快餐商业计划书范文模板
快餐公司商业计划书(共2篇)
快餐公司商业计划书（共2篇）第1篇：快餐公司商业计划书一、创业目标发展中国真正意义上的快餐行业，利用合理有效的管理和投资，建立一定大型快餐连锁公司。
二、市场分析社会生活节奏加快，使快餐业的存在和发展成为不容置疑的问题。
虽然中国的快餐业发展十分迅速，但洋快餐充斥使大部他市场都不得与中式快餐无缘。
如何去占领那部分市场，是我们需要解决的问题。
调查表明，当人均收入达到2000美元时，传统的家务劳动将转向社会。
由此快餐业务的发展将进入急剧扩张的时刻，所以中国快餐市场将随着我国经济发展而进入高速发展的阶段。
目前，市面上浒的西式快餐其实并不适合国人对快餐的消费观念和传统饮食需求的观念。
拿西式快餐最普通的汉堡包来说，除了新奇，基本上是没有什么美味可言。
而且，快餐在美国的发展向来是以价格低廉而著称的，是大众日常消费的对象。
但在中国的市场上，西式快餐的价格，还远非大众化所能接受的程度，这也决定了不可能性让工薪阶层经常去尝试那份新奇快餐。
但考察现行中式快，小、脏、乱、差的状况仍然很严重，现行中式快餐的众多弱点，给我们建中式快餐连锁店提供了绝好的.市场机会。
只要我们能抓住这些市场机会，改善中式快餐经营上的诸多缺陷，并发展我们的自己的特色那么我们进入中式快餐市场占据较大市场份额的创业计划，是极有可能成功的。
三、实施方案1．快餐服务业的模型。
以顾客为中心，以顾客满意为目的，通过使顾客满意，最终达到公司经营理念的推广。
2．目标市场的定位。
大众能接受的中式快餐业。
顾客群：上班族+儿童+休闲族+其他。
3．市场策略。
产生工业化、产品标准化、管理科学化、经营连锁化。
（1）虚拟公司的名称，员工的服装，经营的理念。
内部管理和总公司保持统一，但它们没有过多的装饰，也没有营业餐厅，它们更像是一个快餐集装配中心。
它们接收公司的配送中心运来的相关制成品，只要单间加工，就可以成型了。
虚拟公司的快餐产品订是提供给上班族在工作单位午餐之用。
它们的前台接待服务也是虚拟的，靠的是电话定购体系和快速运送体系，我们将建立送餐专线电话运送业务由统一的公司小巴和服务人员负责运送。
快餐店商业计划书模板
快餐店商业计划书2012-07-18 浏览:【引言】快餐店是以经营快餐为盈利目的经营性实体店。
快餐行业分为中式快餐和西式快餐，数据显示：2009年，中国餐饮业市场继续高速增长，全年营业收入超过1.8万亿元。
与此同时，中式快餐业也加速发展，广东快餐业已占到餐饮业市场份额的90%，江苏、上海、辽宁、北京、浙江、山东等东部省市也已达到50%以上。
中餐的潜质还是相当大的，在越来越发达的当代，在世界各地都刮起了中国热中餐当然也成了人们了解中国的一项娱乐性项目，所以做中餐的时候关键是要有中国特色俗称中国红连锁经营将是中式快餐企业迎战之道今年夏天，中国的快餐业与炎炎夏日一样，显得格外火爆，而导火索就是快餐企业看中的中式快餐市场。
中国西式快餐业的快速持续发展，显示出了在社会需求和经济发展的大背景下，行业总体规模日益扩大，在国民经济中的地位和作用明显提升和加强。
2008年下半年起，在扩大内需的大环境下，中国提出在扩大内需、拉动消费方面，将大力发展西式快餐行业，以消费促发展，以创业拉动就业。
【项目商业计划书目录】第一章公司基本情况一、项目公司与关联公司二、公司组织结构三、公司管理层构成四、历史财务经营状况五、历史管理与营销基础六、公司地理位置七、公司发展战略八、公司内部控制管理第二章快餐店项目产品介绍一、产品/服务描述（分类、名称、规格、型号、产量、价格等）二、产品特性三、产品商标注册情况四、产品更新换代周期五、产品标准六、产品生产原料七、产品加工工艺八、生产线主要设备九、核心生产设备十、研究与开发1. 正在开发/待开发产品简介2. 公司已往的研究与开发成果及其技术先进性3. 研发计划及时间表4. 知识产权策略5. 公司现有技术开发资源以及技术储备情况6. 无形资产（商标知识产权专利等）十一、产品的售后服务网络和用户技术支持十二、项目地理位置与背景十三、项目建设基本方案第三章快餐店项目行业及产品市场分析一、行业情况（行业发展历史及趋势，哪些行业的变化对产品利润、利润率影响较大，进入该行业的技术壁垒、贸易壁垒。
餐饮商业计划书（精选5篇）
餐饮商业计划书（精选5篇）餐饮商业计划书篇1一、项目名称：绿色特色餐饮(巴味食府)二、创业目标发展以“巴味”为注册商标的绿色特色餐饮品牌，利用合理有效的管理和投资，建立一个具有浓郁巴渝文化特色的绿色餐饮有限连锁集团公司。
巴渝文化餐厅已成为目前餐饮经营者建店的一种时尚，主要也是因为消费者同样喜欢在这种环境中用餐。
使消费者在吃的过程中了解一些当地的历史知识，风俗文化是它的最大优点。
这种餐厅在短期内还不会被淘汰。
当然还必须看该餐厅在对文化挖掘的层次和深度。
三、市场分析目前餐厅的现状：1、品牌餐厅：陈麻婆、味道江湖、卞氏菜根香、川东老家等这些品牌餐厅已成为“国营企业”的代名词，由于其不求上进和管理低下已处于淘汰的边缘。
2、酒店餐厅：由于其“高门槛”的公众形象和书本式的经营作风，已将大部分消费者拒之门外，除了锦江宾馆、家园国际酒店、皇冠假日酒店的餐厅外其他都惨淡经营。
3、民俗、文化酒楼：由于其独特的店面设计和新颖的菜品，再加上价位的合理已成为目前市民消费的主力餐厅。
他们中的代表是：民俗--巴国布衣、陶然居、重庆菜根香;文化--菜香源、红杏、大蓉和、私房菜、蓉杏、文杏、满庭芳等。
综上所述，要想快速成功，必须走民俗文化酒楼这条路。
随着经济稳定快速增长，城乡居民收入水平明显提高，餐饮市场表现出旺盛的发展势头。
目前我国的餐饮市场中，正餐以中式正餐为主，西式正餐逐渐兴起，但目前规模尚小;快餐以西式快餐为主，肯德基、麦当劳、必胜客等，是市场中的主力，中式快餐已经蓬勃发展，但当前尚无法与“洋快餐”相抗衡。
相比洋快餐专业化、品牌化、连锁化的成功营销模式。
中式餐饮发展显然稍逊一筹，如何去占领那部分市场，是我们需要解决的问题。
随着人们对自身健康及食品安全关注程度的提高。
而洋快餐油炸、高能量为主的食品长期食用导致肥胖等问题曝光后。
饮食安全成为一个热门话题?如何给消费者一个放心安全的饮食，成为餐饮业今后发展的主题。
可以预见运用环保、健康、安全理念，倡导绿色消费将是今后餐饮业的发展趋势。
快餐店商业计划书（9篇）
快餐店商业计划书（9篇）快餐店商业计划书1[目录](1)公司基本情况简要介绍成立时间、注册资本、产品、人员规模等(2)产品/服务介绍简述公司的主要产品和系列服务(3)行业/市场分析对行业形势、市场容量、市场发展前景和消费者接受度进行了简要分析(4)业务状况市场份额和客户数量的简要分析(5)财务分析公司成立以来本年度累计投入、产出、收入和利润(6)融资计划融资金额、持股比例、融资期限、退出方式公司简介的第一部分(1)公司简介详细介绍公司的背景、规模、团队和资本构成1.主要股东股东姓名出资额出资形式股份比例联系电话2.团队介绍介绍每个核心团队成员在技术、运营或管理方面的经验和成功经验3.组织结构4.员工状态(2)经营财务历史(3)对外公共关系战略支持、合作伙伴等。
(4)公司的经营战略发展方向、发展战略和近期及未来3-5年要实现的目标第二部分产品和服务(一)快餐店产品和服务(二)快餐店的核心竞争力或技术优势(三)快餐店产品专利和注册商标第三部分产业和市场(一)行业情况快餐店行业的发展历史和趋势、技术壁垒、贸易壁垒和进入行业的政策限制(二)市场潜力本文分析了快餐店的市场容量、市场发展前景、消费者接受度和消费行为(三)行业竞争分析比较分析了主要竞争对手及其优缺点，包括性能、价格、服务等(四)收益(利润)模型业务收费，收入模式，从哪些业务环节，哪些客户群体中获取收入和利润(五)市场规划公司未来3-5年的销售收入预测(融资失败的情况下)第四部分是营销策略(一)快餐店目标市场分析(二)快餐店顾客行为分析(三)快餐店营销业务计划(1)建立销售网络、销售渠道、代理商和经销商的策略(2)广告和促销策略(3)产品/服务的定价策略(4)销售人员激励机制(四)快餐店服务质量控制第五部分财务计划请提供以下财务预测，并解释预测的依据:未来3-5年快餐店项目资产负债表未来3-5年快餐店项目现金流量表未来3-5年的损益表第六部分融资计划(1)融资方法详细说明未来阶段开发需要投入多少资金，公司能提供多少，需要投入多少。
2024年快餐公司创业计划书范文(三篇)
2024年快餐公司创业计划书范文[公司名称]快餐公司创业计划书1. 创业目标我们的目标是在2024年成立一家快餐公司，通过提供高质量、健康和创新的快餐产品，满足当代消费者对方便、快捷但营养丰富的饮食需求。
我们的目标是成为当地最受欢迎的快餐品牌，并在5年内扩展到其他城市。
2. 市场分析根据对行业和市场的分析，我们认为快餐行业在2024年将持续增长。
随着现代生活节奏的加快，人们对方便快捷的饮食选择的需求也在不断增加。
然而，与此同时，消费者也对健康饮食提出了更高的要求。
因此，我们的快餐将注重原料的选择和食品的营养价值。
3. 产品和服务我们的产品和服务将基于以下原则：- 健康和营养：我们将使用新鲜的食材，不使用反式脂肪酸和其他有害成分，并提供多种选择符合消费者健康饮食需求的产品。
- 创新和多样性：我们将不断推出新产品和菜单，以满足不同消费者的口味偏好和需求。
- 优质服务：我们将提供友好、高效和个性化的服务，为消费者创造愉快的用餐体验。
4. 市场定位和竞争优势我们的市场定位是以品质为导向的高端快餐品牌。
我们与其他快餐公司的竞争优势包括：- 健康饮食：我们将提供更健康、更有营养价值的快餐选择，吸引关注健康饮食的消费者。
- 创新菜单：我们将引入创新的菜单，吸引喜欢尝试新鲜事物的消费者。
- 优质服务：我们将提供高品质的服务，与消费者建立长期合作关系。
- 品牌知名度：通过积极的营销和推广活动，我们力求建立和提升品牌的知名度和美誉度。
5. 经营和管理为了确保公司的顺利运营，我们将采取以下经营和管理措施：- 监控成本：通过优化供应链和控制人力成本，我们将努力降低运营成本，并提供价格合理的产品。
- 人力资源管理：我们将致力于吸引和留住优秀的员工，并提供培训和发展机会，以提高员工的专业素质和服务质量。
- 品质控制：我们将建立严格的品质控制体系，确保产品的新鲜度、卫生和口感。
- 市场营销：我们将制定全面的市场营销策略，包括广告、促销和社交媒体推广，以提高品牌知名度和吸引消费者。
餐饮业商业计划书（共5篇）
餐饮业商业计划书（共5篇）第一篇：餐饮业商业计划书餐饮业商业计划书时光飞逝，时间在慢慢推演，我们的工作又迈入新的阶段，是时候写一份详细的计划了。
你所接触过的计划都是什么样子的呢？下面是小编精心整理的餐饮业商业计划书，仅供参考，大家一起来看看吧。
餐饮业商业计划书1一、发展前景我从初中开始就一直住在校园里，很清楚“吃饭”这个麻烦的问题，也就是食堂吃饭的问题。
因为学校食堂一般都是以大锅菜的形式制作，所以即使价格低廉，也很少受到学生的欢迎。
而学生对食堂饭菜的抱怨是“从古至今”。
虽然大学生可以在校外吃饭，但由于经济因素，大多数学生都愿意在学校食堂吃饭。
食品质量得不到保证，会导致很多问题。
学生营养跟不上，甚至有些学生经常不吃饭。
由此，营养不良、胃病等本不该出现在大学生身上的疾病屡见不鲜，为学生的身心健康埋下隐患。
所以我决定综合食堂和餐厅的优缺点，开一家学生自助营养快餐店。
第二，店铺简介本店位于大学聚集中心，风险评估的主要客户是大学生、教师、工人。
营业面积约80平方米。
主要提供早餐、午餐、晚餐、特色冷饮和休闲餐饮等。
早餐以浙江等南方小吃为特色，当然本地小吃不可或缺。
品种多，口味全，营养丰富，让食客有更多的选择。
午餐和晚餐，有南北不同口味的菜肴。
代替正餐的还有各种冷饮，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冻豆甜汤、冻咖啡、水果拼盘等。
这家餐厅采用快餐自助餐，使顾客有更轻松的用餐环境和更多的选择。
餐厅装修自然随意，很有现代气息。
墙面采用光温色调，厨房布局合理精致，采光好。
整体感觉介于家庭厨房的性质和酒店厨房的性质之间。
三、发展战略1.餐厅开业前需要做广告，因为主要的客户群体是针对学生的，学生之间信息传递的速度和广度都很大，所以不需要花费太多精力在宣传上，只需要传单或多媒体(如音频)形式的简单广告。
2.餐厅采用自助餐式，提供免费茶和鲜汤。
而且大米质量比竞争对手好，可以采用不同的方法使口感不同，从而区别于竞争对手，给客户更多的优惠，吸引更多的游客。
商业计划书范文9篇
商业计划书范文9篇商业计划书范文 1一、项目的简要介绍公司快餐项目是__公司进入多元化发展中一个重要的项目，运用三十年__公司的平台、资源、资金和分析市场行情、行业发展趋势开展此项目，公司快餐是集客户订餐、加工生产、快餐配送为一体的综合餐饮配送企业，她将通过建立B2C的电子商务订餐平台，使客户能通过此平台实现线上或者线下预订、预订信息传送达至加工厂、按照客户要求实现专业配送。
二、项目的内容(一)立项依据：随着经济和社会的发展和生活节奏的加快，餐饮行业为了适应新时代的步伐，也开始了向高效快捷的方向发展，快餐行业成为中国餐饮行业的排头兵。
快餐行业以其适应大众化消费水平，快速应变能力强等特点越来越受广大消费者的青睐，逐步成为餐饮市场的主力力量。
快餐行业的高效便捷，在于快餐企业将生产和配送相结合，形成生产和配送为一条线的综合餐饮配送企业。
__公司与时俱进，在稳做传统餐饮市场的同时适时的进入新的市场——快餐配送市场。
(二)项目意义：1、快餐行业已经成为餐饮行业的主体力量，发展快餐行业可以更进一步方便广大顾客得需要，配合当下高效率、高节奏的社会发展。
快餐项目是餐饮市场发展的另一增长亮点，推动餐饮行业稳健、持续发展，推动了产业的进步。
2、__公司进入快餐行业，企业进入多元化发展，在不断优化和扩展的主营业务外，为企业增加另一业务，提升企业实力。
(三)项目的内容及目标1、项目的内容运用__公司三十年的平台、资源、资金及分析市场行情、行业发展趋势开展此项目，此项目是集客户订餐、加工生产、快餐配送为一体的综合餐饮配送项目。
2、工作任务总负责人：①负责快餐项目的整体运营，对外与对内的协调;②负责账务的处理③负责产品的策划与包装④负责一切事务的处理销售代表：①负责快餐的销售;②负责客户的维护厨师：负责产品的制作送餐员：负责快餐的配送3、项目的目标成为__城市快餐配送行业的标杆企业并适时进入其他省会城市三、项目市场定位及分析(一)市场定位分析结合市场特点，通过市场分析，本项目的目标客户群定位于高档写字楼内工作人员、企事业单位职工、产业园区、商业聚集区、会议餐、住宿酒店人员等。
开快餐的策划书3篇
开快餐的策划书3篇篇一《开快餐的策划书》一、项目概述随着现代人生活节奏的加快，快餐市场需求日益增长。
我们计划开设一家具有特色的快餐店，提供美味、便捷、实惠的餐饮服务，满足消费者的日常用餐需求。
二、市场分析1. 目标市场：主要针对上班族、学生、周边居民等群体。
2. 市场需求：快捷、方便、多样化的饮食选择。
3. 竞争情况：周边已有一定数量的快餐店，但通过提供独特的菜品和优质的服务，仍有机会脱颖而出。
三、店铺选址选择人流量较大、交通便利、消费群体集中的地段，如写字楼附近、学校周边、商业中心等。
四、菜品与定价1. 菜品：提供多种中式和西式快餐菜品，包括主食、配菜、小吃、饮品等，注重营养搭配。
2. 定价：根据成本和市场情况，制定合理、亲民的价格，以吸引更多顾客。
五、装修与设备1. 装修风格：简洁、明快、卫生，营造舒适的用餐环境。
2. 设备采购：购买高质量的厨房设备、餐具、桌椅等。
六、人员招聘与培训1. 招聘厨师、服务员、收银员等相关人员。
2. 对员工进行专业培训，包括服务技巧、食品安全知识等。
七、营销策略1. 开业优惠活动，吸引顾客。
2. 推出会员制度，增加顾客粘性。
3. 利用社交媒体、线下宣传等方式进行推广。
八、经营管理1. 严格控制成本，优化采购、库存管理。
2. 建立完善的质量控制体系，确保食品安全。
3. 注重顾客反馈，及时改进服务和菜品。
九、财务预算1. 启动资金预算，包括房租、装修、设备采购、人员工资等。
2. 预期收益与成本分析，制定合理的盈利目标。
十、风险评估与应对1. 市场风险：密切关注市场变化，及时调整经营策略。
2. 竞争风险：不断提升自身竞争力，保持优势。
3. 食品安全风险：加强管理，严格遵守相关规定。
篇二《开快餐的策划书》一、项目概述随着现代人生活节奏的加快，快餐行业具有巨大的市场潜力。
我们计划开设一家提供美味、便捷、多样化快餐的餐厅，旨在满足周边上班族、学生等消费群体的日常用餐需求。
二、市场分析1. 目标市场主要包括附近的写字楼上班族、学校学生以及周边居民。
2024年快餐公司创业计划书(二篇)
2024年快餐公司创业计划书创业计划书：快餐公司2024年发展计划一、项目背景与概况随着现代生活节奏的加快，人们对于饮食需求也越来越迫切。
快餐作为一种快速便捷的饮食形式，受到了广大消费者的喜爱。
因此，我们计划在2024年创办一家快餐公司，为消费者提供高质量、健康、便捷的餐饮服务。
二、市场分析1. 人口增长和消费能力提升：快餐市场的前景非常广阔，预计未来几年人口和消费能力将持续增长，推动快餐市场的发展。
2. 健康饮食趋势：近年来，健康饮食的观念在人们中间逐渐普及，消费者对于快餐的要求也越来越高，希望能够有更多健康的快餐选择。
3. 移动互联网的兴起：随着移动互联网的普及，外卖服务得到了极大的发展，为快餐行业提供了更广阔的销售渠道和市场空间。
三、发展目标1. 品牌建设：通过公司的努力，争取在2024年建立起具有一定影响力和竞争力的快餐品牌。
2. 销售额目标：在创业的第一年，公司的销售额目标为1000万元，到2025年，公司销售额目标为5000万元。
3. 顾客满意度：致力于提供高品质的餐饮服务，争取达到98%以上的顾客满意度。
4. 基本盈利：在创业的第三年，实现公司的基本盈利，为可持续发展打下基础。
四、产品与服务1. 健康食材：选择新鲜、绿色、有机的食材，制作健康的快餐产品，满足消费者对于健康饮食的需求。
2. 多样化选择：推出多样化的快餐套餐，包括早餐、午餐和晚餐，提供给不同消费者的不同需求。
3. 外卖服务：建立完善的外卖服务体系，利用移动互联网的优势，将产品送达更广大的消费者。
4. 优质服务：注重提供优质的客户服务，提供便捷的用餐环境和舒适的就餐体验，提高顾客满意度。
五、运营策略1. 紧密团结：公司内部实行平等、开放、互助的工作氛围，建立团队合作意识，共同为公司的发展而努力。
2. 资源整合：充分利用互联网和移动支付等新技术的便利性，建立完善的销售渠道和客户管理系统。
3. 市场推广：通过线上线下多渠道的市场推广手段，提高品牌知名度和美誉度，吸引更多的消费者。
快餐商业策划书模板3篇
快餐商业策划书模板3篇篇一快餐商业策划书模板一、执行摘要快餐行业在近年来一直保持着强劲的发展态势，本商业策划书旨在打造一家全新的快餐品牌，提供美味、健康、快捷的餐饮体验，满足现代消费者的需求。
二、行业分析1. 市场规模：快餐行业市场庞大，且持续增长。
2. 消费者需求：消费者对于健康、美味、便捷的快餐需求不断增加。
3. 竞争态势：市场竞争激烈，需要提供独特的产品和服务。
三、产品和服务1. 产品定位：以健康、美味、快捷的快餐为主打，提供多种套餐选择。
2. 产品特色：采用新鲜食材，注重营养搭配，提供无添加、绿色食品。
3. 服务特色：提供快速点餐、取餐服务，打造舒适的用餐环境。
四、营销策略1. 品牌建设：打造独特的品牌形象，提高品牌知名度。
2. 促销活动：定期推出优惠活动，吸引消费者。
3. 合作伙伴：与知名企业合作，进行联合推广。
4. 线上营销：利用社交媒体、外卖平台等进行线上推广。
五、经营管理1. 组织架构：设立合理的组织架构，确保运营顺畅。
2. 人员招聘：招聘经验丰富的管理人员和厨师团队。
3. 培训计划：对员工进行专业培训，提高服务质量。
4. 供应链管理：建立稳定的供应链体系，确保食材的新鲜和质量。
六、财务计划1. 初始投资：包括店面装修、设备采购、食材采购等，预计投资[X]万元。
2. 运营成本：包括房租、人员工资、食材采购、水电费等，预计每月运营成本为[X]万元。
3. 盈利预测：预计快餐品牌在开业后的第[X]个月开始盈利，年盈利[X]万元。
4. 投资回报：预计投资回收期为[X]年。
七、风险评估1. 市场风险：快餐市场竞争激烈，需要不断创新和优化产品和服务。
2. 食品安全风险：食品安全是餐饮行业的重中之重，需要建立严格的食品安全管理体系。
3. 经营管理风险：餐饮行业经营管理复杂，需要建立科学的管理制度和流程。
八、风险应对措施1. 市场风险应对：密切关注市场动态，及时调整产品和服务，满足消费者需求。
2. 食品安全风险应对：建立严格的食品安全管理体系，确保食材的安全和质量。
快餐店创业计划书14篇
快餐店创业计划书14篇快餐店创业计划书14篇时间过得真快，总在不经意间流逝，又迎来了一个全新的起点，写一份计划，为接下来的学习做准备吧！计划到底怎么拟定才合适呢？以下是我为大家整理的快餐店创业计划书，欢迎大家分享。
快餐店创业计划书1一、项目介绍本店属于餐饮服务行业，名称为诚信快餐店，是个人独资企业。
本店主要是为广大没有过多的时间花费在吃饭上的消费者提供便利的服务，主要提供的是一些面食快餐和一些精美小菜，如煎饼、茄荚、醋溜白菜、时令小炒等。
本店位于周口市扶沟县国营汽车站旁边。
此处地理位置优越，由于靠近汽车站，附近人流量大，再加上大多数人下车上车的时间紧迫，所以将会有很好的客源。
本店的优越性将会发挥得淋漓尽致。
我相信本店在我的领导和我与员工的共同努力下将会有很好的发展前景。
二、店铺简介本店由于是一个新的店铺，所以目前没有足够的资金做大，所以我先租赁一个小一点的店铺。
本店面积在30平方米左右。
我觉得在一个新店开业期间，面积较小有最明显的两大好处；一是节省开店初期的投资；二是避免生意清淡时店堂面积的浪费。
快餐是一种现代化经营模式，所以快餐店的装饰应该尽显现代化特色。
我决定在店堂的正中央悬挂一幅春光明媚喜鹊叫枝头的山水风光画，让顾客进了我的店就好象进入了春光明媚有山有水的世外桃源，让他们陶醉其中，缓解他们旅途中的疲劳。
桌椅采用坚实的槐木制造，涂上紫红色的油漆。
我决定先放八张，八八发嘛，图个吉利。
厨具全部采用不锈钢制造。
在店堂的左上方安置一台彩色电视机，以便消费者观看。
聘请三位厨师，一人主管面食类，一人主管精美小菜，另一人主管汤类。
聘请两名能说会道的服务员，为来就餐的顾客提供无微不至的服务。
另外再聘请一名机动人员负责洗盘子洗碗之类。
在门口处设一张柜台，顾客消费完以后在门口处结帐。
我具体收银并负责快餐店的日常管理工作。
三、市场与环境分析（一）市场分析客源上，诚信快餐店的客源主要是在车站上下车的旅客，附近的商店工作人员以及斜对面工地上的民工。
快餐商业打算书(精选篇
快餐商业打算书快餐商业打算书第一篇：关于营养快餐的商业打算书范文既方便又快捷的餐饮食物可否提供知足人体需求的各类营养呢能做到这一点的确实是营养快餐，营养快餐项目是最近几年来的热点项目，下面咱们就来看一篇营养快餐商业打算书的范文，以供参考。
一、商业打算书概要：本营养快餐商业打算书主若是围绕如何创建一个学生营养快餐厅而展开的调查分析和打算，论述了在学校周围地段开办此餐厅的具体内容，属创业打算类。
二、公司概述：本店位于信息职业技术学院商业街，要紧针对的客户群是大学生、临近居民和打工人员。
经营面积约为五十平米米左右。
要紧提供早饭、午饭、晚餐和特色冷饮和休闲餐饮等。
早饭以浙江等南方小吃为主打特色，固然北方小吃也是少不了的。
品种多，口味全，营养丰，使就餐者有更多的选择。
午饭和晚餐那么有南北方不同口味菜式。
而非餐点又提供各类冷饮，若是汁、薄冰、冰粥、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。
本餐厅采纳自助快餐的方式，使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。
本餐厅装饰自然，随意，同时负有现代气息，墙面采纳偏淡的温色调，厨房布置合理精致，采光性好，整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。
三、市场分析优势分析：本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题，也无流动小摊卫生没有保证的忧虑，而且与食堂一样方便快捷，节约时刻。
另外，本餐厅采纳自助选择方式，应该很容易受到顾客欢迎，并能节省部份人力资源。
同时，非餐点还提供冷饮、冰粥、咖啡等，并提供茶水。
劣势分析：由于刚起步，快餐店的规模较小，如就餐的人力资源、效劳项目等都比较有限。
而大学城内外的竞争也是比较猛烈的，因此还存在着不小的劣势。
另一方面，因为学校假期是固定的，寒暑假期间的客源会骤降，而寒假期间会比暑期更少，这将会是一个比较难以解决的问题。
四、市场营销战略(营养快餐商业打算书重点内容)一、本餐厅开业之前，要作广告宣传，因为要紧客户群是针对学生的，而学生中信息传递的速度与广度是专门大的，因此宣传上可不用费太大的力度，只需进行传单或多媒体(如：音响)等形式的简单广告即可。
摆摊卖快餐创业计划书(3篇)
第1篇一、项目背景与市场分析1. 项目背景随着我国经济的快速发展，居民生活水平不断提高，快餐行业市场潜力巨大。
近年来，随着“地摊经济”的兴起，摆摊创业成为一种新的就业方式。
本项目旨在通过摆摊卖快餐，为广大消费者提供便捷、美味的快餐服务，实现创业梦想。
2. 市场分析（1）市场需求随着生活节奏的加快，越来越多的消费者倾向于选择快餐。
特别是在上班高峰期、学校周边、商业区等地方，快餐需求量较大。
此外，随着健康饮食理念的普及，消费者对快餐的品质要求也越来越高。
（2）竞争分析目前，快餐市场竞争激烈，既有大型快餐连锁企业，也有众多中小型快餐店。
本项目将采取以下策略应对竞争：- 产品差异化：推出特色快餐，满足消费者个性化需求。
- 服务优质化：提供热情、周到的服务，提升顾客满意度。
- 价格合理化：制定亲民的价格策略，吸引更多消费者。
二、项目定位与目标1. 项目定位本项目定位为“便捷、美味、健康”的快餐服务，以社区居民、上班族、学生为主要消费群体。
2. 项目目标- 在短期内，实现月销售额10万元，净利润达到2万元。
- 在中期内，扩大经营规模，提高品牌知名度，实现年销售额100万元，净利润达到30万元。
- 在长期内，成为当地知名的快餐品牌，实现可持续发展。
三、产品与服务1. 产品（1）主食：米饭、面条、馒头、包子等。
（2）菜品：炒菜、凉菜、小吃等。
（3）饮品：豆浆、果汁、奶茶等。
2. 服务（1）提供外卖服务，方便消费者购买。
（2）提供堂食服务，营造舒适的用餐环境。
（3）开展订餐服务，满足消费者多样化需求。
四、营销策略1. 价格策略- 采用亲民的价格策略，吸引更多消费者。
- 举办优惠活动，如打折、买一送一等。
2. 推广策略（1）线上推广：利用微信公众号、抖音、微博等社交媒体平台进行宣传。
（2）线下推广：在周边小区、学校、商业区张贴海报、发放传单。
（3）合作推广：与周边商家合作，进行联合营销。
五、运营管理1. 人员管理- 招聘具备一定烹饪技能和服务意识的员工。
开快餐的策划书3篇
开快餐的策划书3篇篇一《开快餐的策划书》一、项目概述1. 项目名称：[快餐店名]2. 项目类型：快餐店3. 经营理念：提供快捷、方便、美味的餐饮服务4. 目标市场：上班族、学生、居民等二、市场分析1. 市场需求：随着人们生活节奏的加快，快餐市场需求不断增加。
2. 竞争情况：周边已有多家快餐店，竞争激烈。
3. 消费者分析：上班族和学生是主要消费群体，他们注重快捷、方便和价格实惠。
三、产品与服务1. 产品定位：以中式快餐为主，搭配西式快餐和小吃。
2. 产品种类：盖浇饭、炒饭、面条、汉堡、炸鸡、薯条等。
3. 服务特色：提供快速的送餐服务，保证食品的新鲜和卫生。
四、营销策略1. 定价策略：根据成本和市场需求，制定合理的价格。
2. 促销活动：定期推出优惠活动，吸引顾客。
3. 会员制度：建立会员制度，提供积分和优惠，增加顾客粘性。
4. 网络营销：利用社交媒体和外卖平台进行宣传和销售。
五、店铺选址1. 选址原则：选择人流量大、交通便利、周边竞争较小的地段。
2. 店铺面积：根据经营规模和需求，选择合适的店铺面积。
3. 店铺装修：采用简洁、明亮的装修风格，营造舒适的用餐环境。
六、人员招聘与培训1. 人员招聘：招聘厨师、服务员、收银员等工作人员。
2. 人员培训：对员工进行岗前培训，提高服务质量和工作效率。
七、采购与供应链管理1. 采购渠道：选择优质的供应商，确保食材的新鲜和质量。
2. 库存管理：合理控制库存，避免食材积压和浪费。
3. 供应链管理：建立稳定的供应链体系，确保食材的及时供应。
八、财务预算1. 启动资金：包括房租、装修、设备采购、人员培训等费用。
2. 运营成本：包括食材采购、人员工资、水电费、物业费等费用。
3. 收入预测：根据市场需求和定价策略，预测收入情况。
4. 盈利预测：根据收入预测和运营成本，预测盈利情况。
九、风险评估与对策1. 市场风险：市场需求变化、竞争加剧等。
对策：加强市场调研，及时调整经营策略。
餐饮小吃店商业计划书(3篇)
餐饮小吃店商业计划书（3篇）餐饮小吃店商业计划书（精选3篇）餐饮小吃店商业计划书篇1一、企业概况主要经营范围：本店位于大学聚集中心地段，主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。
经营面积约为100平米左右。
主要提供早餐、午餐、晚餐以及休闲餐饮等。
早餐以我们江苏小吃为主打特色。
品种多，口味全，营养丰，使就餐者有更多的选择。
午餐和晚餐则有我国各种口味菜式。
而休闲餐饮又提供各种冷饮，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。
我们餐厅采用自助快餐的方式，使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。
二、创业计划作者的个人情况以往的相关经验（包括时间）：虽然我之前没有开过餐馆，但我平常很喜欢做菜,还喜欢看一些做菜之类的书,所以我对经营餐馆很有信心。
我还有做前期的大量的资料查阅，基本上了解要开一个餐馆的基本情况。
而且我打算到我一个经营饭店的亲戚店里去学习一段时间，去了解整个运作的过程，这对以后的经营会很有帮助。
而且我在某公司上过班，在一些为人处事方面也学到了一些东西，我想一定有用的。
教育背景，所学习的相关课程（包括时间）：1、现在正在读工业工程专业课程2、20__年我参加过SYB师资培训班三、市场评估目标顾客描述：主要客户群是针对学生，老师的，但是学生中信息传递的速度与广度是很大的，所以宣传上可不用费太大的力度，只需进行传单或多媒体（如：音响）等形式的简单广告即可添加我餐馆的知名度。
市场容量或本企业预计市场占有率：我们学校的人口大概有2-3万左右。
我们店位于学校最密集的地区。
我们学校大概有90%左右的学生会吃早餐，午餐，晚餐。
所以我们家的店发展的余地很大啊。
市场容量的变化趋势：市场不是一成不变的，随着人民对健康饮食的越来越注重，再就是我们的环境舒适、卫生。
学校餐饮市场前景会更广阔，容量以后应更大。
竞争对手的主要优势：本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题，也无流动小摊卫生没有保证的担忧，并且与食堂同样方便快捷，节约时间。
快餐连锁商业计划书样本
快餐连锁商业计划书样本篇一：快餐连锁商业计划书在我国美食文化源远流长，赫赫有名，但快餐连锁业在二十年的发展趋势全过程中，却领引了西式快餐加盟强劲的销售市场进攻。
快餐连锁如何在市场竞争中营造和铸就金钢之身，立身不败的地方是非常值得每一位我们中国人思索的难题。
毕业论文在具体描述当代餐饮业的含意及发展史，当代快餐连锁发展状况，新中式快餐研究意义、现状以及不够的基本上，选用比照法、例举例子法、销售市场统计调查等方式科学研究了当代快餐连锁发展趋势现状以及存在的问题，剖析危害快餐连锁业发展趋势的关键要素。
文章内容融合现状以及将来发展趋向明确提出快餐连锁的战略定位，包含规范化发展战略、品牌策略、文化艺术发展战略、连锁经营发展战略、人才激励机制，并选择最具备象征性的快餐连锁企业真功夫，科学研究快餐连锁公司是怎样开展发展战略挑选以证实发展战略搭建的合理化。
根据之上的剖析科学研究，为快餐连锁业升级核心理念，应用各种各样发展战略完成本身发展和扩张，给予了理论来源，运行立足点和理论依据，以推动与西式快餐加盟同场市场竞争的新中式快餐中华民族产业链快速发展趋势。
关键字：快餐连锁；西式快餐加盟；SWOT剖析；战略定位摘要................................................................... (I)目录................................................................... . (II)1 发展前途................................................................... .. (1)2 市场需求分析与风险性................................................................... .. (2)2.1 SWOT剖析 .................................................................. (2)2.2 经营风险................................................................... . (3)3 门店介绍................................................................... .. (4)3.1 中式快餐单位................................................................... (4)3.2 餐厅管理构造................................................................... .. (5)3.3 店面装修设计................................................................... . (6)4 项目投资................................................................... . (7)4.1 融资计划................................................................... . (7)4.2 长期投资................................................................... . (7)4.3 经营风险................................................................... .. (13)5 营销和销售市场渗入................................................................... (15)6 战略定位................................................................... (16)7 经营情况剖析................................................................... . (17)8 公司公关活动策划................................................................... . (18)9 应对措施................................................................... (19)1 发展前途从上中学至今我便逐渐寄宿，自知让人头痛的“ 用餐”难题，也就是饭堂的饭食难题。
开快餐的策划书3篇
开快餐的策划书3篇篇一开快餐的策划书甲方：[甲方姓名]身份证号：[甲方身份证号码]联系地址：[甲方联系地址]联系电话：[甲方联系电话]乙方：[乙方姓名]身份证号：[乙方身份证号码]联系地址：[乙方联系地址]联系电话：[乙方联系电话]一、合作项目1. 项目名称：[快餐店名]2. 项目地点：[店铺具体地址]3. 项目内容：开设一家提供快餐服务的餐厅二、合作方式1. 甲方以其经验和资源，负责快餐项目的策划、运营和管理。
2. 乙方以资金投入的方式参与合作，提供项目所需的资金。
三、合作期限本合作协议的期限为[合作期限]年，自协议签订之日起计算。
四、双方权利和义务1. 甲方的权利和义务负责快餐项目的整体策划和运营管理。
制定快餐的菜单和价格。
招聘和培训员工。
确保快餐的质量和服务符合相关标准。
定期向乙方报告项目的经营情况。
2. 乙方的权利和义务按照协议约定提供项目所需的资金。
参与快餐项目的重大决策。
监督甲方的运营管理工作。
分享快餐项目的利润。
五、资金投入与利润分配1. 乙方将投入[资金金额]元作为项目的启动资金。
2. 利润分配按照甲方[分配比例]%、乙方[分配比例]%的比例进行分配。
3. 利润分配将在每个财务年度结束后进行，具体分配时间和方式双方另行协商。
六、风险承担1. 双方共同承担快餐项目的风险。
2. 在项目运营过程中，如遇到不可抗力因素或其他不可预见的情况，导致项目亏损或失败，双方应共同承担损失。
七、协议的解除和终止1. 本协议在合作期限届满时自动终止。
2. 如一方违反本协议的约定，另一方有权解除本协议。
3. 如因不可抗力因素或其他不可预见的情况导致项目无法继续进行，双方可以协商解除本协议。
八、保密条款双方应对在合作过程中知悉的对方商业秘密和机密信息予以保密，不得向第三方披露。
九、争议解决本协议的履行过程中如发生争议，双方应友好协商解决；协商不成的，任何一方均可向有管辖权的人民法院提起诉讼。
十、其他条款1. 本协议未尽事宜，双方可另行协商补充约定。
快餐店详细创业计划范本（5篇）
快餐店详细创业计划范本一、创业目标发展中国真正意义上的快餐行业，利用合理有效的管理和投资，建立一定大型快餐连锁公司。
二、市场分析社会生活节奏加快，使快餐业的存在和发展成为不容置疑的问题。
虽然中国的快餐业发展十分迅速，但洋快餐充斥使大部他市场都不得与中式快餐无缘。
如何去占领那部分市场，是我们需要解决的问题。
调查表明，当人均收入达到____美元时，传统的家务劳动将转向社会。
由此快餐业务的发展将进入急剧扩张的时刻，所以中国快餐市场将随着我国经济发展而进入高速发展的阶段。
目前，市面上浒的西式快餐其实并不适合国人对快餐的消费观念和传统饮食需求的观念。
拿西式快餐最普通的汉堡包来说，除了新奇，基本上是没有什么美味可言。
而且，快餐在美国的发展向来是以价格低廉而著称的，是大众日常消费的对象。
但在中国的市场上，西式快餐的价格，还远非大众化所能接受的程度，这也决定了不可能性让工薪阶层经常去尝试那份新奇快餐。
但考察现行中式快，小、脏、乱、差的状况仍然很严重，现行中式快餐的众多弱点，给我们建中式快餐连锁店提供了绝好的市场机会。
只要我们能抓住这些市场机会，改善中式快餐经营上的诸多缺陷，并发展我们的自己的特色那么我们进入中式快餐市场占据较大市场份额的创业计划，是极有可能成功的。
三、实施方案1.快餐服务业的模型。
以顾客为中心，以顾客满意为目的，通过使顾客满意，最终达到公司经营理念的推广。
2.目标市场的定位。
大众能接受的中式快餐业。
顾客群：上班族+儿童+休闲族+其他。
3.市场策略。
产生工业化、产品标准化、管理科学化、经营连锁化。
（1）虚拟公司的名称，员工的服装，经营的理念，内部管理和总公司保持统一，但它们没有过多的装饰，也没有营业餐厅，它们更像是一个快餐集装配中心。
它们接收公司的配送中心运来的相关制成品，只要单间加工，就可以成型了。
虚拟公司的快餐产品订是提供给上班族在工作单位午餐之用。
它们的前台接待服务也是虚拟的，靠的是电话定购体系和快速运送体系，我们将建立送餐专线电话运送业务由统一的公司小巴和服务人员负责运送。
快餐店项目商业计划书
快餐店项目商业计划书快餐店项目商业计划书在我们做某些事情之前，最好是写好一份计划书，方可有条不紊的开展，下面是关于快餐店项目，仅供参考。
快餐店项目商业计划书（一）一、创业经营宗旨和理念明月西餐厅的经营宗旨为：“著意求新，以客为尊”，经营理念为“极意营造幽雅、舒适、休闲之气氛，融汇西方餐馆美食”。
二、市场定位1、选址方面：明月西餐厅位于学院的美食街内，与连串的快餐店连在一起，但都作为美食街唯一的西餐厅。
与其它快餐店所不同的是有更好的就餐环境和更优质的服务。
2、格调方面：明月西餐厅为温馨浪漫的风格，为顾客提供优质的服务，给顾客贵族式的享受，力求营造一种幽雅、舒适、休闲的消费环境，引导消费者转变消费观念，向崇尚自然、追求健康方面转变。
3、校园市场环境方面：校园经济的市场有很广的发展领域，消费者也是很单纯的消费，相对外部市场竞争要小，个体经营单纯，以小投资为主，服务于在校大学生。
服务于学生，应该提供最优质的服务，首先，要吸引学生的注意目光，让他们能在最短的时间来光顾本店，所运用的营销方法是多种途径的；其次，是怎样达到以下营销效果潜在客户现实客户满意客户美誉度所运用的营销方法也是多种多样的。
4、swto分析学院现有一万三千几个师生，调查资料表明他们多消费用于饮食方面占了54。
7%，正因如此，饮食也是在学校创业首选之路。
消费对象比例图如下：同时在校院里经营西餐厅的swto分析图如下：s：美食街附近是男生宿舍最聚中的地方，偶尔去美食街的人占了全师生。
w：大多数学生都习惯了到快餐和学校所设的饭堂就餐，对于西餐厅来说不那么的习惯，但资料表明对西餐厅有兴趣尝试的占了。
o：现时有40。
2%师生觉得现在学校最缺的服务是就餐环境，而适合明月西餐厅设计是幽雅、舒适、休闲的消费环境，这可表明了，明月西餐厅开业后会有更受欢迎的可能性。
t：美食街有众多快餐店和学校内有五间饭堂三、管理理念1、尊重餐饮业人员的独立人格。
2、互相监督：管理层监督员工的工作，同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
快餐商业计划书范文目录第一篇：关于营养快餐的商业计划书范文第二篇：警长快餐商业计划书第三篇：快餐加盟店商业计划书模板格式第四篇：校园快餐创业计划书第五篇：快餐公司创业计划书正文第一篇：关于营养快餐的商业计划书范文既方便又快捷的餐饮食品能否提供满足人体需求的各种营养呢能做到这一点的就是营养快餐，营养快餐项目是近年来的热门项目，下面我们就来看一篇营养快餐商业计划书的范文，以供参考。
一、商业计划书概要：本营养快餐商业计划书主要是围绕如何创建一个学生营养快餐厅而展开的调查分析和计划，阐述了在学校附近地段开办此餐厅的具体内容，属创业计划类。
二、公司概述：本店位于××信息职业技术学院商业街，主要针对的客户群是大学生、邻近居民以及打工人员。
经营面积约为五十平米米左右。
主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。
早餐以浙江等南方小吃为主打特色，当然北方小吃也是少不了的。
品种多，口味全，营养丰，使就餐者有更多的选择。
午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。
而非餐点又提供各种冷饮，如果汁、薄冰、冰粥、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。
本餐厅采用自助快餐的方式，使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。
本餐厅装饰自然，随意，同时负有现代气息，墙面采用偏淡的温色调，厨房布置合理精致，采光性好，整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。
三、市场分析优势分析：本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题，也无流动小摊卫生没有保证的担忧，并且与食堂同样方便快捷，节约时间。
另外，本餐厅采用自助选择方式，应该很容易受到顾客欢迎，并能节省部分人力资源。
同时，非餐点还提供冷饮、冰粥、咖啡等，并提供免费茶水。
劣势分析：由于刚起步，快餐店的规模较小，如就餐的人力资源、服务项目等都比较有限。
而大学城内外的竞争也是比较激烈的，因此还存在着不小的劣势。
另一方面，因为学校假期是固定的，寒暑假期间的客源会骤降，而寒假期间会比暑期更少，这将会是一个比较难以解决的问题。
四、市场营销战略1、本餐厅开业之前，要作广告宣传，因为主要客户群是针对学生的，而学生中信息传递的速度与广度是很大的，所以宣传上可不用费太大的力度，只需进行传单或多媒体等形式的简单广告即可。
2、本餐厅采取自助餐的方式，免费茶水和鲜汤。
并且米饭的质量相对竞争者要好，可采用不同的做法，使口感与众不同，以求有别于竞争者，而且是一元吃饱，给顾客更多的优惠，以吸引更多的客源。
此外，本餐厅还推出水果拼盘、八宝饭等情侣套餐，由于休闲饮食的空缺，这也将成为本店的一大特色。
3、餐厅使用不锈钢制的自助餐盘，即节约又环保，而废弃物也不能随便倾倒，可以与养殖户联系，让其免费定期收取，如此可以互利。
据悉，竞争者在这方面做得并不到位，因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。
4、暑假期间虽然客源会骤降，但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员，届时可采取减少生产量，转移服务重点等方式，以改善暑期的经营状况。
寒假期间就考虑修业一个月，已减少不必要的成本支出。
5、市场经济是快速发展的，变化的，动态的，因此要以长远的眼光看待一个企业的发展，进行分析，并制作出长期的计划，每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结，并做出下一步计划，如此呈阶梯状的发展模式。
在经营稳定后，可以考虑扩大经营，增加其它服务项目，并可以寻找新的市场，做连锁经营，并慢慢打造自己的品牌，可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展，总之，要以长远的眼光看待问题，如此才能有企业的未来。
六、餐厅管理结构店长兼收银1名，厨师1名，服务生2名。
七、财务状况分析八、营养快餐商业计划书附录：北京尊盛代写：商业计划书，财务顾问，资金申请报告第二篇：警长快餐商业计划书警长营养快餐店所有权结构本公司为合伙制公司，由李易，刘蕊，史军民（刘蕊的男朋友）及投资者共同建立，其中史军民为专业厨师学校毕业，并具有3年工作经验，主管后厨菜品，李易，刘蕊为黑龙江东方学院经济管理系毕业，有经济管理学学士学位，懂得公司管理，主要负责公司管理，财务管理等。
店铺地址选择在……店铺概述本快餐店的主打产品为盒饭，菜品多达24种，位于大学聚集中心地段，主要针对的客户群是大学生、教师、附近公司员工以及居民等，经营面积约为80平米左右。
主要提供午餐、晚餐以及酒水等。
午餐和晚餐设有南北方不同口味菜式，以盒饭的形式出售。
而酒水主要提供各种啤酒，白酒，饮料等。
本餐厅采用半自助的方式，使顾客有更轻松的就餐环境。
本餐厅装饰简单，就餐以快进快出为主要风格，并提供免费送餐服务！商业模式本快餐店以盈利为主，通过销售盒饭，酒水等赚取利润，并且提供外卖服务来提高盒饭销售量，吸引顾客，提高市场占有率。
其他情况本店铺的注册法人为毕业大学生，可依照黑龙江大学生创业政策享受税收减免及在政府人事行政部门所属的人才中介服务机构，免费为自主创业毕业生保管人事档案（包括代办社保、职称、档案工资等有关手续）2年；提供免费查询人才、劳动力供求信息，免费发布招聘广告等服务；适当减免参加人才集市或人才劳务交流活动收费；优惠为创办企业的员工提供一次培训、测评服务产品背景成立背景在校大学生深知令人头疼的“吃饭”问题，总结来说是食堂的饭菜问题。
由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的，因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。
而学生对食堂饭菜的抱怨则更是有过之而不及。
虽然大学生可以到校外就餐，但是价格较为昂贵，不可能天天如此，大多数学生迫于经济因素，只能在校食堂就餐。
但食堂的饭菜质量无法保证，而食堂饭菜质量得不到保证，就会导致很多问题，学生营养跟不上，甚至有的学生经常不去食堂吃饭而吃外面卖的小零食，地摊儿上的东西。
于是，营养不良不均衡、胃病等不该出现在大学生中的病症也屡见不鲜，这为学生身心健康埋下了隐患。
因此我决定整合食堂和饭店的优缺，开一家警长快餐店！店铺设计需要租赁80平米的门市房，购买蒸饭机一台，炉灶二套，11套桌椅，一次性餐具，热水器一台，电瓶车2台，送餐箱2个管理团队主旨结构经理一名：李易东方学院迎接毕业生（兼职送餐）、具有创新思想厨师一名：史军民新东方厨师学校毕业，有三年的工作经验、厨艺精湛财务管理一名：刘蕊东方学院迎接毕业生（兼职服务员）、懂得会计学的相关知识管理团队空缺砧板和打盒一名：招聘具有工作经验的人员女服务员一名：高中以上学历送餐员一名：高中以上学历，哈南新区当地人员优先计时工一名：兼职大学生（午餐及晚餐时间工作）组织机构我点采取扁平式的主旨架构，李易负责店铺的日常运营及未来发展方向，石俊明负责菜品的质量检验，刘蕊主管店铺财务，分工明确、各司其职，这样能有利于民主，名个人的想法都能充分表达，可以在一定程度上提高办事效率，管理效率高，更利于主观能动性的发挥。
产品或服务产品介绍本店铺设立24种炒菜，以中档饭店的菜品标准为依据，初期菜品设为5荤菜19素菜，不定期更换一次菜品来保持菜品多样。
店内提供免费开水，咸菜并提供电话订餐送餐服务。
盒饭分为2荤2素，一荤3素，全素3个档次，价格定位为987元，可根据顾客需求灵活调整。
1本店设有专门人员为顾客提供打餐服务，2免费提供一次性水杯本店优势和市场上同类盒饭快餐相比，我公司的优势在于1采取家常菜的形式炒菜，让顾客有一种家的感觉，优于”大锅饭”的做饭形式，菜品口感佳。
2保证每日无剩菜，每日菜品新鲜，保证顾客健康，3菜品供应速快！减少等待时间，为顾客争取更多休息时间，4有专门的送餐人员，保证准时准点送达。
5坚持绿色健康，不添加任何调味料以外任何非法的添加剂。
6价格经济实惠，因成本原因，价格不会是同类产品中最低的，但一定经济实惠。
产品资源蔬菜，肉类等原材料就近选择在哈达屯果蔬批发市场采购，由于史军民多年工作经验，与哈达部分批发商有着密切的业务往来，关系密切，可采购到优质低价的原材料市场分析目标市场1主要针对的客户群是哈南新区9所在校大学生、教师，在哈南新区大学城约有10万师生，按市场占有率的1%计算，每天我店固定客源将达到1000人2附近工厂工人以及打工人员…….3…….营销策略1. 开业第一个月，通过发放代金券的形式进行降价促销。
，2. 发放传单，在各高校内打出宣传标语，并出资在各校园广播站进行广播宣传3. 保证菜品的质量，避免大锅饭的形式，与食堂形成差异化的竞争。
4. 店内服务人员、送餐人员统一服装，给人一种清新，卫生、实惠、温馨的就餐氛围，形成形象策略。
5. 店内免费提供开水和咸菜，店外提供电话订餐、送餐服务，三分起送（包括三分），以提高销售量6. 店内所有惨剧为一次性餐具，减少了因餐具清洗而带来的成本费用。
7. 寒暑假期间，可根据市场情况的变化把经营重点转移到附近公司职员及居民，房区工业园较多，例如哈飞，哈锅，可口可乐，裕昌食品等企事业单位，职工数量预计将达到30万8. 根据3-5年的经营情况，可考虑开设分店或实行连锁经营模式。
9. 本餐厅可实行会员制，会员进入餐馆可享受优惠，稳定自己的客户群。
竞争分析竞争形式1.：哈南新区附近有多家餐馆，会对我店曹成潜在威胁，2.曹品有可能被他人模仿，与我店形成竞争3.学校食堂进行改革，提高饭菜质量，低价出售，与我们恶性竞争主要竞争对手：1.校园食堂：优势：价格低，学生客流量大：劣势：采取大锅饭的方式，不注重饭菜的质量2.杨国福麻辣烫：优势：大众喜爱，连锁经营，有固定的顾客群；劣势：营养价值低，长期食用有害圣体健康3.小窑地一条街优势：品种多样化：劣势：卫生得不到保证3.其他即将进去哈南新区的餐馆swot分析法：优势：我店铺快餐营养、绿色、健康，消费者生源稳定，在校生数量多有数量可观的客户群，并且附近有工程机居民，市场开发潜力大劣势资金短缺不足，无法实现预期目标，物价波动幅度较大有课能损害预期利润点机遇；校园食堂饭菜质量较低无法满足学生健康需求附近餐馆较少竞争压力较小挑战：一辈人模仿，随着搬迁小学的不断曾多，附近餐馆的数量也会不断曾多，会加大店铺的竞争压力生产于经营计划：经营理念：以顾客为中心，高品质要求菜品，注重学生营养健康，将顾客满意进行到底到底服务理念：微笑服务短期目标：一年在哈南新区站稳脚跟，两年收回成本长期目标；5年内在其他地区开设两家分店，形成规模化经营融资计划：1.李易、刘蕊、史军民负责店铺日常经营与管理，投资者负责不起资金缺口，投资者享受30%的净利润分红的权利，不具有公司法人地位，只是普通股东，享有知情权等，不参与公司管理，总共计投资金额30万元，其中自有资金10万元，资金缺口20万元。
通过提供送餐服务，店内设有免费开水及小拌菜等吸引顾客投资回报；每年从净利润的30%返还给投资者，5年后投资者可选着是否撤回投资或作为股本财务分析风险及对策风险1.2.3.4. 技术风险；忽视菜品创新，容易造成客流量缺失，本店技术含量较低，一辈人模仿市场风险：可能会在附近开设类似的餐厅，可能在短期内目标人群没有达到预期数量，财务风险：后续资金不足，导致资金链断裂，忽视潜在资金的流失管理风险；经营者决策失误，导致店铺经营不当，造成财产损失，与原料供应商发生李易冲突，原料供应得不到保障对策1.2.3.4. 重视菜品创新，开发出独特的菜品及口味。