易初莲花
易初莲花-经济地理学案例分析1
易初莲花案例分析一、案例介绍说到易初莲花大型连锁超市，很多人都不会感到陌生，它是正大集团在中国零售领域的投资项目。
提起正大集团，大多数人更是耳熟能详。
正大集团是由泰国籍华人创立的世界最大的跨国集团公司之一。
它是最早进入中国的外资企业之一，目前其在中国的业务范围已扩展至饲料业、水产养殖、国际贸易、石油业、通讯业、房地产、零售业等十多个行业，易初莲花连锁超市是其属下最大的零售企业。
易初莲花在中国第一家门店于1997年6月23日在上海浦东新区对外营业，开业当日其销售额就达到创记录的600多万元。
公司本着“天天低价”和“为顾客提供最大利益”的经营理念，以零售方式销售三万余种商品，并为顾客提供开架式服务和舒适的购物环境。
自1997年开业以来，公司业务迅速发展。
截至2004年10月，先后在上海、广州、杭州、武汉、山东、天津、北京、西安等地成立了33家连锁超市。
2003年底，易初莲花的年营业额约为50亿元人民币。
2003年7月30日，在上海跨国采购洽谈会现场，易初莲花对外宣布将在未来2－3年内，投资100亿元人民币在全国开设100家店。
现在，这个泰国商业集团已经在20个国家建立了250个公司，聘用了超过100,000名员工，是中国最大的外商投资的企业之一，且以亚洲领先的跨国企业形象活跃在世界的前沿。
依靠最先进的现代购物理念，易初莲花已经被看作是可以信赖的商店，它提供了新的购物体验、舒适的购物环境和天天低价的高质量商品。
继续其稳定的发展形势，易初莲花保持每年约20%到30%的销售增长和超过50,000,000的顾客数量，在中国开了75多家购物中心。
二、易初莲花选址要求(1)对商圈的要求1、在项目1.5公里范围内人口达到10万以上为佳，2公里范围内常住人口可达到12-15万人；2、须临近城市交通主干道，至少双向四车道，且无绿化带，立交桥，河流，山川等明显阻隔为佳；3、商圈内人口年龄结构以中青年为主，收入水平不低于当地平均水平；4、项目周边人口畅旺，道路与项目衔接性比较顺畅，车辆可以顺畅的进出停车场；5、核心商圈内（距项目1.5公里）无经营面积超过5000平方米的同类业态为佳。
企业信用报告_洛阳正大易初莲花商贸有限公司开元大道分公司
洛阳正大易初莲花商贸有限公司开元大道分公司
基础版企业信用报告
目录
一、企业背景 .........................................................................................................................................................5 1.1 工商信息 ......................................................................................................................................................5 1.2 分支机构 ......................................................................................................................................................5 1.3 变更记录 ......................................................................................................................................................5 1.4 主要人员 ......................................................................................................................................................6 1.5 联系方式 ......................................................................................................ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ...............................................6
易初莲花操作流程
六 对账流程及常见问题
网上对账作业
1. 取得验收单的2－3个工作日后，可易初莲花网站上查询到该笔验 收单的金额。（每周五对帐） 2.将此金额与公司出货核对，若在误差范围内，可通知公司财务开税 票，财务要求单张税票合计差异额在±15元之间，否则退票。若不对 ，要查明原因。 3.确认无误后，于每月22日之前将次月21日到本月20日之前的税票至 规定财务中心。 常见问题： 1. 促销品项价格有误，易初莲花是以订单价格为准的。 2.税票备注栏内要注明店号、供应商编号、验收单号，否则退票 3.易初莲花网站具体操作流程详见《网站操作手册》
2008年 合 约 内 容 (含 税 ) 08年 合 约 内 容 实际金额 (万 元 )
测算金额 (万 元 )
我司拟回复 条件
上海 800 21 票到60天 3.00%
区域 营 业 额 (万 元 ) 店数 帐期 进 仓 储 +物 流 % 不进仓储物流％ 无条件 限有物流 区域 限有物流 区域
上海(成长38%) 630.00 21 票到60天 3.00% 2.50% 1.00% >530万返2％(成长 15%以上); >560万返2.5％(成 长20%以上); >580万返3％(成长 27%以上); >630万返3.5%(成长 38%以上);
三
1.基本货架陈列
陈列管理
按供应商分品类集中陈列；同一单品连续两次未送货，系统 会自动锁码。 备注：门店货架陈列原则由采购下发陈列图，门店执行；但 门店主管可以经沟通调整。
三
2.特殊陈列
CCU购买（门店执行）:
陈列管理
全年配合5档DM+TG（2平米可形象化） 全年22档DM，根据各地需求总部配合总谈TG陈列 总部配合门店需要洽谈购买：例如展架，侧柜，包柱，SS（一节货架） 大面积主题活动
易初莲花SWOT分析矩阵
易初莲花SWOT分析矩阵SO1.通过差异化战略，逐步确立以年轻人为目标顾客的营销策略年轻人正逐步成为广大消费群体中的重要群体，对超市的利润贡献越来越大，并且年轻人也逐渐成为了零售业消费的主流。
易初莲花要逐步改变单纯靠生鲜吸引客流量的策略，从而避免和大部分超市进行低价格的竞争，这样既可以提高利润，又可以获得更好的企业形象，培养未来市场。
2. 坚持生鲜闻名的营销策略，吸引客流量生鲜是易初莲花经营的最富特色的，也是经营最好的项目，是易初莲花信息网络、配送中心、营销策略、运营管理等方面能力的综合体现。
继续发挥自己的长处，坚持以生鲜闻名的营销策略，吸引客流量，具有非常实际的意义。
另外在发展生鲜特色的同时，也要发展其他部分的销售，比如同样毛利润很高的服装行业。
3. 吸引人才，为易初莲花吸入新鲜血液，使易初莲花呈现活力状态一个企业最为重要的就是员工，员工是易初莲花最重要的无形资产。
易初莲花的良好声誉和完善的人力资源管理可以留住人才并且为之服务，创造更多的价值。
所以，我认为，在招聘人才的时候，尽力留住大学生人才，并且提供比其他竞争对手更为优越的条件。
4.努力发展自有品牌，强花易初莲花在顾客心中的印象易初莲花的自有品牌发展的非常有特色，它和其他竞争对手发展的自有品牌不同。
易初莲花的自有品牌非常专一，凡是易初莲花的自有品牌就只有一个商标就是易初莲花，并且很重要的是：易初莲花自有品牌的质量非常不错并且价格适中，这有利于给消费者带来易初莲花正面积极的形象。
WO1. 加强内部员工的管理力度，并且做好员工服务质量零售业逐渐成为了我们生活的中心，努力为顾客提供更好的服务是我们首先必须要做的。
所以，针对这样子的情况，我认为首先在员工内部做好培训工作，尤其做好服务方面的培训，年轻人是很敏感的，一旦服务的不好，也许我们永远失去了这个顾客。
另外，加强内部员工之间以及管理层之间的沟通，我们的沟通最终的目的是为了顾客。
所以，为了更好服务顾客，我们员工之间部门之间一定努力做好沟通，尽量减少信息不对称的事件发生。
易初莲花的店面布局和产品陈列
• （2）从产品陈列上看，产品陈列能做到 整齐有序，丰富多样。在各种不同品牌 产品包括自有品牌产品的陈列位置、数 量、高度上都体现了经营者高度的专业 水准。
• （4）比较陈列 • 同类产品按不同品种、不同规格、不同价格、 不同数量，或相同产品按不同规格、不同数量、 不同价格分等陈列。便于顾客比较选购。 • 易初莲花通常将同一品牌产品作为一层，而不 同品牌垂直陈列。而顾客视线常及的地方都清 晰可见易初莲花的自有品牌产品。
ห้องสมุดไป่ตู้
• （5）随机陈列 • 用各种桶、箱、筐、平台、推车等无规 则地陈列产品。这种陈列方式主要用来 陈列廉价产品，给顾客一种“廉价”的 印象。易初莲花生鲜类产品陈列多见此 种陈列方式，
易初莲花
营销092 史诗 0930444230 倪丽娜 0930444229
•
•White· Coltart曾说过：“科学 的、独具匠心的商品结构能赋 予商品自我推销的能力。”
易初莲花的店面布局和设计
• 易初莲花超市的产品陈列与卖场布局是 大有学问的，不仅研究了消费者的心理、 各类产品的不同属性和销售情况，而且 在设计中遵循了吸引顾客、留住顾客、 刺激顾客购买等原则。
• ，易初莲花将其特色经营的生鲜产品直 接从第一层入口处开始陈列，生鲜产品 的区域面积占到了第一层的1/2左右。这 种陈列方式的确突出了其生鲜加强型超 市的特色，提高了生鲜产品的销售和人 气。
易初莲花的商品陈列
• （1）分类陈列 • 分类陈列是用来向顾客展示广泛商品品 种的陈列。采用开放式分类陈列，可以 促使顾客观看或尝试不同产品。如贺卡、 书、玩具和服装就属于分类式陈列商品
易初莲花之配送
易初莲花之配送“心经”2008年6月20日起汽油、柴油价格每吨提高1000元，7月1日开始，北京限制黄标车的行驶，7月20日北京开始施行两个月的单双号限行。
一系列的政策让零售企业不得不面对物流难的现实，不过，这也是对零售业物流配送的一场大考。
“运输的车辆受到限制，白天货车禁行，夜间卸货又存在扰民问题，所以我们采用了甩挂运输方式，从根本上缓解了这些问题。
”易初莲花物流配送中心副总经理刘海峰在接受《中国商贸》记者采访时如是说。
搭建供应商与卖场的中转平台对于大型零售企业的这种较强的“抗风险”能力，刘海峰认为与企业对物流配送的重视程度有很大关系，完备的物流配送体系是经得起“风浪”的。
作为一家跨国零售企业，易初莲花在华发展迅速。
据统计，截至2007年易初莲花已经在华开设了75家卖场，销售额以每年20%以上的速度增长。
易初莲花的业务之所以能迅速增长，很大的原因是在节省成本以及在物流配送、配送系统方面有所成就。
“与其他竞争者相比，易初莲花能够给客户提供更好的价值，这是因为易初莲花把注意力放在物流运输和配送系统方面。
”刘海峰表示，“物流和配送在公司的地位非常重要。
”刘海峰告诉记者：“卖场配送中心是在供应商和卖场之间搭建的一个中转平台，目的是减少整个供应链的运作成本及保证商品能快速、及时地运送到卖场进行销售。
在整个供应链环节中配送中心是一个很重要的组成部分。
”据介绍，易初莲花先后在上海、广州、北京建立了三个大型干货配送中心及一家生鲜配送中心负责对全国的卖场进行商品配送，目前易初莲花卖场的绝大部分商品是通过这四家配送中心进行配送的。
易初莲花北京配送中心位于北京城南的大兴区，是一座面积为10000平方米的货架式立体仓库，可存放7000个标准托盘的商品，每天进出货量约20000箱，目前只负责干货的配送。
另外易初莲花在上海和广州各设立有一个干货配送中心，面积分别是48000平方米和18000平方米。
“易初莲花的配送中心为划区域配送，即每个配送中心只负责配送本区域内的易初莲花卖场，但三个配送中心之间也会有商品的配送，是区域间的商品调拨。
上海易初莲花超市产品陈列布局研究
上海易初莲花超市产品陈列布局研究零售业是一个关系国计民生的行业，与国民经济的繁荣与衰退息息相关。
相伴20多年的经济快速成长，中国零售业正以每年7%的速度增长，成为全球零售市场进展最快的国家。
零售业充满着机遇和挑战，提高流通业专门是零售业的竞争力和素养，是中国以后经济进展最为关键的环节之一。
而在大多数零售经营中，冲动购物差不多成为购物行为的主导特点。
冲动购物是门店内所有营销变量叠加作用的综合成效。
购物环境、价格、商品特性、包装、购物时点的广告以及推销都会促使冲动购物。
如何促使顾客在店内的冲动购物或无打算购物最大化，这就涉及到终端设计的问题，包括卖场布局与产品陈设等一系列问题。
本文以上海易初莲花超市正大广场店为实例对其卖场布局和产品陈设方面进行了理论上的研究和分析。
第一介绍了行业背景和国内外超市的进展现状、易初莲花超市的有关情形，包括易初莲花的生鲜加强型超市的经营战略。
然后结合实地考察的结果，从理论上分析了易初莲花正大广场店的卖场布局设计，包括顾客的流淌路线与通道设计、利用磁石点理论和顾客购买适应分析了易初莲花的产品面积分配和货位确定方法、卖场内的陈设设备安排等。
接着从易初莲花进行陈设的产品分类与组合开始分析了产品陈设的不同方法和目的。
由于生鲜产品的经营在易初莲花超市的专门地位，文章还专门阐述了生鲜产品的陈设和布局要点。
最后对易初莲花超市的卖场形象识别、购物环境对消费者的心理阻碍等方面进行了评判，并指出了这些环节存在的问题。
关键词：超市，产品陈设，卖场布局名目第1章绪论......................................................................................................11．1概念引入...................................................................................................11．2研究背景...................................................................................................21．3问题提出...................................................................................................41．4研究的目的和意义 (5)1.5研究的方法……………………………………………………………………………………5第2章易初莲花超市及正大广场店介绍…………………………………………………………62．1易初莲花在中国………………………………………………………………………………62．2易初莲花在上...72.3正大广场店介绍..........................................................................................82.4易初莲花超市的经营战略..............................................................................9第3章易初莲花超市的卖场布局...........................................................................123．1卖场布局的原则 (1)23．2流淌路线和通道设计………………………………………………………………………133．3卖场布局划分………………………………………………………………………………153．4陈设设备布置………………………………………………………………………………233.5生鲜产品布局………………………………………………………………………………24第4章易初莲花超市的产品陈设………………………………………………………………264．1产品陈设预备………………………………………………………………………………264．2产品陈设策...314.3产品陈设方法..........................................................................................374．4产品陈设爱护..........................................................................................384.5生鲜产品陈设..........................................................................................39第5章易初莲花超高的卖场布局与产品陈设的评判................................................43第6章全文总结.............................................................................................46参考文献.........................................................................................................48致谢 (49)1第1章绪论1．1概念引入1.1.1超市的定义关于超市，菲利普·科特勒如此定义，“超级市场是规模相当大的，成本低、毛利低、销量大的自我服务的经营机构。
商品分类和编码——易初莲花
《商品学》市场调查报告院校:合肥学院班级：08工商管理（4）班姓名：赵金龙彭俊松学号：08131101700813110167商品分类和编码——易初莲花调研报告摘要：随着市场经济发展，市场上商品种类日益增多，人们的物质生活极大地丰富了。
对于从事市场研究和经营管理的人来说，了解商品的相关知识愈发重要。
本文是我们参加市场调查后所整理的报告，主要探讨商品分类与编码方面的知识。
关键词：商品分类商品编码内容：3月的合肥，晴空万里，艳阳高照。
10日下午，在王倩老师的带领下，我们两个工管班的同学来到位于省城明珠广场的易初莲商场，开始了短暂的商品学调研活动。
易初莲花，现改名卜蜂莲花，是由泰籍华人谢易初先生所创公司正大集团在中国投资建立的销售大卖场，在国内众多省市都建有销售卖场。
通过实地调研，我们初步对该商场的商品信息有所了解：商场一楼主要布局一批服装，鞋帽门店。
南面是餐饮休息区，提供各种快餐，面点等；西面分布有经营手机销售和办卡入网服务，同时还兼卖玉器首饰等产品。
东北角开设一个电玩室，供人游戏休闲之用。
商场二楼为商品集中销售区。
按照商品特征和用途的不同，分为大中小单品四类。
一、大分类大分类是超级市场最粗线条的分类。
大分类的主要标准是商品特征，如水产、果菜、日配加工食品、一般食品、日用杂货、日用百货、家用电器等。
二、中分类中分类是大分类中细分出来的类别。
其分类标准主要有：(1)按商品功能与用途划分。
如日配品这个大分类下，可分出牛奶、豆制品、冰品、冷冻食品等中分类。
(2)按商品制造方法划分。
如畜产品这个大分类下，可细分出熟肉制品的中分类，包括咸肉、熏肉、火腿、香肠等。
(3)按商品产地划分。
如水果蔬菜这个大分类下，可细分出国产水果与进口水果的中分类。
易初莲花的水果品种较多，基本满足人们的采购需求。
三、小分类小分类是中分类中进一步细分出来的类别。
主要分类标准有：(1)按功能用途划分。
如“畜产”大分类中、“猪肉”中分类下，可进一步细分出“排骨”、“肉米”、“里肌肉”等小分类。
卜蜂莲花.
品牌原名
“易初”是正大集 团创始人谢易初 先生的尊名（泰 籍华人）。
“莲花”是泰国的国
花，易初莲花是在泰 国开始创建的。“莲 花”为佛教圣花，象 征着吉祥，泰国是一 个佛教盛行的国家， 取这个名字，是为了 体现追求社会和集团 事业的共同发展。
品牌人物
谢易初(1896—1983年)原名谢 进强，汕头市龙湖区外砂镇蓬 中村人，爱国华侨、实业家。
27岁赴泰打工，后集资创办正 大公司，经营菜籽、饲料，几 经艰苦创业，发展成为正大国 际投资有限公司。心支 持家乡文化福利事业，先后出 资参加捐建澄海县华侨医院、 澄海华侨中学等。
品 牌 更 名
泰国零售超市巨头易初莲花将更 名为“卜蜂莲花”。易初莲花总 部向全国各个区域发出通知，在 中国使用三年多的“易初莲花” 名字将陆续改为“卜蜂莲花”。
卜蜂莲花
品牌简介
位列于财富500强的正大集团是 卜蜂莲花的总公司，这个泰国商 业集团已经在20个国家建立了 250个公司，聘用了超过100,000 名员工，是中国最大的外商投资 的企业之一，且以亚洲领先的跨 国企业形象活跃在世界的前沿。 自1997年第一家商店在上海浦东 开张以来，卜蜂莲花已在在全中 国的主要城市建立100家购物中 心。 卜蜂莲花的目标是成为人们所喜 爱的，针对家庭而设的“一站式” 购物的场所，提供多种类，高质 量的低价商品。
易初莲花的相关资料
易初莲花（卜峰莲花）进入华南区市场的研究华南区中国动物地理区划当中一分区。
包括云南与广东、广西的南部、福建东南沿海一带以及台湾、海南岛和南海各群岛。
气候炎热多雨，植物生长茂盛，动物种类冠于全国。
哺乳动物以热带森林树栖食果种类最繁盛，典型的有多种猿猴、松鼠及食果蝠类，在云南还有亚洲象。
本区鸟类非常繁盛，产有许多热带种类，如鹦鹉、犀鸟、太阳鸟等，它们大多羽色艳丽。
此外，还有原鸡、绿孔雀等仅见于本区的热带种类。
爬行类中著名的有飞蜥、巨蜥、鳄蜥等，后者为我国特产，仅见于广西瑶山。
蛇类的种数超过其他各区。
华南区的最大城市是广州。
中国动物地理区系东北区、华北区、蒙新区、青藏区、西南区、华中区、华南区。
易初莲花百度百科卜蜂莲花百科名片品牌简介自80年前，建立了正大种子店，正大集团显示出其集世界所有伟大工商业巨头的敏锐和创业卜蜂莲花者精神。
抓住发现的任何机会，发展必要的经营管理和科技技能，并一直计划更好的未来，正大集团已"同亚洲一起成长"。
现在，这个泰国商业集团已经在20个国家建立了250个公司，聘用了超过100,000名员工，是中国最大的外商投资的企业之一，且以亚洲领先的跨国企业形象活跃在世界的前沿。
位列于财富500强的企业正大集团是建立自己大卖场的领先者-- 中国卜蜂莲花。
在过去的11年中，自1997.6.23其第一家商店在上海浦东开张以来，卜蜂莲花已在中国开了75多家购物中心。
依靠最先进的现代购物理念，卜蜂莲花已经被看作是可以信赖的商店，它提供了新的购物体验、舒适的购物环境和天天低价的高质量商品。
继续其稳定的发展形势，卜蜂莲花保持每年约20%到30%的销售增长和超过50,000,000的顾客数量。
同时，在未来的3年中，卜蜂莲花将会迎来一个快速发展的阶段，并且计划在2005年，在全中国的主要城市建立100家店。
依靠我们的分级管理和采购力，卜蜂莲花可以进一步延伸并且完成其在中国的连锁网络并扩大天天低价的原则。
易初莲花超市团购操作培训手册
团购培训手册一、团购一般工作流程〔概述〕：1.关于办理团购会员卡1.1 客户填写会员卡的申请表1.2 审核客户办卡资格,须核实客户身份证明1.3根据客户的公司经营范围的情况来区分机关卡和商业卡1.3.1商家卡: 非公营之公司, 工厂, 商店、餐厅等属营利性质之顾客.1.3.2机团卡: 公家政府机关, 军, 警, 学校, 医疗单位及国营之公司, 工厂, 企业顾客.1.4 由制卡机打印相关会员卡1.5客户资料归档开场接待客户客户提供相关证明登记贵宾登记表在系统输入会员信息完毕2.关于开单2.1询问客户需求2.1.1 客户商品品种需求2.1.2 客户结帐方法方式〔现金、支票、划帐、信用卡等〕2.1.3 确认客户送货需求必须满足金额3000元,十公里范围里内且扣除运输费后〔信用卡结帐还需扣除交易费用〕购置商品有毛利.2.2开具团购四联单2.2.1开具团购四联单，详细记录顾客VIP号码及联系方式、预定商品B/C及单价、利润、购置数量、总计金额、支付方式等、并请顾客确认2.2.2对客户预订的所有商品立即进展DC库存数量和当日价格确认〔打暂停恢复单〕A上海市内团购销售毛利查询的方法和步骤a) 进入Rams 3.1.1菜单(商品款式→商品查询和报告→商品细节)b) 输入商品Style ,查询CUR COST，乘以相应税率得到税前本钱。
c) 根据当前售价计算出每个商品的利润额。
d) 将每个商品的利润额累加得到总利润额。
e) 用总利润额减去本笔业务的其他费用，得到本笔业务之总收入。
f)以总计收入除以整笔销售的总金额，计算整笔销售毛利率。
B 外地团购销售毛利查询的方法b)当地供给商商品进入Rams 菜单 3.1.1,输入商品STY.后按F3 在选择7 Vendor Style Inquiry ,按Enter后选择相应的供给商，查询将商品不含税整箱的进价，根据商品规格计算商品单件不含税进价。
C 其他费用包括本比销售所涉及的其他一切费用，包括运输费、银行信用卡结算费。
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易初莲花
案例五:从易初莲花剖析超市自有品牌的发展
自97年第一家店在上海浦东开张以来，易初莲花保持每年约20%到30%的销售增长和超过50,000,000的顾客数量，在中国激烈的零售市场中战绩颇为可观。
作为一家既没有像沃、家、麦等巨头的雄厚国际背景，又没有像联、华、万等大佬的艰实本土基础的外来者，易初莲花能取得如今天的成绩的确要令人佩服。
其成功的原因与因素当然有很多很多，这里主要是讲讲其自有品牌对易初莲花发展的贡献。
说起自有品牌，很多人都不陌生。
在AC尼尔森近日发布的《2005自有品牌的力量》显示，自有品牌消费品领域继续稳步提高其全球市场占有份额。
基于AC尼尔森从38个市场的14个产品领域、80大品类所采集到的数据，截止2005年第一季度的12个月里，自有品牌商品占销售总值的17%，较AC尼尔森2003年公布的同类研究报告中15%的数字增长了两个百分点。
就增长速度而言，自有品牌增长率为5%，是生产商品牌(2%)的2倍以上。
这似乎已经成为众多超市追求利润最大化的重要手段，越来越多地摆上了各大卖场的货架之上。
不管是外来的沃尔玛、家乐福、乐购、百佳等，还是本土的世纪联华、华联和万佳等，自有品牌上架的比例越来越高。
而在这场自有品牌竞赛当中，易初莲花似乎玩得更为出色。
目前，易初莲花自有品牌不仅数量在总数的10,以上，并且已经成为整个超市利润的重要来源，而更加值得注意的是，易初莲花自有品牌越来越打响了知名度，为消费者认知与接受。
其成功之处何在呢,
一、发挥自身优势，打通产供销渠道
易初莲花的母公司是正大，在上世纪八十年代末就在中国声名显赫的正大集团的主营业务在于农业。
多年的在农业方面的浸淫，正大早已经打通的农业产品从种子、饲料到粮食与肉类品加工的任督二脉。
所以她的自有品牌就是从粮食、食油和
禽类、肉类、蛋类等生鲜食品入手。
不只是进货价格便宜且质量有保障。
也许正因如此，易初莲花在自有品牌上尝到甜头，并由扩展到食品、饮料，再发展到日用品乃至小家电，除了“易初莲花”为主外还有“泉信”“好脉”等自有品牌。
而在食品饮料类加工企业的选择上尽量选择与正大集团有关联或业务往来的企业。
如肉禽类商品就是由正大集团与北京合资公司大发正大有限公司自供。
这样不仅保证了价格与质量，并且由于对母公司的业绩有所回报，而能得到集团的更大支持。
二、重点宣传，全力推广
相比其它超市，易初莲花对自有品牌的宣传是不遗余力的。
只要走进易初莲花各大卖场，很容易随处看到“易初莲花自有品牌”的字样到处闪现。
仅是是在醒目位置将品牌作为宣传主打，更在入口位及各区的主要位置开辟了一个又一个自有品牌专区，并配以大大的“省”字以吸引顾客。
去年与今年易初莲花更举行了“买自有品牌商品，爱心救助大熊猫”的宣传推广活动，就是每买一件自有品牌商品，易初莲花捐出0.1元用于大熊猫的保护工作，同时购买者可以参加四川卧龙大熊猫保护区的免费5日游抽奖。
在各分店入口处都树立着活动大大的宣传牌。
进入卖场后，在自有品牌商品区和很多POP下方随处可见悬挂着
的小宣传彩页。
这样的声势盖过了场内任何品牌任何商品。
由正大集团、易初莲花超市有限公司、《少年日报》共同主办的“易初莲花自有品牌杯”——“我与大熊猫交朋友”少年儿童当场绘画比赛，更可看出易初莲花的良苦用心——是就从小教育消费者认同易初莲花自有品牌。
而大熊猫成功入选前不久揭幕的奥运吉祥物，更是对此活动加了个锦上添花的注脚。
三、全线通杀，多方位覆盖
走近易初莲花自有品牌专区，你会发现花色品种相当齐全。
饮料从苹果汁、椰汁到冰红茶、茉莉花茶;护理品从爽身粉到男士洗面奶;等等非常之多。
从笔者获得
的一份易初莲花寻求OEM厂商的文件中更可以看出易初莲花对所进入产品线全线通杀的迹象。
比如小家电产品就将“复读机、收录机、dvd、vcd、mp3、电热水瓶、电热水壶、电风扇、电吹风、电熨斗、电饭褒、电话机、电炖锅、榨汁机、豆浆机、面包烘烤炉、多功能电火锅、电暖器、电磁炉”全部涵盖进去，并且是包括“高、中、低档”产品全要。
这样全线覆盖不光能够在卖场排面上赢得气势，还能让消费者重重复复地看到易初莲花自有品牌闪过，加深记忆并增加信任度。
同时也增加了与厂家谈判的价码。
四、低价必杀绝技
市面上许多自有品牌的商品价格要比同类商品价格略低10%-20%。
然而易初莲花自有品牌的低价更是超乎想像。
在广州易初莲花的泉信啤酒只卖1块7，而市场大众酒的标准价是2块8;700
克的好脉麦片只卖4块9，而摆在旁边麦片同样700克至少是8块9;易初莲花品牌的冰红茶更是曾以5毛钱的价格疯狂促销。
正是这类低价的杀伤力，将易初莲花自有品牌在林立的品牌中硬生生地开斩出一片空间与天地。
五、严格把关，保证产品品质
低价不等于低质，这是越来越多消费者对超市商品的要求。
而易初莲花在此方面应该是做得不错。
比如对自供的生鲜类产品，易初莲花专门成立了QC监控小组，严格控制质量。
并且尽量与大厂合作。
比如易初莲花雪饼由“旺旺”制造，易初莲花果汁饮料则是通过“统一公司”生产，易初莲花牛奶则选择的是“三元全佳”。
而从上面提到的“寻求OEM厂家”文件中，易初莲花对品牌合作伙伴的要求——有两个硬件“员工人数:501—1000 人; 年营业额:人民币 1 亿元/年以上”。
这样就有效地保证了产品的品质。
笔者曾试过易初莲花4块9的麦片，除了心理因素之外，各方面与“早早、理想”都差不了多少。
六、阻力——摆脱不了的游戏规则
但是以上所述的，并不说明易初莲花自有品牌这朵旁生的花一定能够开得灿烂。
从营销角度讲它还有很很多阻力存在。
其一是形象的提升。
在这个品牌是利润最大源泉的市场环境下，易初莲花也许会进一步塑造品牌形象，为“易初莲花” 商品增加更多附加值。
我们相信“易初莲花”有这个资金实力，但是她不一定有这样的执行力，更很难讲品牌塑造会带给企业多大的利润。
其二是产品质量的保证。
由于并非自己直接控制产品质量，在产品线越拉越长的情况下，质量免不了会失去保证。
一旦出现问题，就会殃及池鱼，杀伤力是很大很危险的。
笔者曾买过一包PX的自有品牌蛋黄派，回去一吃就发现质量很低，属于批发市场中的低档货，而它的定价却是中档。
其二是消费者的认同度。
现在消费者是很精明的，不会盲目听信超市的宣传而认同自有品牌。
从所谓低价方面举个例子。
自有品牌的商品价格要比同类商品价格略低10%-20%，精明的消费者很容易看出来，这种低价是与知名品牌比较得出来的。
而相比其它小牌子，这定价还会高上那么一点点。
再加上质量的考虑，就很难认同了。