酱香型白酒项目商业计划书

酱香型白酒项目商业计划书主要内容：一、某酱香型白酒项目起源及公司简介二、公司核心优势，产品介绍三、某酒的商业模式及盈利模式四、合作方式与标准五、市场定位六、公司的文化与目标：七、商业模式优势及可行性分析八、公司现状九、公司后期产品线的规划与消费市场的对接十、服务十一、促销和市场渗透十二、公司管理团队十三、后期推广计划十四、财务预算十五、公司有关证件一、某酱香型白酒项目起源及公司简介1、我国酒文化的历史源远流长，以茅台为代表的酱香型白酒更是享誉全球。

酱香型酿酒是一项非常复杂的系统工程，酿造酒的工艺流程也有很多差异。

不过从世界酒业的类型上看，酱香型白酒是唯一一种对人体能起到保健作用的白酒类型。

长期适量饮用酱香型白酒，可以起到保胃、护肺的功效，不会产生饮酒后的咳嗽，气喘，恶心等症状。

正是由于酱香型白酒的这些保健特点，我国从建国之初，就将茅台定为国宴用酒。

周总理喜欢喝茅台的故事流传已久。

近年来，随着中国投资热的出现，越来越多的巨额资本将目光放在酱香型白酒的投资上。

2010年6月19日，在北京歌德拍卖会中，一瓶1959年出产的茅台酒被拍出了103万元的天价，创我国单瓶白酒的拍卖记录。

近年来，酱香型白酒的火爆不仅反映在拍卖行里。

目前很多大企业，甚至跨国性财团都将投资的目光放在了酱香型白酒上。

其中有著名的浓香型酒代表五粮液集团、中粮集团、华润集团、天士力集团、联想集团等公司。

据初步预计，在5年内，这些大型企业在酱香型白酒生产环节的投资，总额将超过100亿元。

我国的酱香型白酒将迎来一个跨越式发展的阶段。

2、公司简介某品牌管理有限公司系某某投资发展有限公司的子公司。

深圳投资发展有限公司于2011年成立，注册资金3000万，下设四个子公司，分别是：深圳某品牌管理有限公司（主要负责某酒的销售以及品牌管理维护工作。

）贵州某酒厂（某酒的生产基地）遵义酒藏物流有限公司（主要负责某酒的运输）遵义某酒业销售有限公司（主要负责某酒的原材料采购）某某投资发展有限公司的董事长是在2000年的时候就已经是中国民营500强的企业老总，当时的身家已经超过一百个亿，曾董事长同时也是贵州省的政协委员。

目前深圳酒藏投资发展有限公司的某项目全程托管给和君咨询，和君咨询将负责这个项目的前期调研、可行性分析、投资决策、团队组建、培训提升、品牌推广、营销策划、营销执行、管理改善、工作改善、目标达成等一系列系统的经营活动，并对整个过程负全责。

二、公司核心优势，产品介绍某酒的核心优势与工艺特点主要有：（一、）某优势：过硬的品质、优质的口感——大师级的酿酒师。

（二、）某酒的品质管理：防伪验证码&身份证1、方便消费者辨别产品真伪，抵制假冒产品；2、查询产品来源与日期；3、增加产品的权威性；（三、）生产工艺特点：1、一年一个生产周期。

2、分两次投高粱，分别是下沙、造沙，分别投50%。

3、原浆酒分三种典型体，即酱香、醇甜、窖底；窖内发酵期为30天。

4、大曲仓内发酵40天。

5、五月端午踩曲。

6、使用六个月以上的陈曲，以弱化糖化力和淘汰生酸杂菌。

7、七次高温馏酒，即酱香型大曲原浆酒有七个轮次的酒，其中三、四、五轮次的酒质最高。

8、八次摊晾拌曲、高温堆积发酵和密封的窖池的发酵。

9、九次高温蒸煮(馏)。

10、十个工艺特点：即"三高"、"三低"、"三多"、"一少"，高温蒸煮(馏)、高温堆积发酵、高温制曲，出酒率低、曲糖化力、水分低，耗粮多、轮次多、用曲多和辅料用量少。

某酒酒色清亮，酒香优雅，酒体醇厚，入口柔绵，藏之弥香，口感非常好.某酒对生产地窖藏地已经原材料都有严格的要求，某酒必须要在茅台镇本地生产窖藏，茅台镇是整个云贵高原的最低点，海拔仅有440米，终日云雾萦绕，是个天然的酒窖，某酒必须要用赤水河围绕着茅台镇那一段的水酿造，对于酿造用的高粱要求也很高，某酒只能用茅台镇方圆38公里以内的小红高粱，只有这里的高粱才能经过7次取酒，其他高粱经过5次取酒就已经榨干了。

并且我们有泰斗级的调酒师某严格对酒的每一个生产环节进行把关，每一批酒都要经过某的抽查签字才能出厂销售。

三、某酒的商业模式及盈利模式（一）、某公司商业模式为六度人脉模式（关系营销模式）运用“剔除—减少—增加—创造”宏伟战略的四步动作框架分析工具，为公司确定具有竞争力的战略定位目标。

模式为大客户定制，团购等。

公司在全国设置7大营销中心，分别负责全国各地的市场拓展以及产品的销售工作。

我们的经营是独一无二的，我们提供渠道开发支持，对终端网点的开发，根据需要，我们将派业务代表协助经销商做好终端网点的开发和维护及市场促销与宣传工作。

分销渠道的开发，我们的业务代表将协助经销商搞好分销网络的建设的维护工作，严格执行公司的市场政策，确保分销渠道的畅通无阻。

市场管理支持，我们的业务代表在开发市场的同时，将协助经销商做好销售、市场方面的规范管理工作。

1、建立市场监察机构，加强对市场冲货、低价倾销等不良经营行为的打击，以维护各区域市场的正常动作和经销商的利益。

2、定期进行市场信息和各种销售情况的收集和分析，帮助经销商做好经营方面的计划和管理，建立自己独特的品牌形象.3、建立与合作伙伴间的制度性沟通机制，迅速掌握市场的第一手资料，听取合作伙伴的合理化建议和意见。

在总体品牌营销战略的基础上，针对不同的市场制定符合当地市场的整合营销方案。

发展全国各地的授权经销商，建立全国各地的形象专卖店，发展全国的消费会员。

某商业模式如下表：四、合作方式与标准：某酒的合作对象是企事业单位，政府部门，国内外客商，例如我们的授权经销商要符合以下几点要求（1）认可产品以及经营理念（2）具有独立经营的公司或自然人（3）广泛的社会资源和商业信誉（４）一定的资金实力的销售网络五、市场定位1）礼品型（高档酒）政府官员（接待、宴请、送礼）2）高档型拥有相当高收水平的、有一定鉴赏能力的（送礼、佐餐）；3）中档型对酒水品质有着高要求，同样有收入水平的社会中坚力量（佐餐、聚会）4）低档型（宵云醉系列）对价位较敏感，要求品质的普通消费者（佐餐、聚会、送礼、宴请等）六、公司的文化与目标：某酒的定位是中高端酱香型白酒，公司全力打造高端品牌形像，做好品牌文化。

公司认为高端酒只有做到有文化、才有品牌才是高端白酒企业赢销的制胜关键。

没有文化的品牌是死的品牌。

做文化，做品牌，才能做大市场。

作为高端白酒赢销上应该从文化、品牌个性上寻求突破。

任何品牌要赢销，必须打造个性文化品牌，借助文化这个助推品牌赢销的翅膀。

中国白酒消费已经进入了品质时代，消费者购买越来越理性，仅靠简单的品牌知名度来拉动消费已经成为了过去式，高品质的健康白酒和健康的白酒饮用习惯，已经被越来越多的白酒消费者所推崇。

酒，在人类文化的历史长河中，已不仅仅是一种客观的物质存在，而是一种文化象征，为此某公司提出《禁酒令》：多喝！喝好！好喝！推杯换盏，觥筹交错之间，消耗粮食，已经成为过去；品尝、收藏和投资的热情，而今始为潮流。

人情礼法，风韵气度；唯有顺应民风的变化，在酒力和文化中找到自己的格调，才是当代国人的率先之风。

自今日起，凡我职员喝酒不到位者，概莫责备，实不主张豪饮放纵；非个人之过，乃公司之规；然凡礼节不周而轻慢者，概莫放过，实不为公司所宽容；乃个人寡德，公司无教。

为国为己，品尝为乐，收藏为佳，礼到即止。

与《劝酒令》多喝！喝好！好喝！推杯换盏，觥筹交错之间，消耗粮食，已经成为过去；品尝、收藏和投资的热情，而今始为潮流。

人情礼法，风韵气度；唯有顺应民风的变化，在商业和文化中找到自己的格调，才是现代品牌企业的可为之事。

自今日起，凡因公事饮酒，超过三两者，罚钱三千；饮醉不醒者，自辞公职。

为国为己，品尝为乐，收藏为佳，礼到即止。

及酒精宝宝（周未宝宝）。

以上所做的一切都是为打造公司特有的酒文化与品牌。

规划投资兴建国内首家酒窖银。

最终完成合资上市的宏伟蓝图！七、商业模式优势及可行性分析在推广品牌过程中，我们会分阶段的推出主打品牌概念，扩大品牌知名度及美誉度。

（见下图）某品牌管理有限公司在全国各地级直接找经销商，前期在一个城市找10家以下经销商，这样做的目的是以最快的速度占领市场提高知名度，再经过半年时间找出一家最出色的经销商作为服务中心，（按公司统一模式规划与建立，）设立服务中心，服务中心的责任与义务：1、与深圳市品牌管理有限公司相互依存、协作，形成了公司加办事处的“1+1”全新营销模式。

公司主要负责张去支酒系列提供招商支持，服务中心主要负责授权经销及终端的市场运作。

这样的模式旨在通过良好的渠道建设和网络普检最终达成产品销售与品牌塑造的高度契合，其核心是要厂商与经销商密切配合、明确分工、各占其长，将市场管理的触角延伸到每一个终端，实现经销商利润最大化。

八、公司现状：公司自2011年12月份整合公司半年来，已经取得巨大的成就，组建团队整合资源，制定公司规章制度，确立公司品牌文化，确定营销政策与销售模式。

半年来建立公司网站、宣传片制作、宣传画册设计与印刷等。

其中成功举办一次全国性的招商大会吸引第一批授权经销商，有关电视台与媒体全面报道。

取广泛的好评与认识，市场营销全面展开。

五月底又一次成功在北京九华山庄举办品鉴会，成为民商传媒晚宴唯一指定用酒，某酱香白酒作为此次研讨会唯一特供酒亮相晚宴现场，备受高度瞩目。

得到以胡德平为首中央领导人与百名政治界、经济界、教育界及民营企业代表的的认可。

此类高端品鉴活动的目的更多注重于品牌的推广与口碑营销，主要目的可归为：在高端消费群中得到品质与口感的认可，并做好记录，提高业务员后续与客户的谈判筹码，为未来的产品推广做好伏笔。

通过前期的市场运作，品牌宣传，“某酒”酒被越来越多的人认同，已在全国成功与20 多位授权经销商建立了合作关系。

九、公司后期产品线的规划与消费市场的对接以不同档次的产品对接不同的消费渠道1）高档礼品酒由***公司直接供给政府机关2）高档某酒A 类高档消费酒店3）中档某酒B 类消费档次酒店4）低档宵云醉酒C 类消费酒店、细分后的零售点十、服务“某”酒有其优良的酒质，顶级的包装，深刻的文化内涵这远远不够，还必须有最好的服务产品才能走向市场，走向成功。

新品牌上市，能否很快直达终端，到达消费者手中，取决于我们是否有良好的品牌推广方案，能否很快找到有实力有网络的代理商，代理商能否很快认可我们的产品，又取决于我们能否给他们提供最好的服务，解决他们的后顾之忧。

经销商担心的问题有三：1）产品是否卖得出去，卖不出去怎么办；2）产品能否给他带来利润，怎样才能赚钱；3）广告支持怎样，市场维护措施有没有。

基于以上三点，我们制定了相应的服务措施，把经销商的经营风险降低至最低限度：①派业务骨干协同经销商调查目标市场针对市场的实际情况给授权经销商确定符合当地市场的产品结构，同代授权经销商一道制定符合当地市场情况的营销方案，并投入相应比例的经费用于方案的实施，根据各地市场不同特点，对媒体加以整合，确保品牌的提升和产品概念的准确诉求，指导授权经销商做好终端网点，分销网络的开发和维护及市场促销与宣传工作，使他们以零风险加盟某酒的大家庭。