实的旅游管理专业知识、较强的实践能力和创新精神，能够在旅游企业、旅游行政管理部门、旅游教育科研机构等从事旅游经营管理、旅游规划与开发、旅游市场营销、旅游咨询与服务等工作的高素质应用型人才。
二、培养要求1、知识要求掌握旅游管理学科的基本理论和基本知识，包括旅游经济学、旅游规划学、旅游市场营销学、旅游心理学等。
熟悉旅游行业相关的政策法规和国际惯例。
了解国内外旅游行业的发展动态和趋势。
2、能力要求具备较强的旅游经营管理能力，能够胜任旅游企业的运营管理工作。
具有良好的旅游规划与开发能力，能够参与旅游目的地的规划和开发。
拥有较强的旅游市场营销能力，能够制定有效的旅游营销方案。
具备良好的沟通协调能力和团队合作精神，能够与不同的人群进行有效的沟通和合作。
具有较强的创新思维和解决实际问题的能力，能够应对旅游行业中的各种挑战和问题。
3、素质要求具备良好的职业道德和社会责任感，遵守旅游行业的职业道德规范。
具有较强的服务意识和敬业精神，能够为游客提供优质的旅游服务。
具有良好的心理素质和身体素质，能够适应旅游行业的工作压力和工作环境。
三、课程设置1、公共基础课程思想政治理论课大学英语计算机应用基础体育2、专业基础课程旅游学概论旅游经济学旅游心理学旅游法规3、专业核心课程旅游市场营销旅游规划与开发旅游企业财务管理旅行社经营管理酒店管理4、实践教学课程旅游企业实习旅游规划与开发实践旅游市场营销实践毕业实习毕业设计四、教学方法1、课堂讲授通过教师的系统讲解，使学生掌握旅游管理专业的基本理论和知识。
2、案例教学选取实际的旅游企业案例进行分析和讨论，培养学生的分析问题和解决问题的能力。
旅游管理专业本科人才培养方案
旅游管理专业本科人才培养方案
1. 咱旅游管理专业本科人才培养方案那可不得好好说道！就像打造一个全能战士一样，基础知识是坚实的盔甲，学习旅游学概论、管理学原理，这可都是宝贝呀！比如，以后你去规划一个旅游线路，这些知识不就派上用场了？
2. 专业技能那更是不能少哇！怎么能不懂景区管理呢？这就好比建房子，你得知道怎么打牢根基呀！像景区规划、营销推广等，这不就是让景区变得更吸引人的绝招嘛。
3. 实践环节也是超级重要的呀！不实践怎么知道自己行不行呢？就跟学游泳似的，光看理论可没用，得跳下水里扑腾几下！去旅行社实习、参与旅游项目策划，那才是真本事呢！
4. 还有外语能力呢，这可不能小瞧！现在全球化这么厉害，不会外语怎么带国际团呀？就像战士没有称手的兵器一样，那可不行！学会了外语，不就可以和外国游客畅聊啦？
5. 沟通能力也是关键呐！和游客、同事沟通不顺畅怎么行？这就好比开车没有油，走不动呀！能说会道，才能把事情办得妥妥当当。
6. 创新思维也得培养呀！老是走老路怎么行？得有点新点子新玩法！就像给旅游这道菜加点特别的调料，一下子变得更美味了，多有意思呀！
7. 团队合作也是必不可少的呢！一个人怎么能搞定所有事呀？就像踢足球，得一起配合才能进球呢！和同学们一起完成项目，那感觉肯定很棒呀！
8. 咱这旅游管理专业本科人才培养方案就是牛！能把咱培养成旅游界的精英呀！你还在等什么呢？赶紧行动起来呀！
我的观点结论：旅游管理专业本科人才培养方案全面且实用，能够为学生提供多方面的能力培养，是成为优秀旅游管理人才的有力保障。
旅游管理专业本科人才培养方案
旅游管理专业本科人才培养方案一、培养目标1.系统掌握旅游管理专业的基本理论知识和基本技能，能够在旅游企事业单位从事管理工作；2.了解国内外旅游业的发展状况，具有较强的市场分析和预测能力；3.具备较强的组织协调能力和沟通能力，能够在团队中协作工作；4.具有良好的人际交往能力和服务意识，能够满足不同层次、不同需求的旅游客户的需求；5.具备一定的研究和创新能力，能够在旅游管理领域提供独特的解决方案。
二、培养课程设置1.旅游管理专业核心课程：（1）旅游学概论：介绍旅游学的基本概念、理论体系和研究方法，培养学生对旅游学的基本认识和理解能力；（2）旅游经济学：讲授旅游经济学的基本理论和研究方法，使学生了解旅游经济学的基本概念和运行规律；（3）旅游市场营销：培养学生了解旅游市场的特点、需求和策划能力，学习基本的市场营销策略；（4）旅游管理学：培养学生了解旅游管理的基本概念和理论，掌握旅游管理的主要职能和方法；（5）旅游规划与开发：讲授旅游规划与开发的理论和实践，培养学生对旅游规划与开发的分析和策划能力；（6）酒店管理：培养学生了解酒店运营管理的基本知识和技能，培养学生在酒店业务中的实践能力。
2.旅游管理专业选修课程：（1）旅游人力资源管理：培养学生了解旅游人力资源管理的理论和实践，掌握人力资源管理的基本原则和方法；（2）旅游地理学：讲授旅游地理学的基本理论和研究方法，使学生了解旅游地理学的基本知识和技能；（3）旅游法律与政策：培养学生了解旅游法律和政策的基本原理和方法，掌握旅游管理中的相关法律知识；（4）旅游行业统计与数据分析：讲授旅游行业统计学的基本理论和实践，培养学生对旅游数据的收集、整理和分析能力；（5）旅游环境与可持续发展：培养学生了解旅游环境保护和可持续发展的基本概念和方法，提高学生的环保意识和责任感。
三、实践教学环节1.实习实训：为学生提供到旅游企事业单位进行实习实训的机会，从实践中学习并掌握管理实践技能和项目操作能力。
旅游管理专业人才培养方案
旅游管理专业人才培养方案一、专业背景旅游管理专业是培养具备旅游企业管理和运营能力，具备旅游市场分析和策划能力，具备旅游产品设计和销售能力，具备旅游经济研究和投资决策能力的高级专门人才的专业。
本专业注重培养学生的实践能力和市场竞争能力，使学生能够适应旅游行业的需求。
二、培养目标1.培养学生掌握旅游管理理论和实践知识，具备对旅游项目进行策划、管理和运营的能力。
2.培养学生具备较强的市场分析和市场营销能力，能够进行旅游市场的综合分析和制定市场营销策略。
3.培养学生具备旅游产品设计和销售能力，能够满足市场需求并推动旅游业发展。
4.培养学生具备旅游经济研究和投资决策能力，能够进行旅游经济的分析和投资决策，为旅游行业的发展提供支持。
三、培养内容1.理论教学：开设旅游管理理论、旅游市场营销、旅游规划与开发、旅游经济学等专业课程，使学生掌握旅游管理理论和实践知识。
2.实践教学：开展实地考察和实习实训，让学生亲自参与旅游项目的策划、管理和运营，提高实践能力和市场竞争能力。
3.专业实践：鼓励学生参加旅游企业实习和行业实践，与实际工作接轨，增加就业竞争力。
4.学术研究：组织学生参与旅游经济研究和论文写作，培养学生独立思考和解决问题的能力。
四、培养模式1.教师引导型培养：由专业教师负责指导学生学习和实践，提供专业建议和指导，促进学生专业知识和实践能力的提升。
2.实践导向型培养：通过实践教学和实地考察，使学生在实际环境中学习和实践，掌握实际操作技能和解决问题的能力。
3.学生能动型培养：鼓励学生积极参与研究和实践，培养学生独立思考和解决问题的能力，提高学生自主学习和创新能力。
五、评估与考核1.课程考核：每门课程进行期中考核和期末考试，考查学生对专业知识的掌握和理解能力。
2.实践考核：对学生参与实地考察和实习实训的过程进行考核，考察学生实践能力和问题解决能力。
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2016级旅游管理专业人才培养方案
专业名称：旅游管理专业代码：640101 执笔者：审核人：
一、培养目标
本专业培养思想品德好、社会责任感强、职业道德优良，具有较强的沟通能力、组织协
调能力、优良的人文素质和创新精神，掌握现代酒店、饭店经营管理的专业知识和熟练的服
务技能，在现代外旅游企业（涉外饭店、国际旅行社）等领域从事旅行社管理和接待服务的
高素质技术技能人才。
二、学制与招生对象
（一）学制：三年（实行弹性学制）。
（二）招生对象：普通高中毕业生、中职（专）毕业生和职高毕业生。
三、职业面向
表1 旅游管理专业面向的职业岗位
四、培养规格
（一）能力要求
1、导游能力
2、旅行社服务管理能力
3、客房服务能力
4、餐饮服务能力
5、酒店人力资源管理能力
6、财会、计算机应用能力
7、服务礼仪
8、景区服务能力
（二）知识要求
1、良好的沟通协调能力，较强的语言表达能力；
2、较好的文字处理能力；
3、较好的分析、判断和概括能力，较强的逻辑思维能力；
4、较好的自学能力；
5、较强的外语阅读能力。
（三）素质要求
1、热爱社会主义祖国，拥护党的基本路线；
2、树立科学的世界观、人生观、价值观；
3、讲诚信，遵守法律及道德规范；
4、具有正确的职业态度和动机，树立良好的职业道德意识；
5、具有团队合作精神，较强的沟通能力
五、毕业标准
（一）本专业学生必须修满145学分，其中必修课137学分，限选课、任选课和创新创业素质拓展课8学分 (含达到《国家学生体质健康标准》的要求)；
（二）取得本专业教学计划规定的职业资格（岗位技能）证书：
⑴导游人员资格证（国家旅游局、国家职业资格认证中心）
⑵人力资源管理师证（国际信息化）
考证内容涉及企业人力资源规划、招聘与配置、培训与开发、绩效管理、薪酬福利管理、
劳动关系管理等六部分以及相关的基础知识，主要考查考生在人力资源管理中的应变能力和沟通能力等必备素质，帮助人力资源管理从业人员全面熟悉企业人力资源管理六大模块功能，系统掌握现代企业人力资源管理的理论和方法，加快提高人力资源管理从业人员的理论水平、专业素质和能力技巧，能胜任人力资源开发、管理等职业岗位。
六、课程体系
（一）岗位工作任务与职业能力分析
表2 旅游管理专业核心岗位工作任务与职业能力分析表
（二）专业核心课程与职业资格考证及职业技能竞赛内容分析
（三）实践教学课程分析
注：参考学时中的整周实训以“周”为单位计算。
七、专业教学计划进程表（附后）
八、学年学期教学活动安排
注：= 为放假时间，—为课堂教学，※考试，△中国传统文化教育，☆军训与入学教育，■创新创业实践，◆课程集中实训与实习，○职业群基础及技能实训，◇职业技能与认证实训，□顶岗实习与毕业设计
九、各类课程学时学分安排
表6 旅游管理专业各类课程学时与学分比例分析表
十、专业特色培育思路
（一）人才培养模式
本专业采用“基础+专业+实践”的先理论后实践的模式，以市场为导向、以素质为基础、以能力为目标。
在时间上，按照企业的运行规律来进行调整，用理论指导实践，在实践中学
技能，用实践补理论；在内容上，融入企业文化与职业标准。
在符合职业岗位的技能要求上，教学实践要求以素质为基础、以能力为目标，加强学生专业知识的学习，使学生在了解各门知识的基础上，有所专长，尤其是本专业所涉及到的知
识，使之完全适应市场的发展。
（二）课程教学模式
1、立足基础，把握专业特色，强化职业素质教育
旅游管理人才具有较强的复合型和实务型，既要具有旅游管理专业的相关理论，又要具有管理、营销、策划、沟通、应变等的实务技能。
针对专业实践性要求较高的特点，本专业
通过“创新教学实践”—“实务实践”—“岗前专门化训练”三个层次的教学实践体系，
强调学生综合素质和知识整合、创新能力的培养，有针对性地训练和培养学生的接受力（对
知识与信息的学习、吸收与内化）、判断力（对事理的思考与逻辑分析）、表现力（跨学科
的整合、沟通、表达和现场执行能力）、创造力（创作与分析管理能力）、应变力（发现问
题、解决问题能力），初步具备创业和创新能力与素养。
第一学期通过开设大学英语、计算机技术和应用文写作、管理学、经济学、旅游学概论、酒店管理概论等课程，重点培养学生的基本职业素质，同时，通过开设高职思想品德、德育
活动课、军训、参观企业、请企业家讲企业文化等，并结合到企业岗位的体验与社会实践、
职业生涯设计讲座，培养学生坚韧的意志及敬业精神。
第二学期开设管理类专业基础课，如旅游政策法规、导游业务、前厅运行与管理等课程，
同时结合到企业基础岗位的实习，参加职业技能大赛，进行社会实践与专业讲座，初步培养学生市场竞争、顾客至上的职业意识，责任意识，团队精神，拓展信息处理能力，加深对职业岗位的了解与认识，激发其对职业岗位的热爱，培养其严谨的工作态度和敬业精神。
第三、四学期开设专专业核心及专业拓展课程，如旅行社管理、旅游地理、酒店人力资源管理等，结合酒店的淡旺季安排教学实习与实训，实行边实践边学习，安排学生从事企业最基层服务岗位的实习、实训工作，按照体验式、问题探究式教学，使学生逐步由浅入深、由点到面掌握本专业的知识与技能，加深对自己专业的了解。
全过程全方位地锻炼和培养学生，使学生的人际交往与团队合作精神，表达自我、推销自我的能力，以及与人沟通、交流及应变的能力得以全面提升，为就业选择与创业奠定基础。
第五、六学期，针对用人单位和学生个性特点，根据学生、企业双向选择情况，依托所选择的职业岗位，集中进行企业文化与岗位技能的专项培训，使学生能尽快融入企业团队，掌握岗位技能、技巧，通过顶岗实训，强化学生专业应用能力和综合能力的培养和提高，提升学生综合职业素质，实现零距离就业。
积极鼓励和要求每一位本专业学生，参加职业资格考试，取得职业资格证书。
此外，多鼓励学生参加相关职业技能大赛，开设专题讲座、现代服务礼仪等拓展性课程，提高全面素质，培养多方能力，体现职业素质。
2、校企合作，强化实践，体现专业
酒店管理专业始终坚持为区域经济和社会发展服务为指导思想，以学校为主体，以行业、企业发展为依托，以专业精神为精髓，不断探索行之有效的本专业教学模式。
通过把企业专家请进校园、学生深入生产第一线顶岗实习等有效的教学模式，不仅使学生学到了很多书本上学不到的技能，而且大大拓宽了他们知识面。
另外，建立校外实训基地，聘请企业、行业人士担任实训课程、毕业实习和毕业论文的指导教师，邀请业内专家作各种讲座、报告，定期安排学生顶岗实习等，大大拓宽了人才培养方式。
十一、本专业教学委员会成员基本情况表。